What do Brits Eat for Breakfast | Easy English 117

Hello everyone,

Bonjour à tous,

This week, we decided to head down to the beach

Cette semaine, nous avons décidé de nous rendre à la plage

and marina in Brighton.

et à la marina de Brighton.

We wanted to find out what  the people eat for breakfast

Nous voulions savoir ce que les gens mangent au petit-déjeuner

each morning and any special  breakfasts they like to have

chaque matin et les petits-déjeuners spéciaux qu'ils aiment prendre

once in a blue moon.

une fois dans une lune bleue.

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Avant de commencer, n'oubliez

to give us a thumbs up and subscribe below.

pas de nous donner un coup de pouce et de vous abonner ci-dessous.

Welcome to Easy English, here we go!

Bienvenue sur Easy English, c'est parti !

Okay, so tell me; what do you do for breakfast?

D'accord, alors dis-moi; qu'est-ce que tu fais pour le petit-déjeuner ?

I usually have muesli with oat milk

J'ai l'habitude d'avoir du muesli avec du lait d'avoine

and fresh fruit on a good day; a banana.

et des fruits frais les bons jours ; une banane.

Tell me what you had for breakfast this morning.

Dis-moi ce que tu as mangé au petit-déjeuner ce matin.

So porridge, porridge and fruit.

Donc bouillie, bouillie et fruits.

Okay, porridge and fruit. - Porridge and fruit.

D'accord, du porridge et des fruits. - Bouillie et fruits.

Was it like, a flav... you get  these like, flavoured porridges.

Était-ce comme une saveur... vous obtenez ces bouillies aromatisées.

Oh no, no. - straight up.

Oh non non. - directement.

Straight up, boring. Yeah, yeah.

Directement, ennuyeux. Yeah Yeah.

Bit of water, microwave.

Un peu d'eau, micro-ondes.

Bit of water, no milk?

Un peu d'eau, pas de lait ?

2 minutes... no, no milk.

2 minutes... non, pas de lait.

Wow wow.

And... but then, what do you usually do, then?

Wow Wow.

Et... mais alors, qu'est-ce que tu fais d'habitude, alors ?

Wha... no that's it. That's  the normal, that's the normal.

Quoi... non c'est ça. C'est la normale, c'est la normale.

And why... why'd you pick  porridge then? Why the porridge?

Et pourquoi... pourquoi as-tu choisi du porridge alors ? Pourquoi la bouillie ?

Sustaining.

Soutenir.

Erm... sustaining... is that a word?

Euh... soutenir... c'est un mot ?

Yeah, think so. - Yeah, kept me er...

Ouais, pensez-y. - Ouais, m'a gardé euh...

As in, it keeps you...

Comme dans, ça te garde...

I've got the red button fear. Can you tell?

J'ai la peur du bouton rouge. Peux tu raconter?

It's not very good, is it?

Ce n'est pas très bon, n'est-ce pas ?

Well, it might spin you out a bit,

Eh bien, cela pourrait vous perturber un peu,

because I don't usually eat  breakfast, I'm a bit of a faster.

car je ne prends généralement pas de petit-déjeuner, je suis un peu plus rapide.

You do intermittent... - Yeah,  I'm an intermittent faster.

Vous faites des intermittents... - Ouais, je suis un intermittent plus rapide.

But if I was to eat breakfast,  it's usually an omelette,

Mais si je devais prendre le petit-déjeuner, c'est généralement une omelette,

(a) meaty omelette, something like that. - Okay.

(une) omelette à la viande, quelque chose comme ça. - D'accord.

So, try and stay away from the bread nowadays.

Alors, essayez de rester à l'écart du pain de nos jours.

What do you do for breakfast?

Que faites-vous pour le petit déjeuner ?

Er... I normally have cereal with milk and honey.

Euh... J'ai normalement des céréales avec du lait et du miel.

And wha... what kind of cereal is it?

Et quoi... quel genre de céréale est-ce ?

One called ''Shreddies''.

L'un appelé ''Shreddies''.

You'll see it a lot if you come to the UK.

Vous le verrez beaucoup si vous venez au Royaume-Uni.

Okay, and wha... describe ''Shreddies''.

