🍽️ The Vocabulary Show: Dining out - Learn 28 English words and phrases in 10 minutes!

Are you hungry to expand your English vocabulary?

Avez-vous envie d'élargir votre vocabulaire anglais ?

Then grab a seat and get ready to chow down

Ensuite, asseyez-vous et préparez-vous à découvrir

on lots of useful new English words and phrases.

de nombreux nouveaux mots et expressions utiles en anglais.

From ordering your meal to paying the bill,

De la commande de votre repas au paiement de l'addition,

we've got all the vocabulary that you need

nous disposons de tout le vocabulaire dont vous avez besoin

to navigate a restaurant like a true English pro.

pour naviguer dans un restaurant comme un vrai pro de l'anglais.

We'll take a tour of the menu and explore some key words and phrases

Nous ferons le tour du menu et explorerons quelques mots et expressions clés

that you will need if you are dining out in an English-speaking country.

dont vous aurez besoin si vous dînez au restaurant dans un pays anglophone.

So, without any further ado, let's get ready to eat out.

Alors, sans plus attendre, préparons-nous à aller manger au restaurant.

Our first piece of vocabulary is the phrasal verb 'eat out'.

Notre premier morceau de vocabulaire est le verbe à particule « manger au restaurant ».

It is a common and relatively informal way

Il s'agit d'une manière courante et relativement informelle

to speak about going to a restaurant or café to eat

de parler du fait d'aller manger dans un restaurant ou un café

and is usually used to talk about casual meals.

et est généralement utilisée pour parler de repas décontractés.

"I don't want to cook today. Let's eat out."

"Je ne veux pas cuisiner aujourd'hui. Allons manger dehors."

Personally, I like to cook dinner almost every day,

Personnellement, j'aime préparer le dîner presque tous les jours,

but I do love to eat out at lunchtimes

mais j'adore manger au restaurant le midi

and my favourite place to eat out is in sushi restaurants.

et mon endroit préféré pour manger au restaurant est les restaurants de sushi.

Tell me in the comments where's your favourite place to eat out?

Dites-moi dans les commentaires, quel est votre endroit préféré pour manger ?

So, now we've decided to eat out, let's make a reservation.

Alors maintenant que nous avons décidé d'aller manger au restaurant, faisons une réservation.

This means to reserve a table or spot at a restaurant

Cela signifie réserver une table ou une place dans un restaurant

and is usually used for popular restaurants, special occasions

et est généralement utilisé pour les restaurants populaires, les occasions spéciales

or for larger groups.

ou pour les grands groupes.

For example, "Should we make a reservation for Saturday night?

Par exemple : « Devrions-nous faire une réservation pour samedi soir ?

It can get really busy."

Il peut y avoir beaucoup de monde. »

A slightly less formal way of saying this is 'make a booking'.

Une façon un peu moins formelle de le dire est de « faire une réservation ».

An alternative form of 'make a reservation'

Une autre forme de « faire une réservation »

is 'reserve a table'.

est « réserver une table ».

So, we might say, "There's ten of us. I think we should reserve a table."

Ainsi, nous pourrions dire : « Nous sommes dix. Je pense que nous devrions réserver une table ».

If you go to a nice restaurant without a reservation,

Si vous allez dans un bon restaurant sans réservation,

you might try asking, "Do you take walk-ins?"

vous pourriez essayer de demander : « Prenez-vous des rendez-vous sans rendez-vous ? »

And a 'walk-in' is someone who visits a place without an appointment or reservation.

Et un « walk-in » est quelqu'un qui visite un lieu sans rendez-vous ni réservation.

This can be used in restaurants,

Cela peut être utilisé dans les restaurants,

but can also be used in other situations

mais peut également être utilisé dans d'autres situations

where you need a reservation or appointment,

où vous avez besoin d'une réservation ou d'un rendez-vous,

such as seeing a doctor or a lawyer.

comme consulter un médecin ou un avocat.

