14 ENGLISH IDIOMS & EXPRESSIONS from food

Hi. Welcome back. Today, we're going to be looking at some idioms related to

Chào. Chào mừng trở lại. Hôm nay, chúng ta sẽ xem xét một số thành ngữ liên quan đến

food. And we got lots of lovely things in store for you today; we've got idioms

thực phẩm. Và chúng tôi có rất nhiều thứ đáng yêu dành cho bạn ngày hôm nay; chúng ta có những thành

to do with the actual eating of the food, after you've eaten, a few things

ngữ liên quan đến việc ăn thức ăn thực tế , sau khi bạn ăn xong, một số thứ có

loosely connected with food, but then special treat at the end because we

liên quan lỏng lẻo với thức ăn, nhưng sau đó là phần thưởng đặc biệt ở phần cuối bởi vì chúng ta

always have something sweet at the end, don't we? Not if you're my son and going

luôn có thứ gì đó ngọt ngào ở phần cuối, phải không? ? Tuy nhiên, sẽ không nếu bạn là con trai tôi và

to Forest School, though. Anyway, at the end, we're going to have some

đang học tại Trường Forest. Dù sao đi nữa, ở phần cuối, chúng ta sẽ có một số

Shakespeare quotes about food and see what the great bard himself had to say

trích dẫn của Shakespeare về thức ăn và xem bản thân nhà thơ vĩ đại đã nói gì

about food. Okay, our first one. Are we ready? Have we got a pencil? Are we

về thức ăn. Được rồi, cái đầu tiên của chúng ta. Chúng ta đã sẵn sàng chưa? Chúng ta đã có một cây bút chì? Chúng ta có đang

listening? "To have a lot on one's plate". So, here's my great medieval

lắng nghe không? "To have many on one's plate". Vì vậy, đây là đĩa thời trung cổ tuyệt vời của tôi

plate, and I've got meat, and I've got vegetables, and I've got... I don't

, và tôi có thịt, và tôi có rau, và tôi có... Tôi không

know. Let's have some fish on there, too. Now, this is metaphorical, and it

biết nữa. Chúng ta hãy có một số cá trên đó, quá. Bây giờ, đây là phép ẩn dụ, và nó

means that I have a lot to do. So, all these things on my plate are things that

có nghĩa là tôi có rất nhiều việc phải làm. Vì vậy, tất cả những thứ trên đĩa của tôi là những thứ mà

I need to do. So, you might say to someone who's having a very busy day:

tôi cần phải làm. Vì vậy, bạn có thể nói với ai đó đang có một ngày rất bận rộn:

"Gosh, you've got a lot on your plate today, haven't you?" "To keep something

"Chúa ơi, hôm nay bạn có nhiều việc phải không?" "Để giữ một cái gì đó

under wraps". Now, I don't know if you've ever gone to a table, and you're

dưới sự kết thúc tốt đẹp". Bây giờ, tôi không biết bạn đã bao giờ đi đến một cái bàn chưa, và bạn

like: "Hmm, I wonder what it is." Because the plate... you've got the

nói: "Hmm, tôi tự hỏi nó là gì." Bởi vì đĩa... bạn có

food, and then over the food there's some maybe tinfoil and you can't see

thức ăn, và trên thức ăn có thể có một ít giấy thiếc và bạn không thể nhìn thấy

what you're going to be eating. The food has been "kept under wraps". So,

mình sắp ăn gì. Thực phẩm đã được "giữ kín". Vì vậy,

generally, outside of this context, if something is "kept under wraps" it means

nói chung, bên ngoài ngữ cảnh này, nếu điều gì đó được "giữ kín" thì điều đó có nghĩa

that it's a secret. It's only going to be revealed at the chosen moment. "Kept

đó là bí mật. Nó sẽ chỉ được tiết lộ vào thời điểm đã chọn. "Giữ

under wraps" — kept secret. "To bite the bullet". This relates to another video

bí mật" - được giữ bí mật. "Để cắn viên đạn". Điều này liên quan đến một video khác

I've done on phrasal verbs to do with weapons and things, but you can check

mà tôi đã thực hiện về các cụm động từ liên quan đến vũ khí và đồ vật, nhưng bạn có thể xem

that out another time. "To bite the bullet". "Bullet" you put in the gun. If

lại vào lúc khác. "Để cắn viên đạn". "Đạn" bạn lắp vào súng. Nếu

you bite the bullet, then you are going: "Okay, let's go and do this, then."

bạn cắn viên đạn, thì bạn sẽ: "Được rồi, chúng ta hãy đi và làm điều này."

