Apprivoiser La Patate Chaude : Anglais Américain vs Britannique - American vs British English

Hey, welcome to Speak English with Christina l’anglais, fun, fluent et facile.

Hej, witaj w Speak English z Christiną l'anglais, zabawnie, płynnie i łatwo.

Uhm, first of all you’ll have to excuse my, my voice uhm, this week I, I have a bit of a sore throat

Uhm, przede wszystkim musicie mi wybaczyć mój głos uhm, w tym tygodniu trochę boli mnie gardło

and so my voice sounds uhm, a little like I inhaled helium or something uhm,

i mój głos brzmi uhm, trochę jakbym wdychał hel czy coś uhm,

so sorry about the voice but I hope you still understand.

więc przepraszam za głos, ale mam nadzieję, że nadal rozumiesz.

Uhm, so this week it’s another special episode of the series Apprivoiser La Patate Chaude uhm,

Uhm, więc w tym tygodniu jest kolejny specjalny odcinek serialu Apprivoiser La Patate Chaude uhm,

which in English would be something like “tame the hot potato” which doesn’t really make any sense but maybe

który po angielsku brzmiałby jak „oswojenie gorącego ziemniaka”, co tak naprawdę nie ma żadnego sensu, ale może

in French neither. Anyway, uhm this week it’s uhm you’ll see that I’m with an English friend of mine named Vicki.

po francusku też. W każdym razie, uhm, w tym tygodniu uhm zobaczysz, że jestem z moją angielską przyjaciółką o imieniu Vicki.

Vicki is from England but she lives in the US

Vicki pochodzi z Anglii, ale mieszka w USA,

and so we’re talking about differences between British and American English.

więc mówimy o różnicach między brytyjskim i amerykańskim angielskim.

And Vicki is going to tell us a little bit how she had to learn how to speak American

A Vicki opowie nam trochę, jak musiała nauczyć się mówić po amerykańsku,

when she moves to the United States. Of course you can download the script plus an activity uhm

kiedy przeprowadza się do Stanów Zjednoczonych. Oczywiście możesz pobrać scenariusz oraz ćwiczenie uhm,

that you can do to help you with your comprehension with this video the notes are below the video

które możesz zrobić, aby pomóc ci zrozumieć ten film. Notatki znajdują się pod filmem,

but I’ll go ahead and let you enjoy this episode of Apprivoiser La Patate Chaude with Vicki.

ale pójdę dalej i pozwolę ci cieszyć się tym odcinkiem Apprivoiser La Patate Chaude z Vicki.

Hi Vicki! How are you today?

Cześć Vicki! Jak się dzisiaj miewasz?

I’m very well.

Mam się bardzo dobrze.

Alright.

Good to see… good to see you.

W porządku.

Dobrze cię widzieć… dobrze cię widzieć.

Yeah, good to see you too exactly. Uhm, now just cause… cause you’re…

Tak, dobrze cię widzieć dokładnie. Uhm, teraz tylko dlatego… bo jesteś…

Where you from in England actually?

Skąd właściwie jesteś w Anglii?

I’m from near Cambridge.

Jestem z okolic Cambridge.

Okay right. And you live in Philadelphia right?

Dobrze. I mieszkasz w Filadelfii, prawda?

That’s right

To prawda

Okay, yeah.

, tak.

Just south of New York.

Tuż na południe od Nowego Jorku.

Oh nice. Lovely. Uhm, okay so when you like came to the US and of course it’s the same language

O fajnie. Śliczny. Uhm, dobrze, więc kiedy chcesz przyjechać do USA i oczywiście jest to ten sam język,

but there’s a lot of differences between British and English, like what are the some differences,

ale jest wiele różnic między brytyjskim a angielskim, na przykład, jakie są pewne różnice,

uhm maybe like especially regarding food cause there’s a lot of food vocabulary that’s different any, any…

uhm może szczególnie w odniesieniu do jedzenia, ponieważ jest dużo słownictwa dotyczącego jedzenia, które jest inny dowolny dowolny…

what’s the first thing that comes to mind?

jaka jest pierwsza rzecz, która przychodzi na myśl?

Uhm, first thing it comes to mind is vegetables.

