BOX SET: 6 Minute English - 'The Human Body' English mega-class! 30 minutes of new vocabulary!

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2023-04-16 ・ BBC Learning English


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00:05
Hello. This is 6 Minute English from
0
5920
2000
Ciao. Questo è l'inglese di 6 minuti dalla
00:07
BBC Learning English.
1
7920
1440
BBC Learning English.
00:09
I’m Sam.
2
9360
1120
Sono Sam.
00:10
And I’m Neil.
3
10480
1120
E io sono Neil.
00:11
In recent years new diets with
4
11600
1920
Negli ultimi anni sono diventate molto popolari nuove diete con
00:13
names like ‘vegan’, ‘keto’ and ‘paleo’
5
13520
3280
nomi come “vegan”, “keto” e “paleo”
00:16
have become very popular.
6
16800
1680
.
00:19
Are you a vegetarian, Neil?
7
19200
1760
Sei vegetariano, Neil?
00:20
Do you follow any particular diet?
8
20960
2080
Segui qualche dieta particolare?
00:23
Well, I eat lots of fresh fruit and
9
23920
2080
Beh, mangio molta frutta e
00:26
vegetables and only a little meat
10
26000
2560
verdura fresca e solo un po' di carne
00:28
from time to time.
11
28560
1440
ogni tanto.
00:30
Well, while many diets claim to
12
30000
2160
Bene, mentre molte diete affermano di
00:32
improve health or help you lose
13
32160
1760
migliorare la salute o aiutarti a perdere
00:33
weight, recent research shows
14
33920
2480
peso, recenti ricerche mostrano
00:36
that what counts is not what you
15
36400
2000
che ciò che conta non è ciò che
00:38
eat but how your body reacts.
16
38400
2320
mangi ma come reagisce il tuo corpo.
00:41
Yes, and that reaction doesn’t
17
41520
1600
Sì, e quella reazione non
00:43
happen where you might think –
18
43120
1760
avviene dove potresti pensare -
00:44
not in the brain, or tongue, or even
19
44880
2560
non nel cervello, o nella lingua, o anche
00:47
the stomach, but in the gut – another
20
47440
2720
nello stomaco, ma nell'intestino - un altro
00:50
name for the intestines - the long
21
50160
2320
nome per l'intestino - il lungo
00:52
tube inside your body which digests food.
22
52480
2800
tubo all'interno del tuo corpo che digerisce il cibo.
00:55
Inside everyone’s gut are millions
23
55920
2320
Nell'intestino di tutti ci sono milioni
00:58
of microbes – tiny living organisms,
24
58240
3120
di microbi, minuscoli organismi viventi,
01:01
too small to see without a microscope.
25
61360
2640
troppo piccoli per essere visti senza un microscopio.
01:04
Some of them are good for us, some bad.
26
64000
2480
Alcuni di loro sono buoni per noi, altri cattivi.
01:07
Microbes help digest food, but they
27
67120
2560
I microbi aiutano a digerire il cibo, ma
01:09
influence our bodies more than we know.
28
69680
2560
influenzano il nostro corpo più di quanto sappiamo.
01:12
Think of them as chemical
29
72240
1280
Pensa a loro come
01:13
factories that cause our individual
30
73520
2000
fabbriche chimiche che provocano la nostra
01:15
reaction to the food we eat.
31
75520
1920
reazione individuale al cibo che mangiamo.
01:17
This mix of gut microbes is unique
32
77440
2560
Questo mix di microbi intestinali è unico
01:20
and different for everyone, even identical twins.
33
80000
3680
e diverso per tutti, anche per i gemelli identici.
01:24
And it’s the reason why
34
84240
960
Ed è il motivo per cui
01:25
some doctors now recommend a
35
85200
1680
alcuni medici ora raccomandano una
01:26
personalised diet, one that
36
86880
2000
dieta personalizzata, che si
01:28
perfectly fits your own unique
37
88880
2320
adatta perfettamente alla tua
01:31
combination of microbes.
38
91200
1760
combinazione unica di microbi. Ne
01:32
We’ll hear more soon, but first I
39
92960
2160
sentiremo di più presto, ma prima
01:35
have a question for you, Neil, and
40
95120
2080
ho una domanda per te, Neil, e
01:37
it’s about the gut - the tube which
41
97200
2320
riguarda l'intestino, il tubo che
01:39
includes the large and small intestine.
42
99520
2880
comprende l'intestino crasso e tenue.
01:42
It’s very long - but how long exactly
43
102400
2720
È molto lungo, ma quanto è lungo esattamente
01:45
is the average adult’s gut?
44
105120
1840
l'intestino di un adulto medio?
01:47
Is it: a) 3.5 metres?
45
107520
2320
È: a) 3,5 metri?
01:50
b) 5.5 metres? or, c) 7.5 metres?
46
110560
4960
b) 5,5 metri? oppure c) 7,5 metri?
01:55
Well, everybody is different of
47
115520
1600
Beh, ovviamente ognuno è diverso
01:57
course, but I’ll say on average
48
117120
1600
, ma dirò che in media
01:58
the gut is b) 5.5 metres long.
49
118720
3760
il budello è lungo b) 5,5 metri.
02:02
OK, Neil, I’ll reveal the answer later
50
122480
2320
OK, Neil, rivelerò la risposta più avanti
02:04
in the programme.
