Improve your FOOD Vocabulary with this Story

- Hello, and welcome.

- Hola y bienvenido.

It's Keith from the Keith Speaking Academy,

Soy Keith de Keith Speaking Academy

and the YouTube channel English Speaking Success.

y del canal de YouTube English Speaking Success.

Today, I have another story for you.

Hoy tengo otra historia para ti. Las

Stories are fantastic ways to learn vocabulary,

historias son formas fantásticas de aprender vocabulario y

develop your listening skills,

desarrollar tus habilidades auditivas,

all of which will actually help your speaking skills

todo lo cual también ayudará a desarrollar tus habilidades orales

develop as well.

.

Today's story is actually all about the topic of food.

En realidad, la historia de hoy trata sobre el tema de la comida.

Recently, not recently, a while back,

Recientemente, no recientemente, hace un tiempo,

I did a live lesson all about food.

di una lección en vivo sobre comida.

Today, we're gonna look at lots of the vocabulary there

Hoy veremos mucho vocabulario

that will help you get a context for that vocabulary

que te ayudará a obtener un contexto para ese vocabulario

and language so you can learn it more deeply.

y lenguaje para que puedas aprenderlo más profundamente.

Great.

Excelente. ¿

Are you ready?

Estás listo?

If you are, let's begin.

Si es así, comencemos.

By the way, in this video, in the story,

Por cierto, en este vídeo, en la historia,

there are two words, two words, that are misspelt.

hay dos palabras, dos palabras, que están mal escritas.

They're spelled incorrectly.

Están mal escritos.

Deliberately, of course.

Deliberadamente, por supuesto.

It's just a test for you.

Es sólo una prueba para ti. ¿

Can you spot which two words are misspelt?

Puedes detectar qué dos palabras están mal escritas?

(chuckles) If you can, let me know in the comments.

(risas) Si puedes, házmelo saber en los comentarios.

Let's get on with it.

Sigamos con esto.

Oh by the way, it's a story about a girl called Anya

Ah, por cierto, es una historia sobre una chica llamada Anya

who wants to be a chef,

que quiere ser chef

and it's called "The Chef That Froze".

y se llama "La chef que se congeló".

(bright music)

(música brillante)

Now, freeze can have two meanings here.

Ahora, congelar puede tener dos significados aquí.

It can mean that you freeze the food to use later,

Puede significar que congelas la comida para usarla más tarde,

or it can mean that you freeze and don't move.

o puede significar que la congelas y no la mueves.

So when you're really nervous, maybe you might freeze.

Entonces, cuando estás realmente nervioso, tal vez te quedes congelado.

So it's called "The Chef That Froze".

Por eso se llama "El chef que se congeló".

Chapter 1, The Amateur Chef.

Capítulo 1, El chef aficionado.

"Anya loved to cook.

"A Anya le encantaba cocinar.

"She had been cooking since she was a little girl,

"Había cocinado desde que era niña,

"and she had always dreamed of being a professional chef.

"y siempre había soñado con ser chef profesional. "Sus

"Friends often said her food was delicious and original,

amigos solían decir que su comida era deliciosa y original,

"and even the fussy eaters would pig out

"e incluso los quisquillosos con la comida se comían como un cerdo".

"when they went round to her house for dinner."

"cuando fueron a cenar a su casa".

Now, a fussy eater is somebody who doesn't eat everything.

Ahora, un quisquilloso con la comida es alguien que no come de todo.

They're quite picky.

Son bastante quisquillosos. Se

You can say a picky eater, or a fussy eater.

puede decir quisquilloso con la comida o quisquilloso con la comida.

So they're picky, they only like certain things.

Así que son quisquillosos, " Sólo les gustan ciertas cosas. Por

Typically they don't like greens and vegetables.

lo general, no les gustan las verduras y las hortalizas.

To pig out is to eat too much of something, very informally.

Comer demasiado es comer demasiado de algo, de manera muy informal".

"But she had never had the opportunity

Pero ella nunca había tenido la oportunidad

"to pursue her dream.

"de perseguir su sueño".

"She had a good job as a software engineer,

"Tenía un buen trabajo". como ingeniera de software,

"and she didn't want to risk it all."

