Apprivoiser La Patate Chaude : Anglais Américain vs Britannique - American vs British English

Hey, welcome to Speak English with Christina l’anglais, fun, fluent et facile.

Hola, bienvenido a Speak English with Christina l'anglais, divertido, fluido y sencillo.

Uhm, first of all you’ll have to excuse my, my voice uhm, this week I, I have a bit of a sore throat

Uhm, antes que nada tendrás que disculpar mi, mi voz uhm, esta semana tengo un poco de dolor de garganta

and so my voice sounds uhm, a little like I inhaled helium or something uhm,

y mi voz suena uhm, un poco como si hubiera inhalado helio o algo uhm, lo

so sorry about the voice but I hope you still understand.

siento mucho por la voz, pero espero que aún entiendas.

Uhm, so this week it’s another special episode of the series Apprivoiser La Patate Chaude uhm,

Uhm, entonces esta semana es otro episodio especial de la serie Apprivoiser La Patate Chaude uhm,

which in English would be something like “tame the hot potato” which doesn’t really make any sense but maybe

que en inglés sería algo así como “tame the hot potato” que en realidad no tiene ningún sentido, pero tal vez

in French neither. Anyway, uhm this week it’s uhm you’ll see that I’m with an English friend of mine named Vicki.

en francés tampoco. De todos modos, uhm esta semana es uhm, verás que estoy con una amiga mía inglesa llamada Vicki.

Vicki is from England but she lives in the US

Vicki es de Inglaterra pero vive en los EE. UU.,

and so we’re talking about differences between British and American English.

por lo que estamos hablando de las diferencias entre el inglés británico y el americano.

And Vicki is going to tell us a little bit how she had to learn how to speak American

Y Vicki nos va a contar un poco cómo tuvo que aprender a hablar americano

when she moves to the United States. Of course you can download the script plus an activity uhm

cuando se muda a los Estados Unidos. Por supuesto, puedes descargar el guión más una actividad uhm

that you can do to help you with your comprehension with this video the notes are below the video

que puedes hacer para ayudarte con tu comprensión con este video. Las notas están debajo del video,

but I’ll go ahead and let you enjoy this episode of Apprivoiser La Patate Chaude with Vicki.

pero continuaré y te dejaré disfrutar este episodio de Apprivoiser La Patate Chaude con Vicki. ¡

Hi Vicki! How are you today?

Hola Vicky! ¿Cómo estás hoy?

I’m very well.

Estoy muy bien.

Alright.

Good to see… good to see you.

Está bien.

Me alegro de ver... me alegro de verte.

Yeah, good to see you too exactly. Uhm, now just cause… cause you’re…

Sí, bueno verte también exactamente. Uhm, ahora solo porque... porque eres... ¿De

Where you from in England actually?

dónde eres en Inglaterra en realidad?

I’m from near Cambridge.

Soy de cerca de Cambridge.

Okay right. And you live in Philadelphia right?

Bien, bien. Y vives en Filadelfia, ¿verdad?

That’s right

Así es

Okay, yeah.

Vale, sí.

Just south of New York.

Justo al sur de Nueva York.

Oh nice. Lovely. Uhm, okay so when you like came to the US and of course it’s the same language

Oh, es bueno. Hermoso. Uhm, está bien, entonces, cuando quieras, viniste a los EE. UU. y, por supuesto, es el mismo idioma,

but there’s a lot of differences between British and English, like what are the some differences,

pero hay muchas diferencias entre el británico y el inglés, como cuáles son algunas diferencias,

uhm maybe like especially regarding food cause there’s a lot of food vocabulary that’s different any, any…

uhm, tal vez especialmente con respecto a la comida porque hay mucho vocabulario de comida que es diferente cualquiera, cualquiera… ¿

what’s the first thing that comes to mind?

qué es lo primero que te viene a la mente?

Uhm, first thing it comes to mind is vegetables.

Uhm, lo primero que me viene a la mente son las verduras.

Oh yeah. Okay.

Oh sí. Bueno.

Things like aubergines.

Cosas como las berenjenas.

Okay.

Bueno.

Had to become eggplants.

Tuvo que convertirse en berenjenas.

Eggplant yeah.

Berenjena si.

And courgettes have to become Zucchinis.

Y los calabacines tienen que convertirse en calabacines.

Right yeah.

Bien, sí.

And then Herbs as well or…

Y luego Hierbas también o...

Or ‘Herbs as may say yeah.

O 'Hierbas como se puede decir que sí'.

We don’t pronounce the Herbs yeah exactly.

