Is there a future without bees? 6 Minute English

111,596 views ・ 2020-09-10

BBC Learning English


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00:08
Hello. This is 6 Minute English from
0
8240
1940
Bonjour. Ceci est 6 minutes d'anglais de
00:10
BBC Learning English. I'm Neil.
1
10180
2339
BBC Learning English. Je suis Neil.
00:12
And I'm Sam. How are you, Neil?
2
12519
2401
Et je suis Sam. Comment vas-tu, Neil ?
00:14
I've been as busy as a bee
3
14920
1668
J'ai été aussi occupé qu'une abeille
00:16
this week, Sam.
4
16588
962
cette semaine, Sam.
00:17
Oh, don't you sound like the bee's knees!
5
17550
2360
Oh, ne parlez-vous pas comme des genoux d'abeille !
00:19
All right, Sam, there's no need
6
19910
2422
D'accord, Sam, pas besoin
00:22
to get a bee in your bonnet!
7
22332
2188
d'avoir une abeille dans ton capot !
00:24
As you can hear, English is full
8
24520
2408
Comme vous pouvez l'entendre, l'anglais regorge
00:26
of idioms involving bees.
9
26928
1882
d'idiomes impliquant des abeilles.
00:28
But the sad truth is that bee numbers are
10
28810
2475
Mais la triste vérité est que le nombre d'abeilles
00:31
declining at an alarming rate and in some
11
31285
2475
diminue à un rythme alarmant et, à certains
00:33
places disappearing altogether.
12
33760
2399
endroits, disparaît complètement.
00:36
And this has serious consequences
13
36159
2836
Et cela a de graves conséquences
00:38
for humans.
14
38995
945
pour l'homme.
00:39
Today, one third of the food we eat
15
39940
2303
Aujourd'hui, un tiers de la nourriture que nous consommons
00:42
depends on insects to pollinate crops,
16
42243
2542
dépend des insectes pour polliniser les cultures, les
00:44
fruit and vegetables.
17
44785
1405
fruits et les légumes.
00:46
But bees are in trouble. In some European
18
46190
3207
Mais les abeilles sont en difficulté. Dans certains
00:49
countries up to half of all bee species are
19
49397
3363
pays européens, jusqu'à la moitié de toutes les espèces d'abeilles sont menacées d'
00:52
facing extinction, placing our
20
52760
2683
extinction, ce qui met notre
00:55
food supply chain at risk.
21
55443
2326
chaîne d'approvisionnement alimentaire en danger.
00:57
Bees are vital in pollinating hundreds
22
57769
2027
Les abeilles sont essentielles pour polliniser des centaines
00:59
of crops, from apples and
23
59796
1360
de cultures, des pommes et des
01:01
blackberries to cucumbers.
24
61156
1414
mûres aux concombres.
01:02
In fact, almost all plants need insects to
25
62570
2915
En fait, presque toutes les plantes ont besoin d'insectes pour se
01:05
reproduce - which is my quiz question - of
26
65485
2914
reproduire - ce qui est ma question quiz - parmi
01:08
the world's top 50 crops, how many
27
68399
2851
les 50 meilleures cultures du monde, combien
01:11
rely on insect pollination? Is it:
28
71250
2850
dépendent de la pollinisation par les insectes ? Est-ce :
01:14
a) 35 out of 50?, b) 40 out of 50?
29
74100
3860
a) 35 sur 50 ?, b) 40 sur 50 ?
01:17
or c) 45 out of 50?
30
77960
3000
ou c) 45 sur 50 ?
01:20
I reckon those busy bees pollinate
31
80969
3111
Je pense que ces abeilles occupées pollinisent
01:24
b) 40 out of 50 of the most
32
84088
2539
b) 40 des 50 cultures les plus
01:26
common crops.
33
86627
1223
courantes.
01:27
OK, Sam, we'll find out the answer later.
34
87850
2703
OK, Sam, nous trouverons la réponse plus tard.
01:30
Now, if you think back
35
90553
1484
Maintenant, si vous repensez
01:32
to your school biology
36
92037
1483
à vos cours de biologie à l'école
01:33
lessons, you may remember
37
93520
1531
, vous vous souviendrez peut-être
01:35
that plants and flowers contain
38
95051
1927
que les plantes et les fleurs
01:36
both male and female reproductive
39
96978
2052
contiennent à l'
01:39
parts inside.
