Giving up alcohol - 6 Minute English

Rob: Hello and welcome to 6 Minute English – the

Rob: Ciao e benvenuto a 6 Minute English, lo

show that brings you an interesting topic,

spettacolo che ti porta un argomento interessante,

authentic listening practice and vocabulary

pratica di ascolto autentico e vocabolario

to help you improve your language skills.

per aiutarti a migliorare le tue abilità linguistiche.

I'm Rob…

Io sono Rob...

Catherine: And I'm Catherine. In this programme we'll

Catherine: E io sono Catherine. In questo programma

be discussing quitting drinking and staying dry.

parleremo di smettere di bere e rimanere asciutti.

Rob: Right, so when you say ‘quitting’, you

Rob: Giusto, quindi quando dici "smettere"

mean ‘giving up’

intendi "rinunciare"

– and when you say ‘drinking’,

- e quando dici "bere"

you're particularly referring

ti riferisci in particolare

to ‘the activity of drinking alcohol’.

a "l'attività di bere alcolici".

Catherine: Exactly Rob.

Catherine: Esattamente Rob.

Rob: But, what about staying dry? It's nothing

Rob: Ma, che ne dici di stare all'asciutto? Non ha niente

to do with the weather?

a che fare con il tempo?

Catherine: No that's true. The adjective ‘dry’ here

Caterina: No, è vero. L'aggettivo "secco" qui

means ‘no alcohol’.

significa "senza alcool".

And I, Rob, am currently having a dry January.

E io, Rob, al momento sto avendo un gennaio asciutto.

Rob: Ah yes, your New Year's resolution is to give

Rob: Ah sì, il tuo proposito per il nuovo anno è di

up alcohol for one month. Any reason?

smettere di bere alcolici per un mese. Qualche ragione?

Catherine: Yes.

I'm doing it in order to improve my health

Caterina: Sì. Lo

sto facendo per migliorare la mia salute

and save some money.

e risparmiare un po' di soldi.

And a resolution, by the way,

E una risoluzione, tra l'altro,

is a promise to yourself to do something

è una promessa a te stesso di fare

or not to do something.

o non fare qualcosa.

Rob: Well they seem like good reasons. And for

Rob: Beh, sembrano buone ragioni. E per

now, we must keep up our resolution

ora, dobbiamo mantenere la nostra risoluzione

to always start the programme with a question, so are

di iniziare sempre il programma con una domanda, quindi

you ready for it, Catherine?

sei pronta, Catherine?

Catherine: I am, crack on, Rob!

Catherine: Lo sono, forza, Rob!

Rob: OK, According to data from the World Health Organisation

Rob: OK, secondo i dati dell'Organizzazione mondiale della sanità

in 2015,

nel 2015,

which country consumed the most alcohol per person?

quale paese ha consumato più alcol a persona?

Was it…

Era...

a) Australia b) Finland, or

a) Australia b) Finlandia, o

c) The Czech Republic

c) Repubblica Ceca

Catherine: Well they all sound quite likely, but I did

Catherine: Beh, sembrano tutte abbastanza probabili, ma

visit Prague once and I had a lovely time,

una volta ho visitato Praga e mi sono divertito molto,

so I'm going to say c) the Czech Republic.

quindi dirò c) la Repubblica Ceca .

Rob: OK, well as always, we'll find out the answer

Rob: OK, come sempre, scopriremo la risposta

later on.

più tardi.

But let's continue our discussion about drinking –

Ma continuiamo la nostra discussione sul bere –

or informally known as boozing

o conosciuto informalmente come ubriacarsi

– and trying to give it up.

– e provare a smettere.

We all know that too much drinking can be bad for

Sappiamo tutti che bere troppo può farci male

us and that's why you Catherine,

ed è per questo che tu Catherine,

have decided to quit – but only for a month.

hai deciso di smettere, ma solo per un mese.

Catherine: Yes just a month but it's a start and I might continue

Catherine: Sì, solo un mese, ma è un inizio e potrei continuare

into February.

fino a febbraio.

But I'm seeing the benefits already.

Ma sto già vedendo i benefici.

I've managed to shed some weight

Sono riuscito a perdere un po' di peso

– most of which I actually put on over Christmas!

, la maggior parte del quale l'ho messo su a Natale!

Rob: I can see. So to shed here simply means 'lose'.

Rob: posso vedere. Quindi perdere qui significa semplicemente 'perdere'.

And I bet your sobriety is helping you sleep better.

