Brits Reveal Their Favourite Food | Easy English 82

Hello, welcome to Easy English.

Witamy w Easy English.

Today, I want to find out the  people of Brighton’s favourite food,

Dzisiaj chcę poznać ulubione jedzenie mieszkańców Brighton,

let’s go.

chodźmy.

So, can you tell me what your favourite meal is?

Więc, czy możesz mi powiedzieć, jakie jest twoje ulubione danie?

Er… my favourite meal would be  chili con carne in enchiladas;

Eee… moim ulubionym daniem byłoby chili con carne w enchiladas;

lots of sour cream and cheese on the top.

dużo kwaśnej śmietany i sera na wierzchu.

Do you wanna go first? Do you  have your favourite food in mind?

Chcesz iść pierwszy? Czy masz na myśli swoje ulubione jedzenie?

Yeah, well, what I’ve eaten  recently; minty lamb sausages.

Tak, cóż, co ostatnio jadłem; miętowe kiełbaski jagnięce.

Oh wow, that’s really specific. – Yeah.

O wow, to jest naprawdę konkretne. - Tak.

What is your favourite food?

Jakie jest Twoje ulubione jedzenie?

So my favourite food is Chinese, Chinese food.

Więc moim ulubionym jedzeniem jest chińskie, chińskie jedzenie.

And when you say Chinese food, do you…

A kiedy mówisz chińskie jedzenie, czy…

are you making your Chinese food  or is it more from a takeaway.

robisz swoje chińskie jedzenie , czy raczej na wynos.

Erm… either… either or. – Oh really?

Eee… albo… albo albo. - Oh naprawdę?

Yeah, I like… well, my parents cook. I don't… I'm…

Tak, lubię… cóż, moi rodzice gotują. Ja nie… Ja…

I can cook but not great. But,  erm… yeah, either or, I don’t mind.

Umiem gotować, ale niezbyt dobrze. Ale, hmm… tak, albo albo, nie mam nic przeciwko.

And is there like, a specific  thing that you would order

A czy jest jakaś konkretna rzecz, którą zamówiłbyś

from the takeaway menu or that  your parents would cook for you?

z menu na wynos lub którą ugotowaliby dla ciebie rodzice?

Oh no, it’s always varied. – Yeah? – Yeah.

O nie, zawsze jest różnorodnie. - Tak? - Tak.

You don't have like, a specific thing like,

Nie masz czegoś takiego jak:

do you like the satay duck wraps,  or the spicy beef or something?

lubisz wrapy z kaczką satay, pikantną wołowinę czy coś takiego?

Yeah,I like sweet chilli beef;  the sweet chilli crispy beef.

Tak, lubię słodką wołowinę z chilli; słodka chrupiąca wołowina.

Um… oh, what else? Sweet and sour  chicken. – Yeah, the chicken balls?

Hm… och, co jeszcze? Słodko-kwaśny kurczak. – Tak, kulki z kurczaka?

No, I don’t like chicken balls. – Oh, okay.

Nie, nie lubię kulek z kurczaka. - Oh okej.

I don’t like chicken balls. But as  a dish; like, the curry sort of,

Nie lubię kulek z kurczaka. Ale jako danie; coś w rodzaju curry,

dish, yeah, that's good. Er…  like, Hong Kong style. – Okay.

danie, tak, to jest dobre. Eee… jak w stylu Hong Kongu. - Dobra.

My favourite meal is along a similar theme

Mój ulubiony posiłek ma podobny motyw

and I would probably go with a burrito bowl.

i prawdopodobnie wybrałbym miskę burrito.

Mainly because I like all foods and  it's quite hard to narrow it down,

Głównie dlatego, że lubię wszystkie potrawy i dość trudno jest zawęzić wybór,

so you can put as many different  types as you possibly can

więc możesz umieścić tak wiele różnych rodzajów, jak to tylko możliwe

into one bowl and lots of flavours.

w jednej misce i wielu smakach.

What is your favourite food? - I  would say I'm quite a fan of like,

Jakie jest Twoje ulubione jedzenie? - Powiedziałbym, że jestem fanem

Mexican cuisine. So, fajitas,  enchiladas, that sort of, yeah,

kuchni meksykańskiej. Więc fajitas, enchiladas,

bit of salsa, guac and dip.  Guacamole, there we go.

trochę salsy, guac i dipu. Guacamole, zaczynamy.

