Are British People Vegetarian? | Easy English 106

I think it's really good for your health.

건강에 정말 좋은 것 같아요.

It's the right thing to do.

옳은 일입니다.

I mean, you know, there's no doubt about it,

제 말은, 의심의 여지가 없습니다.

there's so many reasons to be vegetarian or vegan.

채식주의자나 완전채식주의자가 되어야 할 많은 이유가 있습니다 .

I think farming of animals should be more, managed better.

동물 사육은 더 많이, 더 잘 관리되어야 한다고 생각합니다.

People know how to cook better,

사람들은 채식주의자라면 요리하는 법을 더 잘 압니다

if they are vegetarians , I found.

.

To me, you wouldn't miss meat,

저에게는

when you've got a well cooked vegetarian meal.

잘 조리된 채식 식사를 할 때 고기가 그리워지지 않을 것입니다.

If we do a barbecue, we have to have two different...

우리가 바비큐를 하면 두 가지 다른...

- Barbecues.

- 바비큐.

Personally, I've seen so many fat vegetarians

개인적으로 살찐 채식주의자를 너무 많이 봤는데

and they think they're healthy...

자기들이 건강하다고 생각하는데...

am I allowed to say this?

제가 이런 말을 해도 됩니까?

You can say what you like, it's your opinion.

당신이 좋아하는 것을 말할 수 있습니다. 그것은 당신의 의견입니다.

Hello, welcome to Easy English.

안녕하세요, Easy English에 오신 것을 환영합니다. 제가 인터뷰하는

I'd like to find out if any of the people I'm interviewing

사람들 중

are vegetarian,

채식주의자인지,

have tried going vegetarian,

채식주의자가 되기 위해 노력한 적이 있는지,

have failed at being vegetarian,

채식주의자가 되기에 실패한 적이 있는지,

or even plan to become vegetarian in the future.

미래에 채식주의자가 될 계획이 있는지 알고 싶습니다.

Before we get started, please do not forget to like and subscribe.

시작하기 전에 좋아요와 구독을 잊지 마세요.

Here we go.

시작합니다.

My daughter's a vegetarian.

제 딸은 채식주의자입니다.

- Oh really, okay.

- 아, 정말.

And how old is your daughter?

그리고 당신의 딸은 몇 살입니까?

Well, she's a past... (pescatarian), actually, she eats fish.

음, 그녀는 과거... (페스카테리언) 사실, 그녀는 생선을 먹습니다.

Okay.

좋아요.

- And dairy products.

- 그리고 유제품.

She's 31.

그녀는 31세입니다.

Are you a vegetarian?

당신은 채식주의자입니까?

- I'm not, no.

- 난 아니야.

I actually own a food business, funnily enough.

나는 실제로 식품 사업을 소유하고 있습니다.

And erm...

그리고 음...

no, I'm not.

아니, 난 아니야.

But I...

하지만 나는...

I... usually when I go out, I choose.

나는... 보통 외출할 때 선택합니다. 외식하러 가면

I try and choose vegetarian options, if I ever go out to eat.

채식 옵션을 선택하려고 합니다 .

When I do eat meat, it's because, it's part of my business,

내가 고기를 먹는 이유는 그것이 내 사업의 일부이기 때문입니다.

I...

저는...

I'm not...

저는...

my business isn't a vegetarian catering business.

제 사업은 채식 케이터링 사업이 아닙니다.

I sell meat, so I end up eating leftovers, basically.

나는 고기를 팔기 때문에 기본적으로 남은 음식을 먹습니다 .

I'm not a vegetarian myself.

나는 채식주의자가 아닙니다.

- Okay.

- 좋아요.

I can see the advantages and disadvantages.

장점과 단점을 볼 수 있습니다.

- Okay.

- 좋아요.

And I've studied some nutrition in the past,

그리고 나는 과거에 약간의 영양학을 연구했지만

but I'm not, in any way an expert.

어떤 식으로든 전문가는 아닙니다.

But yeah, I wouldn't tell anyone they shouldn't do it,

하지만 네, 아무에게도 하지 말아야 한다고 말하지는 않겠지만,

but it's just not for me.

저를 위한 것은 아닙니다.

I personally, am not a vegetarian.

저는 개인적으로 채식주의자가 아닙니다.

