Expand Your English Vocabulary: 10 Adjectives for Describing Food

76,173 views ・ 2023-05-19

ENGLISH with James


下の英語字幕をダブルクリックすると動画を再生できます。 翻訳された字幕は機械翻訳です。

00:00
"Snakes on a Plane", you know who would be good in that?
0
0
3420
「Snakes on a Plane」、 誰がそれに適しているか知っていますか?
00:03
Samuel L...
1
3420
1000
サミュエル・L…
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Hi.
2
4420
1000
こんにちは。
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James from www.engvid.com.
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5420
2220
www.engvid.com の James です。 私が大切だと思う教訓を
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I want to teach you a lesson that I think is important.
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4060
教えたいと思います 。
00:11
When I was teaching in school on a regular basis, I would find that a lot of students
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11700
5600
私が普段学校で教えていると 、多くの生徒が
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would say, "Food tastes good.
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17300
2080
「食べ物はおいしい。
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Tastes excellent.
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19380
1000
おいしい。
00:20
It's delicious.
8
20380
1000
おいしい。
00:21
It's yummy."
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1000
おいしい。」と言うことに気づきました。
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I never actually heard people talk about the texture of the food, and if you're confused
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22380
4320
実際に人々が食べ物の質感について話しているのを聞いたことはありません。私が何を言っているのか 混乱している場合は、
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by what I mean, I'll give you an example.
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3520
例を示します。
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This cloth, okay, it's got a certain texture.
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5080
この布、まあまあ、 質感がありますね。
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Texture means the way that it feels, which is different than the shirt that I'm wearing
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3200
テクスチャーとは感触のことを意味し、 私が着ているシャツとは異なります
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has a different... as my skin.
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...私の肌のように。
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It has a different feel, and with foods, we can describe foods to people by the texture.
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それは異なる感触を持ち、食べ物の場合、食 感によって人々に食べ物を説明することができます。
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Funny enough, we can't really explain to each other what food tastes like or what have you,
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面白いことに、食べ物の味や食感を考えると、私たちはお互いに食べ物の味や感想を実際に説明することはできません
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given what the texture is, but these words will give an idea for what someone can expect
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5200
が、これらの言葉は、 誰かが何かに何を期待できるかについてのアイデアを与えてくれます
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from something.
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And sometimes we can be surprised by the texture of a food, thinking it's one way and it's
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そして時々、私たちは食べ物の食感に驚くことがあります 。それはある方向だと思っていて、
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actually another.
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実際には別のものです。
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But my job today is to help give you vocabulary so you can describe your favourite foods in
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しかし、今日の私の仕事は、 あなたの好きな食べ物を他の人にとって「
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a way that's mmm-mmm-mmm delicious to other people.
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69220
3760
うーん、うーん、うーん」と おいしいと表現できるように、語彙力を与えることです。
01:12
Ready?
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1000
準備?
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Let's go to the board.
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掲示板に行きましょう。
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Now, look at E. He's already in the job.
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さて、 E を見てください。彼はすでにその仕事についています。
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"I love gooey cheese."
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2400
「私はとろとろのチーズが大好きです。」
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The word "gooey" sounds disgusting, doesn't it?
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2800
「ネバネバ」という言葉は気持ち悪いです よね。
01:21
But let's find out what it means.
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しかし、それが何を意味するのか見てみましょう 。
01:23
Well, "gooey", wet and sticky, but in a good way.
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5280
まあ、「ネバネバ」、濡れていてベタベタしています が、良い意味で。
01:29
Some things are gooey and you're like, ugh, ugh, ugh, like plaster or paint, it's gooey,
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89100
6440
何かがべたべたしていて、うー、 うー、うー、石膏やペンキのように、べたべたで
01:35
it's all over you.
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95540
1000
体中がべっとりとまみれてしまいます。
01:36
But when we talk about cheese, for instance, on a hot pizza, you can imagine the cheese
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96540
4720
しかし、たとえば、 熱々のピザの上に載っているチーズについて話すとき、チーズ
01:41
and the melting cheese sliding down, you're like, ugh.
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101260
3200
と溶けたチーズが滑り落ちるのを想像すると、「 うーん」と思うでしょう。
01:44
It has to be gooey and hot to be delicious.
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104460
3200
美味しくするには、とろとろで辛くなければなりません。
01:47
So when somebody says the pizza is ooey-gooey good, or the cheese is gooey, they mean there's
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107660
4720
つまり、誰かがピザがとろとろで おいしいとか、チーズがとろとろだと言うとき、それは
01:52
lots of it and it's falling and it's sticky and it's mmm-mmm-mmm, gooey in a good way.
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112380
5920
ピザがたくさん入っていて、落ちてきてベタベタしていて、 うーん、うーん、いい意味でねっとりしていることを意味します。
01:58
Let's talk about "greasy".
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118300
2000
「脂」についてお話しましょう。
02:00
"Greasy".
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1480
「脂っこい」。
02:01
So, "greasy" is when you can either taste the oil - remember, foods can be put in water
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6000
つまり、「脂っこい」というのは、油の味がするときです 。食べ物は水に入れて
02:07
and boiled, or we can fry them, we usually fry them in oil, or you can put them on a
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127780
4880
煮ることもできるし、揚げることもできます。通常は 油で揚げることもできますし、
02:12
barbecue and grill them.
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132660
1760
バーベキューに乗せてグリルすることもできます。
02:14
Well, when we talk about greasy foods, we're saying, usually, in a way, that there's too
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134420
4640
そうですね、油っこい食べ物について話すとき、私たちは 通常、ある意味、
02:19
much oil.
