What do Brits Eat for Breakfast | Easy English 117

Hello everyone,

Ciao a tutti,

This week, we decided to head down to the beach

questa settimana abbiamo deciso di andare alla spiaggia

and marina in Brighton.

e al porto turistico di Brighton.

We wanted to find out what  the people eat for breakfast

Volevamo scoprire cosa mangiano le persone a colazione

each morning and any special  breakfasts they like to have

ogni mattina e quali colazioni speciali amano fare una volta ogni tanto

once in a blue moon.

.

Before we get started please don’t forget

Prima di iniziare, non dimenticare

to give us a thumbs up and subscribe below.

di darci un pollice in su e di iscriverti qui sotto.

Welcome to Easy English, here we go!

Benvenuto in Easy English, ci siamo!

Okay, so tell me; what do you do for breakfast?

Ok, allora dimmi; cosa fai a colazione?

I usually have muesli with oat milk

Di solito mangio muesli con latte d'avena

and fresh fruit on a good day; a banana.

e frutta fresca in una buona giornata; una banana.

Tell me what you had for breakfast this morning.

Dimmi cosa hai mangiato a colazione stamattina.

So porridge, porridge and fruit.

Quindi porridge, porridge e frutta.

Okay, porridge and fruit. - Porridge and fruit.

Ok, porridge e frutta. - Porridge e frutta.

Was it like, a flav... you get  these like, flavoured porridges.

Era come un sapore... ottieni questi porridge aromatizzati.

Oh no, no. - straight up.

Ah no, no. - verso l'alto.

Straight up, boring. Yeah, yeah.

Dritto, noioso. Yeah Yeah.

Bit of water, microwave.

Un po' d'acqua, microonde. Un

Bit of water, no milk?

po' d'acqua, niente latte?

2 minutes... no, no milk.

2 minuti... no, niente latte.

Wow wow.

And... but then, what do you usually do, then?

Wow wow.

E... ma allora, cosa fai di solito, allora?

Wha... no that's it. That's  the normal, that's the normal.

Cosa... no, è così. Questo è il normale, questo è il normale.

And why... why'd you pick  porridge then? Why the porridge?

E perché... perché hai scelto il porridge allora? Perché il porridge?

Sustaining.

Sostenere.

Erm... sustaining... is that a word?

Ehm... sostenere... è una parola?

Yeah, think so. - Yeah, kept me er...

Sì, pensa così. - Sì, mi ha tenuto ehm...

As in, it keeps you...

Come in, ti tiene...

I've got the red button fear. Can you tell?

Ho la paura del bottone rosso. Puoi dire?

It's not very good, is it?

Non è molto buono, vero?

Well, it might spin you out a bit,

Beh, potrebbe farti perdere un po',

because I don't usually eat  breakfast, I'm a bit of a faster.

perché di solito non faccio colazione, sono un po' più veloce.

You do intermittent... - Yeah,  I'm an intermittent faster.

Fai l'intermittenza... - Sì, sono un intermittente più veloce.

But if I was to eat breakfast,  it's usually an omelette,

Ma se dovessi fare colazione, di solito è una frittata, (

(a) meaty omelette, something like that. - Okay.

una) frittata di carne, qualcosa del genere. - Va bene.

So, try and stay away from the bread nowadays.

Quindi, cerca di stare lontano dal pane al giorno d'oggi.

What do you do for breakfast?

Cosa fai a colazione?

Er... I normally have cereal with milk and honey.

Ehm... di solito mangio cereali con latte e miele.

And wha... what kind of cereal is it?

E cosa... che tipo di cereale è?

One called ''Shreddies''.

Uno chiamato ''Shreddies''.

You'll see it a lot if you come to the UK.

Lo vedrai molto se vieni nel Regno Unito.

Okay, and wha... describe ''Shreddies''.

Ok, e cosa... descrivi ''Shreddies''.

