BRITISH Fridge Tour | Easy English 129

Hiya, welcome to Easy English.

こんにちは、Easy English へようこそ。

So whilst we wait for our new  camera equipment to arrive,

そこで、新しいカメラ機材が到着するのを待っている間に 、

we grabbed Isi's iPhone and came up with an idea

Isi の iPhone を手に取り、冷蔵庫の

to show you inside our...

中を見せてあげるというアイデアを思いつきました

fridge.

。

But before we show inside our fridge,

しかし、冷蔵庫の中を紹介する前に、

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and help us to continue making episodes,

、エピソードの作成を続けるのを手伝って

then you can become an official  Easy English member with this link.

いただける場合は 、このリンクから公式の Easy English メンバーになることができます。

So before we get started, it's  worth mentioning that one:

ですから、始める前に 1 つ言及しておく価値があります。

Myself and Isi are both vegetarians,

私と Isi は両方とも菜食主義者な

so you're not going to see  any meaty products in here.

ので 、ここに肉の多い製品はありません。

However, you will.

しかし、あなたはそうするでしょう。

Isi's parents are currently staying with us,

イシの両親は現在私たちと一緒にいる

so there will be some meat products in here

ので、ここには肉製品がいくつ

and there might be a slight German twist.

かあり、少しドイツ風にアレンジされているかもしれません.

However, all of the products in this fridge

ただし、この冷蔵庫にある商品

are still from British grocery stores.

はすべて英国の食料品店のものです。

Alright, so let's have a look in the fridge.

さて、冷蔵庫の中を見てみましょう。 冷蔵庫の

Let's start off in the most  boring department of the fridge,

中で最も 退屈な部門で

the vegetable department.

ある野菜部門から始めましょう。

First thing; lemons.

初めにすること; レモン。

We have these lemons 'cos Isi  swears by lemon and ginger teas.

これらのレモン は、Isi がレモンとジンジャー ティーで誓うものです。 私の意見では、

Lemon and ginger tea should be  prescribed by your GP, in my opinion,

レモンとジンジャーのお茶はかかりつけの医師 によって処方されるべきです。

because they can hold back any flu  or cold that might be incoming.

なぜなら、それらは 入ってくるかもしれないインフルエンザや風邪を抑えることができるからです.

Isi swears by this stuff.

イシはこのことを誓います。 フランスのルーツに触れる

Not an eggplant, an aubergine,

茄子や茄子ではありません

touching to the French roots.

。

With this, we'd probably do  some like, Italian-y thing like,

これを使って 、おそらくイタリアンっぽいことをしたり、

chop it up, fry it, bit of  nice bread, balsamic vinegar.

みじん切りにしたり、揚げたり、 素敵なパンを食べたり、バルサミコ酢をかけたりします。

A very traditional British dish.

非常に伝統的な英国料理。

The best pepper trio combination.

ペッパートリオの最高の組み合わせ。

Anyone that eats green peppers is mad.

ピーマンを食べる人は誰でも怒っています。 消える

You always leave it to last,  hoping that it'll go off.

ことを期待して、常に最後まで放置し ます。

I was only 33 years old when I realised

たった 33 歳のとき

that there are not singular red,  orange and yellow pepper plants.

、赤、オレンジ、黄色のピーマンの植物は 1 つだけではないことに気付きました 。

That they are actually all the same pepper

それらは実際には

at different stages of ripeness.

、熟度の異なる段階にあるすべて同じコショウです。

Did you know that?

知ってた？

I didn't.

私はしませんでした。

Is it zucchini, or is it courgette?

ズッキーニですか、ズッキーニですか。

It's courgette.

ズッキーニです。

We always like to keep in  touch with our French roots.

私たちは常に フランスのルーツと連絡を取り合いたいと思っています。

We usually combine them with the peppers,

私たちは通常、それらをピーマンと組み合わせて、

we make Mexican food, we make some pasta bakes,

メキシコ料理を作り、パスタを焼き、

we make some...

いくつか作ります...

what do we do?

私たちは何をしますか?

Stir fries with these things.

これらのもので炒めます。

There's always something which you have in your...

in your fridge which you think  looks good when you buy it

冷蔵庫の中には、 買ったときに良さそうだ

and you sort of, never will eat it,

と思うものが常にありますが、決して食べることはありませんが、

but you buy it to make yourself  feel better about your...

自分のダイエットについて気分を良くするために購入し ます。

your diet, a ginormous bag of spinach. I dunno...

ほうれん草の巨大な袋。 わかりません...ええ

yeah, it just usually goes off  and you throw away, to be honest.

、正直に言うと、通常は消えて捨ててしまいます。

No, not really.

