Chocolate: Meet a real Willy Wonka ⏲️ 6 Minute English

Hello, this is 6 Minute English from BBC Learning English.

Witam, to jest 6-minutowy angielski z BBC Learning English.

I'm Neil. And I'm Beth.

Jestem Neil. A ja jestem Beth.

In Britain, millions of kids grow up reading the books of Roald Dahl.

W Wielkiej Brytanii miliony dzieci dorastają czytając książki Roalda Dahla.

Before his death in 1990, Roald Dahl wrote over 30 children's books,

Przed śmiercią w 1990 roku Roald Dahl napisał ponad 30 książek dla dzieci, w

including bestsellers like Matilda and The BFG.

tym bestsellery, takie jak Matilda i The BFG.

But one book in particular is many people's favourite.

Ale jedna książka jest szczególnie ulubiona przez wiele osób.

Charlie and the Chocolate Factory.

Charlie i fabryka czekolady.

Ah yes, I remember the story of Charlie Bucket,

Ach tak, pamiętam historię Charliego Bucketa,

the poor kid whose luck turns around when he wins a Golden Ticket

biednego dzieciaka, którego szczęście się odwróciło, gdy wygrał Złoty Bilet

to the local chocolate factory.

do lokalnej fabryki czekolady.

The factory is run by the mysterious Willy Wonka

Fabryką zarządza tajemniczy Willy Wonka,

who invents all kinds of sweets and chocolates for the children to try –

który wymyśla dla dzieci wszelkiego rodzaju słodycze i czekoladki –

everything from strawberry-coated fudge to marshmallow pillows.

od krówek w polewie truskawkowej po poduszki z pianką marshmallow.

Neil, I really wanted to visit that chocolate factory.

Neil, naprawdę chciałam odwiedzić tę fabrykę czekolady.

Now, if that story sounds familiar,

Jeśli ta historia brzmi znajomo, być

then maybe as a kid, you also dreamed of tasting chocolate for a living.

może jako dziecko marzyłeś o zarabianiu na życie degustacją czekolady.

In this programme, we'll be meeting a real-life Willy Wonka. Someone

W tym programie poznamy prawdziwego Willy'ego Wonkę. Ktoś,

whose job involves exactly that – inventing and tasting chocolate bars.

kogo praca polega właśnie na tym – wymyślaniu i degustowaniu batoników czekoladowych.

And as usual, we'll be learning some useful new vocabulary too.

Jak zwykle nauczymy się także nowego, przydatnego słownictwa.

Helle Anttila has the kind of job most people can only dream of.

Helle Anttila ma pracę, o której większość ludzi może tylko marzyć.

Helle is head of research and development

Helle jest dyrektorem ds. badań i rozwoju

at Fazer, a confectionery company in Finland which has been making

w Fazer, fińskiej firmie cukierniczej, która zajmuje się produkcją

and selling chocolate for over 130 years.

i sprzedażą czekolady od ponad 130 lat.

Helle is responsible for buying the cocoa beans used to make chocolates

Helle jest odpowiedzialna za zakup ziaren kakaowych używanych do produkcji czekoladek

and coming up with ideas for new chocolate products to sell.

i wymyślanie pomysłów na sprzedaż nowych wyrobów czekoladowych.

So, my question for you, Neil, is this: what is

Zatem moje pytanie do ciebie, Neil, brzmi: jaki jest

Britain's best selling chocolate bar?

najlepiej sprzedający się batonik czekoladowy w Wielkiej Brytanii?

Is it a. Kit-Kat? b. Snickers or c. Mars?

Czy to jest Kit-Kat? B. Snickersa lub C. Mars?

Hmm. Well, I'm going to guess that it's Kit-Kat.

Hmm. Cóż, zgaduję, że to Kit-Kat.

OK, Neil, I will reveal the correct answer at the end of the programme.

OK, Neil, pod koniec programu ujawnię poprawną odpowiedź.

