DNA Study: Better Coffee? BBC News Review

Can coffee be even more delicious? Scientists crack its genetic code.

Czy kawa może być jeszcze smaczniejsza? Naukowcy złamali jego kod genetyczny.

This is News Review from BBC

To jest przegląd wiadomości z BBC

Learning English where we help you understand news headlines in English.

Learning English, w którym pomagamy zrozumieć nagłówki wiadomości w języku angielskim.

I'm Neil.

Jestem Neil.

And I'm Georgie. Make sure you watch to the end

A ja jestem Georgie. Koniecznie obejrzyj do końca,

to learn the vocabulary

aby nauczyć się słownictwa

you need to talk about this story.

potrzebnego do omówienia tej historii.

Don't forget to subscribe to our channel

Nie zapomnij zasubskrybować naszego kanału,

so you can learn more English from news headlines. Now, the story.

aby uczyć się angielskiego z nagłówków wiadomości. Teraz historia.

Researchers in Italy have created a complete genetic map of Arabica

Naukowcy we Włoszech stworzyli kompletną mapę genetyczną

coffee. They say this will allow

kawy Arabica. Mówią, że dzięki temu uda

us to create new flavours of one of the world's most popular drinks.

nam się stworzyć nowe smaki jednego z najpopularniejszych trunków na świecie.

It could also lead to coffee plants that can cope with climate change.

Może to również prowadzić do powstania kawowców, które będą w stanie poradzić sobie ze zmianami klimatycznymi.

You've been looking at the headlines, Georgie.

Patrzyłeś na nagłówki, Georgie.

What's the vocabulary

Jakiego słownictwa

people need to understand this story in English?

potrzebują ludzie, aby zrozumieć tę historię po angielsku?

We have 'shines new light',

Mamy „świeci nowym światłem”,

'buzz' and 'brews'.

„buzz” i „brew”.

This is News Review from BBC

To jest przegląd wiadomości z BBC

Learning English.

Learning English.

Let's have a look at our first headline.

Rzućmy okiem na nasz pierwszy nagłówek.

This one's from Daily Coffee News.

To jest z Daily Coffee News.

Study shines new light on the complex Arabica coffee genome.

Badanie rzuca nowe światło na złożony genom kawy Arabica.

So, this headline is about a new scientific study in Italy

Zatem ten nagłówek dotyczy nowych badań naukowych przeprowadzonych we Włoszech

into the coffee genome that's the DNA of coffee.

nad genomem kawy, czyli DNA kawy.

We're looking at the expression 'shines a new light'.

Patrzymy na wyrażenie „świeci nowe światło”.

It contains 'shines'. Now, Georgie,

Zawiera „błyszczyki”. Teraz, Georgie,

the sun shines and the lights in the studio are shining on us.

świeci słońce i światła w studiu świecą na nas. Czy

Can you tell us more?

możesz nam powiedzieć więcej?

Yes. Well, in a literal sense when something shines,

Tak. Cóż, w dosłownym tego słowa znaczeniu, kiedy coś świeci,

it gives out a bright light.

daje jasne światło.

This lamp in the studio is shining a light on your big coffee stain

Ta lampa w studiu oświetla twoją wielką plamę po kawie

on your script Neil.

na twoim scenariuszu Neil.

Yes, it's horrible and messy, isn't it?

Tak, to okropne i brudne, prawda?

OK, so light and the sun can shine. But in this headline,

OK, więc światło i słońce mogą świecić. Ale w nagłówku

it says that a study shines a light.

jest napisane, że badanie rzuca światło.

How does that work?

Jak to działa?

Well, here, like in lots of news headlines,

Cóż, tutaj, jak w wielu nagłówkach wiadomości,

they are using the language, figuratively. 'To shine a light'

używają tego języka w przenośni. „Świecenie”

on something means to draw attention to something so that we focus on it.

na coś oznacza zwrócenie uwagi na coś, abyśmy się na tym skupili.

Yep, and in this headline

Tak, a w nagłówku jest

it says 'shines a new light'. That just means that

napisane „rzuca nowe światło”. Oznacza to po prostu, że

obviously, there was some research before, but this is new research.

oczywiście były już wcześniej jakieś badania , ale są to nowe badania.

What else can we shine a light on?

Na co jeszcze możemy rzucić światło?

Well Neil, you did your driving test recently, didn't you?

Cóż, Neil, niedawno zdawałeś egzamin na prawo jazdy, prawda?

The good news is,

Dobra wiadomość jest taka, że

you passed the driving part,

zdałeś część jazdy,

but unfortunately you failed the written part.

ale niestety nie zdałeś części pisemnej.

This really shone a light on your laziness

To naprawdę rzuciło światło na twoje lenistwo,

when it comes to study.

jeśli chodzi o naukę.

Thanks, Georgie, for shining a light on my laziness.

Dziękuję, Georgie, za rzucenie światła na moje lenistwo.

Let's look at that again.

Spójrzmy na to jeszcze raz.

Let's have our next headline.

Mamy kolejny nagłówek.

This one's from Nature Publishing Group.

Ta pochodzi z Nature Publishing Group.

  New buzz about coffee genes:

Nowe szumy wokół genów kawy:

A more complete genome sequence of world's most popular variety.

pełniejsza sekwencja genomu najpopularniejszej odmiany na świecie.