51
124800
1120
nel programma.
02:05
Among the first to investigate gut
52
125920
1840
Tra i primi a indagare sui
02:07
microbes was Dr Tim Spector, author
53
127760
2800
microbi intestinali c'è stato il dottor Tim Spector, autore
02:10
of bestselling book, The Diet Myth.
54
130560
2480
del bestseller The Diet Myth.
02:13
He wanted to check whether the
55
133040
1520
Voleva verificare se i
02:14
dietary advice he had heard and
56
134560
2240
consigli dietetici che aveva sentito e
02:16
believed, advice like ‘eat little and
57
136800
2400
creduto, consigli come "mangia poco e
02:19
often’ or ‘avoid fat’, was really true.
58
139200
2880
spesso" o "evita i grassi", fossero davvero veri.
02:22
Listen as Dr Spector explains how
59
142080
2320
Ascolta come il dottor Spector spiega come ha
02:24
he started to doubt some of this
60
144400
1680
iniziato a dubitare di alcuni di questi
02:26
advice - ‘food myths’, he calls them - to
61
146080
3120
consigli - "miti del cibo", li chiama - al
02:29
BBC Radio 4 programme, The Life Scientific:
62
149200
3120
programma di BBC Radio 4, The Life Scientific:
02:34
All these so-called myths that I’d
63
154320
2320
Tutti questi cosiddetti miti a cui avevo
02:36
believed, whether it was about
64
156640
1280
creduto, sia che si trattasse di
02:37
calories, about fats, when to eat, how
65
157920
2960
le calorie, i grassi, quando mangiare, come
02:40
to eat, were based on flimsy or no
66
160880
2640
mangiare, erano basate su prove inconsistenti o assenti
02:43
evidence, very old, very poor quality,
67
163520
2720
, molto vecchie, di pessima qualità,
02:46
and had been repeated so much
68
166240
1600
ed erano state ripetute così tanto
02:47
that people didn’t think to question them.
69
167840
2000
che la gente non pensava di metterle in discussione.
02:51
One of the food myths Dr Spector
70
171120
2000
Uno dei miti alimentari
02:53
questioned was counting calories –
71
173120
2320
messi in discussione dal dottor Spector era il conteggio delle calorie,
02:55
the units which measure the amount
72
175440
2000
le unità che misurano la quantità
02:57
of energy food provides.
73
177440
2080
di energia fornita dal cibo.
02:59
He discovered that much of the
74
179520
1760
Ha scoperto che gran parte dei
03:01
dietary advice he had heard was
75
181280
2000
consigli dietetici che aveva sentito erano
03:03
either incorrect or based on flimsy evidence.
76
183280
4320
errati o basati su prove inconsistenti.
03:07
If evidence is flimsy, it’s
77
187600
2160
Se le prove sono inconsistenti, sono
03:09
weak and unconvincing.
78
189760
2000
deboli e poco convincenti.
03:11
As Dr Spector questioned these
79
191760
2000
Mentre il dottor Spector metteva in discussione questi
03:13
food myths, he remembered an
80
193760
1840
miti alimentari, si ricordava di uno
03:15
earlier study involving identical
81
195600
2320
studio precedente che coinvolgeva
03:17
twins, pairs of brothers or sisters
82
197920
2720
gemelli identici, coppie di fratelli o sorelle
03:20
with the same genes.
83
200640
1200
con gli stessi geni. Sono state
03:22
It was the surprising differences
84
202400
1840
le sorprendenti differenze
03:24
in weight between one twin and
85
204240
2480
di peso tra un gemello e
03:26
another that made Dr Spector
86
206720
1920
l'altro a far capire al dottor Spector
03:28
realise that no two people have
87
208640
2560
che non esistono due persone con
03:31
the same gut – even identical
88
211200
2640
lo stesso intestino: anche l'
03:33
twins’ guts are different.
89
213840
1600
intestino di gemelli identici è diverso.
03:36
But, as he told BBC Radio 4’s,
90
216240
2400
Ma, come ha detto a BBC Radio 4,
03:38
The Life Scientific, the discovery
91
218640
2400
The Life Scientific, la scoperta è
03:41
came in a very smelly way – by
92
221040
2400
arrivata in un modo molto puzzolente -
03:43
asking his volunteers to send
93
223440
1760
chiedendo ai suoi volontari di inviare
03:45
samples of their poo in the post!
94
225200
2240
campioni della loro cacca per posta!
03:48
We collected lots of these samples,
95
228720
1760
Abbiamo raccolto molti di questi campioni,
03:50
sequenced them, and looked at
96
230480
2160
li abbiamo sequenziati e abbiamo esaminato i
03:52
twins where one was overweight
97
232640
1600
gemelli in cui uno era in sovrappeso
03:54
and one was skinny… and we
98
234240
1680
e uno era magro... e abbiamo
03:55
found in every case, the skinnier
99
235920
2560
scoperto che in ogni caso il
03:58
twin had a more diverse microbiome,
100
238480
2960
gemello più magro aveva un microbioma più diversificato, un
04:01
greater numbers of different
101
241440
1040
numero maggiore di
04:02
species and they also nearly
102
242480
2720
specie diverse e quasi
04:05
always had high numbers of a
103
245200
1840
sempre avevano un numero elevato di un
04:07
couple of microbes that just stuck
104
247040
2720
paio di microbi che spuntavano
04:09
out of the crowd – and one was
105
249760
2000
fuori dalla folla - e uno si
04:11
called christensenella and the
106
251760
1360
chiamava christensenella e l'
04:13
other was called akkermansia.
