WHAT DOES SUNDAY MEAN TO YOU? - Learn English LIVE from England - join the live chat

Wait until you see what Mr Steve

Espere hasta que vea lo que

is wearing today.

lleva puesto el Sr. Steve hoy.

You won't believe it.

No lo creerás.

The sounds.

Los sonidos.

You can hear us

Puedes escucharnos

preparing to go live.

preparándonos para salir en vivo.

Hmm. Hmm hmm hmm hmm hmm hmm.

Mmm. Mmm, mmm, mmm, mmm, mmm, mmm.

Doo doo doo doo doo doo doo.

Doo doo doo doo doo doo doo.

So here we are again, Mr Steve.

Aquí estamos de nuevo, señor Steve. ¿

What do you think we are going to talk about today?

De qué crees que vamos a hablar hoy? ¿

Is there anything on your mind at the moment?

Hay algo en tu mente en este momento?

Electric cars, of course.

Coches eléctricos, por supuesto.

Well, is that what we didn't talk about, Mr. Duncan?

Bueno, ¿es eso de lo que no hablamos, Sr. Duncan? ¿Es

Is it the change in policy in the UK on electric cars?

el cambio de política en el Reino Unido sobre los coches eléctricos?

Oh, dear. We're off already.

Oh querido. Ya nos vamos.

We haven't even started yet.

Ni siquiera hemos empezado todavía.

And already Mr.

Y el señor

Steve is talking about electric cars. Here we go, then.

Steve ya está hablando de coches eléctricos. Allá vamos entonces.

We are back with you live.

Estamos de vuelta contigo en vivo.

We are outside aid.

Estamos fuera de la ayuda.

Hopefully it will not rain today.

Esperemos que hoy no llueva.

We are talking about lots of things.

Estamos hablando de muchas cosas. ¿

What is on your mind at the moment?

Qué tienes en mente en este momento? ¿

Is there anything on your mind, I wonder?

Hay algo en tu mente, me pregunto?

It is a beautiful afternoon now.

Ahora hace una hermosa tarde.

The rain has stopped.

La lluvia ha parado.

The rain has stopped falling.

La lluvia ha dejado de caer.

There he is. Come to me, Mr. Steve.

Ahi esta. Venga a mí, Sr. Steve.

Come to me.

Ven a mí.

Don't be a stranger in this world.

No seas un extraño en este mundo.

Hi, everybody.

Hola a todos.

This is Mr.

Este es el Sr.

Steve. There he is over there.

Steve. Ahí está él por ahí. ¿

Can you see him and Mr. Duncan?

Puedes verlo a él y al Sr. Duncan?

We are now live on YouTube, as we always are.

Ya estamos en vivo en YouTube, como siempre.

Every Sunday.

Todos los domingos.

I hope you are having a good Sunday where you are.

Espero que estés pasando un buen domingo donde estés.

I'm just going to set

Voy a

the live stream up on my little device so we can see what is happening.

configurar la transmisión en vivo en mi pequeño dispositivo para que podamos ver lo que está sucediendo.

We're outside, you see.

Estamos afuera, ya ves.

So technically things have to be done a little differently now.

Así que, técnicamente, ahora las cosas deben hacerse de manera un poco diferente. ¿

We are in the studio all ready?

Estamos en el estudio listos?

Yes, it's done. Look at that so quickly.

Sí, está hecho. Mira eso tan rápido.

And already the live chat is also incredibly busy as well.

Y el chat en vivo también está increíblemente ocupado.

We are live with you. Hi, everybody.

Estamos en vivo contigo. Hola a todos.

This is Mr. Duncan and Mr. Steve.

Estos son el Sr. Duncan y el Sr. Steve.

We are now live on YouTube.

Ya estamos en vivo en YouTube.

I don't know why we look a strange colour today.

No sé por qué hoy nos vemos de un color extraño.

I don't know why I Maybe it's the camera you've been fiddling

No sé por qué. Tal vez sea la cámara con la que has estado

around with the all the, all the various setting.

jugueteando en todas las configuraciones.

No, I haven't.

No, no lo he hecho.

I haven't touched anything. Maybe it's the lights.

No he tocado nada. Quizás sean las luces.

Maybe there's a strange light. Oh, we look lovely.

Quizás haya una luz extraña. Oh, nos vemos encantadores.

Actually, I'm just looking now at ourselves on the screen.

En realidad, ahora sólo me estoy mirando a nosotros mismos en la pantalla.

We look very nice, actually.

Nos vemos muy bien, de hecho.

Not too bad at all.

No esta mal del todo.

Even though everything is a bit jittery.

Aunque todo esté un poco nervioso.

I don't know why that is.

No sé por qué es eso.

Oh, you said I looked like a tramp before we came on, but I haven't got time to change.

Oh, dijiste que parecía un vagabundo antes de que entráramos, pero no tengo tiempo para cambiarme.

So what do the viewers think?

Entonces, ¿qué piensan los espectadores? ¿

Do you think I look smart enough for the live stream?

Crees que luzco lo suficientemente inteligente para la transmisión en vivo?

I don't look a bit.

No miro ni un poco. ¿

What are you wearing?

Qué llevas puesto?

Dowdy is the word.

Desaliñado es la palabra. ¿

What are you wearing? Steve Sweat. Top hat.

Qué llevas puesto? Steve sudor. Sombrero de copa.

Looks like something you've you've retrieved from someone's dustbin.

Parece algo que has recuperado del cubo de basura de alguien. ¿

Well, what do you think?

Pues, qué piensas? ¿

Do I look smart enough, presentable enough for the viewership,

Me veo lo suficientemente inteligente, lo suficientemente presentable para la audiencia,

or should I go and change and put something else on

o debería ir, cambiarme y ponerme algo más

that will brighten your day a bit more than this?

que alegrará tu día un poco más que esto? ¿

What? Mr. Dunga described as a dull piece of rag.

Qué? El señor Dunga lo describió como un trapo sin brillo.

But I thought it was

Pero pensé que iba a hacer

going to be cold out here, so I thought I'd put something warm on.

frío aquí afuera, así que pensé en ponerme algo abrigado.

But anyway, up to you.

Pero de todos modos, depende de ti. ¿

Where are you going, Steve?

Adónde vas, Steve? De

Going anyway, just step back a bit.

todos modos, retroceda un poco.

You don't have to get too close.

No es necesario que te acerques demasiado.

It's okay. I'm trying to. To operate this. You say.

Está bien. Estoy tratando de. Para operar esto. Tu dices.

Just give me a second, Steve.

Sólo dame un segundo, Steve. ¿

But should I keep talking, then? No, just.

Pero entonces debería seguir hablando? No solamente.

Just wait a second. Here we go.

Espera un segundo. Aquí vamos.

I'm just trying to get the live chat back up.

Sólo estoy intentando restablecer el chat en vivo.

It's very strange. This is.

Es muy extraño. Esto es.

I'm sure they've changed this again.

Estoy seguro que han vuelto a cambiar esto. Ya

You know, YouTube keep changing things, and I really do hate it when they do.

sabes, YouTube sigue cambiando las cosas y realmente odio cuando lo hacen.

I was just there a minute ago, Mr.

Estuve allí hace un minuto, Sr.

Duncan, and now it's disappeared.

Duncan, y ahora ha desaparecido.

I don't know where the live chat has gone. There is this.

No sé a dónde se ha ido el chat en vivo. Hay esto.

We must have the live chat.

Debemos tener el chat en vivo.

Oh, Mr. Duncan, it's back.

Oh, Sr. Duncan, ha vuelto.

I solved the problem. No, you didn't.

Resolví el problema. No, no lo hiciste.

I did. I saw it anyway.

Hice. Lo vi de todos modos.

I said, Is it there anyway, Steve?

Le dije: ¿Está ahí de todos modos, Steve?

That's a first.

Esa es la primera vez.

No one cares about this conversation, by the way.

Por cierto, a nadie le importa esta conversación.

But you started it. Me solving a technical issue. Mr. Doom.

Pero tú lo empezaste. Yo resolviendo un problema técnico. Señor Perdición.

Anyway, live chat.

De todos modos, chat en vivo.

Everyone's on the live chat.

Todos están en el chat en vivo.

Hello, Sunday. It's nice to see you here.

Hola Domingo. Es bueno verte aquí.

This is, of course, the last Sunday live stream and whatever. And

Esta es, por supuesto, la transmisión en vivo del último domingo y lo que sea. ¿Y

what do you want it to be?

qué quieres que sea?

The last one ever.

El último de todos.

Well, you just said it's the last livestream.

Bueno, acabas de decir que es la última transmisión en vivo. ¿

Do you mean in September? In September?

Quieres decir en septiembre? ¿En septiembre?

Yeah, that's right. Okay.

Sí es cierto. Bueno.

Just we are coming back in October.

Simplemente regresaremos en octubre.

I didn't say we weren't.

No dije que no lo fuéramos.

If you said you said we weren't.

Si dijiste que dijiste que no lo éramos.

Well, you listen to it later, Mr. Duncan.

Bueno, escúchelo más tarde, Sr. Duncan. ¿

You see what I mean?

Ves lo que quiero decir?

Yes, I said the last, the last live stream and then you put it in.

Sí, dije la última, la última transmisión en vivo y luego la pusiste.

You interrupted before I could finish the sentence.

Interrumpiste antes de que pudiera terminar la oración.

So, yes, we are here this week and also next weekend.

Entonces, sí, estamos aquí esta semana y también el próximo fin de semana.

By the way, something interesting is happening next week,

Por cierto, algo interesante sucederá la próxima semana,

not very far away from where we live.

no muy lejos de donde vivimos.

It is the first ever Pride Day

Es el primer

or Pride weekend in Shrewsbury.

fin de semana del Día del Orgullo o del Orgullo en Shrewsbury.

So I'm thinking I might go along there next week.

Así que estoy pensando en ir allí la semana que viene.

Steve won't be there because he's doing other things, but I'm going to be there

Steve no estará allí porque está haciendo otras cosas, pero

hopefully if the weather is good and I might even do a live stream from the first ever.

con suerte estaré allí si hace buen tiempo e incluso podría hacer una transmisión en vivo por primera vez.

It is historical, a historic thing,

Es histórico, algo histórico,

even something that will be remembered for many years.

incluso algo que será recordado durante muchos años.

It's the first ever pride celebration,

Es la primera celebración del Orgullo, se

you might call it Pride Weekend in Shrewsbury,

podría llamar Fin de Semana del Orgullo en Shrewsbury,

so that a very conservative lot in Shrewsbury.

por lo que es un grupo muy conservador en Shrewsbury.

So we're amazed that it's happening.

Por eso estamos sorprendidos de que esté sucediendo.

So there we go.

Así que allá vamos.

So we will see what happens there.

Entonces veremos qué pasa allí.

We're expecting riots and conflicts.

Esperamos disturbios y conflictos.

Okay, but you'll be there to film it all. Mr.

Está bien, pero estarás allí para filmarlo todo. Sr.

Paul I won't be filming it. I'll be live.

Paul, no lo filmaré. Estaré en vivo.

That's what I mean.

Eso es lo que quiero decir.

Filming it.

Filmándolo.

Yeah. Well, you filmed something.

Sí. Bueno, filmaste algo.

I recorded You Do It Live is a live stream, so.

Grabé You Do It Live es una transmisión en vivo, entonces.

No, I'm not so pedantic.

No, no soy tan pedante.

I'm not being pedantic. It's not pedantic, Steve.

No estoy siendo pedante. No es pedante, Steve.

It's kind of.

Es un tipo de.

Hello, Vitus.

Hola Vito.

Hello, Vitus. Nice to see you. Here you are.

Hola Vito. Me alegro de verte. Aquí estás.

First on today's live stream, we also have Dimitrios as well.

Primero en la transmisión en vivo de hoy, también tenemos a Dimitrios.

Dimitrios is here.

Dimitrios está aquí.

It's nice to see you.

Es bueno verte.

Also on the live chat as well.

También en el chat en vivo.

We are outside something that we've been doing

Estamos fuera de algo que hemos estado haciendo

for the past three weeks and it seems to be going rather well.

durante las últimas tres semanas y parece que va bastante bien.

It stopped raining.

Dejó de llover.

Thank goodness. It's quite warm.

Gracias a dios. Hace bastante calor.

It's freakishly warm today, Mr.

