London Vlog | London's Coolest Market!!!

Eat Sleep Dreamers welcome to Maltby Street Market.

Eat Sleep Dreamers benvenuti al mercato di Maltby Street .

I'm here with my very good friend Gemma.

Sono qui con la mia carissima amica Gemma.

Hi.

CIAO.

Wahey.

Wahey.

We are in matching denim.

Siamo in denim abbinato.

Yes, we are in matching denim.

Sì, siamo in denim abbinato.

Gemma lives really close to Maltby Street market so she's going to take me round one

Gemma vive molto vicino al mercato di Maltby Street, quindi mi porterà in uno

of London's coolest markets.

dei mercati più alla moda di Londra.

So it's mainly a food market and so we're going to try loads of different things.

Quindi è principalmente un mercato alimentare e quindi proveremo un sacco di cose diverse.

Gemma knows what the specialities are here so we're talking about donuts.

Gemma sa quali sono le specialità qui, quindi stiamo parlando di ciambelle.

Yep, St John have a donut stand down there so I think we should definitely sample some

Sì, St John ha una bancarella di ciambelle laggiù, quindi penso che dovremmo assolutamente provarne

of those.

alcune.

I'm so excited.

Sono così emozionato.

Alright we're going to start off by going and getting a cup of coffee.

Va bene, inizieremo andando a prendere una tazza di caffè.

I need to wake up a little bit so we're going to head down the market to a really cool little

Ho bisogno di svegliarmi un po', quindi andiamo al mercato in un piccolo chiosco davvero fantastico

coffee stand.

.

Do you want a coffee?

Vuoi un caffè?

I'm not so much of a coffee drinker, I'm more gin.

Non sono un gran bevitore di caffè, sono più gin.

More of a gin girl?

Più una ragazza gin?

I like her style!

Mi piace il suo stile!

Alright, I've got my flat white coffee, very excited, so Gem.

Va bene, ho il mio caffè bianco piatto, molto eccitato, quindi Gem.

Gem knows a lot about this market, so Gem can you tell us a bit about when it started.

Gem sa molto di questo mercato, quindi Gem puoi dirci qualcosa su quando è iniziato.

It's actually a relatively new market for a lot of the London markets.

In realtà è un mercato relativamente nuovo per molti mercati londinesi.

It started around 2010.

È iniziato intorno al 2010.

I believe it was a reclamation yard so there's a store here that has old furniture and bits

Credo che fosse un cantiere di bonifica, quindi qui c'è un negozio che ha vecchi mobili e

and bobs and they started the market.

cianfrusaglie e hanno avviato il mercato.

I think a lot of the stalls on the market, the permanent stalls use the furniture that's

Penso che molte delle bancarelle sul mercato, le bancarelle permanenti, utilizzino i mobili che provengono

kind of from here and it grew from there really.

da qui e sono cresciuti davvero da lì.

Ok, so 2010 and it's not too touristy.

Ok, quindi 2010 e non è troppo turistico.

I mean like it's quite local, isn't it?

Voglio dire, è abbastanza locale, non è vero?

Yeah, to be honest with you i didn't even know about this market until.

Sì, ad essere onesto con te, non sapevo nemmeno di questo mercato fino a quando.

I don't know, a year and a half, two years ago so it kind of goes a bit more under the

Non lo so, un anno e mezzo, due anni fa, quindi va un po' di più sotto il

radar.

radar.

Yeah and Gem knows like good local spots to hang out.

Sì, e Gem conosce dei bei locali da frequentare.

You really search them out I mean like whenever, because I've lived and sort of come you know

Li cerchi davvero, intendo come ogni volta, perché ho vissuto e in un certo senso sono venuto sai che

I've lived in other places and come back to London and whenever I've come back I always

ho vissuto in altri posti e sono tornato a Londra e ogni volta che torno

hang out with Gem and her husband Nick and they show me the cool spots in London because

esco sempre con Gem e suo marito Nick e mi mostrano i posti migliori di Londra perché

you guys know.

voi ragazzi lo sapete.