40
99030
1509
intérieur des organes reproducteurs mâles et femelles.
01:40
But what exactly is going on when bees
41
100539
2965
Mais que se passe-t-il exactement lorsque les abeilles
01:43
pollinate a plant? Here's Claire Bates
42
103504
3022
pollinisent une plante ? Voici Claire Bates
01:46
from BBC World
43
106526
1114
du
01:47
Service programme People
44
107640
1740
programme People
01:49
Fixing the World to remind us:
45
109380
2140
Fixing the World de la BBC World Service pour nous rappeler :
01:53
What is pollination? All flowering plants
46
113020
3120
Qu'est-ce que la pollinisation ? Toutes les plantes à fleurs en ont
01:56
need it to reproduce.
47
116140
1420
besoin pour se reproduire.
01:57
Pollen is moved from
48
117570
1360
Le pollen est déplacé de
01:58
the male part of a flower
49
118930
1538
la partie mâle d'une fleur
02:00
to the female part of a flower, then
50
120468
2251
vers la partie femelle d'une fleur, puis la
02:02
fertilisation can happen
51
122719
1500
fertilisation peut se produire,
02:04
causing fruit to grow. Some staple crops
52
124219
2512
provoquant la croissance des fruits. Certaines cultures de base
02:06
such as wheat, rice and
53
126731
1476
telles que le blé, le riz et le
02:08
corn are pollinated by
54
128207
1412
maïs sont pollinisées par
02:09
the wind however many plants
55
129619
1703
le vent, mais de nombreuses plantes
02:11
don't release their pollen easily
56
131322
2040
ne libèrent pas facilement leur pollen
02:13
and this is where insects,
57
133362
1608
et c'est là que les insectes,
02:14
and especially bees, come in.
58
134970
1824
et en particulier les abeilles, entrent en jeu
02:16
As they collect nectar to eat,
59
136794
1918
. Lorsqu'ils collectent du nectar pour se nourrir, le
02:18
pollen sticks to them and they
60
138720
1910
pollen s'y colle et ils le
02:20
carry it from flower to flower.
61
140630
1970
transportent de fleur en fleur.
02:23
Pollination is the process in which pollen
62
143720
2980
La pollinisation est le processus par lequel le pollen
02:26
is taken from one plant to another so that
63
146700
2040
est transporté d'une plante à une autre afin
02:28
it can reproduce. This is the important
64
148750
3092
qu'elle puisse se reproduire. C'est le
02:31
work done by bees and insects.
65
151842
2378
travail important effectué par les abeilles et les insectes.
02:34
Only after pollination can the next
66
154220
2340
Ce n'est qu'après la pollinisation que le processus suivant peut
02:36
process occur - fertilisation - when
67
156560
3160
se produire - la fécondation - lorsque
02:39
the pollen carried
68
159730
1410
le pollen transporté
02:41
from another plant fertilises
69
161140
2652
par une autre plante fertilise
02:43
a female ovule to make new seeds.
70
163792
3018
un ovule femelle pour produire de nouvelles graines.
02:46
Fertilisation occurs in all flowering plants,
71
166810
2925
La fertilisation se produit dans toutes les plantes à fleurs,
02:49
some of which like wheat,
72
169735
1664
dont certaines comme le blé, les
02:51
potatoes and rice
73
171399
1131
pommes de terre et le riz
02:52
are staple crops - food that is eaten
74
172530
2336
sont des cultures de base - des aliments qui sont consommés
02:54
in large amounts as part
75
174866
1545
en grande quantité dans le cadre
02:56
of a community's daily diet
76
176411
1739
de l'alimentation quotidienne d'une communauté
02:58
and provides a large fraction of their
77
178150
1810
et qui fournissent une grande partie de leurs
02:59
energy and nutrient needs.
78
179960
2180
besoins énergétiques et nutritifs.
