London Vlog | London's Coolest Market!!!

Eat Sleep Dreamers welcome to Maltby Street Market.

Eat Sleep Dreamers, bem-vindos ao Maltby Street Market.

I'm here with my very good friend Gemma.

Estou aqui com minha grande amiga Gemma.

Hi.

Oi.

Wahey.

Wahey.

We are in matching denim.

Estamos em jeans combinando.

Yes, we are in matching denim.

Sim, estamos em jeans combinando.

Gemma lives really close to Maltby Street market so she's going to take me round one

Gemma mora muito perto do mercado de Maltby Street, então ela vai me levar para conhecer um

of London's coolest markets.

dos mercados mais legais de Londres.

So it's mainly a food market and so we're going to try loads of different things.

Portanto, é principalmente um mercado de alimentos e vamos tentar muitas coisas diferentes.

Gemma knows what the specialities are here so we're talking about donuts.

Gemma sabe quais são as especialidades daqui, então estamos falando de rosquinhas.

Yep, St John have a donut stand down there so I think we should definitely sample some

Sim, St John tem uma barraca de rosquinhas lá embaixo, então acho que definitivamente devemos provar alguns

of those.

deles.

I'm so excited.

Estou tão animado.

Alright we're going to start off by going and getting a cup of coffee.

Tudo bem, vamos começar pegando uma xícara de café.

I need to wake up a little bit so we're going to head down the market to a really cool little

Eu preciso acordar um pouco, então vamos descer o mercado para uma pequena

coffee stand.

barraca de café muito legal.

Do you want a coffee?

Você quer um café?

I'm not so much of a coffee drinker, I'm more gin.

Não sou muito de beber café, prefiro gim.

More of a gin girl?

Mais uma garota do gin?

I like her style!

Eu gosto do estilo dela!

Alright, I've got my flat white coffee, very excited, so Gem.

Tudo bem, eu tenho meu café branco liso, muito animado, então Gem. A

Gem knows a lot about this market, so Gem can you tell us a bit about when it started.

Gem sabe muito sobre esse mercado, então Gem pode nos contar um pouco sobre quando começou.

It's actually a relatively new market for a lot of the London markets.

Na verdade, é um mercado relativamente novo para muitos dos mercados de Londres.

It started around 2010.

Começou por volta de 2010.

I believe it was a reclamation yard so there's a store here that has old furniture and bits

Acho que era um pátio de recuperação, então tem uma loja aqui que tem móveis antigos

and bobs and they started the market.

e bugigangas e eles começaram o mercado.

I think a lot of the stalls on the market, the permanent stalls use the furniture that's

Eu acho que muitas das barracas do mercado, as barracas permanentes usam móveis que são

kind of from here and it grew from there really.

daqui e cresceram de lá realmente.

Ok, so 2010 and it's not too touristy.

Ok, então 2010 e não é muito turístico.

I mean like it's quite local, isn't it?

Quer dizer, é bem local, não é?

Yeah, to be honest with you i didn't even know about this market until.

Sim, para ser honesto com você, eu nem sabia sobre esse mercado até.

I don't know, a year and a half, two years ago so it kind of goes a bit more under the

Não sei, um ano e meio, dois anos atrás, então meio que fica um pouco mais fora do

radar.

radar.

Yeah and Gem knows like good local spots to hang out.

Sim, e Gem sabe como bons locais para sair.

You really search them out I mean like whenever, because I've lived and sort of come you know

Você realmente os procura, quero dizer, sempre, porque eu morei e meio que vim, você sabe que

I've lived in other places and come back to London and whenever I've come back I always

morei em outros lugares e voltei para Londres e sempre que voltei, sempre

hang out with Gem and her husband Nick and they show me the cool spots in London because

saio com Gem e seu marido Nick e eles me mostram os lugares legais em Londres porque

you guys know.

vocês sabem.

Well I think there's always so much on your own doorstep that you can explore so I always

Bem, acho que sempre há muito à sua porta que você pode explorar, então sempre

like to find it especially if something is local, even easier, you can just get up and

gosto de encontrar, especialmente se algo for local, ainda mais fácil, você pode simplesmente se levantar e

go.

ir embora.

I guess it's juts a bit of a feeling of discovery in that as well.

Eu acho que é apenas um sentimento de descoberta nisso também.

Cool, well we're going to discover loads of great food.

Legal, bem, vamos descobrir muita comida boa.

What should we go for first?

O que devemos buscar primeiro?

I've got my coffee, what goes with coffee?

Eu tenho meu café, o que combina com café?

Donuts!

Rosquinhas!

I think coffee and donuts go well together.

Acho que café e donuts vão bem juntos.

Alright, let's do that.

Tudo bem, vamos fazer isso.

Alright, we're at the donut stand.

Certo, estamos na barraca de rosquinhas.

Can you tell us what we've got?

Você pode nos dizer o que temos?

So we have lemon, chocolate and jam and then vanilla.

Então temos limão, chocolate e geléia e depois baunilha.

Alright so we're starting off with the vanilla donut.

