Invasive species: Why not eat them? ⏲️ 6 Minute English

Hello. This is 6 Minute.

こんにちは。 これは6分です。

English from BBC Learning English.

BBC Learning English の英語。

I'm Phil. And I'm Beth.

私はフィルです。 そして私はベスです。

Today, we're going to be talking about an interesting approach

今日は

to the problem of invasive species.

外来種の問題に対する興味深いアプローチについてお話します。

When animals or plants are introduced to new areas, they can be dangerous

動物や植物が新しい地域に持ち込まれると 、

for existing wildlife.

既存の野生生物にとって危険となる可能性があります。

Tell me about it!

それについて教えてください！

Every time I plant something in my garden, squirrels dig it up.

私が庭に何かを植えるたびに 、リスがそれを掘り起こします。

I'm getting really fed up with them.

私は彼らに本当にうんざりしています。

Have you tried eating them?

食べてみましたか？

Sorry, what?

ごめんなさい、何ですか？

Eat the squirrels?

リスを食べる？

That's right.

それは正しい。 外来種に

One of the simplest ways to deal with invasive species is just to eat them.

対処する最も簡単な方法の 1 つは、 単にそれらを食べることです。

In this programme, we'll be hearing about initiatives in the UK

この番組では、

and Belize that are trying to get people to improve things

人々に

using their stomachs.

お腹を使って物事を改善させようとするイギリスとベリーズの取り組みについて聞きます。

OK, but before that I've got a question for you, Phil.

わかりました、その前に 質問があります、フィル。

Lionfish are aggressive predators which hunt over

ミノカサゴは、50 種類以上の魚を狩る攻撃的な捕食者です

50 different varieties of fish.

。

To help them do this, their stomachs can expand,

これを助けるために、 胃を拡張することができます

but by how much?

が、どれくらい拡張するのでしょうか?

Is it, a)

それは、 a)

10 times its original size; b) 30 times or c) 50 times?

元のサイズの 10 倍です。 b) 30 回、それとも c) 50 回?

Wow, those numbers all seem incredibly big.

うわー、これらの数字はどれも信じられない ほど大きいように思えます。

I mean, it can't be more than ten times, can it?

つまり、10回を超えることはできませ んよね？

Well, I will reveal the answer later in the programme.

そうですね、答えは番組後半で明らかにします 。

Before that, let's get back to your squirrel problem.

その前に、 リスの問題に戻りましょう。

There's a restaurant in London that offers squirrel kebabs.

ロンドンには リスのケバブを提供するレストランがあります。

They specialise in food made from invasive species.

彼らは外来種から作られた食品を専門としています 。

So if that's not to your taste,

それで、それがあなたの好みに合わなければ、

you could try Japanese knotweed beer. This invasive plant has caused a lot

イタドリビールを試してみてください。 この外来植物は英国で多くの問題を引き起こしています

of problems in the UK. But just

。 しかし、一体

why is it so damaging? Host of BBC

なぜこれほどまでに有害なのでしょうか？ BBC

World Service Programme,

ワールド・サービス・プログラム

'People Fixing the World',

「世界を直す人々」の司会者、

Myra Anubi explains.

マイラ・アヌビ氏が説明する。

Japanese knotweed is an extremely invasive plant that arrived in Europe

イタドリは、100 年以上前に日本から ヨーロッパに伝わった非常に侵入的な植物です。

from Japan over a century ago, this super weed doesn't just grow fast,

この超雑草は成長が速いだけでなく、

it has root systems that are so strong and resilient,

非常に強くて弾力のある根系を持っている

that they can withstand molten lava, choke out surrounding plants

ため、溶けた溶岩にも耐え、 周囲の植物を窒息させることができます。

and cause a lot of damage to buildings.

そして 建物に多大な被害をもたらします。

Myra tells us that Japanese knotweed is 'resilient'.

マイラさんは、 イタドリは「丈夫」だと教えてくれました。

If something or someone is resilient,

何かまたは誰かが回復力がある場合、それは、

then it means that it or they can resist attempts to stop them.

それを止めようとする試みに抵抗できることを意味します。

And another word for resist is 'withstand'.

そして、レジストの別の言葉は 「耐える」です。

If you can withstand an attack or damage, then you don't let it affect you.

攻撃やダメージに耐えることができれば、 その影響を受けることはありません。

We heard that Japanese knotweed's roots can withstand lava from a volcano.

イタドリの 根は火山の溶岩にも耐えられると聞きました。

We also heard that Japanese knotweed can 'choke out'

また、 イタドリが他の植物を「窒息させる」可能性があるとも聞きました

other plants. By this,

。 これは、

we mean that it takes the space and the resources such as light

and water that they need to survive.

