The power of smells - 6 Minute English

Neil: Hello welcome to 6 Minute English. I'm Neil.

Neil: Ciao, benvenuto a 6 Minute English. Sono Neill.

Dan: And I'm Dan.

Dan: E io sono Dan.

Neil: In this programme, we going to hear

Neil: In questo programma, ascolteremo

from someone who smells

qualcuno che annusa gli

smells for a living. Although these are

odori per vivere. Anche se questi sono

very expensive smells - smells

odori molto costosi, odori

that we wear deliberately to make

che indossiamo deliberatamente per avere un

us smell good.

buon odore.

Dan: Ah, you mean scents and perfumes?

Dan: Ah, intendi profumi e profumi?

Neil: Yes and perfumes are big business.

Neil: Sì ei profumi sono un grande business.

And that is the topic of our quiz in this programme.

E questo è l'argomento del nostro quiz in questo programma.

How much is the perfume industry in the UK

Quanto vale ogni anno l'industria dei profumi nel Regno Unito

worth each year?

?

a) £650 million

a) 650 milioni di sterline

b) £970 million

b) 970 milioni di sterline

c) £1.3 billion?

c) 1,3 miliardi di sterline?

Dan: Well, I don't nose – smell, nose

Dan: Beh, io non fiuto - odore, fiuto

- this is just a guess, but I’ll say £970 million.

- questa è solo un'ipotesi, ma dirò 970 milioni di sterline.

Neil: Well, I’ll let you know the answer

Neil: Beh, ti farò sapere la risposta

a little later in the programme. Now let’s

un po' più avanti nel programma. Ora

hear from Roja Dove, who is a perfumer.

sentiamo Roja Dove, che è un profumiere.

He designs and creates very exclusive and very

Disegna e crea profumi molto esclusivi e molto

expensive perfumes. In a recent BBC

costosi. In un recente

video he talked about the power of

video della BBC ha parlato del potere degli

smells. What does he say there is a very

odori. Cosa dice che c'è una

deep psychological connection between?

connessione psicologica molto profonda tra loro?

Roja Dove: …who we are as a personality

Roja Dove: …chi siamo come personalità

and the type of smells we like. When we are

e il tipo di odori che ci piacciono. Quando

born, the part of our brain which deals with

nasciamo, la parte del nostro cervello che si occupa

smell is empty so we learn our response to smell.

dell'olfatto è vuota, quindi impariamo la nostra risposta all'olfatto.

And then when we smell that odorant

E poi quando annusiamo

again it’s like a trigger or a catalyst

di nuovo quell'odore è come un innesco o un catalizzatore

that will revive the original

che farà rivivere la

associational memory.

memoria associativa originale.

Neil: So Dan, what does he say

Neil: Quindi Dan, cosa dice che

there is avery deep psychological

c'è una connessione psicologica molto profonda

connection between?

tra di loro?

Dan: Between our personality and the kind

Dan: Tra la nostra personalità e il tipo

of smells we like. The point he is making

di odori che ci piacciono. Il punto che sta sottolineando

is that the smells we experience when we are

è che gli odori che proviamo quando siamo

very young can have a big psychological impact

molto giovani possono avere un grande impatto psicologico

on us even later in life.

su di noi anche più tardi nella vita.

Neil: I know that feeling – smell is a very

Neil: Conosco quella sensazione: l'olfatto è un

powerful sense. The smell of something can

senso molto potente. L'odore di qualcosa può

take you right back in time and fill you

riportarti indietro nel tempo e riempirti

with emotions.

di emozioni.

Dan: Exactly. For example, when I walk

Dan: Esattamente. Ad esempio, quando cammino

through the perfume area of a

nella zona profumi di un

department store I always

grande magazzino provo sempre

feel a bit nostalgic because I can smell

un po' di nostalgia perché sento

the perfume my first girlfriend

il profumo che indossava la mia prima ragazza

used to wear.

.

It’s a powerful sensation.

È una sensazione potente.

