The smell of coffee - 6 Minute English

Neil: Hello. Welcome to 6 Minute English, I'm Neil.

Neil: Hola. Bienvenido a 6 Minute English, soy Neil.

Catherine: And I'm Catherine.

Catalina: Y yo soy Catalina.

Neil: Catherine, I'm going to start this

Neil: Catherine, voy a comenzar este

programme with a quick test, just for you.

programa con una prueba rápida, solo para ti.

Catherine: Ooo, I love tests!

Catherine: Ooo, ¡me encantan los exámenes!

Neil: Complete this phrase: Wake up and

Neil: Completa esta frase: Despierta y

smell the...

huele el...

Catherine: Coffee Neil! It's coffee. I have

Catherine: ¡Café Neil! es cafe Tengo

to say, I love coffee, it's great.

que decir que me encanta el café, es genial.

Neil: OK, so do you drink much?

Neil: OK, entonces, ¿bebes mucho?

Catherine: Well, just a couple of cups, you

Catherine: Bueno, solo un par de tazas, ya

know.

sabes.

Neil: Every day?

Neil: ¿Todos los días?

Catherine: No, no, every hour! I love coffee,

Catherine: ¡No, no, cada hora! Me encanta el café,

don't you like coffee, Neil?

¿no te gusta el café, Neil?

Neil: I do but maybe not as much as you!

Neil: ¡Sí, pero tal vez no tanto como tú!

What's the best thing about it?

¿Qué es lo mejor de esto?

Catherine: It's the smell. It's got to be the

Catherine: Es el olor. Tiene que ser el

smell.

You know, when you open the packet, it's

olor.

Sabes, cuando abres el paquete, es

great, isn't it?

genial, ¿no?

Neil: Yes, but it never quite tastes as good

Neil: Sí, pero nunca sabe tan bien

as it smells, does it?

como huele, ¿verdad?

Catherine: Well no, not really. It's always a

Catalina: Bueno, no, en realidad no. Siempre es un

bit disappointing. I live in hope, another

poco decepcionante. Vivo con esperanza, otra

cup, I think it will be better. I might change

copa, creo que será mejor. De hecho, podría cambiar de

brands actually and try a different one.

marca y probar una diferente.

Neil: OK, you've had quite a lot of coffee

Neil: Vale, has tomado bastante café

today, haven't you?

hoy, ¿no?

Catherine: Just the usual six cups.

Catherine: Solo las seis tazas habituales.

Neil: Well, our topic today is the smell of

Neil: Bueno, nuestro tema de hoy es el olor del

coffee and coffee is also the subject of

café y el café también es el tema de

today's question. The world's biggest

la pregunta de hoy. El mayor

producer of coffee is ...

productor de café del mundo es...

Catherine: Brazil! Brazil!

Catherine: ¡Brasil! ¡Brasil!

Neil: Yes, yes, but that's not the question. The

Neil: Sí, sí, pero esa no es la cuestión. La

question is, Brazil is the biggest coffee

pregunta es, Brasil es el mayor

producer, which is the second largest

productor de café, ¿cuál es el segundo

coffee producing country? Is it:

país productor de café? ¿Es:

a: Colombia, b: Vietnam, c: Ethiopia

a: Colombia, b: Vietnam, c: Etiopía?

Catherine: Right, so it's not Brazil but I bet

Catherine: Correcto, entonces no es Brasil, pero apuesto a

it's another South American country, so I'm

que es otro país sudamericano, así que me

going to go for Columbia. Columbia, is

voy a ir por Colombia. Colombia, ¿es

that right?

así?

Neil: We'll have the answer later in the

Neil: Tendremos la respuesta más adelante en el

programme but which time, maybe the

programa, pero a qué hora, tal vez la

caffeine will have left your body, Catherine.

cafeína haya dejado tu cuerpo, Catherine.

Tim Hayward is a coffee shop owner. He

Tim Hayward es dueño de una cafetería.

appeared in the BBC Radio 4 programme

Apareció en el programa

The Kitchen Cabinet. How important does

The Kitchen Cabinet de BBC Radio 4. ¿Qué tan importante

he say the smell of coffee is?

dice que es el olor del café?

It's absolutely vital, it's the key thing.