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139060
1360
油が多すぎると言っているのです。
02:20
You can either taste the oil or, if you ever watch The Simpsons and they do the food taste
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油を味わうか、 シンプソンズを見ていると食べ物の味覚
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test, they take paper, they slap food on and take it off, if there's a greasy mark, they're
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146580
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検査があり、紙を手に取り、食べ物を叩きつけたり 外したりするのですが、油っぽい跡があれば、
02:31
like, it's fattening.
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それは太っているのだと彼らは判断します。
02:33
Okay, it leaves oil behind.
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153140
2680
そうですね、油が残ります。
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Remember that pizza I talked about is gooey?
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155820
1720
私が話したピザがねばねばしていることを覚えていますか ?
02:37
Well, cheese can be greasy, right?
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157540
3240
そうですね、チーズは脂っこいものですよ ね?
02:40
And sometimes when you pick up the pizza, you see little grease parts.
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160780
2600
ピザを手に取ると、 小さな油の部分が見えることがあります。
02:43
If you say it's greasy, I would say that's too much oil.
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163380
3240
脂っこいと言うなら 油が多すぎると思います。
02:46
Right?
52
166620
1000
右?
02:47
So, French fries can be greasy, a chicken, fried chicken, like a Kentucky fried chicken,
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167620
7200
フライドポテトは脂っこいですし、 ケンタッキーフライドチキンのようなチキンやフライドチキン、
02:54
or there's the other ones, Popeye's chicken can be greasy, that means there's too much
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174820
4800
あるいはその他にも、ポパイのチキンは 脂っこいこともあります。つまり、
02:59
oil on the food.
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179620
1000
食べ物に油が多すぎるということです。
03:00
Right?
56
180620
1000
右?
03:01
It's leaving oil behind.
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181620
2000
油が残ってしまいます。
03:03
"Crunchy".
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183620
2680
「ザクザク」。
03:06
This is a carrot, and you know when you hit a carrot, you go, oh, I think I broke my teeth.
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186300
5840
これはニンジンです。ニンジンをぶつけると 、ああ、歯が折れたみたいです。
03:12
It means it can be hard to make a sound.
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192140
1520
つまり、 音が出しにくくなるということです。
03:13
When you hit a good carrot, you bite into it, you hear a crunch sound.
61
193660
4240
良いニンジンを噛むと、 カリカリという音が聞こえます。
03:17
Right?
62
197900
1000
右?
03:18
But, and it's loud, so it's crunchy and it's loud.
63
198900
3200
でも、うるさいので カリカリでうるさいです。
03:22
Right?
64
202100
1000
右?
03:23
And when you chew it, you can hear it breaking down because it's a hard food, so we say something
65
203100
4520
そして、それを噛むと、 硬い食べ物なので、砕ける音が聞こえるので、何かが
03:27
can be crunchy.
66
207620
1000
カリカリになる可能性があると言います。
03:28
Okay?
67
208620
1000
わかった?
03:29
"Crunchy".
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209620
1000
「ザクザク」。
03:30
Now, let me go from "crunchy" to, where's number four here, I've got it all over, "crumbly".
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210620
4960
さて、「ザクザク」から、 4 番目の「砕けやすい」に行きましょう。
03:35
It's going to seem similar because you're like, well, crumbly, well, when something's
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215580
3400
何かがもろいとき、まあ、もろくなっているので、似ているように見えるでしょう。2 つの
03:38
crumbly, I'm going to give you two examples.
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218980
1880
例を示します。
03:40
I only put a cookie there, but anybody who's had a cookie, you're going to go, I know,
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220860
3720
私はそこにクッキーを置いただけですが、 クッキーを食べたことがある人なら、きっと行きますよね、
03:44
you bite the cookie, and there's cookie bits everywhere.
73
224580
2200
クッキーを噛む とそこら中にクッキーの破片が残っています。
03:46
Well, it's crumbly.
74
226780
1160
まあ、もろいです。
03:47
It's breaking into pieces.
75
227940
2520
粉々に砕け散っています。
03:50
And those of you who like a good Greek salad, you know, the feta cheese, you take the feta
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230460
4440
そして、美味しいギリシャ風サラダが好きな人は、 ご存知のように、フェタチーズです。フェタチーズを取り、
03:54
cheese and you break it and it falls into smaller parts, and you put it over the salad,
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234900
4960
それを砕くと、細かく砕かれ、 それをサラダの上に置きます
03:59
that's crumbly.
78
239860
1000
04:00
A crumbly type cheese.
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240860
2360
ほろほろタイプのチーズ。
04:03
I actually like this Cuban cheese, I forget what it's called, it's S something.
80
243220
4080
私はこのキューバチーズが実は好きで、 何という名前だったか忘れましたが、S なんとかです。
04:07
It's very salty, and when you break it in half like that, it breaks into pieces.
81
247300
4400
とてもしょっぱいので、半分に割ると バラバラになってしまいます。
04:11
It is salty and it is delicious.
82
251700
3320
塩気が効いていて美味しいです。
04:15
Very crumbly cheese, you bite into these salty little - sorry, I'm supposed to be describing,
83
255020
5680
とてももろいチーズ、この塩味の 小さなチーズをかじるのです - 申し訳ありませんが、
04:20
not going through my fantasies - so, crumbly.
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260700
3240
私の空想を通さずに説明することになっています - それで、 もろいです。
04:23
Think of a cookie, when you break a cookie, it falls into pieces.
85
263940
4200
クッキーを思い浮かべてください。クッキーを割ると、 粉々になってしまいます。
04:28
Next we'll go to "creamy".
