The power of smells - 6 Minute English

Neil: Hello welcome to 6 Minute English. I'm Neil.

Neil: Xin chào, chào mừng bạn đến với 6 Minute English. Tôi là Neil.

Dan: And I'm Dan.

Dan: Và tôi là Dan.

Neil: In this programme, we going to hear

Neil: Trong chương trình này, chúng ta sẽ nghe

from someone who smells

từ một người ngửi

smells for a living. Although these are

mùi để kiếm sống. Mặc dù đây là

very expensive smells - smells

những mùi rất đắt tiền - những mùi

that we wear deliberately to make

mà chúng ta cố tình mặc để khiến

us smell good.

mình có mùi thơm.

Dan: Ah, you mean scents and perfumes?

Dan: Ah, ý bạn là mùi hương và nước hoa?

Neil: Yes and perfumes are big business.

Neil: Vâng và nước hoa là ngành kinh doanh lớn.

And that is the topic of our quiz in this programme.

Và đó là chủ đề của bài kiểm tra của chúng tôi trong chương trình này.

How much is the perfume industry in the UK

Ngành công nghiệp nước hoa ở Anh

worth each year?

trị giá bao nhiêu mỗi năm?

a) £650 million

a) 650 triệu bảng

b) £970 million

b) 970 triệu bảng

c) £1.3 billion?

c) 1,3 tỷ bảng?

Dan: Well, I don't nose – smell, nose

Dan: Chà, tôi không ngửi thấy mùi, cái mũi

- this is just a guess, but I’ll say £970 million.

- đây chỉ là phỏng đoán, nhưng tôi sẽ nói 970 triệu bảng.

Neil: Well, I’ll let you know the answer

Neil: Chà, lát nữa tôi sẽ cho bạn biết câu trả

a little later in the programme. Now let’s

lời trong chương trình. Bây giờ chúng ta hãy

hear from Roja Dove, who is a perfumer.

nghe ý kiến ​​từ Roja Dove, một chuyên gia nước hoa.

He designs and creates very exclusive and very

Anh ấy thiết kế và tạo ra những loại nước hoa rất độc quyền và rất

expensive perfumes. In a recent BBC

đắt tiền. Trong một video gần đây của BBC

video he talked about the power of

, anh ấy đã nói về sức mạnh của

smells. What does he say there is a very

mùi. Anh ấy nói có một

deep psychological connection between?

mối liên hệ tâm lý rất sâu sắc giữa những gì?

Roja Dove: …who we are as a personality

Roja Dove: …chúng ta là ai với tính cách

and the type of smells we like. When we are

và loại mùi chúng ta thích. Khi chúng ta được

born, the part of our brain which deals with

sinh ra, phần não liên quan đến

smell is empty so we learn our response to smell.

mùi của chúng ta trống rỗng nên chúng ta học cách phản ứng với mùi.

And then when we smell that odorant

Và sau đó, khi chúng ta ngửi thấy chất tạo mùi đó

again it’s like a trigger or a catalyst

một lần nữa, nó giống như một chất kích hoạt hoặc chất xúc

that will revive the original

tác sẽ làm sống lại

associational memory.

ký ức liên tưởng ban đầu.

Neil: So Dan, what does he say

Neil: Vậy Dan, anh ấy nói

there is avery deep psychological

có mối liên hệ tâm lý rất sâu sắc

connection between?

giữa điều gì?

Dan: Between our personality and the kind

Dan: Giữa tính cách của chúng tôi và

of smells we like. The point he is making

loại mùi mà chúng tôi thích. Điểm mà anh ấy muốn nói

is that the smells we experience when we are

là những mùi mà chúng ta trải nghiệm khi còn

very young can have a big psychological impact

rất nhỏ có thể có tác động tâm lý lớn

on us even later in life.

đối với chúng ta ngay cả sau này khi lớn lên.

Neil: I know that feeling – smell is a very

Neil: Tôi biết cảm giác đó – khứu giác là một

powerful sense. The smell of something can

giác quan rất mạnh mẽ. Mùi của thứ gì đó có thể

take you right back in time and fill you

đưa bạn quay ngược thời gian và khiến bạn tràn

with emotions.

đầy cảm xúc.

Dan: Exactly. For example, when I walk

Đan: Chính xác. Ví dụ, khi tôi đi ngang

through the perfume area of a

qua khu vực nước hoa của một

department store I always

cửa hàng bách hóa, tôi luôn

feel a bit nostalgic because I can smell

cảm thấy một chút hoài niệm vì tôi có thể ngửi thấy mùi

the perfume my first girlfriend

nước hoa mà người bạn gái đầu tiên của tôi

used to wear.

từng dùng.

It’s a powerful sensation.

Đó là một cảm giác mạnh mẽ.

