Talking About Wine in English - Learn English vocabulary for small talk

Hi guys, Christina from Speak Better, Feel Great TV,

Hola chicos, Christina de Speak Better, Feel Great TV,

the place to boost your English and boost your career

el lugar para mejorar tu inglés y mejorar tu carrera.

Today

Hoy

I’m treating myself to a nice

me estoy regalando una buena

glass of wonderful French wine.

copa de vino francés maravilloso.

A full-bodied, oaky Shiraz

Un gran varietal de Shiraz con cuerpo y roble, ¿

great varietal you know what I mean

sabes a lo que me refiero? ¿

No?

No?

No,

No,

maybe you don’t.

tal vez no.

But that’s ok

Pero eso está bien

because today’s lesson is

porque la lección de hoy se

all about.

trata.

wine vocabulary

vocabulario del vino ¿

Why wine?

Por qué el vino?

Both you and I know

Tanto usted como yo sabemos

that Americans are impressed

que los estadounidenses están impresionados

with the French and their knowledge of wine.

con los franceses y su conocimiento del vino.

If you have some American colleagues visiting,

Si tiene algunos colegas estadounidenses de visita, ¡

this is your opportunity to shine!

esta es su oportunidad de brillar!

But

Pero

if you want to really impress them

si realmente quieres impresionarlos,

you'll need vocabulary more advanced than just

necesitarás un vocabulario más avanzado que simplemente

“It tastes good”.

" Sabe bien". En

First,

primer lugar,

the basics

lo básico que

you can have

puedes tener es

red wine

vino tinto, vino

white wine

blanco,

rosé wine.

vino rosado. Los

Americans also sometimes say blush wine

estadounidenses a veces también dicen rubor vino

blush wine

rubor vino

Like

blush.

como

rubor.

Maybe if there are just two of you,

Tal vez si solo hay dos de ustedes,

a pitcher.

un lanzador.

That’s a really big pitcher though.

Sin embargo, ese es un lanzador realmente grande.

That’s not a wine pitcher

Eso no es una jarra de vino,

But

pero

for the pitcher you don’t have to bother with the exact quantity.

para la jarra no tienes que preocuparte por la cantidad exacta.

Americans don’t really know the metric system anyway.

De todos modos, los estadounidenses realmente no conocen el sistema métrico.

You can suggest a small pitcher,

Puede sugerir una jarra pequeña,

a medium pitcher

una jarra mediana

or

o

a large pitcher.

una jarra grande.

Or simply

O simplemente

a glass of wine.

una copa de vino.

To describe the wine, you can talk about what type of wine it is.

Para describir el vino, se puede hablar de qué tipo de vino es. Los

Americans especially know the wines by the varietals.

americanos conocen especialmente los vinos por los varietales.

The varietals

Los varietales

Notice the pronunciation: va- RI-e-tals.

Note la pronunciación: va- RI-e-tals.

Varietals.

varietales.

The varietal is the type of grape

El varietal es el tipo de uva

For example,

Por ejemplo,

Chardonnay

Chardonnay

and

y

Pinot Grigio for white wines

Pinot Grigio para vinos blancos

and

y

Merlot

Merlot

and

Shiraz

y

Shiraz

also known as Syrah

también conocido como Syrah

for reds.

para tintos.

If the wine is a mix of varietals,it’s a blend.

Si el vino es una mezcla de varietales, es una mezcla.

A blend.

Una mezcla.

For example,

Por ejemplo,

this wine is a blend of

este vino es una mezcla de

Marsan

Marsan

Sauvignon Blanc,

Sauvignon Blanc

and

y

Grenache Blanc.

Grenache Blanc.

A blend.

Una mezcla.

It’s a blend of these types of varietals.

Es una mezcla de este tipo de varietales.

Single varietal

Blend.

Mezcla monovarietal.

Before or after the meal,you can suggest a glass

Antes o después de la comida, puede sugerir una copa

of Champagne

de champán

or

u

another sparkling wine

otro vino espumoso

Be prepared for this question

Prepárese para esta pregunta

“What’s the difference between Champagne and sparkling wine?”

"¿Cuál es la diferencia entre el champán y el vino espumoso?"

Because

Porque

for us Americans,

para nosotros, los americanos,

if it’s got bubbles,

si tiene burbujas,

it’s Champagne.

es champán.

Ooh, champagne

Ooh, ¿champaña

from

de

Die?

Die? ¿

Die? Die champagne?

Morir? ¿Morir champán? ¿

It’s not champagne?

No es champán?

But it’s got bubbles.