You're like... you're kind of, like, taking the punishment and you're like:

Bạn giống như... bạn giống như đang nhận hình phạt và bạn nói:

"Okay, I can deal with this". "To bite the bullet" — it's like: "Okay, come on,

"Được rồi, tôi có thể giải quyết việc này". "Để cắn viên đạn" - nó giống như: "Được rồi, vậy thì đi

then."

."

"To step up to the plate". Here, we have to imagine the world's most enormous

"Để bước lên đĩa". Ở đây, chúng ta phải hình dung cái đĩa khổng lồ nhất thế giới

plate. Yep. This is a plate that would fill a giant, it's so big. Now, if we

. Chuẩn rồi. Đây là một cái đĩa có thể lấp đầy một người khổng lồ, nó rất lớn. Bây giờ, nếu chúng ta

"step up to the plate", we're going: "Yeah, I can eat all of that food. I am

"bước lên đĩa", chúng ta sẽ: "Vâng, tôi có thể ăn hết chỗ thức ăn đó. Tôi

not scared of this huge plate of food". "Stepping up to the plate" means to

không sợ đĩa thức ăn khổng lồ này". "Stepping up to the plate" có nghĩa là

accept the challenge. It's crunch time. "Crunch". A sound word; onomatopoeia.

chấp nhận thử thách. Đó là thời gian khủng hoảng. "rắc". Một từ âm thanh; từ tượng thanh.

Onomatopoeia word — it means to do with sound. Because "crunch" is the noise

Từ tượng thanh - nó có nghĩa là làm với âm thanh. Bởi vì "giòn" là tiếng

that we make when you crunch into a sandwich or something crispy. What it

mà chúng ta tạo ra khi bạn lạo xạo trong một chiếc bánh sandwich hoặc thứ gì đó giòn. Điều đó

means is it's the moment of reckoning. Yeah? It's the decisive moment. I wonder

có nghĩa là đó là thời điểm tính toán. Ừ? Đó là thời điểm quyết định. Tôi tự hỏi

if you can tell the date that I recorded this, because on Saturday, it's going to

liệu bạn có thể cho biết ngày mà tôi ghi lại điều này không, bởi vì vào thứ Bảy, sẽ

be crunch time for the England rugby team about to play in the World Cup

là thời điểm quan trọng đối với đội tuyển bóng bầu dục Anh chuẩn bị thi đấu trong trận

Final. Doo-doo-doo-doo. "Crunch time" — the important, decisive moment. "A

Chung kết World Cup. Doo-doo-doo-doo. "Crunch time" — thời khắc quan trọng, quyết định. "A

bitter" — "a bitter" means like kind of sour, like a lemon — "pill" — like

đắng" — "a đắng" có nghĩa là giống như loại chua, giống như chanh — "thuốc" — giống

medicine — "a bitter pill to swallow". Now, "swallow" is when it goes down into

thuốc — "một viên thuốc đắng phải nuốt". Bây giờ, "nuốt" là khi nó đi

your tummy. Yeah? Pills are meant to make you better. Yeah? We have some

xuống bụng của bạn. Ừ? Thuốc có nghĩa là để làm cho bạn tốt hơn. Ừ? Chúng tôi có một số

medicine; it's meant to make you better. But if it's... if it's a bitter pill,

loại thuốc; nó có nghĩa là để làm cho bạn tốt hơn. Nhưng nếu nó... nếu nó là một viên thuốc đắng,

then it doesn't taste very nice, so it makes us better but it's not a nice way

thì nó không ngon lắm, vì vậy nó làm cho chúng ta tốt hơn nhưng đó không phải là một cách hay để

of making us better. So, typically, we would say that if we hear a bit of bad

làm cho chúng ta tốt hơn. Vì vậy, thông thường, chúng tôi sẽ nói như vậy nếu chúng tôi nghe được một chút

news. If something a bit upsetting happens, you just say: "Yeah, it's a bit

tin xấu. Nếu có điều gì hơi khó chịu xảy ra, bạn chỉ cần nói: "Ừ,

of a bitter pill to swallow — that one, but I'll be okay." It's a bit like:

uống hơi đắng đấy - viên đó, nhưng tôi sẽ ổn thôi." Nó giống như là:

