BRITISH Fridge Tour | Easy English 129

Hiya, welcome to Easy English.

Bonjour, bienvenue dans Easy English.

So whilst we wait for our new  camera equipment to arrive,

Alors, pendant que nous attendons l'arrivée de notre nouvel équipement photo,

we grabbed Isi's iPhone and came up with an idea

nous avons saisi l'iPhone d'Isi et avons eu l'idée

to show you inside our...

de vous montrer l'intérieur de notre...

fridge.

réfrigérateur.

But before we show inside our fridge,

Mais avant de montrer l'intérieur de notre réfrigérateur,

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si vous souhaitez aider à soutenir Easy English

and help us to continue making episodes,

et nous aider à continuer à faire des épisodes

then you can become an official  Easy English member with this link.

, vous pouvez devenir un membre officiel d' Easy English avec ce lien.

So before we get started, it's  worth mentioning that one:

Donc, avant de commencer, il convient de mentionner celui-ci :

Myself and Isi are both vegetarians,

moi et Isi sommes tous les deux végétariens

so you're not going to see  any meaty products in here.

, vous ne verrez donc aucun produit à base de viande ici.

However, you will.

Cependant, vous le ferez.

Isi's parents are currently staying with us,

Les parents d'Isi séjournent actuellement avec nous,

so there will be some meat products in here

il y aura donc des produits à base de viande ici

and there might be a slight German twist.

et il pourrait y avoir une légère touche allemande.

However, all of the products in this fridge

Cependant, tous les produits de ce réfrigérateur

are still from British grocery stores.

proviennent toujours d'épiceries britanniques.

Alright, so let's have a look in the fridge.

D'accord, jetons un coup d'œil dans le réfrigérateur.

Let's start off in the most  boring department of the fridge,

Commençons par le rayon le plus ennuyeux du réfrigérateur,

the vegetable department.

le rayon des légumes.

First thing; lemons.

Première chose; citrons.

We have these lemons 'cos Isi  swears by lemon and ginger teas.

Nous avons ces citrons parce qu'Isi ne jure que par les thés au citron et au gingembre.

Lemon and ginger tea should be  prescribed by your GP, in my opinion,

À mon avis, le thé au citron et au gingembre devrait être prescrit par votre médecin généraliste,

because they can hold back any flu  or cold that might be incoming.

car ils peuvent retenir toute grippe ou rhume qui pourrait arriver.

Isi swears by this stuff.

Isi ne jure que par ce truc.

Not an eggplant, an aubergine,

Pas une aubergine, une aubergine,

touching to the French roots.

touchant aux racines françaises.

With this, we'd probably do  some like, Italian-y thing like,

Avec ça, nous ferions probablement quelque chose comme, quelque chose à l'italienne comme, le

chop it up, fry it, bit of  nice bread, balsamic vinegar.

hacher, le faire frire, un peu de bon pain, du vinaigre balsamique.

A very traditional British dish.

Un plat britannique très traditionnel.

The best pepper trio combination.

La meilleure combinaison de trio de poivrons.

Anyone that eats green peppers is mad.

Quiconque mange des poivrons verts est fou.

You always leave it to last,  hoping that it'll go off.

Vous le laissez toujours durer, en espérant qu'il s'arrêtera.

I was only 33 years old when I realised

Je n'avais que 33 ans lorsque j'ai réalisé

that there are not singular red,  orange and yellow pepper plants.

qu'il n'y avait pas de poivrons rouges, oranges et jaunes singuliers.

That they are actually all the same pepper

Qu'il s'agit en fait tous du même poivre

at different stages of ripeness.

à différents stades de maturité.

Did you know that?

Le saviez-vous ?

I didn't.

Je ne l'ai pas fait.

Is it zucchini, or is it courgette?

C'est de la courgette ou c'est de la courgette ?

It's courgette.

C'est des courgettes.

We always like to keep in  touch with our French roots.

Nous aimons toujours rester en contact avec nos racines françaises.

