Talking About Wine in English - Learn English vocabulary for small talk

Hi guys, Christina from Speak Better, Feel Great TV,

こんにちは、Speak Better, Feel Great TV の Christina です。

the place to boost your English and boost your career

英語力とキャリアアップの場です

Today

I’m treating myself to a nice

glass of wonderful French wine.

。

A full-bodied, oaky Shiraz

フルボディでオークの香りがするシラーズの

great varietal you know what I mean

偉大な品種です。

No?

No,

いいえ、そうでは

maybe you don’t.

ないかもしれません。

But that’s ok

でも、

because today’s lesson is

今日のレッスンは

all about.

すべてについてなので、それは問題ありません。

wine vocabulary

ワインの語彙

Why wine?

なぜワインなのか?

Both you and I know

あなたも私も、

that Americans are impressed

アメリカ人が

with the French and their knowledge of wine.

フランス人と彼らの ワインの知識に感銘を受けていることを知っています.

If you have some American colleagues visiting,

アメリカ人の同僚が訪問している場合、

this is your opportunity to shine!

これはあなたが輝くチャンスです !

But

しかし、

if you want to really impress them

彼らに本当に感銘を与えたいのであれば、

you'll need vocabulary more advanced than just

単に「おいしい」よりも高度な語彙が必要です

“It tastes good”.

。

First,

まず、

the basics

you can have

red wine

赤ワイン・

white wine

白ワイン・

rosé wine.

ロゼワインをいただける基本。

Americans also sometimes say blush wine

アメリカ人は ブラッシュ・ワイン・ブラッシュ・ワイン・

blush wine

ライク・

Like

blush.

ブラッシュとも言う。

Maybe if there are just two of you,

たぶん、あなたが2人だけなら、

a pitcher.

ピッチャー。

That’s a really big pitcher though.

しかし、それは本当に大きなピッチャーです。

That’s not a wine pitcher

それはワインピッチャーではありません

But

が、

for the pitcher you don’t have to bother with the exact quantity.

ピッチャーの場合、正確な量を気にする必要はありません。 とにかく、

Americans don’t really know the metric system anyway.

アメリカ人は メートル法を本当に知りません。

You can suggest a small pitcher,

小ピッチャー、

a medium pitcher

中ピッチャー、

or

または

a large pitcher.

大ピッチャーを提案できます。

Or simply

または単に

a glass of wine.

ワインを一杯。

To describe the wine, you can talk about what type of wine it is.

ワインを説明するために、ワインの種類について話すことができます。

Americans especially know the wines by the varietals.

アメリカ人は特にワインの品種を知っています。

The varietals

品種

Notice the pronunciation: va- RI-e-tals.

発音に注意してください: va- RI-e-tals。

Varietals.

品種。

The varietal is the type of grape

品種はブドウの種類です。

For example,

たとえば、白ワインは

Chardonnay

シャルドネ

and

と

Pinot Grigio for white wines

ピノ グリージョ、

and

Merlot

and

Shiraz

赤ワインはシラーとして

also known as Syrah

も知られるメルローとシラーズです

for reds.

。

If the wine is a mix of varietals,it’s a blend.

ワインが複数の品種のミックスである場合、それはブレンドです。

A blend.

ブレンド。

For example,

たとえば、

this wine is a blend of

このワインは

Marsan

マルサン

Sauvignon Blanc,

ソーヴィニヨン ブラン

and

と

Grenache Blanc.

グルナッシュ ブランのブレンドです。

A blend.

ブレンド。

It’s a blend of these types of varietals.

これらの品種のブレンドです。

Single varietal

単一品種

Blend.

ブレンド。

Before or after the meal,you can suggest a glass

食事の前後に、グラス

of Champagne

シャンパン

or

または

another sparkling wine

別のスパークリング ワインを提案できます。

Be prepared for this question

“What’s the difference between Champagne and sparkling wine?”

「シャンパンとスパークリング ワインの違いは何ですか?」という質問に備えてください。

Because

for us Americans,

私たちアメリカ人にとって、

if it’s got bubbles,

泡があれば

it’s Champagne.

それはシャンパーニュだからです。

Ooh, champagne

from

Die?

