Are British People Vegetarian? | Easy English 106

I think it's really good for your health.

Myślę, że to naprawdę dobre dla twojego zdrowia.

It's the right thing to do.

To jest właściwe.

I mean, you know, there's no doubt about it,

To znaczy, wiesz, nie ma co do tego wątpliwości,

there's so many reasons to be vegetarian or vegan.

jest tak wiele powodów, aby być wegetarianinem lub weganinem.

I think farming of animals should be more, managed better.

Myślę, że hodowla zwierząt powinna być większa i lepiej zarządzana. Odkryłem, że

People know how to cook better,

ludzie wiedzą, jak lepiej gotować,

if they are vegetarians , I found.

jeśli są wegetarianami.

To me, you wouldn't miss meat,

Dla mnie nie brakowałoby ci mięsa,

when you've got a well cooked vegetarian meal.

kiedy masz dobrze ugotowany wegetariański posiłek.

If we do a barbecue, we have to have two different...

Jeśli robimy grilla, musimy mieć dwa różne...

- Barbecues.

- Grille.

Personally, I've seen so many fat vegetarians

Osobiście widziałem tak wielu grubych wegetarian

and they think they're healthy...

i oni myślą, że są zdrowi…

am I allowed to say this?

czy wolno mi to powiedzieć?

You can say what you like, it's your opinion.

Możesz mówić co chcesz, to twoja opinia.

Hello, welcome to Easy English.

Witamy w Easy English.

I'd like to find out if any of the people I'm interviewing

Chciałbym się dowiedzieć, czy któraś z osób, z którymi rozmawiam,

are vegetarian,

jest

have tried going vegetarian,

wegetarianami, próbowała przejść na wegetarianizm, nie

have failed at being vegetarian,

udało jej się być wegetarianinem

or even plan to become vegetarian in the future.

lub nawet planuje zostać wegetarianinem w przyszłości.

Before we get started, please do not forget to like and subscribe.

Zanim zaczniemy, nie zapomnij polubić i zasubskrybować.

Here we go.

No to ruszamy.

My daughter's a vegetarian.

Moja córka jest wegetarianką.

- Oh really, okay.

- Och, naprawdę, dobrze.

And how old is your daughter?

A ile lat ma Twoja córka?

Well, she's a past... (pescatarian), actually, she eats fish.

Cóż, ona jest przeszłością... (pescatarianin), właściwie to je ryby.

Okay.

Dobra.

- And dairy products.

- I produkty mleczne.

She's 31.

Ma 31 lat.

Are you a vegetarian?

Jesteś wegetarianką?

- I'm not, no.

- Nie jestem, nie.

I actually own a food business, funnily enough.

Właściwie to jestem właścicielem firmy spożywczej, co jest dość zabawne.

And erm...

I erm...

no, I'm not.

nie, nie jestem.

But I...

Ale ja... ja

I... usually when I go out, I choose.

... zazwyczaj kiedy wychodzę, wybieram.

I try and choose vegetarian options, if I ever go out to eat.

Staram się wybierać opcje wegetariańskie, jeśli kiedykolwiek wychodzę coś zjeść.

When I do eat meat, it's because, it's part of my business,

Kiedy jem mięso, to dlatego, że jest to część mojej działalności,

I...

ja... nie

I'm not...

jestem...

my business isn't a vegetarian catering business.

moja firma nie jest wegetariańską firmą cateringową.

I sell meat, so I end up eating leftovers, basically.

Sprzedaję mięso, więc w zasadzie jem resztki.

I'm not a vegetarian myself.

Sam nie jestem wegetarianinem.

- Okay.

- Dobra.

I can see the advantages and disadvantages.

Widzę wady i zalety.

- Okay.

- Dobra.

And I've studied some nutrition in the past,

W przeszłości studiowałem odżywianie,

but I'm not, in any way an expert.

ale w żadnym wypadku nie jestem ekspertem.

But yeah, I wouldn't tell anyone they shouldn't do it,

Ale tak, nie powiedziałbym nikomu, że nie powinien tego robić,

but it's just not for me.

ale to po prostu nie dla mnie.

I personally, am not a vegetarian.

Osobiście nie jestem wegetarianinem.