"What doesn't kill us makes us stronger" — it's that kind of idea. "We're gonna

"Điều gì không giết được chúng ta sẽ khiến chúng ta mạnh mẽ hơn" - đó là ý tưởng như vậy. "Chúng ta sẽ

get stronger from this!" Okay, so we've consumed our meal, and we're feeling

trở nên mạnh mẽ hơn từ điều này!" Được rồi, vậy là chúng tôi đã dùng hết bữa ăn của mình và bây giờ chúng tôi cảm thấy

quite full now. "Gut". "Gut" is the stomach. "What's your gut?" Huh? What's

khá no. "Ruột". “Gut” là dạ dày. "Cái ruột của bạn là gì?" Huh? Điều

that mean? It refers to "gut instinct". There's... there's an idea that you feel

đó nghĩa là gì? Nó đề cập đến "bản năng ruột thịt". Có... có một ý tưởng mà bạn cảm thấy

ideas right down here in the pit of your stomach, so some people feel fear right

những ý tưởng ngay dưới đây trong dạ dày của bạn , vì vậy một số người cảm thấy sợ hãi

down here. Like: "Ah! I'm so scared!" and they feel it here in their tummy.

ngay tại đây. Kiểu như: "A! Sợ quá!" và họ cảm thấy nó ở đây trong bụng của họ.

So, your "gut instinct" is like your real, most attuned instinct. Yep. It's

Vì vậy, "bản năng ruột thịt" của bạn giống như bản năng thực sự, hài hòa nhất của bạn. Chuẩn rồi. Nó

not kind of up here in the head. It's like what you really, really feel about

không phải là loại ở đây trong đầu. Nó giống như những gì bạn thực sự, thực sự cảm nhận về

things. "What's your gut?" It means: "What do you think? What...? What's

mọi thứ. "Cái ruột của bạn là gì?" Nó có nghĩa là: "Bạn nghĩ gì? Cái gì...?

your...? What's your honest answer?" My gut... yeah. My stomach, my gut tells me

Bạn...? Câu trả lời trung thực của bạn là gì?" Ruột của tôi ... vâng. Dạ dày, ruột thịt mách bảo tôi

that it's going to be a long day, but a productive day. My gut instinct is that

rằng hôm nay sẽ là một ngày dài, nhưng là một ngày hiệu quả. Bản năng ruột thịt của tôi

it is probably going to rain later. Okay? Now, here's my belt. If I have

là có lẽ trời sẽ mưa sau đó. Được chứ? Bây giờ, đây là thắt lưng của tôi. Nếu tôi

had... some people, when they've had a really big meal. actually undo, like,

có... một số người, khi họ đã có một bữa ăn thịnh soạn. thực sự hoàn tác, chẳng hạn

their top button because they feel so full. "Belt-tightening" is when your,

như nút trên cùng của họ vì họ cảm thấy quá no. "Thắt lưng buộc bụng" là khi bạn,

you know... you tighten your belt when your waistline is going to get smaller.

bạn biết đấy... bạn thắt lưng buộc bụng khi vòng eo của bạn sắp nhỏ lại.

So, if you say: "We need to do some belt-tightening here", it means: We're

Vì vậy, nếu bạn nói: "Chúng ta cần thắt lưng buộc bụng ở đây", điều đó có nghĩa là: Chúng

going to be doing a little bit less eating, and what it really means is that

ta sẽ ăn ít hơn một chút , và điều đó thực sự có nghĩa là

we're going to be going into a period of time where we're not going to be

chúng ta sẽ tiến vào một khoảng thời gian mà chúng ta sẽ không

spending much money. Okay? If you tighten your belt, you're spending less,

tiêu nhiều tiền. Được chứ? Nếu bạn thắt lưng buộc bụng, bạn sẽ tiêu ít hơn,

eating less. "To scale something back". If you imagine kitchen scales —yeah —

ăn ít hơn. "Để thu nhỏ lại một cái gì đó". Nếu bạn tưởng tượng những chiếc cân nhà bếp — vâng —

