🍽️ The Vocabulary Show: Dining out - Learn 28 English words and phrases in 10 minutes!

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2024-01-07 ・ BBC Learning English


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🍽️ The Vocabulary Show: Dining out - Learn 28 English words and phrases in 10 minutes!

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00:00
Are you hungry to expand your English vocabulary?
0
80
3400
Hai fame di espandere il tuo vocabolario inglese?
00:03
Then grab a seat and get ready to chow down
1
3600
3320
Allora prendi posto e preparati a divorare
00:07
on lots of useful new English words and phrases.
2
7040
3720
tantissime nuove parole e frasi inglesi utili.
00:10
From ordering your meal to paying the bill,
3
10880
2640
Dall'ordinazione del pasto al pagamento del conto,
00:13
we've got all the vocabulary that you need
4
13640
2640
abbiamo tutto il vocabolario di cui hai bisogno
00:16
to navigate a restaurant like a true English pro.
5
16400
4320
per muoverti in un ristorante come un vero professionista inglese.
00:20
We'll take a tour of the menu and explore some key words and phrases
6
20840
4000
Faremo un tour del menu ed esploreremo alcune parole e frasi chiave
00:24
that you will need if you are dining out in an English-speaking country.
7
24960
4280
di cui avrai bisogno se pranzerai fuori in un paese di lingua inglese.
00:29
So, without any further ado, let's get ready to eat out.
8
29360
4640
Quindi, senza ulteriori indugi, prepariamoci a mangiare fuori. Il
00:37
Our first piece of vocabulary is the phrasal verb 'eat out'.
9
37120
4640
nostro primo pezzo di vocabolario è il verbo frasale 'mangiare fuori'.
00:41
It is a common and relatively informal way
10
41880
2920
È un modo comune e relativamente informale
00:44
to speak about going to a restaurant or café to eat
11
44920
3480
per parlare dell'andare a mangiare in un ristorante o in un bar
00:48
and is usually used to talk about casual meals.
12
48520
2720
ed è solitamente usato per parlare di pasti informali.
00:51
"I don't want to cook today. Let's eat out."
13
51360
4160
"Oggi non voglio cucinare. Mangiamo fuori."
00:55
Personally, I like to cook dinner almost every day,
14
55640
3800
Personalmente mi piace cucinare la cena quasi ogni giorno,
00:59
but I do love to eat out at lunchtimes
15
59560
3040
ma adoro mangiare fuori a pranzo
01:02
and my favourite place to eat out is in sushi restaurants.
16
62720
4040
e il mio posto preferito dove mangiare fuori sono i ristoranti di sushi.
01:06
Tell me in the comments where's your favourite place to eat out?
17
66880
4080
Dimmi nei commenti qual è il tuo posto preferito dove mangiare fuori?
01:13
So, now we've decided to eat out, let's make a reservation.
18
73720
4120
Allora, ora che abbiamo deciso di mangiare fuori, prenotiamo.
01:17
This means to reserve a table or spot at a restaurant
19
77960
3880
Significa prenotare un tavolo o un posto in un ristorante
01:21
and is usually used for popular restaurants, special occasions
20
81960
4960
e viene solitamente utilizzato per ristoranti popolari, occasioni speciali
01:27
or for larger groups.
21
87040
1600
o gruppi più grandi.
01:28
For example, "Should we make a reservation for Saturday night?
22
88760
3840
Ad esempio: "Dovremmo prenotare per sabato sera?
01:32
It can get really busy."
23
92720
1720
Potrebbe essere molto affollato".
01:35
A slightly less formal way of saying this is 'make a booking'.
24
95560
4680
Un modo leggermente meno formale per dirlo è "effettuare una prenotazione".
01:40
An alternative form of 'make a reservation'
25
100360
2640
Una forma alternativa di "prenotare"
01:43
is 'reserve a table'.
26
103120
2360
è "prenotare un tavolo".
01:45
So, we might say, "There's ten of us. I think we should reserve a table."