彼らが生きていくために必要なスペースと、光や水などの資源が必要であることを意味します。

  And knotweed is not

そして、おいしい解決策がある

the only invasive species problem with a tasty solution. In Belize,

外来種の問題はイタドリだけではありません 。 ベリーズでは、

since 2008 lionfish have had a massive impact

2008 年以来、 ミノカサゴが

on coral reefs and native wildlife.

サンゴ礁と在来野生生物に大きな影響を与えています。 在来種の

They can eat four times as much as native species.

4倍もの量を食べることができます 。

BBC World Service Programme

BBCワールドサービスプログラム

'People Fixing the World' went to investigate. Here's Marisol

「世界を直す人々」が 調査に行きました。 こちらはマリソル・

Amaya talking to Celso

アマヤ氏が

Sho from Marine Conservation NGO 'Blue Ventures' about attempts

海洋保護NGO 「ブルー・ベンチャーズ」のセルソ・ショウ氏に、

by the Belizean government to get people to eat lionfish.

人々にミノカサゴを食べさせようとするベリーズ政府の試みについて話しているところだ。

With a big campaign slogan

'Eat the lion', they got renowned chefs to prepare it

「ライオンを食べよう」という大きなキャンペーンスローガンを掲げ、ミノカサゴを食べることが美味しくて環境にも優しいという

in exotic ways to raise awareness that eating lionfish was

意識を高めるために、有名なシェフにエキゾチックな方法で調理してもらいました

both tasty and helping the environment.

。 飲食店様にもご購入いただけるよう

We have developed awareness for the restaurants to purchase it. Then

意識を高めてまいりました 。 それから

we had a lot, of outreach trying to show

私たちは、

fisheries, the general public, how to remove the spine,

漁業者や一般の人々に 背骨を取り除く方法を教え、

then that allows them to actually eat the meat from the fish.

そうすることで実際に 魚の肉を食べることができるようにするために、多くの活動を行ってきました。

We heard the Belizean government asked renowned chefs to prepare

ベリーズ政府が 有名なシェフにミノカサゴ料理を作るよう依頼したと聞きました。

lionfish dishes, 'renowned' means to be well known for being very good

「有名」とは、何かの分野で 非常に優れていることでよく知られているという意味です

at something.

。

Celso Sho talked about outreach work. 'Outreach' is

セルソ・ショウさんは アウトリーチ活動について語った。 「アウトリーチ」とは、

where an organisation brings their work to people

組織が

through events or publicity.

イベントや宣伝を通じて人々に自分たちの仕事を届けることです。

'Fisheries' are either the businesses that breed and

「漁業」とは、

catch fish to sell or the places where that happens.

販売するために魚を飼育および捕獲する企業、 またはそれが行われる場所のいずれかです。

So, in Belize people are being shown attractive ways to eat lionfish,

それで、ベリーズでは人々に ミノカサゴの魅力的な食べ方が紹介されていますが、

and speaking of lionfish and eating,

ミノカサゴと食事について言えば、そろそろクイズの答えを

I think it's time I revealed the answer to our quiz, Phil.

明らかにする時期だと思います 、フィル。 ミノカサゴは

I asked you by how much

どれくらいお腹を

can a lionfish expand its stomach to eat more.

膨らませて たくさん食べることができるのかと尋ねました。

And I thought it was 10 times,

10回だと思っていました

but you were wrong unfortunately. A lionfish can actually make its

が、残念ながら違いました。 ミノカサゴは実際にその

stomach 30 times bigger - that might help to explain

胃を 30 倍大きくすることができます。 これは、なぜミノカサゴがベリーズの在来魚にとってそれほど危険であるかを説明するのに役立つかもしれません

why they are such a danger to native Belizean fish.

。

OK, now let's recap the vocabulary that we've looked at today.

さて、 今日見てきた語彙を復習しましょう。

If something is resilient,

弾力性のあるものであれば、

then it's very hard to damage.

損傷することは非常に困難です。

Yes, you could say that

はい、

it could withstand a lot of damage

それは多くのダメージに耐えることができる、つまり

- it can cope with it.

それに対処できると言えるでしょう。

If one plant chokes out another,

ある植物が別の植物を窒息させると、

then it takes away the resources needed to live.

生きるために必要な資源が奪われてしまいます。

If you are renowned for something,

あなたが何かで有名であれば、

then you're famous for what you do.

あなたは自分のしていることでも有名です。

Outreach is how organisations bring their work to people.

アウトリーチは、組織が 自分たちの仕事を人々に届ける方法です。

Fisheries are the companies that catch and sell fish or the places where they do it.

漁業とは、魚を捕獲して 販売する企業、またはそれを行う場所のことです。

That's all we've got time for today.

今日の時間はここまでです。

Maybe you might want to see if there are any invasive species near you

もしかしたら、近くに食べたいと思われる外来種がいるかどうか調べてみるとよいかもしれません

that you might want to eat.

。

See you next time! Bye!

次回お会いしましょう！ さよなら！

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