Can diet improve memory? BBC News Review

Could apples, berries and cacao improve our memory as we get older?

Czy jabłka, jagody i kakao mogą poprawić naszą pamięć w miarę starzenia się?

This is News Review from BBC Learning English. I'm Neil.

To jest przegląd wiadomości z BBC Learning English. Jestem Neilem.

And I'm Beth.

A ja jestem Beth.

Make sure you watch to the end to learn vocabulary to talk about this story.

Obejrzyj do końca, aby nauczyć się słownictwa potrzebnego do omówienia tej historii.

Don't forget to subscribe to our channel, 'like' this video

Nie zapomnij zasubskrybować naszego kanału, „polubić” ten film

  and try the quiz on our website. Now, the story.

i wypróbować quiz na naszej stronie internetowej. A teraz historia.

What you eat could improve your memory as you age.

To, co jesz, może poprawić twoją pamięć w miarę starzenia się.

That's according to new research in the US that found people

Tak wynika z nowych badań przeprowadzonych w USA, które wykazały, że osoby

with a diet rich in flavanols may be less likely to lose their memory.

stosujące dietę bogatą we flawanole mogą rzadziej tracić pamięć.

The substance is found in tea,

Substancję można znaleźć w herbacie,

berries, apples and cacao -

jagodach, jabłkach i kakao –

the seed that chocolate is made from. But while

ziarnie, z którego robi się czekoladę . Ale podczas gdy

some scientists think eating more dark chocolate could help, others say

niektórzy naukowcy uważają, że jedzenie większej ilości ciemnej czekolady może pomóc, inni twierdzą, że

more research is needed.

potrzebne są dalsze badania.

You have been looking at the headlines, Beth, whats the vocabulary?

Patrzyłaś na nagłówki, Beth, jakie jest słownictwo?

We have 'keep something at bay', 'stave off' and 'drive'.

Mamy „trzymać coś na dystans”, „odpierać” i „jechać”.

This is News Review from BBC Learning English.

To jest przegląd wiadomości z BBC Learning English.

Let's look at our first headline. This is from the Mail Online...

Spójrzmy na nasz pierwszy nagłówek. To jest z Mail Online...

So, this headline is suggesting that eating dark chocolate can help

Więc ten nagłówek sugeruje, że jedzenie ciemnej czekolady może pomóc w zapobieganiu

prevent you from losing your memory as you get older. The expression

utracie pamięci wraz z wiekiem. Wyrażenie, na które

we are looking at is 'keep something at bay'.

patrzymy, to „trzymać coś na dystans”.

It's quite a strange sounding expression. What does it mean?

To dość dziwnie brzmiące wyrażenie. Co to znaczy?

Well, quite simply, it means

Cóż, po prostu oznacza to

'to stop something bad or dangerous,

„powstrzymanie czegoś złego lub niebezpiecznego,

harmful, from happening to you.

szkodliwego, aby ci się nie przydarzyło”.

So, in this case, the harmful thing is memory loss.

Tak więc w tym przypadku szkodliwą rzeczą jest utrata pamięci.

We want to prevent memory loss,

Chcemy zapobiec utracie pamięci,

so we want to keep it at bay.

więc chcemy ją powstrzymać.

Yes, and this expression, does have a wider use.

Tak, i to wyrażenie ma szersze zastosowanie.

It's not only about memory loss.

Nie chodzi tylko o utratę pamięci.

No, it's not. We can use it for lots of harmful things,

Nie, nie jest. Możemy go używać do wielu szkodliwych rzeczy,

but it is often related to health.

ale często jest to związane ze zdrowiem.

So, for example, washing your hands can keep infections at bay

Na przykład mycie rąk może zapobiegać infekcjom,

or exercising can keep heart disease at bay.

a ćwiczenia fizyczne mogą zapobiegać chorobom serca.

Yes and take note, we can also use the word 'hold'

Tak i zauważ, że możemy również użyć słowa „trzymaj”

instead of 'keep'. 'Hold something at bay'.

zamiast „zachowaj”. „Trzymaj coś na dystans”.

It means exactly the same thing.

Oznacza dokładnie to samo.

Let's look at that again.

Spójrzmy na to jeszcze raz.

Let's look at our next headline.

Spójrzmy na nasz następny nagłówek.

This is from The Guardian.

To jest z Guardiana.

Again, this headline is about preventing something bad

Ponownie, ten nagłówek dotyczy zapobieżenia temu, by coś złego

from happening to us, in this case, memory loss.

nam się nie przydarzyło, w tym przypadku utracie pamięci.

The expression we're going to look at is 'stave off'. Now, that word 'stave' -

Wyrażenie, któremu się przyjrzymy, to „powstrzymaj się”. To słowo „klepka”

that's an old fashioned-sounding word for a long stick, isn't it?

to staromodne, brzmiące określenie długiego kija, prawda?

It is, yeah, and it might help you to think

Jest, tak, i może pomóc ci pomyśleć

about that long stick to understand this expression.

o tym długim kiju, aby zrozumieć to wyrażenie.

So, Neil, imagine something is physically threatening you.