There are many places where you do not need a reservation at all

Il existe de nombreux endroits où vous n'avez pas du tout besoin de réservation,

and this includes at a 'fast food restaurant'.

notamment dans un « fast-food ».

These are restaurants that specialise in cheap meals

Ce sont des restaurants spécialisés dans les repas bon marché,

that are quick and easy to make and serve.

rapides et faciles à préparer et à servir.

These are popular all over the world

Ceux-ci sont populaires partout dans le monde

and they tend to sell meals that we think of as rather unhealthy.

et ont tendance à vendre des plats que nous considérons comme plutôt malsains.

I try not to eat in fast food restaurants too often

J'essaie de ne pas manger trop souvent dans les fast-foods

because I don't think they're good for my stomach or my diet,

parce que je ne pense pas qu'ils soient bons pour mon estomac ou mon alimentation,

but they are very tempting

mais ils sont très tentants

and they're a lot more common than they were when I was young.

et ils sont beaucoup plus courants que lorsque j'étais jeune.

Has fast food culture come to your country?

La culture de la restauration rapide est-elle arrivée dans votre pays ?

And do you think that fast food restaurants

Et pensez-vous que les fast-foods

are a good thing or a bad thing?

sont une bonne ou une mauvaise chose ?

Let us know in the comments.

Faites le nous savoir dans les commentaires.

Next, we're going to look at cafés

Ensuite, nous allons examiner les cafés

and we're going to look at two very different types of café.

et nous allons examiner deux types de cafés très différents. L’

One is European style and one is a more British style.

un est de style européen et l’autre est de style plus britannique.

A European style café is a small establishment that sells coffee,

Un café de style européen est un petit établissement qui vend du café,

maybe some alcohol,

peut-être de l'alcool,

maybe some snacks and a few bites to eat.

peut-être des collations et quelques bouchées.

It is pronounced 'caff-ay' and is spelt with an accent over the 'e': 'café'.

Il se prononce « caff-ay » et s'écrit avec un accent sur le « e » : « café ».

A British cafe is a little bit different

Un café britannique est un peu différent

and can be pronounced as 'caff-ay' or as 'caff'.

et peut être prononcé comme « caff-ay » ou « caff ».

It is different culturally too.

C'est également différent culturellement.

A British cafe often specialises in cheap, fried food

Un café britannique est souvent spécialisé dans les aliments frits bon marché

and would be the perfect place to find a traditional English breakfast.

et serait l'endroit idéal pour trouver un petit-déjeuner anglais traditionnel.

We sometimes call these cafes a 'greasy spoon'.

Nous appelons parfois ces cafés une « cuillère grasse ».

But maybe you don't feel like going to a café or a cafe,

Mais peut-être que vous n'avez pas envie d'aller dans un café ou un café,

you're a little bit hungrier than that and you want something substantial.

vous avez un peu plus faim que ça et vous voulez quelque chose de substantiel.

So, why not try out an 'all-you-can-eat buffet'?

Alors pourquoi ne pas tester un « buffet à volonté » ?

This is a restaurant where you pay a set amount for an unlimited amount of food.

Il s'agit d'un restaurant où vous payez un montant fixe pour une quantité illimitée de nourriture.

But let's get back to the restaurant where we made our original reservation

Mais revenons au restaurant où nous avons effectué notre réservation initiale

and let's order a 'starter'.

et commandons une « entrée ».

A 'starter' is a small portion of food that you eat before your main meal.

Une « entrée » est une petite portion de nourriture que vous mangez avant votre repas principal.

For example, "We had the prawn cocktail as a starter".

Par exemple, "Nous avons pris le cocktail de crevettes en entrée".

Now, you might hear speakers of American English call this an 'appetizer'.

Maintenant, vous pourriez entendre des locuteurs de l'anglais américain appeler cela un « apéritif ».

