Being slim: Is it in our genes? 6 Minute English

Neil: Hello and welcome to 6 Minute

Neil : Bonjour et bienvenue sur 6 Minute

English. I'm Neil and joining me for this

English. Je suis Neil et je suis accompagné

is Dan.

de Dan.

Dan: Hello.

Dan : Bonjour.

Neil: And can I say Dan, you're looking

Neil : Et puis-je dire Dan, tu as l'air

very slim - it looks like your

très mince - on dirait que ton

diet is working!

régime fonctionne !

Dan: This is my normal figure - and I have

Dan : C'est ma silhouette normale - et je n'ai

not been on a diet. But it looks like you've

pas suivi de régime. Mais on dirait que vous

actually put on a bit of weight.

avez pris un peu de poids.

Neil: Well I may have a little paunch -

Neil : Eh bien, j'ai peut-être un peu de panse -

or a fat stomach - but didn't

ou un gros ventre - mais ne

you know that it's

saviez-vous pas que c'est

out of my control? Some of this

hors de mon contrôle ? Une partie de cela

has to do with my genes - not the

a à voir avec mes gènes - pas

ones I wear - but

ceux que je porte - mais

the cells in my body that control

les cellules de mon corps qui contrôlent

my development. That's what we'll be

mon développement. C'est ce dont nous allons

discussing in this programme.

parler dans cette émission.

Dan: However our audience might

Dan : Quelle que soit la façon dont notre public se

describe themselves - tubby and

décrit - gros et en

overweight or thin and skinny,

surpoids ou mince et maigre,

which means very thin - they're

ce qui signifie très mince - il est

more than welcome to join us

plus que bienvenu pour se joindre à nous

on this voyage of discovery.

dans ce voyage de découverte.

So let's start with answering a question.

Commençons donc par répondre à une question.

Neil: What's the name of the popular

Neil : Comment s'appelle le

diet that involves avoiding

régime populaire qui consiste à éviter de

eating carbohydrates and in

manger des glucides et dans

which you can eat as much fat

lequel vous pouvez manger autant de graisses

and protein as you like? Is it...

et de protéines que vous le souhaitez ? Est-ce...

a) the Mediterranean diet,

a) le régime méditerranéen,

b) the Atkins diet, or c) the Graham diet?

b) le régime Atkins, ou c) le régime Graham ?

Dan: I've heard of the Atkins diet,

Dan : J'ai entendu parler du régime Atkins,

so I'll say b).

alors je dirai b).

Neil: Well, you'll have to wait a bit to find

Neil : Eh bien, vous devrez attendre un peu pour le

out. But Dan, you may have also heard of

savoir. Mais Dan, vous avez peut-être aussi entendu parler d'

a crash diet - that's where

un régime d'urgence - c'est-à-dire que

someone makes a rapid change

quelqu'un modifie

to the types of food they eat

rapidement les types d'aliments qu'il mange

with the aim of losing weight quickly.

dans le but de perdre du poids rapidement.

Dan: Yes, I know that eating this way

Dan : Oui, je sais que manger de cette façon

can be risky for your health

peut être risqué pour la santé

and they don't always work.

et cela ne fonctionne pas toujours.

Neil: That's true and now scientists

Neil : C'est vrai et maintenant les scientifiques

have some evidence that shows

ont des preuves qui montrent

that our weight is not just

que notre poids n'est pas seulement

controlled by what we eat. So it might be

contrôlé par ce que nous mangeons. Il peut donc être

quite natural for someone to be thin

tout à fait naturel pour quelqu'un d'être mince

or fat - it's all to do with their genes.

ou gros - tout est lié à ses gènes.

Research published in

Une recherche publiée dans

the journal PLOS Genetics,

la revue PLOS Genetics

explains how twin studies

explique comment des études sur des jumeaux

have shown that about 40% of the

ont montré qu'environ 40 % de la

variation in a person's weight

variation du poids d'une personne

is affected by their genes.

est affectée par ses gènes.

And also, why thin, but healthy people

Et aussi, pourquoi les personnes minces mais en bonne santé

have genetic advantages

ont des avantages génétiques

in terms of maintaining a healthy weight.

en termes de maintien d'un poids santé.

Dan: So that means that losing weight

Dan : Cela signifie donc que perdre du poids

isn't just about having willpower -

ne consiste pas seulement à avoir de la volonté -

that's controlling your own

c'est-à-dire contrôler votre propre

behaviour to achieve something - it's

comportement pour réaliser quelque chose - c'est en

actually about something

fait quelque chose

that's out of our control?

qui est hors de notre contrôle ?

