Are you a foodie? 6 Minute English

Neil: Hello welcome to 6 Minute English.

Neil: Witaj w 6-minutowym angielskim.

I'm Neil.

Rob: And I'm Rob.

Jestem Neilem.

Rob: A ja jestem Rob.

Neil: Now Rob, you look like you enjoy a

Neil: Teraz Rob, wyglądasz, jakbyś cieszył się

good meal.

Rob: Ha. Well, I do like eating out and I

dobrym posiłkiem.

Rob: Ha. Cóż, lubię jeść poza domem i

like to think I know a good meal

lubię myśleć, że znam dobry posiłek,

when I have one.

kiedy go mam.

Neil: Well that should give you an advantage

Neil: To powinno dać ci przewagę

with today’s quiz. In 2016, which is the

w dzisiejszym quizie.

last year we have statistics for, how many

Ile

restaurants and mobile

restauracji i mobilnych

food services were

usług gastronomicznych było

there in the UK? Was it: a) about 75,000,

w Wielkiej Brytanii w 2016 roku, który jest ostatnim rokiem, dla którego mamy statystyki? Czy było to: a) około 75 000,

b) about 83,000, or,

b) około 83 000, czy

c) about 93,000?

c) około 93 000?

Rob: Well, I know there are a lot, so I’m

Rob: Cóż, wiem, że jest ich dużo, więc

going to say 93,000 –

powiem 93 000 –

but that is just a guess.

ale to tylko przypuszczenie.

Neil: I’ll reveal the answer a little later

Neil: Ujawnię odpowiedź nieco później

in the programme. Today we’re

w programie. Dziś

talking about

mówimy o

being a foodie. Rob, what is a foodie?

byciu smakoszem. Rob, co to jest smakosz?

Rob: Well I would describe a foodie as

Rob: Cóż, określiłbym smakosza jako

someone who has a strong interest

kogoś, kto bardzo interesuje się

in food. They like

jedzeniem. Lubią je

preparing it as well as eating it –

przygotowywać i jeść –

they like using good ingredients

lubią używać dobrych składników

and they’re

i

probably not fans of fast food.

prawdopodobnie nie są fanami fast foodów.

Neil: Angela Hartnett is one of Britain’s

Neil: Angela Hartnett jest jedną z

top chefs. In the BBC podcast

najlepszych brytyjskich szefów kuchni. W podcaście BBC

The Bottom Line

The Bottom Line

she talked about this topic. In this first

poruszyła ten temat. Jak w tym pierwszym

clip how does she describe

klipie opisuje

people who say

ludzi, którzy twierdzą, że

they are foodies?

są smakoszami?

Angela Hartnett : I think people who say

Angela Hartnett: Myślę, że ludzie, którzy twierdzą, że

they are foodies buy the books, watch TV

są smakoszami, kupują książki, oglądają telewizję

and will cook a little bit.

i trochę gotują.

Rob: She is saying that people who say

Rob: Mówi, że ludzie, którzy twierdzą, że

they are foodies may not actually know

są smakoszami, mogą tak naprawdę nie wiedzieć

that much about food. They buy books

zbyt wiele o jedzeniu. Kupują książki,

and watch cookery programmes on TV

oglądają programy kulinarne w telewizji

and will cook a little bit.

i trochę ugotują.

Neil: A little bit is a common phrase that

Neil: Trochę to popularne wyrażenie, które

means ‘a small amount’ and

oznacza „niewielką ilość”, a

if you do something

jeśli robisz coś

a little bit it means you don’t do it a

trochę, oznacza to, że nie robisz tego

lot. You could just say 'a little’, but

dużo. Możesz po prostu powiedzieć „trochę”, ale

adding ‘bit’ to the phrase makes it

dodanie „trochę” do wyrażenia sprawia, że ​​jest to

very natural.

bardzo naturalne.

Rob: Well, we heard a little bit of Angela

Rob: Cóż, słyszeliśmy tam trochę Angeli

Hartnett there. Let’s hear more now.

Hartnett. Posłuchajmy teraz więcej.

What’s her description of a foodie?

Jaki jest jej opis smakosza?

Angela Hartnett : My idea of a foodie is

Angela Hartnett: Mój pomysł na smakosza to

the very European idea that

bardzo europejska koncepcja, według której

people go and shop

ludzie codziennie chodzą na zakupy

every day, they understand one

, rozumieją jeden

end of a pig from another. And maybe

koniec świni od drugiego. I może

that's a bit romantic

to trochę romantyczne,

but I look at my mother, I look at my

ale patrzę na moją matkę, patrzę na moją

grandmother and our background, you

babcię i nasze pochodzenie,

know. They made food,

wiesz. Robili jedzenie,

they knew about what was expensive,

wiedzieli, co jest drogie,

they knew about quality and stuff like that.

wiedzieli, jaka jest jakość i takie tam.

