Is it wrong to eat plants? ⏲️ 6 Minute English

Hello. This is 6 Minute English from  BBC Learning English. I’m Neil.  

Cześć. To jest 6-minutowy angielski od BBC Learning English. Jestem Neilem.

And I’m Rob. Many people these days choose not  

A ja jestem Robem. W dzisiejszych czasach wiele osób decyduje się nie

to eat meat, and for vegetarians, eating animals  is wrong. But what about digging up a carrot, or  

jeść mięsa, a dla wegetarian jedzenie zwierząt jest złe. Ale co powiesz na kopanie marchewki lub

picking apples from a tree? Is that wrong too? I don’t think so, Neil. Plants aren’t alive in the  

zbieranie jabłek z drzewa? Czy to też źle? Nie sądzę, Niall. Rośliny nie żyją w taki

same way as animals, are they? They can’t  think or feel pain. And even vegetarians  

sam sposób jak zwierzęta, prawda? Nie mogą myśleć ani odczuwać bólu. Nawet wegetarianie

need to eat something. Fruit, vegetables,  rice, beans – they all come from plants.  

muszą coś zjeść. Owoce, warzywa, ryż, fasola – wszystkie pochodzą z roślin.

It’s true that plants don’t have brains or  nerves, but according to some scientists,  

To prawda, że ​​rośliny nie mają mózgów ani nerwów, ale według niektórych naukowców

they’re much more than passive things rooted  in the ground. Plants can learn and remember,  

są czymś więcej niż biernymi rzeczami zakorzenionymi w ziemi. Rośliny potrafią się uczyć i zapamiętywać,

they solve problems, and can even recognise  other plants in their ‘family’. So, given the  

rozwiązują problemy, a nawet rozpoznają inne rośliny ze swojej „rodziny”. Więc biorąc pod uwagę

amazing things plants do, is it right to eat them?  That’s what we’ll be discussing in this programme,  

niesamowite rzeczy, które robią rośliny, czy należy je jeść? O tym będziemy rozmawiać w tym programie

and as usual we'll be learning some  new useful vocabulary as well.  

i jak zwykle nauczymy się też nowego, przydatnego słownictwa.

But first I have a question for you, Neil. Anyone  who's seen cows grazing knows it’s usually animals  

Ale najpierw mam do ciebie pytanie, Neil. Każdy, kto widział pasące się krowy, wie, że to zwykle zwierzęta

that eat plants, but some plants have turned the  evolutionary tables to eat animals instead. So,  

żywią się roślinami, ale niektóre rośliny zmieniły tablice ewolucyjne i zjadają zwierzęta. A więc  ,

which tropical plant is famous for  trapping insects to eat? Is it:  

która roślina tropikalna słynie z łapania owadów do jedzenia? Czy to:

a) the corpse flower? b) the American skunk cabbage? or  

a) trupi kwiat? b) amerykańska kapusta skunksowa? lub

c) the Venus fly trap? I think it’s c) the Venus fly trap.  

c) pułapka na muchy Venus? Myślę, że to c) pułapka na muchy Wenus.

OK, Neil. We’ll find out if that’s the  right answer later in the programme.  

W porządku, Neil. W dalszej części programu dowiemy się, czy to właściwa odpowiedź.

Plants have been on the planet for hundreds  of millions of years longer than humans,  

Rośliny istnieją na planecie od setek milionów lat dłużej niż ludzie

and have used that time to evolve special  skills. Here’s Professor Rick Karban,  

i wykorzystały ten czas do rozwinięcia specjalnych umiejętności. Oto profesor Rick Karban,

a biologist at the University of  California, explaining more to James Wong,  

biolog z Uniwersytetu Kalifornijskiego, wyjaśnia więcej Jamesowi Wongowi,

botanist and presenter of BBC Radio 4  programme, Is Eating Plants Wrong?  

botanikowi i prezenterowi programu BBC Radio 4 , Is Eating Plants Wrong?