No pronunciamos las Hierbas sí exactamente.

(laughing) So I’d have to go shopping for my Herbs

(riendo) Así que tendría que ir a comprar mi Herbs

Right.

Right.

And uhm there would be uhm, coriander. I didn’t know what that was but it turned out to be cilantro.

Y uhm habría uhm, cilantro. No sabía qué era eso, pero resultó ser cilantro.

Cilantro yeah exactly yes.

Cilantro sí exactamente sí.

That’s right.

Yeah.

Así es.

Sí.

And... and some of the pronunciation would be different too.

Y... y parte de la pronunciación también sería diferente.

Okay yeah.

Bien, sí.

So instead of getting oreGAno.

Entonces, en lugar de obtener oreGAno.

Yeah.

I have to buy oREGano.

Sí.

Tengo que comprar oREGano.

Oregano. Yeah exactly.

Orégano. Si, exacto.

If you ask somebody like, if you ask for somebody like where’s the Oregano?

Si le preguntas a alguien como, si preguntas por alguien como ¿dónde está el orégano?

Like would they understand you or where they like, what do you mean?

Como te entenderían o donde les gusta, ¿a qué te refieres?

Ah they make allowances because I didn’t really know how to speak American.

Ah, hacen concesiones porque realmente no sabía hablar americano.

(laughing) Ah okay, so you had to learn how to speak American. Yeah right.

(Risas) Ah, está bien, entonces tuviste que aprender a hablar americano. Sí claro.

(laughing) it sometimes shopping could be a problem you know.

(Risas) A veces ir de compras puede ser un problema, ¿sabes?

Yeah.

I can remember going into a supermarket.

Sí.

Recuerdo haber entrado en un supermercado.

Yeah, yeah.

Sí, sí.

here.

Yeah.

aquí.

Sí.

And I wanted to buy a Worcestershire sauce. And I…

Y quería comprar una salsa Worcestershire. Y yo…

That’s the one with the… the name that’s nobody can pronounce yeah.

Ese es el que tiene el… el nombre que nadie puede pronunciar, sí. Para

Like for us it looks like “Worchester, Worcestershire or worchestershire and I don’t think any Americans

nosotros parece "Worchester, Worcestershire o worchestershire y no creo que ningún estadounidense

know how to pronounce that we’re just like that “Wor-cester-shire sauce”.

sepa pronunciar que somos como esa "salsa Wor-cester-shire".

And I wouldn’t know how to pronounce it in American.

Y no sabría cómo pronunciarlo en americano.

Right.

Bien.

Cause I knew it wouldn’t be the same, ‘cause so many of the town names here are different.

Porque sabía que no sería lo mismo, porque muchos de los nombres de las ciudades aquí son diferentes.

Yeah, right.

So I went up to a guy and said “I want something called “worchestire sauce”

Sí claro.

Así que me acerqué a un chico y le dije: "Quiero algo que se llame "salsa worchestire",

but I think you might call it Wor-chester-shire sauce.

pero creo que podrías llamarlo salsa Worchester-shire.

Sauce (Lauging). Yeah.

Salsa (Riendo). Sí.

And he sent me straight to the right aisle.

Y me envió directamente al pasillo correcto. Está

Okay, yeah.

bien, sí.

So that worked.

Así que funcionó.

Yeah it would be… Yeah, if you say “Worster sauce” people are like “wooster?” like W-O-O-S-T-E-R. Nope.

Sí, sería... Sí, si dices "salsa Worster", la gente dice "¿wooster?" como W-O-O-S-T-E-R. No.

(Laughing) And then I think the other thing that was different perhaps with some of the…

(Risas) Y luego creo que la otra cosa que era diferente tal vez con algunas de las...

oh there was lots of stuff.

oh, había muchas cosas.

Yeah.

I’d go there and I’d see chips on the menu and I wouldn’t realize that I wasn’t going to get…

Sí.

Iría allí y vería papas fritas en el menú y no me daría cuenta de que no iba a conseguir… papas

French fries.

fritas.

French fries that’s right.

Papas fritas así es.

French fries. Yeah, right.

I thought, I thought I was going to get British chips.

Papas fritas. Sí claro.

Pensé, pensé que iba a conseguir fichas británicas.

Right.

Which would be like a French fries.

Bien.

Que sería como unas papas fritas.

Which are French fries. Right, so like if you’re in the US and you see chips on the menu it’s… uhm…

Que son papas fritas. Correcto, así que si estás en los EE. UU. y ves papas fritas en el menú, son... uhm... Patatas fritas

Crisps

It’s Crisps

Son patatas fritas

We’d say crisps.