Hace un calor espantoso hoy, Sr.

Duncan. Very humid, humid.

Duncan. Muy húmedo, húmedo.

Just just it's just warm.

Simplemente hace calor.

It must be 17 degrees out here at least.

Aquí afuera debe haber al menos 17 grados.

I think so, which is unusual.

Creo que sí, lo cual es inusual.

I've been doing a bit of gardening.

He estado haciendo un poco de jardinería.

Mr. Duncan just did a little bit of trimming here and there.

El Sr. Duncan simplemente recortó un poco aquí y allá.

Good.

In fact, right behind you there and that little corner. Wow.

Bien.

De hecho, justo detrás de ti, ahí y en ese pequeño rincón. Guau.

So maybe you can share.

Entonces tal vez puedas compartir.

I know I'm pretty sure the viewers are there. Really?

Sé que estoy bastante seguro de que los espectadores están ahí. ¿En realidad?

Well, I'm just saying what I've been doing, you know, just talking

Bueno, solo digo lo que he estado haciendo, ya sabes , solo hablando,

I've been setting up this live stream all morning.

he estado configurando esta transmisión en vivo toda la mañana.

Hello. Also, Palmira.

Hola. También Palmira.

Come on, concentrate on the live chat.

Vamos, concéntrate en el chat en vivo.

Normally, Steve is always looking at the live chat.

Normalmente, Steve siempre está mirando el chat en vivo.

He seems very distracted today. Distracted? I'm just.

Parece muy distraído hoy. ¿Distraído? Sólo soy.

Here we go from say who's on Valentin?

Aquí vamos a decir ¿quién está en Valentin?

We also have Beatrix.

También tenemos a Beatriz.

Hello, Beatrice.

Hola Beatriz.

It's nice to see you here today.

Es un placer verte aquí hoy.

Hello to Beatrice. You can go over there a bit.

Hola a Beatriz. Puedes acercarte un poco hacia allí.

I feel like I'm being over here, so I go over here.

Siento que estoy por aquí, así que voy para aquí.

No matter

No importa

what.

qué.

I think that's better.

Creo que eso es mejor.

It looks there's more room.

Parece que hay más espacio.

You see, I'm trying to look at the live chat.

Verás, estoy intentando ver el chat en vivo.

Yeah, There it is.

Sí, ahí está.

There it is. There's a reflection on the screen.

Ahí está. Hay un reflejo en la pantalla.

That's better.

Eso es mejor.

That's better.

Eso es mejor.

That's why I'm having to lean over.

Por eso tengo que inclinarme.

Because there's a reflection.

Porque hay un reflejo.

Yeah, it's not that difficult.

Sí, no es tan difícil.

Here we go, then. Steve, Live chat today.

Allá vamos entonces. Steve, chat en vivo hoy.

We're looking at lots of different things.

Estamos viendo muchas cosas diferentes.

I'm sure we've put everyone off already with our bickering.

Estoy seguro de que ya hemos desanimado a todos con nuestras discusiones.

We don't mean it, by the way. Yes, we do. Well, he does.

Por cierto, no lo decimos en serio. Sí . Bueno, lo hace.

He means it. But I don't. It's just a bit of fun.

Lo dice en serio. Pero yo no. Es sólo un poco de diversión.

Hello.

Also, Irene is here as well.

Hola.

Además, Irene también está aquí.

I am Irene. Hello, Irene. Come on. Scene.

Soy Irene. Hola Irene. Vamos. Escena.

Come on, Irene.

Vamos, Irene.

Come on, Irene.

Vamos, Irene.

That was another song for the 1980s. Yes.

Esa fue otra canción de los años 80. Sí. ¿

Who else? And I hate it. Who else is here?

Quién más? Y lo odio. ¿Quién más está aquí?

Well, there's Perdita says Hello, Irene.

Bueno, ahí está Perdita que dice Hola, Irene.

We said that already. Louis is here, of course.

Eso ya lo dijimos. Louis está aquí, por supuesto.

Louis Mendez V Chance, we've said,

Louis Méndez V Chance, hemos dicho,

and Gok Vu from Vietnam.

y Gok Vu de Vietnam.

So I know I pronounced that incorrectly.

Entonces sé que lo pronuncié incorrectamente.

So I do apologise. We all know I'm saying that. Anyway.

Así que me disculpo. Todos sabemos que estoy diciendo eso. De todos modos.

Clear.

Claro.

See Bob, it says Oh he bom dear bum dear.

Mira Bob, dice Oh, nace querido, querido.

Which is Hello greetings yet again.

Que es Hola saludos una vez más.

I was guessing that to you you're all here.

Supuse que para ustedes están todos aquí.

Mila Javadi is here.

Mila Javadi está aquí.

Hello, Dimitrios. We've said already.

Hola Dimitrios. Ya lo hemos dicho.

Giovanni Rivette de

Giovanni Rivette de

Rivette de

Rivette de te

says hello,

saluda

and I hope I'm pronouncing that correctly.

y espero pronunciarlo correctamente.

Valentine Gheorghe, Lev or Lev?

Valentín Gheorghe, ¿Lev o Lev?

Not sure how to

No estoy seguro de cómo

pronounce that, but hopefully we've got that right.

pronunciarlo, pero espero que lo hayamos hecho bien.

And roses here.

Y rosas aquí.

Her sheet is here as well.

Su hoja también está aquí.

Hello to you.

Hola a ti.

We also have English lessons.

También tenemos clases de inglés.

Hello, English lessons.

Hola, clases de inglés.

Nicoletta, hello to you.

Nicoletta, hola a ti.

We have a lot of people you might not believe this, Steve, but

Tenemos mucha gente que quizás no creas esto, Steve, pero

we do get a lot of people who are English teachers

tenemos muchas personas que son profesores de inglés

watching my lessons and also the live stream.

viendo mis lecciones y también la transmisión en vivo.

He says, Well, so you want to see how it's not done.

Él dice: Bueno, entonces quieres ver cómo no se hace.

I'm just joking.

Yo sólo estoy bromeando.

But you said, you mean everything

Pero dijiste que todo está

okay,

bien,

Beatrice, you have a higher temperature in your autumn

Beatriz, que en otoño tienes una temperatura más alta

than we do in spring because it is springtime.

que en primavera porque es primavera.

That's strange, isn't it?

Eso es extraño, ¿no?

It's always strange to think it's the same in Australia, isn't it? Yes.

Siempre resulta extraño pensar que en Australia ocurre lo mismo, ¿no? Sí.

So. Well, they're still in deep winter, so I mean the seasons are different,

Entonces. Bueno, todavía estamos en pleno invierno, así que quiero decir que las estaciones son diferentes,

but at the moment in Argentina it is early spring,

pero en este momento en Argentina estamos a principios de primavera,

so all of the flowers are preparing to come out into bed

por lo que todas las flores se están preparando para salir a la cama

and all of the leaves on the trees, the ones that do come out in spring.

y todas las hojas de los árboles. los que sí salen en primavera.

So it's very strange as we head now towards autumn

Así que es muy extraño ahora que nos acercamos al otoño

and then winter in Argentina and many parts

y luego al invierno en Argentina y muchas partes

of South America and also down towards Australia.

de América del Sur y también hacia Australia.

As Steve said, they are preparing for the change

Como dijo Steve, también se están preparando para el cambio

of season as well, but different seasons.

de estación, pero estaciones diferentes.

Ricardo says It looks like we've been drinking

Ricardo dice Parece que hemos estado bebiendo

because we've got a reddish tone to our faces.

porque tenemos un tono rojizo en la cara.

Yes, okay.

Sí bien.

Similar to if we've had two glasses of wine, well, maybe we have had two glasses of wine.

Similar a si tomamos dos copas de vino, bueno, tal vez hayamos tomado dos copas de vino. De

I actually have had six.

hecho, he tenido seis.

So that that probably accounts for it.

Entonces eso probablemente explica todo.

But no, you know, you can't be in the garden doing gardening if you're

Pero no, ya sabes, no puedes estar en el jardín haciendo jardinería si

if you're under the influence of alcohol.

estás bajo la influencia del alcohol.

Mr. Duncan is attempting to change that better.

El señor Duncan está intentando cambiar eso mejor.

That better.

Eso es mejor.

Maybe we're only down to one glass of wine each.

Quizás solo nos quede una copa de vino para cada uno.

Now, Mr. Duncan,

Ahora, señor Duncan,

40 degrees, says Rosa, where Rosa is

40 grados, dice Rosa, donde Rosa tiene

40 degrees. Well, that's not true.

40 grados. Bueno, eso no es cierto.

That's unbearable.

Eso es insoportable.

That is staying indoors with air con on full temperature.

Eso es permanecer en el interior con el aire acondicionado a máxima temperatura.

I think so.

Creo que sí.

31 degrees as Rosa.

31 grados como Rosa.

So. Yes.

Entonces. Sí.

So it's warm everywhere, it seems, apart from in Argentina.

Así que parece que hace calor en todas partes, excepto en Argentina.

So today it is Sunday, every Sunday.

Así que hoy es domingo, todos los domingos.

Now, I remember growing up Sunday

Ahora, recuerdo que cuando era niño, el domingo

always had a very different feeling from the rest of the week.

siempre tenía una sensación muy diferente al resto de la semana.

It always seemed as if Sunday had its own atmosphere or its own feeling.

Siempre parecía como si el domingo tuviera su propia atmósfera o su propio sentimiento. ¿

What was Sunday's like in your house, Steve?

Cómo fue el domingo en tu casa, Steve?

Very religious, no?

Muy religioso, ¿no?

Well, it was for my mother.

Bueno, fue para mi madre.

She always went to church and came back

Ella siempre iba a la iglesia y regresaba

very happy and cheerful, which used to annoy is never

muy feliz y alegre, lo que molestaba nunca es

that she always went to church and she always came back full of life bubbling.

que siempre iba a la iglesia y siempre regresaba llena de vida burbujeante.

She'd been talking to people, socialising, and then she would cook.

Había estado hablando con la gente, socializando y luego cocinaba.

It was always a roast dinner on a Sunday traditional roast

Siempre era una cena asada los domingos, la tradicional

beef or lamb

carne asada, cordero

or pork on a rotisserie

o cerdo en un asador

where the the meat goes round and round and gets cooked slowly.

donde la carne da vueltas y vueltas y se cocina lentamente.

And my father used to like doing this.

Y a mi padre le gustaba hacer esto.

Lots of my father used to take care of the rotisserie, basting the meat,

Mi padre solía encargarse mucho del asador, rociar la carne,

and then we'd just have meat and two vegetables

y luego solo comíamos carne y dos verduras

with it and a nice pudding.

y un buen pudín.

Yeah, sometimes we'd have like that to do a prawn cocktail starter or something.

Sí, a veces nos gustaría hacer un entrante de cóctel de gambas o algo así.

That's disgusting.

Eso es asqueroso.

But yeah, we, we always ate well on a Sunday.

Pero sí, nosotros siempre comíamos bien los domingos.

Who has prawn cocktail for their Sunday lunch.

Que come cóctel de gambas para el almuerzo del domingo.

I don't think anyone does.

No creo que nadie lo haga.

Well, sometimes we did as a starter it was kind of it

Bueno, a veces lo hacíamos como entrante, era una especie de

was prawn cocktail became very popular in the seventies so you can look for Sunday dinner

cóctel de gambas que se volvió muy popular en los años setenta, por lo que puedes buscar la cena del domingo

well as a starter, not as a main meal as a starter.

como entrante, no como comida principal como entrante.

It sounds Last Call sounds like you were eating at a Bernie in or something.

Suena como si Last Call estuviera comiendo en un Bernie o algo así. Sin

A lot of those places where I do remember though,

embargo, en muchos de esos lugares que sí recuerdo,

in the seventies, prawn cocktail was everywhere.

en los años setenta, el cóctel de gambas estaba por todas partes.

It was everywhere.

Mr. Duncan So my father used to like cooking it, making it at home.

Estaba en todas partes.

Sr. Duncan A mi padre le gustaba cocinarlo y hacerlo en casa.

He buys some frozen prawns. Yes.

Compra unas gambas congeladas. Sí.

And then he would put lemon juice on them

Y luego les ponía jugo de limón

and, uh, and some kind of some kind of sauce.

y, eh, y algún tipo de salsa.

I can't remember what it was now that you put on a thousand Island dressing or something.

