The smell of coffee - 6 Minute English

Neil: Hello. Welcome to 6 Minute English, I'm Neil.

Neil: Olá. Bem-vindo ao 6 Minute English, sou Neil.

Catherine: And I'm Catherine.

Catherine: E eu sou Catherine.

Neil: Catherine, I'm going to start this

Neil: Catherine, vou começar este

programme with a quick test, just for you.

programa com um teste rápido, só para você.

Catherine: Ooo, I love tests!

Catherine: Ooo, eu adoro testes!

Neil: Complete this phrase: Wake up and

Neil: Complete esta frase: Acorde e

smell the...

sinta o cheiro do...

Catherine: Coffee Neil! It's coffee. I have

Catherine: Café Neil! É café. Eu tenho

to say, I love coffee, it's great.

que dizer, eu amo café, é ótimo.

Neil: OK, so do you drink much?

Neil: OK, então você bebe muito?

Catherine: Well, just a couple of cups, you

Catherine: Bem, apenas algumas xícaras, você

know.

sabe.

Neil: Every day?

Neil: Todos os dias?

Catherine: No, no, every hour! I love coffee,

Catarina: Não, não, de hora em hora! Eu amo café,

don't you like coffee, Neil?

você não gosta de café, Neil?

Neil: I do but maybe not as much as you!

Neil: Sim, mas talvez não tanto quanto você!

What's the best thing about it?

Qual é a melhor coisa sobre isso?

Catherine: It's the smell. It's got to be the

Catherine: É o cheiro. Deve ser o

smell.

You know, when you open the packet, it's

cheiro.

Sabe, quando você abre o pacote, é

great, isn't it?

ótimo, não é?

Neil: Yes, but it never quite tastes as good

Neil: Sim, mas nunca tem um gosto tão bom

as it smells, does it?

quanto cheira, não é?

Catherine: Well no, not really. It's always a

Catherine: Bem, não, não realmente. É sempre um

bit disappointing. I live in hope, another

pouco decepcionante. Vivo na esperança, mais uma

cup, I think it will be better. I might change

copa, acho que vai ser melhor.

brands actually and try a different one.

Na verdade, posso mudar de marca e tentar uma diferente.

Neil: OK, you've had quite a lot of coffee

Neil: OK, você tomou bastante café

today, haven't you?

hoje, não é?

Catherine: Just the usual six cups.

Catherine: Apenas as seis xícaras de sempre.

Neil: Well, our topic today is the smell of

Neil: Bem, nosso tópico hoje é o cheiro do

coffee and coffee is also the subject of

café e o café também é o assunto da

today's question. The world's biggest

pergunta de hoje. O maior

producer of coffee is ...

produtor mundial de café é...

Catherine: Brazil! Brazil!

Catarina: Brasil! Brasil!

Neil: Yes, yes, but that's not the question. The

Neil: Sim, sim, mas essa não é a questão. A

question is, Brazil is the biggest coffee

questão é, o Brasil é o maior

producer, which is the second largest

produtor de café, qual é o segundo maior

coffee producing country? Is it:

país produtor de café? É:

a: Colombia, b: Vietnam, c: Ethiopia

a: Colômbia, b: Vietnã, c: Etiópia

Catherine: Right, so it's not Brazil but I bet

Catherine: Certo, então não é o Brasil, mas aposto que é

it's another South American country, so I'm

outro país da América do Sul, então vou

going to go for Columbia. Columbia, is

para a Colômbia. Colômbia, é

that right?

isso mesmo?

Neil: We'll have the answer later in the

Neil: Teremos a resposta mais tarde no

programme but which time, maybe the

programa, mas a que horas, talvez a

caffeine will have left your body, Catherine.

cafeína tenha deixado seu corpo, Catherine.

Tim Hayward is a coffee shop owner. He

Tim Hayward é dono de uma cafeteria. Ele

appeared in the BBC Radio 4 programme

apareceu no programa da BBC Radio 4,

The Kitchen Cabinet. How important does

The Kitchen Cabinet. Quão importante

he say the smell of coffee is?

ele diz que é o cheiro do café?

It's absolutely vital, it's the key thing.

