Giving up alcohol - 6 Minute English

Rob: Hello and welcome to 6 Minute English – the

Rob: Witaj w 6-minutowym angielskim –

show that brings you an interesting topic,

programie, który przedstawia interesujący temat,

authentic listening practice and vocabulary

autentyczną praktykę słuchania i słownictwo, które

to help you improve your language skills.

pomogą Ci poprawić umiejętności językowe.

I'm Rob…

Jestem Rob…

Catherine: And I'm Catherine. In this programme we'll

Catherine: A ja jestem Catherine. W tym programie będziemy

be discussing quitting drinking and staying dry.

omawiać rzucenie picia i pozostanie suchym.

Rob: Right, so when you say ‘quitting’, you

Rob: Racja, więc kiedy mówisz „rzucenie palenia”, masz na

mean ‘giving up’

myśli „rezygnację”

– and when you say ‘drinking’,

– a kiedy mówisz „picie”,

you're particularly referring

masz na myśli szczególnie

to ‘the activity of drinking alcohol’.

„czynność polegającą na piciu alkoholu”.

Catherine: Exactly Rob.

Katarzyna: Dokładnie Rob.

Rob: But, what about staying dry? It's nothing

Rob: Ale co z pozostaniem suchym? To nie ma nic

to do with the weather?

wspólnego z pogodą?

Catherine: No that's true. The adjective ‘dry’ here

Katarzyna: Nie, to prawda. Przymiotnik „wytrawny”

means ‘no alcohol’.

oznacza tutaj „bez alkoholu”.

And I, Rob, am currently having a dry January.

A ja, Rob, mam obecnie suchy styczeń.

Rob: Ah yes, your New Year's resolution is to give

Rob: Ach tak, twoim noworocznym postanowieniem jest

up alcohol for one month. Any reason?

odstawienie alkoholu na jeden miesiąc. Jakiegokolwiek powodu?

Catherine: Yes.

I'm doing it in order to improve my health

Katarzyna: Tak.

Robię to, aby poprawić swoje zdrowie

and save some money.

i zaoszczędzić trochę pieniędzy.

And a resolution, by the way,

A postanowienie, nawiasem mówiąc,

is a promise to yourself to do something

jest obietnicą dla siebie, że coś zrobisz

or not to do something.

lub nie zrobisz czegoś.

Rob: Well they seem like good reasons. And for

Rob: Cóż, wydają się być dobrymi powodami. A na

now, we must keep up our resolution

razie musimy wytrwać w postanowieniu,

to always start the programme with a question, so are

by zawsze zaczynać program od pytania, więc czy

you ready for it, Catherine?

jesteś na to gotowa, Catherine?

Catherine: I am, crack on, Rob!

Catherine: Jestem, daj spokój, Rob!

Rob: OK, According to data from the World Health Organisation

Rob: OK, według danych Światowej Organizacji Zdrowia

in 2015,

w 2015 roku,

which country consumed the most alcohol per person?

który kraj spożywał najwięcej alkoholu na osobę? Czy to

Was it…

było…

a) Australia b) Finland, or

a) Australia b) Finlandia czy

c) The Czech Republic

c) Czechy

Catherine: Well they all sound quite likely, but I did

Catherine: Cóż, wszystkie brzmią dość prawdopodobnie, ale

visit Prague once and I had a lovely time,

raz odwiedziłam Pragę i świetnie się bawiłam,

so I'm going to say c) the Czech Republic.

więc powiem c) Czechy .

Rob: OK, well as always, we'll find out the answer

Rob: OK, jak zawsze, odpowiedź poznamy

later on.

później.

But let's continue our discussion about drinking –

Kontynuujmy jednak naszą dyskusję o piciu –

or informally known as boozing

lub nieformalnie znanym jako upijanie się

– and trying to give it up.

– i próbach zerwania z nim.

We all know that too much drinking can be bad for

Wszyscy wiemy, że zbyt dużo picia może

us and that's why you Catherine,

nam zaszkodzić i dlatego ty, Catherine,

have decided to quit – but only for a month.

zdecydowałaś się rzucić palenie – ale tylko na miesiąc.

Catherine: Yes just a month but it's a start and I might continue

Catherine: Tak, tylko miesiąc, ale to początek i mogę kontynuować

into February.

do lutego.

But I'm seeing the benefits already.

Ale już widzę korzyści.

I've managed to shed some weight

Udało mi się zrzucić trochę kilogramów

– most of which I actually put on over Christmas!

– większość z nich przytyłam w Boże Narodzenie!

Rob: I can see. So to shed here simply means 'lose'.

Rob: Widzę. Więc rzucić tutaj oznacza po prostu „stracić”.

And I bet your sobriety is helping you sleep better.

