Can diet improve memory? BBC News Review

Could apples, berries and cacao improve our memory as we get older?

Maçãs, bagas e cacau poderiam melhorar nossa memória à medida que envelhecemos?

This is News Review from BBC Learning English. I'm Neil.

Esta é a News Review da BBC Learning English. Eu sou Neil.

And I'm Beth.

E eu sou a Beth.

Make sure you watch to the end to learn vocabulary to talk about this story.

Certifique-se de assistir até o final para aprender o vocabulário para falar sobre esta história.

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  and try the quiz on our website. Now, the story.

e fazer o teste em nosso site. Agora, a história.

What you eat could improve your memory as you age.

O que você come pode melhorar sua memória à medida que envelhece.

That's according to new research in the US that found people

Isso é de acordo com uma nova pesquisa nos EUA que descobriu que pessoas

with a diet rich in flavanols may be less likely to lose their memory.

com uma dieta rica em flavonoides podem ter menos probabilidade de perder a memória.

The substance is found in tea,

A substância é encontrada no chá,

berries, apples and cacao -

frutas vermelhas, maçãs e cacau -

the seed that chocolate is made from. But while

a semente da qual o chocolate é feito . Mas enquanto

some scientists think eating more dark chocolate could help, others say

alguns cientistas acham que comer mais chocolate amargo pode ajudar, outros dizem que

more research is needed.

mais pesquisas são necessárias.

You have been looking at the headlines, Beth, whats the vocabulary?

Você tem olhado as manchetes, Beth, qual é o vocabulário?

We have 'keep something at bay', 'stave off' and 'drive'.

Temos 'manter algo à distância', 'afastar' e 'dirigir'.

This is News Review from BBC Learning English.

Esta é a News Review da BBC Learning English.

Let's look at our first headline. This is from the Mail Online...

Vejamos nosso primeiro título. Isto é do Mail Online...

So, this headline is suggesting that eating dark chocolate can help

Então, esta manchete está sugerindo que comer chocolate amargo pode ajudar a

prevent you from losing your memory as you get older. The expression

evitar que você perca a memória à medida que envelhece. A expressão que estamos

we are looking at is 'keep something at bay'.

vendo é 'manter algo sob controle'.

It's quite a strange sounding expression. What does it mean?

É uma expressão que soa bastante estranha . O que isso significa?

Well, quite simply, it means

Bem, simplesmente, significa

'to stop something bad or dangerous,

'impedir que algo ruim ou perigoso,

harmful, from happening to you.

prejudicial, aconteça com você'.

So, in this case, the harmful thing is memory loss.

Então, nesse caso, o prejudicial é a perda de memória.

We want to prevent memory loss,

Queremos evitar a perda de memória,

so we want to keep it at bay.

então queremos mantê-la sob controle.

Yes, and this expression, does have a wider use.

Sim, e esta expressão tem um uso mais amplo.

It's not only about memory loss.

Não se trata apenas de perda de memória.

No, it's not. We can use it for lots of harmful things,

Não, não é. Podemos usá-lo para muitas coisas prejudiciais,

but it is often related to health.

mas muitas vezes está relacionado à saúde.

So, for example, washing your hands can keep infections at bay

Assim, por exemplo, lavar as mãos pode evitar infecções

or exercising can keep heart disease at bay.

ou fazer exercícios pode evitar doenças cardíacas.

Yes and take note, we can also use the word 'hold'

Sim, e observe, também podemos usar a palavra 'hold'

instead of 'keep'. 'Hold something at bay'.

em vez de 'keep'. 'Segure algo na baía'.

It means exactly the same thing.

Significa exatamente a mesma coisa.

Let's look at that again.

Vamos olhar para isso novamente.

Let's look at our next headline.

Vejamos nosso próximo título.

This is from The Guardian.

Isso é do The Guardian.

Again, this headline is about preventing something bad

Novamente, esta manchete é sobre evitar que algo ruim

from happening to us, in this case, memory loss.

aconteça conosco, neste caso, perda de memória.

The expression we're going to look at is 'stave off'. Now, that word 'stave' -

A expressão que veremos é 'stave off'. Agora, essa palavra 'stave' -

that's an old fashioned-sounding word for a long stick, isn't it?

é uma palavra antiquada para uma vara longa, não é?

It is, yeah, and it might help you to think

É, sim, e pode ajudar você a pensar

about that long stick to understand this expression.

naquele bastão para entender essa expressão.