107
253120
1440
altro si chiamava akkermansia.
04:15
Although genetically identical, one
108
255600
2240
Sebbene geneticamente identico, un
04:17
twin was overweight, while the
109
257840
1920
gemello era in sovrappeso, mentre l'
04:19
other twin was skinny, or very thin.
110
259760
2480
altro era magro o molto magro.
04:22
Because the weight difference
111
262880
1040
Poiché la differenza di peso
04:23
could not be explained genetically,
112
263920
1920
non poteva essere spiegata geneticamente, il
04:25
Dr Spector suspected the microbes
113
265840
2400
dottor Spector sospettava che i microbi
04:28
in the skinnier twin’s gut held the
114
268240
2000
nell'intestino del gemello più magro contenessero la
04:30
answer: the more diverse someone’s
115
270240
2480
risposta: più diversi sono i microbi di qualcuno
04:32
microbes, the better their gut was
116
272720
1920
, migliore è il suo intestino
04:34
at digesting food, regulating fat and
117
274640
2880
nel digerire il cibo, regolare il grasso e
04:37
maintaining health.
118
277520
1360
mantenere la salute.
04:38
Two microbes, christensenella and
119
278880
2160
Due microbi, christensenella e
04:41
akkermansia, were especially effective.
120
281040
2880
akkermansia, si sono rivelati particolarmente efficaci.
04:43
Dr Spector says these microbes stuck
121
283920
2720
Il dottor Spector afferma che questi microbi si sono distinti
04:46
out of the crowd, meaning they were
122
286640
2240
dalla massa, il che significa che erano
04:48
easy to notice for their positive effect.
123
288880
2480
facili da notare per il loro effetto positivo.
04:51
And since everyone’s microbes are
124
291920
1760
E poiché i microbi di ognuno sono
04:53
different, it follows that a personalised
125
293680
2480
diversi, ne consegue che una
04:56
diet which selects the friendliest food
126
296160
2320
dieta personalizzata che seleziona il cibo più amichevole
04:58
for your gut, is best.
127
298480
1440
per il tuo intestino è la cosa migliore.
05:00
Right, and all this
128
300720
880
Bene, e tutto questo
05:01
talk of eating is making me hungry, so
129
301600
2240
parlare di mangiare mi sta facendo venire fame, quindi
05:03
tell me, Sam, was my answer to your
130
303840
2080
dimmi, Sam, è stata la mia risposta alla tua
05:05
question, right?
131
305920
1280
domanda, giusto?
05:07
Ah yes, I asked about the length of the
132
307200
2640
Ah sì, ho chiesto della lunghezza
05:09
gut in the average adult.
133
309840
2160
dell'intestino nell'adulto medio.
05:12
I said it was 5.5 metres.
134
312000
2160
Ho detto che era di 5,5 metri.
05:14
Which was… the correct answer!
135
314720
2080
Che era... la risposta corretta!
05:16
Well done, Neil – that took ‘guts’, which
136
316800
2400
Ben fatto, Neil, ci voleva "coraggio", che
05:19
is the second meaning of the
137
319200
1520
è il secondo significato della
05:20
word: courage.
138
320720
1200
parola: coraggio.
05:22
OK, let’s recap the vocabulary we’ve
139
322800
2320
OK, ricapitoliamo il vocabolario che abbiamo
05:25
learned starting with gut – an informal
140
325120
2640
imparato iniziando con gut – una
05:27
word for the intestines, the tube which
141
327760
2480
parola informale per l'intestino, il tubo che
05:30
digests food from the stomach.
142
330240
1920
digerisce il cibo dallo stomaco. I
05:32
Microbes are microscopic organisms
143
332960
2480
microbi sono organismi microscopici che
05:35
living inside the body.
144
335440
1280
vivono all'interno del corpo.
05:37
A calorie is a unit measuring how
145
337280
2320
Una caloria è un'unità che misura la
05:39
much energy food provides.
146
339600
1680
quantità di energia fornita dal cibo.
05:41
If an argument or evidence is flimsy,
147
341920
2560
Se un argomento o una prova è debole,
05:44
it’s weak and hard to believe.
148
344480
2480
è debole e difficile da credere.
05:46
A skinny person is very thin.
149
346960
1920
Una persona magra è molto magra.
05:49
And finally, if something sticks out
150
349680
2320
E infine, se qualcosa spicca
05:52
of the crowd, it’s noticeable in
151
352000
2400
tra la folla, si nota in
05:54
a good way.
152
354400
560
senso positivo.
05:55
Unfortunately, our six minutes are up,
153
355760
2160
Sfortunatamente, i nostri sei minuti sono scaduti,
05:57
but remember: look after your gut, and
154
357920
2320
ma ricorda: prenditi cura del tuo intestino e
06:00
your gut will look after you!
155
360240
1600
il tuo intestino si prenderà cura di te!
06:08
Hello.This is 6 Minute English from
156
368000
2160
Ciao.Questo è l'inglese di 6 minuti dalla
06:10
BBC Learning English. I’m Rob.