I założę się, że twoja trzeźwość pomaga ci lepiej spać.

Sobriety, by the way, means ‘the

Nawiasem mówiąc, trzeźwość oznacza „

state of not being drunk’.

stan nie bycia pijanym”.

Catherine: It is actually. And I'm not alone: A study

Katarzyna: Faktycznie. I nie jestem sam: badanie

of 857 British adults

857 dorosłych Brytyjczyków przeprowadzone

by Dr Richard de Visser from the University of Sussex

przez dr Richarda de Vissera z University of Sussex

found that after going for a month without alcohol,

wykazało, że po miesiącu bez alkoholu

62% of the people in the study

62% osób biorących udział w badaniu

said they had better sleep.

stwierdziło, że lepiej śpi.

So Rob, does that tempt you to become teetotal

Więc Rob, czy to cię kusi, żeby zostać abstynentem

and stop drinking?

i przestać pić?

Rob: Not me Catherine. I need a drink to help me

Rob: Nie ja Catherine. Potrzebuję drinka, który pomoże mi się

relax and be more sociable – you know how shy I am!

zrelaksować i być bardziej towarzyskim – wiesz, jaki jestem nieśmiały!

Catherine: Yes of course Rob! Well, maybe you should

Catherine: Tak, oczywiście, Rob! Cóż, może powinieneś

listen to Catherine Gray.

posłuchać Catherine Grey.

She's the author of a book called

Jest autorką książki „

The Unexpected Joy of Being Sober,

Nieoczekiwana radość bycia trzeźwym”,

which she wrote after she discovered the negative

którą napisała po tym, jak odkryła negatywne

effects of going to too many

skutki chodzenia na zbyt wiele

work-related parties

imprez związanych z pracą, na

where she was just drinking too much.

których po prostu za dużo piła.

Here she is speaking on BBC Radio

Oto ona przemawia w programie BBC Radio

4's Woman's Hour programme…

4's Woman's Hour...

Catherine Gray: I had a lot of social anxiety

Catherine Gray: Miałam dużo niepokoju społecznego

and when I quit I had to deal with that.

i kiedy rzuciłam pracę, musiałam sobie z tym poradzić.

I think I used drinking as a crutch, a confidence crutch

Myślę, że używałem picia jako podpory, podpory pewności siebie

- it eased the way to go to big glittering parties and

- ułatwiło mi to chodzenie na wielkie błyszczące imprezy i

stuff like that and

tym podobne, a

when I quit I had to learn real confidence in a way.

kiedy rzuciłem, musiałem nauczyć się prawdziwej pewności siebie.

Catherine: So Catherine worked in the magazine

Catherine: Więc Catherine pracowała w

business which involved going to lots of boozy parties.

branży magazynowej, co wiązało się z chodzeniem na wiele pijackich imprez.

Drinking, she says, helped her deal with a

Mówi, że picie pomogło jej uporać się z

nervous and worried feeling that she had when she met

nerwowym i zmartwionym uczuciem, które towarzyszyło jej podczas poznawania

new people - she called it social anxiety.

nowych ludzi – nazwała to lękiem społecznym.

Rob: Yes, and she used drinking as a crutch. A

Rob: Tak, a picie było dla niej podporą.

crutch here is something you depend on for support

Kula jest tutaj czymś, na czym polegasz jako wsparcie

– and sometimes you rely on it too much.

– a czasami polegasz na niej za bardzo.

Catherine: Yes and eventually she decided to abstain

Catherine: Tak i ostatecznie zdecydowała się powstrzymać

from drinking

od picia

– in other words stop doing something that is enjoyable

– innymi słowy przestać robić coś, co jest przyjemne,

but bad for you

ale szkodliwe dla ciebie

– and she feels much better for it.

– i czuje się z tym znacznie lepiej.

So Rob, come on, haven't you got the willpower to just

Więc Rob, daj spokój, nie masz siły woli, żeby

quit drinking for just 30 days?

rzucić picie tylko na 30 dni?

Rob: Well according to Catherine Gray, that wouldn't

Rob: Cóż, zdaniem Catherine Grey, to nie

be long enough…

wystarczyłoby na długo…

Catherine Gray: Experts say that it takes 66 days for a

Catherine Gray: Eksperci twierdzą, że nowy nawyk potrzebuje 66 dni

new habit to bed in, so I would always recommend trying

, więc zawsze zalecam wypróbowanie

it for 90 days. 30 days is the hard

go przez 90 dni. 30 dni to najtrudniejszy

bit before you get to the rewards.

moment, zanim dojdziesz do nagród.

Because after 66 days it starts getting a lot easier

Ponieważ po 66 dniach zaczyna być dużo łatwiej

and you start feeling better in yourself.

i zaczynasz czuć się lepiej w sobie.