É absolutamente vital, é a chave.

When you walk in to the coffee shop in

Quando você entra no café pela

the morning and that smell hits you,

manhã e aquele cheiro bate em você,

you're getting physiological responses.

você está recebendo respostas fisiológicas.

Neil: So how important is it?

Neil: Então, quão importante é isso?

Catherine: I'm feeling a bit calmer now.

Catherine: Estou me sentindo um pouco mais calma agora.

Tim Hayward says the smell of coffee is

Tim Hayward diz que o cheiro do café é

vital. That means it's very important, it's

vital. Isso significa que é muito importante,

perhaps the most important thing. And he

talvez seja a coisa mais importante. E ele

backs this up by saying that it's the key

apóia isso dizendo que é a chave

thing. Something that's key is

. Algo que é fundamental é

essential, it's really important.

essencial, é muito importante.

Neil: And he says that when you

Neil: E ele diz que quando você

experience the smell,

sente o cheiro,

when the smell hits you, you get a

quando o cheiro bate em você, você obtém uma

physiological response. This phrase

resposta fisiológica. Esta frase

means your body has a reaction to the

significa que seu corpo tem uma reação ao

smell of coffee. Perhaps your mouth

cheiro do café. Talvez sua boca

begins to water in anticipation.

comece a salivar em antecipação.

Catherine, when you get a coffee, do you

Catherine, quando você pega um café, você

normally have it there or take it away?

normalmente toma lá ou leva embora?

Catherine: Well, I usually take it away,

Catherine: Bem, eu costumo levá-lo embora,

although if I'm feeling really in need of a

embora se eu estiver realmente precisando de um

coffee hit, I might have one there and then

café, posso tomar um lá e depois

get another one and take with me.

pegar outro e levar comigo.

Neil: Can you describe the container that you

Neil: Você pode descrever o recipiente que

are given when you have a coffee to go?

recebe quando tem um café para viagem?

Catherine: Yes, it's in a tall paper cup with a lid.

Catherine: Sim, está em um copo alto de papel com tampa.

And the lid has a hole in it so that I can

E a tampa tem um buraquinho para eu

drink that lovely coffee.

tomar aquele café gostoso.

Neil: Don't you think that's a problem? I

Neil: Você não acha que isso é um problema? Quero

mean, we know how important the smell

dizer, sabemos o quão importante é o cheiro

is, so what is the effect of the lid on that

, então qual é o efeito da tampa nessa

experience?

experiência?

Catherine: The effect of the lid?

Catherine: O efeito da tampa?

Neil: Yes. Well here's Tim Hayward again

Neil: Sim. Bem, aqui está Tim Hayward

talking about coffee being served with lids.

falando novamente sobre o café ser servido com tampas.

What baffles me is that how many of the

O que me deixa perplexo é quantas das

large coffee chains actually sell a product

grandes redes de café realmente vendem um produto

in a cup that removes the smell. So you

em uma xícara que remove o cheiro. Então você

walk into the coffee shop, you get the

entra na cafeteria, sente o

smell, but when you actually take the

cheiro, mas quando você realmente tira a

drink out you are drinking it from

bebida, você está bebendo de

something that is designed to deliver

algo que é projetado para entregar

the hot liquid directly past your tongue

o líquido quente diretamente pela sua língua,

but stop any smell coming up to your

mas impede que qualquer cheiro chegue ao seu

nose. That's just weird.

nariz. Isso é estranho.

Neil: So what is it he's describing there?

Neil: Então, o que ele está descrevendo aqui?

Catherine: I see, yes, He's talking

Catherine: Entendo, sim, ele está falando

about the big coffee chains. A chain is a

sobre as grandes cadeias de café. Uma rede é uma

company that has lots of its stores in

empresa que tem muitas lojas em

towns and cities sometimes

vilas e cidades, às vezes

around the world. I think we can all think

ao redor do mundo. Acho que todos podemos pensar

of a few well-known coffee chains.

em algumas cadeias de café bem conhecidas.