"y no quería arriesgarlo todo".

Oh, I know the feeling, right?

Oh, conozco el sentimiento, ¿verdad?

You wanna live your dream, but you've got security

Quieres vivir tu sueño, pero tienes seguridad

in the job you have.

en el trabajo que tienes.

"Then one day, her best friend Sarah

"Entonces, un día, su mejor amiga Sarah

"asked her to cater her wedding.

"le pidió que organizara su boda.

"Anya was thrilled.

"Anya estaba encantada.

"This was the perfect opportunity to finally show the world

"Esta era la oportunidad perfecta para finalmente mostrarle al mundo

"what she was capable of."

"de lo que era capaz".

So, to cater is to provide the food

Entonces, atender es proporcionar la comida

for some social event, maybe a party,

para algún evento social, tal vez una fiesta

or a wedding.

o una boda.

So that's to provide the food.

Eso es para proporcionar la comida.

Very often, we have a professional caterer

Muy a menudo, contamos con un proveedor de catering profesional

who will organise that, but obviously here,

que lo organiza, pero obviamente aquí

Sarah knows that Anya has potential.

Sarah sabe que Anya tiene potencial.

"Anya immediately started planning the menu.

"Anya inmediatamente comenzó a planificar el menú.

"She was determined to make Sarah's wedding meal

"Estaba decidida a hacer de la comida de boda de Sarah

"the best meal of her life.

"la mejor comida de su vida

"She would deliver a spread of the most

". Ella entregaría una variedad de la

"mouth-watering food on the planet."

"comida más deliciosa del planeta".

Now, spread is an interesting word.

Ahora bien, difundir es una palabra interesante.

Often, well, many students know it as a verb,

A menudo, bueno, muchos estudiantes lo conocen como un verbo,

when you spread, for example, you spread butter

cuando untas, por ejemplo, untas mantequilla

on your toast,

en tu tostada,

or spread can be used in many, many different contexts.

o untar se puede usar en muchos, muchos contextos diferentes.

As a noun, a spread also has different meaning.

Como sustantivo, una extensión también tiene un significado diferente.

For example, butter or jam is a spread

Por ejemplo, la mantequilla o la mermelada son productos para untar que se

you put on your toast.

ponen en las tostadas.

But here, a spread means a feast, or a banquet, right?

Pero aquí, una extensión significa una fiesta o un banquete, ¿verdad?

A very, very big meal, or a lovely meal.

Una comida muy, muy grande, o una comida deliciosa.

So when you put on a spread,

Entonces, cuando preparas una comida para untar,

it means you put on a meal, a really nice meal for friends.

significa que preparas una comida, una comida realmente agradable para tus amigos.

So here she would deliver a spread.

Entonces aquí ella entregaría una extensión.

Mouth-watering food, literally food that is so delicious

Comida deliciosa, literalmente comida que es tan deliciosa que

it makes you saliva, it makes your mouth water

te hace salivar, te hace la boca agua

because you're so keen to eat it.

porque tienes muchas ganas de comerla.

Let's move on to Chapter 2, The Menu.

Pasemos al Capítulo 2, El Menú.

(bright music)

(música brillante)

"She spent weeks planning the menu,

"Pasó semanas planificando el menú

"and she tasted countless recipes.

" y probó innumerables recetas.

"She wanted to create a meal

"Quería crear una comida

"that was both delicious and unique.

"que fuera deliciosa y única.

"In the end, she decided on the following menu."

"Al final, se decidió por el siguiente menú".

And feast your eyes on this.

Y deleita tus ojos con esto. Se ve

It looks great.

genial. De

Appetisers, or starters, mini quiche

entrantes o entrantes, mini quiche

with spinach and feta cheese.

de espinacas y queso feta. ¿

What?

Qué?

A mini quiche, well, they look like this.

Unas mini quiche, pues lucen así.

They're kind of little pastry flans made with egg.

Son una especie de flanes de hojaldre hechos con huevo.

Bruschetta with tomatoes, ham, and basil.

Bruschetta con tomate, jamón y albahaca.