27
105600
4680
Quindi potremmo dire: "Siamo in dieci. Penso che dovremmo prenotare un tavolo".
01:50
If you go to a nice restaurant without a reservation,
28
110400
2680
Se vai in un bel ristorante senza prenotazione,
01:53
you might try asking, "Do you take walk-ins?"
29
113200
3120
potresti provare a chiedere: "Fai walk-in?"
01:56
And a 'walk-in' is someone who visits a place without an appointment or reservation.
30
116440
5200
E un 'walk-in' è qualcuno che visita un luogo senza appuntamento o prenotazione.
02:01
This can be used in restaurants,
31
121760
1880
Questo può essere utilizzato nei ristoranti,
02:03
but can also be used in other situations
32
123760
2160
ma anche in altre situazioni
02:06
where you need a reservation or appointment,
33
126040
2360
in cui è necessaria una prenotazione o un appuntamento,
02:08
such as seeing a doctor or a lawyer.
34
128520
2320
come vedere un medico o un avvocato.
02:10
There are many places where you do not need a reservation at all
35
130960
4360
Ci sono molti posti in cui non è necessaria la prenotazione
02:15
and this includes at a 'fast food restaurant'.
36
135440
2720
e questo include anche i "fast food". Si tratta di
02:18
These are restaurants that specialise in cheap meals
37
138280
2920
ristoranti specializzati in pasti economici,
02:21
that are quick and easy to make and serve.
38
141320
2840
facili e veloci da preparare e servire.
02:24
These are popular all over the world
39
144280
2400
Questi sono popolari in tutto il mondo
02:26
and they tend to sell meals that we think of as rather unhealthy.
40
146800
5040
e tendono a vendere pasti che consideriamo piuttosto malsani.
02:31
I try not to eat in fast food restaurants too often
41
151960
3520
Cerco di non mangiare troppo spesso nei fast food
02:35
because I don't think they're good for my stomach or my diet,
42
155600
3840
perché non penso che facciano bene al mio stomaco o alla mia dieta,
02:39
but they are very tempting
43
159560
1600
ma sono molto allettanti
02:41
and they're a lot more common than they were when I was young.
44
161280
2720
e sono molto più comuni di quanto lo fossero quando ero giovane. La
02:44
Has fast food culture come to your country?
45
164120
3000
cultura del fast food è arrivata nel tuo paese?
02:47
And do you think that fast food restaurants
46
167240
1880
E pensi che i fast food
02:49
are a good thing or a bad thing?
47
169240
2000
siano una cosa positiva o negativa?
02:51
Let us know in the comments.
48
171360
1240
Fateci sapere nei commenti.
02:52
Next, we're going to look at cafés
49
172720
2920
Successivamente, esamineremo i caffè
02:55
and we're going to look at two very different types of café.
50
175760
3440
e prenderemo in esame due tipi di caffè molto diversi.
02:59
One is European style and one is a more British style.
51
179320
4760
Uno è in stile europeo e l'altro è in stile più britannico.
03:04
A European style café is a small establishment that sells coffee,
52
184200
4640
Un caffè in stile europeo è un piccolo locale che vende caffè,
03:08
maybe some alcohol,
53
188960
1760
magari un po' di alcol,
03:10
maybe some snacks and a few bites to eat.
54
190840
3320
magari qualche snack e qualche boccone da mangiare.
03:14
It is pronounced 'caff-ay' and is spelt with an accent over the 'e': 'café'.
55
194280
5960
Si pronuncia 'caff-ay' e si scrive con l'accento sulla 'e': 'café'.
03:20
A British cafe is a little bit different
56
200360
2880
Un caffè britannico è leggermente diverso
03:23
and can be pronounced as 'caff-ay' or as 'caff'.
57
203360
4880
e può essere pronunciato come "caff-ay" o "caff".
03:28
It is different culturally too.
58
208360
2120
È diverso anche culturalmente.
03:30
A British cafe often specialises in cheap, fried food
59
210600
5080
Un caffè britannico è spesso specializzato in cibi fritti economici
03:35
and would be the perfect place to find a traditional English breakfast.
