Expand Your English Vocabulary: 10 Adjectives for Describing Food

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ENGLISH with James


Por favor, faça duplo clique nas legendas em inglês abaixo para reproduzir o vídeo. As legendas traduzidas são traduzidas automaticamente.

00:00
"Snakes on a Plane", you know who would be good in that?
0
0
3420
"Snakes on a Plane", sabe quem seria bom nisso?
00:03
Samuel L...
1
3420
1000
Samuel L...
00:04
Hi.
2
4420
1000
Oi.
00:05
James from www.engvid.com.
3
5420
2220
James de www.engvid.com.
00:07
I want to teach you a lesson that I think is important.
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7640
4060
Quero lhe ensinar uma lição que considero importante.
00:11
When I was teaching in school on a regular basis, I would find that a lot of students
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11700
5600
Quando eu lecionava regularmente na escola , descobria que muitos alunos
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would say, "Food tastes good.
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17300
2080
diziam: "A comida tem um gosto bom.
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Tastes excellent.
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19380
1000
Tem um gosto excelente.
00:20
It's delicious.
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20380
1000
É deliciosa.
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It's yummy."
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21380
1000
É deliciosa." Na
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I never actually heard people talk about the texture of the food, and if you're confused
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22380
4320
verdade, nunca ouvi as pessoas falarem sobre a textura da comida e, se você está confuso
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by what I mean, I'll give you an example.
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26700
3520
com o que quero dizer, vou dar um exemplo.
00:30
This cloth, okay, it's got a certain texture.
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30220
5080
Este pano, ok, tem uma certa textura.
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Texture means the way that it feels, which is different than the shirt that I'm wearing
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35300
3200
Textura significa a sensação, que é diferente da camisa que estou vestindo
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has a different... as my skin.
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38500
3320
tem um diferente... como minha pele.
00:41
It has a different feel, and with foods, we can describe foods to people by the texture.
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7320
Tem uma sensação diferente e, com os alimentos, podemos descrevê-los para as pessoas pela textura.
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Funny enough, we can't really explain to each other what food tastes like or what have you,
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49140
4040
Engraçado, não podemos realmente explicar um ao outro qual é o sabor da comida ou o que você tem,
00:53
given what the texture is, but these words will give an idea for what someone can expect
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5200
dada a textura, mas essas palavras darão uma ideia do que alguém pode esperar
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from something.
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1000
de algo.
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And sometimes we can be surprised by the texture of a food, thinking it's one way and it's
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E as vezes podemos nos surpreender com a textura de um alimento, achando que é de um jeito e na
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actually another.
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63740
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verdade é de outro.
01:04
But my job today is to help give you vocabulary so you can describe your favourite foods in
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64740
4480
Mas meu trabalho hoje é ajudar a fornecer vocabulário para que você possa descrever suas comidas favoritas de
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a way that's mmm-mmm-mmm delicious to other people.
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69220
3760
uma forma que seja mmm-mmm-mmm deliciosa para outras pessoas.
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Ready?
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72980
1000
Preparar?
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Let's go to the board.
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73980
1000
Vamos ao tabuleiro.
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Now, look at E. He's already in the job.
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74980
1720
Agora, olhe para E. Ele já está no cargo.
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"I love gooey cheese."
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76700
2400
"Eu amo queijo pegajoso."
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The word "gooey" sounds disgusting, doesn't it?
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79100
2800
A palavra "pegajosa" soa nojenta, não é?
01:21
But let's find out what it means.
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81900
1920
Mas vamos descobrir o que isso significa.
01:23
Well, "gooey", wet and sticky, but in a good way.
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5280
Bem, "pegajoso", úmido e pegajoso, mas no bom sentido.
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Some things are gooey and you're like, ugh, ugh, ugh, like plaster or paint, it's gooey,
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89100
6440
Algumas coisas são pegajosas e você fica tipo, ugh, ugh, ugh, como gesso ou tinta, é pegajoso,
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it's all over you.
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95540
1000
está em cima de você.
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But when we talk about cheese, for instance, on a hot pizza, you can imagine the cheese
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4720
Mas quando falamos de queijo, por exemplo, em uma pizza quente, você pode imaginar o queijo
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and the melting cheese sliding down, you're like, ugh.
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101260
3200
e o queijo derretendo descendo, você fica tipo, ugh.
01:44
It has to be gooey and hot to be delicious.
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104460
3200
Tem que ser pegajoso e quente para ser delicioso.
01:47
So when somebody says the pizza is ooey-gooey good, or the cheese is gooey, they mean there's
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107660
4720
Então, quando alguém diz que a pizza está muito boa, ou o queijo está pegajoso, eles querem dizer que há
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lots of it and it's falling and it's sticky and it's mmm-mmm-mmm, gooey in a good way.
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5920
muito e está caindo e está pegajoso e é mmm-mmm-mmm, pegajoso no bom sentido.
01:58
Let's talk about "greasy".
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118300
2000
Vamos falar sobre "gorduroso".
02:00
"Greasy".
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1480
"Gorduroso".
02:01
So, "greasy" is when you can either taste the oil - remember, foods can be put in water
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121780
6000
Então, "gorduroso" é quando você pode provar o óleo - lembre-se, os alimentos podem ser colocados na água
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and boiled, or we can fry them, we usually fry them in oil, or you can put them on a
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127780
4880
e fervidos, ou podemos fritá-los, geralmente fritamos em óleo, ou você pode colocá-los na
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barbecue and grill them.