D'accord, et quoi... décrire ''Shreddies''.

It's kind of like... - Malted wheat.

C'est un peu comme... - Du blé malté.

Malted wheat in kind of, a rectangular shape,

Blé malté en forme de, une forme rectangulaire

in like, criss-cross... criss-cross pattern.

, comme, entrecroisé... motif entrecroisé.

They look like, kinda like, tiny cushions.

Ils ressemblent, un peu comme, à de minuscules coussins.

Yeah, yeah. - Yeah, yeah, that's it.

Yeah Yeah. - Ouais, ouais, c'est ça.

Okay, and erm... how often do you have that?

D'accord, et euh... combien de fois avez-vous ça ?

Every day. - Every day? - Yeah. - Religiously?

Tous les jours. - Tous les jours? - Ouais. - Religieusement ?

Yeah, yeah. It's tradition.

Yeah Yeah. C'est la tradition.

I mean, it depends on the day, but right now,

Je veux dire, ça dépend du jour, mais en ce moment, à

because of my... my family's like, lactose free.

cause de ma... ma famille est comme, sans lactose.

Because me and my brother can't have dairy.

Parce que mon frère et moi ne pouvons pas manger de produits laitiers.

So we have like, these  lactose free... like, waffles.

Nous avons donc ces sans lactose... comme des gaufres.

Really? - Or... yeah.

Vraiment? - Ou... ouais.

Or we have cereal with lactose free milk. - Yeah.

Ou nous avons des céréales avec du lait sans lactose. - Ouais.

Not proper milk.

Pas de lait approprié.

And... and... - Sometimes you have grapefruit.

Et... et... - Parfois, tu as du pamplemousse.

Yeah, I do have grapefruit  and fruit a lot as well.

Oui, j'ai aussi beaucoup de pamplemousse et de fruits.

Nice, with what? - Erm... just  normally as a fruit salad.

sympa, avec quoi ? - Euh... juste normalement comme salade de fruits.

Yeah, I'd like to say that I was that healthy,

Ouais, j'aimerais dire que j'étais en si bonne santé,

but I erm... I do try and have  a piece of fruit for breakfast.

mais je euh... J'essaie de prendre un fruit au petit-déjeuner.

But recently, I found that  you can get frozen cra...

Mais récemment, j'ai découvert qu'il était possible d'obtenir des cr...

frozen croissants.

des croissants surgelés.

which you can stick in the oven

que vous pouvez coller au four

and then you can stick marmalade on 'em,

et ensuite vous pouvez y coller de la marmelade,

which is really, really nice.

ce qui est vraiment, vraiment sympa.

And then, how about you; what  would you do for breakfast?

Et puis, que diriez-vous de vous; que feriez-vous pour le petit-déjeuner ?

I usually al... during the week, alternate.

J'ai l'habitude d'al... pendant la semaine, alterner.

You know, I will have a Greek  yoghurt with fruit and honey

Vous savez, je prendrai un yaourt grec avec des fruits et du miel

and other days, I'll have porridge,

et d'autres jours, je prendrai du porridge,

again with fruit and honey and maybe some er...

encore une fois avec des fruits et du miel et peut-être des

pumpkin seeds or other seeds. - Nice.

graines de citrouille ou d'autres graines. - Bon.

And how about you; what's...  what's your breakfast consist of?

Et toi; Qu'est-ce que... de quoi est composé votre petit-déjeuner ?

So my breakfast is... erm... is yoghurt,

Alors mon petit-déjeuner est... euh... c'est du yaourt, du

Greek yoghurt with nuts;  chopped up and frozen fruit.

yaourt grec aux noix; fruits hachés et congelés.

And then by the time I get to work,

Et puis, au moment où j'arrive au travail,

I usually have my breakfast  about half past ten-ish.

je prends généralement mon petit-déjeuner vers dix heures et demie.

And the frozen fruit is thawed.

Et les fruits congelés sont décongelés.

What do you do for breakfast?

Que faites-vous pour le petit déjeuner ?

Mainly cereals for breakfast.

Principalement des céréales pour le petit déjeuner.

And, if I'm still hungry,  toast; toast and marmalade.