157
370160
2000
BBC Learning English. Sono Roby.
06:12
And I’m Georgina.
158
372160
1280
E io sono Georgina.
06:13
What do Vincent Van Gogh and
159
373440
2160
Cos'hanno in comune Vincent Van Gogh e
06:15
Galileo Galilei have in common, Georgina?
160
375600
2640
Galileo Galilei, Georgina?
06:18
Hmm… their first name and last
161
378240
2160
Hmm... il loro nome e
06:20
names both start with the same letter?
162
380400
2400
cognome iniziano entrambi con la stessa lettera?
06:22
Well, that’s true… but another
163
382800
2000
Bene, è vero... ma un'altra
06:24
similarity is their amazing
164
384800
1840
somiglianza è che i loro straordinari
06:26
contributions – to art and
165
386640
1840
contributi - all'arte e alla
06:28
science - were only recognised after their death.
166
388480
3360
scienza - sono stati riconosciuti solo dopo la loro morte.
06:31
I know another person whose
167
391840
1680
Conosco un'altra persona il cui
06:33
huge contribution to science
168
393520
1600
enorme contributo alla scienza
06:35
went unrecognised during her
169
395120
1600
non è stato riconosciuto durante la sua
06:36
lifetime, Rob, but unlike Van Gogh
170
396720
2320
vita, Rob, ma a differenza di Van Gogh
06:39
or Galileo, you probably haven’t heard of her.
171
399040
3200
o Galileo, probabilmente non hai sentito parlare di lei.
06:42
She’s the subject
172
402240
960
Lei è il soggetto
06:43
of this programme.
173
403200
1360
di questo programma.
06:44
Henrietta Lacks was a young,
174
404560
1520
Henrietta Lacks era una giovane
06:46
black, American mother who
175
406080
1600
madre americana nera che
06:47
died of cancer in Baltimore in 1951.
176
407680
3040
morì di cancro a Baltimora nel 1951.
06:50
Although she never consented to
177
410720
1680
Sebbene non avesse mai acconsentito all'utilizzo dei
06:52
her tissues being used for medical
178
412400
1840
suoi tessuti per la
06:54
research, doctors at the time found
179
414240
2320
ricerca medica, i medici dell'epoca scoprirono che
06:56
her cells to have an extraordinary
180
416560
2000
le sue cellule avevano una straordinaria
06:58
ability to replace themselves endlessly.
181
418560
3200
capacità di sostituirsi all'infinito.
07:01
Named ‘HeLa cells’ after her initials,
182
421760
3040
Chiamato "cellule HeLa" dopo le sue iniziali, il
07:04
Henrietta Lacks’ tissue helped
183
424800
2160
tessuto di Henrietta Lacks ha contribuito a
07:06
make possible all sorts of medical
184
426960
2000
rendere possibili tutti i tipi di
07:08
breakthroughs, from the polio vaccine
185
428960
2320
scoperte mediche, dal vaccino antipolio
07:11
to cancer drugs, to HIV and IVF treatments.
186
431280
4000
ai farmaci antitumorali, ai trattamenti per l'HIV e la fecondazione in vitro.
07:15
Born one hundred years ago, in
187
435280
1920
Nata cento anni fa, nel
07:17
1920, the great-great-granddaughter
188
437200
2880
1920, la pronipote
07:20
of slaves, Henrietta and her cells
189
440080
2480
di schiavi, Henrietta e le sue cellule
07:22
continue to provide medical discoveries
190
442560
2560
continuano a fornire scoperte mediche
07:25
to this day…
191
445120
960
fino ad oggi...
07:26
…most recently, of course, in the
192
446080
2000
...più recentemente, ovviamente, nella
07:28
race for a coronavirus vaccine.
193
448080
2160
corsa per un vaccino contro il coronavirus.
07:30
But before we go on, Georgina, it’s
194
450240
2080
Ma prima di andare avanti, Georgina, è il
07:32
time for my quiz question.
195
452320
1920
momento della domanda del quiz.
07:34
I mentioned that Henrietta Lacks was born one
196
454240
3000
Ho detto che Henrietta Lacks è nata
07:37
hundred years ago, but do you know
197
457240
2120
cento anni fa, ma sai
07:39
what other medical breakthrough
198
459360
1680
quale altra svolta medica è
07:41
happened in 1921?
199
461040
2320
avvenuta nel 1921?
07:43
Was it: a) the discovery of insulin?,
200
463360
3120
Era: a) la scoperta dell'insulina?,
07:46
b) the discovery of penicillin?, or,
201
466480
2880
b) la scoperta della penicillina?, o,
07:49
c) the discovery of vitamin E?
202
469360
2320
c) la scoperta della vitamina E?
07:51
I’ll say, a) the discovery of insulin.
203
471680
3120
Dirò, a) la scoperta dell'insulina.
07:54
OK, Georgina, we’ll find out if that’s
204
474800
2240
OK, Georgina, lo scopriremo
07:57
right later on.
205
477040
1760
più tardi.
07:58
Now, it was Henrietta’s
206
478800
1280
Ora, è stata la biografia di Henrietta
08:00
biography by science writer,
207
480080
2000
della scrittrice scientifica,
08:02
Rebecca Skloot, that brought her
208
482080
2080
Rebecca Skloot, a portare la sua
08:04
remarkable story to the world’s
209
484160
1680
straordinaria storia all'attenzione del mondo
08:05
attention a decade ago.