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132660
1760
churrasqueira e grelhar.
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Well, when we talk about greasy foods, we're saying, usually, in a way, that there's too
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4640
Bom, quando falamos de comidas gordurosas, estamos dizendo, geralmente, de certa forma, que tem
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much oil.
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139060
1360
óleo demais.
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You can either taste the oil or, if you ever watch The Simpsons and they do the food taste
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6160
Você pode provar o óleo ou, se você assistir Os Simpsons e eles fizerem o teste de sabor da comida
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test, they take paper, they slap food on and take it off, if there's a greasy mark, they're
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146580
4640
, eles pegam papel, colocam comida e tiram, se houver uma marca gordurosa, eles
02:31
like, it's fattening.
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1920
dizem, está engordando.
02:33
Okay, it leaves oil behind.
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153140
2680
Ok, deixa óleo para trás.
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Remember that pizza I talked about is gooey?
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155820
1720
Lembra que a pizza de que falei é pegajosa?
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Well, cheese can be greasy, right?
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157540
3240
Bem, o queijo pode ser gorduroso, certo?
02:40
And sometimes when you pick up the pizza, you see little grease parts.
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160780
2600
E às vezes, quando você pega a pizza, vê pequenas partes gordurosas.
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If you say it's greasy, I would say that's too much oil.
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163380
3240
Se você diz que é gorduroso, eu diria que é muito óleo.
02:46
Right?
52
166620
1000
Certo?
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So, French fries can be greasy, a chicken, fried chicken, like a Kentucky fried chicken,
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167620
7200
Então, as batatas fritas podem ser gordurosas, um frango, frango frito, como um frango frito do Kentucky,
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or there's the other ones, Popeye's chicken can be greasy, that means there's too much
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174820
4800
ou tem os outros, o frango do Popeye pode ser gorduroso, significa que tem muito
02:59
oil on the food.
55
179620
1000
óleo na comida.
03:00
Right?
56
180620
1000
Certo?
03:01
It's leaving oil behind.
57
181620
2000
Está deixando óleo para trás.
03:03
"Crunchy".
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183620
2680
"Crocante".
03:06
This is a carrot, and you know when you hit a carrot, you go, oh, I think I broke my teeth.
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186300
5840
Isto é uma cenoura, e você sabe quando você bate em uma cenoura, você pensa, oh, acho que quebrei meus dentes.
03:12
It means it can be hard to make a sound.
60
192140
1520
Isso significa que pode ser difícil fazer um som.
03:13
When you hit a good carrot, you bite into it, you hear a crunch sound.
61
193660
4240
Quando você acerta uma boa cenoura, você a morde e ouve um som de trituração.
03:17
Right?
62
197900
1000
Certo?
03:18
But, and it's loud, so it's crunchy and it's loud.
63
198900
3200
Mas, e é alto, então é crocante e alto.
03:22
Right?
64
202100
1000
Certo?
03:23
And when you chew it, you can hear it breaking down because it's a hard food, so we say something
65
203100
4520
E quando você mastiga, você pode ouvi-lo quebrando porque é um alimento duro, então dizemos que algo
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can be crunchy.
66
207620
1000
pode ser crocante.
03:28
Okay?
67
208620
1000
OK?
03:29
"Crunchy".
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209620
1000
"Crocante".
03:30
Now, let me go from "crunchy" to, where's number four here, I've got it all over, "crumbly".
69
210620
4960
Agora, deixe-me ir de "crocante" para, onde está o número quatro aqui, eu tenho tudo, "esfarelado". Vai
03:35
It's going to seem similar because you're like, well, crumbly, well, when something's
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215580
3400
parecer semelhante porque você fica tipo, bem, quebradiço, bem, quando algo está
03:38
crumbly, I'm going to give you two examples.
71
218980
1880
quebradiço, vou dar dois exemplos.
03:40
I only put a cookie there, but anybody who's had a cookie, you're going to go, I know,
72
220860
3720
Eu só coloquei um biscoito lá, mas qualquer um que comeu um biscoito, você vai, eu sei,
03:44
you bite the cookie, and there's cookie bits everywhere.
73
224580
2200
você morde o biscoito e há pedaços de biscoito por toda parte.
03:46
Well, it's crumbly.
74
226780
1160
Bem, é quebradiço.
03:47
It's breaking into pieces.
75
227940
2520
Está quebrando em pedaços.
03:50
And those of you who like a good Greek salad, you know, the feta cheese, you take the feta
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230460
4440
E vocês que gostam de uma boa salada grega, sabe, o queijo feta, você pega o
03:54
cheese and you break it and it falls into smaller parts, and you put it over the salad,
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234900
4960
queijo feta e quebra e cai em partes menores, e coloca em cima da salada,
03:59
that's crumbly.
78
239860
1000
que fica esfarelado.
04:00
A crumbly type cheese.
79
240860
2360
Um queijo tipo quebradiço. Na
04:03
I actually like this Cuban cheese, I forget what it's called, it's S something.
80
243220
4080
verdade, gosto desse queijo cubano, esqueci como se chama, é S alguma coisa.
04:07
It's very salty, and when you break it in half like that, it breaks into pieces.
81
247300
4400
É muito salgado, e quando você quebra ao meio assim, ele quebra em pedaços.
04:11
It is salty and it is delicious.
82
251700
3320
É salgado e é delicioso.