Diríamos patatas fritas.

Yeah, exactly which I’m trying to think in French it’s chips.

Sí, exactamente lo que estoy tratando de pensar en francés son papas fritas.

Yeah.

Sí.

So it’s more like the English one chips.

Entonces es más como los chips ingleses.

Yeah.

Sí.

…out of the bag and then French fries in American is chips in British which is frites in French.

…fuera de la bolsa y luego las papas fritas en estadounidense son papas fritas en británico que son papas fritas en francés.

So confusing.

Muy confuso.

I’ve had meals actually.

He tenido comidas en realidad.

Yeah.

Sí.

I had meals for my American friends at Christmas on Boxing Day.

Comí para mis amigos estadounidenses en Navidad el día del boxeo.

Yeah.

Sí.

Which we don’t have in this

Que no tenemos en este

Yeah. We don’t have…

Sí. No tenemos…

I used to have parties.

Solía ​​hacer fiestas.

Right.

Well, and I put out lots of lots of English food.

Bien.

Bueno, y saqué mucha comida inglesa.

Yeah.

Sí.

And one things that would cause confusion was the mustard because it would be British English mustard.

Y una de las cosas que causaría confusión era la mostaza porque sería mostaza inglesa británica.

Right, right.

Coleman’s mustard.

Bien bien.

Mostaza de Coleman.

Yeah.

Sí.

Bright yellow but really quite strong.

Amarillo brillante pero realmente bastante fuerte.

Alright, alright.

Bien bien.

And very, very hot.

Y muy, muy caliente.

Like French mustard which is like you eat it and your nose you’re like “uhu”.

Como la mostaza francesa que es como si te la comieras y tu nariz fueras como “uhu”.

it could be and it’s much stronger which they say something like Grey Poupon it would be.

podría ser y es mucho más fuerte que dicen que sería algo así como Grey Poupon.

Yeah.

Sí. Sería

It would be…

I think the closest thing in America would be probably something like Chinese mustard and I think…

...

Creo que lo más parecido en Estados Unidos sería probablemente algo como la mostaza china y creo...

Right, I guess that’s real yeah a kind of hurts yeah.

Correcto, supongo que eso es real, sí, un poco duele, sí.

But it’s even hotter

Pero es aún más caliente

Yeah, yeah.

And then… so there would be picking up there and making their sandwich and putting it on.

Sí, sí.

Y luego… así que estarían recogiendo allí y haciendo su sándwich y poniéndolo.

Oh no.

Oh, no.

In large quantities.

En grandes cantidades.

Yeah cause I know I think it’s like that you know on American brand of mustard

Sí, porque lo sé, creo que es como la marca estadounidense de mostaza,

which is French's mustard which is really very, very, very, very mild.

que es la mostaza francesa, que es realmente muy, muy, muy, muy suave.

Yeah.

Sí.

So they’re thinking it’s just not going to be very strong at all and then ahh…

Así que están pensando que simplemente no va a ser muy fuerte y luego ahh...

so we have to put big warning signs just for that.

así que tenemos que poner grandes señales de advertencia solo por eso.

(laughing) Careful of the mustard it’s hot.

(riendo) Cuidado con la mostaza que está caliente.

Yeah.

Oh yeah, right.

Sí.

Ah, sí, cierto.

And then I’d say you know and then we’ve got pudding.

Y luego diría que ya sabes y luego tenemos budín.

And they’d be expecting something that was not it would be what would they expect you now better than I.

Y estarían esperando algo que no era, sería lo que esperarían de ti ahora mejor que yo.

Like the creamy thing. Yeah like something that’s kind of um,

Como la cosa cremosa. Sí, como algo que es un poco,

like in France they have this dessert is called Danette or Mont Blanc which is like,

como en Francia tienen este postre que se llama Danette o Mont Blanc, que es como,

it’s like creamy like you eat it with a spoon and like that’s what Americans think of when they think of pudding uhm…

es cremoso como si lo comieras con una cuchara y eso es lo que piensan los estadounidenses cuando piensan en pudín uhm...

Okay, well that could be one pudding.

Está bien , bueno, eso podría ser un budín.

Yeah.

But pudding is a much broader term

Sí.

Pero pudín es un término mucho más amplio

Right.

In British English. It’s for all desserts.

.

En inglés británico. Es para todos los postres.

Its desserts. Yeah, right.

Sus postres. Sí claro.

We might, yeah we might call the dessert a pudding, um but we do have puddings.

Podríamos, sí, podríamos llamar pudín al postre, pero tenemos pudines.

