DNA Study: Better Coffee? BBC News Review

Can coffee be even more delicious? Scientists crack its genetic code.

¿Puede el café ser aún más delicioso? Los científicos descifran su código genético.

This is News Review from BBC

Esta es News Review de BBC

Learning English where we help you understand news headlines in English.

Learning English, donde lo ayudamos a comprender los titulares de las noticias en inglés.

I'm Neil.

Soy Neil.

And I'm Georgie. Make sure you watch to the end

Y yo soy Georgie. Asegúrate de mirar hasta el final

to learn the vocabulary

para aprender el vocabulario que

you need to talk about this story.

necesitas para hablar sobre esta historia.

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so you can learn more English from news headlines. Now, the story.

para que puedas aprender más inglés a partir de los titulares de las noticias. Ahora, la historia.

Researchers in Italy have created a complete genetic map of Arabica

Investigadores italianos han creado un mapa genético completo del

coffee. They say this will allow

café Arábica. Dicen que esto

us to create new flavours of one of the world's most popular drinks.

nos permitirá crear nuevos sabores de una de las bebidas más populares del mundo.

It could also lead to coffee plants that can cope with climate change.

También podría dar lugar a plantas de café que puedan hacer frente al cambio climático. Has

You've been looking at the headlines, Georgie.

estado mirando los titulares, Georgie. ¿

What's the vocabulary

Cuál es el vocabulario que

people need to understand this story in English?

la gente necesita para entender esta historia en inglés?

We have 'shines new light',

Tenemos 'brilla nueva luz',

'buzz' and 'brews'.

'zumbido' y 'brebajes'.

This is News Review from BBC

Esta es la reseña de noticias de BBC

Learning English.

Learning English.

Let's have a look at our first headline.

Echemos un vistazo a nuestro primer titular.

This one's from Daily Coffee News.

Éste es del Daily Coffee News.

Study shines new light on the complex Arabica coffee genome.

Un estudio arroja nueva luz sobre el complejo genoma del café Arábica.

So, this headline is about a new scientific study in Italy

Este titular trata sobre un nuevo estudio científico realizado en Italia

into the coffee genome that's the DNA of coffee.

sobre el genoma del café, que es el ADN del café.

We're looking at the expression 'shines a new light'.

Estamos ante la expresión "brilla una nueva luz".

It contains 'shines'. Now, Georgie,

Contiene 'brillos'. Ahora, Georgie,

the sun shines and the lights in the studio are shining on us.

el sol brilla y las luces del estudio brillan sobre nosotros. ¿

Can you tell us more?

Puedes contarnos más?

Yes. Well, in a literal sense when something shines,

Sí. Bueno, en sentido literal, cuando algo brilla,

it gives out a bright light.

emite una luz brillante.

This lamp in the studio is shining a light on your big coffee stain

Esta lámpara en el estudio ilumina tu gran mancha de café

on your script Neil.

en tu guión, Neil.

Yes, it's horrible and messy, isn't it?

Sí, es horrible y desordenado, ¿no?

OK, so light and the sun can shine. But in this headline,

Bien, entonces la luz y el sol pueden brillar. Pero en este titular se

it says that a study shines a light.

dice que un estudio arroja luz. ¿

How does that work?

Cómo funciona?

Well, here, like in lots of news headlines,

Bueno, aquí, como en muchos titulares de noticias,

they are using the language, figuratively. 'To shine a light'

están usando el lenguaje en sentido figurado. "Hacer brillar una luz"

on something means to draw attention to something so that we focus on it.

sobre algo significa llamar la atención sobre algo para que nos centremos en ello.

Yep, and in this headline

Sí, y en este titular

it says 'shines a new light'. That just means that

dice "brilla una nueva luz". Eso simplemente significa que,

obviously, there was some research before, but this is new research.

obviamente, hubo algunas investigaciones antes, pero esta es una investigación nueva. ¿

What else can we shine a light on?

Qué más podemos iluminar?

Well Neil, you did your driving test recently, didn't you?

Bueno, Neil, hiciste tu examen de conducir recientemente, ¿no?

The good news is,

La buena noticia es que

you passed the driving part,

pasaste la parte de conducción,

but unfortunately you failed the written part.

pero desafortunadamente reprobaste la parte escrita.

This really shone a light on your laziness

Esto realmente arrojó luz sobre tu pereza

when it comes to study.

a la hora de estudiar.

Thanks, Georgie, for shining a light on my laziness.

Gracias, Georgie, por arrojar luz sobre mi pereza.

Let's look at that again.

Miremos eso de nuevo.

Let's have our next headline.

Tengamos nuestro próximo titular.

This one's from Nature Publishing Group.

Este es de Nature Publishing Group.

  New buzz about coffee genes:

Nuevos rumores sobre los genes del café:

A more complete genome sequence of world's most popular variety.

una secuencia genómica más completa de la variedad más popular del mundo.