Uhm, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, są warzywa.

Oh yeah. Okay.

O tak. Dobra.

Things like aubergines.

Rzeczy takie jak bakłażany.

Okay.

Dobra.

Had to become eggplants.

Musiałem stać się bakłażanem.

Eggplant yeah.

Bakłażan tak.

And courgettes have to become Zucchinis.

A cukinia musi stać się cukinią.

Right yeah.

Właśnie tak.

And then Herbs as well or…

A potem także zioła lub…

Or ‘Herbs as may say yeah.

Lub „Zioła, które mogą powiedzieć tak”.

We don’t pronounce the Herbs yeah exactly.

Nie wymawiamy Herbs tak dokładnie.

(laughing) So I’d have to go shopping for my Herbs

(śmiech) Więc musiałbym iść na zakupy po moje Herbs

Right.

Right.

And uhm there would be uhm, coriander. I didn’t know what that was but it turned out to be cilantro.

I uhm byłaby uhm, kolendra. Nie wiedziałem, co to było, ale okazało się, że to kolendra.

Cilantro yeah exactly yes.

Kolendra tak dokładnie tak.

That’s right.

Yeah.

Zgadza się.

Tak.

And... and some of the pronunciation would be different too.

I... i niektóre wymowy też byłyby inne.

Okay yeah.

Ok tak.

So instead of getting oreGAno.

Więc zamiast dostawać oreGAno.

Yeah.

I have to buy oREGano.

Tak.

Muszę kupić orEGano.

Oregano. Yeah exactly.

Oregano. Tak, dokładnie.

If you ask somebody like, if you ask for somebody like where’s the Oregano?

Jeśli zapytasz kogoś w stylu, jeśli zapytasz o kogoś takiego, gdzie jest oregano?

Like would they understand you or where they like, what do you mean?

Jakby cię zrozumieli lub tam, gdzie im się podoba, co masz na myśli?

Ah they make allowances because I didn’t really know how to speak American.

Ach, uwzględniają to, ponieważ tak naprawdę nie wiedziałem, jak mówić po amerykańsku.

(laughing) Ah okay, so you had to learn how to speak American. Yeah right.

(śmiech) Ach, dobrze, więc musiałeś nauczyć się mówić po amerykańsku. Tak, jasne.

(laughing) it sometimes shopping could be a problem you know.

(śmiech) Czasami zakupy mogą być problemem, wiesz.

Yeah.

I can remember going into a supermarket.

Tak.

Pamiętam, jak poszedłem do supermarketu.

Yeah, yeah.

Tak tak.

here.

Yeah.

Tutaj.

Tak.

And I wanted to buy a Worcestershire sauce. And I…

I chciałem kupić sos Worcestershire. A ja… To

That’s the one with the… the name that’s nobody can pronounce yeah.

ten z… imieniem, którego nikt nie potrafi wymówić, tak.

Like for us it looks like “Worchester, Worcestershire or worchestershire and I don’t think any Americans

Na przykład dla nas wygląda to jak „Worchester, Worcestershire lub worchestershire i nie sądzę, żeby jakikolwiek Amerykanin

know how to pronounce that we’re just like that “Wor-cester-shire sauce”.

wiedział, jak wymówić, że jesteśmy jak ten sos Wor-cester-shire”.

And I wouldn’t know how to pronounce it in American.

I nie wiedziałbym, jak to wymówić po amerykańsku.

Right.

Prawidłowy.

Cause I knew it wouldn’t be the same, ‘cause so many of the town names here are different.

Bo wiedziałem, że to nie będzie to samo, bo tak wiele nazw miast tutaj jest innych.

Yeah, right.

So I went up to a guy and said “I want something called “worchestire sauce”

Tak, jasne.

Podszedłem więc do faceta i powiedziałem: „Chcę coś, co nazywa się„ sosem worchestire ”,

but I think you might call it Wor-chester-shire sauce.

ale myślę, że można to nazwać sosem Wor-chester-shire.

Sauce (Lauging). Yeah.

Sos (Śmiejąc się). Tak.

And he sent me straight to the right aisle.

I wysłał mnie prosto do prawej alejki.

