Speak English at the Restaurant!

Hello, my name is Kate, and in this lesson we’re  going to go to the restaurant and we’re going to  

Bonjour, je m'appelle Kate, et dans cette leçon nous allons aller au restaurant et nous allons

learn how to speak English in a restaurant. Part 1. Before going to the restaurant 

apprendre à parler anglais dans un restaurant. Partie 1. Avant d'aller au restaurant

First let’s learn some words and phrases  which you need to use when you’re planning  

Apprenons d'abord quelques mots et expressions que vous devez utiliser lorsque vous prévoyez

to have a meal outside. The first one is  a phrasal verb to eat out. If you eat out,  

de prendre un repas à l'extérieur. Le premier est un verbe à particule pour manger au restaurant. Si vous mangez au restaurant,

that means you eat outside your home, you go  to a café or restaurant to have a meal. We can  

cela signifie que vous mangez à l'extérieur de chez vous, vous allez dans un café ou un restaurant pour prendre un repas. On peut

also say to dine out, that means to have  dinner outside or to have lunch outside,  

aussi dire dîner dehors, cela signifie dîner dehors ou déjeuner dehors,

for example – Would you like to dine out together? Now, if you’re going to eat out, or dine out,  

par exemple – Souhaitez-vous dîner ensemble ? Désormais, si vous allez manger au restaurant ou dîner au

before going to a restaurant you need to make  sure if they have a table available for you.  

restaurant, avant d'aller au restaurant, vous devez vous assurer qu'ils ont une table disponible pour vous.

Let’s say you and your friend are going to the  restaurant but you are not sure if they have a  

Disons que vous et votre ami allez au restaurant mais que vous ne savez pas s'ils ont une

table for you. So what you need to do is to call  the restaurant and… you should make a reservation  

table pour vous. Donc, ce que vous devez faire est d'appeler le restaurant et… vous devez faire une réservation

or you should book a table. Make a reservation  or book a table means to call the restaurant  

ou vous devez réserver une table. Faire une réservation ou réserver une table signifie appeler le restaurant

and ask them to reserve a table for you Hello, I like to book a table for 2,  

et leur demander de vous réserver une table. Bonjour, j'aimerais réserver une table pour 2,

for tonight at around 6 pm. Yes, we have a table available for you

pour ce soir vers 18 heures. Oui, nous avons une table à votre disposition.

And now when you go to a restaurant, the  restaurant may be very expensive or it may also be  

Et maintenant, lorsque vous allez au restaurant, le restaurant peut être très cher ou il peut aussi avoir un

reasonably priced. Reasonably priced ? Reasonably  priced means it's not too expensive. It's not too  

prix raisonnable. Prix ​​raisonnable ? Un prix raisonnable signifie que ce n'est pas trop cher. Ce n'est pas trop

cheap, but it's not too expensive as well. The  prices are fair. The prices are reasonable. 

bon marché, mais ce n'est pas trop cher non plus. Les prix sont équitables. Les prix sont raisonnables.

For example, I checked the menu of that  restaurant, and it’s reasonably priced

Par exemple, j'ai vérifié le menu de ce restaurant et son prix est raisonnable.

Now, at the restaurant there  are some people who are working  

Maintenant, au restaurant, il y a des personnes qui

there. Those people are called the staff. A Waiter/ a Waitress: They bring your food  

y travaillent. Ces personnes sont appelées le personnel. Un serveur/une serveuse : ils apportent votre nourriture

and drinks to the table and take your orders. A  server is another name for a waiter or waitress. 

et vos boissons à table et prennent vos commandes. Un serveur est un autre nom pour un serveur ou une serveuse.

A Chef: The person who cooks the food. A Host/Hostess: They welcome you at  

Un chef : La personne qui cuisine les plats. Un hôte/une hôtesse : ils vous accueillent à

the door and guide you to your table. A Manager: They make sure everything  

la porte et vous guident jusqu'à votre table. Un gérant : Ils s'assurent que tout

in the restaurant goes well. Some restaurants have a busser,  

se passe bien dans le restaurant. Certains restaurants disposent d'un busser,

also known as a busboy or busgirl. They  clear the table after you finish eating.

également connu sous le nom de busboy ou busgirl. Ils débarrassent la table une fois que vous avez fini de manger.

Every restaurant has cuisine. 

Chaque restaurant propose une cuisine.

Cuisine is a specific type of  food they serve at the restaurant 

La cuisine est un type spécifique de nourriture qu'ils servent au restaurant.