03:02
Fewer bees reduces pollination levels,
79
182140
2720
Moins d'abeilles réduit les niveaux de pollinisation,
03:04
meaning fewer new seeds
80
184864
1681
ce qui signifie que moins de nouvelles graines
03:06
are created and fewer crops
81
186545
1974
sont créées et moins de cultures
03:08
grown.
82
188519
1360
cultivées.
03:09
But it isn't just the decline in bee numbers
83
189880
2460
Mais ce n'est pas seulement le déclin du nombre d'abeilles
03:12
causing a problem. Like us,
84
192340
2120
qui pose problème. Comme nous, les
03:14
bees need to rest
85
194460
1109
abeilles ont besoin de se reposer
03:15
and this has led some to come up
86
195569
2255
et cela a conduit certaines personnes à proposer
03:17
with creative new ways
87
197824
1578
de nouvelles façons créatives
03:19
of supplementing bee pollination.
88
199402
2367
de compléter la pollinisation des abeilles.
03:21
One such innovator is Keren Mimran,
89
201769
3046
L'un de ces innovateurs est Keren Mimran,
03:24
co-founder of agro-tech company,
90
204820
2020
co-fondateur de la société agro-technologique
03:26
Edete. Here she is,
91
206840
2280
Edete. La voici,
03:29
explaining how dropping pollen from
92
209120
2240
expliquant comment la chute de pollen de
03:31
drones can pollinate crops,
93
211360
2380
drones peut polliniser les cultures,
03:33
giving a helping hand
94
213740
1420
donnant un coup de main
03:35
to hard-working bees.
95
215160
1620
aux abeilles qui travaillent dur.
03:38
How come our food security is so much
96
218060
3440
Comment se fait-il que notre sécurité alimentaire
03:41
dependent on an insect that
97
221500
2393
dépende à ce point d'un insecte que
03:43
we cannot really control?
98
223893
2217
nous ne pouvons pas vraiment contrôler ?
03:46
We can bring the bees to the orchard
99
226110
2401
On peut amener les abeilles au verger
03:48
or to a field but we cannot
100
228520
1700
ou dans un champ mais on ne peut pas
03:50
control their behaviour.
101
230220
1760
contrôler leur comportement.
03:51
They do not come out of the hive when
102
231980
2020
Elles ne sortent pas de la ruche
03:54
it's raining or when there's
103
234000
2020
lorsqu'il pleut ou qu'il y a du
03:56
heavy wind, they work
104
236020
1520
vent, elles
03:57
only during daytime. There must be
105
237540
2660
ne travaillent que le jour. Il doit y avoir
04:00
a possibility of developing
106
240201
2159
une possibilité de développer
04:02
a mechanical solution to the
107
242360
2239
une solution mécanique au défi de la
04:04
pollination challenge.
108
244600
1940
pollinisation.
04:07
Keren Mimran there, speaking on the BBC
109
247360
2620
Keren Mimran, s'exprimant dans l'émission
04:10
World Service programme People Fixing
110
250000
2560
People Fixing
04:12
The World. Bees' behaviour
111
252560
2280
The World de la BBC. Le comportement des abeilles
04:14
can't be controlled - when it rains they
112
254840
2120
ne peut pas être contrôlé - quand il pleut,
04:16
won't leave their hive - the structure
113
256966
2062
elles ne quittent pas leur ruche - la structure
04:19
where bees
114
259028
542
04:19
live, either built by people or
115
259570
1702
vivent les abeilles, soit construite par les humains, soit
04:21
made by the bees themselves.
116
261272
1538
fabriquée par les abeilles elles-mêmes.
04:22
So Keren's company has developed
117
262810
2884
L'entreprise de Keren a donc développé des
04:25
drones to drop pollen on
118
265694
2203
drones pour déposer du pollen sur
04:27
her orchard - an area of land
119
267897
2663
son verger - une zone de terre
04:30
on which fruit trees are grown.
120
270560
2660
sur laquelle poussent des arbres fruitiers.
04:33
The need for these high-tech solutions
121
273220
2028
Le besoin de ces solutions de haute technologie
04:35
reflects the seriousness
122
275248
1307
reflète la gravité
04:36
of the pollination problem
123
276555
1415
du problème de la pollinisation
04:37
for food security - everyone getting
124
277970
2499
pour la sécurité alimentaire - chacun obtenant
04:40
enough affordable and nutritious food
125
280469
2620
suffisamment d'aliments abordables et nutritifs
04:43
to meet their
126
283089
921
pour répondre à ses
04:44
daily dietary needs.