Okay, yeah.

Ok, tak.

So that worked.

Więc to zadziałało.

Yeah it would be… Yeah, if you say “Worster sauce” people are like “wooster?” like W-O-O-S-T-E-R. Nope.

Tak, byłoby… Tak, jeśli powiesz „gorszy sos”, ludzie są jak „wooster”? jak W-O-O-S-T-E-R. Nie.

(Laughing) And then I think the other thing that was different perhaps with some of the…

(Śmiech) A potem myślę, że była inna rzecz, być może z niektórymi…

oh there was lots of stuff.

och, było wiele rzeczy.

Yeah.

I’d go there and I’d see chips on the menu and I wouldn’t realize that I wasn’t going to get…

Tak.

Szedłem tam i widziałem frytki w menu i nie zdawałem sobie sprawy, że nie dostanę…

French fries.

frytek.

French fries that’s right.

Frytki, to prawda.

French fries. Yeah, right.

I thought, I thought I was going to get British chips.

Frytki. Tak, jasne.

Myślałem, myślałem, że kupię brytyjskie żetony.

Right.

Which would be like a French fries.

Prawidłowy.

Co byłoby jak frytki.

Which are French fries. Right, so like if you’re in the US and you see chips on the menu it’s… uhm…

Które są frytkami. Racja, więc jeśli jesteś w USA i widzisz frytki w menu, to… uhm…

Crisps

Chipsy To Chipsy

It’s Crisps

We’d say crisps.

Powiedzielibyśmy chipsy.

Yeah, exactly which I’m trying to think in French it’s chips.

Tak, dokładnie to, co próbuję sobie wyobrazić po francusku, to chipsy.

Yeah.

Tak.

So it’s more like the English one chips.

Więc to bardziej jak angielskie żetony.

Yeah.

Tak.

…out of the bag and then French fries in American is chips in British which is frites in French.

…z torby, a potem frytki po amerykańsku to frytki po brytyjsku, czyli frytki po francusku.

So confusing.

Takie mylące.

I’ve had meals actually.

Właściwie jadłem posiłki.

Yeah.

Tak.

I had meals for my American friends at Christmas on Boxing Day.

Jadłem posiłki dla moich amerykańskich przyjaciół na Boże Narodzenie w Boxing Day.

Yeah.

Tak.

Which we don’t have in this

Którego nie mamy w tym

Yeah. We don’t have…

Tak. Nie mamy…

I used to have parties.

Kiedyś imprezowałem.

Right.

Well, and I put out lots of lots of English food.

Prawidłowy.

Cóż, i wystawiłem mnóstwo angielskiego jedzenia.

Yeah.

Tak.

And one things that would cause confusion was the mustard because it would be British English mustard.

I jedną rzeczą, która powodowałaby zamieszanie, była musztarda, ponieważ byłaby to brytyjska musztarda angielska.

Right, right.

Coleman’s mustard.

Tak, tak.

Musztarda Colemana.

Yeah.

Tak.

Bright yellow but really quite strong.

Jasnożółty, ale naprawdę dość mocny.

Alright, alright.

Dobrze dobrze.

And very, very hot.

I bardzo, bardzo gorąco.

Like French mustard which is like you eat it and your nose you’re like “uhu”.

Jak francuska musztarda, która jest jakbyś ją zjadł, a twój nos jest jak „uhu”.

it could be and it’s much stronger which they say something like Grey Poupon it would be.

może być i jest o wiele silniejszy, co, jak mówią, byłoby czymś w rodzaju Grey Poupon.

Yeah.

Tak.

It would be…

I think the closest thing in America would be probably something like Chinese mustard and I think…

To byłoby…

Myślę, że najbliższą rzeczą w Ameryce byłoby prawdopodobnie coś w rodzaju chińskiej musztardy i myślę…

Right, I guess that’s real yeah a kind of hurts yeah.

Racja, myślę, że to jest prawdziwe, tak, trochę boli, tak.

But it’s even hotter

Ale jest jeszcze goręcej

Yeah, yeah.

And then… so there would be picking up there and making their sandwich and putting it on.

Tak, tak.

A potem… więc będzie tam podrywanie, robienie kanapki i zakładanie jej.

