Speak English at the Restaurant!

Hello, my name is Kate, and in this lesson we’re  going to go to the restaurant and we’re going to  

Olá, meu nome é Kate e nesta lição vamos  ao restaurante e vamos

learn how to speak English in a restaurant. Part 1. Before going to the restaurant 

aprender a falar inglês em um restaurante. Parte 1. Antes de ir ao restaurante

First let’s learn some words and phrases  which you need to use when you’re planning  

Primeiro vamos aprender algumas palavras e frases que você precisa usar quando planeja

to have a meal outside. The first one is  a phrasal verb to eat out. If you eat out,  

fazer uma refeição ao ar livre. O primeiro é um verbo frasal para comer fora. Se você come fora,

that means you eat outside your home, you go  to a café or restaurant to have a meal. We can  

isso significa que você come fora de casa, vai a um café ou restaurante para fazer uma refeição. Podemos

also say to dine out, that means to have  dinner outside or to have lunch outside,  

também dizer jantar fora, isso significa jantar fora ou almoçar fora,

for example – Would you like to dine out together? Now, if you’re going to eat out, or dine out,  

por exemplo - Vocês gostariam de jantar fora juntos? Agora, se você for comer fora, ou jantar fora,

before going to a restaurant you need to make  sure if they have a table available for you.  

antes de ir a um restaurante você precisa se certificar se há mesa disponível para você.

Let’s say you and your friend are going to the  restaurant but you are not sure if they have a  

Digamos que você e seu amigo vão ao restaurante, mas não têm certeza se eles têm uma

table for you. So what you need to do is to call  the restaurant and… you should make a reservation  

mesa para vocês. Então o que você precisa fazer é ligar  para o restaurante e… você deve fazer uma reserva

or you should book a table. Make a reservation  or book a table means to call the restaurant  

ou reservar uma mesa. Fazer uma reserva ou reservar uma mesa significa ligar para o restaurante

and ask them to reserve a table for you Hello, I like to book a table for 2,  

e pedir que reservem uma mesa para você Olá, gosto de reservar uma mesa para 2 pessoas,

for tonight at around 6 pm. Yes, we have a table available for you

para hoje à noite por volta das 18h. Sim, temos uma mesa disponível para você.

And now when you go to a restaurant, the  restaurant may be very expensive or it may also be  

E agora, quando você vai a um restaurante, o restaurante pode ser muito caro ou também pode ter um

reasonably priced. Reasonably priced ? Reasonably  priced means it's not too expensive. It's not too  

preço razoável. Preço razoável ? Um preço razoável significa que não é muito caro. Não é muito

cheap, but it's not too expensive as well. The  prices are fair. The prices are reasonable. 

barato, mas também não é muito caro. Os preços são justos. Os preços são razoáveis.

For example, I checked the menu of that  restaurant, and it’s reasonably priced

Por exemplo, verifiquei o cardápio daquele restaurante e o preço é razoável.

Now, at the restaurant there  are some people who are working  

Agora, no restaurante há algumas pessoas que trabalham

there. Those people are called the staff. A Waiter/ a Waitress: They bring your food  

lá. Essas pessoas são chamadas de funcionários. Um garçom/garçonete: eles trazem sua comida

and drinks to the table and take your orders. A  server is another name for a waiter or waitress. 

e bebidas para a mesa e anotam seus pedidos. Um servidor é outro nome para garçom ou garçonete.

A Chef: The person who cooks the food. A Host/Hostess: They welcome you at  

Chef: A pessoa que cozinha a comida. Anfitrião/Anfitriã: eles recebem você na

the door and guide you to your table. A Manager: They make sure everything  

porta e o guiam até sua mesa. Um gerente: Eles garantem que tudo

in the restaurant goes well. Some restaurants have a busser,  

no restaurante corra bem. Alguns restaurantes têm um busser,

also known as a busboy or busgirl. They  clear the table after you finish eating.

também conhecido como ajudante de garçom ou ajudante de garçom. Eles limpam a mesa depois que você termina de comer.

Every restaurant has cuisine. 

Todo restaurante tem culinária.