It's kind of like... - Malted wheat.

È un po' come... - Grano maltato.

Malted wheat in kind of, a rectangular shape,

Grano maltato in una specie di forma rettangolare,

in like, criss-cross... criss-cross pattern.

simile, incrociato... schema incrociato.

They look like, kinda like, tiny cushions.

Sembrano, un po' come, piccoli cuscini.

Yeah, yeah. - Yeah, yeah, that's it.

Yeah Yeah. - Sì, sì, è così.

Okay, and erm... how often do you have that?

Ok, e ehm... quante volte lo fai?

Every day. - Every day? - Yeah. - Religiously?

Ogni giorno. - Ogni giorno? - Sì. - Religiosamente?

Yeah, yeah. It's tradition.

Yeah Yeah. È tradizione.

I mean, it depends on the day, but right now,

Voglio dire, dipende dal giorno, ma in questo momento, a

because of my... my family's like, lactose free.

causa della mia... la mia famiglia è senza lattosio.

Because me and my brother can't have dairy.

Perché io e mio fratello non possiamo mangiare latticini.

So we have like, these  lactose free... like, waffles.

Quindi abbiamo tipo questi senza lattosio... tipo, waffle.

Really? - Or... yeah.

Veramente? - Oppure... sì.

Or we have cereal with lactose free milk. - Yeah.

Oppure abbiamo cereali con latte senza lattosio. - Sì.

Not proper milk.

Latte non adatto.

And... and... - Sometimes you have grapefruit.

E... e... - A volte mangi il pompelmo.

Yeah, I do have grapefruit  and fruit a lot as well.

Sì, mangio molto anche pompelmo e frutta.

Nice, with what? - Erm... just  normally as a fruit salad.

Bello, con cosa? - Ehm... normalmente come macedonia.

Yeah, I'd like to say that I was that healthy,

Sì, vorrei dire che ero così in salute,

but I erm... I do try and have  a piece of fruit for breakfast.

ma ehm... cerco di mangiare un frutto a colazione.

But recently, I found that  you can get frozen cra...

Ma di recente, ho scoperto che puoi ottenere cra...

frozen croissants.

croissant surgelati.

which you can stick in the oven

che puoi mettere nel forno

and then you can stick marmalade on 'em,

e poi puoi attaccarci sopra la marmellata,

which is really, really nice.

il che è davvero, davvero bello.

And then, how about you; what  would you do for breakfast?

E poi, che ne dici di te; cosa faresti a colazione?

I usually al... during the week, alternate.

Di solito io... durante la settimana mi alterno.

You know, I will have a Greek  yoghurt with fruit and honey

Sai, mangerò uno yogurt greco con frutta e miele

and other days, I'll have porridge,

e altri giorni mangerò il porridge,

again with fruit and honey and maybe some er...

sempre con frutta e miele e magari qualche ehm...

pumpkin seeds or other seeds. - Nice.

semi di zucca o altri semi. - Carino.

And how about you; what's...  what's your breakfast consist of?

E che ne dici di te; in cosa... in cosa consiste la tua colazione?

So my breakfast is... erm... is yoghurt,

Quindi la mia colazione è... ehm... è yogurt,

Greek yoghurt with nuts;  chopped up and frozen fruit.

yogurt greco con noci; frutta sminuzzata e congelata.

And then by the time I get to work,

E poi, quando arrivo al lavoro,

I usually have my breakfast  about half past ten-ish.

di solito faccio colazione verso le dieci e mezza.

And the frozen fruit is thawed.

E il frutto congelato viene scongelato.

What do you do for breakfast?

Cosa fai a colazione?

Mainly cereals for breakfast.

Principalmente cereali per la colazione.

And, if I'm still hungry,  toast; toast and marmalade.

E, se ho ancora fame, brindisi; toast e marmellata.

Okay, let's go into specifics;  what cereal do you go for?

Ok, entriamo nello specifico; che cereali scegli?