Oh, I think that's an Italian dish,

Oh, creo que es un plato italiano,

but they look a bit like this.

pero se parecen un poco a esto.

And then the main course, roasted chicken

Y luego el plato principal, pollo asado

with rosemary and garlic, salmon with lemon butter sauce,

con romero y ajo, salmón con salsa de mantequilla de limón

and vegetable lasagna.

y lasaña de verduras.

Gorgeous.

Espléndido.

Dessert, chocolate mousse or tiramisu.

Postre, mousse de chocolate o tiramisú.

Tiramisu, another Italian dish.

Tiramisú, otro plato italiano.

Looks a bit like this.

Se parece un poco a esto.

What a nice menu.

Que buen menú. ¿

Doesn't that look good?

No se ve bien?

"Anya was confident that this menu would please everyone.

"Anya estaba segura de que este menú complacería a todos.

"She had something for everyone,

"Tenía algo para todos,

"from the meat-eaters to the vegetarians.

"desde los carnívoros hasta los vegetarianos. "

"She was sure everyone would eat their fill

Estaba segura de que todos comerían hasta saciarse

"and drink to their heart's content.

"y beberían hasta saciarse

"And she knew that the desserts would be a hit."

". los postres serían un éxito". Por

So, to eat their fill, or eat your fill,

lo tanto, comer hasta saciarse, o comer hasta saciarse,

is to eat enough until you are full.

es comer lo suficiente hasta estar lleno.

Drink to your heart's content is to drink enough,

Beber hasta saciarse es beber lo suficiente,

as much as you want to, until your heart

tanto como quiera, hasta que su corazón

is happy or content.

esté lleno. feliz o contento.

And to be a hit is to be popular, right?

Y ser un éxito es ser popular, ¿no?

We talk about a song being a hit,

Hablamos de que una canción sea un éxito,

but also, a person or a thing, here a dessert,

pero también, una persona o una cosa, aquí un postre,

can also be a hit to be popular.

también puede ser un éxito para ser popular.

Everybody loves a bit of chocolate, right?

A todo el mundo le encanta un un poco de chocolate, ¿no?

Let's move on, Chapter 3.

Sigamos, Capítulo 3.

The Big Day.

El gran día.

(bright music)

(música brillante)

"The day of the wedding finally arrived.

"Por fin llegó el día de la boda.

"Anya woke up early and started cooking.

"Anya se levantó temprano y empezó a cocinar.

"She had a lot of work to do, but she was excited.

"Tenía mucho trabajo que hacer, pero estaba emocionada.

"She was finally going to show the world

"Finalmente iba a mostrarle al mundo

"what she was capable of.

"de lo que era capaz".

"Anya worked tirelessly all day.

"Anya trabajó incansablemente todo el día.

"She prepared the appetisers, the main course,

"Preparó los aperitivos, el plato principal

"and the desserts.

"y los postres.

"She even made her own bread,

"Incluso hizo su propio pan,

"and she did it all without any help."

"y lo hizo todo sin ninguna ayuda".

Oh, interesting.

Oh, interesante.

The appetisers, as we mentioned,

Los aperitivos, como comentábamos,

sometimes we call that the starters,

a veces los llamamos entrantes,

but it's the small snacks at the beginning of a meal.

pero son los pequeños snacks al inicio de una comida.

"When the guests arrived, Anya was exhausted, but happy.

"Cuando llegaron los invitados, Anya estaba agotada, pero feliz.

"But then, just as the guests were beginning

"Pero entonces, justo cuando los invitados empezaban a

"to take their seats, Anya realised she had made

"tomar asiento", Anya se dio cuenta de que había cometido

"a terrible mistake."

"un terrible error".

(gasps) Oh no.

(jadeando) Oh, no. ¿

What had Anya done?

Qué había hecho Anya? ¿

Can you guess the mistake that she had made?

Puedes adivinar el error que había cometido?

(tense music)

(música tensa)

Hmm, let's find out.

Mmm, averigüémoslo.

"She had forgotten to buy chocolate for the desserts.

"Se había olvidado de comprar chocolate para los postres.

"How can you have chocolate mousse

"¿Cómo puedes comer mousse de chocolate

"and tiramisu without chocolate?"