But, a lot of my friends are and I think generally,

Ale wielu moich przyjaciół jest i ogólnie myślę, że

people could be more sort of,

ludzie mogliby bardziej

experimental with eating vegetarian foods and

eksperymentować z jedzeniem wegetariańskich potraw i

with cutting out less meat in their diet,

wycinaniem mniejszej ilości mięsa w swojej diecie,

either with having a meal or something,

albo jedząc posiłek, albo coś,

it would be beneficial to the planet and everything.

byłoby to korzystne dla planety i wszystko.

In general, my thoughts on vegetarianism is quite simple.

Ogólnie rzecz biorąc, moje przemyślenia na temat wegetarianizmu są dość proste.

I'm not a vegetarian.

nie jestem wegetarianinem

- Right.

- Prawidłowy.

But I've eaten a lot of vegetarian food in my time,

Ale w swoim czasie jadłem dużo wegetariańskiego jedzenia ,

which is fantastic, really nice.

co jest fantastyczne, naprawdę miłe.

And I haven't got a problem with it at all.

I wcale nie mam z tym problemu.

If I can't find meat anywhere, then I'll 'ave vegetarian food,

Jeśli nigdzie nie mogę znaleźć mięsa, to kupuję wegetariańskie jedzenie,

I have no problems at all, with it.

nie mam z tym żadnych problemów.

Not at all.

Zupełnie nie.

Our son is vegetarian or pescatarian, they eat fish.

Nasz syn jest wegetarianinem lub pescatarianinem, jedzą ryby.

But, my son's father-in-law is a vegan.

Ale teść mojego syna jest weganinem.

So he's quite strict, you know.

Więc jest dość surowy, wiesz.

Not...

Nie...

nothing meat based,

nic na bazie mięsa,

nothing at all.

zupełnie nic.

I am a vegetarian.

Jestem wegetarianinem.

- Okay, great.

- Okej świetnie.

And how long have you been a vegetarian?

A od jak dawna jesteś wegetarianką?

Oh my goodness.

O mój Boże. Czy

Can I do the... how do I do the maths.

mogę zrobić... jak zrobić matematykę.

You can just round it up or round it down.

Możesz po prostu zaokrąglić w górę lub w dół.

48 years...

48 lat...

48?

48?

Yeah.

Tak.

So you're one of the originals.

Więc jesteś jednym z oryginałów.

- Yeah, probably.

- Tak, prawdopodobnie.

But it was not...

Ale to nie było...

I will just say,

Powiem tylko, że

I'm not a vegetarian because I don't believe in animal farming.

nie jestem wegetarianinem, bo nie wierzę w hodowlę zwierząt.

I don't like it.

nie podoba mi się to.

- Right.

- Prawidłowy.

I understand there's a need for it.

Rozumiem, że jest taka potrzeba.

I am a vegetarian because when we were growing up, there's five of us.

Jestem wegetarianinem, ponieważ kiedy dorastaliśmy, było nas pięciu.

And at the time, I mean, my dad ended up having an amazing job,

I w tamtym czasie, to znaczy, mój tata skończył z niesamowitą pracą,

but at the time, he didn't really have a great job.

ale wtedy tak naprawdę nie miał świetnej pracy.

So it's the same old food, like disgusting minced beef,

Więc to jest to samo stare jedzenie, jak obrzydliwa mielona wołowina,

which was mixed with peas.

którą zmieszano z groszkiem.

And, we always used to have a chicken on a Sunday.

I zawsze jedliśmy kurczaka w niedzielę.

We never really had anything else.

Nigdy tak naprawdę nie mieliśmy nic innego.

I remember once we had pork once

Pamiętam, jak kiedyś jedliśmy wieprzowinę

and I wondered what all the hairs were

i zastanawiałem się, co to za włosy, a

and my mom told me and I was a bit horrified.

mama mi powiedziała i byłem trochę przerażony.

I then, when I started secondary school,

Ja wtedy, kiedy zaczynałem szkołę średnią,

I started hanging out with a different bunch of girls

zacząłem spotykać się z inną grupą dziewczyn

and one of them, who's still my friend now said;

i jedna z nich, która nadal jest moją przyjaciółką, powiedziała: „

''Oh, let's become a vegetarian''.

Och, zostańmy wegetarianami”.

And I thought, oh, d'you know what, yeah.

I pomyślałem, och, wiesz co, tak.

'cos I don't even like it that much.

bo nawet mi się to bardzo nie podoba

Right.