No recuerdo qué era ahora que te pusiste un aderezo de mil islas o algo así.

It was a type of special sauce that you put on, and it made the fish

Era un tipo de salsa especial que se le ponía, y le daba al pescado

all its taste well, it made it taste not so fishy, to be honest.

todo su sabor, hacía que no supiera tan a pescado, la verdad.

I didn't.

No lo hice.

I don't like prawns or mussels or I don't like that kind of seafood.

No me gustan las gambas ni los mejillones o no me gusta ese tipo de marisco.

It's not my favourite.

No es mi favorito.

So I used to, I used to eat it, but we didn't always have it.

Solía comerlo, pero no siempre lo teníamos.

Then Dad replaced him.

Entonces papá lo reemplazó.

Classical music while we were eating, usually Beethoven.

Música clásica mientras comíamos, normalmente Beethoven.

And normally during your meals.

Y normalmente durante tus comidas.

I remember you telling me this, but you weren't allowed

Recuerdo que me dijiste esto, pero no se te permitía

to make any sounds or even speak.

emitir ningún sonido ni siquiera hablar.

Well, Dad used to love recording classical music on his reel to reel tape recorder.

Bueno, a papá le encantaba grabar música clásica en su grabadora de carrete a carrete.

So a very big old fashioned tape recorder with big reels of tape.

Entonces, una grabadora muy grande y antigua con grandes carretes de cinta.

I think we get it.

Creo que lo entendemos.

And, well, I'm just explaining it to the young people

Y bueno, sólo se lo estoy explicando a los jóvenes

who won't have heard of such devices

que no habrán oído hablar de tales dispositivos

and he kept it.

y él se lo quedó.

Now, I can tell you now we have no young people watching.

Ahora, puedo decirles que ahora no tenemos jóvenes mirando.

Well, yes, probably not. Yes.

Bueno, sí, probablemente no. Sí.

And then it was just then and then after the meal,

Y entonces, justo en ese momento, después de la comida,

it's dad would sit down in the

papá se sentaba en

in his favourite armchair and watch sport. Yes.

su sillón favorito y miraba deportes. Sí.

A lot of people would sleep and he would sleep watch a bit of sport,

Mucha gente dormía y él dormía viendo un poco de deporte,

usually football or golf or cricket in the in the summer it was cricket.

generalmente fútbol , ​​golf o cricket; en verano era cricket.

But yes, Dad was a great sports, avid sports watcher.

Pero sí, papá era un gran observador de deportes y un ávido observador de deportes.

Mum would do the washing up and I would help to dry

Mamá lavaba los platos y yo ayudaba a secar,

or my sister would and yeah, it was sort of a family event.

o mi hermana lo hacía y sí, era una especie de evento familiar.

The family got together on a Sunday for the traditional Sunday roast.

La familia se reunió un domingo para el tradicional asado dominical.

Yes, I think so. So, so very similar.

Sí, creo que sí. Muy, muy similar.

I think everyone had very similar sundaes, especially growing up in the 1970s.

Creo que todo el mundo tenía helados muy similares, especialmente cuando crecían en la década de 1970.

It was it was almost a tradition.

Era casi una tradición.

So that's one of the things I wanted to ask today.

Esa es una de las cosas que quería preguntar hoy. ¿

How was how is your Sunday?

Cómo estuvo tu domingo? ¿

Do you treat Sunday as a different type of day,

Tratas el domingo como un tipo de día diferente,

maybe a day for having the family together?

tal vez un día para reunir a la familia?

Because that's what used to happen.

Porque eso es lo que solía pasar.

But I don't think these days I don't think people do.

Pero no creo que hoy en día la gente no lo haga.

I think now Sunday just feels like a normal day.

Creo que ahora el domingo parece un día normal.

And one of the other things I always remember about Sundays growing up was that

Y una de las otras cosas que siempre recuerdo de los domingos cuando era niño era que

the shops were shut.

las tiendas estaban cerradas.

Yes, all of the shops were closed.

Sí, todas las tiendas estaban cerradas.

Not just some of them, not not half day closing, but completely closed.

No sólo algunos de ellos, no ni medio día de cierre, sino completamente cerrados.

So you couldn't go into town because all of the towns were shut,

Entonces no se podía ir a la ciudad porque todas las ciudades estaban cerradas,

they were closed down, Everything shut.

estaban cerradas, todo cerrado.

You couldn't buy anything on Sunday.

No se podía comprar nada el domingo.

So that's another reason why a lot of people used to just stay at home

Esa es otra razón por la que mucha gente solía quedarse en casa,

and relax and enjoy some food.

relajarse y disfrutar de algo de comida.

So I think Sunday used to be a very atmospheric day,

Así que creo que el domingo solía ser un día con mucho ambiente,

used to be a day where everything felt

solía ser un día en el que todo

like Sunday.

parecía domingo.

Now, some people might say that Sunday's were boring

Ahora, algunas personas podrían decir que los domingos eran aburridos

in the past and quite likely as a child

en el pasado y muy probablemente cuando era niño

I used to find Sundays,

solía encontrar los domingos,

sometimes a little bit boring because you couldn't go out.

a veces un poco aburridos porque no se podía salir. No

There was nowhere to to go because everywhere was closed.

había ningún lugar adonde ir porque todos estaban cerrados.

Yes, it was.

Sí, lo era.

If you'd forgotten your mint sauce

Si hubieras olvidado tu salsa de menta

to go with your, uh, your lamb or your horseradish sauce

para acompañar tu cordero o tu salsa de rábano picante

to go with your beef or your applesauce to go with your pork.

para acompañar tu carne o tu puré de manzana para acompañar tu cerdo.

You couldn't just nip down to the shops and get it because they were all shut,

No podías simplemente ir a las tiendas y conseguirlo porque estaban todas cerradas,

although we used to make our own dad had a horse

aunque solíamos hacerlas. Nuestro padre tenía

radish plants in the garden and we used to make that.

plantas de rábano picante en el jardín y solíamos hacerlas.

We used to make our own mint sauce for the lamb.

Solíamos hacer nuestra propia salsa de menta para el cordero.

I always remember that we used to chop up the we used to have a knife for means

Siempre recuerdo que solíamos cortar las hojas y teníamos un cuchillo para

to chop up the chop up the leaves into a very fine

cortar las hojas en partículas muy finas

particles.

.

Then we'd add sugar and vinegar and make our own mint sauce.

Luego agregaríamos azúcar y vinagre y haríamos nuestra propia salsa de menta.

Oh, very nice.

Oh, muy bien.

Yes, we always did that with lamb.

Sí, siempre hicimos eso con cordero.

So. So lamb we used to have.

Entonces. Entonces solíamos comer cordero.

I tell you what, we used to have quite a lot.

Te diré una cosa, solíamos tener bastantes.

We used to have chicken or

Solíamos comer pollo o,

sometimes we would have lamb chops as well.

a veces, también chuletas de cordero.

But quite often it would be a bird. A bird.

Pero muy a menudo sería un pájaro. Un pájaro.

We didn't have chicken very good.

No comimos pollo muy bueno. A

My father didn't like chicken.

mi padre no le gustaba el pollo.

Oh, so he wasn't a fan of chicken.

Oh, entonces no era fanático del pollo.

So we always had like the red meat,

Siempre comíamos carnes rojas,

pork,

cerdo,

beef, lamb, that sort of thing.

ternera, cordero, ese tipo de cosas.

It was one of those three every week.

Era uno de esos tres cada semana.

Occasionally we'd have a chicken.

De vez en cuando comíamos un pollo.

Maybe it now at Easter, we'd have Turkey.

Quizás ahora en Semana Santa tendríamos Turquía.

But yeah, it was always mum was always very busy.

Pero sí, mamá siempre estaba muy ocupada.

Mum and Dad used to eat,

Mamá y papá comían, se

go and sit down, fall asleep and watch the sports.

sentaban, se dormían y veían deportes.

That's it.

Eso es todo.

That's what people did.

Eso es lo que hizo la gente.

It was normally a day where everyone would completely relax and do very little

Normalmente era un día en el que todos se relajaban por completo y hacían muy poco

and I suppose if we go further back you might also say that Sunday was the day

y supongo que si vamos más atrás también se podría decir que el domingo era el día en

when everyone went to church, which is something

que todos iban a la iglesia, algo que

very few people do nowadays.

muy poca gente hace hoy en día.

So I say, my mother did.

Eso digo, mi madre lo hizo.

So we went every Sunday.

Así que íbamos todos los domingos.

So I suppose in the past, a long time ago,

Así que supongo que en el pasado, hace mucho tiempo,

a big part of the Sunday ritual would be going to church.

una gran parte del ritual dominical era ir a la iglesia.

Of course, I never went to church as a child.

Por supuesto, nunca fui a la iglesia cuando era niño.

I have to be honest with you. We never went to church.

Tengo que ser honesto con usted. Nunca fuimos a la iglesia.

The only times I went to church, well, funerals.

Las únicas veces que fui a la iglesia, bueno, a los funerales.

But that was later in life because my my family wouldn't

Pero eso fue más tarde en la vida porque mi familia no

allow me to go to things like funerals

me permitía ir a funerales

because they were worried that I wouldn't understand what they were all about.

porque les preocupaba que yo no entendiera de qué se trataban. ¿

Why why is my why has my auntie disappeared

Por qué mi tía desapareció

and why is she now lying in that box, that sort of thing?

y por qué está ahora en esa caja, ese tipo de cosas?

So kids aren't very good at processing that stuff.

Entonces los niños no son muy buenos procesando esas cosas.

So I never really went to church at all, to be honest.

Así que, para ser honesto, nunca fui a la iglesia.

And even on Sunday we didn't go to church. So.

Y ni siquiera el domingo íbamos a la iglesia. Entonces.

But you put your mother I know your mother used to go to church right up to the end of her life.

Pero pones a tu madre. Sé que tu madre solía ir a la iglesia hasta el final de su vida.

Oh, yes.

She was a big churchgoer believer.

Oh sí.

Ella era una gran creyente feligresa.

I mean, we used to go to Sunday school.

Quiero decir, solíamos ir a la escuela dominical.

I seem to vaguely remember.

Me parece recordar vagamente.

I don't know what. I just stopped going.

No sé qué. Simplemente dejé de ir.

See, my father wasn't a churchgoer, but my mother was,

Mira, mi padre no iba a la iglesia, pero mi madre sí,

so she would always carry them quite independent, really.

así que ella siempre los llevaba bastante independientes, en realidad.

Uh, but yes, I mean, the morning on the Sunday,

Uh, pero sí, quiero decir, el domingo por la mañana,

Dad would spend the morning reading the papers.

papá pasaba la mañana leyendo los periódicos.

He'd buy lots of papers on a Sunday, and they were always very bulky things On a Sunday.

Compraba muchos periódicos los domingos, y siempre eran cosas muy voluminosas los domingos.

They'd be about that thick.

Serían así de gruesos.

Yes, I'd be all sorts of magazines inside them, just as bad now.

Sí, dentro de ellos estaría todo tipo de revistas, igual de malo ahora.

Yeah.

So Dad always just read the papers.

Sí.

Así que papá siempre leía los periódicos.

Mum went to church, came back and prepared the meal.

Mamá fue a la iglesia, regresó y preparó la comida.

Then she had to do the washing up.

Luego tuvo que lavar los platos.

Of course, you know, Dad was at work all week.

Por supuesto, ya sabes, papá estuvo en el trabajo toda la semana.

I mean Mum was but she only worked part time

Quiero decir, mamá lo era, pero solo trabajaba a tiempo parcial,

so I suppose, you know Dad thought he could get Sunday off.

así que supongo que papá pensó que podía tener el domingo libre.

But I do find I think I do find it interesting over the years

Pero creo que me parece interesante a lo largo de los años

how, how Sunday has changed

cómo el domingo ha cambiado

as, as a day where families would get together.

como un día en el que las familias se reúnen.

I think families, a lot of families don't even spend time together on Sunday.

Creo que muchas familias ni siquiera pasan tiempo juntas los domingos.

I would imagine the kids, especially if they are teenagers,

Me imagino que los niños, especialmente si son adolescentes,

I bet they go out somewhere on Sunday now and not even stay at home with the family.

apuesto a que ahora salen a algún lugar los domingos y ni siquiera se quedan en casa con la familia.