Oh no.

O nie.

In large quantities.

W dużych ilościach.

Yeah cause I know I think it’s like that you know on American brand of mustard

Tak, bo wiem, myślę, że to jest tak, jak znasz amerykańską markę musztardy,

which is French's mustard which is really very, very, very, very mild.

która jest musztardą francuską, która jest naprawdę bardzo, bardzo, bardzo, bardzo łagodna.

Yeah.

Tak.

So they’re thinking it’s just not going to be very strong at all and then ahh…

Więc myślą, że to po prostu nie będzie bardzo silne, a potem ahh…

so we have to put big warning signs just for that.

więc musimy umieścić duże znaki ostrzegawcze właśnie po to.

(laughing) Careful of the mustard it’s hot.

(śmiech) Uważaj na musztardę, jest gorąca.

Yeah.

Oh yeah, right.

Tak.

O tak, właśnie.

And then I’d say you know and then we’ve got pudding.

A potem powiedziałbym, że wiesz, i mamy pudding.

And they’d be expecting something that was not it would be what would they expect you now better than I.

I spodziewaliby się czegoś, co nie byłoby tym, czego oczekiwaliby od ciebie teraz lepiej niż ja.

Like the creamy thing. Yeah like something that’s kind of um,

Jak kremowa rzecz. Tak, coś w rodzaju um,

like in France they have this dessert is called Danette or Mont Blanc which is like,

jak we Francji, ten deser nazywa się Danette lub Mont Blanc, który jest

it’s like creamy like you eat it with a spoon and like that’s what Americans think of when they think of pudding uhm…

jak kremowy, jakbyś jadł go łyżką i jakby o tym myśleli Amerykanie, kiedy myślą o budyniu uhm…

Okay, well that could be one pudding.

Okej , cóż, to może być jeden pudding.

Yeah.

But pudding is a much broader term

Tak.

Ale budyń to znacznie szersze pojęcie

Right.

In British English. It’s for all desserts.

.

W brytyjskim angielskim. Dotyczy wszystkich deserów.

Its desserts. Yeah, right.

Jego desery. Tak, jasne.

We might, yeah we might call the dessert a pudding, um but we do have puddings.

Możemy, tak, możemy nazwać deser puddingiem, ale mamy puddingi.

Right.

As well. We have suet pudding.

Prawidłowy.

Również. Mamy pudding z łoju.

Suet…

And suet is I think it’s the hard fat from the… is it the kidney or the liver that it surrounds in an animal.

Łój…

A łój to chyba twardy tłuszcz z… czy to nerki czy wątroba, które otacza zwierzę.

Eww. Okay, yeah. That doesn’t sound good at all. That’s seems awful (laugh).

Eww. Ok, tak. To wcale nie brzmi dobrze. To wydaje się okropne (śmiech).

(laughing) We make some delicious pudding with it.

(śmiech) Robimy z tego pyszny budyń.

Okay.

Dobra.

Uhm, there sort of like soggy sponge…

Uhm, coś w rodzaju rozmoczonego biszkoptu…

Sponge cake, yeah right.

Biszkopt, tak, tak.

Yeah.

Okay.

Tak.

Dobra.

For example one we have, figgy pudding.

Na przykład taki, jaki mamy, budyń figowy.

Okay.

Dobra.

Just like that. It has feeds on it.

Właśnie tak. Ma na nim pokarm.

That does have feeds on it? Okay it does yeah.

To ma kanały? Ok, to tak.

Yeah. Uhm at Christmas.

Tak. Uhm na Boże Narodzenie.

Yeah.

Tak.

We have suet puddings.

Mamy puddingi z łoju.

Okay.

Dobra.

The kind of suet pudding is called “spotted dick” as well

Ten rodzaj puddingu z łoju nazywa się również „cętkowanym kutasem”

and that’s you should as suet pudding that’s got currents or sultana that makes the spots.

i tak właśnie powinieneś zrobić, podobnie jak budyń z łoju, który ma prądy lub sułtankę, która tworzy plamy.

That makes a spots on it.

To robi na nim plamy.

Yeah but most of my American guests want to try spotted dick.