04:15
Very crumbly cheese, you bite into these salty little - sorry, I'm supposed to be describing,
83
255020
5680
Queijo muito quebradiço, você morde esses salgadinhos - desculpe, eu deveria estar descrevendo,
04:20
not going through my fantasies - so, crumbly.
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260700
3240
não passando por minhas fantasias - tão quebradiço.
04:23
Think of a cookie, when you break a cookie, it falls into pieces.
85
263940
4200
Pense em um biscoito, quando você quebra um biscoito, ele cai em pedaços.
04:28
Next we'll go to "creamy".
86
268140
2000
Em seguida, iremos para "cremoso".
04:30
You can see this chocolate bar.
87
270140
2000
Você pode ver esta barra de chocolate.
04:32
The Swiss chocolate is some of the most delicious, creamy chocolate.
88
272140
3600
O chocolate suíço é um dos chocolates mais deliciosos e cremosos.
04:35
You put it in your mouth, you bite it, you don't even bite it, you put it in your mouth,
89
275740
4000
Você coloca na boca, você morde, nem morde , você coloca na boca,
04:39
you suck on it a bit, mmm, you suck, and it just falls in your mouth.
90
279740
4240
você chupa um pouquinho, hmm, você chupa, e só cai na boca.
04:43
It's creamy, it's like a milky kind of smooth, soft, thick, creamy.
91
283980
7640
É cremoso, é tipo um leite meio liso, macio, grosso, cremoso.
04:51
Chocolate bars are like that.
92
291620
1000
Barras de chocolate são assim.
04:52
You can get milkshakes like that, creamy milkshakes.
93
292620
2960
Você pode obter milkshakes assim, milkshakes cremosos.
04:55
You drink the milkshake, and it's cool, but it's soft, we almost say velvety.
94
295580
4560
Você toma o milkshake, e é legal, mas é macio, quase dizemos aveludado.
05:00
So smooth.
95
300140
1000
Tão suave.
05:01
So, when you say something's creamy, like a good coffee or a - I don't know what a coffee
96
301140
4640
Então, quando você diz que algo é cremoso, como um bom café ou um - não sei o que é um
05:05
drinker, but you put the milk and the coffee together, you know, when people drink that
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305780
3080
bebedor de café, mas você junta o leite e o café , sabe, quando as pessoas bebem
05:08
one.
98
308860
1000
aquele.
05:09
I think it's like a latte or something, and they're like, "It's creamy, ooooh."
99
309860
3720
Acho que é como um café com leite ou algo assim, e eles dizem: "É cremoso, ooooh".
05:13
That's because it's smooth and soft, and usually thick and tasty.
100
313580
3840
Isso porque é suave e macio, e geralmente grosso e saboroso. O
05:17
Chocolate can be creamy.
101
317420
1160
chocolate pode ser cremoso.
05:18
Even though it's solid, it's when you put it in your mouth and you suck on chocolate,
102
318580
3480
Mesmo sendo sólido, é quando você coloca na boca e chupa o chocolate,
05:22
it comes like this nice, creamy, fluid kind of food.
103
322060
4760
ele vem como esse tipo de comida gostosa, cremosa e fluida.
05:26
Right?
104
326820
1000
Certo?
05:27
Not like a carrot.
105
327820
1000
Não como uma cenoura.
05:28
Okay.
106
328820
1000
OK.
05:29
So, that's "creamy".
107
329820
1000
Então, isso é "cremoso".
05:30
Now, let's go to six.
108
330820
3560
Agora, vamos para seis.
05:34
"Moist", "moist".
109
334380
8160
"Úmido", "úmido".
05:42
One of our Prime Ministers said this on television, and it became a meme, because he was saying
110
342540
4480
Um de nossos primeiros-ministros disse isso na televisão e se tornou um meme, porque ele estava dizendo
05:47
something, and he went, "It's moist", and everybody was creeped out, like, "Ahh, don't
111
347020
5720
algo e disse: "Está úmido", e todo mundo ficou assustado, tipo: "Ahh, não
05:52
say that word ever again!"
112
352740
1600
diga essa palavra nunca mais !"
05:54
Well, "moist" means soft and slightly wet.
113
354340
3280
Bem, "úmido" significa macio e levemente úmido.
05:57
Do you remember we talked about the chocolate bar up here?
114
357620
2680
Você se lembra que falamos sobre a barra de chocolate aqui em cima?
06:00
Well, when we have a chocolate cake, it's different, because it's like a bread, but
115
360300
5600
Bom, quando a gente come um bolo de chocolate é diferente, porque é como um pão, mas
06:05
when you put it in your mouth, it's not like bread, which is dry; it's kind of a little
116
365900
4280
quando você coloca na boca, não é como um pão, que é seco; é um
06:10
bit wet.
117
370180
1000
pouco molhado.
06:11
Right?
118
371180
1000
Certo?
06:12
And it's soft.
119
372180
1000
E é macio.
06:13
That's why we like cake, and cake and bread are not the same.
120
373180
2520
É por isso que gostamos de bolo, e bolo e pão não são a mesma coisa. O
06:15
Bread tends to be a bit drier, while cake, which is almost the same thing, is slightly
121
375700
4800
pão tende a ser um pouco mais seco, enquanto o bolo, que é quase a mesma coisa, é levemente
06:20
wet and it's soft, so we like moist cakes.
122
380500
3600
úmido e macio, então gostamos de bolos úmidos.
06:24
Right?
123
384100
1000
Certo?
06:25
That's the best one I can think of.
124
385100
1440
Essa é a melhor em que consigo pensar.
06:26
Muffins, cakes, that type of thing.
