DNA Study: Better Coffee? BBC News Review

Can coffee be even more delicious? Scientists crack its genetic code.

O café pode ser ainda mais delicioso? Os cientistas decifram o seu código genético.

This is News Review from BBC

Esta é a News Review da BBC

Learning English where we help you understand news headlines in English.

Learning English, onde ajudamos você a entender as manchetes em inglês.

I'm Neil.

Eu sou Neil.

And I'm Georgie. Make sure you watch to the end

E eu sou Georgie. Assista até o fim

to learn the vocabulary

para aprender o vocabulário

you need to talk about this story.

necessário para falar sobre essa história.

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so you can learn more English from news headlines. Now, the story.

para aprender mais inglês com as manchetes das notícias. Agora, a história.

Researchers in Italy have created a complete genetic map of Arabica

Pesquisadores na Itália criaram um mapa genético completo do

coffee. They say this will allow

café Arábica. Dizem que isto

us to create new flavours of one of the world's most popular drinks.

nos permitirá criar novos sabores de uma das bebidas mais populares do mundo.

It could also lead to coffee plants that can cope with climate change.

Também poderia levar a plantas de café capazes de lidar com as mudanças climáticas.

You've been looking at the headlines, Georgie.

Você está lendo as manchetes, Georgie.

What's the vocabulary

Qual é o vocabulário que as

people need to understand this story in English?

pessoas precisam para entender essa história em inglês?

We have 'shines new light',

Temos 'brilha nova luz',

'buzz' and 'brews'.

'buzz' e 'brews'.

This is News Review from BBC

Esta é a revisão de notícias da BBC

Learning English.

Learning English.

Let's have a look at our first headline.

Vamos dar uma olhada em nosso primeiro título.

This one's from Daily Coffee News.

Este é do Daily Coffee News.

Study shines new light on the complex Arabica coffee genome.

Estudo lança nova luz sobre o complexo genoma do café Arábica.

So, this headline is about a new scientific study in Italy

Então, esta manchete é sobre um novo estudo científico realizado na Itália

into the coffee genome that's the DNA of coffee.

sobre o genoma do café, que é o DNA do café.

We're looking at the expression 'shines a new light'.

Estamos olhando para a expressão “brilha uma nova luz”.

It contains 'shines'. Now, Georgie,

Ele contém 'brilho'. Agora, Georgie,

the sun shines and the lights in the studio are shining on us.

o sol brilha e as luzes do estúdio brilham sobre nós.

Can you tell us more?

Você pode nos contar mais?

Yes. Well, in a literal sense when something shines,

Sim. Bem, no sentido literal, quando algo brilha,

it gives out a bright light.

emite uma luz brilhante.

This lamp in the studio is shining a light on your big coffee stain

Esta lâmpada no estúdio está iluminando sua grande mancha de café

on your script Neil.

em seu roteiro, Neil.

Yes, it's horrible and messy, isn't it?

Sim, é horrível e confuso, não é?

OK, so light and the sun can shine. But in this headline,

OK, então a luz e o sol podem brilhar. Mas neste título

it says that a study shines a light.

diz que um estudo ilumina.

How does that work?

Como isso funciona?

Well, here, like in lots of news headlines,

Bem, aqui, como em muitas manchetes,

they are using the language, figuratively. 'To shine a light'

eles estão usando a linguagem, figurativamente. 'Iluminar'

on something means to draw attention to something so that we focus on it.

algo significa chamar a atenção para algo para que nos concentremos nele.

Yep, and in this headline

Sim, e nesta manchete

it says 'shines a new light'. That just means that

diz “brilha uma nova luz”. Isso significa apenas que,

obviously, there was some research before, but this is new research.

obviamente, houve algumas pesquisas antes, mas esta é uma pesquisa nova.

What else can we shine a light on?

O que mais podemos iluminar?

Well Neil, you did your driving test recently, didn't you?

Bem, Neil, você fez seu exame de direção recentemente, não foi?

The good news is,

A boa notícia é que

you passed the driving part,

você passou na parte de direção,

but unfortunately you failed the written part.

mas infelizmente foi reprovado na parte escrita.

This really shone a light on your laziness

Isso realmente iluminou sua preguiça

when it comes to study.

quando se trata de estudar.

Thanks, Georgie, for shining a light on my laziness.

Obrigado, Georgie, por esclarecer minha preguiça.

Let's look at that again.

Vejamos isso novamente.

Let's have our next headline.

Vamos ao nosso próximo título.

This one's from Nature Publishing Group.

Este é do Nature Publishing Group.

  New buzz about coffee genes:

Nova novidade sobre os genes do café:

A more complete genome sequence of world's most popular variety.

uma sequência genômica mais completa da variedade mais popular do mundo.