But, a lot of my friends are and I think generally,

하지만 많은 제 친구들은 일반적으로

people could be more sort of,

사람들이 좀 더 실험적일 수 있다고 생각합니다.

experimental with eating vegetarian foods and

채식 음식을 먹고

with cutting out less meat in their diet,

식단에서 고기를 줄이면

either with having a meal or something,

식사 등을 통해

it would be beneficial to the planet and everything.

지구에 도움이 될 것입니다. 그리고 모든 것.

In general, my thoughts on vegetarianism is quite simple.

일반적으로 채식주의에 대한 나의 생각은 아주 간단합니다.

I'm not a vegetarian.

나는 채식주의자가 아닙니다.

- Right.

- 오른쪽.

But I've eaten a lot of vegetarian food in my time,

하지만 제 시간 동안 채식 음식을 많이 먹었습니다 . 환상

which is fantastic, really nice.

적이고 정말 좋습니다.

And I haven't got a problem with it at all.

그리고 나는 그것에 전혀 문제가 없습니다.

If I can't find meat anywhere, then I'll 'ave vegetarian food,

어디에서나 고기를 찾을 수 없다면 채식을 할 것입니다.

I have no problems at all, with it.

전혀 문제가 없습니다.

Not at all.

별말씀을요.

Our son is vegetarian or pescatarian, they eat fish.

우리 아들은 채식주의자이거나 페스카테리언이며 생선을 먹습니다.

But, my son's father-in-law is a vegan.

하지만 제 아들의 시아버지는 채식주의자입니다.

So he's quite strict, you know.

그래서 그는 매우 엄격합니다.

Not...

아니...

nothing meat based,

고기를 기반으로 한 것도,

nothing at all.

전혀.

I am a vegetarian.

나는 채식주의 자이다.

- Okay, great.

- 좋아요.

And how long have you been a vegetarian?

그리고 얼마나 오랫동안 채식주의자였습니까?

Oh my goodness.

맙소사.

Can I do the... how do I do the maths.

제가 할 수 있을까요... 수학을 어떻게 해야 할까요?

You can just round it up or round it down.

반올림 또는 반올림 할 수 있습니다.

48 years...

48년...

48?

48년?

Yeah.

응.

So you're one of the originals.

그래서 당신은 원본 중 하나입니다.

- Yeah, probably.

- 그래, 아마도.

But it was not...

하지만 그렇지 않았습니다.

I will just say,

저는 축산업을

I'm not a vegetarian because I don't believe in animal farming.

믿지 않기 때문에 채식주의자가 아닙니다 .

I don't like it.

나는 그것을 좋아하지 않는다.

- Right.

- 오른쪽.

I understand there's a need for it.

그럴 필요가 있음을 이해합니다.

I am a vegetarian because when we were growing up, there's five of us.

나는 우리가 자랄 때 다섯 명이 있었기 때문에 채식주의자입니다.

And at the time, I mean, my dad ended up having an amazing job,

그 당시에 제 말은, 제 아버지는 훌륭한 직업을 갖게 되셨

but at the time, he didn't really have a great job.

지만 그 당시에는 좋은 직업을 가지지 못했습니다 . 완두콩과 섞인

So it's the same old food, like disgusting minced beef,

역겨운 다진 쇠고기와 같은 오래된 음식입니다

which was mixed with peas.

.

And, we always used to have a chicken on a Sunday.

그리고 우리는 항상 일요일에 치킨을 먹었습니다 .

We never really had anything else.

우리는 정말 다른 것이 없었습니다. 한 번은

I remember once we had pork once

돼지고기를 먹었던 기억이 나는데

and I wondered what all the hairs were

털이 다 뭔지 궁금해서

and my mom told me and I was a bit horrified.

엄마가 말씀해주셔서 조금 무서웠어요.

I then, when I started secondary school,

저는 중등 학교를 시작했을 때

I started hanging out with a different bunch of girls

다른 소녀들과 어울리기 시작했고

and one of them, who's still my friend now said;

그 중 한 명은 지금도 제 친구라고 말했습니다.

''Oh, let's become a vegetarian''.

''아, 채식주의자가 되자''.

And I thought, oh, d'you know what, yeah.

그리고 저는 생각했습니다. 오, 그거 알아요.

'cos I don't even like it that much.

그다지 좋아하지도 않으니까요.

Right.

오른쪽.

- And it was not really going to do me any harm.