127
284010
1960
besoins alimentaires quotidiens.
04:45
I had no idea bees were so important,
128
285970
2630
Je ne savais pas que les abeilles étaient si importantes,
04:48
Neil. Maybe I underestimated
129
288600
2680
Neil. J'ai peut-être sous-estimé à
04:51
how hard they work.
130
291287
1573
quel point ils travaillent dur.
04:52
Ah, you mean today's quiz question.
131
292860
2446
Ah, tu veux dire la question du quiz d'aujourd'hui.
04:55
I asked you how many of the top
132
295306
2210
Je vous ai demandé combien des
04:57
50 world crops rely
133
297516
1354
50 premières cultures mondiales dépendent
04:58
on insect pollination.
134
298870
2190
de la pollinisation par les insectes.
05:01
And I said b) 40 out of 50
135
301060
3340
Et j'ai dit b) 40 sur 50
05:04
of the top crops.
136
304404
2016
des meilleures cultures.
05:06
And you are right! They certainly are the
137
306420
2497
Et tu as raison ! Ils sont certainement les
05:08
bee's knees when it comes
138
308917
1555
genoux de l'abeille quand il s'agit
05:10
to pollinating plants!
139
310472
1368
de polliniser les plantes !
05:11
So in today's programme we've
140
311840
1852
Ainsi, dans l'émission d'aujourd'hui, nous
05:13
been hearing about the important role
141
313692
2401
avons entendu parler du rôle important que jouent les
05:16
bees play in pollination
142
316093
1557
abeilles dans la pollinisation
05:17
- transferring pollen from plant to plant,
143
317650
3210
- le transfert de pollen d'une plante à l'autre,
05:20
necessary for the
144
320860
1440
nécessaire à la
05:22
next stage of fertilisation
145
322300
2620
prochaine étape de la fertilisation
05:24
- producing new seeds and
146
324920
1840
- la production de nouvelles graines et de nouveaux
05:26
fruit inside a plant.
147
326760
1820
fruits à l'intérieur d'une plante.
05:28
Bees and insects play a vital
148
328580
2020
Les abeilles et les insectes jouent un
05:30
role in growing the world's
149
330600
1620
rôle vital dans la croissance des
05:32
staple crops - food which, eaten
150
332224
1916
cultures de base dans le monde - des aliments qui, consommés
05:34
in large amounts, makes up the majority
151
334140
2293
en grande quantité, constituent la majorité
05:36
of a community's daily diet
152
336433
1618
de l'alimentation quotidienne d'une communauté
05:38
and meets their nutrient needs.
153
338060
2240
et répondent à leurs besoins en nutriments.
05:40
So bee numbers are directly linked to the
154
340320
3070
Le nombre d'abeilles est donc directement lié à la
05:43
issue of food security - everyone getting
155
343390
3070
question de la sécurité alimentaire - chacun obtenant
05:46
enough affordable,
156
346460
1379
suffisamment d'
05:47
nutritious food to meet
157
347839
1803
aliments nutritifs et abordables pour répondre à
05:49
their dietary needs.
158
349642
1568
ses besoins alimentaires.
05:51
Which explains why, when bees
159
351210
1674
Ce qui explique pourquoi, lorsque les
05:52
won't leave their home - or hive - some
160
352884
2290
abeilles ne quittent pas leur maison - ou leur ruche - certaines
05:55
people have started
161
355174
1116
personnes ont commencé à
05:56
using drones to pollinate their orchards -
162
356290
2990
utiliser des drones pour polliniser leurs vergers
05:59
land growing fruit trees.
163
359280
2220
- des arbres fruitiers en pleine croissance.
06:01
And that's it for this edition of
164
361500
2240
Et c'est tout pour cette édition de
06:03
6 Minute English. Bye for now!
165
363740
1640
6 Minute English. Au revoir!
06:05
Goodbye!
166
365380
900
Au revoir!
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