60
215800
4560
e sarebbe il luogo perfetto per trovare una tradizionale colazione inglese.
03:40
We sometimes call these cafes a 'greasy spoon'.
61
220480
3640
A volte chiamiamo questi caffè un "cucchiaio unto".
03:44
But maybe you don't feel like going to a café or a cafe,
62
224240
3520
Ma forse non hai voglia di andare in un bar o in un bar,
03:47
you're a little bit hungrier than that and you want something substantial.
63
227880
3000
hai un po' più fame e vuoi qualcosa di sostanzioso.
03:51
So, why not try out an 'all-you-can-eat buffet'?
64
231000
4120
Allora perché non provare il buffet "all you can eat"?
03:55
This is a restaurant where you pay a set amount for an unlimited amount of food.
65
235240
6120
Questo è un ristorante dove paghi un importo fisso per una quantità illimitata di cibo.
04:01
But let's get back to the restaurant where we made our original reservation
66
241480
4840
Ma torniamo al ristorante dove avevamo prenotato
04:06
and let's order a 'starter'.
67
246440
2520
e ordiniamo un 'antipasto'.
04:09
A 'starter' is a small portion of food that you eat before your main meal.
68
249080
5600
Un "antipasto" è una piccola porzione di cibo che mangi prima del pasto principale.
04:14
For example, "We had the prawn cocktail as a starter".
69
254800
3920
Ad esempio: "Abbiamo preso come antipasto il cocktail di gamberi ".
04:18
Now, you might hear speakers of American English call this an 'appetizer'.
70
258840
5120
Ora, potresti sentire chi parla inglese americano chiamarlo "antipasto".
04:24
It is very, very similar,
71
264080
1400
È molto, molto simile,
04:25
but here in the UK, in British English, we call it a 'starter'.
72
265600
3760
ma qui nel Regno Unito, in inglese britannico, lo chiamiamo "antipasto".
04:29
Next, it's time to order the 'main'.
73
269480
2160
Successivamente, è il momento di ordinare il "principale".
04:31
The 'main' is the most important or biggest part of the meal.
74
271760
4760
Il "principale" è la parte più importante o più grande del pasto.
04:36
For example, "For my main, I think I'll have steak and chips, please".
75
276640
4600
Ad esempio: "Come piatto principale, penso che prenderò bistecca e patatine, per favore".
04:41
We can also say 'main course'.
76
281360
2280
Possiamo anche dire 'piatto principale'.
04:43
For example, "Angelica ordered the spaghetti bolognese as her main course".
77
283760
4600
Ad esempio: "Angelica ha ordinato gli spaghetti alla bolognese come piatto principale".
04:48
Again, in British English, we would say 'main' or 'main course',
78
288480
3760
Ancora una volta, in inglese britannico diremmo "main" o "main course",
04:52
but in American or Canadian English, you are more likely to hear 'entrée'.
79
292360
5200
ma in inglese americano o canadese è più probabile che tu senta "entrée".
04:57
English is a language where we often try to keep
80
297680
2760
L'inglese è una lingua in cui spesso cerchiamo di mantenere
05:00
an element of the original language when we take a word,
81
300560
3280
un elemento della lingua originale quando prendiamo una parola,
05:03
so you can hear 'entrée' has a touch of the original French,
82
303960
4240
quindi puoi sentire che 'entrée' ha un tocco dell'originale francese,
05:08
where the word was taken from.
83
308320
1440
da cui è stata presa la parola.
05:09
Now, when ordering a 'main' or a 'main course' or an 'entrée',
84
309880
4640
Ora, quando ordini un "secondo" o un "piatto principale" o un "antipasto",
05:14
you might want to check whether the restaurant has a 'special' available.
85
314640
4440
potresti voler controllare se il ristorante ha uno "speciale" disponibile.
05:19
A 'special' is a meal that is not on the usual menu.
86
319200
4160
Uno "speciale" è un pasto che non è presente nel solito menu.