So, this headline, like the last one, emphasises

Zatem ten nagłówek, podobnie jak poprzedni, podkreśla,

that there's something new happening that people are interested in. The word

że ​​dzieje się coś nowego, czym ludzie są zainteresowani. Słowo, na

that we are looking at is 'buzz'.

które patrzymy, to „buzz”. To

It's a lovely word. It sounds like what it is.

piękne słowo. Brzmi jak to, co to jest. To

It's the noise that bees make -

hałas wydawany przez pszczoły -

BUZZ. Yes.

BUZZ. Tak.

That is one meaning. But here,

To jest jedno znaczenie. Ale tutaj,

it's used metaphorically to mean,

metaforycznie oznacza to, że

there's excitement about this new coffee gene map.

nowa mapa genów kawy budzi emocje.

It still reminds me of that sound -

Wciąż przypomina mi ten dźwięk –

buzz. There's a buzz of excitement.

brzęczenie. Panuje dreszcz podniecenia.

Yes, and you have been looking at 'a buzz' -

Tak, zastanawiałeś się nad słowem „ buzz” –

that's a noun, but can it be used in other ways?

to rzeczownik, ale czy można go użyć w inny sposób?

Yes, it is also an adjective. That word is 'buzzing' and it means excited.

Tak, to także przymiotnik. To słowo brzmi „buzzing” i oznacza podekscytowany.

I imagine that people are excited or buzzing about the possibility

Wyobrażam sobie, że ludzie są podekscytowani lub podekscytowani możliwością pojawienia się

of new coffee flavours.

nowych smaków kawy.

It's also got a coffee-related, meaning as well.

Ma to również znaczenie związane z kawą .

When you drink too much coffee,

Kiedy wypijesz za dużo kawy,

you are buzzing. It means you are very awake.

poczujesz brzęczenie. Oznacza to, że jesteś bardzo przytomny.

The coffee gives you a buzz.

Kawa dodaje energii.

Well, I'm buzzing to find out what our next headline's going to be.

Nie mogę się doczekać, żeby dowiedzieć się, jaki będzie nasz następny nagłówek.

But before that, let's get a recap.

Ale zanim to nastąpi, zróbmy podsumowanie.

Let's have our next headline.

Mamy kolejny nagłówek.

This one's from the BBC.

To jest z BBC.

New coffee genetic map promises better brews.

Nowa mapa genetyczna kawy zapewnia lepsze napary.

So, we know what this story is about.

Wiemy zatem, o czym jest ta historia.

We're looking this time at the word 'brews'.

Tym razem patrzymy na słowo „brew”.

Georgie, what is a brew?

Georgie, co to jest napar?

Well, 'brew' or 'brews' as a noun, like it is in the headline,

Cóż, „brew” lub „brews” jako rzeczownik, tak jak jest w nagłówku,

is a cup of tea or coffee - in this case, coffee.

to filiżanka herbaty lub kawy – w tym przypadku kawy.

The new genetic map promises

Nowa mapa genetyczna obiecuje

better brews. There's a chance of better coffee in the future.

lepsze napary. Jest szansa na lepszą kawę w przyszłości. Zwłaszcza

In British English especially,

w brytyjskim angielskim

it's very common to say 'I'm going to make a brew,

bardzo często mówi się: „Zamierzam zrobić napar,

do you want one?' which is usually about tea.

chcesz go?” co zwykle dotyczy herbaty.

Are you offering?

Oferujesz?

Actually, I prefer coffee.

Właściwie to wolę kawę.

No, Neil. That was just an example.

Nie, Neilu. To był tylko przykład.

But when we finish this,

Ale kiedy to skończymy,

you can make me a brew.

możesz zrobić mi napar.

OK. I'll make some coffee.

OK. Zrobię kawę.

I've got some of those new delicious Arabica beans.

Mam trochę tych nowych, pysznych ziaren Arabiki.

But this word 'brew'.

Ale to słowo „napar”. Czy

Is it used in any other ways?

używa się go w jakiś inny sposób?

Yes, brew is also a verb which has two meanings,

Tak, napar to także czasownik, który ma dwa znaczenia,

both involving making a drink. The most relevant for us here

oba związane z przygotowaniem napoju. Najbardziej istotny jest dla nas tutaj

is the process of making tea or coffee. To brew tea or coffee,

proces parzenia herbaty lub kawy. Aby zaparzyć herbatę lub kawę,

you mix them with hot water.

miesza się je z gorącą wodą.

You can also brew beer.

Można też uwarzyć piwo.

Yes, but that's a different process.

Tak, ale to inny proces.

Let's look at that again.

Spójrzmy na to jeszcze raz.

We've had 'shines a light' - draws attention to something.

Mamy „świeci światłem” – zwraca na coś uwagę.

  'Buzz' - an atmosphere of excitement

„Buzz” – atmosfera podniecenia

and 'brew' - a cup of tea

i „napar” – filiżanka herbaty

or coffee.

lub kawy.

Now if you've enjoy this, we think you'll love this 6 Minute English box set all about coffee.

Jeśli ci się to spodobało, sądzimy, że pokochasz ten 6-minutowy zestaw w języku angielskim, w całości poświęcony kawie.

Click here to watch.

Kliknij tutaj, aby obejrzeć.

Don't forget to click here to subscribe to our channel, so you never miss another programme.

Nie zapomnij kliknąć tutaj, aby zasubskrybować nasz kanał, aby nigdy nie przegapić żadnego programu.

Thank you for joining us and goodbye.

Dziękujemy za przyłączenie się do nas i do widzenia.

Bye.

Do widzenia.