125
386540
2840
Muffins, bolos, esse tipo de coisa.
06:29
So, that's "moist".
126
389380
1720
Então, isso é "úmido".
06:31
Now, what about "crisp"?
127
391100
3600
Agora, que tal "nítido"?
06:34
I have to tell you, there's nothing better than an apple that's been in the refrigerator,
128
394700
3800
Eu tenho que te dizer, nada melhor do que uma maçã que está na geladeira,
06:38
a red, delicious apple, because it's sweet; I love sweet apples.
129
398500
4480
uma maçã vermelha deliciosa, porque é doce; Eu amo maçãs doces.
06:42
You take it out, you bite into it, two things happen.
130
402980
4440
Você tira, morde, duas coisas acontecem.
06:47
First, the outside is hard and dry.
131
407420
2560
Primeiro, o exterior é duro e seco.
06:49
Right?
132
409980
1000
Certo?
06:50
And you might say, "But, James, you told us hard is, like, crunchy."
133
410980
2720
E você pode dizer: "Mas, James, você nos disse que o duro é, tipo, crocante".
06:53
I go, "It's not quite the same.
134
413700
1800
Eu digo: "Não é exatamente o mesmo.
06:55
It's crisp because once your teeth go inside it, then it's soft, so it's like you break
135
415500
4760
É crocante porque, uma vez que seus dentes entram nele, fica macio, então é como se você quebrasse
07:00
something and it's crisp."
136
420260
1400
alguma coisa e ficasse crocante."
07:01
So, when we look at apples, for instance, a perfect example, it's dry and hard on the
137
421660
4440
Então, quando olhamos para a maçã, por exemplo, um exemplo perfeito, ela é seca e dura por
07:06
outside, but it breaks easily, and it's the softness inside that gives you that crunch.
138
426100
4480
fora, mas quebra com facilidade, e é a maciez por dentro que dá aquela crocância.
07:10
Not a crunch, but that crispness to it.
139
430580
2000
Não é uma crise, mas aquela crocância.
07:12
I don't know how to describe it.
140
432580
1680
Não sei como descrevê-lo.
07:14
It's like a beautifully ironed shirt that looks crisp.
141
434260
4240
É como uma camisa bem passada que parece nítida.
07:18
Looks nice because it's crisp.
142
438500
1400
Parece bom porque é nítido.
07:19
It's just a perfect line.
143
439900
1840
É apenas uma linha perfeita.
07:21
Right?
144
441740
1000
Certo?
07:22
This is the best visual I can think of.
145
442740
1840
Este é o melhor visual que posso imaginar.
07:24
You know what I mean, when you see a nice ironed shirt.
146
444580
2360
Você sabe o que quero dizer, quando você vê uma bela camisa passada.
07:26
A crisp apple, if you've taken one out of the fridge and bitten into it, it's hard on
147
446940
3160
Uma maçã crocante, se você tirou uma da geladeira e mordeu, é dura por
07:30
the outside, but it's not hard.
148
450100
2320
fora, mas não é dura.
07:32
And when you bite in, there's the softness underneath, but it's that tearing, that breaking,
149
452420
4320
E quando você morde, há a suavidade por baixo, mas é aquele rasgo, aquele rompimento,
07:36
the breaking of the skin that's so good.
150
456740
2960
o rompimento da pele que é tão bom.
07:39
And that's right, it feels good when you bite into it.
151
459700
2440
E isso mesmo, é bom quando você morde.
07:42
Yeah?
152
462140
1000
Sim?
07:43
Well, now, I have given you seven different ways to talk about food besides, "Teacher,
153
463140
4640
Bem, eu dei a vocês sete maneiras diferentes de falar sobre comida, além de: "Mestre,
07:47
the food is delicious."
154
467780
2160
a comida está deliciosa."
07:49
You can say, "Oh, the chocolate milkshake was delicious.
155
469940
5520
Você pode dizer: "Oh, o milk-shake de chocolate estava delicioso.
07:55
It was creamy.
156
475460
1760
Era cremoso.
07:57
It was smooth."
157
477220
1000
Era suave."
07:58
I even told you "velvety", which is not a...
158
478220
2600
Eu até te disse "aveludado", que não é uma...
08:00
It's a word we can use, and I just threw that in for you.
159
480820
2360
É uma palavra que podemos usar, e acabei de acrescentar isso para você.
08:03
And "smooth" and "velvety", they're similar.
160
483180
1520
E "liso" e "aveludado" são parecidos.
08:04
Right?
161
484700
1000
Certo?
08:05
So you've got your words that you can use, but it would not be greasy.
162
485700
2880
Então você tem suas palavras que você pode usar, mas não seria gorduroso.
08:08
That chocolate shake wouldn't be greasy, I'd be like, "Ugh, disgusting."
163
488580
2960
Aquele shake de chocolate não seria gorduroso, eu diria, "Ugh, nojento."
08:11
Okay?
164
491540
1000
OK?
08:12
So you got your seven words.
165
492540
1280
Então você tem suas sete palavras.
08:13
Let's go to the board.
166
493820
1000
Vamos ao tabuleiro. Nós
08:14
We're going to come back...
167
494820
1000
vamos voltar... Nós
08:15
We're going to come back right now.
168
495820
3360
vamos voltar agora mesmo.
08:19
Did you miss me?
169
499180
1000
Você está com saudades de mim?
08:20
[Laughs]
170
500180
1000
[Risos]
08:21
Didn't give you time.
