The smell of coffee - 6 Minute English

Neil: Hello. Welcome to 6 Minute English, I'm Neil.

Niel: Ciao. Benvenuto in 6 Minute English, sono Neil.

Catherine: And I'm Catherine.

Catherine: E io sono Catherine.

Neil: Catherine, I'm going to start this

Neil: Catherine, inizierò questo

programme with a quick test, just for you.

programma con un breve test, solo per te.

Catherine: Ooo, I love tests!

Catherine: Ooo, adoro i test!

Neil: Complete this phrase: Wake up and

Neil: Completa questa frase: Svegliati e

smell the...

annusa il...

Catherine: Coffee Neil! It's coffee. I have

Catherine: Caffè Neil! È caffè. Devo

to say, I love coffee, it's great.

dire che amo il caffè, è fantastico.

Neil: OK, so do you drink much?

Neil: OK, quindi bevi molto?

Catherine: Well, just a couple of cups, you

Catherine: Beh, solo un paio di tazze,

know.

sai.

Neil: Every day?

Niel: Tutti i giorni?

Catherine: No, no, every hour! I love coffee,

Catherine: No, no, ogni ora! Amo il caffè,

don't you like coffee, Neil?

non ti piace il caffè, Neil?

Neil: I do but maybe not as much as you!

Neil: Sì, ma forse non tanto quanto te!

What's the best thing about it?

Qual è la cosa migliore?

Catherine: It's the smell. It's got to be the

Catherine: È l'odore. Dev'essere l'

smell.

You know, when you open the packet, it's

odore.

Sai, quando apri il pacchetto, è

great, isn't it?

fantastico, vero?

Neil: Yes, but it never quite tastes as good

Neil: Sì, ma non ha mai un buon sapore

as it smells, does it?

come l'odore, vero?

Catherine: Well no, not really. It's always a

Catherine: Beh no, non proprio. È sempre un

bit disappointing. I live in hope, another

po' deludente. Vivo nella speranza, un'altra

cup, I think it will be better. I might change

coppa, penso che andrà meglio. Potrei cambiare

brands actually and try a different one.

marchio in realtà e provarne uno diverso.

Neil: OK, you've had quite a lot of coffee

Neil: Ok, hai bevuto un bel po' di caffè

today, haven't you?

oggi, vero?

Catherine: Just the usual six cups.

Catherine: Solo le solite sei tazze.

Neil: Well, our topic today is the smell of

Neil: Bene, il nostro argomento oggi è l'odore del

coffee and coffee is also the subject of

caffè e anche il caffè è l'argomento della

today's question. The world's biggest

domanda di oggi. Il più grande

producer of coffee is ...

produttore mondiale di caffè è...

Catherine: Brazil! Brazil!

Catherine: Brasile! Brasile!

Neil: Yes, yes, but that's not the question. The

Neil: Sì, sì, ma non è questo il problema. La

question is, Brazil is the biggest coffee

domanda è: il Brasile è il più grande

producer, which is the second largest

produttore di caffè, qual è il secondo

coffee producing country? Is it:

paese produttore di caffè? È:

a: Colombia, b: Vietnam, c: Ethiopia

a: Colombia, b: Vietnam, c: Etiopia

Catherine: Right, so it's not Brazil but I bet

Catherine: Giusto, quindi non è il Brasile ma scommetto che

it's another South American country, so I'm

è un altro paese sudamericano, quindi

going to go for Columbia. Columbia, is

andrò in Colombia. Columbia, è

that right?

vero?

Neil: We'll have the answer later in the

Neil: Avremo la risposta più avanti nel

programme but which time, maybe the

programma, ma a che ora, forse la

caffeine will have left your body, Catherine.

caffeina avrà lasciato il tuo corpo, Catherine.

Tim Hayward is a coffee shop owner. He

Tim Hayward è il proprietario di una caffetteria. È

appeared in the BBC Radio 4 programme

apparso nel programma della BBC Radio 4

The Kitchen Cabinet. How important does

The Kitchen Cabinet. Quanto è importante

he say the smell of coffee is?

dice che l'odore del caffè è?

It's absolutely vital, it's the key thing.

È assolutamente vitale, è la cosa fondamentale.