I like Greek food. Tapas; you get  lots of different types you can…

Lubię greckie jedzenie. tapas; dostajesz wiele różnych typów, które możesz… no wiesz

you know, pick and choose.

, przebierać i wybierać. A

And how about you; what's…  what's your favourite dish?

ty; jakie jest… jakie jest twoje ulubione danie?

My favourite... well, I  like to keep a healthy diet.

Mój ulubiony... cóż, lubię zdrowo się odżywiać.

So, fruit and vegetables and  I like cheese, flat bread erm…

A więc owoce i warzywa, a ja lubię ser, płaskie pieczywo hmm…

type sandwiches. Erm… haven’t  got anything specific really,

kanapki typu. Erm… tak naprawdę nie mam nic konkretnego,

I just like to follow healthy  diets as much as I can.

po prostu lubię przestrzegać zdrowej diety tak bardzo, jak tylko mogę.

Like a platter style thing for you then?

Więc jak coś w stylu półmiska dla ciebie?

I like, like, buffet style food,  because I don't like big meals either,

Lubię jedzenie w formie bufetu, ponieważ też nie lubię dużych posiłków,

so I like to just choose the amount  I would like and not too much.

więc lubię wybierać tyle, ile chcę i nie za dużo.

And sort of, assemble your thing into one. – Yeah.

I w pewnym sensie złóż swoją rzecz w jedną. - Tak.

Oh nice, so hold on, you said; cheese, frui…

Oh miło, więc trzymaj się, powiedziałeś; ser, owoce…

and some sort of fruit on it maybe?

a może jeszcze jakieś owoce?

Yeah, blueberries, strawberries, yeah.

Tak, jagody, truskawki, tak.

On like, a cracker or something?

Na przykład, krakers czy coś?

Yeah, like, with a ''Ryvita'' or cracker, yeah.

Tak, na przykład z „Ryvitą” lub krakersem, tak.

Lasagne. – Yeah? - My favourite  go-to. – Okay and why is that?

Lazania. - Tak? - Moje ulubione miejsce. – Dobrze, a dlaczego tak jest?

Erm… I… I don't know actually,  I like any pasta though.

Eee… ja… właściwie to nie wiem, ale lubię każdy makaron.

I like spaghetti bolognese,  it’s like the same thing,

Lubię spaghetti bolognese, niby to samo,

but in a different form. It’s like, my favourite.

ale w innej formie. To jest jak, mój ulubiony.

Okay, and er… so you... you like…  like Italian food I guess, right?

Okej, i er… więc ty… lubisz… chyba włoskie jedzenie, prawda?

Yeah, pastas and pizzas. – Oh  yeah, okay and why is that?

Tak, makarony i pizze. – Och , tak, dobrze, a dlaczego? Czy

Have you been to Italy? Is… - Erm…  I’ve actually only ever been to Italy

byłeś we Włoszech? Czy… - Eee… Właściwie byłem we Włoszech tylko

once; went to Sicily, which is the  small island. But apart from that,

raz; udał się na Sycylię, która jest małą wyspą. Ale poza tym

I've just always been a pasta lover.

zawsze byłem miłośnikiem makaronu.

Here’s a question; Have you  or do you plan to go to China?

Oto pytanie; Czy masz lub planujesz pojechać do Chin?

I would, I’ve got no plans, but I would.

Zrobiłbym, nie mam planów, ale chciałbym.

Specifically, just so you can  get the real, authentic food?

Konkretnie, tylko po to, żeby dostać prawdziwe, autentyczne jedzenie?

Yeah, I'd love to.

Tak, chciałbym. O

What is it about minty lamb…  - They are hand ma… home ma…

co chodzi z miętową jagnięciną… - Są ręcznie robione… domowe…

hand made from the butcher; local  butchers in Eastbourne, so it’s local.

ręcznie robione od rzeźnika; lokalnych rzeźników w Eastbourne, więc jest lokalnie.

Is this something you get quite  regularly then? – Yes, yes.

Czy to jest coś, co dostajesz dość regularnie? - Tak tak.

