Being slim: Is it in our genes? 6 Minute English

Neil: Hello and welcome to 6 Minute

Neil: Olá e bem-vindo ao 6 Minute

English. I'm Neil and joining me for this

English. Eu sou Neil e Dan está se juntando a mim

is Dan.

.

Dan: Hello.

Dan: Olá.

Neil: And can I say Dan, you're looking

Neil: E posso dizer Dan, você está parecendo

very slim - it looks like your

muito magro - parece que sua

diet is working!

dieta está funcionando!

Dan: This is my normal figure - and I have

Dan: Esta é a minha figura normal - e eu

not been on a diet. But it looks like you've

não fiz dieta. Mas parece que você

actually put on a bit of weight.

realmente ganhou um pouco de peso.

Neil: Well I may have a little paunch -

Neil: Bem, eu posso ter um pouco de barriga -

or a fat stomach - but didn't

ou uma barriga gorda - mas

you know that it's

você não sabia que isso está

out of my control? Some of this

fora do meu controle? Parte disso

has to do with my genes - not the

tem a ver com meus genes - não com os que

ones I wear - but

uso - mas com

the cells in my body that control

as células do meu corpo que controlam

my development. That's what we'll be

meu desenvolvimento. É isso que vamos

discussing in this programme.

discutir neste programa.

Dan: However our audience might

Dan: Seja como for que nosso público

describe themselves - tubby and

se descreva - gorducho e

overweight or thin and skinny,

acima do peso ou magro e magro,

which means very thin - they're

o que significa muito magro - eles são

more than welcome to join us

mais do que bem-vindos para se juntar a nós

on this voyage of discovery.

nesta viagem de descoberta.

So let's start with answering a question.

Então, vamos começar respondendo a uma pergunta.

Neil: What's the name of the popular

Neil: Qual é o nome da

diet that involves avoiding

dieta popular que envolve evitar a

eating carbohydrates and in

ingestão de carboidratos e na

which you can eat as much fat

qual você pode comer tanta gordura

and protein as you like? Is it...

e proteína quanto quiser? É...

a) the Mediterranean diet,

a) a dieta mediterrânea,

b) the Atkins diet, or c) the Graham diet?

b) a dieta Atkins, ou c) a dieta Graham?

Dan: I've heard of the Atkins diet,

Dan: Já ouvi falar da dieta Atkins,

so I'll say b).

então direi b).

Neil: Well, you'll have to wait a bit to find

Neil: Bem, você terá que esperar um pouco para

out. But Dan, you may have also heard of

descobrir. Mas Dan, você também deve ter ouvido falar de

a crash diet - that's where

uma dieta radical - é quando

someone makes a rapid change

alguém faz uma mudança rápida

to the types of food they eat

nos tipos de alimentos que ingere

with the aim of losing weight quickly.

com o objetivo de perder peso rapidamente.

Dan: Yes, I know that eating this way

Dan: Sim, eu sei que comer dessa forma

can be risky for your health

pode ser arriscado para sua saúde

and they don't always work.

e nem sempre funciona.

Neil: That's true and now scientists

Neil: Isso é verdade e agora os cientistas

have some evidence that shows

têm algumas evidências que mostram

that our weight is not just

que nosso peso não é

controlled by what we eat. So it might be

controlado apenas pelo que comemos. Portanto, pode ser

quite natural for someone to be thin

bastante natural que alguém seja magro

or fat - it's all to do with their genes.

ou gordo - tudo tem a ver com seus genes.

Research published in

Pesquisa publicada

the journal PLOS Genetics,

na revista PLOS Genetics,

explains how twin studies

explica como estudos de gêmeos

have shown that about 40% of the

mostraram que cerca de 40% da

variation in a person's weight

variação no peso de uma pessoa

is affected by their genes.

é afetada por seus genes.

And also, why thin, but healthy people

E também, por que pessoas magras, mas saudáveis,

have genetic advantages

têm vantagens genéticas

in terms of maintaining a healthy weight.

em termos de manutenção de um peso saudável.

Dan: So that means that losing weight

Dan: Então isso significa que perder peso

isn't just about having willpower -

não é apenas ter força de vontade - é

that's controlling your own

controlar seu próprio

behaviour to achieve something - it's

comportamento para conseguir algo - na

actually about something

verdade é algo

that's out of our control?

que está fora de nosso controle?