We usually combine them with the peppers,

Nous les combinons généralement avec les poivrons,

we make Mexican food, we make some pasta bakes,

nous préparons des plats mexicains, nous préparons des pâtes cuites au four,

we make some...

nous en préparons...

what do we do?

qu'est-ce qu'on fait ?

Stir fries with these things.

Sauté de frites avec ces choses.

There's always something which you have in your...

Il y a toujours quelque chose que vous avez dans votre...

in your fridge which you think  looks good when you buy it

dans votre réfrigérateur qui, selon vous, a l' air bien quand vous l'achetez

and you sort of, never will eat it,

et que vous ne mangerez jamais,

but you buy it to make yourself  feel better about your...

mais vous l'achetez pour vous sentir mieux dans votre...

your diet, a ginormous bag of spinach. I dunno...

votre alimentation, un énorme sac d'épinards. Je ne sais pas...

yeah, it just usually goes off  and you throw away, to be honest.

ouais, ça sonne généralement et vous jetez, pour être honnête.

No, not really.

We also add it to, you know, cream,

Non, pas vraiment.

Nous l'ajoutons aussi à, vous savez, la crème,

to make ourselves feel better

pour nous sentir mieux

that we're eating double cream with spinach.

que nous mangeons de la crème double avec des épinards.

Yeah, it's very good.

Ouais, c'est très bien.

Very versatile, isn't it?

Très polyvalent, n'est-ce pas ?

Yeah, there's also some carrots.

Oui, il y a aussi des carottes.

We only would use them for the stir fry.

Nous ne les utiliserions que pour le sauté.

But our dog Nola loves carrots.

Mais notre chien Nola adore les carottes.

Bananas and carrots are her favourite things.

Les bananes et les carottes sont ses choses préférées.

So we also have, in the freezer,

Nous avons donc aussi, dans le congélateur,

another bag of carrots that are frozen

un autre sac de carottes congelées

and some bananas in there too.

et quelques bananes dedans aussi.

Next up, we have avocado.

Ensuite, nous avons l'avocat.

We love to have this on a weekend morning

Nous aimons avoir cela un matin de week-end

on some toast with a poached egg or two.

sur du pain grillé avec un œuf poché ou deux.

I saw that there's a documentary on Netflix

J'ai vu qu'il y a un documentaire sur Netflix

which probably exposes that  we should not be buying these.

qui révèle probablement que nous ne devrions pas les acheter.

And I should probably watch  it, face up to reality.

Et je devrais probablement le regarder, face à la réalité.

So this might be my last ever avocado.

Donc, c'est peut-être mon dernier avocat.

'Kay, done with the boring aisle.

'Kay, fini l'allée ennuyeuse.

So next up,

Alors la prochaine étape,

oh...

oh

this is a leftover from last week,

... c'est un reste de la semaine dernière,

a 'Dairy Milk' 'Pot of Joy'.

un 'Dairy Milk' 'Pot of Joy'.

'Dairy Milk' is like, probably the most

'Dairy Milk' est probablement la

popular chocolate company in England.

compagnie de chocolat la plus populaire d'Angleterre.

It's very delicious.

C'est très délicieux.

And yeah, they now make pots of joy,

Et oui, ils font maintenant des pots de joie,

chocolate brownie yoghurts  or puddings or desserts,

des yaourts au chocolat ou des puddings ou des desserts,

whatever you fancy.

tout ce que vous voulez.

We have 'sweet and fruity baby plum tomatoes'.

Nous avons des "petites tomates italiennes douces et fruitées".

These are pretty versatile as well.

Ceux-ci sont également assez polyvalents.

These go on pretty much all of  our dishes, I'd say, to be honest.

Ceux-ci vont à peu près dans tous nos plats, je dirais, pour être honnête.

Can always add it to anything can't ya, tomatoes?

Tu peux toujours l'ajouter à n'importe quoi, n'est-ce pas, des tomates ?

