What and where is Little Italy? ⏲️ 6 Minute English

  Hello. This is Six Minute

안녕하세요.

English from BBC Learning English.

BBC Learning English의 Six Minute English입니다.

I'm Neil. And I'm Georgie. Now, if I told you

저는 닐이에요. 저는 조지입니다. 이제

I'd been for a walk to see Big Ben and Buckingham Palace,

빅벤과 버킹엄 궁전을 보기 위해 산책을 갔다고 말하면

you'd know straight away I was in London.

여러분은 내가 런던에 있다는 것을 바로 알 수 있을 것입니다.

But what if my walk went past cafes selling mozzarella and ricotta,

하지만 산책 중에 모짜렐라 치즈와 리코타 치즈를 파는 카페를 지나

where I smelled freshly made canollis and focaccia...

갓 만든 카놀리스와 포카치아 냄새가 난다면 어떻게 될까요?

Where would I be then? Focaccia and mozzarella…

그렇다면 나는 어디에 있을까요? 포카치아와 모짜렐라…

Well, you'd be in Italy. Right.

음, 당신은 이탈리아에 있을 거예요. 오른쪽.

Yes, Italy, or Little Italy, to be exact – the neighbourhood in some cities

예, 이탈리아 또는 리틀 이탈리아(Little Italy)는 일부 도시에서

where Italian communities settled and made their home.

이탈리아 공동체가 정착하여 집을 짓는 동네입니다.

These Italian arrivals opened shops and cafes selling food

이탈리아에 도착한 이들은 자신의 지역 사회에 음식을 판매하는 상점과 카페를 열었습니다

to their own communities.

.

Soon dishes like spaghetti and meatballs attracted the attention of local people

곧 스파게티나 미트볼 같은 요리가 현지 사람들의 관심을 끌었고

and gradually Italian food became famous around the world. In this programme,

점차 이탈리아 음식은 전 세계적으로 유명해졌습니다. 이 프로그램에서

we will be taking a walk through two Little Italy's, one in Argentina,

우리는 아르헨티나와 뉴욕에 있는 두 개의 리틀 이탈리아(Little Italy)를 산책

the other in New York, and,

하고

as usual, we'll be learning some useful new vocabulary as well.

평소와 같이 몇 가지 유용한 새로운 어휘도 배우게 될 것입니다.

But before that, I have a question for you, Georgie.

하지만 그 전에, 조지, 당신에게 질문이 있어요.

According to a recent YouGov poll, which Italian food is most popular

최근 YouGov 여론조사에 따르면 영국인에게 가장 인기 있는 이탈리아 음식은 무엇입니까

with British diners? Is it a) pizza b) lasagne or c) garlic bread?

? a) 피자 b) 라자냐 아니면 c) 마늘빵인가요? 아무래도

I think it must be pizza.

피자인 것 같아요.

OK, Georgie. I'll reveal the answer at the end of the programme.

알았어, 조지. 프로그램이 끝나면 답을 공개하겠습니다 .

One country Italians moved to was Argentina.

이탈리아인들이 이주한 나라 중 하나는 아르헨티나였습니다.

In 1898,

1898년,

Giuseppe Banchero arrived in the neighbourhood of La Boca,

주세페 반체로는 부에노스아이레스의 작은 이탈리아인 라 보카(La Boca) 인근에 도착했는데

the Little Italy of Buenos Aires,

,

where many Italian immigrants started restaurants. Here,

그곳에서 많은 이탈리아 이민자들이 레스토랑을 시작했습니다. 여기서 Giuseppe

Hugo Banchero, grandson of Giuseppe, tells his story to

의 손자인 Hugo Banchero는

Veronica Smink, reporter for BBC

BBC

World Service Programme, The Food Chain:

World Service Programme, The Food Chain의 기자인 Veronica Smink에게 자신의 이야기를 들려줍니다.

Well, my grandfather came from Italy, from Genoa, from Liguria.

