What and where is Little Italy? ⏲️ 6 Minute English

  Hello. This is Six Minute

Olá. Este é o Six Minute

English from BBC Learning English.

English da BBC Learning English.

I'm Neil. And I'm Georgie. Now, if I told you

Eu sou Neil. E eu sou Georgie. Agora, se eu lhe dissesse que

I'd been for a walk to see Big Ben and Buckingham Palace,

fui dar um passeio para ver o Big Ben e o Palácio de Buckingham,

you'd know straight away I was in London.

você saberia imediatamente que estou em Londres.

But what if my walk went past cafes selling mozzarella and ricotta,

Mas e se a minha caminhada passasse por cafés que vendem mussarela e ricota,

where I smelled freshly made canollis and focaccia...

onde eu sentisse o cheiro de canollis e focaccia feitos na hora...

Where would I be then? Focaccia and mozzarella…

Onde eu estaria então? Focaccia e mussarela…

Well, you'd be in Italy. Right.

Bem, você estaria na Itália. Certo.

Yes, Italy, or Little Italy, to be exact – the neighbourhood in some cities

Sim, Itália, ou Little Italy, para ser exato – o bairro em algumas cidades

where Italian communities settled and made their home.

onde as comunidades italianas se estabeleceram e fizeram a sua casa.

These Italian arrivals opened shops and cafes selling food

Estas chegadas italianas abriram lojas e cafés que vendiam alimentos

to their own communities.

às suas próprias comunidades.

Soon dishes like spaghetti and meatballs attracted the attention of local people

Logo pratos como espaguete e almôndegas atraíram a atenção da população local

and gradually Italian food became famous around the world. In this programme,

e aos poucos a comida italiana tornou-se famosa em todo o mundo. Neste programa,

we will be taking a walk through two Little Italy's, one in Argentina,

faremos um passeio por duas Little Italy's, uma na Argentina e

the other in New York, and,

outra em Nova York, e,

as usual, we'll be learning some useful new vocabulary as well.

como sempre, aprenderemos também um novo vocabulário útil.

But before that, I have a question for you, Georgie.

Mas antes disso, tenho uma pergunta para você, Georgie.

According to a recent YouGov poll, which Italian food is most popular

De acordo com uma pesquisa recente do YouGov, qual comida italiana é mais popular

with British diners? Is it a) pizza b) lasagne or c) garlic bread?

entre os clientes britânicos? É a) pizza b) lasanha ou c) pão de alho?

I think it must be pizza.

Acho que deve ser pizza.

OK, Georgie. I'll reveal the answer at the end of the programme.

OK, Geórgia. Revelarei a resposta no final do programa.

One country Italians moved to was Argentina.

Um país para o qual os italianos se mudaram foi a Argentina.

In 1898,

Em 1898,

Giuseppe Banchero arrived in the neighbourhood of La Boca,

Giuseppe Banchero chegou ao bairro de La Boca,

the Little Italy of Buenos Aires,

a Pequena Itália de Buenos Aires,

where many Italian immigrants started restaurants. Here,

onde muitos imigrantes italianos abriram restaurantes. Aqui,

Hugo Banchero, grandson of Giuseppe, tells his story to

Hugo Banchero, neto de Giuseppe, conta a sua história a

Veronica Smink, reporter for BBC

Veronica Smink, repórter do

World Service Programme, The Food Chain:

Programa de Serviço Mundial da BBC, The Food Chain:

Well, my grandfather came from Italy, from Genoa, from Liguria.

Bem, o meu avô veio de Itália, de Génova, da Ligúria.

He was born in the centre of Genoa

Nasceu no centro de Génova

and arrived here in 1898 at the age of

e aqui chegou em 1898 com

seven and a half, and this pizzeria where we are

sete anos e meio, e esta pizzaria onde estamos

was founded on March 28, 1972.

foi fundada a 28 de março de 1972.

We have been here for 91 years.

Estamos aqui há 91 anos.

So what culinary traditions

Então, que tradições culinárias

did they bring with them?  

eles trouxeram consigo?

Well, our

Pois bem, a nossa

culinary tradition

tradição culinária

is pizza,

é a pizza,

and we incorporated the

e incorporamos a

fainâ from Genoa, which is a pizza with chickpea flour…

fainâ de Gênova, que é uma pizza com farinha de grão de bico…

In 1898,

Em 1898,

Giuseppe founded his pizzeria – a restaurant selling pizza. When

Giuseppe fundou sua pizzaria – um restaurante que vendia pizza. Quando

a business is founded, its established – someone starts it up or sets it up.

uma empresa é fundada, ela está estabelecida – alguém a inicia ou monta.

Giuseppe brought the culinary traditions from his home in Liguria

Giuseppe trouxe as tradições culinárias de sua casa na Ligúria,

in northern Italy, including regional pizzas like fainâ and furgazzetta.

no norte da Itália, incluindo pizzas regionais como fainâ e furgazzetta.

The adjective culinary describes anything connected with cooking.

O adjetivo culinário descreve qualquer coisa relacionada à culinária.