Tak, ale większość moich amerykańskich gości chce spróbować cętkowanego penisa.

Yeah.

Because…

Tak.

Ponieważ…

Cause of the name? They just laugh because of the name. I imagine so yeah yes.

Przyczyna nazwy? Śmieją się tylko z powodu nazwy. Wyobrażam sobie, że tak, tak.

Why not go into the name but it someone wants to know what that means they can google it (Laughing)

Dlaczego nie wejść w nazwę, ale ktoś chce wiedzieć, co to znaczy, może to wyszukać w Google (śmiech),

but yeah that’s so… I can imagine in America what is spotted dick but oh yeah, so there’s…

ale tak, to takie… Mogę sobie wyobrazić w Ameryce, co to jest cętkowany [ __ ], ale och tak, więc jest…

there’s the.. and maybe like the difference between biscuits and cookies?

jest… i może jak różnica między ciastkami a ciasteczkami?

Yes. Uhm, I found your biscuits very disappointing.

Tak. Uhm, uważam, że twoje herbatniki są bardzo rozczarowujące.

oh.

Oh.

uhm (laughing)

I think our biscuits are very good (laughing). I eat them for breakfast (laughing)

uhm (śmiech)

Myślę, że nasze herbatniki są bardzo dobre (śmiech). Jem je na śniadanie (śmiech)

But I found your cookies very exciting.

Ale twoje ciasteczka są dla mnie bardzo ekscytujące.

Oh yeah, yeah we do have good we got lots of, um…

O tak, tak, mamy dobre, mamy dużo, um…

experience making cookies I suppose cause, cause we have cookies which is the chocolate chips.

doświadczenia w robieniu ciasteczek, jak przypuszczam, ponieważ mamy ciasteczka, które są kawałkami czekolady.

When I moved into a new house…

Kiedy wprowadziłem się do nowego domu…

Yeah.

Tak.

Uhm, American neighboors came and knocked on the door…

Uhm, przyszli amerykańscy sąsiedzi i zapukali do drzwi…

Right.

And brought me cookies to welcome me.

Właśnie.

I przyniósł mi ciasteczka na powitanie.

Oh, that’s really nice. I think…

Och, to naprawdę miłe. Myślę…

It’s very nice.

to bardzo miłe.

Yeah and they don’t do that in England.

Tak i nie robią tego w Anglii.

They don’t go and knock on your door to say welcome to the neighbourhood.

Nie pukają do twoich drzwi, żeby przywitać się z sąsiedztwem.

They would but they wouldn’t be bringing cookies.

Mogliby, ale nie przynieśli ciasteczek.

Okay, okay.

Dobrze, dobrze.

They might be saying uhm, we must go down to pub one day or something like that…

Mogą mówić uhm, któregoś dnia musimy pójść do pubu lub coś w tym rodzaju…

Oh (laugh) so you guys it’s, its beer in the pub and for us, it’s like a basket of cookies.

Och (śmiech), więc to jest piwo w pubie, a dla nas to jak kosz ciasteczek.

But, but you know we stumble into relationships with strangers.

Ale, ale wiesz, wpadamy w relacje z nieznajomymi.

Yeah.

And much more awkward way, I think in England.

Tak.

I o wiele bardziej niezręczny sposób, myślę, że w Anglii.

I would, alright like…

Chciałbym, w porządku, jakby… To

Simple we might have to live next to you for a year before and we and nod everytime we pass

proste, być może będziemy musieli mieszkać obok ciebie przez rok wcześniej, a my i kiwamy głową za każdym razem, gdy będziemy mijać.

Alright.

W porządku.

Before we every time we pass before we then speak.

Zanim za każdym razem przechodzimy, zanim zaczniemy mówić.

Before you dare. I was in the US and like I’ll see you pulling up with the moving van and they’ll be like,

Zanim się odważysz. Byłem w Stanach Zjednoczonych i jakbym zobaczył, jak podjeżdżasz z furgonetką do przeprowadzek, a oni powiedzą: „

“Oh new neighbours Hey, welcome to the neighbourhood, glad to have you” and like you know,

Och, nowi sąsiedzi, witamy w okolicy, cieszę się, że cię mam” i jak wiesz,

five second after you pulled into the driveway I supposed that.

pięć sekund po tobie wjechałem na podjazd, tak przypuszczałem.

