Expand Your English Vocabulary: 10 Adjectives for Describing Food

"Snakes on a Plane", you know who would be good in that?

"Snakes on a Plane", vous savez qui serait bon là-dedans ?

Samuel L...

Samuel L...

Hi.

Salut.

James from www.engvid.com.

James de www.engvid.com.

I want to teach you a lesson that I think is important.

Je veux vous enseigner une leçon qui me semble importante.

When I was teaching in school on a regular basis, I would find that a lot of students

Lorsque j'enseignais régulièrement à l'école , je constatais que beaucoup d'élèves

would say, "Food tastes good.

disaient : « La nourriture a bon goût. Elle a un

Tastes excellent.

goût excellent.

It's delicious.

C'est délicieux.

It's yummy."

C'est délicieux.

I never actually heard people talk about the texture of the food, and if you're confused

Je n'ai jamais entendu parler de la texture de la nourriture, et si vous êtes confus

by what I mean, I'll give you an example.

par ce que je veux dire, je vais vous donner un exemple.

This cloth, okay, it's got a certain texture.

Ce tissu, d'accord, il a une certaine texture.

Texture means the way that it feels, which is different than the shirt that I'm wearing

La texture signifie la façon dont il se sent, ce qui est différent de la chemise que je porte

has a different... as my skin.

a un différent... comme ma peau.

It has a different feel, and with foods, we can describe foods to people by the texture.

Il a une sensation différente, et avec les aliments, nous pouvons décrire les aliments aux gens par leur texture.

Funny enough, we can't really explain to each other what food tastes like or what have you,

Assez drôle, nous ne pouvons pas vraiment nous expliquer à quoi ressemble la nourriture ou ce que vous avez,

given what the texture is, but these words will give an idea for what someone can expect

compte tenu de la texture, mais ces mots donneront une idée de ce que quelqu'un peut attendre

from something.

de quelque chose.

And sometimes we can be surprised by the texture of a food, thinking it's one way and it's

Et parfois, on peut être surpris par la texture d'un aliment, en pensant que c'est un sens et qu'en

actually another.

fait c'est un autre.

But my job today is to help give you vocabulary so you can describe your favourite foods in

Mais mon travail aujourd'hui consiste à vous aider à vous donner du vocabulaire afin que vous puissiez décrire vos aliments préférés d'

a way that's mmm-mmm-mmm delicious to other people.

une manière qui soit mmm-mmm-mmm délicieuse pour les autres.

Ready?

Prêt?

Let's go to the board.

Allons au tableau.

Now, look at E. He's already in the job.

Maintenant, regardez E. Il est déjà en poste.

"I love gooey cheese."

"J'adore le fromage gluant."

The word "gooey" sounds disgusting, doesn't it?

Le mot "gluant" semble dégoûtant, n'est-ce pas ?

But let's find out what it means.

Mais découvrons ce que cela signifie.

Well, "gooey", wet and sticky, but in a good way.

Eh bien, "gluant", humide et collant, mais dans le bon sens.

Some things are gooey and you're like, ugh, ugh, ugh, like plaster or paint, it's gooey,

Certaines choses sont gluantes et vous vous dites, ugh, ugh, ugh, comme du plâtre ou de la peinture, c'est gluant,

it's all over you.

c'est partout sur vous.

But when we talk about cheese, for instance, on a hot pizza, you can imagine the cheese

Mais quand on parle de fromage, par exemple, sur une pizza chaude, vous pouvez imaginer le fromage

and the melting cheese sliding down, you're like, ugh.

et le fromage fondant glisser vers le bas, vous vous dites, pouah.

It has to be gooey and hot to be delicious.

Il doit être gluant et chaud pour être délicieux.

So when somebody says the pizza is ooey-gooey good, or the cheese is gooey, they mean there's

Donc, quand quelqu'un dit que la pizza est ooey-gooey bonne, ou que le fromage est gluant, ils veulent dire qu'il y en a

lots of it and it's falling and it's sticky and it's mmm-mmm-mmm, gooey in a good way.

beaucoup et qu'il tombe et qu'il est collant et qu'il est mmm-mmm-mmm, gluant dans le bon sens.

Let's talk about "greasy".

Parlons de "gras".

"Greasy".

"Graisseux".

So, "greasy" is when you can either taste the oil - remember, foods can be put in water

Donc, "gras", c'est quand vous pouvez soit goûter l'huile - rappelez-vous, les aliments peuvent être mis dans l'eau

and boiled, or we can fry them, we usually fry them in oil, or you can put them on a

et bouillis, ou nous pouvons les faire frire, nous les faisons généralement frire dans l'huile, ou vous pouvez les mettre sur un

barbecue and grill them.

barbecue et les faire griller.