Cuisine is a specific type of  food they serve at the restaurant 

Culinária é um tipo específico de comida que eles servem no restaurante

It may be Russian cuisine,  European cuisine or Asian cuisine 

Pode ser culinária russa, culinária europeia ou culinária asiática  A

Local cuisine is the specific type of  food you can find in a particular place,  

culinária local é o tipo específico de comida que você pode encontrar em um determinado lugar,

for example in America, burgers and  hot dogs are their local cuisine. 

por exemplo, na América, hambúrgueres e cachorros-quentes são seus cozinha local.

Also, there is a type of food which is called  Continental food. Continental food is European  

Além disso, existe um tipo de alimento chamado comida continental. Comida continental é

food made in Europe, Italian food, Spanish  food, French food, German food, and so on. 

comida europeia feita na Europa, comida italiana, comida espanhola, comida francesa, comida alemã e assim por diante.

And there is a type of food which is  called Oriental food. It is Asian cuisine:  

E há um tipo de comida que se chama comida oriental. É culinária asiática:

Food from countries in Asia, including  Chinese, Japanese and Thai food. 

alimentos de países da Ásia, incluindo comida chinesa, japonesa e tailandesa.

What type of food do you prefer?  I really like Continental food. 

Que tipo de comida você prefere? Gosto muito de comida continental.

Another type of food is Vegetarian  food. Vegetarian food is a type of  

Outro tipo de comida é a comida vegetariana. A comida vegetariana é um tipo de

food that is made without any meat or fish. And there is Vegan food. Vegan food is food  

alimento feito sem carne ou peixe. E há comida vegana. Comida vegana é aquela

that doesn't come from animals. It means  no meat, dairy, eggs, or any other animal  

que não vem de animais. Isso significa que não há carne, laticínios, ovos ou quaisquer outros

products. Instead, it includes fruits, vegetables,  grains, nuts, seeds, and plant-based alternatives. 

produtos de origem animal. Em vez disso, inclui frutas, vegetais, grãos, nozes, sementes e alternativas à base de plantas.

Now let’s see how to use what  we have learned in a dialogue.

Agora vamos ver como usar o que aprendemos em um diálogo.

I hope you enjoyed the dialogue. Before we  continue, I want to tell you something. If  

Espero que tenham gostado do diálogo. Antes de continuarmos, quero lhe contar uma coisa. Se

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of my new video lessons. Part 2. At the restaurant 

das minhas novas vídeo-aulas. Parte 2. No restaurante

Now when you are at the restaurant, the first  thing you need to do is to ask the menu. It  

Agora que você está no restaurante, a primeira coisa que você precisa fazer é perguntar o cardápio.

is a list of meals that a restaurant has. Many restaurants do not offer a menu on paper,  

É   uma lista de refeições que um restaurante oferece. Muitos restaurantes não oferecem cardápio em papel,

they just have a QR code on the table, you need  to scan it with your smartphone, to see the menu. 

apenas possuem um código QR na mesa, é necessário escaneá-lo com seu smartphone, para ver o cardápio.

Also some restaurants have the drinks  menu that includes the list of drinks  

Além disso, alguns restaurantes possuem o menu de bebidas que inclui a lista de bebidas

or beverages. Beverages are different  types of drinks such as water, juice,  

ou bebidas. As bebidas são diferentes tipos de bebidas, como água, suco, chá,

tea, coffee, soda, and alcoholic  beverages like beer and wine. 

café, refrigerante e bebidas alcoólicas, como cerveja e vinho.

Sometimes you can see a section on the  menu which is called Today’s specials 

Às vezes você pode ver uma seção no menu chamada Especiais de hoje.

It is the meal that the chef has prepared  specifically for today. It’s the dish they  

É a refeição que o chef preparou especificamente para hoje. É o prato que eles

do not usually have on the menu. It is  something they have cooked for today. 

não costumam ter no cardápio. É algo para o qual eles cozinharam hoje.

When you’re having a meal at the  restaurant, it may consist of 3 parts: 

Quando você faz uma refeição no restaurante, ela pode consistir em três partes:

1. Starter: A small dish to begin your meal. 2. Main course: The biggest part of your meal. 

1. Entrada: um pequeno prato para começar sua refeição. 2. Prato principal: A maior parte da sua refeição.

3. Dessert: A sweet food you have at the end. You can also have side dishes: These are  

3. Sobremesa: Um alimento doce que você come no final. Você também pode ter acompanhamentos: são

extra foods you can order to go with  your main dish, like fries or salad.

alimentos extras que você pode pedir para acompanhar seu prato principal, como batatas fritas ou salada.

