6 commonly mispronounced FOOD NAMES

Hey guys, it's Hadar and this is The Accent's Way and today we're gonna talk

Olá pessoal, aqui é Hadar e este é o The Accent's Way e hoje vamos falar

about the six most mis-pronounced food names. Especially by non-native speakers

sobre os seis nomes de comida mais mal pronunciados . Especialmente por falantes não nativos

The reason why I'm super passionate about today's video is because as a

A razão pela qual estou super apaixonado pelo vídeo de hoje é porque, como um

non-native speaker working in many different restaurants in the U.S. I had

falante não nativo trabalhando em muitos restaurantes diferentes nos EUA, tive

to mess those words up so many times until I got them right. Until people stop

que confundir essas palavras tantas vezes até acertar. Até que as pessoas parem de

looking at me like this... waiting for me to explain what I just said. So let's begin.

me olhar assim... esperando que eu explique o que acabei de dizer. Então vamos começar.

The first word is quinoa, quinoa. Not qui-noah, keen-wah. Two syllables, the

A primeira palavra é quinoa, quinoa. Não qui-noah, sharp-wah. Duas sílabas, a

first one, is /k/ sound, and than a high 'ee', 'keen', ended it with an /n/, that's the primary

primeira, é som de /k/, e então um alto 'ee', 'keen', termina com um /n/, que é o

stress. And then it's a /w/ sound - 'whoa', and the /ah/ as in "father" - 'wah'. /keen-wah/, /keen-wah/.

acento primário. E então é um som /w/ - 'whoa', e o /ah/ como em "pai" - 'wah'. /keen-wah/, /keen-wah/.

Would you like some steamed quinoa with vegetables? Quinoa.

Você gostaria de um pouco de quinoa cozida no vapor com legumes? Quinoa.

Then we move on to Brazil with the nutritious and delicious açaí.

Depois seguimos para o Brasil com o nutritivo e delicioso açaí.

We begin with /ah/ that's the /ah/ as in

Começamos com /ah/ que é o /ah/ como em

father, then /sa/ that's the /s/ and the /ah/ as in father

pai, então /sa/ que é o /s/ e o /ah/ como em pai

'ah-sa'. And the third syllable is just 'ee'. It's the primary stress, so it's going to

'ah-sa'. E a terceira sílaba é apenas 'ee'. É o estresse primário, então vai

be higher in pitch. ah-sa-(y)ee. And when we connect the 'sa' with the 'ee' we get a

ser mais agudo. ah-sa-(y)ee. E quando conectamos o 'sa' com o 'ee' temos um som

little bit of a 'y' sound - açaí, açaí. With granola, and, honey, and banana. açaí

meio 'y' - açaí, açaí. Com granola, mel e banana. açaí

The next word is "gnocchi", that tasty Italian dish, so I'm kind of like embarrassed to

A próxima palavra é "nhoque", aquele saboroso prato italiano, então estou meio envergonhado de

share this story with you. But I will because it's all about openness and

compartilhar essa história com vocês. Mas eu vou porque é tudo sobre abertura e

communication over perfection. So when I was 20-something I was training in this

comunicação sobre a perfeição. Então, quando eu tinha 20 e poucos anos, estava treinando neste

restaurant and the owner was a real jerk, right. Really mean, he would humiliate the

restaurante e o dono era um verdadeiro idiota, certo. Realmente maldoso, ele humilharia os

waiters and waitresses. So on my first day he calls me to his table and he's

garçons e garçonetes. Então, no meu primeiro dia, ele me chama para sua mesa e

like, "What are the specials?" So, I'm kind of like shaking and shivering

diz: "Quais são os especiais?" Então, eu meio que tremo e tremo

looking at the page and I'm like, "We onion soup, and porcini Ghannouchi with

olhando para a página e fico tipo, "Nós temos sopa de cebola e porcini Ghannouchi com

cream and.." And he's like "What?" "Porcini Ghannouchi." "What are you talking about?"

creme e .." E ele disse "O quê?" "Porcini Ghannouchi." "O que você está falando?"