ダイのシャンパン？

Die? Die champagne?

死ぬ？ ダイ・シャンパン？

It’s not champagne?

シャンパンじゃない？

But it’s got bubbles.

でも泡だらけ。

So it’s champagne from Die?

Dieのシャンパンですか？

Why is it not champagne? It’s got bubbles!

なんでシャンパンじゃないの？ 気泡が入った ！

So

したがって、

you may want to explain that Champagne

シャンパーニュはシャンパーニュと

only comes from the region called

呼ばれる地域でのみ生産されることを説明するとよいでしょう

Champagne.

。

Everything else

それ以外は

is just sparkling wine!

スパークリングワインのみ！

That can be a good moment

それは、

to talk about wines that come from a specific region,

特定の地域、

what they call AOC in French

彼らがフランス語で AOC と呼んでいるものについて話すのに良い機会かもしれません。

It literally translates to “controlled designation of origin”

文字通り「管理された原産地呼称」に翻訳されます

but

が、

you can just say that AOC wine has to come from a specific region

AOC ワインは特定の地域から来なければならないと言うことができます。

That’s why Champagne

シャンパンは、

can’t come from Die

ダイやカリフォルニアから来ることはできません

or

California.

。

There’s no such thing as Napa Valley Champagne.

ナパ・ヴァレー・シャンパーニュのようなものはありません。

Now,

さて、

the best part: describing the taste

最良の部分: 味の説明 さて、

Now

Don’t worry,

心配しないで、

you don’t need long poetic fluff

長い詩的な綿毛は必要ありません うーん、

Mmm

it tastes slove from

freshly picked cherries,

ripening in a basket

at the foot of a tree

on a sunny afternoon

晴れた日の午後に木のふもとのバスケットで熟した、摘みたてのサクランボのスラブの味がします

Huh?

ね?

It tastes good

美味しいからそこまでこだわる

There’s no need to be that elaborate.

必要はありません。

You can just use some basic words, no need to be snobby about wine!

いくつかの基本的な単語を使用するだけでよく、ワインについて気取っている必要はありません。

A wine can taste crisp

ワインはアルザスワインのようにキリッとした味わいがあり

like a crisp Alsatian wine

Maybe it’s fruity.

フルーティーなのかもしれません。

Like a fruity

フルーティーな

Burgundy wine.

ブルゴーニュワインのよう。

Maybe

it's okay

Oaky,

especially if it’s been aged in oak barrels.

特にオーク樽で熟成されている場合は、オーキーでも大丈夫かもしれません。

Oak barrels.

オーク樽。

You can describe red wine as tannic.

赤ワインはタンニンと表現できます。

tannic

ワインは、

if it feels dry in your mouth

口の中でどれだけ「重い」と感じるかに応じ

Wine can also be

て、

light-bodied

ライトボディ

medium-bodied

ミディアムボディ

or

full-bodied

または

フルボディ ライトボディ ミディアムボディ

Light-bodied,

medium-bodied

fullbodied

フルボディ

depending on how “heavy” it feels in your mouth.

.

Woo

Woo

That’s a lot of vocabulary for this week.

今週はボキャブラリーがたくさんあります。

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。

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毎週無料のビデオ レッスン

plus

と

exclusive bonuses.

限定ボーナスを入手できます。

Now

さよならを

before we say good-bye,

言う前に、

I want to hear from you

あなたの声を聞きたいのです

Remember

が、ここで

you can boost your English and boost your career

英語を練習することで、英語を向上させ、 キャリアを向上させることができることを覚えておいてください

by practicing your English here at Speak better fell great TV.

。

So

tell us,

have you ever described wine in English to a client or visitor in France?

フランスのクライアントや訪問者に英語でワインについて説明したことがありますか?

Did you impress them with your knowledge?

あなたの知識で彼らを感動させましたか？

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We’d love to hear from you!

。

And

if you have a friend who likes wine and who likes learning English,

ワインが好きで、英語を学ぶのが好きな友達がいるなら、

share this video with them!

このビデオを共有してください!

and really appreciate

そして本当に感謝しています。

Now let me say

さて

cheers to you,

、乾杯をさせてください。

and I’ll see you next time!

またお会いしましょう！