Well, when we talk about greasy foods, we're saying, usually, in a way, that there's too

Eh bien, quand on parle d'aliments gras, on dit généralement, d'une certaine manière, qu'il y a trop d'

much oil.

huile.

You can either taste the oil or, if you ever watch The Simpsons and they do the food taste

Vous pouvez goûter l'huile ou, si jamais vous regardez Les Simpsons et qu'ils font le test de goût des aliments

test, they take paper, they slap food on and take it off, if there's a greasy mark, they're

, ils prennent du papier, ils mettent de la nourriture dessus et l'enlèvent, s'il y a une marque grasse, ils sont

like, it's fattening.

comme, ça fait grossir.

Okay, it leaves oil behind.

D'accord, il laisse de l'huile derrière.

Remember that pizza I talked about is gooey?

Rappelez-vous que la pizza dont j'ai parlé est gluante ?

Well, cheese can be greasy, right?

Eh bien, le fromage peut être gras, non ?

And sometimes when you pick up the pizza, you see little grease parts.

Et parfois, lorsque vous prenez la pizza, vous voyez de petites parties de graisse.

If you say it's greasy, I would say that's too much oil.

Si vous dites que c'est gras, je dirais que c'est trop d'huile.

Right?

Droite?

So, French fries can be greasy, a chicken, fried chicken, like a Kentucky fried chicken,

Donc, les frites peuvent être grasses, un poulet, du poulet frit, comme un poulet frit du Kentucky,

or there's the other ones, Popeye's chicken can be greasy, that means there's too much

ou il y a les autres, le poulet de Popeye peut être gras, cela signifie qu'il y a trop

oil on the food.

d'huile sur la nourriture.

Right?

Droite?

It's leaving oil behind.

Il laisse de l'huile derrière.

"Crunchy".

"Croquant".

This is a carrot, and you know when you hit a carrot, you go, oh, I think I broke my teeth.

C'est une carotte, et vous savez quand vous frappez une carotte, vous allez, oh, je pense que je me suis cassé les dents.

It means it can be hard to make a sound.

Cela signifie qu'il peut être difficile d'émettre un son.

When you hit a good carrot, you bite into it, you hear a crunch sound.

Lorsque vous frappez une bonne carotte, vous la croquez dedans, vous entendez un son de craquement.

Right?

Droite?

But, and it's loud, so it's crunchy and it's loud.

Mais, et c'est bruyant, donc c'est croustillant et c'est bruyant.

Right?

Droite?

And when you chew it, you can hear it breaking down because it's a hard food, so we say something

Et quand vous le mâchez, vous pouvez l'entendre se décomposer parce que c'est un aliment dur, donc nous disons que quelque chose

can be crunchy.

peut être croquant.

Okay?

D'accord?

"Crunchy".

"Croquant".

Now, let me go from "crunchy" to, where's number four here, I've got it all over, "crumbly".

Maintenant, laissez-moi passer de "croustillant" à, où est le numéro quatre ici, j'ai tout compris, "friable".

It's going to seem similar because you're like, well, crumbly, well, when something's

Cela va sembler similaire parce que vous êtes comme, eh bien, friable, eh bien, quand quelque chose est

crumbly, I'm going to give you two examples.

friable, je vais vous donner deux exemples.

I only put a cookie there, but anybody who's had a cookie, you're going to go, I know,

Je n'ai mis qu'un cookie là-bas, mais quiconque a mangé un cookie, vous allez y aller, je sais,

you bite the cookie, and there's cookie bits everywhere.

vous mordez le cookie, et il y a des morceaux de cookie partout.

Well, it's crumbly.

Eh bien, c'est friable.

It's breaking into pieces.

Il se brise en morceaux.

And those of you who like a good Greek salad, you know, the feta cheese, you take the feta

Et ceux d'entre vous qui aiment une bonne salade grecque, vous savez, la feta, vous prenez la feta

cheese and you break it and it falls into smaller parts, and you put it over the salad,

et vous la cassez et elle tombe en plus petits morceaux, et vous la mettez sur la salade,

that's crumbly.

c'est friable.

A crumbly type cheese.

Un fromage de type friable.

I actually like this Cuban cheese, I forget what it's called, it's S something.