So next up is one of our favourites,

Donc, la prochaine étape est l'une de nos préférées,

because you know, we like to  cook but we're quite busy people,

parce que vous savez, nous aimons cuisiner mais nous sommes des gens très occupés,

you know, if you're hungover  or yeah, you've kind of,

vous savez, si vous avez la gueule de bois ou oui, vous avez en quelque sorte

forgotten to prepare anything,

oublié de préparer quoi que ce soit,

then you can have these nice  spinach and ricotta tortellioni...

alors vous pouvez ayez ces bons tortellioni aux épinards et à la ricotta...

tortall...

tortellion...

tortellonis.

tortall...

tortellion...

tortellonis.

Thanks Easy Italian.

Merci italien facile.

A very typical British dish again, obviously.

Un plat britannique très typique encore, évidemment.

Yeah, these are delicious and yeah, you just...

Ouais, elles sont délicieuses et ouais, tu peux juste...

you can have them on their own, some olive oil,

tu peux les avoir seules, de l'huile d'olive,

just chuck them in a pot of water, 5 minutes!

juste les jeter dans une casserole d'eau, 5 minutes !

And people think you've put loads of effort in,

Et les gens pensent que vous avez fait beaucoup d'efforts,

but really, you've just  forgotten they're coming over.

mais en fait, vous avez simplement oublié qu'ils viennent.

And you've resorted to the tortellonis.

Et vous avez eu recours aux tortellonis.

Egg noodles to go into the wok,

Des nouilles aux œufs à mettre dans le wok,

these are absolutely amazing  and this, that goes with it.

elles sont absolument incroyables et cela va avec.

These two ingredients with some  soy sauce and some sriracha...

Ces deux ingrédients avec de la sauce soja et de la sriracha...

nice and spicy. Yeah, that'll do.

agréable et épicé. Ouais, ça ira.

Okay. Next up;

D'accord. Ensuite;

butter.

beurre.

Enough said.

Assez dit.

Let's not forget the broccoli.

N'oublions pas le brocoli.

Broccoli is another superfood, right?

Le brocoli est un autre super aliment, n'est-ce pas ?

I think.

Is it?

Je pense.

Est-ce?

Anyone?

It's another thing you can add to cream

N'importe qui?

C'est une autre chose que vous pouvez ajouter à la crème

to make yourself feel better about  eating an entire cup of cream,

pour vous sentir mieux en mangeant une tasse entière de crème,

with a bit of pasta is delicious.

avec un peu de pâtes, c'est délicieux.

And to go with the broccoli pasta... here we go.

Et pour accompagner les pâtes au brocoli... c'est parti.

Bangers.

They are meat free bangers by 'Richmond'

Bangers.

Ce sont des bangers sans viande de 'Richmond'

who make real bangers, real sausages,

qui font de vrais bangers, de vraies saucisses,

but they've gone into the vegetarian business.

mais ils se sont lancés dans le commerce végétarien.

These things are amazing and  we swear by these things.

Ces choses sont incroyables et nous ne jurons que par ces choses.

So... they now make vegetarian,

Alors... ils fabriquent maintenant

but also vegan approved black pudding from Bury,

du boudin noir végétarien, mais aussi végétalien, de Bury,

near Manchester.

près de Manchester.

Now, black pudding is a bit of a  controversial British ingredient,

Maintenant, le boudin noir est un ingrédient britannique un peu controversé,

because I think you either love or you hate it.

parce que je pense que vous l'aimez ou que vous le détestez.

The real version is, I believe, made  of like, solidified pig's blood.

La vraie version est, je crois, faite de sang de porc solidifié.

Maybe this is one for everyone who  doesn't really like black pudding

Peut-être que c'est un plat pour tous ceux qui n'aiment pas vraiment le boudin noir

but likes a tasty sausage.

mais qui aiment une saucisse savoureuse.

And you sort of, chop this up, fry it,

Et en quelque sorte, hachez-le, faites-le frire,

tomato sauce, tomato ketchup, are very delicious.

la sauce tomate, le ketchup, c'est très délicieux.