It is very, very similar,

C'est très, très similaire,

but here in the UK, in British English, we call it a 'starter'.

mais ici au Royaume-Uni, en anglais britannique, nous l'appelons « starter ».

Next, it's time to order the 'main'.

Ensuite, il est temps de commander le « principal ».

The 'main' is the most important or biggest part of the meal.

Le « principal » est la partie la plus importante ou la plus grande du repas.

For example, "For my main, I think I'll have steak and chips, please".

Par exemple, « Pour mon plat principal, je pense que je vais prendre un steak et des frites, s'il vous plaît ».

We can also say 'main course'.

On peut aussi dire « plat principal ».

For example, "Angelica ordered the spaghetti bolognese as her main course".

Par exemple, "Angelica a commandé les spaghettis à la bolognaise comme plat principal".

Again, in British English, we would say 'main' or 'main course',

Encore une fois, en anglais britannique, nous dirions « main » ou « main course »,

but in American or Canadian English, you are more likely to hear 'entrée'.

mais en anglais américain ou canadien, vous êtes plus susceptible d'entendre « entrée ».

English is a language where we often try to keep

L'anglais est une langue dans laquelle nous essayons souvent de conserver

an element of the original language when we take a word,

un élément de la langue originale lorsque nous prenons un mot,

so you can hear 'entrée' has a touch of the original French,

afin que vous puissiez entendre que « entrée » a une touche du français original,

where the word was taken from.

d'où le mot a été tiré.

Now, when ordering a 'main' or a 'main course' or an 'entrée',

Désormais, lorsque vous commandez un « plat principal » , un « plat principal » ou une « entrée »,

you might want to check whether the restaurant has a 'special' available.

vous souhaiterez peut-être vérifier si le restaurant propose un « spécial ».

A 'special' is a meal that is not on the usual menu.

Un « spécial » est un repas qui ne figure pas au menu habituel.

It is available for a limited time only.

Il est disponible pour une durée limitée seulement.

This might be because the ingredients are seasonal,

Cela peut être dû au fait que les ingrédients sont de saison, que

the chef wants to try something new,

le chef souhaite essayer quelque chose de nouveau

or because the restaurant wants to add

ou que le restaurant souhaite ajouter

a bit of variety and spice to their typical menu.

un peu de variété et de piquant à son menu typique.

So, you might hear something like, "Today's special is chicken vindaloo".

Ainsi, vous pourriez entendre quelque chose comme « Le plat du jour est du poulet vindaloo ».

So, next time you are in a restaurant,

Alors, la prochaine fois que vous irez au restaurant,

why not try asking, "Do you have any specials?"

pourquoi ne pas essayer de demander : « Avez-vous des spécialités ?

and you might discover something wonderful.

et vous découvrirez peut-être quelque chose de merveilleux.

We also commonly put the definite article 'the' before the word 'special'.

Nous mettons aussi couramment l'article défini « le » avant le mot « spécial ».

For example, "I'll try the special, please".

Par exemple, "Je vais essayer le spécial, s'il vous plaît".

Wow, learning all these new words has been thirsty work, hasn't it?

Wow, apprendre tous ces nouveaux mots a été un travail qui donne soif, n'est-ce pas ?

I think it's time to order some drinks.

Je pense qu'il est temps de commander des boissons.

Now, if you don't want to spend too much money,

Maintenant, si vous ne voulez pas dépenser trop d'argent,

you might want to order the 'house wine'.

vous voudrez peut-être commander le « vin maison ».

This is a relatively cheap wine option

Il s'agit d'une option de vin relativement bon marché

and you won't know too much about it until it arrives.

et vous n'en saurez pas grand-chose avant son arrivée.

The only thing you are likely to know is that it costs less

La seule chose que vous savez probablement, c’est qu’il coûte moins cher

than the other wines on the menu.

que les autres vins du menu.

But maybe you don't drink or you don't want to drink alcohol.