Et, si j'ai encore faim, un toast ; toasts et marmelade.

Okay, let's go into specifics;  what cereal do you go for?

Bon, allons dans les détails ; tu vas vers quelle céréale ?

Er... ''Rice Krispies''.

Euh... ''Rice Krispies''.

Really? - Yeah. - Snap, crackle and pop?

Vraiment? - Ouais. - Clique, crépite et éclate ?

Snap, crackle and pop.

Cassez, crépitez et éclatez.

Or Cheerios.

Ou Cheerios.

Let's say it's your birthday or you've... I dunno,

Disons que c'est ton anniversaire ou que tu as... Je sais pas,

A special breakfast. - Yeah, what's your special,

un petit-déjeuner spécial. - Ouais, c'est quoi ton

cheat breakfast that you go to?

petit-déjeuner spécial ?

Pancakes. - Pancakes? - Gotta be, yeah.

Crêpes. - Crêpes? - Je dois l'être, ouais.

And, what kind of pancakes? American style?

Et, quel genre de crêpes? Style américain?

Yeah, no. American style.

Ouais non. Style américain.

And then, it would normally  have honey, I love honey.

Et puis, il y aurait normalement du miel, j'adore le miel.

Honey and... I think golden syrup as well,

Du miel et... Je pense que le sirop doré aussi,

golden syrup's great.

le sirop doré est super.

Occasionally, if I get a chance,  I like to go for a fry-up.

De temps en temps, si j'en ai l'occasion, j'aime faire frire.

Yeah, traditional sort of, eggs, bacon, sausage,

Ouais, du genre traditionnel, des œufs, du bacon, des saucisses,

that kind of thing, yeah. - If it's your birthday,

ce genre de choses, ouais. - Si c'est ton anniversaire,

is that you're kind of, what you're  asking people to make for you?

est-ce que tu es en quelque sorte ce que tu demandes aux gens de faire pour toi ?

Yeah or something, you know,  on a Friday night out...

Ouais ou quelque chose comme ça, tu sais , un vendredi soir...

after a Friday night.

après un vendredi soir.

Yeah, on a Saturday morning, not feeling too well

Ouais, un samedi matin, ne pas se sentir trop bien

and having... having a fry-up  is always a good option. - Nice.

et avoir... une friture est toujours une bonne option. - Bon.

There's really... there's a really nice,

Il y a vraiment... il y a un

greasy spoon cafe near me, that I enjoy going to.

café très sympa près de chez moi, où j'aime bien aller.

I didn't say... I didn't ask that,

Je n'ai pas dit... Je n'ai pas demandé ça,

you go out and get it?

tu sors et tu le prends ?

I go out and go get it, yeah.

Je sors et je vais le chercher, ouais.

You stumble out in the early hours and... - Yeah.

Tu trébuches au petit matin et... - Ouais.

And also, my girlfriend makes  a mean pancake, as well.

Et aussi, ma copine fait aussi une méchante crêpe.

So, occasionally at the weekend have pancakes.

Donc, de temps en temps le week-end, mangez des crêpes.

American style or the... -  American style pancakes, yes.

A l'américaine ou les... - Crêpes à l'américaine, oui.

Nice, with... with what?

Sympa, avec... avec quoi ?

Er... depends again, whether  we're feeling healthy.

Euh... ça dépend encore une fois, si nous nous sentons en bonne santé.

So if we're feeling healthy,  it's with blueberries.

Donc, si nous nous sentons en bonne santé, c'est avec des myrtilles.

If we're feeling not so healthy, it's with bacon.

Si nous ne nous sentons pas en si bonne santé, c'est avec du bacon.

Wow, nice! - But plenty of  maple syrup, whichever way.

Waouh, sympa ! - Mais beaucoup de sirop d'érable, de toute façon.

So then, what do you...  let's say it's your birthday.

Alors, qu'est-ce que tu... disons que c'est ton anniversaire.

Right, yeah? - What are you doing  for your birthday, for breakfast?

D'accord, ouais? - Qu'est-ce que tu fais pour ton anniversaire, pour le petit-déjeuner ?

Pancakes, maybe a fry-up, something like that.

Des pancakes, peut-être une friture, quelque chose comme ça.

