Are you a foodie? 6 Minute English

Neil: Hello welcome to 6 Minute English.

Neil: Hola, bienvenido a 6 Minute English.

I'm Neil.

Rob: And I'm Rob.

soy neil

Rob: Y yo soy Rob.

Neil: Now Rob, you look like you enjoy a

Neil: Rob, parece que disfrutas de una

good meal.

Rob: Ha. Well, I do like eating out and I

buena comida.

Rob: Ja. Bueno, me gusta comer fuera y me

like to think I know a good meal

gusta pensar que sé una buena comida

when I have one.

cuando tengo una.

Neil: Well that should give you an advantage

Neil: Bueno, eso debería darte una ventaja

with today’s quiz. In 2016, which is the

con el cuestionario de hoy. En 2016, que es el

last year we have statistics for, how many

último año del que tenemos estadísticas, ¿cuántos

restaurants and mobile

restaurantes y servicios móviles de

food services were

alimentos

there in the UK? Was it: a) about 75,000,

había en el Reino Unido? ¿Fueron: a) alrededor de 75,000,

b) about 83,000, or,

b) alrededor de 83,000, o

c) about 93,000?

c) alrededor de 93,000?

Rob: Well, I know there are a lot, so I’m

Rob: Bueno, sé que hay muchos, así que

going to say 93,000 –

voy a decir 93 000,

but that is just a guess.

pero eso es solo una suposición.

Neil: I’ll reveal the answer a little later

Neil: Revelaré la respuesta un poco más adelante

in the programme. Today we’re

en el programa. Hoy estamos

talking about

hablando de

being a foodie. Rob, what is a foodie?

ser un entusiasta. Rob, ¿qué es un entusiasta?

Rob: Well I would describe a foodie as

Rob: Bueno, describiría a un aficionado a la comida como

someone who has a strong interest

alguien que tiene un gran interés

in food. They like

en la comida. Les gusta

preparing it as well as eating it –

prepararlo además de comerlo,

they like using good ingredients

les gusta usar buenos ingredientes

and they’re

y

probably not fans of fast food.

probablemente no sean fanáticos de la comida rápida.

Neil: Angela Hartnett is one of Britain’s

Neil: Angela Hartnett es una de las mejores chefs de Gran Bretaña

top chefs. In the BBC podcast

. En el podcast de la BBC

The Bottom Line

The Bottom

she talked about this topic. In this first

Line habló sobre este tema. En este primer

clip how does she describe

clip, ¿cómo describe a las

people who say

personas que

they are foodies?

dicen ser amantes de la comida?

Angela Hartnett : I think people who say

Angela Hartnett: Creo que las personas que

they are foodies buy the books, watch TV

dicen ser amantes de la comida compran libros, ven televisión

and will cook a little bit.

y cocinan un poco.

Rob: She is saying that people who say

Rob: Ella está diciendo que las personas que

they are foodies may not actually know

dicen ser amantes de la comida en realidad no

that much about food. They buy books

saben mucho sobre la comida. Compran libros

and watch cookery programmes on TV

y ven programas de cocina en la televisión

and will cook a little bit.

y cocinan un poco.

Neil: A little bit is a common phrase that

Neil: Un poco es una frase común que

means ‘a small amount’ and

significa "una pequeña cantidad" y

if you do something

si haces algo

a little bit it means you don’t do it a

un poco, significa que no lo haces

lot. You could just say 'a little’, but

mucho. Podría decir simplemente 'un poco', pero

adding ‘bit’ to the phrase makes it

agregar 'un poco' a la frase lo hace

very natural.

muy natural.

Rob: Well, we heard a little bit of Angela

Rob: Bueno, ahí escuchamos un poco de Angela

Hartnett there. Let’s hear more now.

Hartnett. Escuchemos más ahora.

What’s her description of a foodie?

¿Cuál es su descripción de un entusiasta?