86
268140
2000
次は「クリーミー」に行きます。
04:30
You can see this chocolate bar.
87
270140
2000
このチョコレートバーが見えます。
04:32
The Swiss chocolate is some of the most delicious, creamy chocolate.
88
272140
3600
スイスのチョコレートは、 最もおいしい、クリーミーなチョコレートのひとつです。
04:35
You put it in your mouth, you bite it, you don't even bite it, you put it in your mouth,
89
275740
4000
口に入れて、噛んで、噛ま ないで、口に入れて、
04:39
you suck on it a bit, mmm, you suck, and it just falls in your mouth.
90
279740
4240
少し吸って、うーん、吸って、 そしてそのまま口の中に落ちます。
04:43
It's creamy, it's like a milky kind of smooth, soft, thick, creamy.
91
283980
7640
それはクリーミーで、 滑らかで柔らかく、濃厚でクリーミーな乳白色のようなものです。
04:51
Chocolate bars are like that.
92
291620
1000
チョコレートバーってそういうものです。
04:52
You can get milkshakes like that, creamy milkshakes.
93
292620
2960
このようなミルクシェイク、 クリーミーなミルクシェイクが手に入ります。
04:55
You drink the milkshake, and it's cool, but it's soft, we almost say velvety.
94
295580
4560
ミルクシェイクを飲むと、冷たい のに柔らかく、まるでビロードのようだと言えます。
05:00
So smooth.
95
300140
1000
とてもスムーズです。
05:01
So, when you say something's creamy, like a good coffee or a - I don't know what a coffee
96
301140
4640
それで、おいしいコーヒーやコーヒーのように、何かがクリーミーだと言うとき、 コーヒーを飲む人はわかりませんが、
05:05
drinker, but you put the milk and the coffee together, you know, when people drink that
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305780
3080
人々がそれを飲むとき、あなたはミルクとコーヒーを一緒にします
05:08
one.
98
308860
1000
05:09
I think it's like a latte or something, and they're like, "It's creamy, ooooh."
99
309860
3720
ラテか何かのようなものだと思うんです が、「クリーミーだね、おおお」って感じなんです。
05:13
That's because it's smooth and soft, and usually thick and tasty.
100
313580
3840
それは滑らかで柔らかく、 通常は厚くておいしいからです。
05:17
Chocolate can be creamy.
101
317420
1160
チョコレートはクリーミーになることもあります。
05:18
Even though it's solid, it's when you put it in your mouth and you suck on chocolate,
102
318580
3480
固形ではありますが、 口に入れてチョコレートを吸うと、クリーミーで流動的な食べ物のような
05:22
it comes like this nice, creamy, fluid kind of food.
103
322060
4760
感じになります 。
05:26
Right?
104
326820
1000
右?
05:27
Not like a carrot.
105
327820
1000
ニンジンとは違います。
05:28
Okay.
106
328820
1000
わかった。
05:29
So, that's "creamy".
107
329820
1000
つまり「クリーミー」なのです。
05:30
Now, let's go to six.
108
330820
3560
では、6に行きましょう。
05:34
"Moist", "moist".
109
334380
8160
「しっとり」「しっとり」。
05:42
One of our Prime Ministers said this on television, and it became a meme, because he was saying
110
342540
4480
我が国の首相の一人がテレビでこれを発言したのですが、 それがミームになりました。なぜなら彼が
05:47
something, and he went, "It's moist", and everybody was creeped out, like, "Ahh, don't
111
347020
5720
何か言っていて、「湿っぽい」と言ったからで、 みんなが気味悪がって、「ああ、
05:52
say that word ever again!"
112
352740
1600
その言葉は二度と言うな」って感じでした。 !」
05:54
Well, "moist" means soft and slightly wet.
113
354340
3280
さて、 「しっとり」とは柔らかくて少し濡れているという意味です。 ここでチョコレートバーについて
05:57
Do you remember we talked about the chocolate bar up here?
114
357620
2680
話したのを覚えていますか ?
06:00
Well, when we have a chocolate cake, it's different, because it's like a bread, but
115
360300
5600
まあ、チョコレートケーキの場合は、 パンのようなものなので違いますが、
06:05
when you put it in your mouth, it's not like bread, which is dry; it's kind of a little
116
365900
4280
口に入れると、 パンとは異なり、パサパサしています。 なんだか少し
06:10
bit wet.
117
370180
1000
濡れています。
06:11
Right?
118
371180
1000
右?
06:12
And it's soft.
119
372180
1000
そして柔らかいです。
06:13
That's why we like cake, and cake and bread are not the same.
120
373180
2520
だからこそ私たちはケーキが好きなのですが、 ケーキとパンは同じではありません。
06:15
Bread tends to be a bit drier, while cake, which is almost the same thing, is slightly
121
375700
4800
パンは少しパサつく傾向がありますが、 ほぼ同じものであるケーキは少し
06:20
wet and it's soft, so we like moist cakes.
122
380500
3600
湿っていて柔らかいので、 しっとりとしたケーキが好きです。
06:24
Right?
123
384100
1000
右?
06:25
That's the best one I can think of.
124
385100
1440
それが私が考える中で最高のものです 。
06:26
Muffins, cakes, that type of thing.
125
386540
2840
マフィンとかケーキとか そういうやつ。
06:29
So, that's "moist".
126
389380
1720
つまり「しっとり」なんです。
06:31
Now, what about "crisp"?
127
391100
3600
さて、「サクサク」はどうでしょうか?