Okay. - Yeah, one of those.

D'accord. - Ouais, un de ceux-là.

What kind of pancakes are  we... American or crepes?

Quel genre de pancakes sommes- nous ... américain ou crêpes ?

I tend to make er... banana ones, banana pancakes.

J'ai tendance à faire euh... des pancakes à la banane.

But like, these thick, American ones?

Mais comme, ces épaisses, américaines ?

Yeah, think style, yeah.  Banana, oat milk, mixed up.

Ouais, pense style, ouais. Banane, lait d'avoine, mélangé.

Mixed with banana, or? - Yeah,  peel a banana, mush it up,

Mélangé avec de la banane, ou? - Ouais, éplucher une banane, la réduire en purée, la

baking powder, sugar, oat milk.

levure chimique, le sucre, le lait d'avoine.

D'you know what, a lot of people  er... three people, so far,

Vous savez quoi, beaucoup de gens euh... trois personnes, jusqu'à présent,

have gone for these American  style pancakes. - Right, yeah.

ont opté pour ces pancakes à l'américaine. - D'accord, ouais.

(I'm) quite surprised. -  Yeah maybe, I think we're...

(Je suis) assez surpris. - Ouais peut-être, je pense que nous sommes...

we're coming around to new ideas and cultures,

nous découvrons de nouvelles idées et cultures,

aren't we, a bit more? Bit more varied, yeah.

n'est-ce pas, un peu plus ? Un peu plus varié, oui.

I mean it's still kind of, beige.

Je veux dire, c'est toujours un peu beige.

So we're within the English realm.

Nous sommes donc dans le domaine anglais.

It still... it still looks the right colour.

C'est toujours... ça a toujours l'air de la bonne couleur.

So we'll give it a go.

Nous allons donc essayer.

But it's... it's thicker than  our small, thin ones, yeah.

Mais c'est... c'est plus épais que nos petits, minces, ouais.

So let's say, for example or scenario;

Disons donc, par exemple ou scénario;

it's both your birthdays. - Yeah.

ce sont vos deux anniversaires. - Ouais.

What is... do you have like, a cheat breakfast,

Qu'est-ce que... avez-vous comme, un petit-déjeuner de triche,

or like, a really special  breakfast, that you'd both have?

ou comme, un petit-déjeuner vraiment spécial, que vous auriez tous les deux ?

Yeah. - What do you have? -  I go to pancakes. - Really?

Ouais. - Qu'est-ce que tu as? - Je vais aux crêpes. - Vraiment?

Because my dad's really good  at making the really thin ones.

Parce que mon père est vraiment doué pour faire les très minces.

The French, crepe style? - Yeah.

La française façon crêpe ? - Ouais.

So, we normally have pancakes  on my birthday. - You do.

Donc, nous avons normalement des crêpes le jour de mon anniversaire. - Tu fais.

Nice, and what do you have on your crepe?

Sympa, et qu'as-tu sur ta crêpe ?

So we have like... we have  like, all our toppings out.

Donc, nous avons comme... nous avons comme, toutes nos garnitures.

Like, fruit, yoghurt, golden  syrup, chocolate spread

Comme des fruits, du yaourt, du sirop doré, de la pâte à tartiner au chocolat

and sometimes we just have butter, as well.

et parfois nous n'avons que du beurre aussi.

So we'll have like, a whole like, assortment.

Nous aurons donc, tout un assortiment.

Nice fry-up. - Yeah? What does that consists of?

Belle friture. - Ouais? En quoi cela consiste-t-il ?

Sausages, loads of eggs, bacon, er... tomatoes,

Saucisses, plein d'œufs, bacon, euh... tomates,

couple of mushrooms. - Yeah.

quelques champignons. - Ouais.

If I'm feeling really naughty  I'll get a fried slice, as well.

Si je me sens vraiment méchant, je prendrai également une tranche frite.

What's a fried slice? - So  like... basically like, toast.

Qu'est-ce qu'une tranche frite ? - Alors comme... en gros, des toasts.

But I... I don't even know you'd do it,

Mais je... Je ne sais même pas que tu le ferais,

I get the girlfriend to do it.

je demande à la petite amie de le faire.