Right.

As well. We have suet pudding.

Bien.

También. Tenemos budín de sebo.

Suet…

And suet is I think it’s the hard fat from the… is it the kidney or the liver that it surrounds in an animal.

Sebo...

Y el sebo creo que es la grasa dura del... es el riñón o el hígado que rodea en un animal.

Eww. Okay, yeah. That doesn’t sound good at all. That’s seems awful (laugh).

Eww. Está bien, sí. Eso no suena nada bien. Eso parece horrible (risas).

(laughing) We make some delicious pudding with it.

(riendo) Hacemos un budín delicioso con él.

Okay.

Bueno.

Uhm, there sort of like soggy sponge…

Uhm, hay una especie de bizcocho empapado...

Sponge cake, yeah right.

Bizcocho, sí, claro.

Yeah.

Okay.

Sí.

Bueno.

For example one we have, figgy pudding.

Por ejemplo uno que tenemos, budín de higos.

Okay.

Bueno.

Just like that. It has feeds on it.

Así. Se alimenta de él. ¿

That does have feeds on it? Okay it does yeah.

Eso tiene feeds sobre eso? Está bien, sí.

Yeah. Uhm at Christmas.

Sí. Uhm en Navidad.

Yeah.

Sí.

We have suet puddings.

Tenemos budines de sebo.

Okay.

Bueno.

The kind of suet pudding is called “spotted dick” as well

El tipo de pudín de sebo también se llama "[ __ ] manchada"

and that’s you should as suet pudding that’s got currents or sultana that makes the spots.

y eso es lo que deberías hacer como pudín de sebo que tiene corrientes o sultana que hace las manchas.

That makes a spots on it.

Eso hace una mancha en él.

Yeah but most of my American guests want to try spotted dick.

Sí, pero la mayoría de mis invitados estadounidenses quieren probar la [ __ ] manchada.

Yeah.

Because…

Sí.

Porque… ¿

Cause of the name? They just laugh because of the name. I imagine so yeah yes.

Por qué el nombre? Solo se ríen por el nombre. Me imagino que sí, sí. ¿

Why not go into the name but it someone wants to know what that means they can google it (Laughing)

Por qué no entrar en el nombre? Si alguien quiere saber qué significa eso, puede buscarlo en Google (risas),

but yeah that’s so… I can imagine in America what is spotted dick but oh yeah, so there’s…

pero sí, eso es así... Puedo imaginarme en Estados Unidos lo que es Spotted Dick, pero oh sí, entonces hay...

there’s the.. and maybe like the difference between biscuits and cookies?

está el... y tal vez como la diferencia entre galletas y galletas?

Yes. Uhm, I found your biscuits very disappointing.

Sí. Uhm, encontré tus galletas muy decepcionantes.

oh.

Vaya.

uhm (laughing)

I think our biscuits are very good (laughing). I eat them for breakfast (laughing)

uhm (riendo)

Creo que nuestras galletas son muy buenas (riendo). Las como en el desayuno (risas)

But I found your cookies very exciting.

Pero encontré tus galletas muy emocionantes.

Oh yeah, yeah we do have good we got lots of, um…

Oh, sí, sí, tenemos buena

experience making cookies I suppose cause, cause we have cookies which is the chocolate chips.

experiencia en hacer galletas, supongo, porque tenemos galletas, que son las chispas de chocolate.

When I moved into a new house…

Cuando me mudé a una nueva casa...

Yeah.

Sí.

Uhm, American neighboors came and knocked on the door…

Uhm, los vecinos estadounidenses vinieron y llamaron a la puerta...

Right.

And brought me cookies to welcome me.

Cierto.

Y me trajo galletas para darme la bienvenida.

Oh, that’s really nice. I think…

Oh, eso es muy bueno. Creo...

It’s very nice.

Es muy agradable.

Yeah and they don’t do that in England.

Sí, y no hacen eso en Inglaterra.

They don’t go and knock on your door to say welcome to the neighbourhood.

No van y llaman a tu puerta para darte la bienvenida al barrio. Lo

They would but they wouldn’t be bringing cookies.

harían, pero no traerían galletas. Bien

Okay, okay.

bien.

They might be saying uhm, we must go down to pub one day or something like that…

Podrían estar diciendo uhm, debemos ir al pub algún día o algo así...

Oh (laugh) so you guys it’s, its beer in the pub and for us, it’s like a basket of cookies.

Oh (risas), entonces chicos, es cerveza en el pub y para nosotros, es como una canasta de galletas.