06:34
I have to tell you, there's nothing better than an apple that's been in the refrigerator,
128
394700
3800
冷蔵庫にあったリ​​ンゴ、
06:38
a red, delicious apple, because it's sweet; I love sweet apples.
129
398500
4480
赤くておいしいリンゴより美味しいものはないと言わなければなりません。 甘いからです。 私は甘いリンゴが大好きです。
06:42
You take it out, you bite into it, two things happen.
130
402980
4440
取り出す、噛む、 二つのことが起こります。
06:47
First, the outside is hard and dry.
131
407420
2560
まず、 外側は硬くて乾燥しています。
06:49
Right?
132
409980
1000
右?
06:50
And you might say, "But, James, you told us hard is, like, crunchy."
133
410980
2720
そしてあなたはこう言うかもしれません、「でも、ジェームス、 ハードというのはザクザクしたものだと言いましたね」
06:53
I go, "It's not quite the same.
134
413700
1800
「全然違うんです。
06:55
It's crisp because once your teeth go inside it, then it's soft, so it's like you break
135
415500
4760
歯が入ると 柔らかくなるからサクサクなんです。
07:00
something and it's crisp."
136
420260
1400
何かを割ってサクサクした感じです。」
07:01
So, when we look at apples, for instance, a perfect example, it's dry and hard on the
137
421660
4440
たとえば、 完璧な例であるリンゴを見ると、外側は乾燥していて硬いです
07:06
outside, but it breaks easily, and it's the softness inside that gives you that crunch.
138
426100
4480
が、簡単に割れます。そして、 その歯ごたえを生み出すのは内側の柔らかさです。
07:10
Not a crunch, but that crispness to it.
139
430580
2000
クランチではなく、 そのサクサク感。 どう
07:12
I don't know how to describe it.
140
432580
1680
説明したらいいのかわかりません。 まるで
07:14
It's like a beautifully ironed shirt that looks crisp.
141
434260
4240
キレイに アイロンがかかったシャツのような、パリッとした印象です。
07:18
Looks nice because it's crisp.
142
438500
1400
シャキシャキしているので見た目も良いです。
07:19
It's just a perfect line.
143
439900
1840
まさに完璧なラインです。
07:21
Right?
144
441740
1000
右?
07:22
This is the best visual I can think of.
145
442740
1840
これは 私が考える最高のビジュアルです。
07:24
You know what I mean, when you see a nice ironed shirt.
146
444580
2360
アイロンのかかった素敵なシャツを見れば、私が言いたいことはわかります。
07:26
A crisp apple, if you've taken one out of the fridge and bitten into it, it's hard on
147
446940
3160
パリパリのリンゴ、冷蔵庫から出して かじってみると、
07:30
the outside, but it's not hard.
148
450100
2320
外側は硬いですが、硬くないです。
07:32
And when you bite in, there's the softness underneath, but it's that tearing, that breaking,
149
452420
4320
噛むと、その 下に柔らかさがありますが、その引き裂き、破壊、
07:36
the breaking of the skin that's so good.
150
456740
2960
皮の破壊がとても良いのです。
07:39
And that's right, it feels good when you bite into it.
151
459700
2440
そうなんです、 噛むと気持ちいいんです。
07:42
Yeah?
152
462140
1000
うん?
07:43
Well, now, I have given you seven different ways to talk about food besides, "Teacher,
153
463140
4640
さて、 「先生、食べ物がおいしいですね」以外に食べ物について話す方法を7つあげました
07:47
the food is delicious."
154
467780
2160
07:49
You can say, "Oh, the chocolate milkshake was delicious.
155
469940
5520
「ああ、 チョコレートミルクシェイクはおいしかったです。
07:55
It was creamy.
156
475460
1760
クリーミーでした。
07:57
It was smooth."
157
477220
1000
滑らかでした。」と言うことができます。
07:58
I even told you "velvety", which is not a...
158
478220
2600
「ビロードのような」とさえ言いましたが、
08:00
It's a word we can use, and I just threw that in for you.
159
480820
2360
これは私たちが使える言葉であり、 あなたのためにそれを投げただけです。
08:03
And "smooth" and "velvety", they're similar.
160
483180
1520
そして「滑らか」と「ビロードのような」、 それらは似ています。
08:04
Right?
161
484700
1000
右?
08:05
So you've got your words that you can use, but it would not be greasy.
162
485700
2880
つまり、使用できる言葉はあります が、それはベタベタしたものではありません。
08:08
That chocolate shake wouldn't be greasy, I'd be like, "Ugh, disgusting."
163
488580
2960
あのチョコレートシェイクは脂っこくないだろう、 「うーん、気持ち悪い」と思うだろう。
08:11
Okay?
164
491540
1000
わかった?
08:12
So you got your seven words.
165
492540
1280
これで 7 つの単語が決まりました。
08:13
Let's go to the board.
166
493820
1000
掲示板に行きましょう。
08:14
We're going to come back...
167
494820
1000
私たちは戻ってくるつもりです...
08:15
We're going to come back right now.
168
495820
3360
私たちは 今すぐ戻ってきます。
08:19
Did you miss me?
169
499180
1000
私のことが恋しかったですか?
08:20
[Laughs]
170
500180
1000
(笑)
08:21
Didn't give you time.
171
501180
1000
時間を与えてくれなかった。
08:22
Are you ready?
172
502180
1000
準備はできたか?
08:23
Let's go do our quiz, then we're going to do the little extra words I have, three of
173
503180
2880
クイズをやりましょう。それから、 私が持っているちょっとした余分な単語を 3 つやって、
08:26
them, and we'll do our homework.