So I would imagine that that tradition of the family

Así que me imagino que esa tradición de que la familia

getting together on Sunday and having a meal together

se reúna el domingo y coman juntos

probably doesn't happen as much as it used to.

probablemente ya no se repite tanto como antes.

A day of rest, which is typical.

Un día de descanso, lo típico.

That's what my mother always said.

Eso es lo que mi madre siempre decía. El

Sunday is a day of rest, though she wasn't actually resting.

domingo es un día de descanso, aunque en realidad ella no estaba descansando.

She was cooking and doing whatever.

Ella estaba cocinando y haciendo lo que sea.

Actually, Dad used to go in the garden.

En realidad, papá solía ir al jardín.

So what what do you do on a Sunday? A lot.

Entonces, ¿qué haces un domingo? Mucho.

Of course, a lot of people have been saying that their Sundays

Por supuesto, mucha gente ha estado diciendo que sus domingos

completely revolve around these live streams, of course.

giran completamente en torno a estas transmisiones en vivo, por supuesto.

Oh, Oh, all way part of your Sunday.

Oh, Oh, todo es parte de tu domingo.

I think we are for a lot of people.

Creo que somos para mucha gente. ¿

Is it true we still go to church in Poland?

Es cierto que todavía vamos a la iglesia en Polonia?

Says Derek.

Dice Derek.

So that's interesting.

Entonces eso es interesante.

So how many people, what percentage of the population go to church in Poland?

Entonces, ¿cuántas personas, qué porcentaje de la población va a la iglesia en Polonia?

Derek Please let us know.

Derek, por favor háganoslo saber.

Because I would say here,

Porque yo diría aquí,

I mean, if we took I mean, I don't know about other religions.

quiero decir, si tomáramos, quiero decir, no sé sobre otras religiones.

I'm just talking about Church of England.

Sólo estoy hablando de la Iglesia de Inglaterra.

Yeah, well, it's on Sunday

Sí, bueno, es domingo

because each each religion has its own special day.

porque cada religión tiene su propio día especial.

A lot of a lot of people go on Friday if they are Muslim,

Mucha gente va el viernes si es musulmana,

they go to the mosque on Friday, have special prayers.

va a la mezquita el viernes y tiene oraciones especiales.

And on Saturday, it's the Jewish faith, their Sabbath is on Saturday.

Y el sábado, es la fe judía, su sábado es el sábado.

And in the Christian faith, a lot of people observe Sunday,

Y en la fe cristiana, mucha gente observa el domingo,

but they don't necessarily go to church.

pero no necesariamente va a la iglesia.

So very few people now here in much Wenlock, shall I mention here in much Wenlock.

Muy poca gente ahora aquí en mucho Wenlock, debo mencionar aquí en mucho Wenlock.

We do have a local church and I still think

Tenemos una iglesia local y todavía creo que

a lot of the the older

muchos de los

residents of this area do go to church.

residentes mayores de esta área van a la iglesia.

I think so, yes.

Pienso que si.

But I mean, around the around the country, we're not sure.

Pero quiero decir, en todo el país, no estamos seguros.

It's certainly less than 10% from maybe not even that

Ciertamente es menos del 10% de lo que quizás

that we would go to church on a Sunday.

iríamos a la iglesia un domingo.

Used to be.

Solía ​​ser.

Yeah, 90%, 100%

Sí, el 90%, el 100%

probably from my from my parents was in fact, when my mother was growing

probablemente de mis padres fue, de hecho, cuando mi madre estaba

up, you know, in the 1930s, 1940s,

creciendo, ya sabes, en los años 1930, 1940,

everybody went to church, literally everybody.

todos iban a la iglesia, literalmente todos.

So it was probably 100%.

Así que probablemente fue al 100%.

There was definitely a lot of praying taking place during the 1930s

Definitivamente hubo mucha oración durante los años 1930

and 19 early 1940s, definitely.

y principios de los 1940, definitivamente.

But but yes, I mean that was you know, people did for for for decades.

Pero sí, quiero decir, ya sabes, la gente lo hizo durante décadas.

But whether they do now, it's probably I probably say

Pero si lo hacen ahora, probablemente diría que el

5% I would say.

5%, diría.

And of course the church

Y por supuesto las

Christian churches have have deteriorated considerably.

iglesias cristianas se han deteriorado considerablemente.

The numbers of people that go to them, at least here in the UK. Hmm.

La cantidad de personas que acuden a ellos, al menos aquí en el Reino Unido. Mmm. Por

So you never think of days during the week as being religious days

lo tanto, nunca piense en los días de la semana como días religiosos

unless of course, it is a special type of festival

a menos, por supuesto, que sea un tipo especial de festival

that is often observed on different days of the week

que a menudo se observa en diferentes días de la semana

or some of course, that are always observed

o, por supuesto, que siempre se observa

on certain days of the week, such as Wednesday.

en ciertos días de la semana. como el miércoles.

So in in the Christian faith, I think there's Ash Wednesday.

Entonces, en la fe cristiana, creo que existe el Miércoles de Ceniza.

So it's always on Wednesday

Entonces siempre es miércoles

because it's always the nearest Wednesday that falls.

porque siempre es el miércoles más cercano que cae.

I think it's after Easter.

Creo que es después de Semana Santa.

So Easter is a very interesting festival because it takes place over a very long period of time.

Así que la Pascua es una fiesta muy interesante porque se desarrolla durante un período de tiempo muy largo.

So there are many different observations that take place.

Así que se llevan a cabo muchas observaciones diferentes . La

Easter is only one of them is only one of those things.

Pascua es sólo una de ellas, es sólo una de esas cosas.

Yeah. So please let us know.

Sí. Entonces, háganoslo saber.

Derek in Poland, how many people you would estimate

Derek en Polonia, ¿cuántas personas estimarías que

go to church and what is the main church there?

van a la iglesia y cuál es la iglesia principal allí?

I'm guessing it's Catholic, but I'm not sure.

Supongo que es católico, pero no estoy seguro.

So please let us know what you would like to know.

Entonces, háganos saber lo que le gustaría saber.

What goes on in your countries.

Lo que sucede en sus países.

Now, for me traditionally is my family, because my father was sometimes away

Ahora, para mí tradicionalmente es mi familia, porque a veces mi padre estaba fuera

doing various things that I won't go into.

haciendo varias cosas en las que no quiero entrar.

But but quite often we would be together with my father as well, and we would do the same thing.

Pero muy a menudo también estábamos junto a mi padre y hacíamos lo mismo. La

Steve's family,

familia de Steve,

without the classical music.

sin la música clásica.

We didn't have classical music playing, but we did have my parents

No tocabamos música clásica, pero sí teníamos a mis padres

arguing and roaring, which which was kind of nice.

discutiendo y rugiendo, lo cual fue bastante agradable.

It allowed the meal to go by very quickly,

Dejó que la comida pasara muy rápido,

but it always gave me indigestion afterwards.

pero después siempre me daba indigestión.

Your mother did a very good roast because I did sample sometimes.

Tu madre hizo un muy buen asado porque a veces lo probaba.

I used to come random visits on a Sunday. Yes.

Solía ​​venir de visita al azar los domingos. Sí.

And your mother used to do it.

Y tu madre solía hacerlo.

She was a very good cook, a very, you know,

Era una muy buena cocinera y, ya sabes,

lots of thick gravy, which of course we like in the UK.

mucha salsa espesa, que por supuesto nos gusta en el Reino Unido.

We like lots of gravy with our meat.

Nos gusta mucha salsa con nuestra carne.

So, yes, Catholics used to go to church on Sundays.

Entonces, sí, los católicos solían ir a la iglesia los domingos.

Yes, I expect they do.

Sí, espero que lo hagan.

I would imagine in

Me imagino que

in a lot of Catholic countries, I would imagine the church is quite still quite important.

en muchos países católicos la iglesia sigue siendo bastante importante.

Mm hmm.

Mmmmm.

But as as I said, my mother used to cook the most amazing meals.

Pero como dije, mi madre solía cocinar las comidas más increíbles.

And yes, when we first met,

Y sí, cuando nos conocimos,

my mother used to make Sunday roasts for us as well.

mi madre también nos preparaba asados ​​los domingos.

We would go round and have a Sunday roast.

Íbamos y comíamos un asado el domingo.

And I remember Steve.

Y recuerdo a Steve.

Steve would always, after the meal,

Steve siempre, después de la comida,

he would always fall asleep for two reasons.

siempre se quedaba dormido por dos razones.

First of all, my mother would make very big meals, but also

En primer lugar, mi madre hacía comidas muy copiosas, pero también

my mother had a habit

mi madre tenía la costumbre

of always having the heating on in the house.

de tener siempre la calefacción encendida en la casa.

So after we ate,

Entonces, después de comer,

Steve would normally fall asleep because.

Steve normalmente se quedaba dormido porque.

Because of a combination of my mum's cooking, which was always great.

Por una combinación de la cocina de mi madre, que siempre fue genial.

And also the fact that the room, the living room was always at about 85 degrees.

Y también el hecho de que la habitación, el salón, siempre estaba a unos 85 grados.

It's true.

Es cierto.

That's Fahrenheit, of course is what that is in centigrade,

Eso es Fahrenheit, por supuesto, eso es lo que es en centígrados,

probably over 30, 32, probably 35.

probablemente más de 30, 32, probablemente 35.

And it was always very, very hot.

Y siempre hacía mucho, mucho calor.

So I would fall asleep instantly.

Entonces me quedaría dormido al instante.

But even if even if we weren't eating,

Pero incluso si no estábamos comiendo,

I used to fall asleep at your mum's house because it was just always so hot in the living room.

solía quedarme dormido en la casa de tu madre porque siempre hacía mucho calor en la sala de estar.

That is true.

Eso es verdad.

So I think it would be a similar situation.

Entonces creo que sería una situación similar.

But the really strange thing was that every

Pero lo realmente extraño fue que todo

where was closed, everywhere was shut.

estaba cerrado, todo estaba cerrado.

So you couldn't go to the shops.

Entonces no podías ir a las tiendas.

Maybe you wanted to buy something from town, but you couldn't because all of the shops were shut.

Quizás querías comprar algo de la ciudad, pero no pudiste porque todas las tiendas estaban cerradas.

There was no internet, there was no Amazon.

No había internet, no había Amazon.

There were there were no deliveries coming to your house,

No hubo entregas que llegaran a su casa,

bringing all of those lovely things you've ordered off the Internet.

trayendo todas esas cosas hermosas que ordenó por Internet.

But nowadays it would appear that Sun is

Pero hoy en día parece que el sol es

just like any other day for most people, because you can go out,

como cualquier otro día para la mayoría de la gente, porque puedes salir,

you can visit places, most places are open, the shops are open.

puedes visitar lugares, la mayoría de los lugares están abiertos, las tiendas están abiertas.

So there is nothing really keeping you

Así que no hay nada que te mantenga

at home on Sunday because everywhere is open to me.

en casa el domingo porque todo está abierto para mí.

Just says that probably around 30% of people are still going to church in Poland,

Sólo dice que probablemente alrededor del 30% de la gente todavía va a la iglesia en Polonia,

but it's on the decline that is quite high.

pero el descenso es bastante alto.

It is quite high, but it's a lot higher than here in the UK.

Es bastante alto, pero mucho más alto que aquí en el Reino Unido.

I probably estimate 5%

Probablemente calculo un 5% de

lamb roast with mint sauce.

cordero asado con salsa de menta.

Yummy says English lessons.

Yummy dice lecciones de inglés.

Well, can I just say after the last census?

Bueno, ¿puedo decirlo después del último censo?

Because during a census we always record all of the

Porque durante un censo siempre registramos todos los

the traits or the ways of life of the population.

rasgos o formas de vida de la población.

So here, after the last census that we had, it turns out more and more people

Aquí, después del último censo que hicimos, resulta que cada vez más personas

are now having no religion.

no tienen religión.

So atheism is definitely on the increase in this country.

Así que el ateísmo definitivamente está aumentando en este país.

So there are more and more people that don't observe religion

Así que hay cada vez más personas que no practican la religión

or follow religion in any way whatsoever.

ni la siguen de ninguna manera.

And I think you're right.

Y creo que tienes razón.

I think Christianity was something like for less than 5% of the country.

Creo que el cristianismo era algo así como para menos del 5% del país.