Pero tiene burbujas.

So it’s champagne from Die?

Entonces, ¿es champán de Die? ¿

Why is it not champagne? It’s got bubbles!

Por qué no es champán? ¡Tiene burbujas!

So

Por lo tanto, es

you may want to explain that Champagne

posible que desee explicar que el champán

only comes from the region called

solo proviene de la región llamada

Champagne.

champán. ¡

Everything else

Todo lo demás

is just sparkling wine!

es solo vino espumoso!

That can be a good moment

Ese puede ser un buen momento

to talk about wines that come from a specific region,

para hablar de vinos que vienen de una región específica, lo

what they call AOC in French

que ellos llaman AOC en francés

It literally translates to “controlled designation of origin”

Se traduce literalmente como “denominación de origen controlada”

but

pero

you can just say that AOC wine has to come from a specific region

puedes decir simplemente que el vino AOC tiene que venir de una región específica

That’s why Champagne

Por eso El champán

can’t come from Die

no puede venir de Die

or

o

California.

California.

There’s no such thing as Napa Valley Champagne.

No existe el champán de Napa Valley.

Now,

Ahora,

the best part: describing the taste

la mejor parte: describir el sabor

Now

Ahora

Don’t worry,

No te preocupes,

you don’t need long poetic fluff

no necesitas una pelusa poética larga

Mmm

Mmm

it tastes slove from

sabe a amor de

freshly picked cherries,

cerezas recién cortadas,

ripening in a basket

madurando en una canasta al

at the foot of a tree

pie de un árbol

on a sunny afternoon

en una tarde soleada ¿

Huh?

Eh?

It tastes good

Sabe bien.

There’s no need to be that elaborate.

No hay necesidad de ser tan elaborado.

You can just use some basic words, no need to be snobby about wine!

Puedes usar algunas palabras básicas, ¡no hay necesidad de ser snob con el vino!

A wine can taste crisp

Un vino puede tener un sabor crujiente

like a crisp Alsatian wine

como un vino alsaciano crujiente.

Maybe it’s fruity.

Tal vez sea afrutado.

Like a fruity

Como un

Burgundy wine.

vino afrutado de Borgoña.

Maybe

Tal vez esté

it's okay

bien

Oaky,

Oaky,

especially if it’s been aged in oak barrels.

especialmente si ha sido envejecido en barricas de roble.

Oak barrels.

Barriles de roble.

You can describe red wine as tannic.

Puedes describir el vino tinto como tánico.

tannic

tánico

if it feels dry in your mouth

si se siente seco en la boca

Wine can also be

El vino también puede ser de

light-bodied

cuerpo ligero de

medium-bodied

cuerpo medio

or

full-bodied

o de cuerpo

completo De cuerpo

Light-bodied,

ligero, de cuerpo

medium-bodied

medio o de cuerpo

fullbodied

completo

depending on how “heavy” it feels in your mouth.

dependiendo de qué tan “pesado” se sienta en la boca.

Woo

Woo

That’s a lot of vocabulary for this week.

Eso es mucho vocabulario para esta semana.

If you want to learn more vocabulary go ahead and subscribe to the Speak Better Feel Great Blog

Si desea aprender más vocabulario, siga adelante y suscríbase al blog Speak Better Feel Great

at christinarebuffet.com.

en christinarebuffet.com.

You’ll get a free video lesson every week

Obtendrá una lección de video gratis cada semana

plus

más

exclusive bonuses.

bonos exclusivos.

Now

Ahora,

before we say good-bye,

antes de que nos despidamos,

I want to hear from you

quiero saber de usted.

Remember

Recuerde que

you can boost your English and boost your career

puede mejorar su inglés y mejorar su carrera

by practicing your English here at Speak better fell great TV.

practicando su inglés aquí en Speak better fell great TV.

So

tell us,

Cuéntanos, ¿

have you ever described wine in English to a client or visitor in France?

alguna vez has descrito el vino en inglés a un cliente o visitante en Francia? ¿

Did you impress them with your knowledge?

Los impresionaste con tus conocimientos?

Share your story in the comments below

Comparta su historia en los comentarios a continuación. ¡

We’d love to hear from you!

Nos encantaría saber de usted!

And

Y

if you have a friend who likes wine and who likes learning English,

si tienes un amigo al que le gusta el vino y le gusta aprender inglés, ¡

share this video with them!

compártele este video!

and really appreciate

y realmente lo aprecio.

Now let me say

Ahora déjame

cheers to you,

saludarte, ¡

and I’ll see you next time!

y te veré la próxima vez!