174
506060
1000
宿題をしましょう。
08:27
Okay?
175
507060
1000
わかった?
08:28
Let's go to the board.
176
508060
1880
掲示板に行きましょう。
08:29
So, the first one we're going to do is "I love the taste of something feta cheese on
177
509940
7840
それで、最初にやろうとしているのは、「ギリシャ風サラダ に載っているフェタチーズの味が大好きです
08:37
my Greek salad."
178
517780
1000
」です。
08:38
Mmm, Greek salad.
179
518780
5520
うーん、ギリシャ風サラダ。
08:44
What kind of cheese?
180
524300
1000
何のチーズですか?
08:45
Feta cheese.
181
525300
1000
フェタチーズ。
08:46
Can you think about feta cheese?
182
526300
1000
フェタチーズについて考えてみませんか?
08:47
Crumbly.
183
527300
2000
もろい。
08:49
Remember, we said crumbly?
184
529300
4440
もろいと言ったことを覚えていますか?
08:53
Crumbly like a cookie.
185
533740
1380
クッキーのように砕けやすい。
08:55
It breaks into smaller pieces.
186
535120
1620
細かく砕けます。
08:56
When you tear it, it breaks, and that's why you can put it all over the salad.
187
536740
4120
ちぎると割れてしまうので、 サラダの上にたっぷりとかけることができます。
09:00
Yeah?
188
540860
1560
うん?
09:02
Number two.
189
542420
1000
ナンバー2。
09:03
"The best food in the world is hot, cheesy pizza."
190
543420
3640
「世界で一番おいしい食べ物は、温かくてチーズ たっぷりのピザです。」
09:07
Okay, well this one's easy because we want...
191
547060
12000
さて、 これは私たちが望んでいるから簡単です...
09:19
Were you paying attention?
192
559060
2320
注意を払っていましたか?
09:21
I certainly wasn't paying attention because I put "greasy", and what we want is "gooey".
193
561380
9280
私が「脂っこい」と入れたのは確かに注意を払っていませんでしたが 、私たちが求めているのは「とろとろ」です。
09:30
If you get a pizza that is both greasy and crunchy, that is disgusting because it's old
194
570660
5520
油っこくてカリカリのピザを受け取ったら 、それは古くて不快なため、不快です
09:36
and nasty.
195
576180
1360
09:37
We want "gooey" cheese, not "greasy" cheese.
196
577540
3400
私たちが求めているのは「べたべた」チーズで はなく、「とろとろ」チーズです。
09:40
Right?
197
580940
1000
右?
09:41
"Gooey", dripping down.
198
581940
3080
「ネバネバ」と滴り落ちる。
09:45
Not "crunchy" because it means the bread is old and stale; stale is not good.
199
585020
4840
「カリカリ」ではないのは、 パンが古くて古くなっていることを意味するためです。 古くなっては良くありません。
09:49
Now what's the...
200
589860
1000
さて、それは何ですか...
09:50
Let's see sentence number three, shall we?
201
590860
3520
文番号 3 を見てみましょ う。
09:54
"The chocolate cake was very something and delicious."
202
594380
4360
「チョコレートケーキは とても美味しかったです。」
09:58
Okay, luckily we've already used "gooey" here, so you've probably figured out "moist".
203
598740
12360
幸いなことに、ここではすでに「ネバネバ」を使用している ので、おそらく「しっとり」を理解しているでしょう。
10:11
We don't want a cake that's "gooey", falling down with grea...
204
611100
4040
「べたべた」で、 グリースが落ちてくるようなケーキは望んでいません...
10:15
Ooh, that would be nasty.
205
615140
2320
ああ、それはひどいでしょう。
10:17
We want a "moist" cake.
206
617460
1000
私たちは「しっとり」したケーキを求めています。
10:18
JT, you know who I'm talking to.
207
618460
5000
JT、私が誰と話しているのか知っていますか。
10:23
"Moist".
208
623460
1000
「しっとり」。
10:24
Sorry.
209
624460
1000
ごめん。
10:25
Look up Canadian politics, and a Prime Minister, and the word "moist".
210
625460
5360
カナダの政治、 首相、そして「しっとり」という言葉を調べてみましょう。
10:30
You'll love too.
211
630820
1000
あなたもきっと気に入るでしょう。
10:31
Okay.
212
631820
1000
わかった。
10:32
Number four, "The French fries were cooked in too much oil and they were really greasy."
213
632820
11800
4 番目は、「フライド ポテトは 油で調理しすぎて、とても脂っこかったです。」
10:44
Remember we talked about oil, it gets left behind and it affects the taste, it can taste
214
644620
4520
油について話したことを思い出してください。油が残り 、味に影響を与えます。
10:49
the oil, which isn't too good, or if you put it on paper, you can see the oil, and that
215
649140
4640
油の味がすることがありますが、あまり良くありません。 紙の上に置くと油が見え、それは
10:53
means it's greasy.
216
653780
2640
脂っこいことを意味します。
10:56
Now I love apples, so this is one of my favourite sentences.
217
656420
2640
今、私はリンゴが大好きな ので、これは私のお気に入りの文章の一つです。
10:59
You've probably noticed I use "apples" three times, it's one of my favourite fruits.
218
659060
3840
おそらく私が「リンゴ」を 3 回使っていることに気づいたでしょう 、それは私の大好きな果物の 1 つです。
11:02
So, "I took the apple out of the fridge and it was sweet.
219
662900
3800
で、「冷蔵庫からリンゴを取り出したら、 甘かった。
11:06
When I took a bite out of it..."
