English Vocabulary -- Words for the Kitchen -- American English

Words like ‘fork’ or ‘spatula’ can be tricky.

In this video, you’re going to see various kitchen objects,

and I’ll give you the IPA for each word.

We’ll talk about the syllable stress of multi-syllable words,

tricky sounds, or other noteworthy pronunciations, if any, and practice each word slowly.

I encourage you to practice out loud with this video. Let’s get started!

Plate. Plate. Plaaate.

Notice I pronounced this with a Stop T. Plate.

Ending T’s are often pronounced this way when they end a sentence or a thought.

Stop the air, plate, that’s what makes it sound different from ‘play’. Plate.

Bowl

Booowwl

Fork.

Fooorrrrkk.

Here we have AW as in LAW vowel followed by the R consonant.

In this case, the tongue is further back and the lips round more than when the AW vowel is not followed by R.

Fooorrrk. Fork.

Knife

Kniiiiiife.

Notice, the K is silent.

Spoon

Spooooooon.

This has the OO vowel. Don’t start with your lips in a tight circle, spooo--

but let them be relaxed and circle in. Spooooon. Spoon. Spoon.

We call this a butter knife so we know it's not a sharp knife.

Butter knife. Buuhhhtter knife.

The T is between vowels, so it’s a Flap T.

Just a flap of the tongue against the roof of the mouth.

Depending on your native language, this may sound like an R to you.

Butter. Buuuhtter.

The plural of 'knife' is 'knives'

Knives. The F changes to a V. Just like 'life', 'lives'.

Wooden spoon

The first syllable is stressed. Wood-en.

After you put your tongue up for the D, you can just leave it there for the second syllable.

Wood-en, wood-en. Wooden.

Tongs

Toooongs

Measuring cup

The first syllable of ‘measuring’ is stressed.

Measuring. DA-da-da.

Try to make those second syllables flatter and quicker, -suring, -suring, -suring.

Meaaa-suring. Measuring.

Measuring spoon

Meaaasuring spoon

Mixing bowl

The ‘-ing’ ending is always unstressed.

Try to make it quieter and lower in pitch than MIX: mix-ing

Miiixing. Mixing.

Colander.

First syllable is stressed here. Just like: ME-suring. COL-ander.

DA-da-da.

Col-ander.

Tea kettle

The double T comes between two vowel sounds.

Just like ‘butter’, it’s a Flap T. Not tt, a True T.

Kettle

Cutting board

What do you notice about the double T?

That’s right. Another Flap T. The -ing ending is unstressed.

CUTT-ing. DA-da.

Cutting.

Baking pan or baking dish

-ing ending unstressed.

BAK-ing. ‘Pan’

Pan. Paaan...

is a special word. We have the AA vowel followed by a nasal consonant, N.

So it’s not a pure AA, relax the tongue in the back to make ‘uh’. Paa-uhn.

At the end of the video, I’ll put a link to another video that goes over this.

Cookie sheet

This could also be a baking sheet.

Cookie, stress on the first syllable.

Here, I pronounced the final T as a True T. Cookie sheet. Tt- tt-

Final T’s can be either Stop T’s or True T’s.

Most Americans will make them Stop T’s most of the time.

Tupperware

Tuuuhhh-pperware

This is a brand name of storage containers,

but many people use the brand name to mean ANY food storage container. Tupperware.

Cabinet

It has three syllables, but most Americans will pronounce it with just two,

dropping the middle syllable. Cabinet.

Drawer

This is a tough word. I have a video on phrases in the kitchen that goes over the pronunciation of ‘drawer’.

See that video at the end of this video.

Sink

Faucet

Sink. Siiiii-nk.

Faucet. Faaauu-cet.

I pronounced the ending T as a Stop T.

Dish towel

Dish washer

Dish towel. Towwwel.

The first syllable is stressed. DA-da. Towel.

Dish towel

Dish washer. Diiiish washer.

A compound word. Stress is on the first syllable in a compound word.

Dish-washer. Dishwasher.

Glass

Glaaaass

Wine glass

Wiiiiine glass

Mug

Mmuuuhhg

Refrigerator

We usually call this 'fridge'.

Refrigerator.

At five syllables, this word is the longest word in this vocabulary list.

Stress is on the second syllable: rih-FRIDGE-er-ay-der.

The T between vowels is a Flap T.

Refrigerator

Fridge. Friiiidge.

Freezer

Freeeeezer

First syllable stress. DA-da. Freezer.

Paper towel

Two words with the same stress: DA-da.

DA-da DA-da. Paper towel. Paaaper towwel.