Er... ''Rice Krispies''.

Ehm... ''Rice Krispies''.

Really? - Yeah. - Snap, crackle and pop?

Veramente? - Sì. - Scatta, crepita e scoppia?

Snap, crackle and pop.

Scatta, scoppietta e scoppia.

Or Cheerios.

O Cheerios.

Let's say it's your birthday or you've... I dunno,

Diciamo che è il tuo compleanno o hai... Non so,

A special breakfast. - Yeah, what's your special,

una colazione speciale. - Sì, qual è la tua

cheat breakfast that you go to?

colazione speciale a cui vai?

Pancakes. - Pancakes? - Gotta be, yeah.

Pancakes. - Pancakes? - Dev'essere, sì.

And, what kind of pancakes? American style?

E che tipo di pancake? Stile americano?

Yeah, no. American style.

Sì, no. Stile americano.

And then, it would normally  have honey, I love honey.

E poi, normalmente avrebbe il miele, adoro il miele.

Honey and... I think golden syrup as well,

Tesoro e... penso anche allo sciroppo d'oro, lo

golden syrup's great.

sciroppo d'oro è fantastico.

Occasionally, if I get a chance,  I like to go for a fry-up.

Di tanto in tanto, se ne ho la possibilità, mi piace fare una frittura.

Yeah, traditional sort of, eggs, bacon, sausage,

Sì, tipo tradizionale, uova, pancetta, salsiccia,

that kind of thing, yeah. - If it's your birthday,

quel genere di cose, sì. - Se è il tuo compleanno,

is that you're kind of, what you're  asking people to make for you?

è più o meno quello che chiedi alle persone di fare per te?

Yeah or something, you know,  on a Friday night out...

Sì o qualcosa del genere, sai, un venerdì sera fuori...

after a Friday night.

dopo un venerdì sera.

Yeah, on a Saturday morning, not feeling too well

Sì, il sabato mattina, non sentirsi molto bene

and having... having a fry-up  is always a good option. - Nice.

e farsi una frittura è sempre una buona opzione. - Carino.

There's really... there's a really nice,

C'è davvero... c'è un

greasy spoon cafe near me, that I enjoy going to.

bar unto e carino vicino a me, dove mi piace andare.

I didn't say... I didn't ask that,

Non ho detto... non l'ho chiesto,

you go out and get it?

esci a prenderlo?

I go out and go get it, yeah.

Esco e vado a prenderlo, sì.

You stumble out in the early hours and... - Yeah.

Inciampi nelle prime ore del mattino e... - Si'.

And also, my girlfriend makes  a mean pancake, as well.

Inoltre, anche la mia ragazza fa un pancake mediocre.

So, occasionally at the weekend have pancakes.

Quindi, di tanto in tanto nel fine settimana mangia dei pancake.

American style or the... -  American style pancakes, yes.

Stile americano o... - Pancakes stile americano, sì.

Nice, with... with what?

Bello, con... con cosa?

Er... depends again, whether  we're feeling healthy.

Ehm... dipende di nuovo, se ci sentiamo in salute.

So if we're feeling healthy,  it's with blueberries.

Quindi, se ci sentiamo in salute, è con i mirtilli.

If we're feeling not so healthy, it's with bacon.

Se non ci sentiamo così in salute, è con la pancetta.

Wow, nice! - But plenty of  maple syrup, whichever way.

Wow carino! - Ma molto sciroppo d'acero, in qualunque modo.

So then, what do you...  let's say it's your birthday.

Allora, cosa... diciamo che è il tuo compleanno.

Right, yeah? - What are you doing  for your birthday, for breakfast?

Giusto, sì? - Cosa fai per il tuo compleanno, a colazione?

Pancakes, maybe a fry-up, something like that.

Pancakes, forse una frittura, qualcosa del genere.

Okay. - Yeah, one of those.

Va bene. - Sì, uno di quelli.