Neil : Rob, do you know one end of a pig

Neil: Rob, czy odróżniasz jeden koniec świni

from another?

od drugiego?

Rob: I hope so, but the point Angela

Rob: Mam taką nadzieję, ale

Hartnett is making is that a true foodie

chodzi o to, że Angela Hartnett twierdzi, że prawdziwy smakosz

has a good

understanding, for example, of the

dobrze

rozumie, na przykład,

different parts of an animal that are used

różne części zwierzęcia używane

in cooking

do gotowania

and what they are used for. She says that

i do czego są używane. Mówi, że ten

idea might be a bit romantic.

pomysł może być trochę romantyczny.

Neil: We normally think of the word

Neil: Zwykle myślimy o słowie

romantic when we are talking about love

romantyczny, kiedy mówimy o miłości

and relationships,

i związkach,

but that’s not what it means here, is it?

ale tutaj to nie oznacza, prawda?

Rob: No. Romantic can also describe a

Rob: Nie. Romantyk może również opisywać

pleasant ideal - an imaginary perfect way

przyjemny ideał - wyimaginowany idealny sposób

of life that

życia, który

forgets about the difficult things of

zapomina o trudnych sprawach

everyday existence.

codziennej egzystencji.

Neil: Let's hear some more from chef

Neil: Posłuchajmy teraz czegoś więcej od szefowej kuchni

Angela Hartnett now. What is

Angeli Hartnett. Czym

she worried about?

ona się martwi?

Angela Hartnett: I think we think we're

Angela Hartnett: Myślę, że uważamy się za

foodies but I think food is expensive in

smakoszy, ale wydaje mi się, że jedzenie w

this country.

I don't think it's affordable for lots of

tym kraju jest drogie.

Nie wydaje mi się, aby było to dostępne dla wielu

people and I think we are in danger of not

ludzi i myślę, że grozi nam, że nie będziemy

knowing, you know, how to cook any

wiedzieć, jak już gotować

more, how to make a meal for a family

, jak ugotować posiłek dla

of four for five pounds.

czteroosobowej rodziny za pięć funtów.

Neil: So Rob, what is Angela Hartnett

Neil: Rob, czym

worried about?

martwi się Angela Hartnett?

Rob: She commented that food was very

Rob: Powiedziała, że ​​jedzenie

expensive here in Britain.

w Wielkiej Brytanii jest bardzo drogie.

Many people don’t have

Wiele osób nie ma

enough money to buy it, as she said it’s

wystarczająco dużo pieniędzy, aby go kupić, ponieważ powiedziała, że

not affordable. She thinks we might be in

nie jest dostępny. Uważa, że ​​możemy być w

danger of not being able to feed our

niebezpieczeństwie, że nie będziemy w stanie tanio wyżywić naszych

families cheaply.

rodzin.

Neil: Can you say a bit more about the

Neil: Czy możesz powiedzieć coś więcej o

phrase 'in danger of'?

wyrażeniu „w niebezpieczeństwie”?

Rob: Sure, the phrase to be in danger of is

Rob: Jasne, po wyrażeniu być w niebezpieczeństwie

followed by a gerund and it means

następuje gerundium i oznacza to,

that there

is the possibility of something bad

że

istnieje możliwość, że

happening. It’s not happened yet, but it

wydarzy się coś złego. To się jeszcze nie stało, ale

could happen.

może się zdarzyć.

Neil: Thanks Rob. Right, well we’re in

Neil: Dzięki Rob. Dobra,

danger of running out of time

grozi nam, że skończy nam się czas,

so let’s get to the

więc przejdźmy do

answer to the question I asked at the

odpowiedzi na pytanie, które zadałem na

start of the programme. I asked how

początku programu. Zapytałem,

many restaurants

ile restauracji

or mobile food services there were in the

lub mobilnych usług gastronomicznych było w

UK in 2016.

Wielkiej Brytanii w 2016 roku.

Rob: And I said – it was a guess – 93,000.

Rob: A ja powiedziałem – to było zgadywanie – 93 000.

But was I right?

Ale czy miałem rację?

Neil: I'm afraid you're 10,000 out!

Neil: Obawiam się, że straciłeś 10 000!

The answer is approximately 83,000.