Could knock out a horse with this.

Pourrait assommer un cheval avec ça.

I'm struggling to find much in  the British food department.

J'ai du mal à trouver grand-chose dans le rayon alimentaire britannique.

Creme fraiche.

Okay, so as I said, we have guests.

Crème fraiche.

Bon, comme je l'ai dit, nous avons des invités.

So what's the best thing you  can do when you have guests?

Alors, que pouvez-vous faire de mieux lorsque vous recevez des invités ?

You can have a buffet or a picnic.

Vous pouvez prendre un buffet ou un pique-nique.

We have some 'Quorn', (which is a  vegetarian company) 'Picnic Eggs',

Nous avons des " Oeufs de pique-nique" 'Quorn' (qui est une entreprise végétarienne),

which... these are like miniature Scotch eggs.

qui ressemblent à des œufs écossais miniatures.

And Scotch eggs are very traditional  English kind of, snack foods.

Et les œufs écossais sont des collations anglaises très traditionnelles.

A bit... usually a bit bigger and inside is like,

Un peu... généralement un peu plus gros et à l'intérieur, c'est comme

a hard boiled egg and then  like, a pig's meat like,

un œuf dur, puis comme de la viande de porc, de

minced meat and then covered around with like a...

la viande hachée, puis recouverte d'une

you can kind of see, like a breaded layer.

sorte de... vous pouvez voir, comme une couche panée.

And behind them,

Et derrière, des

garlic stuffed olives,

olives farcies à l'ail

can't go wrong.

, impossible de se tromper.

Stuffed peppers.

Poivrons farcis.

Oh my God.

Oh mon Dieu.

These things are amazing.

Ces choses sont incroyables.

They're like, slightly spicy.

Ils sont comme, légèrement épicés.

They're supposed to be for sharing,

Ils sont censés être à partager,

but I find it very hard not to eat the whole pack

mais j'ai beaucoup de mal à ne pas manger tout le paquet

when I open it, very good.

quand je l'ouvre, très bien.

I really recommend these.

Je recommande vraiment ceux-ci.

You know, as I said, we have  some guests over from Germany.

Vous savez, comme je l'ai dit, nous avons des invités d'Allemagne.

So of course we have to have all of the bread.

Alors bien sûr, nous devons avoir tout le pain.

Cheese; gouda? Gowda? Easy Dutch, help me out.

Fromage; Gouda ? Gowda ? Easy Dutch, aidez-moi.

Mature cheddar cheese.

Fromage cheddar affiné.

Selection pack of French cheeses,

Assortiment de fromages français,

More cheese.

More cheese.

Cor! It's a right stinker.

Cor ! C'est une vraie puanteur.

Jesus.

Jésus.

Oh, more cheese.

Oh, plus de fromage.

Just when you thought that  we'd finished with the cheese,

Juste au moment où vous pensiez que nous en avions fini avec le fromage,

we actually have two packs of mozzarella.

nous avons en fait deux paquets de mozzarella.

Continuing the lack of British ingredients,

Poursuivant le manque d'ingrédients britanniques,

some Italian 'Birra Moretti' beers.

quelques bières italiennes 'Birra Moretti'.

We've got some dips,

Nous avons des trempettes,

got some sweet chilli hummus, one of my faves.

du houmous au piment doux, l'un de mes favoris.

Tzatziki.

Tzatziki.

Sour Cream and Chive.

Crème sure et ciboulette.

Oh man, my fridge does not seem  very healthy at all, does it?

Oh mec, mon réfrigérateur ne semble pas du tout très sain, n'est-ce pas ?

Okay and now, my favourite part  of the fridge is the condiments.

D'accord et maintenant, ma partie préférée du réfrigérateur est les condiments.

Okay, we have own brand tomato ketchup.

D'accord, nous avons notre propre marque de ketchup.

This is an absolute essential  of British condiments.

C'est un incontournable des condiments britanniques.