Es absolutamente vital, es la clave.

When you walk in to the coffee shop in

Cuando entras a la cafetería por

the morning and that smell hits you,

la mañana y ese olor te golpea,

you're getting physiological responses.

estás recibiendo respuestas fisiológicas.

Neil: So how important is it?

Neil: Entonces, ¿qué tan importante es?

Catherine: I'm feeling a bit calmer now.

Catherine: Me siento un poco más tranquila ahora.

Tim Hayward says the smell of coffee is

Tim Hayward dice que el olor del café es

vital. That means it's very important, it's

vital. Eso significa que es muy importante, es

perhaps the most important thing. And he

quizás lo más importante. Y

backs this up by saying that it's the key

respalda esto diciendo que es la

thing. Something that's key is

clave. Algo que es clave es

essential, it's really important.

esencial, es realmente importante.

Neil: And he says that when you

Neil: Y él dice que cuando

experience the smell,

experimentas el olor,

when the smell hits you, you get a

cuando el olor te golpea, obtienes una

physiological response. This phrase

respuesta fisiológica. Esta frase

means your body has a reaction to the

significa que tu cuerpo tiene una reacción al

smell of coffee. Perhaps your mouth

olor del café. Quizás se te

begins to water in anticipation.

haga agua la boca por la anticipación.

Catherine, when you get a coffee, do you

Catherine, cuando tomas un café, ¿

normally have it there or take it away?

normalmente lo tomas allí o lo llevas?

Catherine: Well, I usually take it away,

Catherine: Bueno, por lo general me lo llevo,

although if I'm feeling really in need of a

aunque si me siento realmente necesitado de un

coffee hit, I might have one there and then

golpe de café, podría tomar uno allí y luego

get another one and take with me.

tomar otro y llevarlo conmigo.

Neil: Can you describe the container that you

Neil: ¿Puedes describir el recipiente que

are given when you have a coffee to go?

te dan cuando tienes un café para llevar?

Catherine: Yes, it's in a tall paper cup with a lid.

Catherine: Sí, está en un vaso de papel alto con tapa.

And the lid has a hole in it so that I can

Y la tapa tiene un agujero para que pueda

drink that lovely coffee.

beber ese delicioso café.

Neil: Don't you think that's a problem? I

Neil: ¿No crees que eso es un problema? Quiero

mean, we know how important the smell

decir, sabemos lo importante que es el

is, so what is the effect of the lid on that

olor, entonces, ¿cuál es el efecto de la tapa en esa

experience?

experiencia?

Catherine: The effect of the lid?

Catherine: ¿El efecto de la tapa?

Neil: Yes. Well here's Tim Hayward again

Neil: Sí. Bueno, aquí está Tim Hayward nuevamente

talking about coffee being served with lids.

hablando sobre el café que se sirve con tapas.

What baffles me is that how many of the

Lo que me desconcierta es cuántas de las

large coffee chains actually sell a product

grandes cadenas de café venden un producto

in a cup that removes the smell. So you

en una taza que elimina el olor. Así que

walk into the coffee shop, you get the

entras en la cafetería, percibes el

smell, but when you actually take the

olor, pero cuando realmente sacas la

drink out you are drinking it from

bebida, la estás bebiendo de

something that is designed to deliver

algo que está diseñado para entregar

the hot liquid directly past your tongue

el líquido caliente directamente a través de tu lengua,

but stop any smell coming up to your

pero evita que el olor llegue a tu

nose. That's just weird.

nariz. Eso es raro.

Neil: So what is it he's describing there?

Neil: Entonces, ¿qué es lo que está describiendo allí?

Catherine: I see, yes, He's talking

Catherine: Ya veo, sí, está hablando

about the big coffee chains. A chain is a

de las grandes cadenas de café. Una cadena es una

company that has lots of its stores in

empresa que tiene muchas de sus tiendas en

towns and cities sometimes

pueblos y ciudades, a veces en

around the world. I think we can all think

todo el mundo. Creo que todos podemos pensar

of a few well-known coffee chains.

en algunas cadenas de café conocidas.