When you walk in to the coffee shop in

Quando entri al bar

the morning and that smell hits you,

la mattina e quell'odore ti colpisce,

you're getting physiological responses.

stai ricevendo risposte fisiologiche.

Neil: So how important is it?

Neil: Quindi quanto è importante?

Catherine: I'm feeling a bit calmer now.

Catherine: Mi sento un po' più tranquilla ora.

Tim Hayward says the smell of coffee is

Tim Hayward afferma che l'odore del caffè è

vital. That means it's very important, it's

vitale. Ciò significa che è molto importante, è

perhaps the most important thing. And he

forse la cosa più importante. E lo

backs this up by saying that it's the key

sostiene dicendo che è la

thing. Something that's key is

cosa fondamentale. Qualcosa che è fondamentale è

essential, it's really important.

essenziale, è davvero importante.

Neil: And he says that when you

Neil: E dice che quando

experience the smell,

senti l'odore,

when the smell hits you, you get a

quando l'odore ti colpisce, ottieni una

physiological response. This phrase

risposta fisiologica. Questa frase

means your body has a reaction to the

significa che il tuo corpo ha una reazione all'odore

smell of coffee. Perhaps your mouth

del caffè. Forse la tua bocca

begins to water in anticipation.

inizia ad annaffiare in anticipo.

Catherine, when you get a coffee, do you

Catherine, quando prendi un caffè, di

normally have it there or take it away?

solito lo prendi lì o lo porti via?

Catherine: Well, I usually take it away,

Catherine: Beh, di solito lo porto via,

although if I'm feeling really in need of a

anche se se ho davvero bisogno di un

coffee hit, I might have one there and then

caffè, potrei prenderne uno lì e poi

get another one and take with me.

prenderne un altro e portarlo con me.

Neil: Can you describe the container that you

Neil: Puoi descrivere il contenitore che ti

are given when you have a coffee to go?

viene dato quando hai un caffè da asporto?

Catherine: Yes, it's in a tall paper cup with a lid.

Catherine: Sì, è in un bicchiere di carta alto con coperchio.

And the lid has a hole in it so that I can

E il coperchio ha un buco in modo che io possa

drink that lovely coffee.

bere quel delizioso caffè.

Neil: Don't you think that's a problem? I

Neil: Non pensi che sia un problema? Voglio

mean, we know how important the smell

dire, sappiamo quanto sia importante l'odore

is, so what is the effect of the lid on that

, quindi qual è l'effetto del coperchio su

experience?

quell'esperienza?

Catherine: The effect of the lid?

Catherine: L'effetto del coperchio?

Neil: Yes. Well here's Tim Hayward again

Neill: Sì. Bene, ecco di nuovo Tim Hayward che

talking about coffee being served with lids.

parla del caffè servito con i coperchi.

What baffles me is that how many of the

Ciò che mi lascia perplesso è che quante delle

large coffee chains actually sell a product

grandi catene di caffè vendono effettivamente un prodotto

in a cup that removes the smell. So you

in una tazza che rimuove l'odore. Quindi

walk into the coffee shop, you get the

entri nel bar, senti l'

smell, but when you actually take the

odore, ma quando effettivamente tiri

drink out you are drinking it from

fuori la bevanda, la stai bevendo da

something that is designed to deliver

qualcosa che è progettato per erogare

the hot liquid directly past your tongue

il liquido caldo direttamente sulla tua lingua

but stop any smell coming up to your

ma impedisce a qualsiasi odore di salire al tuo

nose. That's just weird.

naso. È solo strano.

Neil: So what is it he's describing there?

Neil: Allora cosa sta descrivendo lì?

Catherine: I see, yes, He's talking

Catherine: Capisco, sì, sta parlando

about the big coffee chains. A chain is a

delle grandi catene di caffè. Una catena è

company that has lots of its stores in

un'azienda che ha molti dei suoi negozi in

towns and cities sometimes

paesi e città a volte

around the world. I think we can all think

in tutto il mondo. Penso che tutti possiamo pensare

of a few well-known coffee chains.

ad alcune famose catene di caffè.

And he says that by putting a lid on take away

E dice che mettendo un coperchio sulle

cups, you're actually blocking the smell -

tazze da asporto, in realtà stai bloccando l'odore,

that smell that is really important to the

quell'odore che è davvero importante per l'

coffee experience.

esperienza del caffè.