We also add it to, you know, cream,

いいえ、そうではありません。

また

to make ourselves feel better

that we're eating double cream with spinach.

、ほうれん草と一緒にダブルクリームを食べていると気分が良くなるように、クリームにも追加します。

Yeah, it's very good.

ええ、とても良いです。

Very versatile, isn't it?

非常に用途が広いですね。

Yeah, there's also some carrots.

あ、ニンジンもあります。

We only would use them for the stir fry.

炒め物にのみ使用します。

But our dog Nola loves carrots.

しかし、私たちの犬のノーラはニンジンが大好きです。

Bananas and carrots are her favourite things.

バナナとニンジンが彼女の好物です。

So we also have, in the freezer,

そのため、冷凍庫には、冷凍された

another bag of carrots that are frozen

別のニンジンの袋

and some bananas in there too.

と、そこにバナナもいくつかあります。

Next up, we have avocado.

お次はアボカドです。

We love to have this on a weekend morning

週末の

on some toast with a poached egg or two.

朝、トーストにポーチドエッグを 1 つか 2 つ添えて食べるのが大好きです。

I saw that there's a documentary on Netflix

Netflix にドキュメンタリーがあるのを見ました。

which probably exposes that  we should not be buying these.

これはおそらく、 これらを購入すべきではないことを暴露しています。

And I should probably watch  it, face up to reality.

そして、私はおそらく それを見て、現実と向き合うべきです。

So this might be my last ever avocado.

だから、これが私の最後のアボカドかもしれません。

'Kay, done with the boring aisle.

「ケイ、つまらない通路はもう終わりだ。

So next up,

次は、

oh...

ああ…

this is a leftover from last week,

これは先週の残り物

a 'Dairy Milk' 'Pot of Joy'.

、「デイリー ミルク」「ポット オブ ジョイ」です。

'Dairy Milk' is like, probably the most

「デイリー ミルク」は、おそらく

popular chocolate company in England.

イギリスで最も人気のあるチョコレート会社のようなものです。

It's very delicious.

とても美味しいです。

And yeah, they now make pots of joy,

ええ、今では、

chocolate brownie yoghurts  or puddings or desserts,

チョコレート ブラウニー ヨーグルト 、プリン、デザートなど、

whatever you fancy.

好きなものを何でも作ってくれます。

We have 'sweet and fruity baby plum tomatoes'.

「甘くてフルーティーなベビープラムトマト」をご用意しております。

These are pretty versatile as well.

これらもかなり用途が広いです。

These go on pretty much all of  our dishes, I'd say, to be honest.

正直に言うと、これらはほぼすべての料理に使われています。

Can always add it to anything can't ya, tomatoes?

いつでも何にでも追加できますよね、トマト？

So next up is one of our favourites,

次は私たちのお気に入りの 1 つです。

because you know, we like to  cook but we're quite busy people,

なぜなら、私たちは 料理をするのが好きですが、とても忙しいからです

you know, if you're hungover  or yeah, you've kind of,

。 二日酔いの場合や、

forgotten to prepare anything,

何かを準備するのを忘れてしまった

then you can have these nice  spinach and ricotta tortellioni...

場合は、できます。 これらの素敵な ほうれん草とリコッタ

tortall...

tortellion...

tortellonis.

チーズのトルテッリオーニ

...トルタル...トルテリオン...

トルテッロニスをどうぞ。

Thanks Easy Italian.

ありがとう簡単イタリアン。

A very typical British dish again, obviously.

明らかに、非常に典型的な英国料理です。

Yeah, these are delicious and yeah, you just...

ええ、これらはおいしいです、ええ、あなたはただ...

you can have them on their own, some olive oil,

あなたはそれらを自分で食べることができます、オリーブオイルを

just chuck them in a pot of water, 5 minutes!

少し入れて、水を入れた鍋に5分入れてください！

And people think you've put loads of effort in,

人々はあなたが多大な努力をしたと思っています

but really, you've just  forgotten they're coming over.

が、実際には、 彼らがやってくることを忘れているだけです。

And you've resorted to the tortellonis.

そして、あなたはトルテロニスに頼りました。

Egg noodles to go into the wok,

中華鍋に入れるエッグヌードル、

these are absolutely amazing  and this, that goes with it.

これらは絶対に驚くべきもので あり、これはそれに合っています。

These two ingredients with some  soy sauce and some sriracha...

この 2 つの材料に 醤油とシラチャを加えて…

nice and spicy. Yeah, that'll do.

スパイシーでいいですね。 ええ、それで十分です。

Okay. Next up;

わかった。 次は。

butter.

バター。

Enough said.

十分に言った。

Let's not forget the broccoli.

ブロッコリーもお忘れなく。

Broccoli is another superfood, right?

