Are British People Vegetarian? | Easy English 106

I think it's really good for your health.

Penso che faccia davvero bene alla salute.

It's the right thing to do.

È la cosa giusta da fare.

I mean, you know, there's no doubt about it,

Voglio dire, sai, non ci sono dubbi,

there's so many reasons to be vegetarian or vegan.

ci sono così tanti motivi per essere vegetariani o vegani.

I think farming of animals should be more, managed better.

Penso che l'allevamento di animali dovrebbe essere di più, gestito meglio. Le

People know how to cook better,

persone sanno cucinare meglio,

if they are vegetarians , I found.

se sono vegetariane, ho scoperto.

To me, you wouldn't miss meat,

Per me, non ti mancherebbe la carne,

when you've got a well cooked vegetarian meal.

quando hai un pasto vegetariano ben cucinato.

If we do a barbecue, we have to have two different...

Se facciamo un barbecue, dobbiamo fare due diversi...

- Barbecues.

- Barbecue.

Personally, I've seen so many fat vegetarians

Personalmente, ho visto tanti vegetariani grassi

and they think they're healthy...

e pensano di essere sani...

am I allowed to say this?

mi permetto di dirlo?

You can say what you like, it's your opinion.

Puoi dire quello che vuoi, è la tua opinione.

Hello, welcome to Easy English.

Ciao, benvenuto in Easy English.

I'd like to find out if any of the people I'm interviewing

Mi piacerebbe scoprire se qualcuna delle persone che sto intervistando

are vegetarian,

è vegetariana,

have tried going vegetarian,

ha provato a diventare vegetariana,

have failed at being vegetarian,

ha fallito nell'essere vegetariana

or even plan to become vegetarian in the future.

o addirittura ha intenzione di diventarla in futuro.

Before we get started, please do not forget to like and subscribe.

Prima di iniziare, non dimenticare di mettere mi piace e iscriverti.

Here we go.

Eccoci qui.

My daughter's a vegetarian.

Mia figlia è vegetariana.

- Oh really, okay.

- Oh davvero, va bene.

And how old is your daughter?

E quanti anni ha tua figlia?

Well, she's a past... (pescatarian), actually, she eats fish.

Beh, lei è una passata... (pescatariana), anzi, mangia pesce.

Okay.

Va bene.

- And dairy products.

- E latticini.

She's 31.

Ha 31 anni.

Are you a vegetarian?

Sei vegetariana?

- I'm not, no.

- Non lo sono, no. In

I actually own a food business, funnily enough.

realtà possiedo un'attività alimentare, stranamente.

And erm...

E ehm...

no, I'm not.

no, non lo sono.

But I...

Ma io...

I... usually when I go out, I choose.

io... di solito quando esco, scelgo.

I try and choose vegetarian options, if I ever go out to eat.

Cerco di scegliere opzioni vegetariane, se mai esco a mangiare.

When I do eat meat, it's because, it's part of my business,

Quando mangio carne, è perché, fa parte della mia attività,

I...

io...

I'm not...

io non sono...

my business isn't a vegetarian catering business.

la mia attività non è un'attività di ristorazione vegetariana.

I sell meat, so I end up eating leftovers, basically.

Vendo carne, quindi finisco per mangiare gli avanzi, praticamente.

I'm not a vegetarian myself.

Io stesso non sono vegetariano.

- Okay.

- Va bene.

I can see the advantages and disadvantages.

Posso vedere i vantaggi e gli svantaggi.

- Okay.

- Va bene.

And I've studied some nutrition in the past,

E ho studiato un po' di nutrizione in passato,

but I'm not, in any way an expert.

ma non sono in alcun modo un esperto.

But yeah, I wouldn't tell anyone they shouldn't do it,

Ma sì, non direi a nessuno che non dovrebbero farlo,

but it's just not for me.

ma non fa per me.

I personally, am not a vegetarian.

Personalmente, non sono vegetariano.