we're measuring the flour. We've got the flour here; the weight here. It's

chúng tôi đang đo bột mì. Chúng tôi đã có bột mì ở đây; trọng lượng ở đây. Nó

normally the other way around, isn't it? Yeah, we've got the flour here and the

thường là cách khác, phải không? Ừ, chúng ta có bột ở đây và

weight here. If we're scaling it back, then we... we're using a little bit

cân ở đây. Nếu chúng tôi thu nhỏ lại, thì chúng tôi... chúng tôi sẽ sử dụng ít hơn một chút

less. "To scale a project back" means we put less into it, like less flour into

. "Thu nhỏ quy mô dự án" có nghĩa là chúng tôi đầu tư ít hơn vào dự án, giống như ít bột mì hơn cho vào

the cake.

chiếc bánh.

Okay, the actual food. So, "brownies", you know... like a chocolate sort of

Được rồi, thực phẩm thực tế. Vì vậy, "bánh hạnh nhân", bạn biết đấy... giống như một loại

cake biscuity thing. Everyone likes brownies. "Brownie points" are when you

bánh quy sô cô la. Mọi người đều thích bánh hạnh nhân. "Điểm bánh hạnh nhân" là khi bạn

win favour with someone. "Oh, you've got some brownie points there. Great

giành được sự ưu ái của ai đó. "Ồ, bạn đã có một số điểm bánh hạnh nhân ở đó.

answer!" Yeah? It means when someone has earned something good; it's kind of like

Câu trả lời tuyệt vời!" Ừ? Nó có nghĩa là khi ai đó đã kiếm được thứ gì đó tốt; nó giống như

a game. "To compare apples to oranges". You know what? Don't worry too much

một trò chơi. "So sánh táo với cam". Bạn biết gì? Đừng lo lắng quá nhiều

about this because we don't use that one very often, so I'm going to rub that

về điều này bởi vì chúng tôi không sử dụng cái đó thường xuyên, vì vậy tôi sẽ loại

off. Only going to teach you the stuff you really need to know. Okay. "A cash

bỏ nó. Chỉ dạy cho bạn những thứ bạn thực sự cần biết. Được chứ. "Một

cow". Now, I've got a friend who runs a band, called: "The Cash Cows". Great

con bò sữa". Bây giờ, tôi có một người bạn điều hành một ban nhạc tên là: "The Cash Cows".

band — do check them out. Now, "a cash cow" is a project that nets you lots of

Ban nhạc tuyệt vời - hãy kiểm tra chúng. Bây giờ, " con bò sữa" là một dự án mang lại cho bạn rất nhiều

money. Like, you set it up, and it makes money and it doesn't require a lot of

tiền. Giống như, bạn thiết lập nó và nó tạo ra tiền và không cần phải làm nhiều

work to keep that... that idea generating money. "A dog eat dog world".

việc để duy trì ý tưởng đó... ý tưởng đó tạo ra tiền. "Thế giới chó ăn thịt chó".

Dogs eating dogs. That's not a very nice image, is it? So, if we've got a world

Chó ăn thịt chó. Đó không phải là một hình ảnh rất đẹp, phải không? Vì vậy, nếu chúng ta có một thế giới

where dogs are eating dogs, then we are living in a vicious and cruel world,

nơi chó ăn thịt chó, thì chúng ta đang sống trong một thế giới xấu xa và độc ác,

which is what this phrase means. "To pull one's weight". Now, if you do a

đó là ý nghĩa của cụm từ này. "Để kéo trọng lượng của một người". Bây giờ, nếu bạn thực hiện động tác

pull up, you're pulling up your weight. But the idea here is that you're sort of

kéo lên, bạn đang nâng trọng lượng của mình lên. Nhưng ý tưởng ở đây là bạn đang

pulling your weight through life. It means you're... you're, like supporting

giảm cân trong suốt cuộc đời. Nó có nghĩa là bạn... bạn, giống như hỗ trợ

yourself. But if you "pull your weight" in a group context, it means you are

chính mình. Nhưng nếu bạn "pull your weight" trong bối cảnh nhóm, điều đó có nghĩa là bạn đang

contributing your... what you can to that group. Yep. Contributing what you

đóng góp... những gì bạn có thể cho nhóm đó. Chuẩn rồi. Đóng góp những gì bạn

should contribute. So, the... the idea here, we've got heat and we've got cold.

nên đóng góp. Vì vậy,... ý tưởng ở đây, chúng ta có nhiệt và chúng ta có lạnh.