Neil: Dove used particular words and

Neil: Dove đã sử dụng những từ ngữ và

expression to describe this, didn’t he?

cách diễn đạt cụ thể nào để mô tả điều này, phải không?

Dan: Yes, first he used the word odorant

Dan: Vâng, đầu tiên anh ấy sử dụng từ chất tạo mùi

to describe the smell. It’s not really a common

để mô tả mùi. Nó không thực sự là một

word. We use it more frequently as part of

từ phổ biến. Chúng tôi sử dụng nó thường xuyên hơn như một phần

the word deodorant, which is something we

của từ khử mùi, là thứ chúng tôi

buy to cover up what we think of as the unpleasant

mua để che đi thứ mà chúng tôi cho là

natural smell of our bodies. These odorants,

mùi tự nhiên khó chịu của cơ thể. Ông nói, những chất tạo mùi này

he said, can act as the trigger or catalyst

có thể đóng vai trò là chất kích hoạt hoặc chất xúc tác

for these memories.

cho những ký ức này.

Both the nouns trigger

Cả hai danh từ kích hoạt

and catalyst refer to something that

và chất xúc tác đều đề cập đến một cái gì đó

causes a particular response. So a particular smell

gây ra một phản ứng cụ thể. Vì vậy, một mùi cụ

can be a trigger or catalyst

thể có thể là tác nhân kích hoạt hoặc chất xúc tác

for a particular emotion.

cho một cảm xúc cụ thể.

Neil: As well as being a trigger for

Neil: Theo Dove, ngoài vai trò là yếu tố kích hoạt

memories, smells can, according to Dove,

ký ức, theo Dove, mùi hương có thể

say a lot about

nói lên rất nhiều điều về

your personality. Here he is again talking

tính cách của bạn. Ở đây, anh ấy lại nói

about the kind of scent to wear if you want

về loại mùi hương nên mặc nếu bạn

to give a particular impression. What

muốn tạo ấn tượng đặc biệt. Anh

does he say these scents make you

ấy nói những mùi hương này khiến bạn có

appear very strong at?

vẻ rất mạnh mẽ?

Roja Dove: The idea of the message you

Roja Dove:

give off with scent I think can’t be underestimated.

Tôi nghĩ không thể đánh giá thấp ý tưởng về thông điệp mà bạn tỏa ra bằng mùi hương.

My suggestion would be to look for very,

Gợi ý của tôi là hãy tìm những

very woody, mossy, structured scents

mùi hương có cấu trúc rất, rất gỗ, rêu,

called Chypres

được gọi là

if the message you want to put across is

Chypres nếu thông điệp bạn muốn truyền đạt

that you are someone not to be messed with, very,

là bạn là người không dễ bị chọc ghẹo, rất,

very strong in business, or whatever –

rất mạnh mẽ trong kinh doanh, hoặc bất cứ điều gì –

just not to be messed with.

chỉ là không được gây rối với.

Neil: So what do the scents he described

Neil: Vậy những mùi hương mà anh ấy mô tả

make you seem strong at?

khiến bạn có vẻ mạnh mẽ ở điểm nào?

Dan: Business, they can make you seem

Dan: Kinh doanh, họ có thể làm cho bạn có vẻ

very, very strong in business.

rất, rất mạnh trong kinh doanh.

Neil: Mmm, and how does he explain that?

Neil: Mmm, và làm thế nào để anh ấy giải thích điều đó?

Dan: Well, he says that some scents give off

Dan: Chà, anh ấy nói rằng một số mùi hương phát ra

a particular message.

một thông điệp cụ thể.

The phrasal verb give off is often used to

Cụm động từ give off thường được sử dụng để

describe something that

diễn tả điều gì đó mà

we broadcast about ourselves without saying

chúng ta truyền bá về bản thân mình mà không cần nói

anything. So he’s saying that our scent,

bất cứ điều gì. Vì vậy, anh ấy nói rằng mùi hương của chúng ta,

our perfume, can give off a message about

nước hoa của chúng ta, có thể đưa ra thông điệp về

the kind of person we are and that we shouldn’t

con người của chúng ta và chúng ta không nên

underestimate that. If you underestimate something

đánh giá thấp điều đó. Nếu bạn đánh giá thấp điều gì đó

you don’t give it as much importance as

mà bạn không coi trọng nó như

it should have, you don’t

lẽ ra nó phải có, nghĩa là bạn chưa

take it seriously enough.

đủ coi trọng nó.

Neil: He then goes on to talk about the

Neil: Sau đó, anh ấy tiếp tục nói về

particular scent that gives off the

mùi hương đặc biệt tạo

impression of being

ấn tượng

very strong in business.

rất mạnh mẽ trong kinh doanh.

Dan: Yes, it’s a woody, mossy scent which

Dan: Vâng, đó là một mùi hương gỗ, rêu

suggests that you are

gợi ý rằng bạn

not someone to be messed with.

không phải là người dễ gây rối.