171
501180
1000
Não te deu tempo.
08:22
Are you ready?
172
502180
1000
Você está pronto?
08:23
Let's go do our quiz, then we're going to do the little extra words I have, three of
173
503180
2880
Vamos fazer nosso teste, depois vamos fazer as palavrinhas extras que tenho, três
08:26
them, and we'll do our homework.
174
506060
1000
delas, e faremos nosso dever de casa.
08:27
Okay?
175
507060
1000
OK?
08:28
Let's go to the board.
176
508060
1880
Vamos ao tabuleiro.
08:29
So, the first one we're going to do is "I love the taste of something feta cheese on
177
509940
7840
Então, a primeira que vamos fazer é " Adoro o sabor de queijo feta na
08:37
my Greek salad."
178
517780
1000
minha salada grega".
08:38
Mmm, Greek salad.
179
518780
5520
Mmm, salada grega.
08:44
What kind of cheese?
180
524300
1000
Que tipo de queijo?
08:45
Feta cheese.
181
525300
1000
Queijo feta.
08:46
Can you think about feta cheese?
182
526300
1000
Você pode pensar em queijo feta?
08:47
Crumbly.
183
527300
2000
Esfarelado.
08:49
Remember, we said crumbly?
184
529300
4440
Lembre-se, dissemos friável?
08:53
Crumbly like a cookie.
185
533740
1380
Esfarelento como um biscoito.
08:55
It breaks into smaller pieces.
186
535120
1620
Ele se quebra em pedaços menores.
08:56
When you tear it, it breaks, and that's why you can put it all over the salad.
187
536740
4120
Quando você rasga, ele quebra, e é por isso que você pode colocar tudo sobre a salada.
09:00
Yeah?
188
540860
1560
Sim?
09:02
Number two.
189
542420
1000
Número dois.
09:03
"The best food in the world is hot, cheesy pizza."
190
543420
3640
"A melhor comida do mundo é a pizza quente e com queijo."
09:07
Okay, well this one's easy because we want...
191
547060
12000
Ok, bem, esta é fácil porque queremos...
09:19
Were you paying attention?
192
559060
2320
Você estava prestando atenção?
09:21
I certainly wasn't paying attention because I put "greasy", and what we want is "gooey".
193
561380
9280
Eu certamente não estava prestando atenção porque coloquei "gorduroso", e o que queremos é "pegajoso".
09:30
If you get a pizza that is both greasy and crunchy, that is disgusting because it's old
194
570660
5520
Se você pegar uma pizza gordurosa e crocante, isso é nojento porque é velha
09:36
and nasty.
195
576180
1360
e desagradável.
09:37
We want "gooey" cheese, not "greasy" cheese.
196
577540
3400
Queremos queijo "pegajoso", não queijo "gorduroso".
09:40
Right?
197
580940
1000
Certo?
09:41
"Gooey", dripping down.
198
581940
3080
"Gooey", pingando.
09:45
Not "crunchy" because it means the bread is old and stale; stale is not good.
199
585020
4840
Não "crocante" porque significa que o pão está velho e velho; obsoleto não é bom.
09:49
Now what's the...
200
589860
1000
Agora, qual é o...
09:50
Let's see sentence number three, shall we?
201
590860
3520
Vamos ver a frase número três, certo?
09:54
"The chocolate cake was very something and delicious."
202
594380
4360
"O bolo de chocolate era algo especial e delicioso."
09:58
Okay, luckily we've already used "gooey" here, so you've probably figured out "moist".
203
598740
12360
Ok, felizmente já usamos "pegajoso" aqui, então você provavelmente descobriu "úmido".
10:11
We don't want a cake that's "gooey", falling down with grea...
204
611100
4040
Não queremos um bolo "pegajoso", caindo com gra...
10:15
Ooh, that would be nasty.
205
615140
2320
Ooh, isso seria desagradável.
10:17
We want a "moist" cake.
206
617460
1000
Queremos um bolo "úmido".
10:18
JT, you know who I'm talking to.
207
618460
5000
JT, você sabe com quem estou falando.
10:23
"Moist".
208
623460
1000
"Úmido".
10:24
Sorry.
209
624460
1000
Desculpe.
10:25
Look up Canadian politics, and a Prime Minister, and the word "moist".
210
625460
5360
Procure a política canadense, um primeiro-ministro e a palavra "úmido".
10:30
You'll love too.
211
630820
1000
Você vai amar também.
10:31
Okay.
212
631820
1000
OK.
10:32
Number four, "The French fries were cooked in too much oil and they were really greasy."
213
632820
11800
Número quatro, "as batatas fritas foram cozidas em muito óleo e estavam muito gordurosas".
10:44
Remember we talked about oil, it gets left behind and it affects the taste, it can taste
214
644620
4520
Lembre-se que falamos sobre o óleo, ele fica para trás e afeta o sabor, pode sentir o gosto
10:49
the oil, which isn't too good, or if you put it on paper, you can see the oil, and that
215
649140
4640
do óleo, que não é muito bom, ou se você colocar no papel, pode ver o óleo, e isso
10:53
means it's greasy.
216
653780
2640
significa que é gorduroso.
10:56
Now I love apples, so this is one of my favourite sentences.
217
656420
2640
Agora eu amo maçãs, então esta é uma das minhas frases favoritas.
10:59
You've probably noticed I use "apples" three times, it's one of my favourite fruits.
218
659060
3840
Você provavelmente notou que eu uso "maçãs" três vezes, é uma das minhas frutas favoritas.