210
485840
1680
un decennio fa.
08:07
Here is Rebecca Skloot, explaining
211
487520
2400
Ecco Rebecca Skloot, che spiega l'
08:09
Henrietta’s importance to
212
489920
1520
importanza di Henrietta per il
08:11
BBC World Service programme, The Forum:
213
491440
3109
programma della BBC World Service, The Forum:
08:15
So much of science is based on
214
495134
1906
Gran parte della scienza si basa sulla
08:17
growing cells in culture which
215
497040
2080
crescita di cellule in coltura che è
08:19
started with her cells.
216
499120
1440
iniziata con le sue cellule.
08:20
In vitro fertilization – that started with
217
500560
2720
Fecondazione in vitro - che è iniziata con
08:23
the ability to grow embryos in
218
503280
2480
la capacità di far crescere embrioni in
08:25
culture which you can do in part
219
505760
1760
coltura, cosa che puoi fare in parte
08:27
thanks to her cells so the list just
220
507520
1840
grazie alle sue cellule, quindi l'elenco potrebbe
08:29
goes on and on, and right now
221
509360
1760
continuare all'infinito, e in questo momento
08:31
people are often asking how are
222
511120
1920
le persone spesso chiedono come stanno
08:33
HeLa cells helping with Covid. […]
223
513040
1840
aiutando le cellule HeLa con Covid. […]
08:34
Scientists worked that out very
224
514880
1120
Gli scienziati l'hanno capito molto
08:36
quickly using her cells… they
225
516000
1716
velocemente usando le sue cellule… hanno
08:37
figured out what the receptor
226
517716
1404
capito che aspetto ha il recettore
08:39
looks like and they did the same
227
519120
1680
e hanno fatto la stessa
08:40
thing with HIV…
228
520800
1532
cosa con l'HIV…
08:42
so her cells are just
229
522332
1188
quindi le sue cellule sono solo
08:43
this incredible workhorse that is
230
523520
1840
questo incredibile cavallo di battaglia che è
08:45
at the base of so much science.
231
525360
3036
alla base di così tanta scienza.
08:48
Doctors used Henrietta’s cells to
232
528880
2720
I medici hanno usato le cellule di Henrietta per
08:51
figure out – or understand, how
233
531600
2320
capire - o capire, come
08:53
cells reproduce and divide –
234
533920
2240
le cellule si riproducono e si dividono -
08:56
knowledge that was vital in
235
536160
1440
conoscenze fondamentali per
08:57
developing in vitro fertilization,
236
537600
2800
lo sviluppo della fecondazione in vitro,
09:00
or IVF, a technique for women
237
540400
2560
o fecondazione in vitro, una tecnica per le donne
09:02
who cannot become pregnant
238
542960
1360
che non possono rimanere incinte
09:04
naturally, in which an egg is
239
544320
1920
naturalmente, in cui un ovulo viene
09:06
fertilized outside the body.
240
546240
1920
fecondato al di fuori del corpo. I
09:08
Our bodies are made of millions
241
548160
1760
nostri corpi sono fatti di milioni
09:09
and millions of cells and to
242
549920
1600
e milioni di cellule e per
09:11
understand how they work we
243
551520
1680
capire come funzionano
09:13
need to grow them in a lab.
244
553200
2000
dobbiamo farle crescere in laboratorio.
09:15
No-one had succeeded in
245
555200
1360
Nessuno era riuscito a
09:16
doing this until Henrietta’s
246
556560
1840
farlo fino alle
09:18
extraordinary cells which just
247
558400
2080
straordinarie cellule di Henrietta che
09:20
grew and grew.
248
560480
1360
crescevano e crescevano.
09:21
This resulted not only in new
249
561840
1640
Ciò ha portato non solo a nuovi
09:23
fertility treatments, but later
250
563480
1800
trattamenti per la fertilità, ma in seguito a
09:25
in AIDS and cancer breakthroughs,
251
565280
2080
scoperte sull'AIDS e sul cancro,
09:27
which is why Rebecca refers to
252
567360
1520
motivo per cui Rebecca si riferisce alle
09:28
HeLa cells as a workhorse, meaning
253
568880
3040
cellule HeLa come a un cavallo di battaglia, ovvero
09:31
someone who does a lot of work.
254
571920
2080
qualcuno che fa molto lavoro.
09:34
But perhaps Henrietta’s greatest
255
574000
1760
Ma forse la più grande
09:35
legacy of all was the vaccine for polio.
256
575760
3120
eredità di Henrietta è stata il vaccino per la poliomielite.
09:38
Here’s professor of genetics,
257
578880
1840
Ecco il professore di genetica,
09:40
Sir John Burn, talking to
258
580720
1920
Sir John Burn, che parla al
09:42
BBC World Service’s, The Forum:
259
582640
2480
BBC World Service, The Forum:
09:45
Henrietta would have particularly
260
585120
1600
Henrietta avrebbe particolarmente
09:46
liked the announcement this year
261
586720
1600
apprezzato l'annuncio di quest'anno
09:48
that polio vaccine had led to the
262
588320
2400
che il vaccino antipolio aveva portato
09:50
eradication of polio in Africa – so
263
590720
2720
all'eradicazione della polio in Africa - quindi
09:53
the centenary of her birth it seems
264
593440
2000
il centenario della sua nascita sembra
09:55
rather symbolic that her unwitting
265
595440
3680
piuttosto simbolico che il suo inconsapevole
09:59
contribution to medicine eventually
266
599120
2160
contributo alla medicina alla fine
10:01
eradicated that scourge of mankind.