(laughing) Well, hopefully, hopefully that would happened in England too but you couldn’t guarantee it.

(śmiech) Cóż, miejmy nadzieję, miejmy nadzieję, że stanie się to również w Anglii, ale nie można tego zagwarantować.

Yeah, sure.

Jasne.

But just be concerned about interfering. They wouldn’t want to get in your way.

Ale uważaj tylko na przeszkadzanie. Nie chcieli wchodzić ci w drogę.

Oh yeah, okay. I don’t wanna bother them because they’re obviously very busy moving and okay, good.

O tak, dobrze. Nie chcę im przeszkadzać, ponieważ są oczywiście bardzo zajęci przeprowadzką i dobrze, dobrze.

Got it. Okay, Vicki well uhm, really interesting to see that sort of the differences like between the US and the UK.

Rozumiem. Okay, Vicki, cóż, uhm, naprawdę interesujące zobaczyć tego rodzaju różnice, jak między Stanami Zjednoczonymi a Wielką Brytanią.

I’d like same language but you… like you said, you had to learn American and I supposed

Chciałbym ten sam język, ale ty… tak jak powiedziałeś, musiałeś nauczyć się amerykańskiego i przypuszczałem, że

if I went to the UK I have to learn British English so yeah right. Okay Vicki good talking to you.

jeśli pojadę do Wielkiej Brytanii, będę musiał nauczyć się brytyjskiego angielskiego, więc tak, tak. Dobra, Vicki, dobrze z tobą rozmawiać.

I’m still learning.

Nadal się uczę.

Yeah.

Tak.

I think I’m about intermediate.

Myślę, że jestem średniozaawansowany.

Intermediate in American English so yeah there’s hope for you yet (laughing) right. Okay Vicki.

Średnio zaawansowany w amerykańskim angielskim, więc tak, jest jeszcze dla ciebie nadzieja (śmiech). Ok Vicki.

Okay, lovely to see you

Dobra, miło cię widzieć.

Good talking to you, yeah, see you.

Dobrze się z tobą rozmawia, tak, do zobaczenia.

Bye, bye now.

Do widzenia, do widzenia. Do

Bye.

So that was it. I hope that you enjoyed that conversation.

widzenia.

Więc to było to. Mam nadzieję, że podobała ci się ta rozmowa.

I had a lot of fun recording it Vicki and I are good friends uhm,

Świetnie się bawiłem nagrywając to Vicki i ja jesteśmy dobrymi przyjaciółmi uhm,

we work together on a lot of projects and she was very happy and very enthusiastic to uhm,

pracujemy razem nad wieloma projektami i była bardzo szczęśliwa i bardzo entuzjastycznie nastawiona do uhm,

to create a vid, video sorry, a video for uhm for all the Speak English ambassadors that’s you guys and uhm

aby stworzyć vid, wideo przepraszam, wideo dla uhm dla wszystkich Ambasadorzy mówcie po angielsku, to wy i uhm,

like I said also oh, also I forgot! Vicki has a fantastic youtube channel also it’s called “Simple English Videos"

tak jak powiedziałem, och, też zapomniałem! Vicki ma fantastyczny kanał na YouTube, który nazywa się „Simple English Videos”.

I’ll put the links down below in the notes so that you can see her video she does a fantastic with her videos really

Umieszczę linki poniżej w notatkach, abyś mógł zobaczyć jej wideo. Robi fantastycznie ze swoimi filmami, naprawdę

uhm and she taught me a lot of things but also be sure to download the worksheet and to,

uhm i nauczyła mnie wielu rzeczy, ale pamiętaj również o pobraniu arkusza ćwiczeń i

to really to work on your comprehension with this

aby naprawdę popracować nad zrozumieniem tego

and I’ll see you next week with another regular episode of Speak English with Christina.

i do zobaczenia w przyszłym tygodniu z kolejnym regularnym odcinkiem Speak English with Christina.

Okay, have a good week and I’ll see you next time.

Dobra, miłego tygodnia i do następnego czas.