With over 6,000 employees,

Zatrudniający ponad 6000 pracowników

Fazer is Finland's largest chocolate maker.

Fazer jest największym producentem czekolady w Finlandii.

Just like Willy Wonka, Helle and her team think up new and exciting

Podobnie jak Willy Wonka, Helle i jej zespół wymyślają nowe, ekscytujące

chocolate products. Here, Helle explains more to Ruth Alexander

produkty czekoladowe. Tutaj Helle wyjaśnia więcej Ruth Alexander

for BBC World Service programme,

dla programu BBC World Service,

The Food Chain.

Łańcuch pokarmowy.

Part of your job is to travel around the world and eat chocolate?

Częścią Twojej pracy jest podróżowanie po całym świecie i jedzenie czekolady?

That would be a dream!

To byłby sen!

But of course you get the different information from different sources

Ale oczywiście otrzymujesz różne informacje z różnych źródeł na całym

around the world. So I think there is a brilliant amount of ideas.

świecie. Dlatego uważam, że pomysłów jest mnóstwo.

Then it is just that OK, when is the right time to actually develop

Wtedy jest po prostu OK, kiedy jest właściwy czas na faktyczne opracowanie

and launch certain type of products,

i wprowadzenie na rynek określonego rodzaju produktów,

when there is a like a consumer demand?

kiedy istnieje zapotrzebowanie konsumentów?

How does it feel when you've developed a new product, a new taste,

Jakie to uczucie, gdy opracowałeś nowy produkt, nowy smak, jest

and it's on the shelves and people are going for it?

on na półkach i ludzie go sięgają?

It feels great. You really feel proud of my team who is creating the products

To wspaniałe uczucie. Jesteś naprawdę dumny z mojego zespołu, który tworzy produkty

and creating the taste experience.

i zapewnia doznania smakowe.

It's really a great feeling.

To naprawdę wspaniałe uczucie. Czy

Can you tell us about any flops where you just feel like we,

możesz nam opowiedzieć o jakichś wpadkach, w przypadku których czujesz, że my,

chocolate eaters, just weren't ready for it?

czekoladożercy, po prostu nie byliśmy na to gotowi?

I think those flops are as important as the products

Myślę, że te wpadki są równie ważne jak produkty,

which are gaining great sales because you always learn.

które świetnie się sprzedają, bo zawsze się uczysz.

Helle describes her chocolate maker job as a dream,

Helle opisuje swoją pracę przy produkcji czekolady jako marzenie –

something that you want to happen very much but is not very likely to.

coś, co bardzo chciałbyś, aby się spełniło, ale jest mało prawdopodobne.

But in Helle's case, her dream came true.

Ale w przypadku Helle jej marzenie się spełniło.

After they invent a new chocolate bar,

Po wynalezieniu nowej tabliczki czekolady

Helle's team carefully choose the best time to launch it –

zespół Helle starannie wybiera najlepszy moment na jej wprowadzenie na rynek –

to introduce the new products to the public.

przedstawienie społeczeństwu nowych produktów .

Usually, this only happens when there is enough consumer demand –

Zwykle dzieje się tak tylko wtedy, gdy istnieje wystarczający popyt konsumencki –

a measurement of how much customers want to buy something

miara tego, jak bardzo klienci chcą coś kupić na

based on factors like its price and availability.

podstawie takich czynników, jak cena i dostępność.

If consumer demand is strong, Fazer starts to advertise

Jeśli popyt konsumentów jest duży, Fazer zaczyna reklamować

and promote their new chocolate bar before it hits the shelves –

i promować swoją nową tabliczkę czekolady, zanim trafi ona na półki –

an idiom meaning that it becomes available

idiom oznaczający, że ludzie będą mogli ją

for people to buy in the shops.

kupić w sklepach.