You just fry it in butter  or oil and then it's just

Vous venez de le faire frire dans du beurre ou de l'huile et c'est alors

the most unhealthiest thing  you'd probably ever eat.

la chose la plus malsaine que vous auriez probablement jamais mangée.

Is it sim... is it similar to French toast?

Est-ce sim... est-ce similaire au pain perdu ?

Similar to... similar to French toast,

Semblable à... semblable au pain perdu,

but erm... ideally it's not...

mais euh... idéalement ce n'est pas...

it's not sweet, like French toast.

ce n'est pas sucré, comme du pain perdu.

And, any sources to go with your fry-up?

Et, des sources pour accompagner votre friture ?

Probably just ketchup; bit boring.

Probablement juste du ketchup; peu ennuyeux.

No brown sauce? - Er... sometimes.

Pas de sauce brune ? - Euh... parfois.

Sometimes, I'd rather ketchup though.

Parfois, je préfère le ketchup.

Do you have er... like a naughty  breakfast... - Course I do.

Avez-vous euh... comme un vilain petit-déjeuner... - Bien sûr que j'en ai.

So yeah, that'd be a fry-up, usually with friends,

Alors oui, ce serait une friture, généralement avec des amis,

if friends have been staying or  if I go away for the weekend.

si des amis sont restés ou si je pars pour le week-end.

Okay, you're cooking it or someone else?

D'accord, vous le cuisinez ou quelqu'un d'autre ?

Me or them.

Moi ou eux.

And then, what does your fry-up consist of?

Et puis, en quoi consiste votre friture ?

Because there's some  variations, right? - Oh, okay.

Parce qu'il y a des variantes, n'est-ce pas ? - Oh d'accord.

Maybe you can compare?

Peut-être pouvez-vous comparer ?

Bacon, mushrooms, egg, usually.

Bacon, champignons, œuf, généralement.

Bacon, mushrooms... okay, that's quite...

Bacon, champignons... d'accord, c'est assez...

That's not like your... when you get...

Ce n'est pas comme votre... quand vous obtenez...

that's quite a civilised-ish, isn't it really?

c'est assez civilisé, n'est-ce pas vraiment ?

Yeah, I imagine when you go  to get yours in a restaurant

Ouais, j'imagine que quand tu vas chercher le tien dans un restaurant

or in a little er... cafe or something,

ou dans un petit euh... café ou quelque chose comme ça,

I'm sure it's pretty substantial?

je suis sûr que c'est assez substantiel ?

Sausage, bacon, chips and beans. - Chips!

Saucisse, bacon, frites et haricots. - Puces!

Chips and beans, Yes. - Really!? - Yeah, yeah.

Chips et haricots, Oui. - Vraiment!? - Yeah Yeah.

Nick, we're discovering things about you - I know!

Nick, nous découvrons des choses sur toi - je sais !

That's mad. - It's a high calorie breakfast.

C'est fou. - C'est un petit-déjeuner riche en calories.

How about you; what you go for?

Et toi; tu y vas pour quoi ?

Probably a bacon sandwich. - Oh yeah?

Probablement un sandwich au bacon. - Oh ouais?

If I'm having something special, yeah.

Si j'ai quelque chose de spécial, ouais.

And how would you have your bacon? - Crispy.

Et comment voudriez-vous votre bacon? - Croustillant.

Really? Dead, dead crispy? - Yeah.

Vraiment? Mort, mort croustillant ? - Ouais.

What sauce d'you have on it, if any?

Quelle sauce avez-vous dessus, le cas échéant ?

Tomato. - Yeah? Not a fan of brown sauce?

Tomate. - Ouais? Pas un fan de sauce brune?

No, tomato. - Brilliant

Non, tomate. - Génial

And how did you learn...

Et comment as-tu appris... à

gather information about intermittent fasting?

recueillir des informations sur le jeûne intermittent ?

Well, I'm a P.T. (personal trainer)  as well as a support worker.

Eh bien, je suis un P.T. (entraîneur personnel) ainsi qu'un travailleur de soutien.