Neil, wyobraź sobie, że coś ci fizycznie zagraża.

Maybe a pack of wild dogs and you have a long stick.

Może stado dzikich psów i masz długi kij.

What are you going to do with it?

Co zamierzasz z tym zrobić?

Well, if a pack of wild dogs was attacking me,

Cóż, gdyby atakowało mnie stado dzikich psów ,

I would use the long stick to protect myself.

użyłbym długiego kija, aby się obronić.

Maybe I could wave it and the dogs would go away.

Może mógłbym nim pomachać i psy by odeszły.

That's a strong mental image.

To silny mentalny obraz.

It might help you to remember the meaning of this phrasal verb,

Może ci to pomóc w zapamiętaniu znaczenia tego czasownika frazowego,

but, actually, we don't usually use stave off in a literal sense any more.

ale tak naprawdę zwykle nie używamy już odsunięcia w sensie dosłownym.

We don't, but it does have the same meaning.

My nie, ale ma to samo znaczenie.

It just means to prevent something bad from happening.

Chodzi po prostu o to, żeby coś złego się nie wydarzyło.

Just like our first expression, 'keep something at bay' and again,

Podobnie jak nasze pierwsze wyrażenie „trzymaj coś na dystans” i ponownie,

this is something we often use with health.

jest to coś, czego często używamy w odniesieniu do zdrowia.

Some people say that drinking orange juice can stave off a cold,

Niektórzy twierdzą, że picie soku pomarańczowego może zapobiegać przeziębieniu,

but we can also use it to mean prevent other general negative things.

ale możemy go również używać do zapobiegania innym ogólnym negatywnym rzeczom.

Yes. And one more interesting thing to note 'stave off'

Tak. I jeszcze jedna interesująca rzecz, na którą warto zwrócić uwagę, „odepchnij się”

is a phrasal verb and it's the kind of phrasal verb that

to czasownik frazowy i jest to rodzaj czasownika frazowego, który

you can split in the middle.

można podzielić w środku.

So, you could say 'orange juice staves off colds'

Można więc powiedzieć „sok pomarańczowy zapobiega przeziębieniom”

or you can say 'orange juice staves colds off'. Let's look at that again.

lub „sok pomarańczowy zapobiega przeziębieniom”. Spójrzmy na to jeszcze raz.

Let's look at our next headline.

Spójrzmy na nasz następny nagłówek.

This is from The Independent...

To jest z The Independent...

So, this headline is looking at the same story,

Więc ten nagłówek dotyczy tej samej historii,

but from the opposite angle. It's saying that a diet low in flavanols,

ale z przeciwnego punktu widzenia. Mówi się, że dieta uboga w flawanole,

now, that's that substance that you find in apples, berries,

czyli ta substancja, którą można znaleźć w jabłkach, jagodach,

tea and cacao, a diet low in that, could cause memory loss and the word

herbacie i kakao, dieta uboga w to, może powodować utratę pamięci, a słowem, na które

we're looking at is 'drive' - a familiar word used differently here.

patrzymy, jest „popęd” - znane słowo użyte tutaj inaczej.

Yes, but we're not talking about cars here.

Tak, ale nie mówimy tu o samochodach.

So, drive actually has a wider meaning than the one

Tak więc jazda ma szersze znaczenie niż to, które

we all know connected to cars

wszyscy znamy, związane z samochodami

and driving. It can also mean 'to force something in a certain direction'.

i jazdą. Może to również oznaczać „zmusić coś w określonym kierunku”.

Yes, so when the headline says that a diet, low in flavanols,

Tak, więc kiedy nagłówek mówi, że dieta o niskiej zawartości flawanoli

drives memory loss,

powoduje utratę pamięci,

it means that that diet pushes in the direction of memory loss.

oznacza to, że ta dieta popycha w kierunku utraty pamięci.

In the same way,

W ten sam sposób,

when you drive a car,

kiedy prowadzisz samochód,

actually, what you're doing is just forcing it to go in a certain direction.

po prostu zmuszasz go do jazdy w określonym kierunku.

OK, let's look at that again.

OK, spójrzmy na to jeszcze raz.

We've had 'keep something at bay' -

Mieliśmy „trzymać coś na dystans” -

prevent something bad affecting you.

zapobiegać czemuś, co ma na ciebie zły wpływ.

'Stave off' -

„Powstrzymaj się” -

also, prevents something bad affecting you.

także zapobiega czemuś, co ma na ciebie zły wpływ.

And 'drive' - force in a certain direction.

I „napęd” - siła w określonym kierunku. Czy

Did you know that exercise can also help our brains?

wiesz, że ćwiczenia mogą również pomóc naszemu mózgowi?

To learn more, watch this episode of News Review.

Aby dowiedzieć się więcej, obejrzyj ten odcinek Przeglądu wiadomości.

Don't forget to click here so that you can subscribe and never miss another video.

Nie zapomnij kliknąć tutaj, aby móc subskrybować i nigdy nie przegapić kolejnego filmu.

Thanks for joining us.

Dziękujemy za dołączenie do nas. Do

Bye.

widzenia. Do

Bye.

widzenia.