So, Neil, imagine something is physically threatening you.

Então, Neil, imagine que algo está te ameaçando fisicamente.

Maybe a pack of wild dogs and you have a long stick.

Talvez um bando de cães selvagens e você tenha uma vara longa.

What are you going to do with it?

O que você vai fazer com isso?

Well, if a pack of wild dogs was attacking me,

Bem, se uma matilha de cães selvagens estivesse me atacando,

I would use the long stick to protect myself.

eu usaria o bastão comprido para me proteger.

Maybe I could wave it and the dogs would go away.

Talvez eu pudesse acenar e os cachorros iriam embora.

That's a strong mental image.

Essa é uma imagem mental forte.

It might help you to remember the meaning of this phrasal verb,

Pode ser útil lembrar o significado desse phrasal verb,

but, actually, we don't usually use stave off in a literal sense any more.

mas, na verdade, não costumamos mais usar stave off no sentido literal.

We don't, but it does have the same meaning.

Não temos, mas tem o mesmo significado.

It just means to prevent something bad from happening.

Significa apenas impedir que algo ruim aconteça.

Just like our first expression, 'keep something at bay' and again,

Assim como nossa primeira expressão, 'mantenha algo sob controle' e, novamente,

this is something we often use with health.

isso é algo que costumamos usar com saúde.

Some people say that drinking orange juice can stave off a cold,

Algumas pessoas dizem que beber suco de laranja pode evitar um resfriado,

but we can also use it to mean prevent other general negative things.

mas também podemos usá-lo para evitar outras coisas negativas em geral.

Yes. And one more interesting thing to note 'stave off'

Sim. E mais uma coisa interessante a notar 'stave off'

is a phrasal verb and it's the kind of phrasal verb that

é um phrasal verb e é o tipo de phrasal verb que

you can split in the middle.

você pode dividir no meio.

So, you could say 'orange juice staves off colds'

Então, você poderia dizer 'suco de laranja evita resfriados'

or you can say 'orange juice staves colds off'. Let's look at that again.

ou você pode dizer 'suco de laranja evita resfriados'. Vamos olhar para isso novamente.

Let's look at our next headline.

Vejamos nosso próximo título.

This is from The Independent...

Isto é do The Independent...

So, this headline is looking at the same story,

Então, esta manchete está olhando para a mesma história,

but from the opposite angle. It's saying that a diet low in flavanols,

mas do ângulo oposto. Está dizendo que uma dieta pobre em flavonoides,

now, that's that substance that you find in apples, berries,

agora, aquela substância que você encontra em maçãs, frutas vermelhas,

tea and cacao, a diet low in that, could cause memory loss and the word

chá e cacau, uma dieta pobre nisso, pode causar perda de memória e a palavra que

we're looking at is 'drive' - a familiar word used differently here.

estamos vendo é 'drive' - um palavra familiar usada de forma diferente aqui.

Yes, but we're not talking about cars here.

Sim, mas não estamos falando de carros aqui.

So, drive actually has a wider meaning than the one

Portanto, dirigir na verdade tem um significado mais amplo do que aquele que

we all know connected to cars

todos conhecemos relacionado a carros

and driving. It can also mean 'to force something in a certain direction'.

e direção. Também pode significar 'forçar algo em uma determinada direção'.

Yes, so when the headline says that a diet, low in flavanols,

Sim, então quando a manchete diz que uma dieta pobre em flavonoides

drives memory loss,

causa perda de memória,

it means that that diet pushes in the direction of memory loss.

isso significa que essa dieta leva à perda de memória.

In the same way,

Da mesma forma,

when you drive a car,

quando você dirige um carro,

actually, what you're doing is just forcing it to go in a certain direction.

na verdade, o que você está fazendo é apenas forçá-lo a ir em uma determinada direção.

OK, let's look at that again.

OK, vamos ver isso de novo.

We've had 'keep something at bay' -

Tivemos 'manter algo sob controle' -

prevent something bad affecting you.

evitar que algo ruim o afete.

'Stave off' -

'Evite' -

also, prevents something bad affecting you.

também, evita que algo ruim o afete.

And 'drive' - force in a certain direction.

E 'dirigir' - forçar em uma determinada direção.

Did you know that exercise can also help our brains?

Você sabia que o exercício também pode ajudar nosso cérebro?

To learn more, watch this episode of News Review.

Para saber mais, assista a este episódio do News Review.

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