11:02
So, "I took the apple out of the fridge and it was sweet.
219
662900
3800
Então, "Tirei a maçã da geladeira e estava doce.
11:06
When I took a bite out of it..."
220
666700
1520
Quando dei uma mordida..."
11:08
Oh, sorry.
221
668220
1000
Oh, desculpe.
11:09
"I took an...
222
669220
1000
"Peguei uma...
11:10
I took the apple out of the fridge and it was something and sweet.
223
670220
4320
tirei a maçã da geladeira e era algo doce.
11:14
When I took a bite out of it."
224
674540
3160
Quando dei uma mordida nela."
11:17
What do you think that would be?
225
677700
3120
O que você acha que seria?
11:20
Think of shirts.
226
680820
3080
Pense em camisas.
11:23
Good.
227
683900
1800
Bom.
11:25
If you said "crisp", perfecto.
228
685700
2880
Se você disse "nítido", perfeito.
11:28
It was crisp, tearing into that flesh, and then the rest of it's soft, crumbling away.
229
688580
6160
Estava crocante, rasgando aquela carne, e então o resto é macio, desmoronando.
11:34
Oh, crisp apples from the fridge are delicious.
230
694740
2440
Oh, maçãs crocantes da geladeira são deliciosas.
11:37
Okay, so that's our five.
231
697180
1640
Ok, então esses são os nossos cinco.
11:38
How did you do?
232
698820
1000
Como você fez?
11:39
Did you get five out of five?
233
699820
1640
Você tirou cinco de cinco?
11:41
Two out of five?
234
701460
1000
Dois em cinco?
11:42
If you didn't get perfect, go to the beginning, watch the video again, okay, and see how I
235
702460
5480
Se não ficou perfeito, vá para o começo, assista o vídeo de novo, ok, e veja como
11:47
explained each one.
236
707940
1640
expliquei cada um.
11:49
Anyway, time for our extra.
237
709580
3080
Enfim, hora do nosso extra.
11:52
I know, extra.
238
712660
1000
Eu sei, extra.
11:53
It's always good.
239
713660
1000
É sempre bom.
11:54
You come for the video, I give you some extra.
240
714660
2080
Você vem para o vídeo, eu dou-lhe algum extra.
11:56
Okay?
241
716740
1000
OK?
11:57
So, number one was "chewy".
242
717740
2600
Então, o número um foi "mastigável".
12:00
What does "chewy" mean?
243
720340
1680
O que significa "mastigável"?
12:02
When you put...
244
722020
1000
Quando você coloca...
12:03
I can use a steak for both of these.
245
723020
4240
Posso usar um bife para ambos.
12:07
Gum.
246
727260
1320
Chiclete.
12:08
There you go.
247
728580
1000
Ai está.
12:09
Gum.
248
729580
1000
Chiclete.
12:10
I hate when you hear people...
249
730580
2000
Eu odeio quando você ouve as pessoas...
12:12
I go clackety-clack, and you hear that.
250
732580
2760
Eu faço claque-claque, e você ouve isso.
12:15
Chewing, because chewing is what you're doing, and it's chewy.
251
735340
2280
Mastigar, porque mastigar é o que você está fazendo, e é mastigável.
12:17
You can keep chewing it.
252
737620
1000
Você pode continuar mastigando.
12:18
You tear easily.
253
738620
1120
Você rasga facilmente.
12:19
You put gum in your mouth, and you chew it, and it stays together, and you keep chewing.
254
739740
4680
Você põe chiclete na boca e mastiga, e ele fica grudado, e você continua mastigando.
12:24
A very bad steak is like that.
255
744420
1960
Um bife muito ruim é assim.
12:26
You cut it, you put it in your mouth, and you're like...
256
746380
4000
Você corta, coloca na boca e fica assim...
12:30
And you know when you have to go, "Excuse me", and take it out, because I can't chew
257
750380
3240
E sabe quando tem que falar "com licença " e tirar, porque eu não consigo
12:33
it.
258
753620
1000
mastigar.
12:34
It's like rubber.
259
754620
1000
É como borracha.
12:35
When the food is chewy.
260
755620
1000
Quando a comida é mastigável.
12:36
Sometimes that's a good thing, right?
261
756620
2560
Às vezes isso é uma coisa boa, certo? O
12:39
Toffee is chewy.
262
759180
1640
caramelo é mastigável.
12:40
Toffee is like candy.
263
760820
1000
Toffee é como doce.
12:41
You put it in your mouth, and you can chew it, and it's sweet, and it's nice.
264
761820
3520
Você coloca na boca e pode mastigar, e é doce e gostoso.
12:45
Toffee and caramel, that's different than a steak.
265
765340
2840
Toffee e caramelo, isso é diferente de um bife.
12:48
So "chewy" depends on the food you're eating.
266
768180
2040
Portanto, "mastigável" depende da comida que você está comendo.
12:50
It can be good or bad.
267
770220
1520
Pode ser bom ou ruim.
12:51
Chewy toffee, brilliant.
268
771740
2220
Caramelo mastigável, brilhante.
12:53
Chewy steak, garbage.
269
773960
2380
Bife em borracha, lixo.
12:56
"Sticky", I have...
270
776340
2240
"Pegajoso", eu tenho...
12:58
It is hard to manipulate.
271
778580
1400
É difícil de manipular.
12:59
"Manny" comes from the hand "man", using your hands.
272
779980
4060
"Manny" vem da mão "man", usando as mãos.