- 그리고 그것은 나에게 어떤 해를 끼치지 않을 것입니다.

So, I said to...

그래서 저는...

I went home, said to my mom;

집에 가서 엄마에게 말했습니다.

''I'm never eating meat again''.

''다시는 고기를 먹지 않겠다''.

And she said; ''well, I'll give you till I do a roast dinner on Sunday''.

그리고 그녀는 말했다; ''글쎄, 일요일에 로스트 디너를 할 때까지 줄게''.

And that was it then, I thought;

그때는 그게 다라고 생각했습니다.

well no, I'm not going to let my mum beat me.

아니, 난 엄마가 날 때리도록 내버려두지 않을거야 .

I've never...

난 한 번도...

no.

아니.

I've never considered going the whole hog.

나는 돼지 전체를 고려한 적이 없습니다.

But I do enjoy like, some of the recipes

그러나 나는

and the food that she prepares and we eat is... is fabulous.

그녀가 준비하고 우리가 먹는 요리법과 음식 중 일부는 ... 굉장한 것을 좋아합니다.

I would do it.

나는 그것을 할 것이다.

I think I would do it and I would do it for a month.

나는 그것을 할 것이라고 생각하고 한 달 동안 할 것입니다 .

But I don't know whether I would be so involved in the prep

하지만 제가 그렇게 준비

and the cooking and making my own sauces and that kind of thing.

와 요리에 관여하고 나만의 소스를 만들고 그런 종류의 일에 관여할지 모르겠습니다.

(I'm a) Bit lazy, really.

(나는) 좀 게으르다, 정말.

But yeah, I would...

하지만 그래, 난...

I would probably give it a bash if er... yeah.

난 아마 강타할거야 만약 어... 그래.

Well, we've mass...

음, 우리는 질량이 있습니다...

I've massively, you know,

저는

looking back to five - ten years ago,

5~10년 전을 돌이켜보면

I've massively decreased the amount of meat that I eat.

제가 먹는 고기의 양을 엄청나게 줄였습니다 .

And is that a nutrition thing or is that...

그리고 그것이 영양에 관한 것인지 아니면...

Oh, it's because it's the right thing to do.

아, 그것이 옳은 일이기 때문입니다. 의심

I mean, you know, there's no doubt about it.

의 여지가 없습니다.

There's so many reasons to be vegetarian or vegan.

채식주의자나 비건이 되어야 하는 이유는 아주 많습니다 .

Environmental, animal welfare, you know, health-wise, there's loads.

환경, 동물 복지, 건강 측면에서 부담이 많습니다.

There's loads of reasons, so yeah.

많은 이유가 있습니다.

I don't know if I would ever completely cut meat out,

고기를 완전히 끊을지,

or anything like that.

아니면 그와 비슷한 일이 있을지 모르겠습니다.

but then I would go through a phase of eating less meat

하지만 그런 다음 고기를 덜 먹는 단계를 거치게 될 것입니다

or something like that, if it...

.

if it was more easily available or more...

더 쉽게 구할 수 있거나 더 많이...

yeah.

예.

And you're saying that you... you actually...

그리고 당신은 당신이... 당신이 실제로...

your insight on it is more of...

그것에 대한 당신의 통찰력이

from... from like a moral point of view as opposed to like,

a nutrition or something like that?

영양이나 그와 유사한 것이 아니라 도덕적인 관점에서...로부터 더 많다고 말하는 건가요?

Yeah, I think, yeah, morals more...

그래, 내 생각엔, 그래, 도덕이 더...

more so than nutrition, for sure.

확실히 영양보다 더.

I think, depending on how meat is farmed and how you get it,

고기가 어떻게 재배되고 어떻게 얻느냐에 따라

it could be better.

더 좋을 수 있다고 생각합니다.

That like, you can still have ethically sourced meat and stuff.

마찬가지로, 여전히 윤리적으로 공급되는 고기와 물건을 가질 수 있습니다.

So I don't think that should be a consideration.

그래서 나는 그것이 고려되어야한다고 생각하지 않습니다.

It should be more of what...

그것은

how you get it rather than what you're getting.

당신이 얻는 것보다 무엇을... 어떻게 얻는지가 더 중요해야 합니다.

Yeah, is that something you look for when you go to buy your meat?

예, 고기를 사러 갈 때 찾는 것입니까?