What kind of pancakes are  we... American or crepes?

Che tipo di pancake siamo... americani o crepes?

I tend to make er... banana ones, banana pancakes.

Tendo a fare ehm... quelli alla banana, pancake alla banana.

But like, these thick, American ones?

Ma come, questi spessi, americani?

Yeah, think style, yeah.  Banana, oat milk, mixed up.

Sì, pensa allo stile, sì. Banana, latte d'avena, mescolati.

Mixed with banana, or? - Yeah,  peel a banana, mush it up,

Mescolato con banana, o? - Sì, sbuccia una banana, riducila in poltiglia,

baking powder, sugar, oat milk.

lievito, zucchero, latte d'avena.

D'you know what, a lot of people  er... three people, so far,

Sai cosa, un sacco di persone ehm... tre persone, finora,

have gone for these American  style pancakes. - Right, yeah.

hanno optato per questi pancake in stile americano. - Giusto, sì.

(I'm) quite surprised. -  Yeah maybe, I think we're...

(Sono) abbastanza sorpreso. - Sì forse, penso che stiamo...

we're coming around to new ideas and cultures,

ci stiamo avvicinando a nuove idee e culture,

aren't we, a bit more? Bit more varied, yeah.

non è vero, un po' di più? Un po' più vario, sì.

I mean it's still kind of, beige.

Voglio dire, è ancora un po' beige.

So we're within the English realm.

Quindi siamo nel regno inglese.

It still... it still looks the right colour.

È ancora... sembra ancora del colore giusto.

So we'll give it a go.

Quindi faremo un tentativo.

But it's... it's thicker than  our small, thin ones, yeah.

Ma è... è più spesso dei nostri piccoli e sottili, sì.

So let's say, for example or scenario;

Quindi diciamo, per esempio o scenario;

it's both your birthdays. - Yeah.

sono entrambi i tuoi compleanni. - Sì.

What is... do you have like, a cheat breakfast,

Che cos'è... avete una colazione imbroglione

or like, a really special  breakfast, that you'd both have?

o una colazione davvero speciale che fareste entrambi?

Yeah. - What do you have? -  I go to pancakes. - Really?

Sì. - Cosa hai? - Vado ai pancake. - Veramente?

Because my dad's really good  at making the really thin ones.

Perché mio padre è davvero bravo a fare quelli molto magri.

The French, crepe style? - Yeah.

Il francese, stile crepe? - Sì.

So, we normally have pancakes  on my birthday. - You do.

Quindi, di solito mangiamo i pancake per il mio compleanno. - Fate.

Nice, and what do you have on your crepe?

Bello, e cosa hai sulla tua crêpe?

So we have like... we have  like, all our toppings out.

Quindi abbiamo tipo... abbiamo tipo, tutti i nostri condimenti.

Like, fruit, yoghurt, golden  syrup, chocolate spread

Ad esempio, frutta, yogurt, sciroppo d'oro , crema spalmabile al cioccolato

and sometimes we just have butter, as well.

e talvolta abbiamo anche solo burro.

So we'll have like, a whole like, assortment.

Quindi avremo tipo un intero assortimento.

Nice fry-up. - Yeah? What does that consists of?

Bella frittura. - Sì? In cosa consiste?

Sausages, loads of eggs, bacon, er... tomatoes,

Salsicce, un sacco di uova, pancetta, ehm... pomodori, un

couple of mushrooms. - Yeah.

paio di funghi. - Sì.

If I'm feeling really naughty  I'll get a fried slice, as well.

Se mi sento davvero cattivo, prendo anche una fetta fritta.

What's a fried slice? - So  like... basically like, toast.

Cos'è una fetta fritta? - Quindi tipo... fondamentalmente tipo, brindisi.

But I... I don't even know you'd do it,

Ma io... non so nemmeno che lo faresti, lo

I get the girlfriend to do it.

faccio fare alla ragazza.