En fait, j'aime ce fromage cubain, j'oublie comment il s'appelle, c'est quelque chose.

It's very salty, and when you break it in half like that, it breaks into pieces.

C'est très salé, et quand on le casse en deux comme ça, ça se brise en morceaux.

It is salty and it is delicious.

C'est salé et c'est délicieux.

Very crumbly cheese, you bite into these salty little - sorry, I'm supposed to be describing,

Fromage très friable, tu mords dans ces petits salés - pardon, je suis censée décrire,

not going through my fantasies - so, crumbly.

ne passant pas par mes fantasmes - donc, friables.

Think of a cookie, when you break a cookie, it falls into pieces.

Pensez à un cookie, lorsque vous cassez un cookie, il tombe en morceaux.

Next we'll go to "creamy".

Ensuite, nous passerons à "crémeux".

You can see this chocolate bar.

Vous pouvez voir cette barre de chocolat.

The Swiss chocolate is some of the most delicious, creamy chocolate.

Le chocolat suisse est l'un des chocolats les plus délicieux et les plus crémeux.

You put it in your mouth, you bite it, you don't even bite it, you put it in your mouth,

Tu le mets dans ta bouche, tu le mords, tu ne le mords même pas, tu le mets dans ta bouche,

you suck on it a bit, mmm, you suck, and it just falls in your mouth.

tu le suces un peu, mmm, tu le suces, et ça tombe juste dans ta bouche.

It's creamy, it's like a milky kind of smooth, soft, thick, creamy.

C'est crémeux, c'est comme une sorte laiteuse de lisse, douce, épaisse, crémeuse.

Chocolate bars are like that.

Les barres de chocolat sont comme ça.

You can get milkshakes like that, creamy milkshakes.

Vous pouvez obtenir des milkshakes comme ça, des milkshakes crémeux.

You drink the milkshake, and it's cool, but it's soft, we almost say velvety.

Vous buvez le milk-shake, et c'est frais, mais c'est doux, on dirait presque velouté.

So smooth.

Si doux.

So, when you say something's creamy, like a good coffee or a - I don't know what a coffee

Donc, quand vous dites que quelque chose est crémeux, comme un bon café ou un - je ne sais pas ce qu'est un

drinker, but you put the milk and the coffee together, you know, when people drink that

buveur de café, mais vous mettez le lait et le café ensemble, vous savez, quand les gens boivent celui-

one.

là.

I think it's like a latte or something, and they're like, "It's creamy, ooooh."

Je pense que c'est comme un café au lait ou quelque chose comme ça, et ils disent, "C'est crémeux, ooooh."

That's because it's smooth and soft, and usually thick and tasty.

C'est parce qu'il est lisse et doux, et généralement épais et savoureux.

Chocolate can be creamy.

Le chocolat peut être crémeux.

Even though it's solid, it's when you put it in your mouth and you suck on chocolate,

Même s'il est solide, c'est quand vous le mettez dans votre bouche et que vous sucez du chocolat,

it comes like this nice, creamy, fluid kind of food.

qu'il se présente comme ce genre de nourriture agréable, crémeuse et fluide.

Right?

Droite?

Not like a carrot.

Pas comme une carotte.

Okay.

D'accord.

So, that's "creamy".

Donc, c'est "crémeux".

Now, let's go to six.

Passons maintenant à six.

"Moist", "moist".

« Humide », « humide ».

One of our Prime Ministers said this on television, and it became a meme, because he was saying

L'un de nos premiers ministres a dit ça à la télévision, et c'est devenu un mème, parce qu'il disait

something, and he went, "It's moist", and everybody was creeped out, like, "Ahh, don't

quelque chose, et il a dit : « C'est humide », et tout le monde a eu peur, genre : « Ahh, ne

say that word ever again!"

prononcez plus jamais ce mot !"

Well, "moist" means soft and slightly wet.

Eh bien, "humide" signifie doux et légèrement humide.

Do you remember we talked about the chocolate bar up here?

Tu te souviens qu'on a parlé de la barre de chocolat ici ?

Well, when we have a chocolate cake, it's different, because it's like a bread, but

Bon, quand on a un gâteau au chocolat, c'est différent, parce que c'est comme un pain, mais

when you put it in your mouth, it's not like bread, which is dry; it's kind of a little

quand on le met dans la bouche, ce n'est pas comme du pain, qui est sec ; c'est un

bit wet.

peu humide.

Right?

Droite?

And it's soft.

Et c'est doux.

That's why we like cake, and cake and bread are not the same.