13:04
When something's sticky, it stays on your hand, and you're like, "Oh, jeez", trying
273
784040
4180
Quando algo está pegajoso, fica na sua mão e você fica tipo, "Nossa", tentando
13:08
to get it off.
274
788220
1000
tirá-lo.
13:09
"Glue" is sticky, and it's like literally the word "stick".
275
789220
4160
"Cola" é pegajosa e é literalmente como a palavra "grudar".
13:13
It stays on you, so you can't get it off.
276
793380
2560
Ele fica em você, então você não pode tirá-lo.
13:15
Once again, toffee is good; it's sticky.
277
795940
2360
Mais uma vez, o caramelo é bom; é pegajoso.
13:18
I love toffee.
278
798300
2080
Eu amo caramelo.
13:20
What else is sticky?
279
800380
1000
O que mais é pegajoso?
13:21
Caramel.
280
801380
1000
Caramelo.
13:22
Right?
281
802380
1000
Certo?
13:23
You eat it, and it sticks, and you're like, "Mmm", you can get it on your teeth, and it's
282
803380
3600
Você come, e ele gruda, e você fica tipo, "Mmm", você pode colocar nos dentes, e é
13:26
a bit sticky.
283
806980
1000
um pouco pegajoso.
13:27
Candy.
284
807980
1000
Doce.
13:28
A lot of candy is sticky.
285
808980
1560
Muitos doces são pegajosos. Os
13:30
Mexican candy can be sweet and sticky.
286
810540
2160
doces mexicanos podem ser doces e pegajosos.
13:32
Right?
287
812700
1000
Certo?
13:33
Put it on, and it's delicious.
288
813700
1000
Coloque e fica delicioso.
13:34
Now, finally, I'm coming to this word "tender".
289
814700
4000
Agora, finalmente, estou chegando a esta palavra "concurso".
13:38
"Love me tender, love me true, let all my dreams come..."
290
818700
9080
"Me ame com ternura, me ame de verdade, deixe todos os meus sonhos virem..."
13:47
That's an Elvis song.
291
827780
1000
Essa é uma música de Elvis.
13:48
It's "Tender".
292
828780
1000
É "Tender".
13:49
See?
293
829780
1000
Ver?
13:50
See how I did that?
294
830780
1000
Veja como eu fiz isso?
13:51
Okay.
295
831780
1000
OK.
13:52
"Tender".
296
832780
1000
"Macio".
13:53
So, "tender" is soft and sweet.
297
833780
1720
Então, "terno" é macio e doce.
13:55
Right?
298
835500
1000
Certo?
13:56
And in this case, it tears easily.
299
836500
1000
E neste caso, rasga facilmente.
13:57
When a steak is tender, you cut it, you put it in your mouth, it breaks into pieces.
300
837500
6120
Quando um bife está macio, você corta, coloca na boca, quebra em pedaços.
14:03
I'm salivating.
301
843620
1000
Estou salivando.
14:04
I have water in my mouth.
302
844620
1840
Estou com água na boca.
14:06
It's delicious.
303
846460
1000
É delicioso.
14:07
A tender steak.
304
847460
2360
Um bife macio.
14:09
The exact opposite of a chewy steak.
305
849820
2520
O exato oposto de um bife mastigável.
14:12
Okay?
306
852340
1000
OK?
14:13
So, you want one.
307
853340
1000
Então, você quer um.
14:14
It's soft, it tears easily.
308
854340
1240
É macio, rasga com facilidade.
14:15
When the food is tender, it means it's soft, it breaks easily, it's just soft and nice.
309
855580
6200
Quando a comida está tenra, significa que está macia, quebra-se facilmente, é simplesmente macia e agradável.
14:21
Okay?
310
861780
1000
OK?
14:22
Sorry.
311
862780
1000
Desculpe.
14:23
I'm thinking about food.
312
863780
1440
Estou pensando em comida.
14:25
I'm hungry right now.
313
865220
1000
Estou com fome agora.
14:26
I want to eat.
314
866220
1000
Eu quero comer.
14:27
I've been talking about food.
315
867220
1480
Eu tenho falado sobre comida.
14:28
I've been talking about pretty good food, so now it's time for me to give you your homework
316
868700
3880
Eu tenho falado sobre comida muito boa, então agora é hora de eu dar a você sua lição de casa
14:32
so you can go home and then try and work...
317
872580
2520
para que você possa ir para casa e depois tentar trabalhar...
14:35
Not work on.
318
875100
1000
Não trabalhar.
14:36
Enjoy these foods I've been talking about.
319
876100
2520
Aproveite estes alimentos que eu tenho falado.
14:38
The first one for your homework, remember, go down in the comments below.
320
878620
4620
O primeiro para sua lição de casa, lembre-se, escreva nos comentários abaixo.
14:43
You will get 100 points for each correct one.
321
883240
3100
Você receberá 100 pontos para cada um correto.
14:46
How do we vote for these guys?
322
886340
1440
Como votamos nesses caras?
14:47
Simple.
323
887780
1000
Simples.
14:48
You read their sentences.
324
888780
1000
Você lê suas sentenças.
14:49
If the answers are correct and you know they're correct, give them a thumbs up.
325
889780
2840
Se as respostas estiverem corretas e você souber que estão corretas, dê um joinha.
14:52
If you're on YouTube, you can just press the thumbs up and they'll know they got it correct
326
892620
3840
Se você estiver no YouTube, basta pressionar o polegar para cima e eles saberão que acertaram
14:56
and they'll accumulate their points.