05:23
It is available for a limited time only.
87
323480
2720
È disponibile solo per un periodo limitato.
05:26
This might be because the ingredients are seasonal,
88
326320
2680
Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che gli ingredienti sono stagionali, che
05:29
the chef wants to try something new,
89
329120
1960
lo chef vuole provare qualcosa di nuovo
05:31
or because the restaurant wants to add
90
331200
1920
o che il ristorante vuole aggiungere
05:33
a bit of variety and spice to their typical menu.
91
333240
2760
un po' di varietà e spezie al menu tipico.
05:36
So, you might hear something like, "Today's special is chicken vindaloo".
92
336120
3280
Quindi potresti sentire qualcosa del tipo: "La specialità di oggi è il pollo vindaloo".
05:39
So, next time you are in a restaurant,
93
339520
1800
Quindi, la prossima volta che sei in un ristorante,
05:41
why not try asking, "Do you have any specials?"
94
341440
2960
perché non provare a chiedere: "Hai qualche offerta speciale?"
05:44
and you might discover something wonderful.
95
344520
2160
e potresti scoprire qualcosa di meraviglioso.
05:46
We also commonly put the definite article 'the' before the word 'special'.
96
346800
4880
Inoltre, comunemente mettiamo l'articolo determinativo "il" prima della parola "speciale".
05:51
For example, "I'll try the special, please".
97
351800
3000
Ad esempio: "Provo lo speciale, per favore".
05:54
Wow, learning all these new words has been thirsty work, hasn't it?
98
354920
4240
Wow, imparare tutte queste nuove parole è stato un lavoro faticoso, vero?
05:59
I think it's time to order some drinks.
99
359280
2680
Penso che sia ora di ordinare qualcosa da bere.
06:02
Now, if you don't want to spend too much money,
100
362080
2880
Ora, se non vuoi spendere troppi soldi,
06:05
you might want to order the 'house wine'.
101
365080
2600
potresti ordinare il "vino della casa".
06:07
This is a relatively cheap wine option
102
367800
3280
Questa è un'opzione di vino relativamente economica
06:11
and you won't know too much about it until it arrives.
103
371200
3280
e non ne saprai molto finché non arriverà.
06:14
The only thing you are likely to know is that it costs less
104
374600
3040
L'unica cosa che probabilmente saprai è che costa meno
06:17
than the other wines on the menu.
105
377760
1680
degli altri vini in carta.
06:19
But maybe you don't drink or you don't want to drink alcohol.
106
379560
5040
Ma forse non bevi o non vuoi bere alcolici.
06:24
What should you order then?
107
384720
1200
Cosa dovresti ordinare allora?
06:26
How about a nice, refreshing 'soft drink'?
108
386040
2960
Che ne dici di una bella e rinfrescante "bevanda analcolica"?
06:29
A 'soft drink' is a non-alcoholic drink.
109
389120
2640
Una "bevanda analcolica" è una bevanda analcolica.
06:31
It is usually served cold, has bubbles and contains sugar
110
391880
4520
Di solito viene servito freddo, ha le bollicine e contiene zucchero
06:36
and a natural or artificial flavour, like orange or lemon or cherry, for example.
111
396520
6360
e un aroma naturale o artificiale, come ad esempio l'arancia, il limone o la ciliegia.
06:43
Or maybe you want to stay very healthy and you can order a 'sparkling water'.
112
403000
5080
O forse vuoi mantenerti in buona salute e puoi ordinare un'acqua frizzante.
06:48
This is carbonated water that has lots of bubbles in it.
113
408200
3640
Questa è acqua gassata che contiene molte bolle.
06:51
You might also hear it called 'fizzy water'.
114
411960
2960
Potresti anche sentirlo chiamare "acqua frizzante".
06:55
But wow, I am hungry!
115
415040
2920
Ma wow, ho fame!
06:58
In fact, I'm so hungry, 'I could eat a horse'.
116
418080
3760
In effetti, ho così fame che "potrei mangiare un cavallo".