C'est pourquoi nous aimons le gâteau, et le gâteau et le pain ne sont pas pareils.

Bread tends to be a bit drier, while cake, which is almost the same thing, is slightly

Le pain a tendance à être un peu plus sec, tandis que le gâteau, qui est presque la même chose, est légèrement

wet and it's soft, so we like moist cakes.

humide et moelleux, nous aimons donc les gâteaux moelleux.

Right?

Droite?

That's the best one I can think of.

C'est le meilleur auquel je puisse penser.

Muffins, cakes, that type of thing.

Muffins, gâteaux, ce genre de choses.

So, that's "moist".

Donc, c'est "humide".

Now, what about "crisp"?

Maintenant, qu'en est-il du "croustillant" ?

I have to tell you, there's nothing better than an apple that's been in the refrigerator,

Je dois vous dire qu'il n'y a rien de mieux qu'une pomme qui a été au réfrigérateur,

a red, delicious apple, because it's sweet; I love sweet apples.

une pomme rouge et délicieuse, parce qu'elle est sucrée ; J'adore les pommes sucrées.

You take it out, you bite into it, two things happen.

Vous le sortez, vous le mordez, deux choses se produisent.

First, the outside is hard and dry.

Tout d'abord, l'extérieur est dur et sec.

Right?

Droite?

And you might say, "But, James, you told us hard is, like, crunchy."

Et vous pourriez dire, "Mais, James, tu nous as dit que dur est, comme, croustillant."

I go, "It's not quite the same.

Je dis : "Ce n'est pas tout à fait pareil.

It's crisp because once your teeth go inside it, then it's soft, so it's like you break

C'est croustillant parce qu'une fois que vos dents y pénètrent, alors c'est mou, donc c'est comme si vous cassiez

something and it's crisp."

quelque chose et c'est croustillant."

So, when we look at apples, for instance, a perfect example, it's dry and hard on the

Ainsi, lorsque nous regardons les pommes, par exemple, un exemple parfait, elles sont sèches et dures à l'

outside, but it breaks easily, and it's the softness inside that gives you that crunch.

extérieur, mais elles se cassent facilement, et c'est la douceur à l'intérieur qui vous donne ce croquant.

Not a crunch, but that crispness to it.

Pas un craquement, mais ce croustillant.

I don't know how to describe it.

Je ne sais pas comment le décrire.

It's like a beautifully ironed shirt that looks crisp.

C'est comme une chemise magnifiquement repassée qui a l'air impeccable. Ça a

Looks nice because it's crisp.

l'air bien parce que c'est croustillant.

It's just a perfect line.

C'est juste une ligne parfaite.

Right?

Droite?

This is the best visual I can think of.

C'est le meilleur visuel auquel je puisse penser.

You know what I mean, when you see a nice ironed shirt.

Vous savez ce que je veux dire, quand vous voyez une belle chemise repassée.

A crisp apple, if you've taken one out of the fridge and bitten into it, it's hard on

Une pomme croquante, si vous en avez sorti une du frigo et que vous y avez croqué, c'est dur à

the outside, but it's not hard.

l'extérieur, mais ce n'est pas dur.

And when you bite in, there's the softness underneath, but it's that tearing, that breaking,

Et quand vous mordez, il y a la douceur en dessous, mais c'est ce déchirement, ce brisement,

the breaking of the skin that's so good.

le brisement de la peau qui est si bon.

And that's right, it feels good when you bite into it.

Et c'est vrai, ça fait du bien quand on mord dedans.

Yeah?

Ouais?

Well, now, I have given you seven different ways to talk about food besides, "Teacher,

Eh bien, maintenant, je vous ai donné sept façons différentes de parler de la nourriture en plus : « Maître,

the food is delicious."

la nourriture est délicieuse.

You can say, "Oh, the chocolate milkshake was delicious.

Vous pouvez dire : « Oh, le milk-shake au chocolat était délicieux.

It was creamy.

C'était crémeux.

It was smooth."

C'était onctueux.

I even told you "velvety", which is not a...

Je t'ai même dit "velouté", ce qui n'est pas un...

It's a word we can use, and I just threw that in for you.

C'est un mot que nous pouvons utiliser, et je viens de te l'ajouter.

And "smooth" and "velvety", they're similar.

Et "lisse" et "velouté", ils sont similaires.

Right?

Droite?

So you've got your words that you can use, but it would not be greasy.

Vous avez donc vos mots que vous pouvez utiliser, mais ce ne serait pas gras.