Heat is associated with passion, and sort of anger, and fieriness; and cold

Sức nóng gắn liền với niềm đam mê, sự tức giận và sự bốc hỏa; và lạnh lùng

is like: "Calm down; everything be calm." So, if you throw cold water over

giống như: "Bình tĩnh; mọi thứ hãy bình tĩnh." Vì vậy, nếu bạn dội một gáo nước lạnh vào

something, you're just going: "Okay, calm down. We're... we're... we're not

thứ gì đó, bạn sẽ chỉ nói: "Được rồi, bình tĩnh. Chúng tôi... chúng tôi... chúng tôi sẽ không

going to do that now. We're just going to stop and we're going to wait." Okay?

làm điều đó bây giờ. Chúng tôi sẽ dừng lại và chúng ta sẽ đợi." Được chứ?

It's time to show you some Shakespeare quotes about food. I always enjoy

Đã đến lúc cho bạn xem một số trích dẫn của Shakespeare về thức ăn. Tôi luôn thích

reading Shakespeare, because he has a wonderful sense of humour, which you

đọc Shakespeare, bởi vì ông ấy có khiếu hài hước tuyệt vời, điều mà bạn

might notice in these quotes here. This is a absolutely classic insult: "Truly,

có thể nhận thấy trong những câu trích dẫn ở đây. Đây là một sự xúc phạm hoàn toàn cổ điển: "Quả thật,

thou art damned, like an ill-roasted egg." So, just some Old English to

ngươi bị nguyền rủa, giống như một quả trứng quay dở." Vì vậy, chỉ cần một số tiếng Anh cổ để

explain for you. "Thou" means you, and "art" means are. "You are damned", like

giải thích cho bạn. "Thou" có nghĩa là bạn, và "art" có nghĩa là. "Bạn bị nguyền rủa", giống như "sự chết tiệt" giống

"damnation" is like the end of the world; you're going to... it's going to

như ngày tận thế; bạn sẽ... nó sẽ trở

be terrible for you forever and ever. "like" — so it's a simile — "like an

nên tồi tệ với bạn mãi mãi. "like" - vì vậy nó là một phép so sánh - "like

ill-roasted egg". Okay? So, I know we don't normally roast eggs; it makes it

a egg-roasted egg". Được chứ? Vì vậy, tôi biết chúng ta thường không nướng trứng; nó

even worse that the egg has been roast. So, what can we tell here about what

thậm chí còn tồi tệ hơn khi trứng đã được nướng. Vì vậy, những gì chúng ta có thể nói ở đây về những gì

Shakespeare thinks about food? Well, it needs to be cooked properly. Yeah. The

Shakespeare nghĩ về thực phẩm? Chà, nó cần phải được nấu đúng cách. Ừ.

poor egg deserves at least to be poached, or scrambled, or whatever in

Quả trứng đáng thương ít nhất cũng xứng đáng được luộc chín, hoặc xáo trộn, hoặc bất cứ thứ gì theo

exactly the right way to make it a delicious egg; not a kind of sort of

đúng cách để biến nó thành một quả trứng ngon; không phải là một

thing stuck to the bottom of an oven. I know they didn't have ovens then. Okay,

thứ bị mắc kẹt dưới đáy lò nướng. Tôi biết lúc đó họ không có lò nướng. Được rồi, cái

next one. "Tis an ill cook that cannot lick his own fingers." So, abbreviation

tiếp theo. "Tis một đầu bếp xấu mà không thể liếm ngón tay của mình." Vì vậy, viết tắt