Catherine: Right, so it takes 66 days for doing a regular

Catherine: Zgadza się, więc potrzeba 66 dni, aby wykonać regularną

activity - a habit - to bed in. And ‘bed

czynność – nawyk – żeby się wyspać. A „

in’ means to ‘become normal and start

spać” oznacza „stać się normalnym i zacząć

working properly’.

prawidłowo pracować”.

Rob: Now, earlier I asked you, according to data

Rob: Wcześniej zapytałem cię, według danych

from the World Health Organisation in 2015,

Światowej Organizacji Zdrowia w 2015 roku,

which country consumed the most alcohol per

który kraj spożywał najwięcej alkoholu na

person? Was it…

osobę? Czy to było…

a) Australia

a) Australia

b) Finland, or

b) Finlandia, czy

c) The Czech Republic

c) Czechy

Catherine: And I said the Czech Republic. Was I right?

Catherine: Powiedziałem Czechy. Czy miałem rację?

Rob: You were Catherine. Spot on, well done. Apparently,

Rob: Byłaś Catherine. Na miejscu, dobrze zrobione. Podobno każdego roku na osobę

14.1 litres of pure alcohol is consumed per

przypada 14,1 litrów czystego alkoholu

person each year.

.

Catherine: Well like I said, they do make good beer in

Catherine: Cóż, jak powiedziałam, w Czechach robią dobre piwo

the Czech Republic – but people, be careful,

– ale ludzie, bądźcie ostrożni,

only drink it in moderation. Now Rob, shall

pijcie je tylko z umiarem. A teraz, Rob, czy

we take a look at the vocabulary we've mentioned

przyjrzymy się słownictwu, o którym

today?

dzisiaj wspomnieliśmy?

Rob: Indeed. The first word we had was resolution

Rob: Rzeczywiście. Pierwszym słowem, jakie mieliśmy, było postanowienie

– that's a promise to yourself to do or

– to obietnica dla siebie, że

not do something. 'Catherine's New Year's

coś zrobisz lub nie. „Noworocznym

resolution was to give up drinking alcohol

postanowieniem Catherine było zrezygnowanie z picia alkoholu

for a whole month.'

na cały miesiąc”.

Catherine: Yes, and I'm still doing it Rob – the plan

Catherine: Tak, i nadal to robię Rob – plan

is to shed a few kilos and get fit. So for

jest taki, żeby zrzucić kilka kilogramów i być fit. Na

example, 'Rob shed lots of weight when he

przykład: „Rob schudł dużo, kiedy

went on a cake-free diet!'

przeszedł na dietę bez ciasta!”

Rob: Really? I'd never give up cake Catherine,

Rob: Naprawdę? Nigdy nie zrezygnowałbym z tortu Catherine,

but I could be tempted to give up booze as

ale mógłbym pokusić się o rezygnację z alkoholu, bo

I know sobriety is good for my health – that's

wiem, że trzeźwość jest dobra dla mojego zdrowia – to

the noun word to mean ‘the state of not

rzeczownikowe słowo oznaczające „stan

being drunk’.

nieupijania się”.

Catherine: Now our next word was abstain. That means

Catherine: Teraz naszym następnym słowem było wstrzymanie się od głosu. Oznacza to

‘not do something that is enjoyable but

„nie rób czegoś, co jest przyjemne, ale

bad for you’. 'Rob needs to abstain from

złe dla ciebie”. „Rob musi powstrzymać się od

eating cakes if he wants to wear his skinny jeans.'

jedzenia ciastek, jeśli chce nosić obcisłe dżinsy”.

Rob: Are you dropping a hint there, Catherine?

Rob: Czy rzucasz jakąś aluzję, Catherine?

Now, our final word is actually two words

Teraz nasze ostatnie słowo to tak naprawdę dwa słowa

– bed in. It means ‘to become normal and

– bed in. Oznacza to „stać się normalnym i

start working properly’. 'It took a while

zacząć działać poprawnie”. „

for the new computer system to bed in but

Aklimatyzacja nowego systemu komputerowego zajęła trochę czasu, ale

now it's working perfectly.'

teraz działa doskonale”.

Catherine: That's brilliant because now we can go online

Catherine: To wspaniale, ponieważ teraz możemy przejść do trybu online

and find more BBC Learning English programmes at

i znaleźć więcej programów BBC Learning English na stronie

bbclearningenglish.com.

bbclearningenglish.com. To

That's all for today's 6 Minute English. We hope you

wszystko w dzisiejszym 6-minutowym kursie języka angielskiego. Mamy nadzieję, że ci się

enjoyed it. Bye for now.

podobało. Na razie.

Rob: Bye.

Rob: Cześć.