What is it about it that you  like? – (the) Taste; really nice,

Co Ci się w nim podoba? - (smak; naprawdę miło,

really nice.

naprawdę miło.

So there’s runnin… running theme  of Mexico here, so my question is;

Więc jest tu bieganie… bieganie z Meksyku, więc moje pytanie brzmi;

have you been to Mexico? -  We haven't been to Mexico,

byłeś w Meksyku? - Nie byliśmy w Meksyku,

it is somewhere we'd both like  to go to and we're working on it.

to miejsce, do którego oboje chcielibyśmy pojechać i pracujemy nad tym.

Oh really? - Other members of the family, yeah.

Oh naprawdę? - Inni członkowie rodziny, tak.

You’d really like to… - (I’d)  love to go. - Definitely yeah.

Naprawdę chciałbyś… - (Chciałbym) pojechać. - Zdecydowanie tak.

All sorts of Mexican food, just  for the colour, the flavour erm…

Wszelkiego rodzaju meksykańskie jedzenie, tylko dla koloru, smaku, eee…

The beaches. – Yeah, the beaches, yeah.

Plaże. – Tak, plaże, tak.

I was going to ask; what is  the… if you had to describe

miałem zapytać; jaka jest … gdybyś miał opisać

the main difference between  Mexican food and English food,

główną różnicę między kuchnią meksykańską a angielską,

wha… what would you say the… the contrast is?

co… jak byś powiedział… jaki jest kontrast?

Colour. Colour yeah, colour and  varied flavours, ‘cos as you said;

Kolor. Kolor tak, kolor i różne smaki, bo tak jak mówiłeś;

English food is quite often thought to be bland

Angielskie jedzenie jest dość często uważane za mdłe

and the old roast beef or fish and chips.

i stare pieczeń wołowa lub ryba z frytkami.

But, it’s just the full on, colour  and variation in flavour in one meal.

Ale to tylko pełnia, kolor i różnorodność smaku w jednym posiłku.

Bit beige, innit? – It’s a  bit beige, it’s a bit beige.

Trochę beżowy, innit? – Jest trochę beżowy, trochę beżowy.

And a bit greasy and heavy, I think…

Wydaje mi się, że jest trochę tłusty i ciężki…

I think when you’ve eaten  something healthfully, you know,

Myślę, że kiedy zjadłeś coś zdrowego, no wiesz,

something healthy with sort of,  bean-based and avocado you feel…

coś zdrowego z fasolą i awokado, czujesz… po tym nie czujesz się

you fail a bit cleaner  after, you don’t feel heavy.  

trochę czystszy, nie czujesz się ciężki .

So a question for both of you,  but we’ll start with you first.

Pytanie do was obojga, ale najpierw zaczniemy od was.

What would you say is the  main difference is between

Jak myślisz, jaka jest główna różnica między

Mexican food and English  food? What’s the big contrast?

jedzeniem meksykańskim a angielskim ? Jaki jest duży kontrast?

The spice, slighty spice… it’s not  (that) I don't like it really spicy,

Przyprawa, lekka przyprawa… to nie jest ( to) Nie lubię tego naprawdę ostrego,

but yeah, feel like. – Bit of  a kick. - Bit of a kick to it.

ale tak, czuję. – Trochę kopniaka. - Nieźle.

Okay. And what about Greek food, what  would you say the main difference

Dobra. A co z greckim jedzeniem, jaka według ciebie jest główna różnica

is between Greek food and  English, typical British food?

między greckim jedzeniem a angielskim, typowym brytyjskim jedzeniem? Po prostu

Just er… you know, is… I don't know really.

… no wiesz, jest… naprawdę nie wiem.

I feel like English food; you  get a bigger portion, where as,

Mam ochotę na angielskie jedzenie; dostajesz większą porcję, gdzie jest

it’s a bit more picky isn’t it  when you have the tapas style.

to trochę bardziej wybredne, prawda, gdy masz styl tapas.

Yeah, and just, it’s quite  fresh, isn’t it, Greak food.

Tak, i po prostu jest całkiem świeże, prawda, greckie jedzenie.

And how would you have both of you styles of food?

A jak byście mieli oba style jedzenia? Czy

Would you make it yourself or is  it something that you’d order in

zrobiłbyś to sam, czy jest to coś, co zamówiłbyś

or go to a restaurant to have? -  Either make it myself or a restaurant.

lub poszedł do restauracji? - Zrób to sam lub w restauracji.