But, but you know we stumble into relationships with strangers.

Pero, pero sabes que nos topamos con relaciones con extraños.

Yeah.

And much more awkward way, I think in England.

Sí.

Y mucho más torpe, creo que en Inglaterra.

I would, alright like…

Lo haría, bien como...

Simple we might have to live next to you for a year before and we and nod everytime we pass

Simple, podríamos tener que vivir junto a ti durante un año antes y nosotros y asentimos cada vez que pasamos

Alright.

Muy bien.

Before we every time we pass before we then speak.

Antes de que cada vez que pasamos antes de que luego hablemos.

Before you dare. I was in the US and like I’ll see you pulling up with the moving van and they’ll be like,

Antes de que te atrevas. Estuve en los EE. UU. y te veré llegar con el camión de mudanzas y dirán:

“Oh new neighbours Hey, welcome to the neighbourhood, glad to have you” and like you know,

"Oh, nuevos vecinos. Hola, bienvenidos al vecindario, me alegro de tenerte" y, como sabes,

five second after you pulled into the driveway I supposed that.

cinco segundos después de ti. se detuvo en el camino de entrada, supuse eso.

(laughing) Well, hopefully, hopefully that would happened in England too but you couldn’t guarantee it.

(Risas) Bueno, con suerte, con suerte eso también sucedería en Inglaterra, pero no puedes garantizarlo.

Yeah, sure.

Si seguro.

But just be concerned about interfering. They wouldn’t want to get in your way.

Pero solo preocúpate por interferir. No querrían interponerse en tu camino.

Oh yeah, okay. I don’t wanna bother them because they’re obviously very busy moving and okay, good.

Ah, sí, está bien. No quiero molestarlos porque obviamente están muy ocupados moviéndose y está bien, bien.

Got it. Okay, Vicki well uhm, really interesting to see that sort of the differences like between the US and the UK.

Entiendo. De acuerdo, Vicki bueno uhm, realmente interesante ver ese tipo de diferencias como entre los EE. UU. y el Reino Unido.

I’d like same language but you… like you said, you had to learn American and I supposed

Me gustaría el mismo idioma, pero tú... como dijiste, tenías que aprender americano y supuse que

if I went to the UK I have to learn British English so yeah right. Okay Vicki good talking to you.

si iba al Reino Unido tendría que aprender inglés británico, así que sí, claro. Vale, Vicki, me alegro de hablar contigo.

I’m still learning.

Todavía estoy aprendiendo.

Yeah.

Sí.

I think I’m about intermediate.

Creo que estoy en el nivel intermedio.

Intermediate in American English so yeah there’s hope for you yet (laughing) right. Okay Vicki.

Intermedio en inglés americano, así que sí, todavía hay esperanza para ti (risas), ¿verdad? Bien Vicky.

Okay, lovely to see you

Vale, encantada de verte. Me alegro de haber

Good talking to you, yeah, see you.

hablado contigo, sí, nos vemos.

Bye, bye now.

Hasta pronto.

Bye.

So that was it. I hope that you enjoyed that conversation.

Adiós.

Así que eso fue todo. Espero que hayas disfrutado de esa conversación.

I had a lot of fun recording it Vicki and I are good friends uhm,

Me divertí mucho grabándolo. Vicki y yo somos buenas amigas uhm,

we work together on a lot of projects and she was very happy and very enthusiastic to uhm,

trabajamos juntas en muchos proyectos y ella estaba muy feliz y muy entusiasmada con uhm,

to create a vid, video sorry, a video for uhm for all the Speak English ambassadors that’s you guys and uhm

para crear un video, un video lo siento, un video para uhm por todos los Hablen ingles embajadores esos son ustedes y uhm

like I said also oh, also I forgot! Vicki has a fantastic youtube channel also it’s called “Simple English Videos"

como dije también oh, también se me olvidó! Vicki tiene un canal de youtube fantástico también se llama "Videos simples en inglés".

I’ll put the links down below in the notes so that you can see her video she does a fantastic with her videos really

Pondré los enlaces a continuación en las notas para que puedan ver su video. Ella hace un fantástico con sus videos realmente

uhm and she taught me a lot of things but also be sure to download the worksheet and to,

uhm y me enseñó muchas cosas, pero también asegúrese de descargar la hoja de trabajo y

to really to work on your comprehension with this

realmente trabajar en su comprensión con esto

and I’ll see you next week with another regular episode of Speak English with Christina.

y nos vemos la próxima semana con otro episodio regular de Speak English with Christina.

Okay, have a good week and I’ll see you next time.

tiempo.