He was Israeli. "What are you talking about?" I was like, "Look, it's on the board

Ele era israelense. "O que você está falando?" Eu estava tipo, "Olha, está no quadro

there's like porcini Ghannouchi". And his girlfriend, she was sweet, she's like, "gnocchi".

tem como porcini Ghannouchi". E a namorada dele, ela era doce, tipo, "nhoque".

"Of course, gnocchi! Porcini gnocchi, you know, just sorry about that." Anyway, "gnocchi".

"Claro, nhoque! Gnocchi Porcini, você sabe, desculpe por isso." Enfim, "nhoque".

So the spelling has nothing to do with the pronunciation and the pronunciation

Portanto, a ortografia não tem nada a ver com a pronúncia e a pronúncia

is 'nyow'. It's an /n/ sound, and then the /o/ as in go - 'nyow'. And then a /k/ and a high /e/. Nyow-kee. "Gnocchi".

é 'nyow'. É um som /n/, e depois o /o/ como em go - 'nyow'. E então um /k/ e um /e/ alto. Nyow-kee. "Nhoque".

We have another Italian word and that is

Temos outra palavra italiana que é

Bruschetta, bruschetta. It's not 'brushetta'

Bruschetta, bruschetta. Não é 'brushetta',

It's 'bruws-keh-da'. The first syllable is 'bruws'.

é 'bruws-keh-da'. A primeira sílaba é 'bruws'.

It's a B sound an R, round your lips for the R. It's not 'brrruws' but 'bruws'.

É um som de B e R, arredonde seus lábios para o R. Não é 'brrruws', mas 'bruws'.

A tense /uw/ and an /s/. Like the name Bruce, as in Bruce Springsteen or Bruce Willis.

Um /uw/ tenso e um /s/. Como o nome Bruce, como em Bruce Springsteen ou Bruce Willis.

Then the second syllable is /keh/, it's a /k/sound and then the /eh/ sound as in "red". /keh/.

Então a segunda sílaba é /keh/, é um som /k/ e depois o som /eh/ como em "vermelho". /keh/.

And then it's a /t/ sound and an 'uh' (schwa). But since the T is in between two vowels it's a

E então é um som /t/ e um 'uh' (schwa). Mas desde que o T está entre duas vogais é um

flap T. 'bruws-keh-da', "bruws-keh-da". Can I get a bruschetta with tomatoes and garlic

flap T. 'bruws-keh-da', "bruws-keh-da". Pode me trazer uma bruschetta com tomate, alho

and olive oil and a little bit of salt, please?

, azeite e um pouco de sal, por favor?

How should you pronounce this word? So a lot of Americans pronounce it like this:

Como você deve pronunciar esta palavra? Muitos americanos pronunciam assim:

'hummus', 'hummus'. But the closest pronunciation to the original word would

'hummus', 'hummus'. Mas a pronúncia mais próxima da palavra original

be 'huw-m's'. It's an H sound, than the 'oo' as in "food" - 'huw', and the second syllable is

seria 'huw-m's'. É um som H, do que o 'oo' como em "comida" - 'huw', e a segunda sílaba é

m's-m's. 'huw-m's', 'huw-m's'. But you can also say 'hummus' and everyone will

m's-m's. 'huw-m's', 'huw-m's'. Mas você também pode dizer 'hummus' e todo mundo vai

understand you. 'hummus' Or you can just go for 'humus (with an Israeli accent).

te entender. 'hummus' Ou você pode simplesmente usar 'humus (com sotaque israelense).

Now the next word is the accent

Agora, a próxima palavra é a

coaches favorite - the word "salmon". And if you want to hear a really funny

favorita dos treinadores de sotaque - a palavra "salmão". E se você quiser ouvir uma história muito engraçada

pronunciation story about this word then stick with me until the end.

sobre a pronúncia dessa palavra, fique comigo até o fim.

Let's begin with a simple fact that there is no L in the word salmon.