But probably the best-known

Mas provavelmente a

Little Italy in the world is an area of Manhattan's Lower East Side

Little Italy mais conhecida do mundo é uma área do Lower East Side de Manhattan,

in New York. 90% of Italian immigrants who arrived in the US

em Nova York. 90% dos imigrantes italianos que chegaram aos EUA

at the turn of the century

na virada do século

came through this neighbourhood. De Palos,

passaram por este bairro. De Palos,

one of the original shops selling Italian food in Little Italy,

uma das lojas originais que vendem comida italiana em Little Italy,

has been serving customers for 113 years. Here, Lou De

atende clientes há 113 anos. Aqui, Lou De

Palo, co-owner and great-grandson of the original owner, Salvino,

Palo, coproprietário e bisneto do proprietário original, Salvino,

explains more about his family history to BBC

explica mais sobre a história de sua família ao

World Service Programme, The Food Chain:

Programa de Serviço Mundial da BBC, The Food Chain:

1925… when my grandmother, Concetta,

1925… quando minha avó, Concetta,

and my grandfather, Luigi,

e meu avô, Luigi,

got married, they opened their own shop…

casei, abriram a própria loja… é

it's the shop we continue today being the fourth generation working

a loja que continuamos hoje sendo a quarta geração trabalhando

alongside my sister, Maria, my brother, Sal, and our children,

ao lado da minha irmã Maria, do meu irmão Sal e dos nossos filhos,

the fifth generation. Our business has expanded; expanded to represent

a quinta geração. Nosso negócio se expandiu; expandido para representar

the full food culture of the 20 regions of Italy.

toda a cultura alimentar das 20 regiões da Itália. A

Little Italy is the stepping stone of the Italian immigrant.

Pequena Itália é o trampolim do imigrante italiano.

This is where many of the Italian's first came through Ellis Island,

Foi aqui que muitos dos italianos vieram pela primeira vez através da Ilha Ellis,

and then settled here and then eventually moved into mainstream America

e depois se estabeleceram aqui e depois se mudaram para a América principal

and throughout the rest of the country.

e para todo o resto do país.

Lou De Palo is the fourth generation

Lou De Palo é a quarta geração

of his family to run the shop,

de sua família a administrar a loja

and his children will be the fifth. Phrases like fourth

e seus filhos serão os quintos. Frases como quarta

or fifth generation describe the children

ou quinta geração descrevem os filhos

of people whose parents immigrated to a particular country.

de pessoas cujos pais imigraram para um determinado país.

After arriving in New York,

Depois de chegar a Nova York,

many Italian immigrants moved on to start successful new lives elsewhere.

muitos imigrantes italianos partiram para iniciar novas vidas de sucesso em outros lugares.

That's why Lou calls Little Italy a stepping stone, an experience

É por isso que Lou chama Little Italy de trampolim, uma experiência

that helps you achieve something else, like a real stepping stone

que ajuda você a alcançar outra coisa, como um verdadeiro trampolim que

helps you cross a river. As a result,

ajuda você a atravessar um rio. Como resultado, os

Italian newcomers became accepted in mainstream America, mainstream

recém-chegados italianos foram aceites na América dominante,

meaning the culture and customs viewed as 'normal' by most Americans.

significando mainstream a cultura e os costumes considerados “normais” pela maioria dos americanos.

It seems we owe a lot to Little Italy.

Parece que devemos muito à Little Italy.

But we still don't know which food is most popular here in the UK. Isn't it

Mas ainda não sabemos qual comida é mais popular aqui no Reino Unido. Não é

time to reveal the answer to your question, Neil?

hora de revelar a resposta à sua pergunta, Neil?

Right. I asked you

Certo. Perguntei

which Italian food is most popular in Britain

qual comida italiana é mais popular na Grã-Bretanha

and you said pizza, which would be my guess too,

e você disse pizza, o que também seria meu palpite,

but is... the wrong answer,

mas é... a resposta errada,

I'm afraid! In fact,

receio! Na verdade,

the top choice for Italian food fans here in the UK is garlic bread.

a principal escolha dos fãs de comida italiana aqui no Reino Unido é o pão de alho.

Right, let's recap the vocabulary

Certo, vamos recapitular o vocabulário que

we've learned from this programme on Little Italy,

aprendemos neste programa no Little Italy,

starting with pizzeria, a restaurant that sells pizza.

começando pela pizzaria, um restaurante que vende pizza.

If something is founded, it's started or established.

Se algo está fundado, está iniciado ou estabelecido.

The adjective culinary describes anything connected with cooking.

O adjetivo culinário descreve qualquer coisa relacionada à culinária.

Phrases like fourth or fifth generation describe the children

Frases como quarta ou quinta geração descrevem os filhos

of people whose parents immigrated to a particular country.

de pessoas cujos pais imigraram para um determinado país.

A stepping stone is an event or experience that helps you advance

Um trampolim é um evento ou experiência que o ajuda a avançar

or achieve something new.

ou alcançar algo novo.

And finally, the adjective mainstream describes the customs and culture

E, finalmente, o adjectivo mainstream descreve os costumes e a cultura

which are accepted as 'normal' by most people in a society. Once again

que são aceites como “normais” pela maioria das pessoas numa sociedade. Mais uma vez

our six minutes are up. Until the next time here at 6 Minute

nossos seis minutos terminaram. Até a próxima vez aqui no 6 Minute

English, it's ciao!

English, é tchau!

Ciao!

Tchau!