327
896460
1520
e acumularão seus pontos.
14:57
Okay?
328
897980
1000
OK?
14:58
So, the more of you guys that vote, the more points they can accumulate.
329
898980
4680
Então, quanto mais vocês votarem, mais pontos eles podem acumular.
15:03
So, the first one, I ordered my steak medium, so it would be...
330
903660
5280
Então, o primeiro, pedi meu bife médio, então seria...
15:08
Now, medium steak, just in case some of you may not know, when you do a well-done steak,
331
908940
7240
Agora, bife médio, caso alguns de vocês não saibam, quando você faz um bife bem passado,
15:16
the steak is completely dry.
332
916180
1560
o bife fica completamente seco.
15:17
There's no moisture, so it can be chewy.
333
917740
2160
Não há umidade, então pode ser mastigável.
15:19
All right?
334
919900
1440
Tudo bem?
15:21
If you do rare, it can also be a bit chewy because it's not really cooked, but medium
335
921340
3800
Se você fizer mal passado, também pode ser um pouco mastigável porque não está realmente cozido, mas médio
15:25
is just in between when it's cooked enough that it's nice and soft and...
336
925140
4720
é apenas no meio quando está cozido o suficiente para ficar bom e macio e ...
15:29
What do you think it is?
337
929860
3400
O que você acha que é?
15:33
Next.
338
933260
1200
Próximo.
15:34
The apple...
339
934460
1000
A maçã...
15:35
I told you I loved apples.
340
935460
1000
Eu disse que adorava maçãs.
15:36
It's right here.
341
936460
1000
Está bem aqui.
15:37
I don't like apple the company, necessarily, but I like apples.
342
937460
3680
Não gosto necessariamente da empresa apple , mas gosto de maçãs.
15:41
The apple was fresh, so the first bite was...
343
941140
5760
A maçã estava fresca, então a primeira mordida foi...
15:46
Anyway, you do the math.
344
946900
5720
De qualquer forma, você faz as contas.
15:52
And finally, deep-fried foods are too something for me to digest.
345
952620
5360
E, finalmente, alimentos fritos são algo demais para eu digerir. A
15:57
Digest is when you eat the food, you put it in your mouth, and your body breaks it down
346
957980
3880
digestão é quando você come a comida, coloca na boca e seu corpo a quebra
16:01
for energy.
347
961860
1560
para obter energia.
16:03
To digest it means you break the food down before you go poo-poo.
348
963420
2760
Digerir isso significa que você quebra a comida antes de fazer cocô.
16:06
Okay?
349
966180
1000
OK?
16:07
You need to digest it, break it down.
350
967180
2280
Você precisa digeri-lo, quebrá-lo.
16:09
So, deep-fried foods are too something for me to digest.
351
969460
4080
Portanto, alimentos fritos são algo muito difícil de digerir.
16:13
In this case, using the word "too" means maybe too much of something.
352
973540
3200
Nesse caso, usar a palavra "também" significa talvez muito de alguma coisa.
16:16
And what is one of the words I use that's not a great word for food?
353
976740
3600
E qual é uma das palavras que eu uso que não é uma ótima palavra para comida?
16:20
You don't want your food this way.
354
980340
1480
Você não quer sua comida assim.
16:21
All right?
355
981820
1000
Tudo bem?
16:22
Well, listen, thank you very much for spending this time with me.
356
982820
3480
Bem, escute, muito obrigado por passar esse tempo comigo.
16:26
Thank you for working or coming here to learn, because I appreciate when I see you guys show
357
986300
2920
Obrigado por trabalhar ou vir aqui para aprender, porque eu agradeço quando vejo vocês
16:29
up, especially learning new words, because these are words on texture which you may not
358
989220
3960
aparecerem, principalmente aprendendo novas palavras, porque são palavras sobre textura que talvez você não
16:33
have been introduced to.
359
993180
1520
conheça.
16:34
If so, thanks.
360
994700
2120
Se assim for, obrigado.
16:36
I'm going to get going now, but before I go, I'd like to ask you to hit that subscribe
361
996820
4200
Vou começar agora, mas antes de ir, gostaria de pedir que você aperte o
16:41
button.
362
1001020
1000
botão de inscrição.
16:42
There's a button down there that says "Subscribe", hit it.
363
1002020
1700
Há um botão lá embaixo que diz "Inscrever-se", clique nele.
16:43
But also hit the notifications with the bell, because sometimes I hear you guys go, "Whoa,
364
1003720
4260
Mas também ative as notificações com o sininho, porque às vezes ouço vocês dizerem: "Uau, já
16:47
it's been a long time, teacher.
365
1007980
1000
faz muito tempo, professor.
16:48
Where have you been?"
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1008980
1000
Onde você esteve?"
16:49
I'm here.
367
1009980
1000
Estou aqui.
16:50
Here all the time.
368
1010980
1000
Aqui o tempo todo.
16:51
But without that bell, YouTube doesn't let you know.
369
1011980
2440
Mas sem aquele sino, o YouTube não te avisa.
16:54
So, hit the bell, hit subscribe, and I'll see you soon on the next video.
370
1014420
4320
Então, ative o sininho, clique em se inscrever e nos vemos em breve no próximo vídeo.
16:58
Have a good one.
371
1018740
1000
Tenha um bom dia.
16:59
I'm going to get me a rice... nice ripe... ripe... crisp apple.
372
1019740
29400
Vou buscar um arroz... bem maduro... maduro... maçã crocante.
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