Brown sauce, it's like a vinegar-y  kind of ketchup, I'd say,

La sauce brune, c'est comme une sorte de ketchup au vinaigre, je dirais,

given the royal seal of approval by Her Majesty.

étant donné le sceau royal d'approbation de Sa Majesté.

And this is a Platinum Jubilee edition,

Et c'est une édition Platinum Jubilee,

hope that doesn't mean this is 70 years old.

j'espère que cela ne veut pas dire qu'elle a 70 ans.

Garlic and herb sauce.

Sauce à l'ail et aux herbes.

Soy sauce.

Sauce soja.

This thing's great, sweet chilli dip.

Ce truc est génial, une trempette au piment doux.

Last but not least, my favourite.

Dernier point mais non le moindre, mon préféré.

Some sriracha sauce.

Un peu de sauce sriracha.

I absolutely love spice and so does Isi actually.

J'adore les épices et Isi aussi.

This stuff goes with absolutely  everything, from Mexican to Asian.

Ce truc va avec absolument tout, du mexicain à l'asiatique.

Brilliant.

Brillant.

Let's finish on the door.

Finissons par la porte.

Basically more condiments,

En gros plus de condiments, de la

wholegrain mustard.

moutarde à l'ancienne.

You know, when we do like,  vegetable bakes in the oven,

Vous savez, quand nous aimons les légumes cuits au four,

it's always nice to get a bit of this and honey.

c'est toujours agréable d'en avoir un peu et du miel.

Capers for we have our pizza.

Câpres car nous avons notre pizza.

Ah!

Ah !

Now the light's just gone in the fridge.

Maintenant, la lumière s'est éteinte dans le réfrigérateur.

Why is that?

Pourquoi donc?

A load of s**t!

Une charge de merde !

Some nice marmalade, some nice jam,

De la bonne marmelade, de la bonne confiture,

made from my mother-in-law.

faite par ma belle-mère.

Here's a favourite of Isi's,

Voici un favori d'Isi,

is the hot horseradish sauce.

c'est la sauce piquante au raifort.

Isi's a big fan of this and she also loves...

Isi en est une grande fan et elle aime aussi...

...

...

Wasabi! - Wasabi.

Wasabi ! - Wasabi.

Thank you.

Merci.

'Branston Pickle'.

'Cornichon de Branston'.

Being one of the only British  things, I don't even really know...

Étant l'une des seules choses britanniques, je ne sais même pas vraiment...

what the hell it is.

ce que c'est.

I would have it on... cheese on toast.

Je l'aurais sur... du fromage sur du pain grillé.

A nice like, layer of it on top of the cheese.

Une belle couche sur le dessus du fromage.

Eggs.

Œufs.

And then, our fresh single cream,

Et puis, notre crème liquide fraîche,

that we mix with our superfoods  to make us feel better.

que l'on mixe avec nos superaliments pour se sentir mieux.

'Crabbies' ginger beer.

Bière au gingembre 'Crabbies'.

Very, very delicious from Edinburgh.

Très, très délicieux d'Edimbourg.

Some half-finished Pinot Grigio

Du Pinot Grigio à moitié fini

and some Chardonnay, because  the parents are staying over.

et du Chardonnay, parce que les parents restent.

Anyway, so let us know what  you think of our fridge.

Quoi qu'il en soit, faites-nous savoir ce que vous pensez de notre réfrigérateur.

Are we healthy?

Sommes-nous en bonne santé ?

I'm not so sure.

Je ne suis pas si sûr.

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with the link up here and we'll see you next week,

avec le lien ici et nous vous verrons la semaine prochaine,

te-ra!

te-ra !

Oh my God, almost got stabbed by the knife rack.

Oh mon Dieu, j'ai failli me faire poignarder par le porte-couteaux.

So we like to have this on our tortwill...

Alors on aime avoir ça sur notre tortwill...

tortoya!?

So we like to have this on our tortwilla...

oh my God.

tortoya !?

Donc on aime avoir ça sur notre tortwilla...

oh mon Dieu.