Angela Hartnett : My idea of a foodie is

Angela Hartnett: Mi idea de un entusiasta es

the very European idea that

la idea muy europea de que la

people go and shop

gente va a comprar

every day, they understand one

todos los días, entienden un

end of a pig from another. And maybe

extremo del cerdo del otro. Y tal vez

that's a bit romantic

eso sea un poco romántico,

but I look at my mother, I look at my

pero miro a mi madre, miro a mi

grandmother and our background, you

abuela y nuestros antecedentes, ya

know. They made food,

sabes. Hacían comida

they knew about what was expensive,

, sabían lo que era caro

they knew about quality and stuff like that.

, sabían de calidad y cosas por el estilo.

Neil : Rob, do you know one end of a pig

Neil: Rob, ¿sabes distinguir un extremo de un cerdo

from another?

de otro?

Rob: I hope so, but the point Angela

Rob: Eso espero, pero lo que Angela

Hartnett is making is that a true foodie

Hartnett quiere decir es que un verdadero entusiasta

has a good

understanding, for example, of the

tiene una buena

comprensión, por ejemplo, de las

different parts of an animal that are used

diferentes partes de un animal que se usan

in cooking

en la cocina

and what they are used for. She says that

y para qué se usan. Ella dice que la

idea might be a bit romantic.

idea podría ser un poco romántica.

Neil: We normally think of the word

Neil: Normalmente pensamos en la palabra

romantic when we are talking about love

romántico cuando hablamos de amor

and relationships,

y relaciones,

but that’s not what it means here, is it?

pero eso no es lo que significa aquí, ¿verdad?

Rob: No. Romantic can also describe a

Rob: No. Romántico también puede describir un

pleasant ideal - an imaginary perfect way

ideal placentero: una forma

of life that

de vida imaginaria perfecta que se

forgets about the difficult things of

olvida de las cosas difíciles de

everyday existence.

la existencia cotidiana.

Neil: Let's hear some more from chef

Neil: Escuchemos algo más de la chef

Angela Hartnett now. What is

Angela Hartnett ahora. ¿De qué

she worried about?

está preocupada?

Angela Hartnett: I think we think we're

Angela Hartnett: Creo que pensamos que somos

foodies but I think food is expensive in

amantes de la comida, pero creo que la comida es cara en

this country.

I don't think it's affordable for lots of

este país.

No creo que sea asequible para muchas

people and I think we are in danger of not

personas y creo que estamos en peligro de no

knowing, you know, how to cook any

saber, ya sabes, cómo

more, how to make a meal for a family

cocinar, cómo preparar una comida para una familia

of four for five pounds.

de cuatro por cinco libras.

Neil: So Rob, what is Angela Hartnett

Neil: Rob, ¿qué le

worried about?

preocupa a Angela Hartnett?

Rob: She commented that food was very

Rob: Comentó que la comida era muy

expensive here in Britain.

cara aquí en Gran Bretaña.

Many people don’t have

Muchas personas no tienen

enough money to buy it, as she said it’s

suficiente dinero para comprarlo, ya que dijo que

not affordable. She thinks we might be in

no es asequible. Ella piensa que podríamos estar en

danger of not being able to feed our

peligro de no poder alimentar a nuestras

families cheaply.

familias a bajo costo.

Neil: Can you say a bit more about the

Neil: ¿Puedes decir algo más sobre la

phrase 'in danger of'?

frase 'en peligro de'?

Rob: Sure, the phrase to be in danger of is

Rob: Claro, la frase estar en peligro de va

followed by a gerund and it means

seguida de un gerundio y significa

that there

is the possibility of something bad

que

existe la posibilidad de que algo malo

happening. It’s not happened yet, but it

suceda. Todavía no ha sucedido, pero

could happen.

podría suceder.

Neil: Thanks Rob. Right, well we’re in

Neil: Gracias Rob. Correcto, bueno, corremos el

danger of running out of time

peligro de quedarnos sin tiempo,

so let’s get to the

así que vayamos a la

answer to the question I asked at the

respuesta a la pregunta que hice al

start of the programme. I asked how

comienzo del programa. Pregunté

many restaurants

cuántos restaurantes

or mobile food services there were in the

o servicios móviles de alimentos había en el

UK in 2016.

Reino Unido en 2016.

Rob: And I said – it was a guess – 93,000.

Rob: Y dije, era una suposición, 93 000.

But was I right?

¿Pero tenía razón?