That chocolate shake wouldn't be greasy, I'd be like, "Ugh, disgusting."

Ce milk-shake au chocolat ne serait pas gras, je dirais "Ugh, dégoûtant".

Okay?

D'accord?

So you got your seven words.

Donc, vous avez vos sept mots.

Let's go to the board.

Allons au tableau.

We're going to come back...

Nous allons revenir...

We're going to come back right now.

Nous allons revenir tout de suite.

Did you miss me?

Vous ai-je manqué?

[Laughs]

[Rires] Je

Didn't give you time.

ne vous ai pas laissé le temps.

Are you ready?

Es-tu prêt?

Let's go do our quiz, then we're going to do the little extra words I have, three of

Allons faire notre quiz, puis nous allons faire les petits mots supplémentaires que j'ai, trois d'entre

them, and we'll do our homework.

eux, et nous ferons nos devoirs.

Okay?

D'accord?

Let's go to the board.

Allons au tableau.

So, the first one we're going to do is "I love the taste of something feta cheese on

Donc, le premier que nous allons faire est " J'aime le goût de quelque chose de fromage feta sur

my Greek salad."

ma salade grecque."

Mmm, Greek salad.

Mmm, salade grecque.

What kind of cheese?

Quel genre de fromage ?

Feta cheese.

Feta.

Can you think about feta cheese?

Pouvez-vous penser au fromage feta?

Crumbly.

Friable.

Remember, we said crumbly?

Rappelez-vous, nous avons dit friable?

Crumbly like a cookie.

Friable comme un cookie.

It breaks into smaller pieces.

Il se brise en petits morceaux.

When you tear it, it breaks, and that's why you can put it all over the salad.

Lorsque vous le déchirez, il se casse, et c'est pourquoi vous pouvez en mettre partout dans la salade.

Yeah?

Ouais?

Number two.

Numéro deux.

"The best food in the world is hot, cheesy pizza."

"La meilleure nourriture au monde est une pizza chaude et au fromage."

Okay, well this one's easy because we want...

OK, celle-ci est facile parce que nous voulons...

Were you paying attention?

Avez-vous fait attention ?

I certainly wasn't paying attention because I put "greasy", and what we want is "gooey".

Je n'y ai certainement pas prêté attention car j'ai mis "gras", et ce qu'on veut c'est "gluant".

If you get a pizza that is both greasy and crunchy, that is disgusting because it's old

Si vous obtenez une pizza à la fois grasse et croustillante, c'est dégoûtant car elle est vieille

and nasty.

et désagréable.

We want "gooey" cheese, not "greasy" cheese.

Nous voulons du fromage "gluant", pas du fromage "gras".

Right?

Droite?

"Gooey", dripping down.

"Gooey", dégoulinant.

Not "crunchy" because it means the bread is old and stale; stale is not good.

Pas "croustillant" car cela signifie que le pain est vieux et rassis ; vicié n'est pas bon.

Now what's the...

Maintenant, quel est le...

Let's see sentence number three, shall we?

Voyons la phrase numéro trois, d'accord ?

"The chocolate cake was very something and delicious."

"Le gâteau au chocolat était vraiment quelque chose et délicieux."

Okay, luckily we've already used "gooey" here, so you've probably figured out "moist".

D'accord, heureusement, nous avons déjà utilisé "gluant" ici, vous avez donc probablement compris "humide".

We don't want a cake that's "gooey", falling down with grea...

Nous ne voulons pas d'un gâteau "gluant", qui tombe avec de la graisse...

Ooh, that would be nasty.

Ooh, ce serait méchant.

We want a "moist" cake.

Nous voulons un gâteau "moelleux".

JT, you know who I'm talking to.

JT, tu sais à qui je parle.

"Moist".

"Humide".

Sorry.

Désolé.

Look up Canadian politics, and a Prime Minister, and the word "moist".

Cherchez la politique canadienne, et un premier ministre, et le mot "humide".

You'll love too.

Vous aimerez aussi.

Okay.

D'accord.

Number four, "The French fries were cooked in too much oil and they were really greasy."

Numéro quatre, "Les frites étaient cuites dans trop d'huile et elles étaient vraiment grasses."

Remember we talked about oil, it gets left behind and it affects the taste, it can taste

Rappelez-vous que nous avons parlé d'huile, elle reste et affecte le goût, elle peut goûter

the oil, which isn't too good, or if you put it on paper, you can see the oil, and that

l'huile, qui n'est pas trop bonne, ou si vous la mettez sur papier, vous pouvez voir l'huile, et cela

means it's greasy.

signifie qu'elle est grasse.