Neil: Yes, possibly. Let's hear

Neil : Oui, peut-être. Écoutons l'

from the study's author, Sadaf Farooqi,

auteur de l'étude, Sadaf Farooqi

who is Professor of

, professeur de

Metabolism and Medicine at the

métabolisme et de médecine à l'

University of Cambridge, and has been

Université de Cambridge,

a pioneer in the genetics of obesity

et pionnier de la génétique de l'obésité

for more than twenty years. Obesity,

depuis plus de vingt ans. L'obésité,

of course, is where someone is very

bien sûr, c'est quand quelqu'un est très en

overweight, in a way that is dangerous for

surpoids, d'une manière dangereuse pour

their health. Here she is speaking on the

sa santé. Ici, elle parle

BBC World Service programme,

du programme BBC World Service,

Health Check. What does she say

Health Check. Selon elle, quel

might be one of the benefits of this

pourrait être l'un des avantages de cette

research for people who are overweight?

recherche pour les personnes en surpoids ?

Sadaf Farooqi: It actually can be very

Sadaf Farooqi : Cela peut en fait être très

helpful in trying to get them

utile pour essayer de les

to come to terms with some of the

amener à accepter certaines des

difficulties they may be having

difficultés qu'ils peuvent rencontrer,

but also help them engage

mais aussi les aider à s'engager

with help and support to try and

avec de l'aide et du soutien pour essayer d'

encourage weight loss... I hope

encourager la perte de poids... J'espère que l'

one of the main outcomes

un des les principaux résultats

of this work might be,

de ce travail pourraient être

to a little bit, to start to get people

, un peu, de commencer à faire

thinking about that.

réfléchir les gens à cela.

Because people are very

Parce que les gens sont très

judgemental and tend to think,

critiques et ont tendance à penser,

look if I can stay thin and control

regardez si je peux rester mince et contrôler

my weight why can't you? And what I

mon poids, pourquoi pas vous ? Et ce que je

would say to that is, well the data now

dirais à cela, c'est que les données

shows that you're probably quite

montrent maintenant que vous êtes probablement assez

lucky in terms of the genes that

chanceux en termes de gènes que

you have rather than just being

vous avez plutôt que d'être simplement

either morally superior

moralement supérieur

or having better willpower.

ou d'avoir une meilleure volonté.

Neil: Some interesting thoughts there.

Neil : Quelques réflexions intéressantes là-bas.

For people who are overweight,

Pour les personnes en surpoids,

this research can help them

cette recherche peut les

come to terms with the struggle they may

aider à accepter la lutte qu'elles

be having to lose weight. When you

peuvent avoir pour perdre du poids. Lorsque

come to terms with something,

vous acceptez quelque chose,

you start to accept the difficult or

vous commencez à accepter la situation difficile ou

unpleasant situation you are in.

désagréable dans laquelle vous vous trouvez.

Dan: So I suppose she means

Dan : Je suppose donc qu'elle veut dire

accepting that if you're trying to shed a

accepter que si vous essayez de perdre

few pounds unsuccessfully,

quelques kilos sans succès,

it's not all your fault. And it may stop

ce n'est pas entièrement de votre faute. Et cela peut empêcher les

people being so judgemental -

gens d'être si critiques -

that's so quick to criticise

c'est si rapide de critiquer les

people based on their own beliefs.

gens en fonction de leurs propres croyances.

Neil: A slim person might say, "Well,

Neil : Une personne mince pourrait dire : « Eh bien,

I ate less and lost weight,

j'ai moins mangé et j'ai perdu du poids,

so why can't you?" - and now

alors pourquoi pas vous ? » - et maintenant

we know things aren't quite that simple.

nous savons que les choses ne sont pas si simples.

You are just lucky to have the right genes

Vous avez juste de la chance d'avoir les bons gènes,

but it doesn't make you 'morally superior'.

mais cela ne vous rend pas « moralement supérieur ».

Dan: So it's not just about

Dan : Il ne s'agit donc pas seulement d'

having willpower.

avoir de la volonté.

Neil: This research is much more

Neil : Cette recherche est bien sûr beaucoup plus

detailed of course than we have

détaillée que ce que nous avons le

time to explain here

temps d'expliquer ici,

but for someone who is overweight,

mais pour quelqu'un qui fait de l'embonpoint

will they feel defeated?

, se sentira-t-il vaincu ?

Dan: Absolutely not, according to

Dan : Absolument pas, selon le

Professor Farooqi. For people

professeur Farooqi. Pour les

who are obese, this research

personnes obèses, cette recherche

is helpful. Not only should it give them

est utile. Non seulement cela devrait leur donner de l'

hope, it could lead to the development of

espoir, mais cela pourrait conduire au développement de

medicines to help them.

médicaments pour les aider.