E scommetto che la tua sobrietà ti aiuta a dormire meglio.

Sobriety, by the way, means ‘the

La sobrietà, tra l'altro, significa "lo

state of not being drunk’.

stato di non essere ubriachi".

Catherine: It is actually. And I'm not alone: A study

Catherine: In realtà lo è. E non sono solo: uno studio

of 857 British adults

condotto su 857 adulti britannici

by Dr Richard de Visser from the University of Sussex

dal dottor Richard de Visser dell'Università del Sussex

found that after going for a month without alcohol,

ha rilevato che dopo essere stato per un mese senza alcol, il

62% of the people in the study

62% delle persone nello studio ha

said they had better sleep.

affermato di aver dormito meglio.

So Rob, does that tempt you to become teetotal

Quindi Rob, questo ti tenta a diventare astemio

and stop drinking?

e smettere di bere?

Rob: Not me Catherine. I need a drink to help me

Rob: Non io, Catherine. Ho bisogno di un drink che mi aiuti a

relax and be more sociable – you know how shy I am!

rilassarmi e ad essere più socievole – sai quanto sono timida!

Catherine: Yes of course Rob! Well, maybe you should

Catherine: Sì certo Rob! Beh, forse dovresti

listen to Catherine Gray.

ascoltare Catherine Gray.

She's the author of a book called

È l'autrice di un libro intitolato

The Unexpected Joy of Being Sober,

The Unexpected Joy of Being Sober,

which she wrote after she discovered the negative

che ha scritto dopo aver scoperto gli

effects of going to too many

effetti negativi dell'andare a troppe

work-related parties

feste legate al lavoro

where she was just drinking too much.

in cui beveva troppo.

Here she is speaking on BBC Radio

Qui sta parlando al

4's Woman's Hour programme…

programma Woman's Hour di BBC Radio 4…

Catherine Gray: I had a lot of social anxiety

Catherine Gray: Soffrivo di ansia sociale

and when I quit I had to deal with that.

e quando ho smesso ho dovuto affrontarla.

I think I used drinking as a crutch, a confidence crutch

Penso di aver usato il bere come una stampella, una stampella di fiducia

- it eased the way to go to big glittering parties and

- ha facilitato la strada per andare a grandi feste scintillanti e

stuff like that and

cose del genere e

when I quit I had to learn real confidence in a way.

quando ho smesso ho dovuto imparare la vera fiducia in un certo senso.

Catherine: So Catherine worked in the magazine

Catherine: Quindi Catherine ha lavorato nel

business which involved going to lots of boozy parties.

settore delle riviste, il che comportava l'andare a molte feste alcoliche.

Drinking, she says, helped her deal with a

Bere, dice, l'ha aiutata ad affrontare una

nervous and worried feeling that she had when she met

sensazione nervosa e preoccupata che provava quando incontrava

new people - she called it social anxiety.

nuove persone - l'ha chiamata ansia sociale.

Rob: Yes, and she used drinking as a crutch. A

Rob: Sì, e usava il bere come stampella. Una

crutch here is something you depend on for support

stampella qui è qualcosa su cui dipendi per il supporto

– and sometimes you rely on it too much.

- ea volte fai troppo affidamento su di essa.

Catherine: Yes and eventually she decided to abstain

Catherine: Sì e alla fine ha deciso di astenersi

from drinking

dal bere

– in other words stop doing something that is enjoyable

– in altre parole smettere di fare qualcosa che è piacevole

but bad for you

ma dannoso per te

– and she feels much better for it.

– e si sente molto meglio per questo.

So Rob, come on, haven't you got the willpower to just

Quindi Rob, andiamo, non hai la forza di volontà per

quit drinking for just 30 days?

smettere di bere per soli 30 giorni?

Rob: Well according to Catherine Gray, that wouldn't

Rob: Beh, secondo Catherine Gray, non

be long enough…

sarebbe abbastanza...

Catherine Gray: Experts say that it takes 66 days for a

Catherine Gray: Gli esperti dicono che ci vogliono 66 giorni prima che una

new habit to bed in, so I would always recommend trying

nuova abitudine si consolidi, quindi consiglierei sempre di

it for 90 days. 30 days is the hard

provarla per 90 giorni. 30 giorni sono la

bit before you get to the rewards.

parte difficile prima di arrivare ai premi.

Because after 66 days it starts getting a lot easier

Perché dopo 66 giorni inizia a diventare molto più facile

and you start feeling better in yourself.

e inizi a sentirti meglio in te stesso.