And he says that by putting a lid on take away

Y dice que al poner una tapa en las

cups, you're actually blocking the smell -

tazas para llevar, en realidad estás bloqueando el olor,

that smell that is really important to the

ese olor que es realmente importante para la

coffee experience.

experiencia del café.

Neil: Yes, and he says that he finds that

Neil: Sí, y dice que lo encuentra

weird, which is a way of saying he finds it

extraño, que es una forma de decir que lo encuentra

unusual, thinks it's strange, odd. So much

inusual, piensa que es extraño, raro. Tanto es

so that he says it baffles him. If you are

así que dice que lo desconcierta. Si estás

baffled by something, you find it

desconcertado por algo, lo encuentras

confusing, you can't really understand it.

confuso, realmente no puedes entenderlo.

Here's Tim Hayward again.

Aquí está Tim Hayward otra vez.

What baffles me is how many of the

Lo que me desconcierta es cuántas de las

large coffee chains actually sell a product

grandes cadenas de café venden un producto

in a cup that removes the smell. So you

en una taza que elimina el olor. Así que

walk into the coffee shop, you get the

entras en la cafetería, percibes el

smell, but when you actually take the

olor, pero cuando realmente sacas la

drink out you are drinking it from

bebida, la estás bebiendo de

something that is designed to deliver

algo que está diseñado para entregar

the hot liquid directly past your tongue

el líquido caliente directamente a través de tu lengua,

but stop any smell coming up to your

pero evita que el olor llegue a tu

nose. That's just weird.

nariz. Eso es raro.

Neil: That was coffee shop owner Tim

Neil: Ese era el dueño de la cafetería, Tim

Hayward. Right, before we have another

Hayward. Correcto, antes de que

cup of this week's vocabulary, let's get the

tomemos otra taza del vocabulario de esta semana, obtengamos la

answer to the question. After Brazil, which

respuesta a la pregunta. Después de Brasil, ¿qué

country produces most coffee? Is it:

país produce más café? ¿Es:

a: Colombia, b: Vietnam, c: Ethiopia

a: Colombia, b: Vietnam, c: Etiopía

Catherine, you said?

Catherine, dijiste?

Catherine: I said it was a: Colombia.

Catherine: Dije que era una: Colombia.

Neil: Ah, sorry, no extra coffee for you

Neil: ¡Ah, lo siento, no hay café extra para ti

today! The answer is Vietnam. And now

hoy! La respuesta es Vietnam. Y ahora

on to the vocabulary we looked at.

vamos con el vocabulario que vimos.

Take it away Catherine.

Quítatelo Catalina.

Catherine: So the first word was vital,

Catherine: Entonces la primera palabra fue vital,

which is an adjective that means very

que es un adjetivo que significa muy

important. And another word with a very

importante. Y otra palabra con un

similar meaning was key, meaning essential.

significado muy similar era clave, que significa esencial.

Neil: Next we had the phrase

Neil: A continuación teníamos la frase

physiological responses. Physiological

respuestas fisiológicas. Fisiológico se

refers to what our bodies do and a

refiere a lo que hacen nuestros cuerpos y una

response is a reaction. So a physiological

respuesta es una reacción. Entonces, una

response is a reaction your body has to

respuesta fisiológica es una reacción que tu cuerpo tiene a

something, like the smell of coffee.

algo, como el olor del café.

Catherine: Something that baffles you,

Catherine: Algo que te desconcierta

confuses you, you don't understand it.

, te confunde, no lo entiendes.

Neil: You might find something that

Neil: Podrías encontrar algo que

baffles you to be weird. This adjective

te desconcierte por ser raro. Este adjetivo

means unusual or strange.

significa inusual o extraño.

Catherine: And finally, a chain is a group

Catherine: Y finalmente, una cadena es un grupo

of shops from the same company with

de tiendas de la misma empresa con

the same name.

el mismo nombre.

Neil: Well that is the end of our programe.

Neil: Bueno, ese es el final de nuestro programa.

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and of course

y, por supuesto,

the website bbclearningenglish.com.

el sitio web bbclearningenglish.com.

See you soon, bye.

Nos vemos pronto, adios.

Catherine: Bye! Fancy a coffee?

Catalina: ¡Adiós! ¿Te apetece un café?

Neil: I think you've had too much!

Neil: ¡Creo que has bebido demasiado!