Tudo bem, então estamos começando com o donut de baunilha.

It looks like a nice dollop here, I mean shall I just go straight in?

Parece uma boa massa aqui, quero dizer, devo ir direto?

Yeah just dive in.

Sim, apenas mergulhe.

It's good.

É bom.

It's not easy to eat.

Não é fácil comer.

Oh my lord!

Oh meu Deus!

That is really good.

Isso é muito bom.

Really fresh!

Realmente fresco!

Good amount of sugar-coating on the lips, always the sign of a good donut.

Boa quantidade de cobertura de açúcar nos lábios, sempre sinal de um bom donut.

What I love about this market is that it's really colourful like they've got beautiful

O que eu amo nesse mercado é que ele é realmente colorido, como se tivessem lindas

flags above the market.

bandeiras acima do mercado.

Old random, this is what you were saying about.

Velho aleatório, é disso que você estava falando.

Yeah exactly the kind of reclaimed furniture that's seen throughout.

Sim, exatamente o tipo de mobília recuperada que é vista por toda parte.

And all the seats and the tables are kind of all mishmash random yeah it's got a really

E todos os assentos e as mesas são meio que aleatórios, sim, tem uma

good feel to it.

sensação muito boa.

Also the smells, right?

Também os cheiros, certo?

Oh it smells good here.

Oh, cheira bem aqui.

And like as you walk the different stalls.

E como você anda pelas diferentes barracas.

It changes.

Isso muda.

Bumping into people.

Esbarrando nas pessoas.

You get like grilled cheese smells and then you'll get like spices.

Você fica com cheiro de queijo grelhado e depois com especiarias.

Alright we've come to the scotch egg stall.

Tudo bem, chegamos à barraca de ovos escoceses.

Hi.

Oi.

So Gem talk us through, tell us what a scotch egg is.

Então, Gem, fale conosco, diga-nos o que é um ovo escocês.

So there is a hard boiled egg in the middle and usually a kind of layer of pork meat and

Então tem um ovo cozido no meio e geralmente uma espécie de camada de carne de porco e

then it's coated in breadcrumbs, that's my basic knowledge and they are traditional at

depois é coberto com pão ralado, esse é o meu conhecimento básico e são tradicionais nos

picnics.

piqueniques.

Exactly it's really traditional at British picnics you'll scotch eggs.

Exatamente, é muito tradicional nos piqueniques britânicos que você bata ovos.

It's a nice little snack and here we've got loads of different varieties right so you've

É um pequeno lanche agradável e aqui temos muitas variedades diferentes, então você

got the classic one then chorizo so like Spanish sausage.

tem o clássico e depois o chouriço, como a linguiça espanhola.

And a lot of scotch egg stands do veggie ones now as well so if you are not into meat you

E muitas barracas de ovos escoceses também são vegetarianas agora, então, se você não gosta de carne,

can still enjoy a scotch egg.

ainda pode desfrutar de um ovo escocês.

So it's not as traditional.

Então não é tão tradicional.

So here they have mushroom and lentil scotch eggs so everyone can enjoy.

Então aqui eles têm ovos escoceses de cogumelos e lentilhas para que todos possam desfrutar.

And sausage rolls as well, pork pies this is the full British English.

E rolinhos de salsicha também, tortas de porco, este é o inglês britânico completo.

If you are having a picnic you need to come here.

Se você está fazendo um piquenique, precisa vir aqui.

Ok, what are we going to have?

Ok, o que vamos ter?

What do you reckon we should try?

O que você acha que devemos tentar?

We are going to share one.

Nós vamos compartilhar um.

I'm in for a classic.

Eu estou em um clássico.

Ok, can we get one classic please?

Ok, podemos pegar um clássico, por favor?

Any chutney or mustard on the side?

Algum chutney ou mostarda à parte?

Yes please.

Sim por favor.

Alright, here we go with our scotch eggs.

Tudo bem, aqui vamos nós com nossos ovos escoceses.

Cheers Gem!

Felicidades Gema!

Nice one!

Agradável!

Oh yeah, hell yeah!

Oh sim, inferno sim!

They've put some salt and pepper on the top, it brings out the flavour.

Eles colocaram um pouco de sal e pimenta por cima, realça o sabor.

And the egg is kind of a little bit runny so it's got this real like soft savoury flavour.

E o ovo é um pouco líquido, então tem um sabor suave e saboroso.

Yeah this is good egg.

Sim, este é um bom ovo.

Because you can get scotch eggs in super markets and they are not that great.

Porque você pode comprar ovos escoceses em supermercados e eles não são tão bons assim.

Small and kind of not much flavour to them whereas this one, these ones are like really

Pequenos e sem muito sabor para eles, enquanto este, esses são realmente

rich in flavour.

ricos em sabor.

Might dip it in mustard.

Pode mergulhá-lo em mostarda.

We've got dipping.

Temos mergulho.

Let's see, that's quite a lot of mustard.

Vejamos, é muita mostarda.

I'm going to dip as well.

Eu vou mergulhar também.

Gem where have you brought us?