"y tiramisú sin chocolate?"

Well, you can imagine what happened next.

Bueno, puedes imaginar lo que pasó después.

"Anya was panicking.

"A Anya le entró el pánico.

"She didn't have enough time to make

"No tuvo tiempo suficiente para hacer

"a new dessert from scratch.

"un postre nuevo desde cero".

"She was a bundle of nerves, and about to give up

"Estaba hecha un manojo de nervios y estaba a punto de darse por vencida

"when she suddenly remembered a recipe

" cuando de repente recordó una receta

"for a quick and easy dessert that she used to make

"de un postre fácil y rápido que solía preparar

"with her mum at her own birthday parties

"con su madre en sus propias fiestas de cumpleaños

"when she was a child."

"cuando era niña".

So, she didn't have time to make a dessert from scratch.

Entonces, no tuvo tiempo de hacer un postre desde cero.

From scratch means from the beginning.

Desde cero significa desde el principio.

From nothing.

To scratch is literally to scratch an itch.

De la nada.

Rascarse es literalmente rascarse una picazón.

From scratch, from the very, very beginning.

Desde cero, desde el principio.

She was a bundle of nerves.

Era un manojo de nervios.

Of course she was.

Por supuesto que lo era.

I mean, a bundle of nerves is to be very nervous.

O sea, un manojo de nervios es estar muy nervioso.

Maybe before your English test,

Quizás antes de tu examen de inglés

you might be a bundle of nerves.

estés muy nervioso.

So, she was about to give up,

Entonces estuvo a punto de darse por vencida,

but she remembered this childhood recipe.

pero recordó esta receta de la infancia.

I wonder what it was.

Me pregunto qué fue.

Let's find out.

Vamos a averiguar.

"She asked her friend who was helping as sous chef

"Le pidió a su amiga que estaba ayudando como sous chef

"to pop down to the supermarket quickly

"que fuera rápidamente al supermercado

"and on her way back to pick up

"y que en el camino de regreso recogiera

"three packets of cereal."

"tres paquetes de cereal".

Hmm.

Hmm.

Cereal, like corn flakes, or Rice Krispies.

Cereales, como copos de maíz o Rice Krispies.

The sous chef, a word that we borrowed from the French.

El sous chef , una palabra que tomamos prestada del francés. ¿

Borrowed?

Tomado prestado?

Stolen.

Robado.

Sous meaning under.

Sous significa debajo.

Sous chef, so underneath the main chef.

Sous chef, es decir, debajo del chef principal.

Underneath.

Debajo.

Becoming a Londoner all of a sudden.

Convertirse en londinense de repente.

Underneath Keith.

Debajo de Keith.

The sous chef, so it's not the head chef,

El sous chef, por lo que no es el jefe de cocina. ,

it's the one below the head chef.

es el que está debajo del jefe de cocina.

So pop down, very British expression.

Así que pop down, expresión muy británica.

To pop down means to go to the shop.

Pop down significa ir a la tienda.

To go quickly to someplace.

Ir rápidamente a algún lugar.

Often pop down to the shops.

A menudo, bajar a las tiendas.

So what on earth is she going to make?

Entonces, ¿qué diablos va a hacer ella?

Let's find out what happens in Chapter 4.

Averigüemos qué sucede en el Capítulo 4.

(bright music)

(música brillante)

The Surprise.

La Sorpresa.

"As the guests were finishing the main course

"Mientras los invitados terminaban el plato principal

"and sipping on champagne, the best man

"y bebían champán, el padrino

"and father of the bride were giving

"y el padre de la novia estaban dando

"their after dinner speeches."

"sus discursos después de la cena".

So sipping just means drinking little small amounts, right?

Entonces, beber solo significa beber pequeñas cantidades, ¿verdad?

Little sips, right?

Pequeños sorbos, ¿verdad?

It's not gulping.

No es tragar saliva.

It's just sipping.

Es solo sorber.

It sounds like a very refined wedding, right?

Suena como una boda muy refinada, ¿verdad?

Very civilised.

Muy civilizado.

So you've got the best man,

Entonces tienes al padrino

and the father of the bride were giving speeches.

y al padre de la novia dando discursos.