ブロッコリーもスーパーフードですよね？

I think.

Is it?

おもう。

それは...ですか？

Anyone?

It's another thing you can add to cream

誰？

パスタを少し加えて、クリームを一杯食べ

to make yourself feel better about  eating an entire cup of cream,

て気分を良くするために、クリームに加えることができるもう 1 つ

with a bit of pasta is delicious.

の要素です。

And to go with the broccoli pasta... here we go.

そして、ブロッコリーのパスタと一緒に... どうぞ。

Bangers.

They are meat free bangers by 'Richmond'

バンガー。

彼らは本物のバンガー、本物のソーセージを作る「リッチモンド」による肉のないバンガーです

who make real bangers, real sausages,

but they've gone into the vegetarian business.

が、彼らは菜食主義のビジネスに参入しました.

These things are amazing and  we swear by these things.

これらは驚くべきものであり、 私たちはこれらのことを誓います。

So... they now make vegetarian,

だから...彼らは今、菜食主義者だけで

but also vegan approved black pudding from Bury,

なく、マンチェスター近くのベリーからのビーガン承認のブラックプディングも作ってい

near Manchester.

ます.

Now, black pudding is a bit of a  controversial British ingredient,

さて、ブラック プディングは、

because I think you either love or you hate it.

好きか嫌いかのどちらかだと思うので、少し物議をかもしている英国の食材です。

The real version is, I believe, made  of like, solidified pig's blood.

本当のバージョン は、凝固した豚の血でできていると思います。

Maybe this is one for everyone who  doesn't really like black pudding

おそらくこれは 、ブラック プディングはあまり好きではない

but likes a tasty sausage.

が、おいしいソーセージは好きな人向けの 1 つです。

And you sort of, chop this up, fry it,

そして、これを刻んで揚げて、

tomato sauce, tomato ketchup, are very delicious.

トマトソース、トマトケチャップ、とても美味しいです。

Could knock out a horse with this.

これで馬をノックアウトできます。

I'm struggling to find much in  the British food department.

英国の食料品売り場でなかなか見つけられません。

Creme fraiche.

Okay, so as I said, we have guests.

クレームフレーシュ。

さて、私が言ったように、ゲストがいます。

So what's the best thing you  can do when you have guests?

では、 ゲストがいるときにできる最善のことは何ですか?

You can have a buffet or a picnic.

ビュッフェやピクニックを楽しめます。

We have some 'Quorn', (which is a  vegetarian company) 'Picnic Eggs',

「Quorn」（ 菜食主義者の会社）「ピクニックエッグ」がいくつか

which... these are like miniature Scotch eggs.

あります。これは…ミニチュアのスコッチエッグのようなものです。

And Scotch eggs are very traditional  English kind of, snack foods.

そしてスコッチエッグは非常に伝統的 なイギリスのスナック菓子です。

A bit... usually a bit bigger and inside is like,

少し... 通常はもう少し大きく、中は

a hard boiled egg and then  like, a pig's meat like,

固ゆで卵の ようで、豚の肉のような

minced meat and then covered around with like a...

ひき肉のようで、それから...

you can kind of see, like a breaded layer.

パン粉の層のように見えます.

And behind them,

そしてその後ろには、

garlic stuffed olives,

にんにくを詰めたオリーブがあり、

can't go wrong.

間違いありません。

Stuffed peppers.

ピーマンの詰め物。

Oh my God.

何てことだ。

These things are amazing.

これらのことは驚くべきことです。

They're like, slightly spicy.

少しスパイシーです。

They're supposed to be for sharing,

シェア用のはずです

but I find it very hard not to eat the whole pack

が、開けたら全部食べないの

when I open it, very good.

はとても大変で、とてもいいです。

I really recommend these.

これらを本当にお勧めします。

You know, as I said, we have  some guests over from Germany.

私が言ったように、 ドイツから何人かのゲストが来ています。

So of course we have to have all of the bread.

もちろん、パンは全部持っていかなければなりません。

Cheese; gouda? Gowda? Easy Dutch, help me out.

チーズ; ゴーダ？ ゴウダ？ 簡単なオランダ語、助けて。

Mature cheddar cheese.

熟成チェダーチーズ。

Selection pack of French cheeses,

フランス産チーズのセレクションパック、

More cheese.

モアチーズ。

Cor! It's a right stinker.

コー！ まさに悪臭です。

Jesus.

イエス。

Oh, more cheese.

ああ、もっとチーズ。

Just when you thought that  we'd finished with the cheese,

チーズが食べ終わったと思ったら

we actually have two packs of mozzarella.

、実はモッツァレラチーズが 2 パック入っていました。

Continuing the lack of British ingredients,

英国の食材の不足を続けて、

some Italian 'Birra Moretti' beers.

いくつかのイタリアの「Birra Moretti」ビール.

We've got some dips,

私たちはいくつかのディップを持っています、

got some sweet chilli hummus, one of my faves.

いくつかの甘い唐辛子のフムスを手に入れました.私のお気に入りの1つです.

Tzatziki.

ザジキ。

Sour Cream and Chive.

サワークリームとチャイブ。

Oh man, my fridge does not seem  very healthy at all, does it?

ああ、私の冷蔵庫はまったく健康そうに見えません よね？

Okay and now, my favourite part  of the fridge is the condiments.

さて、冷蔵庫で私のお気に入りの部分 は調味料です。

Okay, we have own brand tomato ketchup.

さて、自社ブランドのトマトケチャップです。

This is an absolute essential  of British condiments.

これは 英国の調味料に欠かせないものです。

Brown sauce, it's like a vinegar-y  kind of ketchup, I'd say,

ブラウン ソース、それはビネガーのようなケチャップのようなもので、

given the royal seal of approval by Her Majesty.

女王陛下の承認の王室印章を与えられたものだと思います。

And this is a Platinum Jubilee edition,

そして、これはプラチナ ジュビリー エディション

hope that doesn't mean this is 70 years old.

です。

Garlic and herb sauce.

ガーリックとハーブのソース。

Soy sauce.

醤油。

This thing's great, sweet chilli dip.

これは素晴らしい、甘い唐辛子のディップです。

Last but not least, my favourite.

最後になりましたが、私のお気に入りです。

Some sriracha sauce.

シラチャーソース少々。

I absolutely love spice and so does Isi actually.

私はスパイスが大好きで、実際にIsiもそうです.

This stuff goes with absolutely  everything, from Mexican to Asian.

これ は、メキシコからアジアまで、何にでも合います。

Brilliant.

素晴らしい。

Let's finish on the door.

ドアで仕上げましょう。

Basically more condiments,

基本的に調味料は多め、

wholegrain mustard.

全粒マスタード。

You know, when we do like,  vegetable bakes in the oven,

ご存知のよう に、オーブンで野菜を焼くのが好きなときは

it's always nice to get a bit of this and honey.

、これとハチミツを少し入れるのはいつでもいいことです。

Capers for we have our pizza.

私たちはピザを持っています。

Ah!

ああ！

Now the light's just gone in the fridge.

今、冷蔵庫のライトが消えました。

Why is that?

何故ですか？

A load of s**t!

たわごとの負荷！

Some nice marmalade, some nice jam,

義理の母から作った素敵なマーマレード、素敵なジャム

made from my mother-in-law.

。

Here's a favourite of Isi's,

こちらがIsi'sのお気に入り

is the hot horseradish sauce.

、ホットホースラディッシュソースです。

Isi's a big fan of this and she also loves...

Isi はこれの大ファンで、彼女も大好きです

...

... ...

Wasabi! - Wasabi.

わさび！ - わさび。

Thank you.

ありがとうございました。

'Branston Pickle'.

「ブランストンピクルス」。

Being one of the only British  things, I don't even really know...

唯一の英国のものの 1 つであるため、

what the hell it is.

それが何なのか、よくわかりません。

I would have it on... cheese on toast.

トーストにチーズをのせて食べます。

A nice like, layer of it on top of the cheese.

チーズの上に素敵な層。

Eggs.

卵。

And then, our fresh single cream,

そして、

that we mix with our superfoods  to make us feel better.

気分を良くするためにスーパーフードと混ぜ合わせた生クリームです。

'Crabbies' ginger beer.

「クラビーズ」のジンジャービール。

Very, very delicious from Edinburgh.

エジンバラからの非常に、非常においしい。 両親が泊まりに

Some half-finished Pinot Grigio

来ているので、半分完成したピノ グリージョ

and some Chardonnay, because  the parents are staying over.

とシャルドネ 。

Anyway, so let us know what  you think of our fridge.

とにかく、私たちの冷蔵庫についてどう思うか教えて ください。

Are we healthy?

私たちは健康ですか？

I'm not so sure.

私はちょっと確信が持てません。

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with the link up here and we'll see you next week,

来週またお会いしましょう、

te-ra!

てら！

Oh my God, almost got stabbed by the knife rack.

なんてこった、ナイフラックに刺されそうになった。

So we like to have this on our tortwill...

だから私たちはこれを私たちのトルトウィルに持っていきたいと思っています.

tortoya!?

So we like to have this on our tortwilla...

oh my God.

トルトヤ!?

だから私たちはこれを私たちのトルティーヤに乗せたいのです...

なんてこった。