267
601280
3040
ha sradicato quel flagello dell'umanità.
10:04
John Burn calls polio a scourge,
268
604320
2480
John Burn definisce la poliomielite un flagello,
10:06
meaning something causing much
269
606800
1760
intendendo qualcosa che causa molto
10:08
pain and suffering.
270
608560
1280
dolore e sofferenza. Il
10:09
Henrietta’s role in eradicating this
271
609840
2160
ruolo di Henrietta nell'eradicare questa
10:12
terrible disease is all the more
272
612000
1840
terribile malattia è tanto più
10:13
remarkable as she was never
273
613840
1840
notevole in quanto non le è mai stato
10:15
asked permission to use her cells
274
615680
1760
chiesto il permesso di usare le sue cellule
10:17
for research, and it’s taken decades
275
617440
2960
per la ricerca, e ci sono voluti decenni prima
10:20
for the Lacks family to win their
276
620400
1680
che la famiglia Lacks ottenesse alla
10:22
grandmother the recognition she deserves.
277
622080
2720
nonna il riconoscimento che merita.
10:24
That’s why John Burn calls
278
624800
1440
Ecco perché John Burn definisce
10:26
Henrietta’s contribution unwitting – it
279
626240
2800
inconsapevole il contributo di Henrietta: è stato
10:29
was made without her knowledge or consent.
280
629040
2720
fatto a sua insaputa o senza il suo consenso.
10:31
And with the eyes of the world now
281
631760
1600
E con gli occhi del mondo ora
10:33
focused on vaccines for the coronavirus,
282
633360
2720
puntati sui vaccini per il coronavirus,
10:36
this year is a symbolic time to celebrate
283
636080
2320
quest'anno è un momento simbolico per celebrare il
10:38
her centenary - the one hundredth
284
638400
2000
suo centenario, il
10:40
anniversary of an important event.
285
640400
2240
centenario di un evento importante.
10:42
Henrietta Lacks - a remarkable
286
642640
1920
Henrietta Lacks - una
10:44
woman whose name is finally making
287
644560
1840
donna straordinaria il cui nome sta finalmente
10:46
its way into the history books.
288
646400
2240
entrando nei libri di storia.
10:48
But something else remarkable happened
289
648640
1920
Ma qualcos'altro di straordinario accadde
10:50
one hundred years ago, didn’t it, Rob?
290
650560
2080
cento anni fa, vero, Rob?
10:52
Ah yes, you mean my quiz question.
291
652640
2400
Ah sì, intendi la mia domanda del quiz.
10:55
I asked you which important medical
292
655040
1840
Ti ho chiesto quale importante
10:56
breakthrough occurred one hundred
293
656880
2000
scoperta medica sia avvenuta cento
10:58
years ago, in 1921.
294
658880
1840
anni fa, nel 1921.
11:00
I said, a) the discovery of insulin.
295
660720
2800
Ho detto, a) la scoperta dell'insulina.
11:03
Which was… the correct answer!
296
663520
2560
Che era... la risposta corretta!
11:06
Discovered by Canadian doctor
297
666080
1680
Scoperta dal medico canadese
11:07
Frederick Banting, insulin saved
298
667760
2320
Frederick Banting, l'insulina ha salvato
11:10
the lives of millions of diabetics.
299
670080
2320
la vita a milioni di diabetici.
11:12
And on that healthy note, let’s
300
672400
2000
E su questa nota salutare,
11:14
recap the vocabulary from this
301
674400
1680
ricapitoliamo il vocabolario di questo
11:16
programme, starting with in
302
676080
1920
programma, a partire dalla
11:18
vitro fertilization, or IVF – a
303
678000
3600
fecondazione in vitro, o fecondazione in vitro, una
11:21
medical technique for women
304
681600
1440
tecnica medica per le donne
11:23
who cannot become pregnant naturally.
305
683040
2240
che non possono rimanere incinte naturalmente. Le
11:25
Henrietta’s HeLa cells helped
306
685280
1760
cellule HeLa di Henrietta hanno aiutato i
11:27
doctors figure out - or understand -
307
687040
2880
medici a capire - o capire -
11:29
a lot about how cells grow and led
308
689920
2400
molto su come crescono le cellule e hanno portato
11:32
to so many medical discoveries
309
692320
1920
a così tante scoperte mediche che
11:34
we might call them a workhorse –
310
694240
2160
potremmo definirle un cavallo di battaglia -
11:36
something which works extremely hard.
311
696400
2400
qualcosa che funziona estremamente duramente.
11:38
A scourge means something that
312
698800
1680
Un flagello significa qualcosa che
11:40
causes much pain and suffering,
313
700480
2240
causa molto dolore e sofferenza,
11:42
like the terrible diseases which
314
702720
1840
come le terribili malattie che il contributo
11:44
Henrietta’s unwitting, or unknowing,
315
704560
2560
inconsapevole o inconsapevole di Henrietta ha
11:47
contribution helped eradicate.