Neil: Dove used particular words and

Neil: Dove ha usato parole ed

expression to describe this, didn’t he?

espressioni particolari per descriverlo, vero?

Dan: Yes, first he used the word odorant

Dan: Sì, prima ha usato la parola odorante

to describe the smell. It’s not really a common

per descrivere l'odore. Non è davvero una

word. We use it more frequently as part of

parola comune. Lo usiamo più frequentemente come parte

the word deodorant, which is something we

della parola deodorante, che è qualcosa che

buy to cover up what we think of as the unpleasant

compriamo per coprire quello che pensiamo sia lo sgradevole

natural smell of our bodies. These odorants,

odore naturale del nostro corpo. Questi odori,

he said, can act as the trigger or catalyst

ha detto, possono fungere da innesco o catalizzatore

for these memories.

per questi ricordi.

Both the nouns trigger

Entrambi i sostantivi trigger

and catalyst refer to something that

e catalizzatore si riferiscono a qualcosa che

causes a particular response. So a particular smell

provoca una particolare risposta. Quindi un odore particolare

can be a trigger or catalyst

può essere un innesco o un catalizzatore

for a particular emotion.

per una particolare emozione.

Neil: As well as being a trigger for

Neil: Oltre ad essere un fattore scatenante per i

memories, smells can, according to Dove,

ricordi, gli odori possono, secondo Dove,

say a lot about

dire molto sulla

your personality. Here he is again talking

tua personalità. Eccolo di nuovo a parlare

about the kind of scent to wear if you want

del tipo di profumo da indossare se si vuole

to give a particular impression. What

dare un'impressione particolare. In cosa

does he say these scents make you

dice che questi profumi ti fanno

appear very strong at?

sembrare molto forte?

Roja Dove: The idea of the message you

Roja Dove: Penso che l'idea del messaggio che

give off with scent I think can’t be underestimated.

trasmetti con il profumo non possa essere sottovalutata.

My suggestion would be to look for very,

Il mio suggerimento sarebbe di cercare fragranze molto,

very woody, mossy, structured scents

molto legnose, muschiate e strutturate

called Chypres

chiamate Chypres

if the message you want to put across is

se il messaggio che vuoi trasmettere è

that you are someone not to be messed with, very,

che sei qualcuno con cui non si scherza, molto,

very strong in business, or whatever –

molto forte negli affari, o qualsiasi altra cosa -

just not to be messed with.

solo non farlo essere incasinato.

Neil: So what do the scents he described

Neil: Allora in cosa

make you seem strong at?

ti fanno sembrare forte i profumi che ha descritto?

Dan: Business, they can make you seem

Dan: Affari, possono farti sembrare

very, very strong in business.

molto, molto forte negli affari.

Neil: Mmm, and how does he explain that?

Neil: Mmm, e come lo spiega?

Dan: Well, he says that some scents give off

Dan: Beh, dice che alcuni profumi emanano

a particular message.

un messaggio particolare.

The phrasal verb give off is often used to

Il phrasal verb give off è spesso usato per

describe something that

descrivere qualcosa che

we broadcast about ourselves without saying

trasmettiamo su noi stessi senza dire

anything. So he’s saying that our scent,

nulla. Quindi sta dicendo che il nostro profumo, il

our perfume, can give off a message about

nostro profumo, può trasmettere un messaggio sul

the kind of person we are and that we shouldn’t

tipo di persona che siamo e che non dovremmo

underestimate that. If you underestimate something

sottovalutarlo. Se sottovaluti qualcosa

you don’t give it as much importance as

non gli dai tutta l'importanza che

it should have, you don’t

dovrebbe avere, non

take it seriously enough.

lo prendi abbastanza sul serio.

Neil: He then goes on to talk about the

Neil: Poi passa a parlare del

particular scent that gives off the

profumo particolare che dà l'

impression of being

impressione di essere

very strong in business.

molto forte negli affari.