When you're ordering a salad,  you can also ask the server,  

Ao pedir uma salada, você também pode perguntar ao garçom:

Can I have the dressing on the side? Dressing?  What does that mean? Dressing is a sauce that  

Posso colocar o molho como acompanhamento? Vestir? O que isso significa? O molho é um molho que

you put on salads to add flavor. The phrase ‘Can I have the dressing  

você coloca nas saladas para dar sabor. A frase ‘Posso colocar o molho

on the side?’ means you want the sauce served  separately so you can add as much as you like.

à parte?’ significa que você quer que o molho seja servido separadamente para que você possa adicionar o quanto quiser.

Now imagine a situation where you're at  a restaurant with a friend. Your friend  

Agora imagine uma situação em que você está em um restaurante com um amigo. Seu amigo

orders something delicious, and when the  waiter comes to take your order, you say,  

pede algo delicioso e quando o garçom chega para anotar seu pedido, você diz:

I want the same meal that he ordered. Or you can  simply say - ‘Make it two’. Make it two, please.

Quero a mesma refeição que ele pediu. Ou você pode simplesmente dizer - ‘Faça dois’. Faça dois, por favor.

Now let’s see how to use all  these phrases in a dialogue.

Agora vamos ver como usar todas essas frases em um diálogo.

Now when you’re having your meal and you  need something, you may have some requests. 

Agora, quando você estiver fazendo sua refeição e precisar de algo, poderá ter alguns pedidos.

You call the waiter or the waitress  but you need to do it in a polite way. 

Você liga para o garçom ou garçonete, mas precisa fazer isso de maneira educada.

For example. Could we have  some extra napkins, please? 

Por exemplo. Podemos trazer alguns guardanapos extras, por favor?

Could you bring some salt and  pepper to the table, please? 

Você poderia trazer um pouco de sal e pimenta para a mesa, por favor?

When you notice your glass of water is  empty and you would like it refilled,  

Quando você perceber que seu copo de água está vazio e quiser enchê-lo novamente,

you can say - Excuse me, could  I please have some more water?

você pode dizer - Com licença, poderia beber mais água?

Part 3. When you’re going to leave When your meal is finished and you  

Parte 3. Quando você vai sair Quando sua refeição terminar e você

want to pay for it, you can say: Can I have the bill, please? 

quiser pagar, você pode dizer: Posso ficar com a conta, por favor?

Could you bring us the bill, please? Or May I get the check, please?

Você poderia nos trazer a conta, por favor? Ou posso receber a conta, por favor?

If you want to divide the cost between you  and your friend, you can ask to split the  

Se quiser dividir o custo entre você e seu amigo, peça para dividir a

bill. That means you will pay for your meal  and your friend will pay for their meal. 

conta. Isso significa que você pagará pela refeição e seu amigo pagará pela refeição.

After finishing our dinner, we asked  the waiter if we could split the bill. 

Depois de terminar o jantar, perguntamos ao garçom se poderíamos dividir a conta.

Another great phrase which is commonly used -  It’s on me. It’s on me. What does that mean? 

Outra ótima frase comumente usada é: É por minha conta. É por minha conta. O que isso significa?

If you want to treat your friend to  a meal or buy something for them,  

Se quiser convidar seu amigo para uma refeição ou comprar algo para ele,

you can say "It's on me." This means you're  going to pay for it and they don't have to.

você pode dizer "É por minha conta". Isso significa que você pagará por isso e eles não serão obrigados a fazê-lo.

Now let’s watch a conversation  where a customer is paying the bill. 

Agora vamos assistir a uma conversa em que um cliente está pagando a conta.

Thank you for watching this video.  I hope you enjoyed this lesson. And  

Obrigado por assistir este vídeo. Espero que você tenha gostado desta lição. E

now you know what phrases to use when  you’re planning to go to a restaurant  

agora você sabe quais frases usar quando estiver planejando ir a um restaurante

or you’re going to make an order  or you’re going to pay the bill.  

ou fizer um pedido ou pagar a conta.

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