Without eyes plants can perceive a lot of  information about light, without noses plants  

Bez oczu rośliny mogą odbierać wiele informacji o świetle, bez nosa rośliny

can perceive chemical information, without  ears plants can perceive sounds, and so we've  

mogą odbierać informacje chemiczne, bez uszu rośliny mogą odbierać dźwięki, więc

come to realise that plants are very perceptive  about what's going on in their environments.  

zdaliśmy sobie sprawę, że rośliny są bardzo spostrzegawcze, jeśli chodzi o to, co dzieje się w ich otoczeniu.

You could argue for example that plants can  perceive most of the senses that humans can.  

Można na przykład argumentować, że rośliny postrzegają większość zmysłów, którymi dysponują ludzie.

I would agree with that and then some… What d’you mean, ‘and then some’?  

Zgodziłbym się z tym, a potem trochę… Co masz na myśli, mówiąc „a potem trochę”?

Anyone who's had a dog knows that dogs have  a much keener sense of smell than humans do,  

Każdy, kto miał psa, wie, że psy mają znacznie ostrzejszy węch niż ludzie,

and we're now learning that plants are very  responsive to chemicals in their environment.  

a teraz dowiadujemy się, że rośliny bardzo reagują na chemikalia w swoim środowisku.

Even without ears, eyes, or a nose, plants are  very perceptive – they notice things around  

Nawet bez uszu, oczu czy nosa rośliny są bardzo spostrzegawcze – dostrzegają otaczające

them. In fact, Professor Karban says that  plants perceive as much as humans and then  

je przedmioty. W rzeczywistości profesor Karban mówi, że rośliny postrzegają tyle samo, co ludzie, a nawet

some - an idiom meaning ‘and even more’  which is used to emphasise that what you  

więcej – idiom oznaczający „a nawet więcej”, używany do podkreślenia, że ​​to, o czym

mentioned before was an understatement. For  example: Bill Gates is rich and then some!  

wspomniałeś wcześniej, było niedopowiedzeniem. Na przykład: Bill Gates jest bogaty i jeszcze więcej!

Like dogs, plants have a keen sense of smell,  which they used to detect chemicals in the  

Podobnie jak psy, rośliny mają wyostrzony węch, którego używały do ​​wykrywania substancji chemicznych w

air. Here, keen means powerful and intense. OK, so plants can ‘see’ light and ‘smell’ the air,  

powietrzu. Tutaj ostry oznacza mocny i intensywny. OK, więc rośliny mogą „widzieć” światło i „wąchać” powietrze,

but does that mean they’re intelligent? Maybe so. Studies modelled on the famous Pavlov’s  

ale czy to oznacza, że ​​są inteligentne? Może tak. Badania wzorowane na słynnym

dog experiment, have trained pea seedlings to  find the quickest route to light through a maze,  

psim eksperymencie Pawłowa nauczyły sadzonki grochu, aby znajdowały najszybszą drogę do światła przez labirynt

and remember it – evidence of memory. In  another experiment, potted plants were lined  

i zapamiętywały ją – dowód pamięci. W innym eksperymencie rośliny doniczkowe

up with roots joining them like a chain of people  holding hands. The plants talked to each other,  

ustawiono w jednej linii z korzeniami łączącymi je jak łańcuch ludzi trzymających się za ręce. Rośliny rozmawiały ze sobą,

passing along information about water  and air temperature through their roots,  

przekazując informacje o temperaturze wody i powietrza przez swoje korzenie,

like children playing a game where a message  is passed on, in a whisper, through a chain  

jak dzieci bawiące się w grę, w której wiadomość jest przekazywana szeptem przez łańcuch

of people, becoming distorted in the process.  Distorted means changed from its original form.  

ludzi, ulegając przy tym zniekształceniu. Zniekształcony oznacza zmieniony w stosunku do pierwotnej formy.