Dan: Yes, it’s a woody, mossy scent which

Dan: Sì, è un profumo legnoso e muschioso che

suggests that you are

suggerisce che

not someone to be messed with.

non sei qualcuno con cui scherzare.

Neil: Not to be messed with?

Neil: Non essere preso in giro?

Dan: Yes – someone to be taken seriously,

Dan: Sì, qualcuno da prendere sul serio,

someone who is serious who you don’t want

qualcuno serio che non vuoi

to try and trick.

provare a ingannare.

Neil: Right and talking of tricking – did

Neil: Giusto e parlando di inganno –

we trick you with the quiz? I asked - What

ti abbiamo ingannato con il quiz? Ho chiesto: qual

was the value of the perfume industry

era il valore dell'industria dei profumi

in the UK?

Dan: And I said it was £970 million.

nel Regno Unito?

Dan: E ho detto che erano 970 milioni di sterline.

Neil: And it was actually option c), which

Neil: Ed era in realtà l'opzione c), che

was an incredible £1.3 billion.

era l'incredibile cifra di 1,3 miliardi di sterline.

Dan: Wow! That is a lot of smelly stuff.

Dan: Wow! È un sacco di roba puzzolente.

Neil: It is indeed! Right, now, time for

Neil: Lo è davvero! Bene, ora, è il momento del

vocabulary recap. What words and

riepilogo del vocabolario. Quali parole ed

expressions did we have

espressioni abbiamo avuto

today?

oggi?

Dan: Well, first we had odorant – an

Dan: Beh, prima avevamo l'odore, una

unusual word for something that smells.

parola insolita per qualcosa che puzza.

Neil: Then two words with a very similar meaning:

Neil: Poi due parole con un significato molto simile:

a trigger and a catalyst – both of which

un innesco e un catalizzatore – entrambi si

refer to something that can make something

riferiscono a qualcosa che può far

else happen. In this case it was a particular

accadere qualcos'altro. In questo caso si trattava di un

smell making us remember something from the

odore particolare che ci faceva ricordare qualcosa del

past. So scents can sends us to the past.

passato. Quindi i profumi possono inviarci al passato.

But they can also say something about

Ma possono anche dire qualcosa sulla

our personality.

nostra personalità.

Dan: Yes, they can send unspoken information

Dan: Sì, possono inviare informazioni non dette

- or give off messages. And these messages

o emettere messaggi. E questi messaggi

should not be underestimated. If you do underestimate

non vanno sottovalutati. Se sottovaluti

the importance of smell, it means that you

l'importanza dell'olfatto, significa che

don’t take those messages seriously.

non prendi sul serio quei messaggi.

Neil: And finally we heard the phrase to mess

Neil: E alla fine abbiamo sentito la frase per scherzare

with someone. To mess with someone means that

con qualcuno. Fare casino con qualcuno significa che

you don’t take them seriously, you cause

non lo prendi sul serio, gli causi

them trouble and that may cause you trouble.

problemi e questo potrebbe causare problemi a te.

Dan: Well I certainly wouldn’t want to mess

Dan: Beh, di certo non vorrei scherzare

with you! Judging by the messages you’re

con te! A giudicare dai messaggi che stai

giving off.

Neil: Ah you mean my aftershave? Makes me

dando.

Neil: Ah, intendi il mio dopobarba? Mi fa

seem powerful?

sembrare potente?

Dan: Actually, I was thinking more of the egg sandwich

Dan: In realtà, stavo pensando più al panino con le uova che

you had for lunch. I really wouldn’t underestimate

hai mangiato a pranzo. Non sottovaluterei davvero

the power of that.

il potere di questo.

Neil: Ah! On that note, I think it’s time

Neill: Ah! Su quella nota, penso che sia ora

to end the programme. For more, find us on

di terminare il programma. Per saperne di più, trovaci sulle pagine

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e, naturalmente, sul nostro sito web bbclearningenglish.com!

Goodbye!

Dan: Goodbye!

Arrivederci!

Dan: Arrivederci!