Mais peut-être que vous ne buvez pas ou que vous ne voulez pas boire d'alcool.

What should you order then?

Que faut-il alors commander ?

How about a nice, refreshing 'soft drink'?

Que diriez-vous d'une bonne « boisson gazeuse » rafraîchissante ?

A 'soft drink' is a non-alcoholic drink.

Une « boisson gazeuse » est une boisson non alcoolisée.

It is usually served cold, has bubbles and contains sugar

Il est généralement servi froid, a des bulles et contient du sucre

and a natural or artificial flavour, like orange or lemon or cherry, for example.

et un arôme naturel ou artificiel, comme l' orange, le citron ou la cerise, par exemple.

Or maybe you want to stay very healthy and you can order a 'sparkling water'.

Ou peut-être souhaitez-vous rester en très bonne santé et commander une « eau gazeuse ».

This is carbonated water that has lots of bubbles in it.

Il s’agit d’une eau gazeuse contenant beaucoup de bulles.

You might also hear it called 'fizzy water'.

Vous pourriez aussi l’entendre appeler « eau gazeuse ».

But wow, I am hungry!

Mais wow, j'ai faim !

In fact, I'm so hungry, 'I could eat a horse'.

En fait, j'ai tellement faim que je pourrais manger un cheval.

'I could eat a horse' is an idiom meaning that you are very, very hungry.

«Je pourrais manger un cheval» est un idiome signifiant que vous avez très, très faim.

You can use the full idiom 'I'm so hungry, I could eat a horse'

Vous pouvez utiliser l'expression complète « J'ai tellement faim, je pourrais manger un cheval »

or you can use the shortened phrase 'I could eat a horse'.

ou vous pouvez utiliser la phrase abrégée « Je pourrais manger un cheval ».

Ah, the food has finally arrived.

Ah, la nourriture est enfin arrivée.

Let's eat!

Mangeons!

Before we start our meal, we need to decide which cutlery we need to use.

Avant de commencer notre repas, nous devons décider quels couverts nous devons utiliser. Les

'Cutlery' are the tools that we use to eat,

« couverts » sont les outils que nous utilisons pour manger,

so let's go through some of the most common ones.

passons donc en revue quelques-uns des plus courants.

We have a knife and fork.

Nous avons un couteau et une fourchette.

A spoon.

Une cuillère.

A teaspoon.

Une cuillère à thé.

We might use a pair of chopsticks.

Nous pourrions utiliser une paire de baguettes.

To serve a soup from the middle of the table,

Pour servir une soupe au milieu de la table,

you might use a ladle.

vous pouvez utiliser une louche.

So, we've used the correct utensils to finish our starter and our main

Nous avons donc utilisé les bons ustensiles pour terminer notre entrée et notre plat principal

and now it's time for my favourite part of the meal:

et maintenant place à ma partie préférée du repas :

the dessert.

le dessert. Le

'Dessert' is a 'sweet dish served at the end of a meal',

« dessert » est un « plat sucré servi à la fin d'un repas »,

so think of ice cream or fruit or cake.

pensez donc à une glace, un fruit ou un gâteau.

It can be countable or uncountable.

Cela peut être dénombrable ou indénombrable.

If you are talking about your individual dessert, it is uncountable:

Si vous parlez de votre dessert individuel, il y a d'innombrables :

"I'd like some dessert, please".

"Je voudrais un dessert, s'il vous plaît".

But if you are talking about different types of dessert,

Mais si l'on parle de différents types de desserts,

it becomes countable:

cela devient dénombrable :

"We had three different types of dessert between us".

"Nous avons eu trois types de desserts différents entre nous".

Wow, that was a good meal.

Wow, c'était un bon repas.

We had a nice starter, a lovely main and a delicious dessert,

Nous avons eu une bonne entrée, un plat principal délicieux et un dessert délicieux,

we had some fantastic drinks.

nous avons eu des boissons fantastiques.