So it is very interesting how those things have changed over the years.

Por eso es muy interesante cómo esas cosas han cambiado a lo largo de los años.

Big opportunity for new religions to grow into that space.

Gran oportunidad para que nuevas religiones crezcan en ese espacio.

Maybe some of the world.

Quizás algo del mundo.

Maybe Scientology. Yes.

Quizás la cienciología. Sí.

Roast lamb.

Cordero asado.

Yeah.

Is something that people would be a popular roast on a Sunday, but it's probably,

Sí.

Es algo que a la gente le encantaría un asado un domingo, pero probablemente sea,

I would say, the most expensive meat

yo diría, la carne más cara

that you can buy now.

que puedes comprar ahora.

I mean, it's a lot, but meat, chickens are very cheap.

Quiero decir, es mucha, pero la carne y el pollo son muy baratos. La

Beef is somewhere in the middle, but lamb is very expensive.

carne de res está en algún punto intermedio, pero el cordero es muy caro.

It was always expensive.

Siempre fue caro.

Of course, the best lamb comes from New Zealand.

Por supuesto, el mejor cordero procede de Nueva Zelanda.

So they say around here, they'd say it came from Wales.

Eso dicen por aquí, dirían que vino de Gales.

But yes, so we started having

Pero sí, comenzamos a

lots of imports of New Zealand lamb

importar mucho cordero de Nueva Zelanda

in the 1970s and it became very popular.

en la década de 1970 y se volvió muy popular.

I think it was probably cheaper than the lamb you could get here, but I'm always amazed

Creo que probablemente era más barato que el cordero que se podía conseguir aquí, pero siempre me sorprende

at how expensive lamb is because we've got sheep everywhere,

lo caro que es el cordero porque tenemos ovejas por todas partes. Ya

You know, Wales is covered in sheep.

sabes, Gales está cubierta de ovejas.

I don't know whether they export most of it, but for some reason a lamb is very expensive.

No sé si exportan la mayor parte, pero por alguna razón un cordero es muy caro.

Well, I know why I'd have to ask a farm.

Bueno, sé por qué tendría que preguntarle a una granja.

I can tell you lamb is only available at certain times of the year.

Puedo decirles que el cordero sólo está disponible en determinadas épocas del año.

And also it isn't produced in large, large amounts.

Y tampoco se produce en grandes cantidades.

So lamb is always seen as something that's it's almost a speciality.

Por eso el cordero siempre se considera casi una especialidad.

Meat because no one wants to eat an old sheep

Carne porque nadie quiere comerse una oveja vieja

because the meat is tough and no one really wants to try that.

porque la carne es dura y nadie quiere probarla.

You don't get so much off of a lamb. Do you?

No se obtiene tanto de un cordero. ¿Tú?

Offer of a of a cow.

Oferta de una vaca.

You get a lot of meat of a cow.

Obtienes mucha carne de vaca.

They grow very quickly and yes, so you get a lot of meat of a cow.

Crecen muy rápido y sí, entonces se obtiene mucha carne de vaca.

That's probably right.

Probablemente sea cierto.

But yeah, I mean, if you buy a joint of lamb,

Pero sí, quiero decir, si compras un asado de cordero,

it's going to cost you 30, £25,

te costará 30, £25,

at least for a joint of lamb that will feed,

al menos por un asado de cordero que alimentará, ya

you know, four or five people.

sabes, a cuatro o cinco personas.

And that's, you know, €30, something like that for a joint of lamb.

Y eso son, ya sabes, 30€, algo así por un asado de cordero.

That might be the reason why people aren't having Sunday roasts,

Esa podría ser la razón por la que la gente no come asados ​​los domingos,

because the meat to go with it is so expensive.

porque la carne que los acompaña es muy cara.

Whereas you can buy a chicken, you know, a nice chicken for £5, can you?

Mientras que puedes comprar un pollo, ya sabes, un buen pollo por £5, ¿verdad?

I think some of which is €6.

Creo que algunos de los cuales cuestan 6 €.

So lambs five times the cost of, of,

Por lo tanto, corderos cinco veces más caros que el

of chicken and beef would be somewhere in between. Yes.

pollo y la carne de res estarían en algún punto intermedio. Sí.

I suppose with beef it depends what type of cut you have.

Supongo que con la carne de res depende del tipo de corte que tengas.

But, but certainly certainly lamb

Pero, ciertamente, el cordero

is a very expensive type of meat

es un tipo de carne muy caro

and of course more people now and I suppose we should be fair, Steve,

y, por supuesto, ahora más personas y supongo que deberíamos ser justos, Steve,

more people are eating less meat as well.

más personas también comen menos carne.

So maybe they are substituting

Así que tal vez estén sustituyendo

the meat with something else that hasn't been

la carne por algo más que no haya sido

taken into a a large barn and shot in head.

llevado a un granero grande y que no haya sido disparado en la cabeza.

I'll tell you what is cheap lentils?

Te cuento ¿qué son las lentejas baratas?

Well, yes, lentils and rice, very cheap meal and quite nutritious, apparently.

Pues sí, lentejas y arroz, comida muy barata y bastante nutritiva, al parecer.

Lots of it.

You combine lentils and rice, you get a very good balance of all the different protein amino acids.

Montones.

Combinas lentejas y arroz y obtienes un muy buen equilibrio de todos los diferentes aminoácidos proteicos.

Yeah.

To give you a good protein mix, that's good.

Sí.

Para darle una buena mezcla de proteínas, eso es bueno.

Which of course, you know, Hindus

Por supuesto, ya sabes, los hindúes

have been living off for thousands of years, so they know what they're doing.

han estado viviendo de ello durante miles de años, así que saben lo que están haciendo.

You can't go wrong with Rice.

No puedes equivocarte con Rice.

I have to say two of my most favourite foods

Tengo que decir que dos de mis comidas favoritas

are possibly to be the things that

posiblemente sean las cosas que

are in abundance abundance.

abundan.

I like that word by the way.

Por cierto, me gusta esa palabra.

If something is in abundance, it means it is plentiful.

Si algo abunda, significa que abunda.

There is lots of it.

Hay mucho.

Potatoes and rice.

Patatas y arroz.

I both of those things.

Yo ambas cosas.

Yes, but if you we've said this before,

Sí, pero si ya hemos dicho esto antes,

if you're going to go vegetarian, you've got to you've got to know what you're doing.

si vas a hacerte vegetariano, debes saber lo que estás haciendo.

Because to get to get the to get the right mix of amino acid,

Porque para obtener la combinación adecuada de aminoácidos y

to get the protein right in your diet, you've got to you've got to know what you're doing.

la proteína adecuada en tu dieta, debes saber lo que estás haciendo.

You can't just eat lentils on their own or rice.

No se pueden comer lentejas solas o arroz.

You've got to combine them with other things and make sure you get you get a nice balanced meal.

Tienes que combinarlos con otras cosas y asegurarte de obtener una comida agradable y equilibrada.

So so you can never stray into these things,

Así que nunca te desvíes de estas cosas,

having some research or some information

investigando o informando un poco

because you might think it's better not to eat meat.

porque podrías pensar que es mejor no comer carne.

There are some people who believe that eating meat

Hay algunas personas que creen que comer carne

is better than eating vegetables and fruit, but I think you've got to know what you're doing

es mejor que comer verduras y frutas, pero creo que debes saber lo que estás haciendo

before you go into any of these things, because some people have become

antes de entrar en cualquiera de estas cosas, porque algunas personas se han

quite ill following strict diet.

enfermado bastante siguiendo una dieta estricta. .

So whether that is going without meat

Entonces, ya sea prescindir de la carne

or eating only meat.

o comer sólo carne.

So you have to be very careful because everyone's body, Mr.

Entonces hay que tener mucho cuidado porque el cuerpo de cada uno, el

Steve's body is different from mine.

cuerpo del Sr. Steve es diferente al mío.

So maybe there are certain vitamins, certain things.

Entonces tal vez haya ciertas vitaminas, ciertas cosas.

Steve needs more of that. I don't.

Steve necesita más de eso. No.

So you do have to be careful when you go down that road.

Así que hay que tener cuidado al tomar ese camino.

It's always best if you change your diet in a big way.

Siempre es mejor si cambias tu dieta a lo grande.

I think you've always got to check with your doctor to make sure, to make sure it's the right thing.

Creo que siempre debes consultar con tu médico para asegurarte de que sea lo correcto.

I'm eating eggs instead of meat.

Estoy comiendo huevos en lugar de carne. ¿

Since when they're now? Yes, why not?

Desde cuándo están ahora? ¿Si por qué no? Los

Eggs are

huevos son

an excellent source of protein.

una excelente fuente de proteínas.

It's virtually pure protein.

Es prácticamente proteína pura.

And certainly the whiteys and they're very easy to digest.

Y ciertamente los blanquitos y son muy fáciles de digerir.

And eggs are very well, they're a natural food.

Y los huevos están muy bien, son un alimento natural. Me

People have always eaten eggs, I would imagine.

imagino que la gente siempre ha comido huevos.

You know, man, thousands of years ago was

Sabes, hombre, hace miles de años

getting birds eggs and eating them because they're

conseguíamos huevos de aves y los comíamos porque estaban

they're full of nutrients and they're very good for you. Yes.

llenos de nutrientes y eran muy buenos para la salud. Sí.

But again, you can't just live on eggs.

Pero repito, no se puede vivir sólo de huevos.

You've got to have something else.

Tienes que tener algo más.

People have all sorts of extreme diets now, all meat diets, all vegan.

La gente tiene ahora todo tipo de dietas extremas , todas dietas cárnicas, todas veganas.

That's an extreme diet, really.

Esa es una dieta extrema, de verdad.

But as we've said, you've got to know what you're doing.

Pero como hemos dicho, debes saber lo que estás haciendo.

Otherwise, over a period of time, over weeks and months and years,

De lo contrario, durante un período de tiempo, durante semanas, meses y años, se le

you become depleted in certain vitamins and not realise it until you suddenly become ill.

agotan ciertas vitaminas y no se da cuenta hasta que de repente se enferma.

Then you go to a doctor and have a blood test and he says, Oh, you've vitamin

Luego vas al médico y te haces un análisis de sangre y te dice: Oh, tienes vitamina

D, you've got no vitamin B12,

D, no tienes vitamina B12,

which is a common thing that vegetarians lack from their diets,

que es algo común que los vegetarianos carecen en sus dietas y

which of course you can supplement.

que, por supuesto, puedes complementar.

So you do have to be careful when you start experimenting with your eating habits.

Así que debes tener cuidado cuando empieces a experimentar con tus hábitos alimentarios.

You have to make sure that you're not doing more damage than good because it is it is very easy.

Tienes que asegurarte de no hacer más daño que bien porque es muy fácil.

I would say if you want to go vegetarian,

Yo diría que si quieres volverte vegetariano,

then look at which cultures are vegetarian

entonces mira qué culturas son vegetarianas

and have been for hundreds of thousands of years.

y lo han sido durante cientos de miles de años.

In India, for example, you know,

En la India, por ejemplo, hay una norma:

then there's a I don't eat meat.

no como carne.

Hindus think I'm right in saying that Hindus don't eat meat at all,

Los hindúes creen que tengo razón al decir que no comen carne en absoluto,

but they've obviously worked out what you can eat over hundreds of thousands of years.

pero obviamente han descubierto qué se puede comer durante cientos de miles de años.

It's vegetarian and that will provide all the vitamins

Es vegetariano y te proporcionará todas las vitaminas,

and minerals and nutrients that you need.

minerales y nutrientes que necesitas.

Excuse me.

Disculpe.

So I think if I was going to turn vegetarian, I would stick to a Hindu diet because

Así que creo que si fuera vegetariano, seguiría una dieta hindú porque

at least I'd look there first, because I know that,

al menos miraría allí primero, porque sé que

you know, that has been something that has sustained

eso ha sido algo que ha sostenido

that culture for for thousands of years. Yes.

esa cultura durante miles de años. . Sí.

Well, it's interesting because we saw a very interesting programme about the ascent of mankind.

Bueno, es interesante porque vimos un programa muy interesante sobre el ascenso de la humanidad.

And it would appear that the big step forward for for early man

Y parece que el gran paso adelante para el hombre primitivo

was, of course, discovering that you could grow things crops, agriculture.

fue, por supuesto, descubrir que se podían cultivar cosas , agricultura.