So, this headline, like the last one, emphasises

Portanto, este título, como o anterior, enfatiza

that there's something new happening that people are interested in. The word

que há algo novo acontecendo que interessa às pessoas. A palavra

that we are looking at is 'buzz'.

que estamos vendo é 'buzz'.

It's a lovely word. It sounds like what it is.

É uma palavra adorável. Parece o que é.

It's the noise that bees make -

É o barulho que as abelhas fazem –

BUZZ. Yes.

BUZZ. Sim.

That is one meaning. But here,

Esse é um significado. Mas aqui,

it's used metaphorically to mean,

é usado metaforicamente para significar que

there's excitement about this new coffee gene map.

há entusiasmo em relação a este novo mapa genético do café.

It still reminds me of that sound -

Ainda me lembra aquele som -

buzz. There's a buzz of excitement.

zumbido. Há um burburinho de excitação.

Yes, and you have been looking at 'a buzz' -

Sim, e você está olhando para 'um buzz' -

that's a noun, but can it be used in other ways?

é um substantivo, mas pode ser usado de outras maneiras?

Yes, it is also an adjective. That word is 'buzzing' and it means excited.

Sim, também é um adjetivo. Essa palavra é 'zumbido' e significa animado.

I imagine that people are excited or buzzing about the possibility

Imagino que as pessoas estejam entusiasmadas ou entusiasmadas com a possibilidade

of new coffee flavours.

de novos sabores de café.

It's also got a coffee-related, meaning as well.

Também tem um significado relacionado ao café .

When you drink too much coffee,

Quando você bebe muito café,

you are buzzing. It means you are very awake.

você fica agitado. Isso significa que você está muito acordado.

The coffee gives you a buzz.

O café te dá um burburinho.

Well, I'm buzzing to find out what our next headline's going to be.

Bem, estou ansioso para descobrir qual será a nossa próxima manchete.

But before that, let's get a recap.

Mas antes disso, vamos recapitular.

Let's have our next headline.

Vamos ao nosso próximo título.

This one's from the BBC.

Este é da BBC.

New coffee genetic map promises better brews.

Novo mapa genético do café promete melhores cervejas.

So, we know what this story is about.

Então, sabemos do que se trata essa história.

We're looking this time at the word 'brews'.

Desta vez, estamos analisando a palavra 'cervejas'.

Georgie, what is a brew?

Georgie, o que é uma bebida fermentada?

Well, 'brew' or 'brews' as a noun, like it is in the headline,

Bem, 'brew' ou 'brews' como substantivo, como está no título,

is a cup of tea or coffee - in this case, coffee.

é uma xícara de chá ou café - neste caso, café.

The new genetic map promises

O novo mapa genético promete

better brews. There's a chance of better coffee in the future.

cervejas melhores. Há uma chance de um café melhor no futuro.

In British English especially,

Especialmente no inglês britânico,

it's very common to say 'I'm going to make a brew,

é muito comum dizer 'Vou fazer uma cerveja,

do you want one?' which is usually about tea.

você quer uma?' que geralmente é sobre chá.

Are you offering?

Você está oferecendo?

Actually, I prefer coffee.

Na verdade, prefiro café.

No, Neil. That was just an example.

Não, Neil. Aquilo foi apenas um exemplo.

But when we finish this,

Mas quando terminarmos isso,

you can make me a brew.

você pode me preparar uma bebida.

OK. I'll make some coffee.

OK. Vou fazer um café.

I've got some of those new delicious Arabica beans.

Tenho alguns daqueles novos e deliciosos grãos Arábica.

But this word 'brew'.

Mas esta palavra 'brew'.

Is it used in any other ways?

É usado de alguma outra forma?

Yes, brew is also a verb which has two meanings,

Sim, preparar também é um verbo que possui dois significados,

both involving making a drink. The most relevant for us here

ambos envolvendo preparar uma bebida. O mais relevante para nós aqui

is the process of making tea or coffee. To brew tea or coffee,

é o processo de fazer chá ou café. Para preparar chá ou café,

you mix them with hot water.

misture-os com água quente.

You can also brew beer.

Você também pode preparar cerveja.

Yes, but that's a different process.

Sim, mas esse é um processo diferente.

Let's look at that again.

Vejamos isso novamente.

We've had 'shines a light' - draws attention to something.

Tivemos 'brilha uma luz' - chama a atenção para alguma coisa.

  'Buzz' - an atmosphere of excitement

'Buzz' - uma atmosfera de excitação

and 'brew' - a cup of tea

e 'brew' - uma xícara de chá

or coffee.

ou café.

Now if you've enjoy this, we think you'll love this 6 Minute English box set all about coffee.

Agora, se você gostou, achamos que vai adorar esta caixa inglesa de 6 minutos sobre café.

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