Neil: Not to be messed with?

Neil: Không được gây rối với?

Dan: Yes – someone to be taken seriously,

Dan: Vâng – ai đó được coi trọng,

someone who is serious who you don’t want

ai đó nghiêm túc mà bạn không

to try and trick.

muốn thử và lừa.

Neil: Right and talking of tricking – did

Neil: Đúng và đang nói về

we trick you with the quiz? I asked - What

trò lừa bịp – chúng tôi có lừa bạn bằng bài kiểm tra không? Tôi hỏi

was the value of the perfume industry

- Giá trị của ngành công nghiệp nước hoa

in the UK?

Dan: And I said it was £970 million.

ở Anh là bao nhiêu?

Dan: Và tôi đã nói đó là 970 triệu bảng.

Neil: And it was actually option c), which

Neil: Và nó thực sự là lựa chọn c), đó

was an incredible £1.3 billion.

là một khoản tiền đáng kinh ngạc 1,3 tỷ bảng Anh.

Dan: Wow! That is a lot of smelly stuff.

Đan: Chà! Đó là rất nhiều thứ có mùi.

Neil: It is indeed! Right, now, time for

Neil: Đúng vậy! Ngay bây giờ, thời gian để

vocabulary recap. What words and

tóm tắt từ vựng. Những từ và thành

expressions did we have

ngữ nào chúng ta đã có

today?

ngày hôm nay?

Dan: Well, first we had odorant – an

Dan: Chà, đầu tiên chúng tôi có chất tạo mùi - một

unusual word for something that smells.

từ khác thường để chỉ thứ gì đó có mùi.

Neil: Then two words with a very similar meaning:

Neil: Sau đó, hai từ có ý nghĩa rất giống nhau: yếu tố

a trigger and a catalyst – both of which

kích hoạt và chất xúc tác – cả hai đều

refer to something that can make something

đề cập đến điều gì đó có thể khiến điều gì đó

else happen. In this case it was a particular

khác xảy ra. Trong trường hợp này, đó là một mùi đặc biệt

smell making us remember something from the

khiến chúng ta nhớ lại điều gì đó trong

past. So scents can sends us to the past.

quá khứ. Vì vậy, mùi hương có thể gửi chúng ta về quá khứ.

But they can also say something about

Nhưng chúng cũng có thể nói lên điều gì đó về

our personality.

tính cách của chúng ta.

Dan: Yes, they can send unspoken information

Dan: Vâng, họ có thể gửi thông tin không nói ra

- or give off messages. And these messages

- hoặc đưa ra thông điệp. Và những thông điệp

should not be underestimated. If you do underestimate

này không nên được đánh giá thấp. Nếu bạn đánh giá thấp

the importance of smell, it means that you

tầm quan trọng của mùi, điều đó có nghĩa là bạn

don’t take those messages seriously.

không coi trọng những thông điệp đó.

Neil: And finally we heard the phrase to mess

Neil: Và cuối cùng chúng tôi đã nghe thấy cụm từ gây rối

with someone. To mess with someone means that

với ai đó. Gây rối với ai đó có nghĩa là

you don’t take them seriously, you cause

bạn không coi trọng họ, bạn

them trouble and that may cause you trouble.

gây rắc rối cho họ và điều đó có thể gây rắc rối cho bạn.

Dan: Well I certainly wouldn’t want to mess

Dan: Chà, tôi chắc chắn sẽ không muốn gây rối

with you! Judging by the messages you’re

với bạn! Đánh giá bằng những thông điệp bạn đang

giving off.

Neil: Ah you mean my aftershave? Makes me

đưa ra.

Neil: Ah ý bạn là nước hoa sau khi cạo râu của tôi? Làm cho tôi

seem powerful?

có vẻ mạnh mẽ?

Dan: Actually, I was thinking more of the egg sandwich

Dan: Thực ra, tôi đang nghĩ nhiều hơn về món bánh mì trứng

you had for lunch. I really wouldn’t underestimate

mà bạn ăn trưa. Tôi thực sự sẽ không đánh giá thấp

the power of that.

sức mạnh của điều đó.

Neil: Ah! On that note, I think it’s time

Neil: À! Về lưu ý đó, tôi nghĩ đã

to end the programme. For more, find us on

đến lúc kết thúc chương trình. Để biết thêm thông tin, hãy tìm chúng tôi trên các

Facebook, Twitter, Instagram and

trang Facebook, Twitter, Instagram và

YouTube pages,

YouTube,

and of course our website bbclearningenglish.com!

và tất nhiên là trang web bbclearningenglish.com của chúng tôi!

Goodbye!

Dan: Goodbye!

Tạm biệt!

Đan: Tạm biệt!