You just fry it in butter  or oil and then it's just

Lo friggi semplicemente nel burro o nell'olio e poi è semplicemente

the most unhealthiest thing  you'd probably ever eat.

la cosa più malsana che probabilmente avresti mai mangiato.

Is it sim... is it similar to French toast?

È sim... è simile al toast francese?

Similar to... similar to French toast,

Simile a... simile al toast francese,

but erm... ideally it's not...

ma ehm... idealmente non è...

it's not sweet, like French toast.

non è dolce, come il toast francese.

And, any sources to go with your fry-up?

E qualche fonte per accompagnare il tuo fritto?

Probably just ketchup; bit boring.

Probabilmente solo ketchup; un po 'noioso.

No brown sauce? - Er... sometimes.

Niente salsa marrone? - Ehm... a volte.

Sometimes, I'd rather ketchup though.

A volte, però, preferirei il ketchup.

Do you have er... like a naughty  breakfast... - Course I do.

Hai ehm... tipo una colazione perversa... - Certo che sì.

So yeah, that'd be a fry-up, usually with friends,

Quindi sì, sarebbe una frittata, di solito con gli amici,

if friends have been staying or  if I go away for the weekend.

se gli amici sono rimasti o se vado via per il fine settimana.

Okay, you're cooking it or someone else?

Ok, lo stai cucinando tu o qualcun altro?

Me or them.

Io o loro.

And then, what does your fry-up consist of?

E poi, in cosa consiste la tua frittura?

Because there's some  variations, right? - Oh, okay.

Perché ci sono alcune varianti, giusto? - Oh ok.

Maybe you can compare?

Forse puoi confrontare?

Bacon, mushrooms, egg, usually.

Pancetta, funghi, uova, di solito.

Bacon, mushrooms... okay, that's quite...

Pancetta, funghi... okay, va bene...

That's not like your... when you get...

Non è da te... quando diventi...

that's quite a civilised-ish, isn't it really?

è piuttosto civilizzato, vero?

Yeah, I imagine when you go  to get yours in a restaurant

Sì, immagino che quando vai a prendere il tuo in un ristorante

or in a little er... cafe or something,

o in un piccolo... caffè o qualcosa del genere,

I'm sure it's pretty substantial?

sono sicuro che sia piuttosto sostanzioso?

Sausage, bacon, chips and beans. - Chips!

Salsiccia, pancetta, patatine e fagioli. - Patatine fritte!

Chips and beans, Yes. - Really!? - Yeah, yeah.

Patatine e fagioli, sì. - Veramente!? - Yeah Yeah.

Nick, we're discovering things about you - I know!

Nick, stiamo scoprendo cose su di te... lo so!

That's mad. - It's a high calorie breakfast.

È pazzesco. - È una colazione ipercalorica.

How about you; what you go for?

E tu; per cosa vai?

Probably a bacon sandwich. - Oh yeah?

Probabilmente un panino al bacon. - O si?

If I'm having something special, yeah.

Se sto mangiando qualcosa di speciale, sì.

And how would you have your bacon? - Crispy.

E come vorresti la tua pancetta? - Croccante.

Really? Dead, dead crispy? - Yeah.

Veramente? Morto, morto croccante? - Sì.

What sauce d'you have on it, if any?

Che salsa ci hai messo sopra, se ce n'è?

Tomato. - Yeah? Not a fan of brown sauce?

Pomodoro. - Sì? Non sei un fan della salsa marrone?

No, tomato. - Brilliant

No, pomodoro. - Brillante

And how did you learn...

E come hai imparato... a

gather information about intermittent fasting?

raccogliere informazioni sul digiuno intermittente?

Well, I'm a P.T. (personal trainer)  as well as a support worker.

Beh, io sono un P.T. (personal trainer) così come un operatore di supporto.