제 할아버지는 이탈리아, 제노아, 리구리아 출신입니다.

He was born in the centre of Genoa

그는 제노바 중심부에서 태어나

and arrived here in 1898 at the age of

1898년

seven and a half, and this pizzeria where we are

7세 반의 나이로 이곳에 도착했고, 우리가 있는 이 피자 가게는

was founded on March 28, 1972.

1972년 3월 28일에 설립되었습니다.

We have been here for 91 years.

우리는 이곳에서 91년 동안 있었습니다.

So what culinary traditions

그렇다면 그들은 어떤 요리 전통을

did they bring with them?  

가져왔습니까?

Well, our

음, 우리의

culinary tradition

요리 전통은

is pizza,

피자

and we incorporated the

이고 병아리콩 가루를 곁들인 피자인

fainâ from Genoa, which is a pizza with chickpea flour…

제노바의 파이나를 통합했습니다.

In 1898,

1898년에

Giuseppe founded his pizzeria – a restaurant selling pizza. When

주세페는 피자를 파는 레스토랑인 피자 가게를 설립했습니다.

a business is founded, its established – someone starts it up or sets it up.

사업체가 설립되면 누군가가 사업을 시작하거나 설립합니다.

Giuseppe brought the culinary traditions from his home in Liguria

Giuseppe는 Fainâ 및 Furgazzetta와 같은 지역 피자를 포함하여 이탈리아 북부 리구리아에 있는 자신의 집에서 요리 전통을 가져왔습니다

in northern Italy, including regional pizzas like fainâ and furgazzetta.

.

The adjective culinary describes anything connected with cooking.

요리라는 형용사는 요리와 관련된 모든 것을 설명합니다.

But probably the best-known

그러나 아마도

Little Italy in the world is an area of Manhattan's Lower East Side

세계에서 가장 잘 알려진 리틀 이탈리아는 뉴욕 맨해튼의 로어 이스트 사이드 지역일 것입니다

in New York. 90% of Italian immigrants who arrived in the US

. 세기의 전환기에 미국에 도착한 이탈리아 이민자의 90%가

at the turn of the century

came through this neighbourhood. De Palos,

이 지역을 거쳐 왔습니다.

one of the original shops selling Italian food in Little Italy,

리틀 이탈리아에서 이탈리아 음식을 판매하는 원조 매장 중 하나인 드 팔로스(De Palos)는 113년 동안

has been serving customers for 113 years. Here, Lou De

고객들에게 서비스를 제공해 왔습니다 . 공동

Palo, co-owner and great-grandson of the original owner, Salvino,

소유자이자 원래 소유자인 Salvino의 증손자인 Lou De Palo는

explains more about his family history to BBC

BBC

World Service Programme, The Food Chain:

World Service Programme, The Food Chain:

1925… when my grandmother, Concetta,

1925에서 자신의 가족 역사에 대해 더 자세히 설명합니다. 할머니 Concetta

and my grandfather, Luigi,

와 할아버지 Luigi가

got married, they opened their own shop…

결혼하고, 그들은 자신의 가게를 열었습니다. 이

it's the shop we continue today being the fourth generation working

가게는 오늘날

alongside my sister, Maria, my brother, Sal, and our children,

우리가 여동생 Maria, 남동생 Sal, 그리고 우리 아이들인

the fifth generation. Our business has expanded; expanded to represent

5대와 함께 4대째 일하고 있는 가게입니다. 우리 사업이 확장되었습니다.

the full food culture of the 20 regions of Italy.

이탈리아 20개 지역의 음식 문화 전체를 대표하도록 확장되었습니다.

Little Italy is the stepping stone of the Italian immigrant.

리틀 이태리는 이탈리아 이민자들의 디딤돌이다.

This is where many of the Italian's first came through Ellis Island,

이곳은 많은 이탈리아인이 처음으로 엘리스 섬을 거쳐

and then settled here and then eventually moved into mainstream America

이곳에 정착한 후 결국 미국 주류와 미국 전역으로 이주한 곳입니다

and throughout the rest of the country.