Yeah, yeah, for sure.

그래, 그래, 확실히.

Yeah, it's like free range,

예, 그것은 방목,

free range eggs or... like, yeah,

방목 계란 또는... 예,

sustainably sourced fish or something like that.

지속 가능한 공급 생선 또는 이와 유사한 것입니다.

My brother in law is vegetarian

제 처남은 채식주의자

and some of the stuff he cooks is fantastic.

이고 그가 요리하는 것 중 일부는 환상적입니다.

Really, really good.

정말, 정말 좋아요.

So, you know, I...

그래서, 알다시피, 나는...

I don't think I'd have to go down the line where say;

나는 내가 어디까지 갈 필요가 없다고 생각합니다 ;

I've got to do it, I've got to try it, because I do it anyway.

나는 그것을 해야만 해, 나는 그것을 시도해야만 해, 왜냐하면 나는 어쨌든 그것을 하기 때문이다.

Yeah, right.

그래 맞아.

- If it's around, I will choose it

- 주변에 있다면 나는 그것을 선택

and I won't be disappointed.

하고 실망하지 않을 것입니다.

Never have been.

본 적이 없습니다.

I'm not sure.

잘 모르겠습니다.

- No, we'd eat it willingly.

- 아니, 기꺼이 먹자.

- Yeah.

- 응.

But...

하지만...

- But not entirely.

- 하지만 전부는 아닙니다.

- Not entirely.

- 전체는 아니고.

- Not entirely.

- 전체는 아니고.

Occasionally, we...

때때로, 우리는...

we probably, if we did it,

아마 우리가 그렇게 했다면,

we'd probably go vegetarian with the occasional treat meat

우리는 아마도 고기를 대접하고

Treat of meat.

고기를 대접하면서 채식을 했을 것입니다.

That's...

그건...

- Yeah.

- 네.

The poet and didn't know it.

시인은 그것을 몰랐습니다.

- Yeah.

- 응. 영국

How do you find it, being a vegetarian in England?

에서 채식주의자라는 사실을 어떻게 알게 되었나요 ?

Do you find it quite accessible?

접근성이 상당히 좋은가요?

Quite easy to be vegetarian here?

여기에서 채식주의자가 되기가 아주 쉽습니까?

Yeah, yeah.

그래, 그래.

I do.

그래요.

I do think though,

그래도 생각합니다.

I do think the choice...

선택은...

if I'm to go and eat out anywhere.

어디 가서 외식을 해야 한다면.

- Yeah.

- 응.

I don't have any expectation.

나는 아무런 기대도 하지 않는다.

So, I don't think to myself; Oh my God, I can't wait like...

그래서 저는 혼자 생각하지 않습니다. 맙소사, 난 기다릴 수 없어 마치...

like... like my brother; He's quite a foodie, I'd say.

마치... 내 형제처럼; 그는 꽤 미식가입니다 .

- Right.

- 오른쪽.

And he's going out with his wife and he's going to this restaurant

그리고 그는 아내와 외출하고 이 식당에 가고

and he's probably thinking; Oh!

아마 생각하고 있을 것입니다. 오!

I wouldn't think that.

나는 그렇게 생각하지 않을 것입니다.

I'd think; Oh, they're going to have some sh**ty plant based burger.

나는 생각한다; 오, 그들은 엉뚱한 식물 기반 버거를 먹을 것입니다.

Or, they're gonna have some weird salad.

또는 그들은 이상한 샐러드를 먹을 것입니다.

- Yeah.

- 응.

Or I'm going to be forced to have something I don't really want,

아니면 연어처럼 정말 원하지 않는 것을 억지로 먹게 될 것입니다

like salmon.

.

I don't really fancy it,

별로 좋아하지 않는데

I'll have to have that some potatoes.

감자를 좀 먹어야 겠어요.

Thanks for watching this week's episode.

이번 주 에피소드를 시청해주셔서 감사합니다. 채식주의에 대한

Let us know in the comments below, your thoughts on vegetarianism.

당신의 생각을 아래 댓글로 알려주세요 .

If you are yourself, a vegetarian,

자신이 채식주의자이거나

or if you have plans in the future to go that way.

앞으로 그럴 계획이 있다면 .

And we'll see you next week,

그리고 다음 주에 뵙겠습니다.

goodbye.

안녕히 계세요.