So I train a lot of clients  and I've done a lot of like,

Quindi alleno molti clienti e ho fatto un sacco di cose simili,

delving into healthy diets and nutrition

approfondendo diete e nutrizione sane

and the benefits of intermittent fasting.

e i benefici del digiuno intermittente.

And this is the one?

E questo è quello?

I believe so, I believe it works.

Credo di sì, credo che funzioni.

How long do you do? - It's usually a 16:8.

Quanto tempo fai? - Di solito è un 16:8.

Right... So 16 hours (not eating).

Giusto... Quindi 16 ore (senza mangiare).

So what time do you stop eating, then?

Allora a che ora smetti di mangiare, allora?

Oh well, around seven or  eight o'clock in the evening.

Vabbè, verso le sette o le otto di sera.

And then you... - And then you stop.

E poi tu... - E poi ti fermi.

But the good thing is;  halfway through those hours,

Ma la cosa buona è; a metà di quelle ore,

are... are during night time,

sei... sei durante la notte,

so you've already kained eight  or nine hours just by sleeping.

quindi hai già perso otto o nove ore solo dormendo.

And then you get up and then you're meant

E poi ti alzi e poi devi

to just have water, really or  black coffee. - Yeah, yeah.

solo bere acqua, davvero o caffè nero. - Yeah Yeah.

And then, come... come midday; one/two o'clock,

E poi, vieni... vieni mezzogiorno; all'una/alle due,

that's when you can stuff  your calories. - That's it!

è allora che puoi riempirti di calorie. - Questo è tutto!

Not eat what you want; eat quite well.

Non mangiare quello che vuoi; mangiare abbastanza bene.

But, get your calories in,  in that short period of time,

Ma inserisci le calorie, in quel breve periodo di tempo,

up to around seven.

fino a circa sette.

So, it's not too bad.

Quindi, non è poi così male.

And then wha... what were your thoughts on erm...

E poi cosa... quali erano i tuoi pensieri su ehm...

a big thing that's in vogue, is  like, this intermittent fasting

una grande cosa che è in voga, è come questo digiuno intermittente

and skipping breakfast all together.

e saltare la colazione tutti insieme.

Yeah well, my girlfriend did  that this morning over there.

Sì, beh, la mia ragazza l'ha fatto stamattina laggiù.

Oh really? - Yeah, it's... it's fine for her.

Oh veramente? - Sì, va... va bene per lei.

But it's the... the other side, coping with that.

Ma è il... l'altro lato, far fronte a questo.

You know, and fitting in  the food slot, either side.

Sai, e si inserisce nella fessura del cibo, su entrambi i lati.

Hopefully she's out of shot here,  so she won't be able to hear me.

Spero che non sia inquadrata qui, così non potrà sentirmi.

Have you not thought about giving it a go then?

Non hai pensato di provarci allora?

I'm awfully routine like that.

Sono terribilmente di routine così.

I think as a teacher, it's sort of, you know,

Penso che come insegnante, sai,

when you get to certain  slots in the day, you're...

quando arrivi a certe fasce orarie della giornata, sei...

I could eat any every hour, to be honest.

potrei mangiare qualsiasi ora, a dire il vero.

So er... - You don't want a big drop off at like,

Quindi ehm... - Non vuoi un grosso calo alle 9 del mattino,

9AM do you I suppose? - No  exactly, you're going...

suppongo? - No esattamente, stai diventando...

Zombie-esque.

Zombie.

Thank you for watching this week’s episode.

Grazie per aver guardato l'episodio di questa settimana. Non esitare

Please feel free to leave us a  comment about where you’re from

a lasciarci un commento sulla tua provenienza

and what you like to have for breakfast

e su cosa ti piace mangiare a colazione

and if you’ve ever tried a traditional

e se hai mai provato una tradizionale

full English breakfast or fry-up.

colazione all'inglese o un fry-up.

And we’ll see you next week, bye.

E ci vediamo la prossima settimana, ciao.