Odpowiedź brzmi około 83 000.

Rob: Right, well I’ve still got a few more

Rob: Racja, cóż, mam jeszcze kilka

to get to before I can tick them all off my

do zrobienia, zanim będę mógł zaznaczyć je wszystkie z mojej

list!

listy!

Neil: Me too! Well, before we go, let’s

Niall: Ja też! Cóż, zanim pójdziemy,

recap the words and phrases

podsumujmy słowa i wyrażenia, o których

we talked about

today. The first was foodie.

dzisiaj rozmawialiśmy. Pierwszy był smakoszem.

Rob: Yes, foodie is a modern word to

Rob: Tak, smakosz to nowoczesne słowo

describe someone who is very interested

opisujące osobę, która jest bardzo zainteresowana

in all aspects

wszystkimi aspektami

of food, from buying, preparing and

jedzenia, od kupowania, przygotowywania i

cooking to eating.

gotowania po jedzenie.

Neil: And someone who may or may not

Neil: I ktoś, kto może

know which end of a pig is which!

wiedzieć, który koniec świni jest który!

Rob: I think you’re being a little bit silly

Rob: Myślę, że zachowujesz się trochę głupio

there, aren’t you?

, prawda?

Neil: Well a little bit was our next phrase,

Neil: Cóż, trochę to było nasze następne zdanie,

wasn’t it?

Rob: Yes, a little bit: a very simple but

prawda?

Rob: Tak, trochę: bardzo proste, ale

a very natural conversational phrase that

bardzo naturalne wyrażenie konwersacyjne, które

means a small amount.

oznacza niewielką ilość.

Neil: The next word was the adjective

Neil: Następnym słowem był przymiotnik

romantic. Not used in the

romantyczny. Nie użyte

context of love here though

tutaj w kontekście miłości, prawda

was it?

?

Rob: No, it wasn't. A romantic idea here is

Rob: Nie, nie było. Romantyczny pomysł to

one that is not realistic but is an imagined

taki, który nie jest realistyczny, ale jest wyimaginowaną

perfect situation. For example, we have a

idealną sytuacją. Na przykład mamy

very romantic view of our childhoods

bardzo romantyczny pogląd na nasze dzieciństwo,

when every Christmas was a white

kiedy każde Boże Narodzenie było białymi

Christmas and every summer holiday

świętami, a każde letnie wakacje

was baking hot and spent

upalne i spędzane

on the beach. Of course, it wasn’t like

na plaży. Oczywiście

that at all. In reality both Christmas and

wcale tak nie było. W rzeczywistości zarówno Boże Narodzenie, jak i

summer were cold and rainy.

lato były zimne i deszczowe.

Neil: Then we had the adjective

Neil: Wtedy mieliśmy przymiotnik

affordable, for something we have

przystępny, na coś, na co mamy

enough money to buy.

wystarczająco dużo pieniędzy.

Finally the phrase to be in danger of.

Wreszcie wyrażenie być w niebezpieczeństwie.

Rob: Yes, for the possibility of something

Rob: Tak, na wypadek, gdyby

bad happening.

wydarzyło się coś złego.

Neil: Well, that's it for this programme.

Neil: Cóż, to wszystko w tym programie.

For more, you can find us on Facebook, Twitter,

Aby uzyskać więcej informacji, możesz nas znaleźć na Facebooku, Twitterze,

Instagram and our YouTube pages, and of

Instagramie i naszych stronach YouTube oraz

course our website

oczywiście na naszej stronie internetowej

bbclearningenglish.com where you

bbclearningenglish.com, gdzie

can find all kinds of videos and audio

można znaleźć wszelkiego rodzaju filmy i

programmes and activities to help you

programy audio oraz zajęcia, które pomogą Ci

improve your English.

poprawić swój angielski.

Thanks for joining us and bye!

Dziękujemy za dołączenie do nas i do widzenia!

Rob: Bye-bye!

Rob: Do widzenia!

Neil: Well I have to say, I’m a little bit

Neil: Cóż, muszę powiedzieć, że jestem trochę

hungry and if I don’t get some food soon

głodny i jeśli wkrótce nie dostanę czegoś do jedzenia,

I’m in danger of getting very grumpy.

grozi mi, że będę bardzo zrzędliwy.

Rob: You're always grumpy, Neil. But there

Rob: Zawsze jesteś zrzędliwy, Neil. Ale

is a very affordable café around the corner,

za rogiem jest bardzo niedroga kawiarnia,

let’s head over there now, shall we?

chodźmy tam teraz, dobrze?