Then it's just a question of waiting to see if people go for,

Pozostaje tylko poczekać, aż ludzie sięgną po

or choose, the new product.

nowy produkt lub go wybiorą.

Some of Helle's biggest successes have been her blueberry truffle

Do największych sukcesów Helle można zaliczyć truflę jagodową

and the heart-shaped geisha bar she invented.

i wymyślony przez nią batonik z gejszą w kształcie serca.

But sometimes the new chocolate bar she thinks up is a flop –

Ale czasami wymyślona przez nią nowa tabliczka czekolady okazuje się klapą –

completely unsuccessful or a failure. Flop or not,

całkowitym niepowodzeniem lub porażką. Porażka czy nie,

Helle thinks she has one of the best jobs in the world,

Helle uważa, że ​​ma jedną z najlepszych prac na świecie,

even if she doesn't get to eat as much of her chocolate inventions

nawet jeśli nie może jeść tyle swoich czekoladowych wynalazków,

as Willy Wonka.

co Willy Wonka.

Anyway, speaking of best-selling chocolate,

Tak czy inaczej, skoro mowa o bestsellerowej czekoladzie, czy

isn't it time to reveal the answer to your question, Beth?

nie nadszedł czas, aby ujawnić odpowiedź na twoje pytanie, Beth?

Right. I asked you about Britain's best-selling chocolate bar,

Prawidłowy. Zapytałem cię o najlepiej sprzedającą się tabliczkę czekolady w Wielkiej Brytanii

and you guessed it's the Kit-Kat, which was... the wrong answer,

i zgadłeś, że to Kit-Kat, co było… obawiam się, że była to zła odpowiedź

I'm afraid, Neil.

, Neil.

In fact, the UK's most popular chocolate is the Mars Bar,

Tak naprawdę najpopularniejszą czekoladą w Wielkiej Brytanii jest Mars Bar, co

meaning that over three million bars get made every day.

oznacza, że ​​każdego dnia produkuje się ponad trzy miliony batoników .

OK, let's recap the vocabulary we've learnt in this programme

OK, podsumujmy słownictwo, którego nauczyliśmy się w tym programie,

starting with a dream –

zaczynając od marzenia –

something you really want to happen but is not likely to,

czegoś, czego naprawdę chcesz, aby się wydarzyło, ale jest mało prawdopodobne,

and the related idiom 'a dream come true' – when what you really want to happen

i powiązanego idiomu „spełnienie marzeń” – kiedy to, czego naprawdę chcesz,

actually does.

faktycznie się wydarza .

When a company launches a new consumer product,

Kiedy firma wprowadza na rynek nowy produkt konsumencki,

they introduce it to the public for the first time.

przedstawia go społeczeństwu po raz pierwszy.

Consumer demand is a measurement of consumers'

Popyt konsumencki to miara

desire to buy a product based on factors like its price and availability.

chęci konsumentów do zakupu produktu w oparciu o takie czynniki, jak jego cena i dostępność.

When a product hits the shelves,

Gdy produkt trafi na półki,

it becomes available for purchase in the shops.

staje się dostępny do zakupu w sklepach.

If you go for something, you choose it.

Jeśli na coś się decydujesz, wybierasz to.

For example,

Na przykład

in a restaurant, you might say, 'I think I'll go for the fish'.

w restauracji możesz powiedzieć: „Myślę, że pójdę na rybę”.

And finally, if something is a flop, it's completely unsuccessful – a failure.

I wreszcie, jeśli coś jest klapą, to jest to całkowicie nieudane – porażka. Po

Once again, our six minutes are up,

raz kolejny nasze sześć minut dobiegło końca,

but remember to join us again next time for more trending topics

ale pamiętaj, aby dołączyć do nas następnym razem, aby uzyskać więcej popularnych tematów

and useful vocabulary here at 6 Minute English. Goodbye for now.

i przydatnego słownictwa w 6 Minute English. Na razie do widzenia.

Bye!

Do widzenia!