And he says that by putting a lid on take away

E ele diz que, ao colocar uma tampa nos

cups, you're actually blocking the smell -

copos para viagem, você está na verdade bloqueando o cheiro -

that smell that is really important to the

aquele cheiro que é realmente importante para a

coffee experience.

experiência do café.

Neil: Yes, and he says that he finds that

Neil: Sim, e ele diz que acha isso

weird, which is a way of saying he finds it

estranho, o que é uma forma de dizer que acha

unusual, thinks it's strange, odd. So much

incomum, acha estranho, esquisito.

so that he says it baffles him. If you are

Tanto que ele diz que isso o deixa perplexo. Se você está

baffled by something, you find it

perplexo com alguma coisa, você acha

confusing, you can't really understand it.

confuso, você realmente não consegue entender.

Here's Tim Hayward again.

Aqui está Tim Hayward novamente.

What baffles me is how many of the

O que me deixa perplexo é quantas das

large coffee chains actually sell a product

grandes redes de café realmente vendem um produto

in a cup that removes the smell. So you

em uma xícara que remove o cheiro. Então você

walk into the coffee shop, you get the

entra na cafeteria, sente o

smell, but when you actually take the

cheiro, mas quando você realmente tira a

drink out you are drinking it from

bebida, você está bebendo de

something that is designed to deliver

algo que é projetado para entregar

the hot liquid directly past your tongue

o líquido quente diretamente pela sua língua,

but stop any smell coming up to your

mas impede que qualquer cheiro chegue ao seu

nose. That's just weird.

nariz. Isso é estranho.

Neil: That was coffee shop owner Tim

Neil: Era o dono da cafeteria, Tim

Hayward. Right, before we have another

Hayward. Certo, antes de termos outra

cup of this week's vocabulary, let's get the

xícara do vocabulário desta semana, vamos obter a

answer to the question. After Brazil, which

resposta para a pergunta. Depois do Brasil, qual

country produces most coffee? Is it:

país produz mais café? É:

a: Colombia, b: Vietnam, c: Ethiopia

a: Colômbia, b: Vietnã, c: Etiópia

Catherine, you said?

Catherine, você disse?

Catherine: I said it was a: Colombia.

Catherine: Eu disse que era um: Colômbia.

Neil: Ah, sorry, no extra coffee for you

Neil: Ah, desculpe, não há café extra para você

today! The answer is Vietnam. And now

hoje! A resposta é o Vietnã. E agora

on to the vocabulary we looked at.

vamos ao vocabulário que examinamos.

Take it away Catherine.

Leve embora Catarina.

Catherine: So the first word was vital,

Catherine: Então a primeira palavra foi vital,

which is an adjective that means very

que é um adjetivo que significa muito

important. And another word with a very

importante. E outra palavra com

similar meaning was key, meaning essential.

significado muito semelhante era chave, significando essencial.

Neil: Next we had the phrase

Neil: Em seguida, tivemos a frase

physiological responses. Physiological

respostas fisiológicas. Fisiológico

refers to what our bodies do and a

refere-se ao que nossos corpos fazem e uma

response is a reaction. So a physiological

resposta é uma reação. Portanto, uma

response is a reaction your body has to

resposta fisiológica é uma reação que seu corpo tem a

something, like the smell of coffee.

algo, como o cheiro de café.

Catherine: Something that baffles you,

Catherine: Algo que te deixa perplexo, te

confuses you, you don't understand it.

confunde, você não entende.

Neil: You might find something that

Neil: Você pode achar estranho algo que o

baffles you to be weird. This adjective

deixa perplexo. Este adjetivo

means unusual or strange.

significa incomum ou estranho.

Catherine: And finally, a chain is a group

Catherine: E, finalmente, uma cadeia é um grupo

of shops from the same company with

de lojas da mesma empresa com

the same name.

o mesmo nome.

Neil: Well that is the end of our programe.

Neil: Bem, esse é o fim do nosso programa.

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and of course

e, claro,

the website bbclearningenglish.com.

o site bbclearningenglish.com.

See you soon, bye.

Até breve, tchau.

Catherine: Bye! Fancy a coffee?

Catarina: Tchau! Gosta de um café?

Neil: I think you've had too much!

Neil: Acho que você já bebeu demais!