220
666700
1520
一口食べたら…」
11:08
Oh, sorry.
221
668220
1000
ああ、ごめんなさい。
11:09
"I took an...
222
669220
1000
「私は…
11:10
I took the apple out of the fridge and it was something and sweet.
223
670220
4320
冷蔵庫からリンゴを取り出しました。 そして、それは何か甘くて、一口食べ
11:14
When I took a bite out of it."
224
674540
3160
たときでした。」
11:17
What do you think that would be?
225
677700
3120
それは何だと思いますか?
11:20
Think of shirts.
226
680820
3080
シャツについて考えてみましょう。
11:23
Good.
227
683900
1800
良い。
11:25
If you said "crisp", perfecto.
228
685700
2880
「サクサク」と言ったら完璧です。
11:28
It was crisp, tearing into that flesh, and then the rest of it's soft, crumbling away.
229
688580
6160
それはその肉を引き裂いてサクサクしていました、そしてそれから 残りの部分は柔らかくて崩れ落ちました。
11:34
Oh, crisp apples from the fridge are delicious.
230
694740
2440
ああ、 冷蔵庫から取り出したシャキシャキのリンゴはおいしいです。
11:37
Okay, so that's our five.
231
697180
1640
はい、これで 5 人です。
11:38
How did you do?
232
698820
1000
どうだった? 5 つ
11:39
Did you get five out of five?
233
699820
1640
中 5 つを獲得しましたか?
11:41
Two out of five?
234
701460
1000
5人中2人?
11:42
If you didn't get perfect, go to the beginning, watch the video again, okay, and see how I
235
702460
5480
完璧にできなかった場合は、最初に戻って ビデオをもう一度見て、それぞれについて私がどのように
11:47
explained each one.
236
707940
1640
説明したかを確認してください。
11:49
Anyway, time for our extra.
237
709580
3080
とにかく、追加の時間です。
11:52
I know, extra.
238
712660
1000
わかっています、余計に。
11:53
It's always good.
239
713660
1000
いつもいいですね。
11:54
You come for the video, I give you some extra.
240
714660
2080
ビデオを見に来ました、 私はあなたにいくつかの余分なものを差し上げます。
11:56
Okay?
241
716740
1000
わかった?
11:57
So, number one was "chewy".
242
717740
2600
ということで、1位は「噛み応え」でした。
12:00
What does "chewy" mean?
243
720340
1680
「シコシコ」とはどういう意味ですか?
12:02
When you put...
244
722020
1000
入れると… どちらにも
12:03
I can use a steak for both of these.
245
723020
4240
ステーキが使えます 。
12:07
Gum.
246
727260
1320
ガム。
12:08
There you go.
247
728580
1000
さあ、どうぞ。
12:09
Gum.
248
729580
1000
ガム。
12:10
I hate when you hear people...
249
730580
2000
私は人の声を聞くのが嫌いです...
12:12
I go clackety-clack, and you hear that.
250
732580
2760
私がカタカタカチャカチャと言うと、 あなたはそれを聞きます。
12:15
Chewing, because chewing is what you're doing, and it's chewy.
251
735340
2280
噛むということは、噛むということであり 、噛み応えがあるからです。 ずっと
12:17
You can keep chewing it.
252
737620
1000
噛み続けることができます。
12:18
You tear easily.
253
738620
1120
簡単に破れてしまいます。
12:19
You put gum in your mouth, and you chew it, and it stays together, and you keep chewing.
254
739740
4680
ガムを口に入れて噛むと、ガムが くっついて噛み続けます。
12:24
A very bad steak is like that.
255
744420
1960
非常にまずいステーキはそのようなものです。
12:26
You cut it, you put it in your mouth, and you're like...
256
746380
4000
切って、口に入れると …
12:30
And you know when you have to go, "Excuse me", and take it out, because I can't chew
257
750380
3240
そして、いつ「すみません」と言って取り出さなければならないかわかります 、なぜなら私は噛めないからです
12:33
it.
258
753620
1000
12:34
It's like rubber.
259
754620
1000
ゴムみたいですよ。
12:35
When the food is chewy.
260
755620
1000
食べ物が噛み応えのあるとき。
12:36
Sometimes that's a good thing, right?
261
756620
2560
時にはそれが良いことです よね?
12:39
Toffee is chewy.
262
759180
1640
トフィーは噛みごたえがあります。
12:40
Toffee is like candy.
263
760820
1000
トフィーはキャンディーのようなものです。
12:41
You put it in your mouth, and you can chew it, and it's sweet, and it's nice.
264
761820
3520
口に入れて 噛むと甘くて美味しいです。
12:45
Toffee and caramel, that's different than a steak.
265
765340
2840
トフィーとキャラメル、 それはステーキとは異なります。
12:48
So "chewy" depends on the food you're eating.
266
768180
2040
つまり、「噛み応え」は 食べている食べ物によって異なります。
12:50
It can be good or bad.
267
770220
1520
それは良いことも悪いこともある。
12:51
Chewy toffee, brilliant.
268
771740
2220
噛みごたえのあるトフィー、素晴らしい。 噛み応えの
12:53
Chewy steak, garbage.
269
773960
2380
あるステーキ、ゴミ。
12:56
"Sticky", I have...
270
776340
2240
「べたべた」、私は持っています...
12:58
It is hard to manipulate.
271
778580
1400
操作するのは難しいです。
12:59
"Manny" comes from the hand "man", using your hands.
272
779980
4060
「Manny」は手を使う「man」から来ています 。
13:04
When something's sticky, it stays on your hand, and you're like, "Oh, jeez", trying
273
784040
4180
何かがベタベタしていると、それが手についたままになり、 「ああ、もう」と思って
13:08
to get it off.