Neil: Yes, possibly. Let's hear

Neil: Sim, possivelmente. Vamos ouvir

from the study's author, Sadaf Farooqi,

o autor do estudo, Sadaf Farooqi,

who is Professor of

que é professor de

Metabolism and Medicine at the

Metabolismo e Medicina na

University of Cambridge, and has been

Universidade de Cambridge e foi

a pioneer in the genetics of obesity

pioneiro na genética da obesidade

for more than twenty years. Obesity,

por mais de vinte anos. A obesidade,

of course, is where someone is very

é claro, é quando alguém está muito

overweight, in a way that is dangerous for

acima do peso, de uma forma que é perigosa para

their health. Here she is speaking on the

sua saúde. Aqui ela está falando no

BBC World Service programme,

programa do Serviço Mundial da BBC,

Health Check. What does she say

Health Check. O que ela diz que

might be one of the benefits of this

pode ser um dos benefícios desta

research for people who are overweight?

pesquisa para pessoas com sobrepeso?

Sadaf Farooqi: It actually can be very

Sadaf Farooqi: Na verdade, pode ser muito

helpful in trying to get them

útil para tentar fazê-los aceitar

to come to terms with some of the

algumas das

difficulties they may be having

dificuldades que podem estar tendo,

but also help them engage

mas também ajudá-los a se envolver

with help and support to try and

com ajuda e apoio para tentar

encourage weight loss... I hope

encorajar a perda de peso... Espero que

one of the main outcomes

um dos Os principais resultados

of this work might be,

deste trabalho podem ser,

to a little bit, to start to get people

um pouco, começar a fazer as pessoas

thinking about that.

pensarem sobre isso.

Because people are very

Porque as pessoas são muito

judgemental and tend to think,

críticas e tendem a pensar,

look if I can stay thin and control

olha, se eu posso ficar magra e controlar

my weight why can't you? And what I

meu peso, por que você não pode? E o que eu

would say to that is, well the data now

diria sobre isso é, bem, os dados agora

shows that you're probably quite

mostram que você provavelmente tem muita

lucky in terms of the genes that

sorte em termos dos genes que

you have rather than just being

possui, em vez de apenas ser

either morally superior

moralmente superior

or having better willpower.

ou ter mais força de vontade.

Neil: Some interesting thoughts there.

Neil: Alguns pensamentos interessantes aí.

For people who are overweight,

Para as pessoas que estão acima do peso,

this research can help them

esta pesquisa pode ajudá-las a

come to terms with the struggle they may

aceitar a luta que podem

be having to lose weight. When you

estar tendo para perder peso. Quando você

come to terms with something,

chega a um acordo com alguma coisa,

you start to accept the difficult or

começa a aceitar a situação difícil ou

unpleasant situation you are in.

desagradável em que se encontra.

Dan: So I suppose she means

Dan: Então suponho que ela queira dizer

accepting that if you're trying to shed a

aceitar que, se você está tentando perder

few pounds unsuccessfully,

alguns quilos sem sucesso,

it's not all your fault. And it may stop

não é tudo culpa sua. E pode impedir que as

people being so judgemental -

pessoas sejam tão críticas -

that's so quick to criticise

é tão rápido criticar as

people based on their own beliefs.

pessoas com base em suas próprias crenças.

Neil: A slim person might say, "Well,

Neil: Uma pessoa magra pode dizer: "Bem,

I ate less and lost weight,

eu comi menos e perdi peso,

so why can't you?" - and now

então por que você não pode?" - e agora

we know things aren't quite that simple.

sabemos que as coisas não são tão simples assim.

You are just lucky to have the right genes

Você tem sorte de ter os genes certos,

but it doesn't make you 'morally superior'.

mas isso não o torna "moralmente superior".

Dan: So it's not just about

Dan: Portanto, não se trata apenas de

having willpower.

ter força de vontade.

Neil: This research is much more

Neil: Esta pesquisa é muito mais

detailed of course than we have

detalhada, é claro, do que temos

time to explain here

tempo para explicar aqui,

but for someone who is overweight,

mas para alguém que está acima do peso,

will they feel defeated?

eles se sentirão derrotados?

Dan: Absolutely not, according to

Dan: Absolutamente não, de acordo com o

Professor Farooqi. For people

professor Farooqi. Para pessoas

who are obese, this research

obesas, esta pesquisa

is helpful. Not only should it give them

é útil. Não só deve dar-lhes

hope, it could lead to the development of

esperança, mas também pode levar ao desenvolvimento de

medicines to help them.

medicamentos para ajudá-los.