So the big step forward for all of us, all Homo sapiens,

Así que el gran paso adelante para todos nosotros, todos los Homo sapiens,

was the ability to to to sow seeds.

fue la capacidad de sembrar semillas.

And then you could grow things on a very large scale

Y luego se podrían cultivar cosas a gran escala

and then collect the seeds or collect the grain

y luego recolectar las semillas o recolectar el grano

and use it for various things.

y usarlo para varias cosas.

So I think agriculture, certainly when we talk about human beings, I think we are

Entonces creo que la agricultura, ciertamente cuando hablamos de seres humanos, creo que estamos

well, it's safe to say that we are the only animals on the planet

bien, es seguro decir que somos los únicos animales en el planeta

that actually processes the food or

que realmente procesan los alimentos

or has some sort of agricultural arrangement with nature where we grow things,

o que tenemos algún tipo de acuerdo agrícola con la naturaleza donde crecemos. cosas,

we collect them, we eat them, and then we we grow them again.

las recolectamos, las comemos y luego las volvemos a cultivar.

So I think I think that was the big step forward for us.

Así que creo que ese fue el gran paso adelante para nosotros.

Yes. Wheat

Sí.

cultivating wheat

Cultivar trigo

allowed, as we saw in that program,

permitió, como vimos en ese programa, que

instead of living the hunter gatherer lifestyle

en lugar de vivir el estilo de vida de cazadores-recolectores

where the nomadic lifestyle were, where people were just wandering around

como era el estilo de vida nómada, donde la gente simplemente deambulaba

every day to new places to look for food, you could stay in one place and

todos los días hacia nuevos lugares para buscar comida, uno podía quedarse en un lugar

and set up a town, a settlement, because you could go

y establecerse. crear una ciudad, un asentamiento, porque se podrían

grow crops like wheat,

cultivar cultivos como el trigo,

which would sustain and, allow people to stay in one place.

que sustentarían y permitirían a la gente permanecer en un lugar.

And then once they stayed in one place, they could then think about how they could make tools.

Y luego, una vez que se quedaran en un lugar, podrían pensar en cómo fabricar herramientas.

And and it gave scope for the whole of development of mankind.

Y dio cabida a todo el desarrollo de la humanidad.

As I understand it, the Middle East was where many of the agricultural processes began.

Según tengo entendido, en Medio Oriente fue donde comenzaron muchos de los procesos agrícolas.

I think it was around there.

Creo que fue por ahí.

The I suppose where modern day Israel is that sort of area.

Supongo que el Israel moderno es ese tipo de área.

So a lot of irrigation, a lot of those types of agriculture,

Entonces, mucho riego, muchos de esos tipos de agricultura, la

agriculture here was started in those areas.

agricultura aquí se inició en esas áreas.

And the other thing that was always interesting that caught my eye when we were watching that program

Y la otra cosa que siempre fue interesante y que me llamó la atención cuando estábamos viendo ese programa

the other week, was that because of small mutations,

la otra semana fue que debido a pequeñas mutaciones,

genetic mutations in these types of grains,

mutaciones genéticas en este tipo de granos,

we are actually able to to grow them and eat them.

en realidad podemos cultivarlos y comerlos.

And that's that's really amazing when you think about it.

Y eso es realmente sorprendente cuando lo piensas.

So it's not just us discovering it, it's also nature accident

Así que no somos sólo nosotros los que lo descubrimos, sino que también es un accidente de la naturaleza que

changing, slightly altering things in a way that allows these things.

cambia, altera ligeramente las cosas de una manera que las permite.

Instead of them being in edible,

En lugar de ser comestibles,

they become something you can eat and process in your body in large quantities.

se convierten en algo que puedes comer y procesar en tu cuerpo en grandes cantidades.

You get got a higher yield.

Obtienes un mayor rendimiento.

I think when when a particular type of wheat mutated into its modern form.

Pienso en cuándo un tipo particular de trigo mutó a su forma moderna.

So that's 10,000 years ago I think from that program.

Eso fue hace 10.000 años, creo, según ese programa.

It's quite fascinating. It is fascinating.

Es bastante fascinante. Es fascinante.

My crush has arrived.

Mi amor platónico ha llegado.

Are referring to Pedro Demetrius Neville.

Se refieren a Pedro Demetrius Neville.

Demetrius, you're my crush.

Demetrius, eres mi amor platónico.

So, you know I mean, you're here most weeks

Entonces, sabes, quiero decir, estás aquí la mayoría de las semanas que

I've. Got many crushes anyway, Not just one or two.

llevo. Me enamoré de muchos de todos modos, no sólo uno o dos.

Many crushes,

Muchos enamoramientos,

but yes.

pero si. ¿

Have we got any Indian people on who are vegetarian?

Tenemos algún indio que sea vegetariano?

Please let us know.

Por favor déjanos saber.

And we'd like to I'd like to know what you eat.

Y nos gustaría saber qué comes.

But from what I understand, from what I've read, I've seen

Pero por lo que tengo entendido, por lo que he leído, he visto que

the staple is a combination of rice and lentils,

el alimento básico es una combinación de arroz y lentejas,

I think is what is a good combination to keep you healthy for being vegetarian.

creo que es una buena combinación para mantenerte saludable por ser vegetariano.

So please let us know any vegetarians from India watching,

Entonces, háganos saber si hay vegetarianos de la India que estén mirando, o

any Hindus watching, please let us know.

si hay hindúes que estén mirando, háganoslo saber.

We'd love to.

Nos encantaría.

I mean, I love that.

Quiero decir, me encanta eso.

I love that sort of food.

Me encanta ese tipo de comida.

I could live off that, Mr. Duncan.

Podría vivir de eso, Sr. Duncan.

But yes, I mean, a lot of people are saying

Pero sí, quiero decir, mucha gente también lo está diciendo

as well, of course, now that they're saying that

, por supuesto, ahora que dicen que la

Africa culture with meat

cultura africana con la

producing meat is very bad for the environment

producción de carne es muy mala para el medio ambiente

because it's supposedly

porque supuestamente

creating more CO2 than if you were going to have a vegetarian diet.

crea más CO2 que si fuera a tener una dieta vegetariana.

Yeah, well, I think I think this comes from not necessarily because a lot of people misunderstand that.

Sí, bueno, creo que esto no se debe necesariamente a que mucha gente lo malinterprete.

Don't know why they say that.

No sé por qué dicen eso.

It's because of the cows farting, but it isn't.

Es por los pedos de las vacas, pero no lo es.

It's nothing to do with that.

No tiene nada que ver con eso.

It's to do with the front end of the cow.

Tiene que ver con la parte delantera de la vaca.

When they eat, they have to keep burping.

Cuando comen, tienen que seguir eructando.

They bring up lots of air because they have to process the food many, many times.

Suben mucho aire porque tienen que procesar la comida muchas, muchas veces.

So every time they do that, it does produce methane.

Entonces, cada vez que hacen eso, producen metano.

So it's not necessarily coming out the back end of the cow,

Entonces, no necesariamente sale por la parte trasera de la vaca,

but they believe it's because it's coming out of the front end of the cow.

pero creen que es porque sale por la parte delantera de la vaca.

See, this area this argument, though, doesn't make sense to me

Mira, en esta área, este argumento, sin embargo, no tiene sentido para mí de

that eating meat is bad for the ecology and bad for

que comer carne es malo para la ecología y malo para el

CO2 in the environment.

CO2 en el medio ambiente.

Because you think about it before man came around.

Porque lo piensas antes de que apareciera el hombre.

I mean, yes, we've got herds of sheep and cattle,

Quiero decir, sí, tenemos rebaños de ovejas y ganado vacuno,

but I would think there's still far less

pero creo que todavía hay muchos menos

animals around now than there were, say, 10,000 years ago.

animales que los que había, digamos, hace 10.000 años.

I would think. I don't know.

Pensaría. No sé.

I might be wrong in that, but I'm because we've killed a lot of wild animals off, haven't we?

Puede que me equivoque en eso, pero lo hago porque hemos matado a muchos animales salvajes, ¿no?

Yeah.

Sí.

I mean, there aren't wild animals roaming.

Quiero decir, no hay animales salvajes deambulando.

I mean, they used to be you.

Quiero decir, solías ser tú.

You imagine going back thousands of years, There were wild animals everywhere.

Te imaginas retrocediendo miles de años. Había animales salvajes por todas partes. En

It kind of just stop you there, Steve, because it isn't sort of all of the animals.

cierto modo te detiene ahí, Steve, porque no se trata de todos los animales.

It's just certain that are being bred for for meat.

Es seguro que se están criando para obtener carne.

So you have fields of thousands and thousands of cows

Entonces tienes campos de miles y miles de vacas

and fields full of thousands and thousands of sheep.

y campos llenos de miles y miles de ovejas.

So it's just one or two particular types of animal, isn't it, now.

Así que son sólo uno o dos tipos particulares de animales, ¿ no es así?

But yes, and they're all, of course, eat vegetables.

Pero sí, y todos, por supuesto, comen verduras.

But I mean, I don't know.

Pero quiero decir, no lo sé.

But if if you were to think of Africa,

Pero si pensáramos en África,

for example, I mean the amount of

por ejemplo, me refiero a la cantidad de

wildlife, the amount of elephants that they used to be

vida silvestre, la cantidad de elefantes que solían haber

even a few hundred years ago,

incluso hace unos cientos de años,

elephants, all sorts of animals like that that eat vegetables

elefantes, todo tipo de animales como esos que comen vegetales

that would be given off, you know, burping away and giving off

que serían ya sabes , eructando y desprendiendo

methane.

metano.

I mean, that there's a fraction of those animals in the wild

Quiero decir, ahora hay una fracción de esos animales en estado salvaje

now compared to what the was thousands, you know, even a few hundred years ago.

en comparación con los miles que había, ya sabes, incluso hace unos cientos de años.

So I find that argument a little

Así que encuentro ese argumento un poco

dull, not totally disagreeing with it,

aburrido, no estoy totalmente en desacuerdo con él,

but I find the argument a little, you know, not sustainable, really.

pero creo que el argumento es un poco, ya sabes, insostenible, en realidad.

If you think back to what the earth used to be like and how many wild animals there would have been. Yes.

Si recuerdas cómo era la tierra y cuántos animales salvajes habría habido. Sí.

Well, the also the fact that there were more trees, I suppose.

Bueno, también el hecho de que había más árboles, supongo.

So you would have had more more if nature would be there to to take care of those things as well.

Así que habrías tenido más si la naturaleza también estuviera allí para cuidar de esas cosas.

So there are fewer trees in the world.

Entonces hay menos árboles en el mundo.

I mean, the if era.

Quiero decir, la era if.

Yes, I mean, Britain used to be just a forest from from from end to end.

Sí, quiero decir, Gran Bretaña solía ser sólo un bosque de un extremo a otro.

It was just nothing but trees.

No eran más que árboles.

And then over the years, of course, we chopped most of them down.

Y luego, con el paso de los años, por supuesto, cortamos la mayoría de ellos.

So the amount of trees that exist now in the UK or across

Entonces, la cantidad de árboles que existen ahora en el Reino Unido o en toda

Britain is is is a fraction of what used to exist.

Gran Bretaña es una fracción de lo que solía existir.

And you know, the rainforests as well.

Y ya sabes, las selvas tropicales también.

And I was going to make a point there, but I can't remember. It was,

E iba a dejar claro un punto ahí, pero no lo recuerdo. Fue,

Yeah, well

Sí, bueno,

someone's estimated that because CO2 levels have gone up

alguien estimó que debido a que los niveles de CO2 han aumentado,

there's been and the plant life is actually accelerating.

la vida vegetal en realidad se está acelerando.

And I read a report somewhere that in certain parts of the world

Y leí un informe en alguna parte que dice que en ciertas partes del mundo

there's a 30% increase in in in plants.

hay un aumento del 30% en la cantidad de plantas.

So there'll be, you know,

Entonces habrá, ya sabes, los

CO2 levels used to be much higher

niveles de CO2 solían ser mucho más altos

in sort of prehistoric times

en tiempos prehistóricos

and the plant life grew very quickly.

y la vida vegetal creció muy rápidamente.