274
788220
1000
取り除こうとします。
13:09
"Glue" is sticky, and it's like literally the word "stick".
275
789220
4160
「Glue」は粘着性があり、 文字通り「スティック」という言葉のようなものです。
13:13
It stays on you, so you can't get it off.
276
793380
2560
それはあなたに残る ので、それを取り除くことはできません。
13:15
Once again, toffee is good; it's sticky.
277
795940
2360
もう一度言いますが、 トフィーは良いものです。 粘着質だ。
13:18
I love toffee.
278
798300
2080
私はトフィーが大好きです。
13:20
What else is sticky?
279
800380
1000
他に粘着性のあるものは何ですか?
13:21
Caramel.
280
801380
1000
カラメル。
13:22
Right?
281
802380
1000
右?
13:23
You eat it, and it sticks, and you're like, "Mmm", you can get it on your teeth, and it's
282
803380
3600
食べるとくっついて、 「うーん」って感じで、歯にくっついて
13:26
a bit sticky.
283
806980
1000
ちょっとベタベタするんです。
13:27
Candy.
284
807980
1000
あめ。
13:28
A lot of candy is sticky.
285
808980
1560
キャンディーはベタベタしているものが多いです。
13:30
Mexican candy can be sweet and sticky.
286
810540
2160
メキシコのキャンディーは 甘くてベタベタすることがあります。
13:32
Right?
287
812700
1000
右?
13:33
Put it on, and it's delicious.
288
813700
1000
つけて、美味しいですよ。
13:34
Now, finally, I'm coming to this word "tender".
289
814700
4000
さて、ついに この「優しい」という言葉にたどり着きました。
13:38
"Love me tender, love me true, let all my dreams come..."
290
818700
9080
「優しく愛して、真実を愛して、 夢をすべて叶えましょう...」
13:47
That's an Elvis song.
291
827780
1000
これはエルヴィスの歌です。
13:48
It's "Tender".
292
828780
1000
「テンダー」です。
13:49
See?
293
829780
1000
見る?
13:50
See how I did that?
294
830780
1000
私がどうやってそれをやったかわかりますか?
13:51
Okay.
295
831780
1000
わかった。
13:52
"Tender".
296
832780
1000
"入札"。
13:53
So, "tender" is soft and sweet.
297
833780
1720
つまり、「テンダー」は柔らかくて甘いのです。
13:55
Right?
298
835500
1000
右?
13:56
And in this case, it tears easily.
299
836500
1000
そしてこの場合、 簡単に破れてしまいます。
13:57
When a steak is tender, you cut it, you put it in your mouth, it breaks into pieces.
300
837500
6120
ステーキが柔らかいときに切って、 口に入れると、細かく砕けます。
14:03
I'm salivating.
301
843620
1000
よだれが出てきます。
14:04
I have water in my mouth.
302
844620
1840
口の中に水が入ってます。
14:06
It's delicious.
303
846460
1000
それはおいしいです。
14:07
A tender steak.
304
847460
2360
柔らかいステーキです。
14:09
The exact opposite of a chewy steak.
305
849820
2520
噛みごたえのあるステーキとは正反対です。
14:12
Okay?
306
852340
1000
わかった?
14:13
So, you want one.
307
853340
1000
それで、あなたはそれが欲しいです。
14:14
It's soft, it tears easily.
308
854340
1240
柔らかいので、簡単に破れます。
14:15
When the food is tender, it means it's soft, it breaks easily, it's just soft and nice.
309
855580
6200
食べ物が柔らかいということは、柔らかくて 簡単に崩れてしまう、柔らかくて美味しいということを意味します。
14:21
Okay?
310
861780
1000
わかった?
14:22
Sorry.
311
862780
1000
ごめん。
14:23
I'm thinking about food.
312
863780
1440
食べ物について考えています。
14:25
I'm hungry right now.
313
865220
1000
今お腹が空いています。
14:26
I want to eat.
314
866220
1000
食べたい。
14:27
I've been talking about food.
315
867220
1480
食べ物の話をしてきました。
14:28
I've been talking about pretty good food, so now it's time for me to give you your homework
316
868700
3880
とてもおいしい食べ物について話してきたので、 今度は宿題を与える時間です。そうすれ
14:32
so you can go home and then try and work...
317
872580
2520
ば、家に帰って から仕事をしてみてください...
14:35
Not work on.
318
875100
1000
仕事はしません。 私が話してきた
14:36
Enjoy these foods I've been talking about.
319
876100
2520
これらの食べ物を楽しんでください 。
14:38
The first one for your homework, remember, go down in the comments below.
320
878620
4620
宿題の最初のものは、 下のコメントに記入してください。 正解するごとに
14:43
You will get 100 points for each correct one.
321
883240
3100
100 ポイントを獲得できます 。
14:46
How do we vote for these guys?
322
886340
1440
こういう人たちにどうやって投票すればいいのでしょうか?
14:47
Simple.
323
887780
1000
単純。
14:48
You read their sentences.
324
888780
1000
あなたは彼らの文章を読みました。
14:49
If the answers are correct and you know they're correct, give them a thumbs up.
325
889780
2840
答えが正しく、それが正しいことがわかっている場合は 、親指を立ててください。
14:52
If you're on YouTube, you can just press the thumbs up and they'll know they got it correct
326
892620
3840
YouTube を利用している場合は、 親指を立てるだけで、正解したことがわかり、
14:56
and they'll accumulate their points.