Now I love apples, so this is one of my favourite sentences.

Maintenant, j'adore les pommes, c'est donc l'une de mes phrases préférées.

You've probably noticed I use "apples" three times, it's one of my favourite fruits.

Vous avez probablement remarqué que j'utilise des "pommes" trois fois, c'est l'un de mes fruits préférés.

So, "I took the apple out of the fridge and it was sweet.

Donc, "J'ai sorti la pomme du frigo et elle était sucrée.

When I took a bite out of it..."

Quand j'en ai pris une bouchée..."

Oh, sorry.

Oh, désolé.

"I took an...

"J'ai pris un...

I took the apple out of the fridge and it was something and sweet.

j'ai sorti la pomme du frigo et c'était quelque chose de sucré.

When I took a bite out of it."

Quand j'en ai pris une bouchée."

What do you think that would be?

Que pensez-vous que ce serait?

Think of shirts.

Pensez aux chemises.

Good.

Bien.

If you said "crisp", perfecto.

Si vous avez dit "croustillant", perfecto.

It was crisp, tearing into that flesh, and then the rest of it's soft, crumbling away.

C'était croustillant, déchirant cette chair, et puis le reste est doux, s'effritant.

Oh, crisp apples from the fridge are delicious.

Oh, les pommes croquantes du frigo sont délicieuses.

Okay, so that's our five.

OK, donc c'est nos cinq.

How did you do?

Comment as-tu fais?

Did you get five out of five?

Avez-vous obtenu cinq sur cinq?

Two out of five?

Deux sur cinq ?

If you didn't get perfect, go to the beginning, watch the video again, okay, and see how I

Si vous n'êtes pas parfait, allez au début, regardez à nouveau la vidéo, d'accord, et voyez comment j'ai

explained each one.

expliqué chacune d'entre elles.

Anyway, time for our extra.

Quoi qu'il en soit, il est temps pour notre supplément.

I know, extra.

Je sais, extra.

It's always good.

C'est toujours bon.

You come for the video, I give you some extra.

Vous venez pour la vidéo, je vous donne un peu plus.

Okay?

D'accord?

So, number one was "chewy".

Donc, le numéro un était "moelleux".

What does "chewy" mean?

Que signifie "moelleux" ?

When you put...

Quand tu mets...

I can use a steak for both of these.

Je peux utiliser un steak pour les deux.

Gum.

Gencive.

There you go.

Voilà.

Gum.

Gencive.

I hate when you hear people...

Je déteste quand tu entends les gens...

I go clackety-clack, and you hear that.

Je fais claquement-claquement, et tu entends ça.

Chewing, because chewing is what you're doing, and it's chewy.

Mâcher, parce que mâcher, c'est ce que vous faites, et c'est caoutchouteux.

You can keep chewing it.

Vous pouvez continuer à le mâcher.

You tear easily.

Vous vous déchirez facilement.

You put gum in your mouth, and you chew it, and it stays together, and you keep chewing.

Vous mettez du chewing-gum dans votre bouche, et vous le mâchez, et il reste ensemble, et vous continuez à mâcher.

A very bad steak is like that.

Un très mauvais steak est comme ça.

You cut it, you put it in your mouth, and you're like...

Tu le coupes, tu le mets dans ta bouche, et tu te dis...

And you know when you have to go, "Excuse me", and take it out, because I can't chew

Et tu sais quand tu dois dire "Excuse me", et le retirer, parce que je ne peux pas

it.

le mâcher.

It's like rubber.

C'est comme du caoutchouc.

When the food is chewy.

Lorsque la nourriture est moelleuse.

Sometimes that's a good thing, right?

Parfois c'est une bonne chose, non ?

Toffee is chewy.

Le caramel est moelleux. Le

Toffee is like candy.

caramel est comme un bonbon.

You put it in your mouth, and you can chew it, and it's sweet, and it's nice.

Vous le mettez dans votre bouche, et vous pouvez le mâcher, et c'est doux, et c'est bon.

Toffee and caramel, that's different than a steak.

Caramel et caramel, c'est différent d'un steak.

So "chewy" depends on the food you're eating.

Donc, "moelleux" dépend de la nourriture que vous mangez.

It can be good or bad.

Cela peut être bon ou mauvais.

Chewy toffee, brilliant.

Caramel moelleux, brillant.

Chewy steak, garbage.

Steak moelleux, ordures.

"Sticky", I have...