Coffee maker

Same stress pattern as ‘paper towel’!

DA-da DA-da

Coffee maker

Coffee pot

Same vowel in ‘co-‘ as in ‘pot’.

Coffee pot.

Oven

Ohhhven

Stove

Stoooove

Pot

Lid

Pot

Lid

Frying pan or skillet

Frying, the –ing ending is unstressed.

So ‘frying’ and ‘skillet’ have the same stress: DA-da

Frying

Skilet

Ladle. That's a tough word. Ladle.

Ladle, a tough word. It ends in the same sounds as ‘kettle’.

I made a video on ‘little’ which also ends in the same sounds, that might help you pronounce this word better.

I’ll put a link to it at the end.

Ladle

Spatula

Three syllables, stress on the first syllable. Spaaatula.

Scissors

Two syllables, first syllable stress. DA-da. Scissors. Sciiisors.

Serving spoon

-ing ending, unstressed. Seeerrrrving spoon.

Wisk

WH words can pronounced “hw” or just “w”.

I just make a simple W sound -ww.

At the end of this video, I’ll link to a video that goes over more of these WH words.

Whisk

Can opener

Can, just like ‘pan’: relax the AA into the UH. Caa-uhn. Caa-uhn opener.

Opener. Three syllables, first syllable stress.

Thermometer

Second syllable stress. da-DA-da-da. Thermometer. Thermometer. Flap T.

Grater

What can you tell me about that T? Grater.

Between vowels, a flap T. It’s a homophone with this word, ‘greater’.

That means they are pronounced exactly the same. Graaaaater.

Funnel

DA-da. First syllable stress. Fuuunnel. Funnel.

Bottle opener.

The double T is a Flap T again. Bottle opener.

Hood

Fan

Hood

Fan. Just like ‘can’ and ‘pan’ – AA-uh. Fan.

Blender

Blender. First syllable stress. DA-da. BLEND-er.

Mixer. This is really heavy.

Mixer. First syllable stress. MIX-er.

Tin foil or aluminum foil

Tin foil. Aluminum foil.

Aaaaluuumiiinuuum.

This is one of those words that is pronounced differently in British English.

Luckily my friend Vicki is here, at the YouTube space and can help me with this word.

In American English, it's aluminum. In British English, its:

Aluminum

Thanks Vicki.

Baggie.

Baggie. Two syllables. First syllable stress. DA-da.

Have you noticed that first syllable stress is much more common for two syllable words?

Baggie

Plastic wrap

Plastic. First syllable stress. Plastic wrap.

Hot pad

The T in HOT is followed by a consonant. Make that a Stop T.

Hot pad

Trivet

I made that ending T a Stop T. Trivet.

Spices

Spiiiiiiiices

Microwave

We think it's ugly so we keep it down here.

Microwave. Three syllables, first syllable stress. Miiiiicrowave.

Okay. Let’s look at all of those again. You’ll see each clip twice. Listen the first time

and say it out loud with me the second time.

Plate

Bowl

Fork

Knife

Spoon

Wooden spoon

Tongs

Measuring cup

Measuring spoon

Mixing bowl

Colander

Tea kettle

Cutting board

Baking pan or baking dish

Cookie sheet

Tupperware

Cabinet

Drawer

Sink. Faucet.

Dish towel

Dish washer

Glass

Wine glass

Mug

Refrigerator

Fridge

Freezer

Paper towel

Coffee maker

Coffee pot

Oven

Stove

Pot. Lid.

Frying pan or skillet

Ladle. That's a tough word. Ladle.