.

Lou De Palo is the fourth generation

루 드 팔로(Lou De Palo)는

of his family to run the shop,

그의 가족 중 4대째 가게를 운영하고 있으며,

and his children will be the fifth. Phrases like fourth

그의 자녀들은 5대째가 될 것입니다. 4대, 5대 같은 표현은

or fifth generation describe the children

of people whose parents immigrated to a particular country.

부모가 특정 국가로 이주한 사람들의 자녀를 묘사합니다. 많은 이탈리아 이민자들은

After arriving in New York,

뉴욕에 도착한 후

many Italian immigrants moved on to start successful new lives elsewhere.

다른 곳에서 성공적인 새 삶을 시작했습니다.

That's why Lou calls Little Italy a stepping stone, an experience

그래서 루는 리틀 이탈리아를 디딤돌, 즉

that helps you achieve something else, like a real stepping stone

실제 디딤돌이

helps you cross a river. As a result,

강을 건너는 데 도움이 되는 것과 같이 뭔가 다른 것을 성취하도록 돕는 경험이라고 부릅니다. 그 결과,

Italian newcomers became accepted in mainstream America, mainstream

이탈리아계 이민자들은 미국 주류, 즉

meaning the culture and customs viewed as 'normal' by most Americans.

대부분의 미국인이 '정상'으로 간주하는 문화와 관습을 의미하는 주류에 수용되었습니다.

It seems we owe a lot to Little Italy.

우리는 리틀 이탈리아에게 많은 빚을 지고 있는 것 같습니다.

But we still don't know which food is most popular here in the UK. Isn't it

하지만 우리는 영국에서 어떤 음식이 가장 인기가 있는지 아직 모릅니다. 이제

time to reveal the answer to your question, Neil?

네 질문에 대한 답을 공개할 때가 되지 않았니, 닐?

Right. I asked you

오른쪽.

which Italian food is most popular in Britain

영국에서 가장 인기 있는 이탈리아 음식이 무엇인지 물었더니

and you said pizza, which would be my guess too,

피자라고 하셨는데, 그것도 제 추측이겠지만

but is... the wrong answer,

... 잘못된 대답입니다

I'm afraid! In fact,

. 실제로 영국에서

the top choice for Italian food fans here in the UK is garlic bread.

이탈리아 음식 팬이 가장 많이 선택하는 것은 마늘빵입니다.

Right, let's recap the vocabulary

자, 피자를 파는 레스토랑인

we've learned from this programme on Little Italy,

starting with pizzeria, a restaurant that sells pizza.

피자리아부터 시작하여 리틀 이태리의 이 프로그램에서 배운 어휘를 요약해 보겠습니다 .

If something is founded, it's started or established.

무언가가 설립되면 그것은 시작되거나 확립되었습니다.

The adjective culinary describes anything connected with cooking.

요리라는 형용사는 요리와 관련된 모든 것을 설명합니다.

Phrases like fourth or fifth generation describe the children

4대, 5대 같은 표현은

of people whose parents immigrated to a particular country.

부모가 특정 국가로 이주한 사람들의 자녀를 묘사합니다.

A stepping stone is an event or experience that helps you advance

디딤돌은 새로운 것을 발전시키거나 달성하는 데 도움이 되는 이벤트나 경험입니다

or achieve something new.

.

And finally, the adjective mainstream describes the customs and culture

그리고 마지막으로, 주류라는 형용사는 사회의 대부분의 사람들이 '정상'으로 받아들이는 관습과 문화를 묘사합니다

which are accepted as 'normal' by most people in a society. Once again

. 다시 한번

our six minutes are up. Until the next time here at 6 Minute

6분이 지났습니다. 다음번엔 여기 6분

English, it's ciao!

영어에서 챠오입니다!

Ciao!

챠오!