Well I think there's always so much on your own doorstep that you can explore so I always

Beh, penso che ci sia sempre così tanto a portata di mano che puoi esplorare, quindi mi

like to find it especially if something is local, even easier, you can just get up and

piace sempre trovarlo, specialmente se qualcosa è locale, anche più facile, puoi semplicemente alzarti e

go.

andare.

I guess it's juts a bit of a feeling of discovery in that as well.

Immagino sia anche un po' una sensazione di scoperta in questo.

Cool, well we're going to discover loads of great food.

Fantastico, beh, scopriremo un sacco di ottimo cibo.

What should we go for first?

Cosa dovremmo fare prima?

I've got my coffee, what goes with coffee?

Ho il mio caffè, cosa va con il caffè?

Donuts!

Ciambelle!

I think coffee and donuts go well together.

Penso che caffè e ciambelle vadano bene insieme.

Alright, let's do that.

Va bene, facciamolo.

Alright, we're at the donut stand.

Va bene, siamo al chiosco delle ciambelle.

Can you tell us what we've got?

Puoi dirci cosa abbiamo?

So we have lemon, chocolate and jam and then vanilla.

Quindi abbiamo limone, cioccolato e marmellata e poi vaniglia.

Alright so we're starting off with the vanilla donut.

Va bene, quindi iniziamo con la ciambella alla vaniglia.

It looks like a nice dollop here, I mean shall I just go straight in?

Sembra una bella cucchiaiata qui, voglio dire, devo entrare subito?

Yeah just dive in.

Sì, tuffati.

It's good.

Va bene.

It's not easy to eat.

Non è facile da mangiare.

Oh my lord!

Oh mio Signore!

That is really good.

Questo è davvero buono.

Really fresh!

Davvero fresco!

Good amount of sugar-coating on the lips, always the sign of a good donut.

Buona quantità di rivestimento zuccherino sulle labbra, sempre segno di una buona ciambella.

What I love about this market is that it's really colourful like they've got beautiful

Quello che mi piace di questo mercato è che è davvero colorato come se ci fossero delle bellissime

flags above the market.

bandiere sopra il mercato.

Old random, this is what you were saying about.

Vecchio casuale, questo è ciò di cui stavi parlando.

Yeah exactly the kind of reclaimed furniture that's seen throughout.

Sì, esattamente il tipo di mobili di recupero che si vedono dappertutto.

And all the seats and the tables are kind of all mishmash random yeah it's got a really

E tutti i posti ei tavoli sono una specie di miscuglio casuale, sì, ha davvero una

good feel to it.

bella sensazione.

Also the smells, right?

Anche gli odori, giusto?

Oh it smells good here.

Oh, qui c'è un buon profumo.

And like as you walk the different stalls.

E come mentre cammini per le diverse bancarelle.

It changes.

Cambia.

Bumping into people.

Scontrarsi con le persone.

You get like grilled cheese smells and then you'll get like spices.

Ottieni odori di formaggio grigliato e poi spezie.

Alright we've come to the scotch egg stall.

Bene, siamo arrivati ​​alla bancarella delle uova di scotch.

Hi.

CIAO.

So Gem talk us through, tell us what a scotch egg is.

Quindi Gem parlaci, dicci cos'è uno scotch egg.

So there is a hard boiled egg in the middle and usually a kind of layer of pork meat and

Quindi c'è un uovo sodo nel mezzo e di solito una specie di strato di carne di maiale e

then it's coated in breadcrumbs, that's my basic knowledge and they are traditional at

poi è ricoperto di pangrattato, questa è la mia conoscenza di base e sono tradizionali ai

picnics.

picnic.

Exactly it's really traditional at British picnics you'll scotch eggs.

Esatto, è molto tradizionale ai picnic britannici scotch eggs.