Neil: But as genes only play a part in our

Neil : Mais comme les gènes ne jouent qu'un rôle dans notre

size and weight, we should

taille et notre poids, nous devrions

all eat a healthy

tous avoir une

diet and do some exercise.

alimentation saine et faire de l'exercice.

And there is always new research

Et il y a toujours de nouvelles recherches

about the best things to do and

sur les meilleures choses à faire et

the right things to eat.

les bonnes choses à manger.

Dan: Recently, research published

Dan : Récemment, une étude publiée

in the British Journal of Sports Medicine,

dans le British Journal of Sports Medicine a

said that bursts of high intensity

déclaré que des rafales d'

interval training may be more effective

entraînement par intervalles à haute intensité pourraient être plus efficaces

for weight loss than longer

pour perdre du poids que des entraînements plus longs et

less intense workouts. A burst is a sudden

moins intenses. Une rafale est une

and short increase in something.

augmentation soudaine et courte de quelque chose.

Neil: Even if diets don't help you

Neil : Même si les régimes ne vous aident pas à

lose weight - eating the balanced diet

perdre du poids, une alimentation équilibrée

can certainly keep you healthy

peut certainement vous garder en bonne santé

and make you feel good. And as

et vous faire sentir bien. Et comme

I'm talking about diets, why don't I answer

je parle de régimes, pourquoi ne répondrais-je pas à

the question I asked you earlier?

la question que je vous ai posée tout à l'heure ?

What's the name of the popular diet

Comment s'appelle le régime populaire

in which you should avoid eating

dans lequel vous devriez éviter de manger des

carbohydrates but you can have as much

glucides, mais vous pouvez consommer autant de

fat and protein as you want? Is it...

matières grasses et de protéines que vous le souhaitez ? Est-ce...

a) the Mediterranean diet, b) the Atkins

a) le régime méditerranéen, b) le

diet, or c) the Graham diet?

régime Atkins, ou c) le régime Graham ?

Dan: I said the Atkins diet.

Dan : J'ai dit le régime Atkins.

Neil: And that is correct, well done. This

Neil : Et c'est exact, bravo. Ce

well-known low-carb diet was developed by

régime pauvre en glucides bien connu a été développé par

the American physician and

le médecin et

cardiologist Robert Atkins in the 1960s.

cardiologue américain Robert Atkins dans les années 1960.

Others low-card diets

D'autres régimes low-card

are available!

sont disponibles !

Dan: Neil, I think it's time we

Dan : Neil, je pense qu'il est temps que nous

reminded ourselves of some of the

nous rappelions une partie du

vocabulary we've discussed today.

vocabulaire dont nous avons parlé aujourd'hui.

Neil: Good idea. Let's talk about paunch -

Neil : Bonne idée. Parlons de panse -

another name for a fat stomach

un autre nom pour un gros ventre

that men like me - and you - have.

que les hommes comme moi - et vous - avez.

Dan: Speak for yourself! I'm closer

Dan : Parlez pour vous ! Je suis plus proche

to skinny - a word to describe

de maigre - un mot pour décrire

someone looking very

quelqu'un qui a l'air très

thin and sometimes ill. Our next word was

mince et parfois malade. Notre prochain mot était la

willpower. If you have willpower, you can

volonté. Si vous avez de la volonté, vous pouvez

control your own behaviour

contrôler votre propre comportement

to achieve something.

pour réaliser quelque chose.

Neil: The next phrase, come to terms

Neil : La phrase suivante,

with something means you start to

accepter quelque chose signifie que vous commencez à

accept the difficult

accepter la

or unpleasant situation you are in.

situation difficile ou désagréable dans laquelle vous vous trouvez.

Dan: If you are judgemental, you are

Dan : Si vous portez des jugements, vous

quick to criticise people

critiquez rapidement les gens en

based on your own beliefs.

fonction de vos propres convictions.

Neil: And finally, we mentioned a burst of

Neil : Et enfin, nous avons mentionné une rafale d'

high intensity interval training. A burst

entraînement par intervalles à haute intensité. Une rafale

is a sudden and short

est une augmentation soudaine et courte

increase in something.

de quelque chose.

Dan: Well we've had a burst of vocabulary

Dan : Eh bien, nous avons eu une explosion de

there and it's time to say goodbye. Please

vocabulaire et il est temps de dire au revoir. Merci de

join us next time.

nous rejoindre la prochaine fois.

Neil: And of course don't forget

Neil : Et bien sûr, n'oubliez pas

our website, bbclearningenglish.com.

notre site Web, bbclearningenglish.com.

Goodbye.

Au revoir.

Dan: Bye!

Dan : Au revoir !