Neil: But as genes only play a part in our

Neil: Mas como os genes só desempenham um papel em nosso

size and weight, we should

tamanho e peso,

all eat a healthy

todos devemos ter uma

diet and do some exercise.

dieta saudável e fazer algum exercício.

And there is always new research

E sempre há novas pesquisas

about the best things to do and

sobre as melhores coisas para fazer e

the right things to eat.

as coisas certas para comer.

Dan: Recently, research published

Dan: Recentemente, uma pesquisa publicada

in the British Journal of Sports Medicine,

no British Journal of Sports Medicine

said that bursts of high intensity

disse que rajadas de

interval training may be more effective

treinamento intervalado de alta intensidade podem ser mais eficazes

for weight loss than longer

para perda de peso do que exercícios mais longos e

less intense workouts. A burst is a sudden

menos intensos. Uma explosão é um

and short increase in something.

aumento súbito e curto em algo.

Neil: Even if diets don't help you

Neil: Mesmo que as dietas não ajudem você a

lose weight - eating the balanced diet

perder peso, comer uma dieta balanceada

can certainly keep you healthy

certamente pode mantê-lo saudável

and make you feel good. And as

e fazer você se sentir bem. E já que

I'm talking about diets, why don't I answer

estou falando de dietas, por que não respondo

the question I asked you earlier?

à pergunta que fiz anteriormente?

What's the name of the popular diet

Qual é o nome da dieta popular

in which you should avoid eating

em que você deve evitar comer

carbohydrates but you can have as much

carboidratos, mas pode comer quanta

fat and protein as you want? Is it...

gordura e proteína quiser? É...

a) the Mediterranean diet, b) the Atkins

a) a dieta mediterrânea, b) a

diet, or c) the Graham diet?

dieta Atkins, ou c) a dieta Graham?

Dan: I said the Atkins diet.

Dan: Eu disse a dieta Atkins.

Neil: And that is correct, well done. This

Neil: E isso está correto, muito bem. Essa

well-known low-carb diet was developed by

conhecida dieta pobre em carboidratos foi desenvolvida pelo

the American physician and

médico e

cardiologist Robert Atkins in the 1960s.

cardiologista americano Robert Atkins na década de 1960.

Others low-card diets

Outras dietas low-card

are available!

estão disponíveis!

Dan: Neil, I think it's time we

Dan: Neil, acho que é hora de

reminded ourselves of some of the

nos lembrarmos de parte do

vocabulary we've discussed today.

vocabulário que discutimos hoje.

Neil: Good idea. Let's talk about paunch -

Ney: Boa ideia. Vamos falar sobre pança -

another name for a fat stomach

outro nome para a barriga gorda

that men like me - and you - have.

que homens como eu - e você - têm.

Dan: Speak for yourself! I'm closer

Dan: Fale por você! Estou mais perto

to skinny - a word to describe

de magro - uma palavra para descrever

someone looking very

alguém parecendo muito

thin and sometimes ill. Our next word was

magro e às vezes doente. Nossa próxima palavra foi

willpower. If you have willpower, you can

força de vontade. Se você tiver força de vontade, poderá

control your own behaviour

controlar seu próprio comportamento

to achieve something.

para conseguir algo.

Neil: The next phrase, come to terms

Neil: A próxima frase, chegar a um acordo

with something means you start to

com algo significa que você começa a

accept the difficult

aceitar a

or unpleasant situation you are in.

situação difícil ou desagradável em que se encontra.

Dan: If you are judgemental, you are

Dan: Se você julga, é

quick to criticise people

rápido em criticar as pessoas

based on your own beliefs.

com base em suas próprias crenças.

Neil: And finally, we mentioned a burst of

Neil: E, finalmente, mencionamos uma explosão de

high intensity interval training. A burst

treinamento intervalado de alta intensidade. Uma explosão

is a sudden and short

é um aumento súbito e curto

increase in something.

em algo.

Dan: Well we've had a burst of vocabulary

Dan: Bem, nós tivemos uma explosão de vocabulário

there and it's time to say goodbye. Please

lá e é hora de dizer adeus. Por favor,

join us next time.

junte-se a nós na próxima vez.

Neil: And of course don't forget

Neil: E, claro, não se esqueça do

our website, bbclearningenglish.com.

nosso site, bbclearningenglish.com.

Goodbye.

Adeus.

Dan: Bye!

Dan: Tchau!