316
707120
2240
contribuito a sradicare.
11:49
Making 2021 a year of hope and
317
709360
2560
Rendere il 2021 un anno di speranza e
11:51
the perfect time to celebrate the
318
711920
1600
il momento perfetto per celebrare il
11:53
centenary of her birth – it’s one
319
713520
2320
centenario della sua nascita: è il
11:55
hundredth anniversary!
320
715840
1360
centesimo anniversario!
11:57
We hope this upbeat programme
321
717200
1600
Speriamo che questo programma ottimista
11:58
has been just what the doctor ordered.
322
718800
2400
sia stato proprio quello che il dottore ha ordinato.
12:01
Remember to join us again
323
721200
1280
Ricordati di unirti di nuovo
12:02
soon at 6 Minute English.
324
722480
2160
presto a 6 Minute English.
12:04
Bye for now!
325
724640
720
Arrivederci!
12:05
Goodbye!
326
725360
560
Arrivederci!
12:12
Welcome to 6 Minute English, where
327
732160
1840
Benvenuti a 6 Minute English, dove
12:14
today we introduce a hair-raising
328
734000
2160
oggi presentiamo un argomento da far rizzare i capelli
12:16
topic and six items of vocabulary.
329
736160
2828
e sei voci di vocabolario.
12:18
I’m Tim… So what’s hair-raising about
330
738988
3172
Sono Tim... Allora, cosa fa rizzare i capelli
12:22
today’s topic, Neil?
331
742160
1840
nell'argomento di oggi, Neil?
12:24
Hair-raising means
332
744000
1440
Far rizzare i capelli significa
12:25
scary but also exciting!
333
745440
2480
spaventoso ma anche eccitante!
12:27
We’re talking about hair – which may
334
747920
2080
Stiamo parlando di capelli, che possono
12:30
be exciting for some, but definitely
335
750000
2160
essere eccitanti per alcuni, ma sicuramente
12:32
won’t be scary.
336
752160
1200
non spaventosi. L'
12:33
Hair-raising is a real thing, though, isn’t it?
337
753360
2960
innalzamento dei capelli è una cosa reale, però, non è vero? I
12:36
Our hairs do rise!
338
756320
2000
nostri capelli si alzano!
12:38
Yes – Tim, they do.
339
758320
1200
Sì, Tim, lo fanno.
12:39
We get goosebumps when we’re cold,
340
759520
2320
Ci viene la pelle d'oca quando abbiamo freddo,
12:41
scared, or excited.
341
761840
1680
paura o eccitazione.
12:43
But other mammals do it better
342
763520
1520
Ma altri mammiferi lo fanno meglio
12:45
than us – Cats fluff up when they
343
765040
2480
di noi: i gatti si agitano quando
12:47
see other cats they don’t like.
344
767520
1760
vedono altri gatti che non gli piacciono.
12:49
That’s true – We can’t fluff up
345
769280
2160
È vero: non possiamo gonfiarci
12:51
because we don’t have enough
346
771440
1120
perché non abbiamo abbastanza
12:52
body hair.
347
772560
1040
peli sul corpo.
12:53
I suppose we used to be as hairy
348
773600
2080
Suppongo che fossimo pelosi
12:55
as gorillas – if you go back a
349
775680
1920
come gorilla, se torni indietro di un
12:57
million years or so.
350
777600
1520
milione di anni o giù di lì.
12:59
Do you know why we lost so
351
779120
1360
Sai perché abbiamo perso così
13:00
much hair, Tim?
352
780480
1360
tanti capelli, Tim?
13:01
Isn’t it because it allowed us to
353
781840
2480
Non è perché ci ha permesso di
13:04
sweat more easily?
354
784320
1840
sudare più facilmente?
13:06
This meant we didn’t get so hot and tired – we
355
786160
2720
Ciò significava che non ci sentivamo così accaldati e stanchi -
13:08
could run faster and for longer – and
356
788880
2320
potevamo correre più velocemente e più a lungo - e
13:11
catch more animals to eat!
357
791200
2236
catturare più animali da mangiare!
13:13
That sounds like a good theory.
358
793436
2084
Sembra una buona teoria.
13:15
But do you have a theory on how
359
795520
1840
Ma hai una teoria su
13:17
many hair follicles the human
360
797360
1920
quanti follicoli piliferi
13:19
body has today?
361
799280
1600
ha oggi il corpo umano?
13:20
What’s a hair follicle?
362
800880
1600
Cos'è un follicolo pilifero?
13:22
A hair follicle is the organ that
363
802480
2240
Un follicolo pilifero è l'organo che
13:24
produces a hair underneath the skin.
364
804720
2880
produce un pelo sotto la pelle.
13:27
Now answer the question,Tim.
365
807600
1680
Ora rispondi alla domanda, Tim.
13:29
How many hair follicles does
366
809280
1520
Quanti follicoli piliferi
13:30
the human body have today?
367
810800
1840
ha oggi il corpo umano?
13:32
Is it … a) 500,000,
368
812640
2297
È... a) 500.000,
13:34
b) 5 million, or, c) 50 million?
369
814937
3633
b) 5 milioni o c) 50 milioni?
13:38
50 million sounds about right.