So I train a lot of clients  and I've done a lot of like,

Je forme donc beaucoup de clients et j'ai fait beaucoup de choses similaires, en me

delving into healthy diets and nutrition

penchant sur les régimes et la nutrition sains

and the benefits of intermittent fasting.

et sur les avantages du jeûne intermittent.

And this is the one?

Et c'est celui-là ?

I believe so, I believe it works.

Je crois que oui, je crois que ça marche.

How long do you do? - It's usually a 16:8.

Tu fais combien de temps ? - C'est généralement un 16:8.

Right... So 16 hours (not eating).

Bon... Donc 16 heures (sans manger).

So what time do you stop eating, then?

Alors, à quelle heure arrêtez-vous de manger ?

Oh well, around seven or  eight o'clock in the evening.

Eh bien, vers sept ou huit heures du soir.

And then you... - And then you stop.

Et puis tu... - Et puis tu t'arrêtes.

But the good thing is;  halfway through those hours,

Mais la bonne chose est; à mi-chemin de ces heures,

are... are during night time,

sont... sont pendant la nuit,

so you've already kained eight  or nine hours just by sleeping.

donc vous avez déjà gagné huit ou neuf heures rien qu'en dormant.

And then you get up and then you're meant

Et puis vous vous levez et vous n'êtes censé boire

to just have water, really or  black coffee. - Yeah, yeah.

que de l'eau, vraiment ou du café noir. - Yeah Yeah.

And then, come... come midday; one/two o'clock,

Et puis, viens... viens midi; 1/2 heures,

that's when you can stuff  your calories. - That's it!

c'est à ce moment-là que vous pouvez faire le plein de calories. - C'est ça!

Not eat what you want; eat quite well.

Ne mangez pas ce que vous voulez; mange assez bien.

But, get your calories in,  in that short period of time,

Mais, faites entrer vos calories, dans ce court laps de temps,

up to around seven.

jusqu'à sept heures environ.

So, it's not too bad.

Donc, ce n'est pas trop mal.

And then wha... what were your thoughts on erm...

Et puis qu... qu'avez-vous pensé de euh...

a big thing that's in vogue, is  like, this intermittent fasting

une grande chose qui est à la mode, c'est comme, ce jeûne intermittent

and skipping breakfast all together.

et sauter le petit-déjeuner tous ensemble.

Yeah well, my girlfriend did  that this morning over there.

Ouais, ma copine a fait ça ce matin là-bas.

Oh really? - Yeah, it's... it's fine for her.

Oh vraiment? - Ouais, c'est... c'est bon pour elle.

But it's the... the other side, coping with that.

Mais c'est le... l'autre côté, qui fait face à ça.

You know, and fitting in  the food slot, either side.

Vous savez, et s'insèrent dans la fente pour aliments, de chaque côté.

Hopefully she's out of shot here,  so she won't be able to hear me.

J'espère qu'elle est hors champ ici, afin qu'elle ne puisse pas m'entendre.

Have you not thought about giving it a go then?

Vous n'avez pas pensé à vous lancer alors ?

I'm awfully routine like that.

Je suis terriblement routinier comme ça.

I think as a teacher, it's sort of, you know,

Je pense qu'en tant qu'enseignant, c'est en quelque sorte, vous savez,

when you get to certain  slots in the day, you're...

quand vous arrivez à certains créneaux de la journée, vous êtes...

I could eat any every hour, to be honest.

je pourrais en manger toutes les heures, pour être honnête.

So er... - You don't want a big drop off at like,

Donc, euh... - Vous ne voulez pas qu'on vous dépose à

9AM do you I suppose? - No  exactly, you're going...

9 heures du matin, je suppose ? - Non exactement, tu vas...

Zombie-esque.

Zombie-esque.

Thank you for watching this week’s episode.

Merci d'avoir regardé l'épisode de cette semaine.

Please feel free to leave us a  comment about where you’re from

N'hésitez pas à nous laisser un commentaire sur d'où vous venez

and what you like to have for breakfast

et ce que vous aimez prendre pour le petit

and if you’ve ever tried a traditional

-déjeuner et si vous avez déjà essayé un

full English breakfast or fry-up.

petit-déjeuner anglais complet traditionnel ou une friture.

And we’ll see you next week, bye.

Et on se verra la semaine prochaine, bye.