Yeah, I’d Probably go to a restaurant. – Yeah.

Tak, prawdopodobnie poszedłbym do restauracji. - Tak.

And when you have your lasagne, are  you making it or are you ordering…

A kiedy masz swoją lasagne, robisz ją czy zamawiasz…

No way, I'm never making it.  – No? – No, it’s either like,

Nie ma mowy, nigdy jej nie robię. - NIE? – Nie, albo jest

homemade or I would order it if I  was out, I would always order like,

domowej roboty, albo zamawiałbym, gdybym był poza domem, zawsze zamawiałbym

a pasta or lasagne. – Oh,  okay. – But, apart from that,

makaron lub lasagne. - Oh okej. – Ale poza tym

I’m not very good at making it.

nie bardzo mi to wychodzi.

And when is the last time you had Chinese food?

A kiedy ostatnio jadłeś chińskie jedzenie?

Oh, erm… about a week ago. - Oh yeah? – Yeah.

Och, hmm... jakiś tydzień temu. - O tak? - Tak.

That was made for or you, or you  made or… - Erm… Yeah, made for me.

To było stworzone dla ciebie, albo ty zrobiłeś albo… - Erm… Tak, stworzone dla mnie.

Okay, and when’s the next time you’ll have it?

Dobrze, a kiedy następnym razem będziesz to mieć?

Oh, dunno, whenever, whenever.  See what I go home to.

Och, nie wiem, kiedykolwiek, kiedykolwiek. Zobacz, do czego wracam do domu.

How often do you have this meal?

Jak często jesz ten posiłek?

Oh, er… once every three weeks, maybe.

Och, eee… raz na trzy tygodnie, może. Po

You just like the little  dishes. - Little dishes, yeah.

prostu lubisz małe dania. - Małe naczynia, tak.

Okay, and why is that? Is it… - I like the choice.

Ok, a dlaczego tak jest? Czy to... - Podoba mi się wybór. Na

Like, having lots of different  choices. - The little finger food…

przykład posiadanie wielu różnych opcji. - Małe paluszki...

Yeah, and you can share it with the table.

Tak, i możesz podzielić się nim ze stołem.

Oh yeah. There’s like, a social  element. – Yeah, definitely.

O tak. Istnieje element społecznościowy. - Tak, zdecydowanie.

A nice glass of wine. – Oh absolutely.

Dobry kieliszek wina. – Och, absolutnie.

When did you last your different  cuisines. – Erm… - Oh… a long time ago.

Kiedy ostatnio korzystałeś z różnych kuchni. – Eee… – Och… dawno temu.

Well I did cook fajitas last week, at home.

Cóż, w zeszłym tygodniu ugotowałam fajitas w domu. To

Not quite the same as having  it in a restaurant. But…

nie to samo, co spożywanie go w restauracji. Ale…

Actually yeah, about a month ago.

Właściwie tak, około miesiąca temu.

I erm… also had Mexican food at home, yeah.

Ja erm… też jadłem meksykańskie jedzenie w domu, tak.

I went to a friend's house,  she cooked... – Fajitas.

Poszedłem do znajomej, ugotowała... – Fajitas.

Fajitas yeah. Chips’n’dip, Yeah.

Fajitas tak. Chipsy i dipy, tak.

When was the first time, if you can  remember when you first had these.

Kiedy był pierwszy raz, jeśli pamiętasz, kiedy po raz pierwszy je miałeś.

Er… probably when my mum was  alive. Er… probably, I dunno.

Eee… prawdopodobnie za życia mojej mamy . Eee… prawdopodobnie, nie wiem.

Ten years ago, at least. – Oh wow, really? – Yeah.

Co najmniej dziesięć lat temu. – Och, wow, naprawdę? - Tak.

And do you have them… how often?

A czy je masz… jak często?

I only started having them again recently,

Dopiero niedawno zacząłem je znowu mieć,

because we got a new butchers just down,

ponieważ właśnie mamy nowego rzeźnika,

it’s a local butchers which opened up in lockdown.

jest to lokalny rzeźnik, który otworzył się w zamknięciu.

Oh wow. This is a normal thing you  can get in most butchers you think?