But, a lot of my friends are and I think generally,

Ma molti dei miei amici lo sono e penso che in generale le

people could be more sort of,

persone potrebbero essere più

experimental with eating vegetarian foods and

sperimentali nel mangiare cibi vegetariani e

with cutting out less meat in their diet,

nell'eliminare meno carne dalla loro dieta,

either with having a meal or something,

sia con un pasto o qualcosa del genere,

it would be beneficial to the planet and everything.

sarebbe vantaggioso per il pianeta e ogni cosa.

In general, my thoughts on vegetarianism is quite simple.

In generale, i miei pensieri sul vegetarismo sono abbastanza semplici.

I'm not a vegetarian.

Non sono vegetariano.

- Right.

- Giusto.

But I've eaten a lot of vegetarian food in my time,

Ma ho mangiato molto cibo vegetariano ai miei tempi, il

which is fantastic, really nice.

che è fantastico, davvero bello.

And I haven't got a problem with it at all.

E non ho alcun problema con esso.

If I can't find meat anywhere, then I'll 'ave vegetarian food,

Se non riesco a trovare carne da nessuna parte, allora mangerò cibo vegetariano,

I have no problems at all, with it.

non ho alcun problema con esso.

Not at all.

Affatto.

Our son is vegetarian or pescatarian, they eat fish.

Nostro figlio è vegetariano o pescatario, mangia pesce.

But, my son's father-in-law is a vegan.

Ma il suocero di mio figlio è vegano.

So he's quite strict, you know.

Quindi è piuttosto severo, sai.

Not...

Non...

nothing meat based,

niente a base di carne,

nothing at all.

niente di niente.

I am a vegetarian.

Sono vegetariano.

- Okay, great.

- Ok, fantastico.

And how long have you been a vegetarian?

E da quanto tempo sei vegetariano?

Oh my goodness.

Oh mio Dio.

Can I do the... how do I do the maths.

Posso fare... come faccio i conti.

You can just round it up or round it down.

Puoi semplicemente arrotondarlo per eccesso o per difetto.

48 years...

48 anni...

48?

48?

Yeah.

Sì.

So you're one of the originals.

Quindi sei uno degli originali.

- Yeah, probably.

- Sì probabilmente.

But it was not...

Ma non lo era...

I will just say,

Dirò solo che

I'm not a vegetarian because I don't believe in animal farming.

non sono vegetariano perché non credo nell'allevamento degli animali.

I don't like it.

non mi piace.

- Right.

- Giusto.

I understand there's a need for it.

Capisco che ce n'è bisogno.

I am a vegetarian because when we were growing up, there's five of us.

Sono vegetariano perché quando stavamo crescendo eravamo in cinque.

And at the time, I mean, my dad ended up having an amazing job,

E all'epoca, voglio dire, mio ​​padre finì per avere un lavoro fantastico,

but at the time, he didn't really have a great job.

ma all'epoca non aveva davvero un ottimo lavoro.

So it's the same old food, like disgusting minced beef,

Quindi è lo stesso vecchio cibo, come il disgustoso manzo macinato,

which was mixed with peas.

che è stato mescolato con i piselli.

And, we always used to have a chicken on a Sunday.

E la domenica mangiavamo sempre un pollo .

We never really had anything else.

Non abbiamo mai avuto nient'altro.

I remember once we had pork once

Ricordo che una volta abbiamo mangiato carne di maiale

and I wondered what all the hairs were

e mi sono chiesto cosa fossero tutti i peli

and my mom told me and I was a bit horrified.

e mia madre me l'ha detto ed ero un po' inorridito.

I then, when I started secondary school,

Poi, quando ho iniziato la scuola secondaria,

I started hanging out with a different bunch of girls

ho iniziato a frequentare un gruppo diverso di ragazze

and one of them, who's still my friend now said;

e una di loro, che ora è ancora mia amica, ha detto;

''Oh, let's become a vegetarian''.

''Oh, diventiamo vegetariani''.

And I thought, oh, d'you know what, yeah.

E ho pensato, oh, sai cosa, sì.