The best man is the best friend of the groom

El padrino es el mejor amigo del novio

who's gonna get married.

que se va a casar.

And he'd normally give the rings to the groom

Y normalmente le da los anillos al novio

and makes a speech.

y pronuncia un discurso.

Father of the bride, obviously the bride

Padre de la novia, obviamente la novia

is the woman gonna get married.

es la mujer que se va a casar.

And in England, the tradition,

Y en Inglaterra, la tradición,

at least in Great Britain, I think the UK,

al menos en Gran Bretaña, creo que en el Reino Unido,

the tradition is that the best man

es que el padrino

and the father of the bride give

y el padre de la novia dan

these after dinner speeches.

estos discursos después de la cena.

"Anya had just enough time to add the finishing touches

"Anya tuvo el tiempo justo para agregar los toques finales

"to her surprise dessert."

"a su postre sorpresa".

To add the finishing touches

Agregar los toques finales

is very much a cooking expression,

es en gran medida una expresión culinaria,

and it's just to make the final adjustments.

y es solo para hacer los ajustes finales. ¿

Do you know when you're serving up

Sabes cuándo estás sirviendo

or plating up the food, and you just wanna make

o emplatando? ¿ Quieres hacer

some special little changes at the end?

algunos pequeños cambios especiales al final?

The finishing touches.

Los toques finales.

You can do that, actually, not just for food,

Puedes hacer eso, en realidad, no sólo para la comida,

but for any kind of work that you're doing.

sino para cualquier tipo de trabajo que estés haciendo.

"She had to announce that there was a change to the menu,

", tuvo que anunciar que había un cambio en el menú,

"that the new dessert would be a trip down memory lane

"que el nuevo postre sería un viaje al pasado

"for all of them, something that would remind them

" para todos ellos, algo que les recordaría

"of home, childhood and love."

"el hogar, la infancia y el amor".

Wow.

Guau.

"A perfect end to a wedding dinner."

"Un final perfecto para una cena de boda."

This is a nice expression, right?

Esta es una linda expresión, ¿verdad?

A trip down memory lane.

Un viaje al pasado.

To have or to go on a trip down memory lane

Tener o emprender un viaje por el camino de los recuerdos

is to do something or experience something

es hacer algo o experimentar algo

that reminds you of your childhood,

que te recuerda tu infancia,

so memory lane is to revisit your childhood.

por lo que el camino de los recuerdos es volver a visitar tu infancia.

So typically, I don't know, maybe you watch a film

Por lo general, no lo sé, tal vez ves una película

or a series that you saw when you were a child,

o una serie que viste cuando eras niño

and you go oh, this is a trip down memory lane.

y dices: "Este es un viaje al pasado".

Reminds you of your childhood.

Te recuerda a tu infancia. ¿

What's it gonna be?

Como va a ser?

Let's find out.

Vamos a averiguar.

"And then they brought out the dessert,

"Y luego trajeron el postre

"and everyone gasped."

", y todos se quedaron sin aliento."

(Keith gasps)

(Keith jadea)

Just like that.

Así de fácil. "

"At first, no one was sure what to say,

Al principio, nadie estaba seguro de qué decir,

"but then some people started laughing."

"pero luego algunas personas empezaron a reírse".

Ha-ha.

Ja ja.

"And very eagerly started to dig in."

"Y con mucho entusiasmo comencé a profundizar".

To dig in is a lovely word,

Cavar es una palabra bonita,

it's more informal, but it's a phrase or verb

es más informal, pero es una frase o un verbo

meaning to eat, to start eating the food.

que significa comer, empezar a comer la comida.

To dig, literally like you dig a hole.

Cavar, literalmente como se cava un hoyo.

Imagine you're digging into your food.

Imagina que estás cavando en tu comida.

It means to start eating your food.

Significa empezar a comer tu comida.

"The desert was frozen banana pops."

"El desierto estaba lleno de paletas de plátano congeladas".

Not bananas, but banana pops.

No plátanos, sino paletas de plátano.

"Wrapped in coloured corn flakes."

"Envuelto en copos de maíz de colores."