Catherine: Right, so it takes 66 days for doing a regular

Catherine: Giusto, quindi ci vogliono 66 giorni per fare

activity - a habit - to bed in. And ‘bed

un'attività regolare - un'abitudine - per andare a letto. E "andare

in’ means to ‘become normal and start

a letto" significa "diventare normale e iniziare a

working properly’.

lavorare correttamente".

Rob: Now, earlier I asked you, according to data

Rob: Ora, prima ti ho chiesto, secondo i dati

from the World Health Organisation in 2015,

dell'Organizzazione Mondiale della Sanità nel 2015,

which country consumed the most alcohol per

quale paese ha consumato più alcol a

person? Was it…

persona? Era...

a) Australia

a) Australia

b) Finland, or

b) Finlandia, oppure

c) The Czech Republic

c) Repubblica Ceca

Catherine: And I said the Czech Republic. Was I right?

Catherine: E ho detto la Repubblica Ceca. Avevo ragione?

Rob: You were Catherine. Spot on, well done. Apparently,

Rob: Tu eri Catherine. A posto, ben fatto. A quanto pare, ogni anno

14.1 litres of pure alcohol is consumed per

vengono consumati 14,1 litri di alcol puro a

person each year.

persona.

Catherine: Well like I said, they do make good beer in

Catherine: Beh, come ho detto, fanno una buona birra

the Czech Republic – but people, be careful,

nella Repubblica Ceca, ma la gente, attenzione,

only drink it in moderation. Now Rob, shall

la beve solo con moderazione. Ora Rob,

we take a look at the vocabulary we've mentioned

diamo un'occhiata al vocabolario che abbiamo menzionato

today?

oggi?

Rob: Indeed. The first word we had was resolution

Rob: Infatti. La prima parola che abbiamo avuto è stata risoluzione

– that's a promise to yourself to do or

: è una promessa a te stesso di fare o

not do something. 'Catherine's New Year's

non fare qualcosa. "Il proposito di Catherine per il nuovo anno

resolution was to give up drinking alcohol

era di smettere di bere alcolici

for a whole month.'

per un mese intero."

Catherine: Yes, and I'm still doing it Rob – the plan

Catherine: Sì, e lo sto ancora facendo Rob – il piano

is to shed a few kilos and get fit. So for

è perdere qualche chilo e rimettermi in forma. Quindi, ad

example, 'Rob shed lots of weight when he

esempio, "Rob ha perso molto peso quando ha

went on a cake-free diet!'

seguito una dieta senza torte!"

Rob: Really? I'd never give up cake Catherine,

Rob: Davvero? Non rinuncerei mai alla torta Catherine,

but I could be tempted to give up booze as

ma potrei essere tentato di rinunciare all'alcol perché

I know sobriety is good for my health – that's

so che la sobrietà fa bene alla mia salute - questa è

the noun word to mean ‘the state of not

la parola nominale che significa "lo stato di non

being drunk’.

essere ubriaco".

Catherine: Now our next word was abstain. That means

Catherine: Ora la nostra parola successiva è stata astenersi. Ciò significa

‘not do something that is enjoyable but

"non fare qualcosa che è divertente ma

bad for you’. 'Rob needs to abstain from

dannoso per te". "Rob deve astenersi dal

eating cakes if he wants to wear his skinny jeans.'

mangiare torte se vuole indossare i suoi jeans attillati."

Rob: Are you dropping a hint there, Catherine?

Rob: Stai lasciando un suggerimento, Catherine?

Now, our final word is actually two words

Ora, la nostra ultima parola è in realtà due parole

– bed in. It means ‘to become normal and

: a letto. Significa "diventare normale e

start working properly’. 'It took a while

iniziare a funzionare correttamente". "Ci è voluto un po' prima

for the new computer system to bed in but

che il nuovo sistema informatico si sistemasse, ma

now it's working perfectly.'

ora funziona perfettamente."

Catherine: That's brilliant because now we can go online

Catherine: È geniale perché ora possiamo andare online

and find more BBC Learning English programmes at

e trovare altri programmi BBC Learning English su

bbclearningenglish.com.

bbclearningenglish.com.

That's all for today's 6 Minute English. We hope you

Questo è tutto per i 6 minuti di inglese di oggi. Speriamo ti sia

enjoyed it. Bye for now.

piaciuto. Arrivederci.

Rob: Bye.

Rob: Ciao.