07:01
'I could eat a horse' is an idiom meaning that you are very, very hungry.
117
421960
5000
"Potrei mangiare un cavallo" è un modo di dire che significa che sei molto, molto affamato.
07:07
You can use the full idiom 'I'm so hungry, I could eat a horse'
118
427080
4880
Puoi usare l'espressione completa "Ho così fame che potrei mangiare un cavallo"
07:12
or you can use the shortened phrase 'I could eat a horse'.
119
432080
3920
oppure puoi usare la frase abbreviata "Potrei mangiare un cavallo".
07:16
Ah, the food has finally arrived.
120
436120
3200
Ah, il cibo è finalmente arrivato.
07:19
Let's eat!
121
439440
1200
Mangiamo!
07:23
Before we start our meal, we need to decide which cutlery we need to use.
122
443160
4800
Prima di iniziare il pasto, dobbiamo decidere quali posate utilizzare. Le
07:28
'Cutlery' are the tools that we use to eat,
123
448080
2840
"posate" sono gli strumenti che usiamo per mangiare,
07:31
so let's go through some of the most common ones.
124
451040
2520
quindi esaminiamo alcuni di quelli più comuni.
07:33
We have a knife and fork.
125
453680
2920
Abbiamo coltello e forchetta.
07:38
A spoon.
126
458520
1240
Un cucchiaio.
07:41
A teaspoon.
127
461520
1720
Un cucchiaino.
07:43
We might use a pair of chopsticks.
128
463360
3800
Potremmo usare un paio di bacchette.
07:47
To serve a soup from the middle of the table,
129
467280
2040
Per servire la zuppa dal centro del tavolo
07:49
you might use a ladle.
130
469440
2520
potete usare un mestolo.
07:52
So, we've used the correct utensils to finish our starter and our main
131
472080
4560
Quindi, abbiamo utilizzato gli utensili giusti per completare il nostro antipasto e il nostro piatto principale
07:56
and now it's time for my favourite part of the meal:
132
476760
3040
e ora è il momento della mia parte preferita del pasto:
07:59
the dessert.
133
479920
1640
il dessert. Il
08:01
'Dessert' is a 'sweet dish served at the end of a meal',
134
481680
4240
"dessert" è un "piatto dolce servito alla fine del pasto",
08:06
so think of ice cream or fruit or cake.
135
486040
3800
quindi pensa al gelato, alla frutta o alla torta.
08:09
It can be countable or uncountable.
136
489960
2600
Può essere numerabile o non numerabile.
08:12
If you are talking about your individual dessert, it is uncountable:
137
492680
4040
Se si parla del proprio dessert individuale, non si può contare:
08:16
"I'd like some dessert, please".
138
496840
1960
"Vorrei un dessert, per favore".
08:18
But if you are talking about different types of dessert,
139
498920
3280
Ma se si parla di diversi tipi di dessert,
08:22
it becomes countable:
140
502320
1560
diventa conteggiabile:
08:24
"We had three different types of dessert between us".
141
504000
3200
"Avevamo tre diversi tipi di dessert tra noi".
08:29
Wow, that was a good meal.
142
509840
2520
Wow, è stato un buon pasto. Abbiamo
08:32
We had a nice starter, a lovely main and a delicious dessert,
143
512480
3680
mangiato un buon antipasto, un piatto principale delizioso e un dessert delizioso, abbiamo
08:36
we had some fantastic drinks.
144
516280
1600
bevuto dei drink fantastici.
08:38
But now, unfortunately, it is time to get the bill.
145
518000
4320
Ma ora, purtroppo, è il momento di pagare il conto.
08:42
A 'bill' is a written or printed statement, given to you by the restaurant,
146
522440
4720
Una "fattura" è una dichiarazione scritta o stampata , rilasciata dal ristorante,
08:47
that shows you how much money you owe
147
527280
2400
che ti mostra quanti soldi devi
08:49
for the drinks and food you have just consumed.
148
529680
3080
per le bevande e il cibo che hai appena consumato.