'cos I don't even like it that much.

Perché non mi piace nemmeno così tanto.

Right.

Giusto.

- And it was not really going to do me any harm.

- E non mi avrebbe fatto del male.

So, I said to...

Quindi, ho detto a...

I went home, said to my mom;

sono andato a casa, ho detto a mia madre;

''I'm never eating meat again''.

''Non mangerò mai più carne''.

And she said; ''well, I'll give you till I do a roast dinner on Sunday''.

E lei disse; ''Bene, ti darò fino a quando non farò una cena arrosto domenica''.

And that was it then, I thought;

E questo è stato allora, ho pensato;

well no, I'm not going to let my mum beat me.

beh no, non lascerò che mia madre mi picchi. Non ho mai

I've never...

...

no.

no.

I've never considered going the whole hog.

Non ho mai pensato di fare tutto il maiale.

But I do enjoy like, some of the recipes

Ma mi piacciono alcune delle ricette

and the food that she prepares and we eat is... is fabulous.

e il cibo che lei prepara e che mangiamo è... è favoloso.

I would do it.

Lo farei.

I think I would do it and I would do it for a month.

Penso che lo farei e lo farei per un mese.

But I don't know whether I would be so involved in the prep

Ma non so se sarei così coinvolto nella preparazione,

and the cooking and making my own sauces and that kind of thing.

nella cucina e nella preparazione delle mie salse e cose del genere.

(I'm a) Bit lazy, really.

(Sono un) Un po' pigro, davvero.

But yeah, I would...

Ma sì, io...

I would probably give it a bash if er... yeah.

probabilmente ci darei una botta se ehm... sì.

Well, we've mass...

Beh, abbiamo massa...

I've massively, you know,

Sai,

looking back to five - ten years ago,

guardando indietro a cinque - dieci anni fa,

I've massively decreased the amount of meat that I eat.

ho ridotto enormemente la quantità di carne che mangio.

And is that a nutrition thing or is that...

Ed è una questione di nutrizione o è...

Oh, it's because it's the right thing to do.

Oh, è perché è la cosa giusta da fare.

I mean, you know, there's no doubt about it.

Voglio dire, sai, non ci sono dubbi.

There's so many reasons to be vegetarian or vegan.

Ci sono tanti motivi per essere vegetariani o vegani.

Environmental, animal welfare, you know, health-wise, there's loads.

Ambientale, benessere degli animali, sai, per quanto riguarda la salute, ce ne sono molti.

There's loads of reasons, so yeah.

Ci sono un sacco di motivi, quindi sì.

I don't know if I would ever completely cut meat out,

Non so se taglierei mai completamente la carne

or anything like that.

o qualcosa del genere.

but then I would go through a phase of eating less meat

ma poi passerei attraverso una fase in cui mangio meno carne

or something like that, if it...

o qualcosa del genere, se...

if it was more easily available or more...

se fosse più facilmente disponibile o più...

yeah.

sì.

And you're saying that you... you actually...

E stai dicendo che tu... tu in realtà... la

your insight on it is more of...

tua intuizione su di esso è più di...

from... from like a moral point of view as opposed to like,

da... da un punto di vista morale piuttosto che da

a nutrition or something like that?

un'alimentazione o qualcosa del genere?

Yeah, I think, yeah, morals more...

Sì, penso, sì, la morale più...

more so than nutrition, for sure.

più della nutrizione, di sicuro.

I think, depending on how meat is farmed and how you get it,

Penso che, a seconda di come viene allevata la carne e di come la ottieni,

it could be better.

potrebbe essere migliore.

That like, you can still have ethically sourced meat and stuff.

Ad esempio, puoi ancora avere carne e roba di provenienza etica.

So I don't think that should be a consideration.

Quindi non credo che dovrebbe essere una considerazione.

It should be more of what...

Dovrebbe essere più di cosa ...

how you get it rather than what you're getting.

come lo ottieni piuttosto che cosa stai ricevendo.

Yeah, is that something you look for when you go to buy your meat?