Spatula

Scissors

Serving spoon

Whisk

Can opener

Thermometer

Grater

Funnel

Bottle opener

Những từ như 'nĩa' hoặc 'spatula' có thể khó hiểu. Trong video này, bạn sẽ thấy nhiều đồ vật nhà bếp khác nhau và tôi sẽ cung cấp cho bạn IPA cho mỗi từ. Chúng ta sẽ nói về trọng âm của các từ có nhiều âm tiết, các âm phức tạp hoặc các cách phát âm đáng chú ý khác, nếu có, và luyện tập từng từ một cách chậm rãi. Tôi khuyến khích bạn thực hành thành tiếng với video này. Bắt đầu nào! Đĩa ăn. Đĩa ăn. Làm ơn. Lưu ý rằng tôi đã phát âm điều này với một Stop T. Plate. Kết thúc T thường được phát âm theo cách này khi họ kết thúc một câu hoặc một ý nghĩ. Stop the air, plate, đó là điều làm cho âm thanh khác với từ 'play'. Đĩa ăn. Nĩa bát Booowwl. Fooorrrrkk. Ở đây chúng ta có nguyên âm AW như trong LAW theo sau là phụ âm R. Trong trường hợp này, lưỡi lùi xa hơn và môi tròn hơn so với khi nguyên âm AW không được theo sau bởi R. Fooorrrk. Cái nĩa. Dao Kniiiilife. Chú ý, chữ K im lặng. Muỗng Muỗng. Cái này có nguyên âm OO. Đừng bắt đầu với đôi môi của bạn trong một vòng tròn chặt chẽ, giả vờ-- nhưng hãy để chúng được thư giãn và vòng tròn trong. Spooooon. Thìa. Thìa. Chúng tôi gọi đây là dao cắt bơ để chúng tôi biết nó không phải là dao sắc. Dao cắt bơ. dao bửuhhhtter. Chữ T nằm giữa các nguyên âm, vì vậy nó là Flap T. Chỉ là một cái vỗ nhẹ của lưỡi vào vòm miệng. Tùy thuộc vào ngôn ngữ mẹ đẻ của bạn, điều này có thể giống như một chữ R đối với bạn. Bơ. Buuuhtter. Số nhiều của 'dao' là 'dao' Dao. Chữ F chuyển thành chữ V. Giống như 'life', 'lives'. thìa gỗ Âm tiết đầu tiên được nhấn mạnh. gỗ-en. Sau khi bạn đặt lưỡi của mình lên âm D, bạn có thể để nó ở đó cho âm tiết thứ hai. Wood-en, wood-en. Bằng gỗ. Tongs Tooooongs Cốc đo lường Âm tiết đầu tiên của từ 'đo lường' được nhấn mạnh. Đo lường. DA-da-da. Cố gắng làm cho những âm tiết thứ hai phẳng hơn và nhanh hơn, -suring, -suring, -suring. Chắc chắn rồi. Đo lường. Muỗng đong Muỗng đong Bát trộn Đuôi '-ing' luôn không được nhấn. Cố gắng làm cho nó êm hơn và thấp hơn MIX: mix-ing Miiixing. pha trộn. chao. Âm tiết đầu tiên được nhấn mạnh ở đây. Cũng giống như: TÔI-chắc chắn. COL-ander. DA-da-da. Col-ander. Ấm pha trà Chữ T kép đứng giữa hai nguyên âm. Cũng giống như 'bơ', đó là Flap T. Không phải tt, True T. Ấm Thớt Bạn nhận thấy điều gì về chữ T kép? Đúng rồi. Another Flap T. Đuôi -ing không được nhấn. CẮT-ing. DA-da. cắt. Chảo nướng hoặc món nướng kết thúc không nhấn. BAK-ing. 'Chảo' Chảo. Paaan... là một từ đặc biệt. Chúng ta có nguyên âm AA theo sau là phụ âm mũi, N. Vì vậy, đây không phải là nguyên âm AA thuần túy, hãy thả lỏng lưỡi ở phía sau để tạo thành 'uh'. Paa-uhn. Ở cuối video, tôi sẽ đặt một liên kết đến một video khác liên quan đến video này. Tấm bánh quy Đây cũng có thể là tấm nướng bánh. Cookie, trọng âm ở âm tiết đầu tiên. Ở đây, tôi phát âm chữ T cuối cùng là tờ True T. Cookie. Tt- tt- Chữ T cuối cùng có thể là Stop T hoặc True T. Hầu hết người Mỹ sẽ làm cho họ Stop T's hầu hết thời gian. Tupperware Tuuuhhh-pperware Đây là tên thương hiệu của hộp đựng, nhưng nhiều người sử dụng tên thương hiệu này để chỉ BẤT KỲ hộp đựng thực phẩm nào. Tupperware. Nội Nó có ba âm tiết, nhưng hầu hết người Mỹ sẽ phát âm nó chỉ với hai âm tiết, bỏ âm tiết giữa. Buồng. Ngăn kéo Đây là một từ khó. Tôi có một video về các cụm từ trong nhà bếp liên quan đến cách phát âm của 'ngăn kéo'. Xem video đó ở cuối video này. Vòi Chậu Rửa Chén. Siiiii-nk. vòi nước. Faaauu-cet. Tôi phát âm đuôi T là Stop T. Dish khăn Máy rửa bát đĩa Khăn lau bát đĩa. Towwwel. Âm tiết đầu tiên được nhấn mạnh. DA-da. Cái khăn lau. Khăn lau bát đĩa Máy rửa bát đĩa. Máy giặt. Một từ ghép. Trọng âm rơi vào âm tiết đầu tiên trong từ ghép. Máy rửa chén. Máy rửa chén. Ly Glaaaass Ly uống rượu Ly Wiiiiine Cốc Mmuuuhhg Tủ lạnh Chúng tôi thường gọi đây là 'tủ lạnh'. Tủ lạnh. Với năm âm tiết, từ này là từ dài nhất trong danh sách từ vựng này. Trọng âm rơi vào âm tiết thứ hai: rih-FRIDGE-er-ay-der. Chữ T giữa các nguyên âm là Flap T. Tủ lạnh Tủ lạnh. Tủ lạnh. Freezer Freeeeezer Trọng âm đầu của âm tiết. DA-da. tủ đông. khăn giấy Hai từ cùng trọng âm: DA-da. DA-da DA-da. khăn giấy. Khăn paaaper. Máy pha cà phê Mẫu nhấn mạnh tương tự như 'khăn giấy'! DA-da DA-da Máy pha cà phê Bình cà phê Nguyên âm trong 'co-' giống như trong 'pot'. Bình cà phê. Lò Ohhhven Bếp Stoooove Nắp nồi Nắp nồi Chảo hoặc chảo Rán, phần đuôi –ing không được nhấn. Vì vậy, 'chiên' và 'chảo' có cùng một trọng âm: DA-da Frying Skilet Muôi. Đó là một từ khó. Lò nồi. Múc, một từ khó. Nó kết thúc bằng những âm giống như 'ấm đun nước'. Tôi đã làm một video về từ 'little' cũng kết thúc bằng các âm tương tự, điều đó có thể giúp bạn phát âm từ này tốt hơn. Tôi sẽ đặt một liên kết đến nó ở cuối. Ladle Spatula Ba âm tiết, trọng âm rơi vào âm tiết thứ nhất. Spaaatula. Kéo Hai âm tiết, trọng âm ở âm tiết thứ nhất. DA-da. Cây kéo. kéo. Phục vụ muỗng -ing kết thúc, không nhấn mạnh. Nhìn thấy thìa. Wisk Các từ WH có thể được phát âm là “hw” hoặc chỉ là “w”. Tôi chỉ tạo ra một âm W đơn giản -ww. Ở cuối video này, tôi sẽ liên kết đến một video đề cập nhiều hơn về những từ WH này. Dụng cụ mở hộp Whisk Can, giống như 'pan': thả AA vào UH. Cà-uhn. Caa-uhn mở. cái mở. Ba âm tiết, trọng âm ở âm tiết thứ nhất. Nhiệt kế Trọng âm của âm tiết thứ hai. da-da-da-da-da. nhiệt kế. nhiệt kế. Flap T. Grater Bạn có thể cho tôi biết gì về chữ T đó? Cái nạo. Giữa các nguyên âm, một chữ T. Đó là một từ đồng âm với từ này, 'lớn hơn'. Điều đó có nghĩa là chúng được phát âm giống hệt nhau. Graaaaater. Phễu DA-da. trọng âm tiết đầu tiên. Fuuunnel. Ống khói. Cái mở nắp chai. Chữ T kép lại là Flap T. Cái mở nắp chai. Quạt Hút Mùi Quạt Hút Mùi. Giống như 'can' và 'pan' – AA-uh. Quạt. Máy xay sinh tố Máy xay sinh tố. trọng âm tiết đầu tiên. DA-da. Máy xay. máy trộn. Điều này thực sự nặng nề. máy trộn. trọng âm tiết đầu tiên. MIX-er. Lá thiếc hoặc lá nhôm Lá thiếc. Giấy nhôm. Aaaaluumiiinuuum. Đây là một trong những từ được phát âm khác trong tiếng Anh Anh. May mắn thay, bạn tôi, Vicki, đang ở đây, tại không gian YouTube và có thể giúp tôi với từ này. Trong tiếng Anh Mỹ, đó là nhôm. Trong tiếng Anh Anh, đó là: Aluminium Thanks Vicki. Baggie. Baggie. Hai âm tiết. trọng âm tiết đầu tiên. DA-da. Bạn có nhận thấy rằng trọng âm ở âm tiết đầu tiên phổ biến hơn nhiều đối với các từ có hai âm tiết không? Baggie Plastic bọc Nhựa. trọng âm tiết đầu tiên. Bọc nhựa. Hot pad Chữ T trong HOT được theo sau bởi một phụ âm. Make that a Stop T. Hot pad Trivet Tôi đã tạo đoạn kết đó T thành Stop T. Trivet. Gia vị Spiiiiiiiices Lò vi sóng Chúng tôi nghĩ rằng nó xấu nên chúng tôi giữ nó ở đây. Lò vi sóng. Ba âm tiết, trọng âm ở âm tiết thứ nhất. Miiiiilò vi sóng. Được chứ. Hãy nhìn vào tất cả những điều đó một lần nữa. Bạn sẽ thấy mỗi clip hai lần. Nghe lần đầu tiên và nói to với tôi lần thứ hai. Đĩa Bát Dao nĩa Muỗng Muỗng gỗ Cốc định lượng Muỗng định lượng Bát trộn Rây đun nước pha trà Thớt Chảo nướng hoặc đĩa nướng Bánh quy Tấm ngăn kéo tủ Tupperware Chậu rửa. vòi nước. Khăn lau bát đĩa Máy rửa bát đĩa Ly Rượu Thủy tinh Cốc Tủ lạnh Tủ lạnh Tủ đông Khăn giấy Máy pha cà phê Bình cà phê Lò nướng Bếp Nồi. Nắp. Chảo hoặc chảo Múc. Đó là một từ khó. Lò nồi. Thìa kéo Thìa phục vụ Máy đánh trứng Dụng cụ mở hộp Nhiệt kế Dụng cụ vắt Phễu Dụng cụ mở nắp chai Mũ trùm