08:52
So, at the end of the meal,
149
532880
1360
Quindi, alla fine del pasto,
08:54
you might catch the eye of the waiter and ask, "Can I get the bill, please?"
150
534360
4240
potresti attirare l'attenzione del cameriere e chiedere: "Posso avere il conto, per favore?"
08:58
In American English, you are more likely to hear the word 'check':
151
538720
3680
Nell'inglese americano è più probabile che tu senta la parola "assegno":
09:02
"Can I get the check, please?"
152
542520
1560
"Posso avere l'assegno, per favore?"
09:04
It's time to pay and now comes the decision
153
544200
2600
È ora di pagare e ora arriva la decisione
09:06
on whether you want to split the bill.
154
546920
2360
se vuoi dividere il conto.
09:09
'Split the bill' is when you pay evenly between all the members at the table.
155
549400
4720
"Dividi il conto" significa pagare equamente tra tutti i membri del tavolo.
09:14
So, if there are five people and the bill is £100,
156
554240
3600
Quindi, se ci sono cinque persone e il conto è di 100 sterline,
09:17
everybody puts in £20.
157
557960
2160
tutti versano 20 sterline.
09:20
But if you're feeling a little bit more generous,
158
560240
2960
Ma se ti senti un po' più generoso,
09:23
you can say it's 'on me'.
159
563320
1880
puoi dire che "offro io".
09:25
This is a useful phrase
160
565320
1240
Questa è una frase utile
09:26
for if you'd like to volunteer to pay the bill for everybody.
161
566680
3400
se desideri offrirti volontario per pagare il conto di tutti.
09:30
"Put your wallet away, Raheem. This one is on me."
162
570200
3000
"Metti via il portafoglio, Raheem. Questo lo offro io."
09:33
Once you've paid, it's time to decide whether you want to leave a tip.
163
573320
4040
Una volta pagato, è il momento di decidere se vuoi lasciare una mancia.
09:37
'Leaving a tip' means 'giving extra money to the server or staff'
164
577480
4080
"Lasciare una mancia" significa "dare soldi extra al server o allo staff"
09:41
to thank them for their service.
165
581680
2040
per ringraziarli del loro servizio.
09:43
Now that you've feasted on these delicious dining vocabulary words,
166
583840
4160
Ora che hai assaporato queste deliziose parole del vocabolario culinario,
09:48
you're all set to confidently savour your next meal at a restaurant.
167
588120
4960
sei pronto per assaporare con sicurezza il tuo prossimo pasto al ristorante.
09:53
Enjoy your appetisers, relish your mains
168
593200
3320
Godetevi i vostri antipasti, assaporate i vostri piatti principali
09:56
and, of course, always remember to appreciate good service.
169
596640
3280
e, naturalmente, ricordatevi sempre di apprezzare un buon servizio.
10:00
You can find all of today's vocabulary scrolling down the side,
170
600040
3760
Puoi trovare tutto il vocabolario di oggi scorrendo in basso,
10:03
so be sure to practise them.
171
603920
1560
quindi assicurati di esercitarti.
10:05
Why not write your own example sentences in the comments below
172
605600
3560
Perché non scrivere le tue frasi di esempio nei commenti qui sotto
10:09
to practise them and put these words into your long-term memory?
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609280
3760
per esercitarti e inserire queste parole nella tua memoria a lungo termine?
10:13
It is time to hit that like button, subscribe and let us know about
174
613160
5560
È ora di premere il pulsante Mi piace, iscriverti e farci conoscere le
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your dining stories and experiences in the comments section.
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3680
tue storie ed esperienze culinarie nella sezione commenti.
10:22
If you enjoyed today's lesson,
176
622640
2280
Se ti è piaciuta la lezione di oggi,
10:25
I'm sure you would love our lessons on travel or going to the supermarket.
177
625040
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sono sicuro che adorerai le nostre lezioni sui viaggi o sull'andare al supermercato.
10:30
Bon appetit, happy dining and see you next time. Bye!
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Buon appetito, buona cena e alla prossima volta. Ciao!
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