Prawidłowy.

- And it was not really going to do me any harm.

- I tak naprawdę nie miało mi to zaszkodzić.

So, I said to...

Więc powiedziałem, żeby...

I went home, said to my mom;

Poszedłem do domu, powiedziałem do mamy;

''I'm never eating meat again''.

„Nigdy więcej nie zjem mięsa”.

And she said; ''well, I'll give you till I do a roast dinner on Sunday''.

I ona powiedziała; ''dobrze, dam ci aż zrobię pieczeń na obiad w niedzielę''.

And that was it then, I thought;

I to było to , pomyślałem;

well no, I'm not going to let my mum beat me.

Cóż, nie, nie pozwolę mojej mamie mnie bić.

I've never...

Nigdy...

no.

nie.

I've never considered going the whole hog.

Nigdy nie brałem pod uwagę pójścia na całość.

But I do enjoy like, some of the recipes

Ale lubię, niektóre przepisy

and the food that she prepares and we eat is... is fabulous.

i potrawy, które ona przygotowuje i jemy są... wspaniałe.

I would do it.

Chciałbym to zrobić.

I think I would do it and I would do it for a month.

Myślę, że dałbym radę i to przez miesiąc.

But I don't know whether I would be so involved in the prep

Ale nie wiem, czy byłbym tak zaangażowany w przygotowania,

and the cooking and making my own sauces and that kind of thing.

gotowanie, robienie własnych sosów i tego typu rzeczy.

(I'm a) Bit lazy, really.

(Jestem) trochę leniwy, naprawdę.

But yeah, I would...

Ale tak, ja bym…

I would probably give it a bash if er... yeah.

Prawdopodobnie bym to walnął, jeśli… tak.

Well, we've mass...

Cóż, mamy masę...

I've massively, you know,

Ogromnie, wiesz,

looking back to five - ten years ago,

patrząc wstecz na pięć - dziesięć lat temu,

I've massively decreased the amount of meat that I eat.

znacznie zmniejszyłem ilość mięsa, które jem.

And is that a nutrition thing or is that...

I czy to kwestia odżywiania, czy też...

Oh, it's because it's the right thing to do.

Och, to dlatego, że tak należy zrobić.

I mean, you know, there's no doubt about it.

To znaczy, wiesz, nie ma co do tego wątpliwości.

There's so many reasons to be vegetarian or vegan.

Istnieje wiele powodów, dla których warto być wegetarianinem lub weganinem.

Environmental, animal welfare, you know, health-wise, there's loads.

Środowisko, dobrostan zwierząt, wiesz, zdrowie, jest mnóstwo.

There's loads of reasons, so yeah.

Jest mnóstwo powodów, więc tak.

I don't know if I would ever completely cut meat out,

Nie wiem, czy kiedykolwiek całkowicie wyeliminowałbym mięso,

or anything like that.

czy coś w tym rodzaju.

but then I would go through a phase of eating less meat

ale potem przeszedłbym przez fazę jedzenia mniejszej ilości mięsa

or something like that, if it...

lub czegoś w tym rodzaju, gdyby...

if it was more easily available or more...

gdyby było łatwiej dostępne lub więcej...

yeah.

tak.

And you're saying that you... you actually...

I mówisz, że ty... właściwie...

your insight on it is more of...

twój pogląd na to jest bardziej...

from... from like a moral point of view as opposed to like,

z... moralnego punktu widzenia, a nie jak,

a nutrition or something like that?

odżywianie czy coś w tym rodzaju?

Yeah, I think, yeah, morals more...

Tak, myślę, że tak, moralność bardziej...

more so than nutrition, for sure.

bardziej niż odżywianie, na pewno.

I think, depending on how meat is farmed and how you get it,

Myślę, że w zależności od tego, jak mięso jest hodowane i jak je zdobywasz,

it could be better.

może być lepiej. W

That like, you can still have ethically sourced meat and stuff.

ten sposób nadal możesz mieć etycznie pozyskiwane mięso i inne rzeczy.

So I don't think that should be a consideration.

Więc myślę, że nie powinno to być przedmiotem rozważań.

It should be more of what...

Powinno być bardziej o tym, co...

how you get it rather than what you're getting.

jak to zdobywasz, a nie o tym, co dostajesz.

Yeah, is that something you look for when you go to buy your meat?