So maybe the increased plant life because they like the CO2,

Entonces, tal vez el aumento de la vida vegetal porque les gusta el CO2,

maybe that'll balance it out, suck all the CO2 out of the atmosphere.

tal vez eso lo equilibre y absorba todo el CO2 de la atmósfera.

I think one of the problems as well is that people

Creo que uno de los problemas también es que la gente

don't actually know

no sabe realmente

whether or not anything

si algo de lo

that we are working out at the moment is actually correct or accurate.

que estamos trabajando en este momento es correcto o exacto.

Because I've said this before, I will repeat it very quickly.

Como ya he dicho esto antes, lo repetiré muy rápidamente. Los

Human beings have very short lives.

seres humanos tenemos vidas muy cortas.

We are here just like a like a flash, and then we're gone.

Estamos aquí como un relámpago y luego nos vamos.

And it's very hard for human beings to appreciate

Y es muy difícil para los seres humanos apreciar

the processes that happen on the planet

los procesos que ocurren en el planeta

because they happen over thousands and thousands

porque ocurren a lo largo de miles y miles

or in some cases millions of years.

o, en algunos casos, millones de años.

So we are here just

Así que estamos aquí

just for a millisecond.

sólo por un milisegundo.

Our lives just gone and we're trying to work out

Nuestras vidas simplemente se acabaron y estamos tratando de descubrir

what the process of the planet is.

cuál es el proceso del planeta.

But unless you are 100,000 years old

Pero a menos que tengas 100.000 años

or even 100 million years old,

o incluso 100 millones de años,

you're not going to really

realmente no

have anything to work with because there are no records

tendrás nada con qué trabajar porque no hay registros

of what the planet was like 100,000 years ago.

de cómo era el planeta hace 100.000 años.

No one wrote it down.

Nadie lo anotó.

You see the I mean, there's no doubt CO2 levels anyway, we're getting into

Verá, quiero decir, no hay duda de que los niveles de CO2 de todos modos,

we're getting into the conversation. I wasn't I wasn't good.

estamos entrando en la conversación. No lo era, no era bueno.

And I said, well, that's basically well, I'm saying we don't actually know.

Y dije, bueno, eso es básicamente bueno, lo que digo es que en realidad no lo sabemos.

Even if we think we know, we don't know.

Incluso si creemos que lo sabemos, no lo sabemos.

We probably we think we can we could only guess.

Probablemente pensemos que podemos, solo podemos adivinar.

We can only work out what it might be,

Sólo podemos determinar qué podría ser,

but we're not 100% sure because you would have to come back

pero no estamos 100% seguros porque habría que regresar

a hundred years from now to see if anything is changing.

dentro de cien años para ver si algo está cambiando.

But of course, everyone here now, you, me, Mr.

Pero, por supuesto, todos aquí ahora, usted, yo, el Sr.

Steve, we'll all be dead, so we won't be able to say what it was like.

Steve, todos estaremos muertos, así que no podremos decir cómo fue.

Now, at this point, it's very strange, isn't it?

Ahora, a estas alturas, es muy extraño, ¿no?

You know, we recorded human beings

Ya sabes, registramos que los seres humanos

are interesting creatures.

son criaturas interesantes. ¿

Why? There's nothing else on there at the moment.

Por qué? No hay nada más ahí por el momento. ¿

What else are we talking about today, Mr. Doom? Well, we're going in a minute.

De qué más estamos hablando hoy, Sr. Doom? Bueno, nos vamos en un minuto.

So we're going to be talking about much will be eating insects soon, says Dereck.

Así que vamos a hablar de que pronto muchos insectos comerán, dice Dereck.

Want. Yes, they are talking about this possibility

Desear. Sí, están hablando de la posibilidad de

that we could be eating insects because,

que podamos estar comiendo insectos porque,

of course, there's always lots of insects.

por supuesto, siempre hay muchos insectos.

And I think they've got sort of low impact on the environment.

Y creo que tienen un impacto bastante bajo en el medio ambiente.

But I mean, locusts full of protein.

Pero quiero decir, langostas llenas de proteínas.

Yeah, very nutritious.

Sí, muy nutritivo.

The thing is they're not they're not going to just give them to is like on sticks in certain

La cuestión es que no los van a dar simplemente, es como en palitos, en ciertos

Asian countries they have them deep fried and then they put them on little sticks.

países asiáticos los fríen y luego los ponen en palitos.

So it won't be like that.

Entonces no será así.

But what they're going to do is dry them, grind them up and then put them into food.

Pero lo que van a hacer es secarlos, molerlos y luego ponerlos en la comida.

So you might have food that looks like meat and it will have all of the protein,

Entonces, es posible que tengas alimentos que parezcan carne y que tengan todas las proteínas,

but it won't actually be part of a cow or sheep.

pero en realidad no serán parte de una vaca o una oveja. Será

It will be crushed ground, powdered insects,

tierra triturada, insectos en polvo,

but it will taste lovely, so it won't matter.

pero tendrá un sabor delicioso, así que no importará.

It'll be full of artificial flavours, won't it?

Estará lleno de sabores artificiales, ¿no?

And It'll be highly processed, so it probably won't be very good for you.

Y estará muy procesado, por lo que probablemente no será muy bueno para ti.

Really.

En realidad. ¿

Do you remember a film many years ago called You remember the Soylent Green?

Recuerdas una película de hace muchos años llamada ¿ Recuerdas el Soylent Green?

It was called.

Fue llamado.

It was a film set in the future where there was a shortage of food

Era una película ambientada en el futuro donde había escasez de alimentos

and but people were just eating these sort of green

y la gente simplemente comía este tipo de

of food.

Everything very simple.

comida verde.

Todo muy sencillo.

Anyway, it turned out that any when people died, their bodies

De todos modos, resultó que cuando la gente moría, sus cuerpos

weren't weren't being buried, cremated, they were being recycled

no eran enterrados, ni cremados, sino reciclados

and people were literally eating dead human beings.

y la gente literalmente se comía a seres humanos muertos.

I think it's worse than I think where they weren't they actually purposely killing people.

Creo que es peor de lo que creo donde no estaban, en realidad mataban gente a propósito.

I mean, I'm sure they were killing people very similar to another movie called Logan's Run,

Quiero decir, estoy seguro de que estaban matando gente de forma muy similar a otra película llamada Logan's Run,

but it was it was Charlton Heston in that I can't remember.

pero era Charlton Heston, no lo recuerdo.

There were some well-known actors in it.

Había algunos actores conocidos en él.

I don't know why I always I always think of Charlton Heston as being in everything Planet of the Apes.

No sé por qué siempre pienso en Charlton Heston como alguien en todo El planeta de los simios.

He was in that.

Él estaba en eso.

I know that. But I.

Yo sé eso. Pero yo...

I always think he was in Soylent Green.

siempre pensé que estaba en Soylent Green.

He might have been. Yes.

Podría haberlo sido. Sí.

It seemed it seems like it.

Parecía que así parece.

Vitus says that this a vet task

Vitus dice que esta tarea del veterinario

puts a lot of jokes on the live stream, but this one could be a joke.

genera muchos chistes en la transmisión en vivo, pero este podría ser una broma.

But it's sort of true.

Pero es algo cierto.

Driving a sports car and sticking to the speed limit

Conducir un auto deportivo y respetar el límite de velocidad

is like going to McDonald's and just having the salad.

es como ir a McDonald's y simplemente comer ensalada.

Yes. So that

Sí. Eso

actually is true if you buy a sports car.

es cierto si compras un coche deportivo.

I mean, I think it's supposed to be a joke, but it's true.

Quiero decir, creo que se supone que es una broma, pero es verdad.

You spend a lot of money on a sports car and then just drive around

Gastas mucho dinero en un auto deportivo y luego conduces

normally as though you're in a Ford Fiesta or something.

normalmente como si estuvieras en un Ford Fiesta o algo así.

You have no choice.

No tienes elección.

Then you know, why bother?

Entonces ya sabes, ¿para qué molestarse?

In other words, is what the test is saying with that statement?

En otras palabras, ¿lo que dice la prueba con esa afirmación?

Well, talking of cars and talking talking of the roads

Bueno, hablando de coches y hablando de las carreteras

in Wales at the moment, yes, Wales is very close to us.

de Gales en este momento, sí, Gales está muy cerca de nosotros.

It's just it's just over there.

Es sólo que está por ahí.

In fact, I look over my shoulder, we can see, we can see it.

De hecho, miro por encima del hombro y podemos verlo, podemos verlo.

We can see Wales from our house.

Podemos ver Gales desde nuestra casa.

I bet in Wales they've just passed a new law. Yes.

Apuesto a que en Gales acaban de aprobar una nueva ley. Sí.

That, that reduces the speed that people can drive up

Eso reduce la velocidad a la que las personas pueden conducir

to 20 miles an hour.

hasta 20 millas por hora.

Now I can walk faster than that.

Ahora puedo caminar más rápido que eso.

So that's in the town.

Entonces eso es en la ciudad.

So where it used to be a 30 mile an hour limit, which

Entonces, donde solía haber un límite de 30 millas por hora,

I wonder what that is in kilometres with.

me pregunto cuánto equivale eso en kilómetros.

Uh, well, I'm just trying because most people don't use miles per hour, so.

Bueno, sólo lo intento porque la mayoría de la gente no usa millas por hora, así que.

30 miles per hour.

30 millas por hora. ¿

What is that, 40 kilometres an hour?

Qué es eso, 40 kilómetros por hora?

45, something like that.

45, algo así.

They've reduced it from 30 down to 20,

Lo han reducido de 30 a 20,

which is probably 30 kilometres an hour.

lo que probablemente equivale a 30 kilómetros por hora.

So it's very, very slow in all towns.

Entonces es muy, muy lento en todas las ciudades.

Wherever it was 30, I can walk quicker than that is now 20.

Dondequiera que fueran 30, puedo caminar más rápido que ahora son 20.

And it's the only country in the world that's done that.

Y es el único país en el mundo que ha hecho eso.

And I've got Welsh friends and I've been speaking to them

Y tengo amigos galeses y he estado hablando con ellos

and they're furious about it because it's it's an over this.

y están furiosos porque esto se acabó.

They seem to think it's an over the top reaction by the by the government.

Parecen pensar que es una reacción exagerada por parte del gobierno.

Know the thing I do agree with is that 20 miles an hour is a good speed

Sepa que en lo que sí estoy de acuerdo es en que 20 millas por hora es un buen

limit near places where there might be lots of kids, maybe a school.

límite de velocidad cerca de lugares donde puede haber muchos niños, tal vez una escuela.

So during school time and maybe when the kids are coming out of school,

Entonces, durante el horario escolar y tal vez cuando los niños salen de la escuela, es una buena idea

having an area where the speed

tener un área donde el

limit is 20 miles an hour is a good idea.

límite de velocidad sea de 20 millas por hora.

It's very good.

Very good. But not everywhere.

Es muy bueno.

Muy bien. Pero no en todas partes.

Not all over the place.

No por todos lados.

Yes. So it's causing is causing a few issues that their apparently there have been was over

Sí. Así que está causando algunos problemas que aparentemente ha habido: más de

one and a half million signatures to a petition

un millón y medio de firmas en una petición

to ask the government to to put it back up to 30

para pedirle al gobierno que vuelva a aumentar el número a 30

and that's a third of the population of Wales

y eso es un tercio de la población de Gales

have already signed a petition.

ya ha firmado un petición.

So we'll see what happens.

Entonces veremos qué pasa.

But it's going to make it rather difficult for for the locals

Pero esto pondrá las cosas bastante difíciles para los lugareños

and for people travelling to Wales on holiday.

y para las personas que viajan a Gales de vacaciones.

But then I don't think it's going to make much difference to holidaymakers

Pero tampoco creo que esto vaya a suponer mucha diferencia para los turistas,

because you don't really travel through the towns anyway.

porque de todos modos no se viaja por las ciudades .

We mainly travel on the on the country roads and they haven't changed the speed limit there.

Viajamos principalmente por carreteras rurales y allí no han cambiado el límite de velocidad.

So it will be interesting.

Entonces será interesante.

This is only just started, so it will be interesting

Esto apenas ha comenzado, por lo que será interesante

to see what happens with the statistics of accidents

ver qué sucede con las estadísticas de accidentes

and deaths on the road, whether it actually does make a difference.

y muertes en la carretera, y si realmente marcan una diferencia.

So you might be a little bit worried.