It's a nice little snack and here we've got loads of different varieties right so you've

È uno spuntino carino e qui ne abbiamo un sacco di varietà diverse, quindi

got the classic one then chorizo so like Spanish sausage.

hai quello classico e poi il chorizo ​​così come la salsiccia spagnola.

And a lot of scotch egg stands do veggie ones now as well so if you are not into meat you

E un sacco di bancarelle di uova di scotch ora fanno anche quelle vegetariane, quindi se non ti piace la carne

can still enjoy a scotch egg.

puoi comunque goderti un uovo di scotch.

So it's not as traditional.

Quindi non è così tradizionale.

So here they have mushroom and lentil scotch eggs so everyone can enjoy.

Quindi qui hanno uova scotch di funghi e lenticchie in modo che tutti possano divertirsi.

And sausage rolls as well, pork pies this is the full British English.

E anche involtini di salsiccia, torte di maiale, questo è l'inglese britannico completo.

If you are having a picnic you need to come here.

Se stai facendo un picnic devi venire qui.

Ok, what are we going to have?

Ok, cosa mangeremo?

What do you reckon we should try?

Cosa pensi che dovremmo provare? Ne

We are going to share one.

condivideremo uno.

I'm in for a classic.

Sono pronto per un classico.

Ok, can we get one classic please?

Ok, possiamo avere un classico per favore?

Any chutney or mustard on the side?

Qualsiasi chutney o senape sul lato?

Yes please.

Sì grazie.

Alright, here we go with our scotch eggs.

Va bene, eccoci con le nostre uova allo scotch.

Cheers Gem!

Gemma di salute!

Nice one!

Ben fatto!

Oh yeah, hell yeah!

Oh sì, diavolo sì!

They've put some salt and pepper on the top, it brings out the flavour.

Ci hanno messo un po' di sale e pepe, ne esalta il sapore.

And the egg is kind of a little bit runny so it's got this real like soft savoury flavour.

E l'uovo è un po' liquido, quindi ha un sapore davvero morbido e saporito.

Yeah this is good egg.

Sì, questo è un buon uovo.

Because you can get scotch eggs in super markets and they are not that great.

Perché puoi trovare uova di scotch nei supermercati e non sono un granché.

Small and kind of not much flavour to them whereas this one, these ones are like really

Piccoli e non hanno molto sapore per loro mentre questo, questi sono davvero

rich in flavour.

ricchi di sapore.

Might dip it in mustard.

Potrebbe intingerla nella senape.

We've got dipping.

Abbiamo l'immersione.

Let's see, that's quite a lot of mustard.

Vediamo, è un bel po' di senape.

I'm going to dip as well.

mi immergerò anch'io.

Gem where have you brought us?

Gemma dove ci hai portato?

I've have brought you to..Jensen's!

Ti ho portato da... Jensen!

Yeah!

Sì! Il

Best gin in the Kingdom.

miglior gin del Regno.

Gin, so we are at a gin distillery?

Gin, quindi siamo in una distilleria di gin?

Oh my gosh, ok.

Oh mio Dio, ok.

oh man!

Oddio!

Yeah you can taste the rose, yeah it's really good.

Sì, puoi assaggiare la rosa, sì, è davvero buona.

I'm into it.

Ci sto dentro.

So Gem we've had the full tour of the gin distillery.

Allora, Gem, abbiamo fatto il giro completo della distilleria di gin.

We are clued up on the history of gin.

Siamo informati sulla storia del gin.

I mean, i can't remember it all but it's there somewhere.

Voglio dire, non riesco a ricordare tutto ma è lì da qualche parte.

So what have you got here?

Quindi cos'hai qui?

What i do know is that I have a classic gin and tonic and he did explain why the colour

Quello che so è che ho un classico gin tonic e mi ha spiegato perché il colore

is like that.

è così.

Can you remember?

Puoi ricordare?