So, this headline, like the last one, emphasises

Entonces, este titular, como el anterior, enfatiza

that there's something new happening that people are interested in. The word

que está sucediendo algo nuevo que interesa a la gente. La palabra

that we are looking at is 'buzz'.

que estamos viendo es "rumor".

It's a lovely word. It sounds like what it is.

Es una palabra preciosa. Suena como lo que es.

It's the noise that bees make -

Es el ruido que hacen las abejas:

BUZZ. Yes.

ZUMBIDO. Sí.

That is one meaning. But here,

Ése es un significado. Pero aquí se

it's used metaphorically to mean,

usa metafóricamente para significar que

there's excitement about this new coffee gene map.

hay entusiasmo por este nuevo mapa genético del café.

It still reminds me of that sound -

Todavía me recuerda a ese sonido:

buzz. There's a buzz of excitement.

zumbido. Hay un murmullo de emoción.

Yes, and you have been looking at 'a buzz' -

Sí, y has estado mirando 'un zumbido';

that's a noun, but can it be used in other ways?

es un sustantivo, pero ¿se puede usar de otras maneras?

Yes, it is also an adjective. That word is 'buzzing' and it means excited.

Sí, también es un adjetivo. Esa palabra es 'zumbido' y significa emocionado.

I imagine that people are excited or buzzing about the possibility

Me imagino que la gente está entusiasmada o entusiasmada con la posibilidad

of new coffee flavours.

de nuevos sabores de café.

It's also got a coffee-related, meaning as well.

También tiene un significado relacionado con el café .

When you drink too much coffee,

Cuando bebes demasiado café,

you are buzzing. It means you are very awake.

estás zumbando. Significa que estás muy despierto.

The coffee gives you a buzz.

El café te da un subidón.

Well, I'm buzzing to find out what our next headline's going to be.

Bueno, estoy deseando saber cuál será nuestro próximo titular.

But before that, let's get a recap.

Pero antes de eso, hagamos un resumen.

Let's have our next headline.

Tengamos nuestro próximo titular.

This one's from the BBC.

Este es de la BBC. El

New coffee genetic map promises better brews.

nuevo mapa genético del café promete mejores preparaciones.

So, we know what this story is about.

Entonces, sabemos de qué se trata esta historia.

We're looking this time at the word 'brews'.

Esta vez estamos analizando la palabra "cerveza".

Georgie, what is a brew?

Georgie, ¿qué es una cerveza?

Well, 'brew' or 'brews' as a noun, like it is in the headline,

Bueno, "brew" o "brews" como sustantivo, como aparece en el titular,

is a cup of tea or coffee - in this case, coffee.

es una taza de té o café; en este caso, café.

The new genetic map promises

El nuevo mapa genético promete

better brews. There's a chance of better coffee in the future.

mejores cervezas. Existe la posibilidad de un mejor café en el futuro.

In British English especially,

Especialmente en inglés británico,

it's very common to say 'I'm going to make a brew,

es muy común decir 'Voy a preparar una cerveza,

do you want one?' which is usually about tea.

¿quieres una?' que suele ser sobre té. ¿

Are you offering?

Estás ofreciendo?

Actually, I prefer coffee.

De hecho, prefiero el café.

No, Neil. That was just an example.

No, Neil. Ese fue sólo un ejemplo.

But when we finish this,

Pero cuando terminemos esto,

you can make me a brew.

puedes prepararme una cerveza. DE

OK. I'll make some coffee.

ACUERDO. Haré un poco de café.

I've got some of those new delicious Arabica beans.

Tengo algunos de esos nuevos y deliciosos granos de Arábica.

But this word 'brew'.

Pero esta palabra "brebaje". ¿Se

Is it used in any other ways?

utiliza de alguna otra manera?

Yes, brew is also a verb which has two meanings,

Sí, preparar también es un verbo que tiene dos significados, y

both involving making a drink. The most relevant for us here

ambos implican preparar una bebida. Lo más relevante para nosotros aquí

is the process of making tea or coffee. To brew tea or coffee,

es el proceso de preparación de té o café. Para preparar té o café, se

you mix them with hot water.

mezclan con agua caliente.

You can also brew beer.

También puedes preparar cerveza.

Yes, but that's a different process.

Sí, pero ese es un proceso diferente.

Let's look at that again.

Miremos eso de nuevo.

We've had 'shines a light' - draws attention to something.

Hemos tenido "brilla una luz" : llama la atención sobre algo.

  'Buzz' - an atmosphere of excitement

'Buzz': una atmósfera de emoción

and 'brew' - a cup of tea

y 'brew': una taza de té

or coffee.

o café.

Now if you've enjoy this, we think you'll love this 6 Minute English box set all about coffee.

Ahora, si te ha gustado esto, creemos que te encantará esta caja de 6 minutos en inglés sobre café.

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Gracias por acompañarnos y adiós.

Bye.

Adiós.