for "it is" — "an ill", meaning not... not really right; kind of... or it could

của "it is" — "an ill", có nghĩa là không... không thực sự đúng; loại ... hoặc nó cũng có

be unwell as well. "Tis an ill cook that cannot lick his own fingers" because

thể không khỏe. "Đó là một đầu bếp tồi không thể tự liếm ngón tay của mình" bởi vì

when we cook, you know... we want to get involved in the food and taste it —

khi chúng tôi nấu ăn, bạn biết đấy... chúng tôi muốn tham gia vào món ăn và nếm thử -

if... if the cook does not want to do that, it shows that the food is

nếu... nếu người đầu bếp không muốn làm điều đó, điều đó cho thấy rằng thức ăn

disgusting; and therefore that the cook is not doing a good job. So, you know...

thật kinh tởm; và do đó đầu bếp không làm tốt công việc. Vì vậy, bạn biết đấy...

he's all about enjoying it. "He hath eaten me out of house and home." Do you

anh ấy chỉ muốn tận hưởng nó. "Anh ta đã ăn thịt tôi ra khỏi nhà và ở nhà." Bạn

want to have a go at saying that? "He hath eaten me out of house and home."

có muốn thử nói điều đó không? "Anh ta đã ăn thịt tôi ra khỏi nhà và ở nhà."

So, we don't normally use the: "He hath" bit because that's Old English, but we

Vì vậy, chúng tôi thường không sử dụng bit: "He hath" bởi vì đó là tiếng Anh cổ, nhưng chúng tôi

very much still use this phrase: "to eat someone out of house and home".

vẫn sử dụng cụm từ này rất nhiều: "ăn thịt ai đó ngoài nhà và ở nhà".

Typically, we might think of teenagers coming back home and eating all of the

Thông thường, chúng ta có thể nghĩ về cảnh thanh thiếu niên trở về nhà và ăn hết những

contents of a fridge. So, if you "eat someone out of house and home", there is

thứ trong tủ lạnh. Cho nên, nếu “ăn của kẻ ngoài, người trong nhà” thì

no more food in the house, and the home is the same thing. Yeah? All of the food

trong nhà không còn của ăn của để, và nhà cũng vậy. Ừ? Tất cả thức ăn

is gone. There's a lovely story called: "The Tiger that Came to Tea" by Ju-...

đã hết. Có một câu chuyện đáng yêu tên là: "Con hổ đến uống trà" của Ju-...

Judy Kerr. Julia Kerr. It's got... like a book written in the 1960s for

Judy Kerr. Julia Kerr. Nó... giống như một cuốn sách được viết vào những năm 1960 dành cho

children. And the tiger that comes to tea eats all of the food in the house;

trẻ em. Và con hổ đến uống trà ăn hết thức ăn trong nhà;

the tiger eats them out of house and home. And then, finally, from "Twelfth

con hổ ăn thịt họ ra khỏi nhà và nhà. Và cuối cùng, từ "Đêm thứ mười hai

Night": "If music be the food of love, play on." That's probably the most

": "Nếu âm nhạc là thức ăn của tình yêu, hãy chơi tiếp." Đó có lẽ là

well-known quotation out of the four, and it's a metaphor. To briefly explain

câu trích dẫn nổi tiếng nhất trong bốn câu, và đó là một phép ẩn dụ. Để giải thích ngắn

it, we have music and love is being compared to food. So, if we don't eat,

gọn, chúng ta có âm nhạc và tình yêu được so sánh với thức ăn. Vì vậy, nếu chúng ta không ăn,

then we don't survive. Yeah. So, food gives us life in the same way that music

thì chúng ta không thể tồn tại. Ừ. Vì vậy, thức ăn mang lại cho chúng ta sự sống giống như cách mà âm nhạc

encourages love. So, he's talking to the musicians here. "Play on" — keep

khuyến khích tình yêu. Vì vậy, anh ấy đang nói chuyện với các nhạc sĩ ở đây. "Play on" - tiếp tục

playing. Keep studying. Do have a go at the quiz now. Thank you for watching,

chơi. Tiếp tục học. Làm có một đi tại các bài kiểm tra bây giờ. Cảm ơn bạn đã xem,

and I will see you very soon.

và tôi sẽ gặp bạn rất sớm.