327
896460
1520
ポイントが蓄積されます。
14:57
Okay?
328
897980
1000
わかった?
14:58
So, the more of you guys that vote, the more points they can accumulate.
329
898980
4680
したがって、投票する人が多ければ多いほど、 より多くのポイントを貯めることができます。
15:03
So, the first one, I ordered my steak medium, so it would be...
330
903660
5280
それで、最初のステーキ、私は ステーキミディアムを注文したので、それは...
15:08
Now, medium steak, just in case some of you may not know, when you do a well-done steak,
331
908940
7240
さて、ミディアムステーキ、ご存知ない人もいるかもしれないので念のために言っておきますが、ウェルダンステーキを 作るとき、
15:16
the steak is completely dry.
332
916180
1560
ステーキは完全に乾燥しています。
15:17
There's no moisture, so it can be chewy.
333
917740
2160
水分がないので モチモチと食べられます。
15:19
All right?
334
919900
1440
わかった?
15:21
If you do rare, it can also be a bit chewy because it's not really cooked, but medium
335
921340
3800
レアだと、あまり火が通っていないので少し歯ごたえがあるかもしれませんが、 ミディアムだと
15:25
is just in between when it's cooked enough that it's nice and soft and...
336
925140
4720
ちょうど中間 くらいの火が通っていて、柔らかくて美味しいです...どう
15:29
What do you think it is?
337
929860
3400
思いますか?
15:33
Next.
338
933260
1200
次。
15:34
The apple...
339
934460
1000
リンゴは…
15:35
I told you I loved apples.
340
935460
1000
リンゴが大好きだと言いましたね。
15:36
It's right here.
341
936460
1000
ここです。
15:37
I don't like apple the company, necessarily, but I like apples.
342
937460
3680
私は必ずしも Apple という会社が好きではありません が、リンゴは好きです。
15:41
The apple was fresh, so the first bite was...
343
941140
5760
リンゴは新鮮だった ので、最初の一口は...
15:46
Anyway, you do the math.
344
946900
5720
とにかく、計算してください。
15:52
And finally, deep-fried foods are too something for me to digest.
345
952620
5360
そして最後に、揚げ物は 私には消化しにくいものです。
15:57
Digest is when you eat the food, you put it in your mouth, and your body breaks it down
346
957980
3880
消化とは、食べ物を食べて 口に入れ、体が
16:01
for energy.
347
961860
1560
エネルギーとして分解することです。
16:03
To digest it means you break the food down before you go poo-poo.
348
963420
2760
消化するということは、 うんちをする前に食べ物を分解することを意味します。
16:06
Okay?
349
966180
1000
わかった?
16:07
You need to digest it, break it down.
350
967180
2280
それを消化し、分解する必要があります 。
16:09
So, deep-fried foods are too something for me to digest.
351
969460
4080
だから、揚げ物は 私には消化しにくいものなんです。
16:13
In this case, using the word "too" means maybe too much of something.
352
973540
3200
この場合、「too」という言葉を使うと、 おそらく何かが多すぎるという意味になります。
16:16
And what is one of the words I use that's not a great word for food?
353
976740
3600
私が 使う言葉のうち、食べ物に対して良くない言葉は何ですか? こんなふうに食べ物を
16:20
You don't want your food this way.
354
980340
1480
欲しくないでしょう 。
16:21
All right?
355
981820
1000
わかった?
16:22
Well, listen, thank you very much for spending this time with me.
356
982820
3480
さて、聞いてください、 今回は私と一緒に時間を過ごしてくれてありがとう。
16:26
Thank you for working or coming here to learn, because I appreciate when I see you guys show
357
986300
2920
仕事をしてくれて、または学びにここに来てくれてありがとう。特に新しい単語を学ぶ ときに、皆さんが現れるのを見ると感謝します。
16:29
up, especially learning new words, because these are words on texture which you may not
358
989220
3960
これらは、あなたがまだ
16:33
have been introduced to.
359
993180
1520
紹介されていないかもしれないテクスチャに関する単語だからです。
16:34
If so, thanks.
360
994700
2120
もしそうなら、ありがとう。
16:36
I'm going to get going now, but before I go, I'd like to ask you to hit that subscribe
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996820
4200
これから始めますが、その前に 購読ボタンを押していただきたいと思います
16:41
button.
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1001020
1000
16:42
There's a button down there that says "Subscribe", hit it.
363
1002020
1700
その下に 「購読」というボタンがあるので、押してください。
16:43
But also hit the notifications with the bell, because sometimes I hear you guys go, "Whoa,
364
1003720
4260
でも、ベルで通知も押してください。「 おお、
16:47
it's been a long time, teacher.
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1007980
1000
久しぶりです、先生、
16:48
Where have you been?"
366
1008980
1000
どこに行ってたんですか?」という声が時々聞こえるからです。
16:49
I'm here.
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1009980
1000
私はここにいます。
16:50
Here all the time.
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1010980
1000
いつもここにいます。
16:51
But without that bell, YouTube doesn't let you know.
369
1011980
2440
しかし、そのベルがなければ、 YouTube は知らせてくれません。
16:54
So, hit the bell, hit subscribe, and I'll see you soon on the next video.
370
1014420
4320
それでは、ベルを押してチャンネル登録を押してください。 すぐに次のビデオでお会いしましょう。
16:58
Have a good one.
371
1018740
1000
良いものを持っている。
16:59
I'm going to get me a rice... nice ripe... ripe... crisp apple.
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29400
お米を持ってくるよ... 素敵に熟した... 熟した... シャキシャキとしたリンゴ。
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