Jóia onde você nos trouxe?

I've have brought you to..Jensen's!

Eu trouxe você para... Jensen's!

Yeah!

Sim!

Best gin in the Kingdom.

Melhor gim do Reino.

Gin, so we are at a gin distillery?

Gin, então estamos em uma destilaria de gin?

Oh my gosh, ok.

Oh meu Deus, ok.

oh man!

Oh cara!

Yeah you can taste the rose, yeah it's really good.

Sim, você pode provar a rosa, sim, é muito bom.

I'm into it.

Eu gosto disso.

So Gem we've had the full tour of the gin distillery.

Então, Gem, fizemos o tour completo pela destilaria de gin.

We are clued up on the history of gin.

Estamos informados sobre a história do gin.

I mean, i can't remember it all but it's there somewhere.

Quero dizer, não consigo me lembrar de tudo, mas está em algum lugar.

So what have you got here?

Então, o que você tem aqui?

What i do know is that I have a classic gin and tonic and he did explain why the colour

O que sei é que tenho um gim -tônica clássico e ele explicou porque a cor

is like that.

é assim.

Can you remember?

Você consegue se lembrar?

Oh yes I remember it's the original colour of quinine which is the main ingredient of

Ah sim eu lembro que é a cor original do quinino que é o principal ingrediente

the water in tonic water and they take the quinine out for commercial purposes sorry

da água na água tônica e eles tiram o quinino para fins comerciais desculpem

not the quinine but the colour of quinine and in this one it has the original colour

não o quinino mas a cor do quinino e neste aqui tem a cor original

which is why it's kind of orangey.

que é por que é meio alaranjado.

Yeah and my one is a pink one which I'm comfortable with.

Sim, e o meu é rosa com o qual me sinto confortável .

What's, why is mine pink?

O que é, por que o meu é rosa?

This one has some rose lemonade in it, so that's why it's a pink colour.

Este tem um pouco de limonada rosa, por isso é rosa.

Amazing!

Incrível!

Cheers Gem!

Felicidades Gema!

Alright Gem we've had our gin and tonics.

Tudo bem, Gem, já tomamos nosso gim e tônica.

Yeah feeling good, feeling the buzz.

Sim, sentindo-se bem, sentindo o zumbido.

Feeling the buzz yeah so now i think it's time to get some food.

Sentindo o zumbido sim, então agora eu acho que é hora de pegar um pouco de comida.

What shall we get?

O que vamos conseguir?

I'm thinking maybe some kind of cheese?

Estou pensando em algum tipo de queijo?

Cheese!

Queijo!

Like a grilled cheese sandwich . Grilled cheese, I'm into it!

Como um sanduíche de queijo grelhado. Queijo grelhado, estou a fim!

Let's do this.

Vamos fazer isso.

It's suddenly got really busy in Maltby Street Market now.

De repente, ficou muito ocupado no Maltby Street Market agora.

I guess people have come for their lunch and to try loads of different things but yeah

Acho que as pessoas vieram almoçar e experimentar várias coisas diferentes, mas sim,

it's way busier than before.

está muito mais movimentado do que antes.

Yeah because the sun's out so more people are coming.

Sim, porque o sol está alto, então mais pessoas estão chegando.

Alright we're at the grilled cheese stand.

Tudo bem, estamos na barraca de queijo grelhado.

Sorry sorry!

Desculpe, desculpe!

We're at the grilled cheese stand, Gem which one shall we go for/ I mean I'm thinking cheddar.

Estamos na barraca de queijos grelhados, Gem, qual deles devemos escolher? Quero dizer, estou pensando em cheddar.

Classic British cheese.

Queijo britânico clássico.

This looks incredible.

Isso parece incrível.

So Gem one of the things that I love about you is that you get more excited about food

Então, Gem, uma das coisas que eu amo em você é que você fica mais animado com comida

than anyone I know and right now.

do que qualquer pessoa que eu conheço e agora.

I've got a big smile on my face.

Eu tenho um grande sorriso no meu rosto.

Look at that!

Olhe para isso!

Look at this.

Veja isso.

Oh my gosh.

Oh meu Deus.

Just a world of cheese.

Apenas um mundo de queijo.

I'm loving like the crispy like the crispy sides of the bread.

Estou amando como o crocante como os lados crocantes do pão.

The cheese just oozing out.

O queijo apenas escorrendo.

it's almost like you don't want to eat it, I'm so excited by looking at it.

é quase como se você não quisesse comê-lo, estou tão animado em olhar para ele.

But obviously we have to eat it.

Mas obviamente temos que comê-lo.

Alright, go for it.

Tudo bem, vá em frente.

Ok, now this could be messy.

Ok, agora isso pode ser confuso.

So, I'm just going to dig in.

Então, vou apenas me aprofundar.

Oh yeah.

Ah, sim.

Is it good?

Isso é bom?

That is so hot!

Isso é tão quente!

Maybe we should have got one each.

Talvez devêssemos ter um cada.

Yeah I'm going back.

Sim, eu estou voltando.