It may be Russian cuisine,  European cuisine or Asian cuisine 

Il peut s'agir de la cuisine russe, de la cuisine européenne ou de la cuisine asiatique. La

Local cuisine is the specific type of  food you can find in a particular place,  

cuisine locale est le type spécifique de nourriture que vous pouvez trouver dans un endroit particulier,

for example in America, burgers and  hot dogs are their local cuisine. 

par exemple en Amérique, les hamburgers et les hot-dogs sont leur cuisine locale.

Also, there is a type of food which is called  Continental food. Continental food is European  

Il existe également un type de nourriture appelé nourriture continentale. La nourriture continentale comprend la

food made in Europe, Italian food, Spanish  food, French food, German food, and so on. 

nourriture européenne fabriquée en Europe, la cuisine italienne, la cuisine espagnole, la cuisine française, la cuisine allemande, etc.

And there is a type of food which is  called Oriental food. It is Asian cuisine:  

Et il existe un type de nourriture appelé cuisine orientale. Il s'agit de la cuisine asiatique :

Food from countries in Asia, including  Chinese, Japanese and Thai food. 

des plats provenant de pays d'Asie, notamment des plats chinois, japonais et thaïlandais.

What type of food do you prefer?  I really like Continental food. 

Quel type de nourriture préférez-vous ? J'aime beaucoup la cuisine continentale. Un

Another type of food is Vegetarian  food. Vegetarian food is a type of  

autre type de nourriture est la nourriture végétarienne. La nourriture végétarienne est un type d'

food that is made without any meat or fish. And there is Vegan food. Vegan food is food  

aliment préparé sans viande ni poisson. Et il y a de la nourriture végétalienne. La nourriture végétalienne est une nourriture

that doesn't come from animals. It means  no meat, dairy, eggs, or any other animal  

qui ne provient pas d'animaux. Cela signifie pas de viande, de produits laitiers, d'œufs ou tout autre

products. Instead, it includes fruits, vegetables,  grains, nuts, seeds, and plant-based alternatives. 

produit d'origine animale. Au lieu de cela, il comprend des fruits, des légumes, des céréales, des noix, des graines et des alternatives à base de plantes.

Now let’s see how to use what  we have learned in a dialogue.

Voyons maintenant comment utiliser ce que nous avons appris dans un dialogue.

I hope you enjoyed the dialogue. Before we  continue, I want to tell you something. If  

J'espère que vous avez apprécié le dialogue. Avant de continuer, je veux vous dire quelque chose. Si

you’re enjoying this video so far, please click  the like button and subscribe to my channel if  

vous appréciez cette vidéo jusqu'à présent, veuillez cliquer  sur le bouton J'aime et vous abonner à ma chaîne si

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of my new video lessons. Part 2. At the restaurant 

de mes nouvelles leçons vidéo. Partie 2. Au restaurant

Now when you are at the restaurant, the first  thing you need to do is to ask the menu. It  

Maintenant, lorsque vous êtes au restaurant, la première chose que vous devez faire est de demander le menu. Il

is a list of meals that a restaurant has. Many restaurants do not offer a menu on paper,  

s'agit d'une liste de repas proposés par un restaurant. De nombreux restaurants ne proposent pas de menu sur papier,

they just have a QR code on the table, you need  to scan it with your smartphone, to see the menu. 

ils ont juste un code QR sur la table, vous devez le scanner avec votre smartphone pour voir le menu.

Also some restaurants have the drinks  menu that includes the list of drinks  

Certains restaurants proposent également un menu de boissons qui comprend la liste des boissons

or beverages. Beverages are different  types of drinks such as water, juice,  

ou des boissons. Les boissons sont différents types de boissons telles que l'eau, les jus de

tea, coffee, soda, and alcoholic  beverages like beer and wine. 

fruits, le thé, le café, les sodas et les boissons alcoolisées comme la bière et le vin.

Sometimes you can see a section on the  menu which is called Today’s specials 

Parfois, vous pouvez voir une section sur le menu appelée Plats du jour.

It is the meal that the chef has prepared  specifically for today. It’s the dish they  

Il s'agit du repas que le chef a préparé spécifiquement pour aujourd'hui. C'est le plat qu'ils

do not usually have on the menu. It is  something they have cooked for today. 

n'ont généralement pas au menu. C'est quelque chose pour lequel ils ont cuisiné aujourd'hui.

When you’re having a meal at the  restaurant, it may consist of 3 parts: 

Lorsque vous prenez un repas au restaurant, il peut être composé de 3 parties :

1. Starter: A small dish to begin your meal. 2. Main course: The biggest part of your meal. 

1. Entrée : un petit plat pour commencer votre repas. 2. Plat principal : La plus grande partie de votre repas.

3. Dessert: A sweet food you have at the end. You can also have side dishes: These are  

3. Dessert : Un aliment sucré que vous avez à la fin. Vous pouvez également proposer des plats d'accompagnement : il s'agit d'

extra foods you can order to go with  your main dish, like fries or salad.

aliments supplémentaires que vous pouvez commander pour accompagner votre plat principal, comme des frites ou de la salade.