All this takes brain power, and there’s clearly  evidence that plants might have some kind of  

Wszystko to wymaga mocy mózgu, a istnieją wyraźne dowody na to, że rośliny mogą mieć pewien rodzaj

intelligence. So, given all of this, is it  wrong to eat them? That’s what James Wong asked,  

inteligencji. Biorąc to wszystko pod uwagę, czy jedzenie ich jest złe? O to zapytał James Wong,

Michael Marder, professor of philosophy at the  University of the Basque Country for his BBC Radio  

Michael Marder, profesor filozofii na Uniwersytecie Kraju Basków w swoim programie BBC Radio

4 programme, Is Eating Plants Wrong? Is it wrong to eat plants?  

4 Is Eating Plants Wrong? Czy jedzenie roślin jest złe?

It is not in and of itself wrong to eat plants,  but we have to do so while keeping in mind the  

Jedzenie roślin samo w sobie nie jest złe, ale musimy to robić, pamiętając o

context in which we're doing this. We have to  first of all think about what kinds of plants  

kontekście, w jakim to robimy. Przede wszystkim musimy pomyśleć o tym, jakie rośliny

we are eating, what are the parts of those plants?  Are we in fact destroying the entire living being,  

jemy, jakie są części tych roślin? Czy w rzeczywistości niszczymy całą żywą istotę,

or just taking certain of its parts such as  fruits and leaves that are not essential to  

czy po prostu bierzemy pewne jej części, takie jak nieistotne dla niej owoce i liście,

it that can actually fall off without  doing harm to the whole organism?  

które mogą faktycznie spaść bez wyrządzania szkody całemu organizmowi?

Professor Marder says that eating plants is not  wrong in and of itself – when considered alone,  

Profesor Marder mówi, że jedzenie roślin samo w sobie nie jest złe – gdy jest rozpatrywane samo w sobie,

without taking anything else into account.  But he thinks it’s important to remember the  

bez brania pod uwagę czegokolwiek innego. Uważa jednak, że ważne jest, aby pamiętać

context – the situation or circumstances in which  something happens. Picking an apple, for example,  

kontekst – sytuację lub okoliczności, w których coś się dzieje. Na przykład zerwanie jabłka

is okay because it doesn’t kill the tree itself  which can go on to produce more fruit.  

jest w porządku, ponieważ nie zabija samego drzewa, które może produkować więcej owoców.

It seems plants really are clever – but do  they know the answer to your question, Rob?  

Wygląda na to, że rośliny są naprawdę sprytne – ale czy znają odpowiedź na twoje pytanie, Rob?

Ah yes, I asked you to name the  famous insect-eating topical plant.  

Ach tak, poprosiłem cię o nazwanie słynnej, miejscowej rośliny owadożernej.

And I said it was the Venus fly trap. Which was the correct answer! Well done, Neil. OK,  

Powiedziałem, że to pułapka na muchy Wenus. Która odpowiedź była poprawna! Dobra robota, Neilu. OK,

let’s recap the vocabulary we’ve learned,  starting with the adjective perceptive – quick  

podsumujmy słownictwo, którego się nauczyliśmy, zaczynając od przymiotnika spostrzegawczy – szybko

to notice and understand things. The idiom, and then some means ‘and  

zauważający i rozumiejący rzeczy. Idiom, a następnie niektóre oznacza „a

even more’ and is used to show that  something has been understated.  

nawet więcej” i jest używany, aby pokazać, że coś zostało zaniżone.

A keen sense of smell, sight or  hearing, is powerful and intense.  

Wyostrzony zmysł węchu, wzroku lub słuchu jest silny i intensywny.

Distorted means changed from its original form. The phrase in and of itself means when  

Zniekształcony oznacza zmieniony w stosunku do pierwotnej formy. Wyrażenie samo w sobie oznacza

considered alone, without taking  anything else into account.  

rozpatrywane samodzielnie, bez brania pod uwagę niczego innego.

And finally, the context is the general situation  in which something happens. Once again, our six  

I wreszcie kontekst to ogólna sytuacja, w której coś się dzieje. Po raz kolejny nasze sześć

minutes are up. Goodbye! Goodbye!

minut dobiegło końca. Do widzenia! Do widzenia!