Entonces puede que estés un poco preocupado.

We are worried because if it's successful

Estamos preocupados porque, si tiene éxito, es

you might find that we adopt it here in England.

posible que lo adoptemos aquí en Inglaterra.

We might start all driving around very slowly.

Podríamos empezar a conducir todos muy lentamente.

Francesca says hello.

Francesca saluda.

Francesca

Francesca

has been working very hard recently

ha estado trabajando muy duro últimamente

and it's a team Although there would be riots.

y es un equipo. Aunque habría disturbios.

Yeah, I think so. Well, yes.

Sí, eso creo. Bueno, sí.

I mean, sheep go faster than 20 miles an hour.

Quiero decir, las ovejas van a más de 20 millas por hora.

Yeah.

Sí.

So I think you'll be sheep passing you with that. Yes.

Así que creo que serás una oveja que te pasará con eso. Sí.

It's.

It's causing a lot of consternation.

Es.

Está causando mucha consternación.

That's a good word for you. Consternation nation.

Esa es una buena palabra para ti. Nación de la consternación.

A lot of upset, a lot of talk, a lot of a lot of fuss.

Mucho malestar, mucha charla, mucho alboroto.

People are getting a little bit unhappy and wound up

La gente se está sintiendo un poco infeliz y molesta

by the thought of driving around so slowly.

ante la idea de conducir tan despacio. ¿

Do we never watch Brand called CWC?

Nunca vemos Brand llamado CWC?

Says Petro.

Dice Petro.

No, I haven't heard of that.

No, no he oído hablar de eso. ¿

Is that a local watch brand for

Es esa una marca de relojes local para

Brazil?

Brasil?

Maybe where you are, Please, that is.

Quizás donde estés, por favor, eso es.

No, I haven't heard of CW C I've never heard of a watch company in Brazil.

No, no he oído hablar de CW C. Nunca he oído hablar de una empresa de relojes en Brasil.

I don't think there are.

No creo que los haya.

I'd imagine they're mostly imported.

Me imagino que en su mayoría son importados.

Please tell us, Pedro.

Por favor, cuéntanos, Pedro.

We'd like to know.

Nos gustaría saberlo.

Uh, that's about it on the live chat for now.

Uh, eso es todo en el chat en vivo por ahora.

Okay.

Uh, yes,

Bueno.

Ah, sí,

but we could always talk about

pero siempre podríamos hablar de

the other thing that's happened in politics this week.

lo otro que pasó en política esta semana.

Well, that's not.

Bueno, eso no es así.

I stop because it's 3 minutes to three.

Me detengo porque son las tres menos tres minutos.

And to be honest with you, everyone's to be cheered up.

Y para ser honesto contigo, todos deben estar animados.

That's why we're here to cheer you up, not to talk about depressing things all the time.

Por eso estamos aquí para animarte, no para hablar de cosas deprimentes todo el tiempo.

However, however, sometimes you do have to talk about things that aren't so cheerful as well.

Sin embargo, a veces también hay que hablar de cosas que no son tan alegres.

It was cars I was going to talk about.

Eran de coches de los que iba a hablar.

Yes. Anyway, we've been talking about cars over the past 5 minutes.

Sí. De todos modos, hemos estado hablando de autos durante los últimos 5 minutos.

Okay, then technically you say the car was a coming by.

Bien, entonces técnicamente dices que el auto estaba pasando.

The cows are coming by.

Las vacas están pasando.

They they look lovely today.

Se ven preciosas hoy.

They look all happy.

Se ven todos felices.

The cows. I'm just going to wave to the cows.

Las vacas. Sólo voy a saludar a las vacas.

Hello, Cowens. Hello. Very meaty.

Hola Cowen. Hola. Muy carnoso.

They look nice. Yes. Keep eating that grass.

Ellos se ven bien. Sí. Sigue comiendo esa hierba.

I remember someone once asked if we were ever tempted

Recuerdo que una vez alguien preguntó si alguna vez nos sentíamos tentados

to go and take one of the cows

a ir a tomar una de las vacas

and maybe chop it up and put it in the freezer.

y tal vez cortarla y ponerla en el congelador.

I think.

Creo.

I think the people would look not very kindly on you in this area

Creo que la gente de esta zona no te vería muy bien

if you were if you stole

si robaras el

people's cattle, sheep, cattle rustling, as it's called.

ganado, las ovejas y el abigeato de ganado, como se llama.

But it is in America.

Pero es en Estados Unidos.

I don't know what you call it here, just cattle theft, probably.

No sé cómo lo llaman aquí, probablemente solo robo de ganado.

I think they would notice.

Creo que se darían cuenta.

They would think the farmer comes quite regularly and counts them.

Pensarían que el granjero viene con bastante regularidad y los cuenta.

The word you're looking for is poach cow poaching.

La palabra que estás buscando es caza furtiva de vacas.

Yes. So,

Sí. Entonces,

yeah, I don't think there's much danger of his doing that because.

sí, no creo que haya mucho peligro de que haga eso porque.

Well, that's that's the other thing they would say about meat eaters.

Bueno, esa es la otra cosa que dirían sobre los consumidores de carne.

Yeah.

Sí.

That, well, if you had to kill you,

Que, bueno, si tuvieras que matarte,

kill the animal yourself, you probably wouldn't do it.

matar al animal tú mismo, probablemente no lo harías.

Although when my parents are growing up, they used to

Aunque cuando mis padres eran pequeños, solían

keep pigs in that everyone had a pig in their back garden.

tener cerdos y todos tenían un cerdo en su jardín trasero.

I thought you were going to say your parents used to kill a cow in the back garden.

Pensé que ibas a decir que tus padres solían matar una vaca en el jardín trasero.

Well, people used to commonly keep pigs because pigs eat anything,

Bueno, la gente solía criar cerdos porque los cerdos comen cualquier cosa,

so they're quite good animals to keep in your garden.

por lo que son animales bastante buenos para tener en el jardín.

So you're telling me right now, live at 3:00

Entonces, ¿me estás diciendo ahora mismo, en vivo a las 3:00

UK time, you're telling me that your parents

hora del Reino Unido, que tus padres

used to keep pigs and they used to slaughter them in their garden?

solían criar cerdos y solían sacrificarlos en su jardín?

Yes, everybody did. Particularly during the war,

Sí, todos lo hicieron. Especialmente durante la guerra,

because you

porque tu

pig would keep you going for, you know, months.

cerdo te mantendría activo durante, ya sabes, meses. ¿

Who did it?

Quién lo hizo?

I don't know.

No sé.

I presume it was my grandfather.

Supongo que fue mi abuelo.

Or maybe you got somebody in.

O tal vez conseguiste a alguien.

But you're all chickens.

Pero todos sois unos gallinas.

Everybody had chickens, and a lot of people had a pig because everybody had quite big gardens then.

Todo el mundo tenía gallinas y mucha gente tenía un cerdo porque entonces todo el mundo tenía jardines bastante grandes. Las

Houses are quite big gardens.

casas son jardines bastante grandes.

And yeah, you'd, you'd,

Y sí, tú, tú,

you'd, uh.

tú, uh.

Yeah.

Keep a pig for a few months or a year and then, you know

Sí.

Tener un cerdo durante unos meses o un año y luego, ya sabes

what I've, I've, I've never ever heard of this.

, nunca he oído hablar de esto.

I don't think families used to do that.

No creo que las familias solían hacer eso.

So chicken.

So, so this was, this was going back to your grandparents time.

Entonces pollo.

Entonces, esto se remontaba a la época de tus abuelos.

Yeah. So we're talking 1930s.

Sí. Entonces estamos hablando de la década de 1930.

Okay.

Probably people used to keep pigs in their garden

Bueno.

Probablemente la gente solía tener cerdos en su jardín

and chickens must have stink. Hmm.

y las gallinas debían apestar. Mmm.

In the local area.

En el área local.

And of course, not everyone likes to eat pork anyway, so.

Y, por supuesto, no a todo el mundo le gusta comer carne de cerdo.

So maybe, though there are other alternatives like chicken, you can have chicken.

Entonces, aunque existen otras alternativas como el pollo, tal vez puedas comer pollo.

Or maybe think about pigs.

O tal vez piense en los cerdos.

As I said, they're very good animals to keep domestically

Como dije, son muy buenos animales para tener en casa

because you can just throw anything and they'll eat it.

porque puedes tirar cualquier cosa y se la comerán.

They'll just eat any old scraps.

Simplemente se comerán los restos viejos.

Uh, and

Uh, y

generally

they'll eat anything so that they're very good animals to keep.

generalmente

comen cualquier cosa, por lo que son muy buenos animales para cuidar.

By keeping a cow in your garden, you've got to have a lot of grass for it.

Para tener una vaca en tu jardín, debes tener mucho pasto para ella.

I think so

Eso creo

anyway. Anyway.

de todos modos. De todos modos.

It is almost time to say goodbye.

Ya casi es hora de decir adiós.

I hope you enjoy today's live stream and of course, we will be back next week.

Espero que disfruten la transmisión en vivo de hoy y por supuesto, estaremos de regreso la próxima semana.

I might be doing a special live stream from Shrewsbury

Podría estar haciendo una transmisión especial en vivo desde Shrewsbury

because it is the first ever Pride weekend.

porque es el primer fin de semana del Orgullo.

So I might be there hanging around with

Así que podría estar allí

with all of the glamorous people, all of the drag queens.

con toda la gente glamorosa, todas las drag queens.

I might even go there myself dressed up in drag.

Incluso podría ir yo misma vestida de mujer.

Let's see what happens. Just. Yes, you can always.

Veamos qué pasa. Justo. Sí, siempre puedes.

I've never seen you, do you?

Nunca te he visto, ¿verdad?

You could always just take your costume with you and then just see.

Siempre puedes llevarte tu disfraz y luego simplemente ver.

See what's going on. Yes.

Mira lo que está pasando. Sí.

So rather than go on the bus like that.

Entonces, en lugar de subir al autobús así.

So I think I might do that.

Entonces creo que podría hacer eso.

I might go over to Shrewsbury next week, not very far away from here and see what happens.

Podría ir a Shrewsbury la semana que viene, no muy lejos de aquí, y ver qué pasa.

I might do a live stream.

Podría hacer una transmisión en vivo.

We will see.

Veremos.

Also, there are new lessons coming during the week as well, so look out for those.

Además, habrá nuevas lecciones durante la semana, así que esté atento a ellas.

All right.

Está bien.

It's lovely to be here. Lovely to see you all.

Es encantador estar aquí. Encantado de verlos a todos.

Hey, you all and read out your your lovely comments and we we thank you very much for those.

Hola a todos, lean sus encantadores comentarios y les agradecemos mucho por ellos.

Thank you very much for watching.

Muchas gracias por mirar.

And it's been lovely being with you today.

Y ha sido maravilloso estar contigo hoy.

See you soon. Take care.

Nos vemos pronto. Cuidarse.

Don't forget to give me a big like on here as well because YouTube,

No olvides darme un gran me gusta aquí también porque YouTube,

for some reason they seem obsessed with likes.

por alguna razón, parece obsesionado con los me gusta. Por

So you have to have lots of likes or else YouTube will just ignore you.

lo tanto, debes tener muchos Me gusta o, de lo contrario, YouTube simplemente te ignorará.

They will pretend that you don't exist.

Fingirán que no existes.

So please can we have lots of likes as well?

Entonces, ¿podemos tener muchos Me gusta también?

See you next weekend.

Nos vemos el próximo fin de semana.

This is Duncan and Mr.

Esto lo dicen Duncan y el Sr.

Steve saying.

Steve.

Thanks for watching. See you later.

Gracias por ver. Hasta luego.

Take care of yourself.

Cuídate.

This will be available soon.

Esto estará disponible pronto.

Again, this live stream with lovely captions as well.

Nuevamente, esta transmisión en vivo también tiene hermosos subtítulos.

Take care.

Cuidarse.

And of course, until the next time we meet, you know what's coming next.

Y por supuesto, hasta la próxima vez que nos veamos, ya sabes lo que viene después.

As the sun comes out and everything is lovely and bright, you know what's coming next.

Cuando sale el sol y todo es hermoso y brillante, sabes lo que viene después. ¿

Are you ready, Mr Steve?

Está listo, señor Steve?

I'm ready.

Estoy listo.

ta ta for now.

ta ta por ahora.