Neil: Yes, and he says that he finds that

Neil: Sì, e dice che lo trova

weird, which is a way of saying he finds it

strano, che è un modo per dire che lo trova

unusual, thinks it's strange, odd. So much

insolito, pensa che sia strano, strano. Tanto

so that he says it baffles him. If you are

che dice che lo sconcerta. Se sei

baffled by something, you find it

sconcertato da qualcosa, lo trovi

confusing, you can't really understand it.

confuso, non puoi davvero capirlo.

Here's Tim Hayward again.

Ecco di nuovo Tim Hayward.

What baffles me is how many of the

Ciò che mi lascia perplesso è quante delle

large coffee chains actually sell a product

grandi catene di caffè vendono effettivamente un prodotto

in a cup that removes the smell. So you

in una tazza che rimuove l'odore. Quindi

walk into the coffee shop, you get the

entri nel bar, senti l'

smell, but when you actually take the

odore, ma quando effettivamente tiri

drink out you are drinking it from

fuori la bevanda, la stai bevendo da

something that is designed to deliver

qualcosa che è progettato per erogare

the hot liquid directly past your tongue

il liquido caldo direttamente sulla tua lingua

but stop any smell coming up to your

ma impedisce a qualsiasi odore di salire al tuo

nose. That's just weird.

naso. È solo strano.

Neil: That was coffee shop owner Tim

Neil: Quello era il proprietario della caffetteria Tim

Hayward. Right, before we have another

Hayward. Bene, prima di avere un'altra

cup of this week's vocabulary, let's get the

tazza del vocabolario di questa settimana, troviamo la

answer to the question. After Brazil, which

risposta alla domanda. Dopo il Brasile, quale

country produces most coffee? Is it:

Paese produce più caffè? È:

a: Colombia, b: Vietnam, c: Ethiopia

a: Colombia, b: Vietnam, c: Etiopia

Catherine, you said?

Catherine, hai detto?

Catherine: I said it was a: Colombia.

Catherine: Ho detto che era un: Colombia.

Neil: Ah, sorry, no extra coffee for you

Neil: Ah, scusa, niente caffè in più per te

today! The answer is Vietnam. And now

oggi! La risposta è il Vietnam. E ora

on to the vocabulary we looked at.

passiamo al vocabolario che abbiamo esaminato.

Take it away Catherine.

Portalo via Caterina.

Catherine: So the first word was vital,

Catherine: Quindi la prima parola era vitale,

which is an adjective that means very

che è un aggettivo che significa molto

important. And another word with a very

importante. E un'altra parola con un

similar meaning was key, meaning essential.

significato molto simile era chiave, che significa essenziale.

Neil: Next we had the phrase

Neil: Successivamente abbiamo avuto la frase

physiological responses. Physiological

risposte fisiologiche. Fisiologico

refers to what our bodies do and a

si riferisce a ciò che fanno i nostri corpi e una

response is a reaction. So a physiological

risposta è una reazione. Quindi una

response is a reaction your body has to

risposta fisiologica è una reazione che il tuo corpo ha a

something, like the smell of coffee.

qualcosa, come l'odore del caffè.

Catherine: Something that baffles you,

Catherine: Qualcosa che ti sconcerta,

confuses you, you don't understand it.

ti confonde, non lo capisci.

Neil: You might find something that

Neil: Potresti trovare strano qualcosa che

baffles you to be weird. This adjective

ti sconcerta. Questo aggettivo

means unusual or strange.

significa insolito o strano.

Catherine: And finally, a chain is a group

Catherine: E infine, una catena è un gruppo

of shops from the same company with

di negozi della stessa azienda con

the same name.

lo stesso nome.

Neil: Well that is the end of our programe.

Neil: Bene, questa è la fine del nostro programma.

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and of course

e, naturalmente,

the website bbclearningenglish.com.

il sito web bbclearningenglish.com. A

See you soon, bye.

presto, ciao.

Catherine: Bye! Fancy a coffee?

Caterina: Ciao! Hai voglia di un caffè?

Neil: I think you've had too much!

Neil: Penso che tu abbia bevuto troppo!