"Collant", j'ai...

It is hard to manipulate.

C'est difficile à manipuler.

"Manny" comes from the hand "man", using your hands.

"Manny" vient de la main "homme", en utilisant vos mains.

When something's sticky, it stays on your hand, and you're like, "Oh, jeez", trying

Quand quelque chose est collant, il reste sur votre main, et vous vous dites, "Oh, bon sang", essayant

to get it off.

de l'enlever.

"Glue" is sticky, and it's like literally the word "stick".

"Glue" est collant, et c'est comme littéralement le mot "stick".

It stays on you, so you can't get it off.

Il reste sur vous, donc vous ne pouvez pas l'enlever.

Once again, toffee is good; it's sticky.

Encore une fois, le caramel est bon; c'est collant.

I love toffee.

J'adore le caramel.

What else is sticky?

Quoi d'autre est collant?

Caramel.

Caramel.

Right?

Droite?

You eat it, and it sticks, and you're like, "Mmm", you can get it on your teeth, and it's

Vous le mangez, et ça colle, et vous vous dites, "Mmm", vous pouvez l'avoir sur vos dents, et c'est

a bit sticky.

un peu collant.

Candy.

Bonbons.

A lot of candy is sticky.

Beaucoup de bonbons sont collants. Les

Mexican candy can be sweet and sticky.

bonbons mexicains peuvent être sucrés et collants.

Right?

Droite?

Put it on, and it's delicious.

Mettez-le, et c'est délicieux.

Now, finally, I'm coming to this word "tender".

Maintenant, enfin, j'en viens à ce mot "tendre".

"Love me tender, love me true, let all my dreams come..."

"Aime-moi tendrement, aime-moi sincèrement, laisse tous mes rêves venir..."

That's an Elvis song.

C'est une chanson d'Elvis.

It's "Tender".

C'est "tendre".

See?

Voir? Tu

See how I did that?

vois comment j'ai fait ça ?

Okay.

D'accord.

"Tender".

"Offre".

So, "tender" is soft and sweet.

Ainsi, "tendre" est doux et sucré.

Right?

Droite?

And in this case, it tears easily.

Et dans ce cas, il se déchire facilement.

When a steak is tender, you cut it, you put it in your mouth, it breaks into pieces.

Quand un steak est tendre, tu le coupes, tu le mets dans la bouche, il se brise en morceaux.

I'm salivating.

Je salive.

I have water in my mouth.

J'ai de l'eau dans la bouche.

It's delicious.

C'est délicieux.

A tender steak.

Un steak tendre.

The exact opposite of a chewy steak.

L'exact opposé d'un steak moelleux.

Okay?

D'accord?

So, you want one.

Alors, vous en voulez un.

It's soft, it tears easily.

C'est doux, ça se déchire facilement.

When the food is tender, it means it's soft, it breaks easily, it's just soft and nice.

Lorsque la nourriture est tendre, cela signifie qu'elle est molle, qu'elle se casse facilement, qu'elle est juste douce et agréable.

Okay?

D'accord?

Sorry.

Désolé.

I'm thinking about food.

Je pense à la nourriture.

I'm hungry right now.

J'ai faim en ce moment.

I want to eat.

Je veux manger.

I've been talking about food.

J'ai parlé de nourriture.

I've been talking about pretty good food, so now it's time for me to give you your homework

J'ai parlé de bonne bouffe, alors maintenant il est temps pour moi de te donner tes devoirs

so you can go home and then try and work...

pour que tu puisses rentrer à la maison et essayer de travailler...

Not work on.

Ne pas travailler.

Enjoy these foods I've been talking about.

Profitez de ces aliments dont j'ai parlé.

The first one for your homework, remember, go down in the comments below.

Le premier pour vos devoirs, rappelez-vous, descendez dans les commentaires ci-dessous.

You will get 100 points for each correct one.

Vous obtiendrez 100 points pour chaque bon.

How do we vote for these guys?

Comment vote-t-on pour ces gars ?

Simple.

Simple.

You read their sentences.

Vous lisez leurs phrases.

If the answers are correct and you know they're correct, give them a thumbs up.

Si les réponses sont correctes et que vous savez qu'elles sont correctes, donnez-leur un coup de pouce.

If you're on YouTube, you can just press the thumbs up and they'll know they got it correct

Si vous êtes sur YouTube, vous pouvez simplement appuyer sur le pouce levé et ils sauront qu'ils ont bien compris

and they'll accumulate their points.

et ils accumuleront leurs points.