When you're ordering a salad,  you can also ask the server,  

Lorsque vous commandez une salade, vous pouvez également demander au serveur :

Can I have the dressing on the side? Dressing?  What does that mean? Dressing is a sauce that  

Puis-je avoir la vinaigrette à part ? Pansement? Qu'est-ce que cela signifie? La vinaigrette est une sauce que

you put on salads to add flavor. The phrase ‘Can I have the dressing  

vous mettez sur les salades pour ajouter de la saveur. La phrase « Puis-je avoir la vinaigrette

on the side?’ means you want the sauce served  separately so you can add as much as you like.

à part ? » signifie que vous souhaitez que la sauce soit servie séparément afin que vous puissiez en ajouter autant que vous le souhaitez.

Now imagine a situation where you're at  a restaurant with a friend. Your friend  

Imaginez maintenant une situation dans laquelle vous êtes au restaurant avec un ami. Votre ami

orders something delicious, and when the  waiter comes to take your order, you say,  

commande quelque chose de délicieux, et lorsque  le serveur vient prendre votre commande, vous dites :

I want the same meal that he ordered. Or you can  simply say - ‘Make it two’. Make it two, please.

Je veux le même repas que celui qu'il a commandé. Ou vous pouvez simplement dire : "Faites-en deux". Faites-en deux, s'il vous plaît.

Now let’s see how to use all  these phrases in a dialogue.

Voyons maintenant comment utiliser toutes ces expressions dans un dialogue.

Now when you’re having your meal and you  need something, you may have some requests. 

Désormais, lorsque vous prenez votre repas et que vous avez besoin de quelque chose, vous pouvez avoir des demandes.

You call the waiter or the waitress  but you need to do it in a polite way. 

Vous appelez le serveur ou la serveuse mais vous devez le faire de manière polie.

For example. Could we have  some extra napkins, please? 

Par exemple. Pourrions-nous avoir des serviettes supplémentaires, s'il vous plaît ?

Could you bring some salt and  pepper to the table, please? 

Pourriez-vous apporter du sel et du poivre à table, s'il vous plaît ?

When you notice your glass of water is  empty and you would like it refilled,  

Lorsque vous remarquez que votre verre d'eau est vide et que vous souhaitez qu'il soit rempli à nouveau,

you can say - Excuse me, could  I please have some more water?

vous pouvez dire : Excusez-moi, puis- je avoir un peu plus d'eau ?

Part 3. When you’re going to leave When your meal is finished and you  

Partie 3. Quand vous allez partir Lorsque votre repas est terminé et que vous

want to pay for it, you can say: Can I have the bill, please? 

souhaitez le payer, vous pouvez dire : Puis-je avoir la facture, s'il vous plaît ?

Could you bring us the bill, please? Or May I get the check, please?

Pourriez-vous nous apporter la facture, s'il vous plaît ? Ou puis-je recevoir le chèque, s'il vous plaît ?

If you want to divide the cost between you  and your friend, you can ask to split the  

Si vous souhaitez partager le coût entre vous et votre ami, vous pouvez demander le partage de la

bill. That means you will pay for your meal  and your friend will pay for their meal. 

facture. Cela signifie que vous paierez votre repas et que votre ami paiera son repas.

After finishing our dinner, we asked  the waiter if we could split the bill. 

Après avoir terminé notre dîner, nous avons demandé au serveur si nous pouvions partager l'addition. Une

Another great phrase which is commonly used -  It’s on me. It’s on me. What does that mean? 

autre belle phrase couramment utilisée : C'est de ma faute. C'est sur moi. Qu'est-ce que cela signifie?

If you want to treat your friend to  a meal or buy something for them,  

Si vous souhaitez offrir un repas à votre ami ou lui acheter quelque chose,

you can say "It's on me." This means you're  going to pay for it and they don't have to.

vous pouvez dire "C'est pour moi". Cela signifie que vous allez payer pour cela et qu'ils n'auront pas à le faire.

Now let’s watch a conversation  where a customer is paying the bill. 

Regardons maintenant une conversation dans laquelle un client paie la facture.

Thank you for watching this video.  I hope you enjoyed this lesson. And  

Merci d'avoir regardé cette vidéo. J'espère que vous avez apprécié cette leçon. Et

now you know what phrases to use when  you’re planning to go to a restaurant  

maintenant vous savez quelles expressions utiliser lorsque vous envisagez d'aller au restaurant

or you’re going to make an order  or you’re going to pay the bill.  

ou que vous allez passer une commande ou que vous allez payer la facture.

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