But now, unfortunately, it is time to get the bill.

Mais maintenant, malheureusement, il est temps de recevoir la facture.

A 'bill' is a written or printed statement, given to you by the restaurant,

Une « facture » est une déclaration écrite ou imprimée , remise par le restaurant,

that shows you how much money you owe

qui vous indique le montant que vous devez

for the drinks and food you have just consumed.

pour les boissons et la nourriture que vous venez de consommer.

So, at the end of the meal,

Ainsi, à la fin du repas,

you might catch the eye of the waiter and ask, "Can I get the bill, please?"

vous pourriez attirer l'attention du serveur et lui demander : « Puis-je avoir l'addition, s'il vous plaît ?

In American English, you are more likely to hear the word 'check':

En anglais américain, vous êtes plus susceptible d'entendre le mot « check » :

"Can I get the check, please?"

« Puis-je obtenir le chèque, s'il vous plaît ? »

It's time to pay and now comes the decision

Il est temps de payer et vient maintenant la décision

on whether you want to split the bill.

de partager ou non la facture.

'Split the bill' is when you pay evenly between all the members at the table.

« Partager l'addition », c'est lorsque vous payez équitablement entre tous les membres présents à la table.

So, if there are five people and the bill is £100,

Ainsi, s’il y a cinq personnes et que la facture s’élève à 100 £,

everybody puts in £20.

tout le monde met 20 £.

But if you're feeling a little bit more generous,

Mais si vous vous sentez un peu plus généreux,

you can say it's 'on me'.

vous pouvez dire que c'est « pour moi ».

This is a useful phrase

C'est une expression utile

for if you'd like to volunteer to pay the bill for everybody.

si vous souhaitez vous porter volontaire pour payer la facture de tout le monde.

"Put your wallet away, Raheem. This one is on me."

"Range ton portefeuille, Raheem. Celui-ci est pour moi."

Once you've paid, it's time to decide whether you want to leave a tip.

Une fois que vous avez payé, il est temps de décider si vous souhaitez laisser un pourboire.

'Leaving a tip' means 'giving extra money to the server or staff'

« Laisser un pourboire » signifie « donner de l'argent supplémentaire au serveur ou au personnel »

to thank them for their service.

pour les remercier de leur service.

Now that you've feasted on these delicious dining vocabulary words,

Maintenant que vous vous êtes régalé de ces délicieux mots de vocabulaire culinaire,

you're all set to confidently savour your next meal at a restaurant.

vous êtes prêt à savourer en toute confiance votre prochain repas au restaurant.

Enjoy your appetisers, relish your mains

Savourez vos entrées, savourez vos plats principaux

and, of course, always remember to appreciate good service.

et, bien sûr, n'oubliez pas d' apprécier un bon service.

You can find all of today's vocabulary scrolling down the side,

Vous pouvez trouver tout le vocabulaire d'aujourd'hui en défilant sur le côté,

so be sure to practise them.

alors assurez-vous de le pratiquer.

Why not write your own example sentences in the comments below

Pourquoi ne pas écrire vos propres exemples de phrases dans les commentaires ci-dessous

to practise them and put these words into your long-term memory?

pour les pratiquer et mettre ces mots dans votre mémoire à long terme ?

It is time to hit that like button, subscribe and let us know about

Il est temps d'appuyer sur ce bouton, de vous abonner et de nous faire part de

your dining stories and experiences in the comments section.

vos histoires et expériences culinaires dans la section commentaires.

If you enjoyed today's lesson,

Si vous avez apprécié la leçon d'aujourd'hui,

I'm sure you would love our lessons on travel or going to the supermarket.

je suis sûr que vous aimeriez nos leçons sur les voyages ou sur aller au supermarché.

Bon appetit, happy dining and see you next time. Bye!

Bon appétit, bon repas et à la prochaine fois. Au revoir!