Oh yes I remember it's the original colour of quinine which is the main ingredient of

Oh sì, ricordo che è il colore originale del chinino che è l'ingrediente principale

the water in tonic water and they take the quinine out for commercial purposes sorry

dell'acqua nell'acqua tonica e tolgono il chinino per scopi commerciali scusate

not the quinine but the colour of quinine and in this one it has the original colour

non il chinino ma il colore del chinino e in questo ha il colore originale

which is why it's kind of orangey.

che è perché è un po' arancione.

Yeah and my one is a pink one which I'm comfortable with.

Sì e il mio è rosa con cui mi trovo a mio agio .

What's, why is mine pink?

Perché il mio è rosa?

This one has some rose lemonade in it, so that's why it's a pink colour.

Questo ha un po' di limonata alla rosa, ecco perché è di colore rosa.

Amazing!

Sorprendente!

Cheers Gem!

Gemma di salute!

Alright Gem we've had our gin and tonics.

Va bene, gemma, abbiamo bevuto il nostro gin tonic.

Yeah feeling good, feeling the buzz.

Sì, sentirsi bene, sentire il ronzio.

Feeling the buzz yeah so now i think it's time to get some food.

Sentendo il ronzio sì, quindi ora penso che sia ora di prendere del cibo.

What shall we get?

Cosa otterremo?

I'm thinking maybe some kind of cheese?

Sto pensando forse una specie di formaggio?

Cheese!

Formaggio!

Like a grilled cheese sandwich . Grilled cheese, I'm into it!

Come un panino al formaggio grigliato. Formaggio grigliato, mi piace!

Let's do this.

Facciamolo.

It's suddenly got really busy in Maltby Street Market now.

All'improvviso è diventato molto affollato nel mercato di Maltby Street ora.

I guess people have come for their lunch and to try loads of different things but yeah

Immagino che le persone siano venute per il loro pranzo e per provare un sacco di cose diverse, ma sì,

it's way busier than before.

è molto più affollato di prima.

Yeah because the sun's out so more people are coming.

Sì, perché c'è il sole, quindi stanno arrivando più persone.

Alright we're at the grilled cheese stand.

Va bene, siamo al chiosco del formaggio grigliato.

Sorry sorry!

Scusa scusa!

We're at the grilled cheese stand, Gem which one shall we go for/ I mean I'm thinking cheddar.

Siamo al chiosco del formaggio alla griglia, gemma quale dovremmo scegliere / voglio dire, sto pensando al cheddar.

Classic British cheese.

Classico formaggio britannico.

This looks incredible.

Sembra incredibile.

So Gem one of the things that I love about you is that you get more excited about food

Quindi, Gem, una delle cose che amo di te è che ti entusiasmi per il cibo

than anyone I know and right now.

più di chiunque altro io conosca e in questo momento.

I've got a big smile on my face.

Ho un grande sorriso stampato in faccia.

Look at that!

Guarda quello!

Look at this.

Guarda questo.

Oh my gosh.

Oh mio Dio.

Just a world of cheese.

Solo un mondo di formaggio.

I'm loving like the crispy like the crispy sides of the bread.

Sto amando come il croccante come i lati croccanti del pane.

The cheese just oozing out.

Il formaggio sta appena fuoriuscendo.

it's almost like you don't want to eat it, I'm so excited by looking at it.

è quasi come se non volessi mangiarlo, sono così eccitato guardandolo.

But obviously we have to eat it.

Ma ovviamente dobbiamo mangiarlo.

Alright, go for it.

Va bene, provaci.

Ok, now this could be messy.

Ok, ora questo potrebbe essere disordinato.

So, I'm just going to dig in.

Quindi, sto solo andando a scavare.

Oh yeah.

Oh sì.

Is it good?

È buono?

That is so hot!

È così caldo!

Maybe we should have got one each.

Forse avremmo dovuto prenderne uno ciascuno.

Yeah I'm going back.

Sì, torno indietro.