Sì, è qualcosa che cerchi quando vai a comprare la tua carne?

Yeah, yeah, for sure.

Sì, sì, certo.

Yeah, it's like free range,

Sì, è come ruspanti,

free range eggs or... like, yeah,

uova ruspanti o... tipo, sì,

sustainably sourced fish or something like that.

pesce proveniente da fonti sostenibili o qualcosa del genere .

My brother in law is vegetarian

Mio cognato è vegetariano

and some of the stuff he cooks is fantastic.

e alcune delle cose che cucina sono fantastiche.

Really, really good.

Davvero, davvero buono.

So, you know, I...

Quindi, sai, io... io

I don't think I'd have to go down the line where say;

non penso che dovrei andare oltre dove dire;

I've got to do it, I've got to try it, because I do it anyway.

Devo farlo, devo provarlo, perché lo faccio comunque.

Yeah, right.

Si, come no.

- If it's around, I will choose it

- Se è in giro, lo sceglierò

and I won't be disappointed.

e non rimarrò deluso.

Never have been.

Non lo sono mai stato.

I'm not sure.

Non sono sicuro.

- No, we'd eat it willingly.

- No, lo mangeremo volentieri.

- Yeah.

- Sì.

But...

Ma...

- But not entirely.

- Ma non del tutto.

- Not entirely.

- Non del tutto.

- Not entirely.

- Non del tutto.

Occasionally, we...

Di tanto in tanto,

we probably, if we did it,

probabilmente, se lo facessimo,

we'd probably go vegetarian with the occasional treat meat

probabilmente diventeremmo vegetariani con l'occasionale trattamento di carne

Treat of meat.

Trattamento di carne.

That's...

Quello è...

- Yeah.

- Sì.

The poet and didn't know it.

Il poeta e non lo sapeva.

- Yeah.

- Sì.

How do you find it, being a vegetarian in England?

Come ti trovi ad essere vegetariano in Inghilterra?

Do you find it quite accessible?

Lo trovi abbastanza accessibile?

Quite easy to be vegetarian here?

Abbastanza facile essere vegetariani qui?

Yeah, yeah.

Yeah Yeah.

I do.

Io faccio.

I do think though,

Penso però,

I do think the choice...

penso che la scelta...

if I'm to go and eat out anywhere.

se devo andare a mangiare fuori da qualche parte.

- Yeah.

- Sì.

I don't have any expectation.

Non ho alcuna aspettativa.

So, I don't think to myself; Oh my God, I can't wait like...

Quindi, non penso a me stesso; Oh mio Dio, non vedo l'ora come...

like... like my brother; He's quite a foodie, I'd say.

come... come mio fratello; È piuttosto un buongustaio, direi.

- Right.

- Giusto.

And he's going out with his wife and he's going to this restaurant

E sta uscendo con sua moglie e sta andando in questo ristorante

and he's probably thinking; Oh!

e probabilmente sta pensando; OH!

I wouldn't think that.

Non lo penserei.

I'd think; Oh, they're going to have some sh**ty plant based burger.

penserei; Oh, mangeranno degli hamburger di merda a base vegetale.

Or, they're gonna have some weird salad.

Oppure mangeranno una strana insalata.

- Yeah.

- Sì.

Or I'm going to be forced to have something I don't really want,

O sarò costretto a mangiare qualcosa che non voglio davvero,

like salmon.

come il salmone.

I don't really fancy it,

Non mi va davvero,

I'll have to have that some potatoes.

dovrò mangiare delle patate.

Thanks for watching this week's episode.

Grazie per aver guardato l'episodio di questa settimana.

Let us know in the comments below, your thoughts on vegetarianism.

Fateci sapere nei commenti qui sotto, i vostri pensieri sul vegetarianismo.

If you are yourself, a vegetarian,

Se sei te stesso, vegetariano

or if you have plans in the future to go that way.

o se hai in programma di seguire questa strada in futuro .

And we'll see you next week,

E alla prossima settimana,

goodbye.

arrivederci.