Okay?

D'accord?

So, the more of you guys that vote, the more points they can accumulate.

Donc, plus vous êtes nombreux à voter, plus ils peuvent accumuler de points.

So, the first one, I ordered my steak medium, so it would be...

Donc, le premier, j'ai commandé mon steak moyen, donc ce serait...

Now, medium steak, just in case some of you may not know, when you do a well-done steak,

Maintenant, un steak moyen, juste au cas où certains d'entre vous ne le sauraient pas, quand vous faites un steak bien cuit,

the steak is completely dry.

le steak est complètement sec.

There's no moisture, so it can be chewy.

Il n'y a pas d'humidité, donc ça peut être moelleux.

All right?

D'accord?

If you do rare, it can also be a bit chewy because it's not really cooked, but medium

Si vous faites saignant, il peut aussi être un peu caoutchouteux parce qu'il n'est pas vraiment cuit, mais moyen

is just in between when it's cooked enough that it's nice and soft and...

est juste entre les deux lorsqu'il est suffisamment cuit pour qu'il soit agréable et doux et...

What do you think it is?

Que pensez-vous que c'est ?

Next.

Suivant.

The apple...

La pomme...

I told you I loved apples.

Je t'ai dit que j'adorais les pommes. C'est

It's right here.

ici.

I don't like apple the company, necessarily, but I like apples.

Je n'aime pas nécessairement la société apple , mais j'aime les pommes.

The apple was fresh, so the first bite was...

La pomme était fraîche, donc la première bouchée était...

Anyway, you do the math.

Quoi qu'il en soit, faites le calcul.

And finally, deep-fried foods are too something for me to digest.

Et enfin, les aliments frits sont trop quelque chose à digérer pour moi.

Digest is when you eat the food, you put it in your mouth, and your body breaks it down

La digestion, c'est quand vous mangez la nourriture, vous la mettez dans votre bouche et votre corps la décompose

for energy.

en énergie.

To digest it means you break the food down before you go poo-poo.

Digérer cela signifie que vous décomposez la nourriture avant de faire caca.

Okay?

D'accord?

You need to digest it, break it down.

Vous devez le digérer, le décomposer.

So, deep-fried foods are too something for me to digest.

Donc, les aliments frits sont trop quelque chose à digérer pour moi.

In this case, using the word "too" means maybe too much of something.

Dans ce cas, utiliser le mot "trop" signifie peut-être trop de quelque chose.

And what is one of the words I use that's not a great word for food?

Et quel est l'un des mots que j'utilise qui n'est pas un grand mot pour la nourriture ?

You don't want your food this way.

Vous ne voulez pas votre nourriture de cette façon.

All right?

D'accord?

Well, listen, thank you very much for spending this time with me.

Eh bien, écoutez, merci beaucoup d'avoir passé ce temps avec moi.

Thank you for working or coming here to learn, because I appreciate when I see you guys show

Merci d'avoir travaillé ou d'être venu ici pour apprendre, car j'apprécie quand je vous vois

up, especially learning new words, because these are words on texture which you may not

apparaître, en particulier pour apprendre de nouveaux mots, car ce sont des mots sur la texture auxquels vous n'avez peut-être pas

have been introduced to.

été initiés.

If so, thanks.

Si oui, merci.

I'm going to get going now, but before I go, I'd like to ask you to hit that subscribe

Je vais commencer maintenant, mais avant de partir, j'aimerais vous demander d'appuyer sur ce bouton d'abonnement

button.

.

There's a button down there that says "Subscribe", hit it.

Il y a un bouton là-bas qui dit "S'abonner", appuyez dessus.

But also hit the notifications with the bell, because sometimes I hear you guys go, "Whoa,

Mais appuyez aussi sur les notifications avec la cloche, parce que parfois je vous entends dire "Whoa,

it's been a long time, teacher.

ça fait longtemps, professeur.

Where have you been?"

Où étiez-vous?"

I'm here.

Je suis là.

Here all the time.

Ici tout le temps.

But without that bell, YouTube doesn't let you know.

Mais sans cette cloche, YouTube ne vous le fait pas savoir.

So, hit the bell, hit subscribe, and I'll see you soon on the next video.

Alors, appuyez sur la cloche, cliquez sur s'abonner, et je vous verrai bientôt sur la prochaine vidéo.

Have a good one.

Passe un bon moment.

I'm going to get me a rice... nice ripe... ripe... crisp apple.

Je vais me chercher un riz... belle pomme mûre... mûre... croquante.