Och, wow. Myślisz, że to normalna rzecz, którą możesz dostać w większości rzeźników?

Yeah, I think tha… yeah, a lot of  decent reputable butchers will do…

Tak, myślę, że… tak, wielu porządnych, renomowanych rzeźników zrobi…

do them. But this one is a good one,

zrobi to. Ale ten jest dobry, to

it’s all locally sourced meat  from the local farms and stuff.

całe lokalne mięso z lokalnych farm i tak dalej.

So, it’s nice.

Więc jest miło.

You said a burrito bowls or something? – Yeah.

Powiedziałeś miski burrito czy coś? - Tak. Czy

And is this something that you  would make, or you’d order in?

to coś, co byś zrobił lub zamówił?

We would make, the first  time we've probably had it

Zrobilibyśmy to, prawdopodobnie po raz pierwszy

was in New York, actually.

w Nowym Jorku.

You could just go and choose from various dishes

Można było po prostu iść i wybierać spośród różnych potraw

and had it all into one bowl and it was like a…

i mieć to wszystko w jednej misce i to było jak…

was like a street food. So that kind  of, fresh street food type vibe.

było jak uliczne jedzenie. A więc taki świeży klimat ulicznego jedzenia.

Yeah, and where you live now, is there…

Tak, a gdzie teraz mieszkasz, czy… czy

would you say there’s a lot of  Mexican food available to you?

powiedziałbyś, że jest dla ciebie dużo meksykańskiego jedzenia?

Not at all. – No, we live in  Cheshire, sort of, on the edge

Zupełnie nie. – Nie, mieszkamy w Cheshire, na obrzeżach

of rural Cheshire, so it's very  much traditional British food.

wiejskiego Cheshire, więc jest to bardzo tradycyjne brytyjskie jedzenie.

But if we went into Manchester,  we might find it easier.

Ale gdybyśmy pojechali do Manchesteru, byłoby nam łatwiej.

But this… it's not… it's not very  cool, I mean, I just, yes it's cool,

Ale to… to nie jest… to nie jest bardzo fajne, to znaczy, po prostu tak, jest fajne,

but it's not… it's not you know,  the… the food types aren’t as varied

ale nie jest… to nie jest, wiesz, … rodzaje jedzenia nie są tak zróżnicowane,

as perhaps some other cities in the country.

jak być może w niektórych innych miastach w kraju.

And when was the last time you had lasagne?

A kiedy ostatnio jadłeś lasagne?

Erm… I think like, last  week, sometime. – Oh really?

Hmm… myślę, że gdzieś w zeszłym tygodniu. - Oh naprawdę?

I’ve been going out for dinner  since restaurants have been open.

Wychodzę na kolację, odkąd restauracje są otwarte.

And that’s your go-to – Yeah,  either spaghetti bolognese,

I to jest twoje ulubione – Tak, spaghetti bolognese,

lasagna or carbonara, their  my three top favourites.

lasagne lub carbonara, ich trzy ulubione.

And do you have plans to go to  Italy, in the future hopefully?

A czy masz w planach wyjazd do Włoch, miejmy nadzieję, że w przyszłości?

Well, I was meant to be going to Italy,

Cóż, miałem jechać do Włoch,

so it's been cancelled about three times.

więc było to odwoływane ze trzy razy.

But, meant to be going to Naples,  er…. in October this year.

Ale miał jechać do Neapolu, eee…. w październiku tego roku.

Oh really? – It’s meant to be.  - Nice. – So, it’ll be nice.

Oh naprawdę? - Tak ma być. - Ładny. - Więc będzie miło.

So you can finally, live the dream.

Więc możesz wreszcie żyć marzeniem.

Yes, I want the pizza over there though,

Tak, chcę tam pizzę.

I’ve heard pizza is meant to be good in Italy,

Słyszałem, że pizza jest dobra we Włoszech,

but I will be having my lasagne.

ale ja będę jadł swoją lasagne.

Thanks for watching this week’s episode,

Dzięki za obejrzenie odcinka w tym tygodniu,

let me know in the comments below;

daj mi znać w komentarzach poniżej;

your favourite food and  we’ll see you next week, bye.

Twoje ulubione jedzenie i do zobaczenia w przyszłym tygodniu, pa.