Wow, what's that all about?

Vaya, ¿de qué se trata todo eso?

Well, if you don't know them, they look like this.

Bueno, si no los conoces, se ven así.

Bananas in corn flakes.

Plátanos en hojuelas de maíz.

Fun, easy, and simple.

Divertido, fácil y sencillo.

"It was fun, tongue in cheek, and everyone loved it.

"Fue divertido, irónico, y a todos les encantó.

"A perfect light-hearted note to end the wedding."

"Una nota alegre perfecta para terminar la boda".

Tongue in cheek means that something is not serious.

Irónico significa que algo no es serio.

When you say something tongue in cheek,

Cuando dices algo irónico,

it means it's not serious.

significa que no es serio. .

Take it with a pinch of salt.

Tómalo con una pizca de sal.

It's fun, right?

Es divertido, ¿verdad?

Light hearted.

Alegre. Agradable.

Nice.

Wow.

Vaya.

"Anya was relieved.

"Anya se sintió aliviada.

"She had saved the day.

"Ella había salvado el día.

"And she had realised that she didn't need

"Y se había dado cuenta de que no necesitaba

"to be a professional chef to create delicious food.

"ser una chef profesional para crear comida deliciosa".

"She was a talented amateur chef,

Era una talentosa chef aficionada, "

"and that was enough."

y eso era suficiente".

And that, my friend, is the story of Anya

Y esa, amiga mía, es la historia de Anya

and her cooking at her friend's wedding.

y su cocina en la boda de su amiga.

(bright music)

(música brillante)

Recently some students were asking me,

Recientemente algunos estudiantes me preguntaron,

'cause we have stories in the gold course as well,

porque también tenemos historias en el curso de oro,

they said, what do I do with this story?

dijeron, ¿qué hago con esta historia?

It's there to review, like this story is to review,

Está ahí para revisar, como esta historia es para revisar,

but some things you can do, you can just listen to it,

pero algunas cosas que puedes hacer, puedes simplemente escucharlas,

you can just sit back, close your eyes,

puedes simplemente sentarte, cerrar los ojos,

and listen to it, and go to sleep.

escucharlas e irte a dormir.

You can use it for shadowing.

Puedes usarlo para sombrear.

So shadowing is where you listen,

Entonces, seguir es donde escuchas

and as you're listening, at the same time,

y, mientras escuchas, al mismo tiempo,

you try and repeat on top what you hear.

intentas repetir lo que escuchas.

It's great for that, because it's nice and slow, and paced.

Es genial para eso, porque es agradable, lento y con ritmo.

You can use it to repeat different words and phrases.

Puedes usarlo para repetir diferentes palabras y frases.

As you're listening, you can just stop and repeat

Mientras escuchas, puedes simplemente detenerte y repetir

some key phrases, and then make some of your own

algunas frases clave, y luego crear algunas de tus propias

phrases with the same words.

frases con las mismas palabras.

Most of all, enjoy it.

Sobre todo, disfrútalo.

Have fun.

Divertirse.

Make your learning fun and interesting,

Haga que su aprendizaje sea divertido e interesante,

and you'll be engaged, and your learning will be deeper.

se involucrará y su aprendizaje será más profundo.

Hey, by the way.

Oye, por cierto. ¿

Did you spot the two words that were misspelt?

Viste las dos palabras que estaban mal escritas?

Ha-ha.

Ja ja.

Well listen, if you want to find out and check,

Bueno, escucha, si quieres averiguarlo y comprobarlo,

you can download this story with the correct spelling

puedes descargar esta historia con la ortografía correcta

of everything, and you can double check it,

de todo, puedes volver a verificarla

and you'll find out the answer.

y descubrirás la respuesta. Es todo

That's it for today.

por hoy.

Listen, thank you so much for watching this video.

Escuche, muchas gracias por ver este video.

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And that's it.

Y eso es.

And I will see you in the next video.

Y nos vemos en el próximo vídeo.

Take care, my friend.

Cuida de mi amigo.

Keep practising .

Continua practicando .

All the best.

Mis mejores deseos.

Bye-bye.

Adiós.

(bright music)

(música brillante)