Neil: I'm afraid you're 10,000 out!

Neil: ¡Me temo que te faltan 10.000!

The answer is approximately 83,000.

La respuesta es aproximadamente 83.000.

Rob: Right, well I’ve still got a few more

Rob: Correcto, bueno, ¡aún me quedan algunos

to get to before I can tick them all off my

más antes de poder tacharlos de mi

list!

lista!

Neil: Me too! Well, before we go, let’s

Neil: ¡Yo también! Bueno, antes de irnos,

recap the words and phrases

recapitulemos las palabras y frases de las

we talked about

que hablamos

today. The first was foodie.

hoy. El primero fue gourmet.

Rob: Yes, foodie is a modern word to

Rob: Sí, foodie es una palabra moderna para

describe someone who is very interested

describir a alguien que está muy interesado

in all aspects

en todos los aspectos

of food, from buying, preparing and

de la comida, desde comprar, preparar y

cooking to eating.

cocinar hasta comer.

Neil: And someone who may or may not

Neil: ¡Y alguien que puede o no

know which end of a pig is which!

saber qué extremo de un cerdo es cuál!

Rob: I think you’re being a little bit silly

Rob: Creo que estás siendo un poco

there, aren’t you?

tonto, ¿no?

Neil: Well a little bit was our next phrase,

Neil: Bueno, un poco fue nuestra siguiente frase, ¿

wasn’t it?

Rob: Yes, a little bit: a very simple but

no?

Rob: Sí, un poco: una

a very natural conversational phrase that

frase de conversación muy simple pero muy natural que

means a small amount.

significa una pequeña cantidad.

Neil: The next word was the adjective

Neil: La siguiente palabra fue el adjetivo

romantic. Not used in the

romántico. No se usa aquí en el

context of love here though

contexto del amor

was it?

, ¿verdad?

Rob: No, it wasn't. A romantic idea here is

Rob: No, no lo fue. Una idea romántica aquí es

one that is not realistic but is an imagined

aquella que no es realista pero es una

perfect situation. For example, we have a

situación perfecta imaginada. Por ejemplo, tenemos una

very romantic view of our childhoods

visión muy romántica de nuestra infancia

when every Christmas was a white

cuando cada Navidad era una blanca

Christmas and every summer holiday

Navidad y cada verano las vacaciones

was baking hot and spent

eran calurosas y las pasábamos

on the beach. Of course, it wasn’t like

en la playa. Por supuesto, no fue

that at all. In reality both Christmas and

así en absoluto. En realidad, tanto la Navidad como el

summer were cold and rainy.

verano fueron fríos y lluviosos.

Neil: Then we had the adjective

Neil: Entonces teníamos el adjetivo

affordable, for something we have

asequible, para algo que tenemos

enough money to buy.

suficiente dinero para comprar.

Finally the phrase to be in danger of.

Finalmente la frase estar en peligro de.

Rob: Yes, for the possibility of something

Rob: Sí, por la posibilidad de que

bad happening.

suceda algo malo.

Neil: Well, that's it for this programme.

Neil: Bueno, eso es todo por este programa.

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Instagram and our YouTube pages, and of

Instagram y nuestras páginas de YouTube y, por

course our website

supuesto, en nuestro sitio web

bbclearningenglish.com where you

bbclearningenglish.com, donde

can find all kinds of videos and audio

puede encontrar todo tipo de videos y

programmes and activities to help you

programas de audio y actividades para ayudarlo a

improve your English.

mejorar su inglés.

Thanks for joining us and bye!

¡Gracias por acompañarnos y adiós!

Rob: Bye-bye!

roberto: adiós!

Neil: Well I have to say, I’m a little bit

Neil: Bueno, tengo que decir que tengo un poco de

hungry and if I don’t get some food soon

hambre y si no consigo algo de comida pronto

I’m in danger of getting very grumpy.

, corro el peligro de ponerme muy gruñón.

Rob: You're always grumpy, Neil. But there

Rob: Siempre estás gruñón, Neil. Pero

is a very affordable café around the corner,

hay un café muy asequible a la vuelta de la esquina,

let’s head over there now, shall we?

vayamos allí ahora, ¿de acuerdo?