Vamos começar com um simples fato de que não há L na palavra salmão.

Now, don't try to convince me that there is an L and you just can't hear it or that

Agora, não tente me convencer de que existe um L e você simplesmente não consegue ouvir ou que

you swallow it because it's a dark L, there is no L, okay? It's an S sound than

você engole porque é um L escuro, não existe L, ok? É um som S do que

the A as in cat, /seh/. But when the /a/ in cat appears before an M sound, which is

o A como em gato, /seh/. Mas quando o /a/ em cat aparece antes de um som M, que é

the next sound, because there is no L, the /a/ turns more into an /eh/ - 'seh'.

o próximo som, porque não há L, o /a/ se transforma mais em um /eh/ - 'seh'.

The second syllable has an M sound, a schwa, so there is no O, and an N. So it's not 'mon', it's

A segunda sílaba tem um som M, um schwa, então não há O, e um N. Então não é 'mon', é

m'n, m'n. seh-m'n, seh-m'n, The /seh/ is the primary stress so it's going to be

m'n, m'n. seh-m'n, seh-m'n, O /seh/ é o acento primário, então terá um

higher in pitch. seh-m'n. Now I have a really funny pronunciation story about

tom mais alto. seh-m'n. Agora eu tenho uma história muito engraçada sobre

the word salmon. And I hope my husband forgives me for sharing this story with

a pronúncia da palavra salmão. E espero que meu marido me perdoe por compartilhar essa história com

you guys. But hey, it was one embarrassing story about me. What about him? It's only fair.

vocês. Mas ei, foi uma história embaraçosa sobre mim. E ele? É justo.

So when we were in New York a few years back, my husband went to a bagel

Então, quando estávamos em Nova York, alguns anos atrás, meu marido foi a uma

store looking for salmon cream cheese because he loves it, I don't know why. So he

loja de bagels em busca de cream cheese de salmão porque ele adora, não sei por quê. Então ele

remembered that there is no L sound from all my videos and I always talked about

lembrou que não há som de L em todos os meus vídeos e eu sempre falei sobre

it but I guess I forgot what vowel comes before. So he walks up to the guy the

isso, mas acho que esqueci a vogal que vem antes. Então ele vai até o cara no

counter asking for poppy's bagel with semen, cream cheese, tomatoes and onion.

balcão pedindo bagel de papoula com sêmen, cream cheese, tomate e cebola.

Semen. Now, the guy at the counter was probably thinking, "Okay, this guy did not

Sêmen. Agora, o cara no balcão provavelmente estava pensando: "Ok, esse cara não

just ask for semen cream cheese. He probably meant cinnamon cream cheese".

pediu apenas cream cheese de sêmen. Ele provavelmente quis dizer cream cheese de canela".

So he prepared for him a poppy's bagel with sweet cinnamon, cream cheese, tomato,

Então preparou para ele um bagel de papoula com canela doce, cream cheese, tomate

and onion. Now, my husband, Gil, was like, "Okay, this is not what I asked for, but

e cebola. Agora, meu marido, Gil, disse: "Ok, não foi isso que eu pedi, mas

I'm just gonna take it and say thank you".

vou pegar e agradecer".

Salmon. So the word "salmon" has no L, so

Salmão. Portanto, a palavra "salmão" não tem L, portanto

it's not "sal-mon", and it's definitely not "semen".

não é "sal-mon" e definitivamente não é "sêmen".

That's it guys, thank you so

É isso galera, muito obrigado

much for watching. If you like this video consider subscribing. Let me know in the

por assistir. Se você gosta deste vídeo, considere se inscrever. Deixe-me saber nos

comments below what other foods give you a hard time. And I'm not talking about

comentários abaixo quais outros alimentos lhe causam dificuldades. E não estou falando de

digestion, I'm talking about pronunciation. Have a wonderful week, and

digestão, estou falando de pronúncia. Tenha uma semana maravilhosa, e

I'll see you next week in the next video. Bye!

vejo você na próxima semana no próximo vídeo. Tchau!