Tak, czy to jest coś, czego szukasz, kiedy idziesz kupić mięso?

Yeah, yeah, for sure.

Tak, tak, na pewno.

Yeah, it's like free range,

Tak, to jak

free range eggs or... like, yeah,

jaja z wolnego wybiegu lub... tak,

sustainably sourced fish or something like that.

ryby ze zrównoważonych źródeł lub coś w tym stylu.

My brother in law is vegetarian

Mój szwagier jest wegetarianinem

and some of the stuff he cooks is fantastic.

i niektóre rzeczy, które gotuje, są fantastyczne.

Really, really good.

Naprawdę, naprawdę dobrze.

So, you know, I...

Więc, wiesz, ja...

I don't think I'd have to go down the line where say;

nie sądzę, żebym musiał iść wzdłuż linii, gdzie powiedzmy;

I've got to do it, I've got to try it, because I do it anyway.

Muszę to zrobić, muszę spróbować, bo i tak to robię.

Yeah, right.

Tak, jasne.

- If it's around, I will choose it

- Jeśli będzie w pobliżu, wybiorę go

and I won't be disappointed.

i nie będę zawiedziony.

Never have been.

Nigdy nie było.

I'm not sure.

Nie jestem pewny.

- No, we'd eat it willingly.

- Nie, zjedlibyśmy to chętnie.

- Yeah.

- Tak.

But...

Ale...

- But not entirely.

- Ale nie do końca.

- Not entirely.

- Nie do końca.

- Not entirely.

- Nie do końca.

Occasionally, we...

Czasami my... my

we probably, if we did it,

prawdopodobnie, gdybyśmy to robili,

we'd probably go vegetarian with the occasional treat meat

prawdopodobnie przeszlibyśmy na wegetarianizm z okazjonalną ucztą mięsną. Przysmak

Treat of meat.

mięsny.

That's...

To jest...

- Yeah.

- Tak.

The poet and didn't know it.

Poeta i nie wiedział o tym.

- Yeah.

- Tak.

How do you find it, being a vegetarian in England?

Jak to widzisz, będąc wegetarianinem w Anglii?

Do you find it quite accessible?

Czy uważasz, że jest to dość przystępne?

Quite easy to be vegetarian here?

Łatwo tu być wegetarianinem?

Yeah, yeah.

Tak tak.

I do.

Ja robię.

I do think though,

Myślę jednak,

I do think the choice...

myślę, że wybór...

if I'm to go and eat out anywhere.

jeśli mam iść i zjeść gdziekolwiek.

- Yeah.

- Tak.

I don't have any expectation.

nie mam żadnych oczekiwań.

So, I don't think to myself; Oh my God, I can't wait like...

Więc nie myślę sobie; O mój Boże, nie mogę się doczekać jak...

like... like my brother; He's quite a foodie, I'd say.

jak... jak mój brat; Powiedziałbym, że jest niezłym smakoszem .

- Right.

- Prawidłowy.

And he's going out with his wife and he's going to this restaurant

A on wychodzi z żoną i idzie do tej restauracji

and he's probably thinking; Oh!

i prawdopodobnie myśli; Oh!

I wouldn't think that.

nie pomyślałbym tak.

I'd think; Oh, they're going to have some sh**ty plant based burger.

pomyślałbym; Och, będą mieli jakiegoś gównianego burgera na bazie roślin.

Or, they're gonna have some weird salad.

Albo będą mieli jakąś dziwną sałatkę.

- Yeah.

- Tak.

Or I'm going to be forced to have something I don't really want,

Albo będę zmuszony zjeść coś, czego tak naprawdę nie chcę, na

like salmon.

przykład łososia.

I don't really fancy it,

Nie mam na to ochoty,

I'll have to have that some potatoes.

będę musiał zjeść trochę ziemniaków.

Thanks for watching this week's episode.

Dzięki za obejrzenie odcinka z tego tygodnia.

Let us know in the comments below, your thoughts on vegetarianism.

Daj nam znać w komentarzach poniżej, swoje przemyślenia na temat wegetarianizmu.

If you are yourself, a vegetarian,

Jeśli jesteś wegetarianinem

or if you have plans in the future to go that way.

lub masz plany w przyszłości, aby pójść w tym kierunku.

And we'll see you next week,

I do zobaczenia za tydzień,

goodbye.

do widzenia.