Hood. Fan.

đầu. Quạt.

Blender

Máy xay sinh tố Máy

Mixer

trộn Giấy thiếc

Tin foil or aluminum foil

hoặc giấy nhôm

Baggie

Baggie

Plastic wrap

Bọc nhựa

Hot pad

Miếng lót nóng

Trivet

Trivet

Spices

Gia vị

Microwave

Lò vi sóng

What did you think of this vocab-style video?

Bạn nghĩ gì về video theo phong cách vocab này?

What other vocabulary topics would you like to study?

Những chủ đề từ vựng nào khác mà bạn muốn học?

Let me know in the comments below.

Hãy cho tôi biết trong các ý kiến ​​dưới đây.

Here is the link to the video on the AA vowel followed by nasal consonants, and the video

Đây là liên kết đến video về nguyên âm AA theo sau là phụ âm mũi và video

on phrases in the kitchen that goes over the pronunciation of the word ‘drawer’.

về các cụm từ trong nhà bếp đi qua cách phát âm của từ 'ngăn kéo'.

And here’s the video on ‘little’ and ‘WH’ words.

Và đây là video về các từ 'nhỏ' và 'WH' .

These links are also in the description below.

Các liên kết này cũng nằm trong phần mô tả bên dưới.

If you’re new to Rachel’s English, welcome. I have over 500 videos to help you speak better

Nếu bạn chưa quen với Rachel's English, xin chào mừng. Tôi có hơn 500 video giúp bạn nói

American English on my YouTube channel. Click here to visit my channel and subscribe.

tiếng Anh Mỹ tốt hơn trên kênh YouTube của tôi. Nhấn vào đây để truy cập kênh của tôi và đăng ký.

Or, see this playlist to get started with my videos. There’s no time like the present.

Hoặc xem danh sách phát này để bắt đầu với các video của tôi. Không có thời gian như hiện tại.

Click now and start speaking better English. The link is also in the description below.

Nhấp vào bây giờ và bắt đầu nói tiếng Anh tốt hơn. Liên kết cũng nằm trong phần mô tả bên dưới.

And, I have a great ebook – 290 pages with two and a half hours of audio. This book details

Và, tôi có một cuốn sách điện tử tuyệt vời - 290 trang với hai tiếng rưỡi âm thanh. Cuốn sách này trình bày chi tiết

my method for learning American English pronunciation.

phương pháp học phát âm tiếng Anh Mỹ của tôi.

It organizes hundreds of my online videos for a path, start to finish,

Nó tổ chức hàng trăm video trực tuyến của tôi theo một lộ trình, từ đầu đến cuối,

to help you speak beautifully and naturally.

để giúp bạn nói hay và tự nhiên.

Click here or in the description below for more information and to purchase a copy.

Nhấp vào đây hoặc trong phần mô tả bên dưới để biết thêm thông tin và mua một bản sao.

You’ll get free updates of the book for life.

Bạn sẽ nhận được các bản cập nhật miễn phí của cuốn sách suốt đời.

That’s it, and thanks so much for using Rachel’s English.

Vậy đó, và cảm ơn rất nhiều vì đã sử dụng Rachel’s English.