370
818570
3990
50 milioni suonano bene.
13:42
Did you know that men have
371
822560
1840
Sapevi che gli uomini ne hanno
13:44
more than women, Tim?
372
824400
1680
più delle donne, Tim?
13:46
No, I didn’t – but it makes sense
373
826080
3360
No, non l'ho fatto, ma ha senso
13:49
since men are usually hairier
374
829440
2160
dato che gli uomini sono solitamente più pelosi
13:51
than women.
375
831600
640
delle donne.
13:52
On their faces – but not
376
832240
1600
In faccia, ma non
13:53
necessarily on their heads!
377
833840
2000
necessariamente in testa!
13:55
Are you referring to the fact
378
835840
1760
Ti riferisci al fatto
13:57
that men of a certain age
379
837600
1920
che gli uomini di una certa età
13:59
can be follically challenged?
380
839520
2880
possono essere sfidati follicamente?
14:02
If you’re follically challenged
381
842400
1760
Se hai problemi follicolari
14:04
it means you’re losing your hair!
382
844160
2000
significa che stai perdendo i capelli!
14:06
Having little or no hair is
383
846160
1440
Avere pochi o nessun pelo si
14:07
called baldness.
384
847600
800
chiama calvizie.
14:08
And if you’ve reached a certain age it means
385
848400
1920
E se hai raggiunto una certa età vuol dire che
14:10
you aren’t young any more!
386
850320
1840
non sei più giovane!
14:12
Why is our hair so important to us, Neil?
387
852160
3120
Perché i nostri capelli sono così importanti per noi, Neil?
14:15
When we aren’t
388
855280
640
14:15
worrying about going bald, we’re
389
855920
2080
Quando non ci
preoccupiamo di diventare calvi, siamo
14:18
busy shaving, waxing, plucking,
390
858000
2320
impegnati a raderci, fare la ceretta, strappare
14:20
and trimming the stuff.
391
860320
1520
e tagliare le cose.
14:21
When I say ‘we’ of course I’m referring
392
861840
2320
Quando dico "noi" ovviamente mi riferisco
14:24
to people in general.
393
864160
2080
alle persone in generale.
14:26
Not myself…
394
866240
1280
Non io...
14:27
Well, a good head of hair indicates
395
867520
2080
Beh, una bella capigliatura indica
14:29
health and youth.
396
869600
1440
salute e giovinezza.
14:31
And hair on your face – facial hair – shows
397
871040
2560
E i capelli sul tuo viso - peli sul viso - mostrano
14:33
when boys have reached manhood.
398
873600
3200
quando i ragazzi hanno raggiunto la virilità.
14:36
On the other hand, going grey or
399
876800
2560
D'altra parte, diventare grigi o
14:39
losing your hair shows you’re
400
879360
1440
perdere i capelli mostra che stai
14:40
getting older.
401
880800
1040
invecchiando.
14:41
Hair today, gone tomorrow?
402
881840
2880
Capelli oggi, spariti domani?
14:44
Bad joke, Neil!
403
884720
1120
Brutto scherzo, Neil!
14:45
Sorry! It’s true that hair on your
404
885840
2640
Scusa! È vero che i capelli sulla tua
14:48
head shows signs of aging – but
405
888480
2480
testa mostrano segni di invecchiamento, ma
14:50
this isn’t true of all human hair.
406
890960
2880
questo non è vero per tutti i capelli umani.
14:53
Let’s listen to Ralf Paus, a leading
407
893840
2000
Ascoltiamo Ralf Paus, uno dei principali
14:55
hair loss researcher, talking about this.
408
895840
2842
ricercatori sulla caduta dei capelli, che ne parla.
14:59
The eyebrows get stronger usually
409
899840
2240
Le sopracciglia diventano più forti di solito
15:02
in aging men, the hairs in your nose
410
902080
4080
negli uomini che invecchiano, i peli del naso
15:06
and in your ears get stronger – and
411
906160
2320
e delle orecchie diventano più forti - e
15:08
what a miracle of nature that an
412
908480
2000
che miracolo della natura che un
15:10
organ – when the entire body is
413
910480
2560
organo - quando l'intero corpo sta
15:13
aging actually grows stronger.
414
913040
2400
invecchiando diventa davvero più forte.
15:15
So we may even be able to learn
415
915440
1840
Quindi potremmo anche essere in grado di imparare
15:17
from hair follicles how not to age.
416
917280
2689
dai follicoli piliferi come non invecchiare.
15:21
Hmm. I’m not sure I would swap a
417
921710
3650
Hmm. Non sono sicuro che cambierei una
15:25
good head of hair for thick
418
925360
2080
buona chioma con
15:27
eyebrows and nose hair.
419
927440
1920
sopracciglia folte e peli del naso.
15:29
How about you, Neil?
420
929360
1120
E tu, Neil?
15:30
I agree! But let’s hear more
421
930480
1680
Sono d'accordo! Ma sentiamo di più
15:32
from Ralf Paus about why some
422
932160
1920
da Ralf Paus sul perché alcuni
15:34
hair gets stronger as you get older.
423
934080
2849
capelli diventano più forti man mano che invecchi.
15:38
The hair follicle apparently knows
424
938880
1440
Il follicolo pilifero apparentemente conosce
15:40
some tricks that the other organs
425
940320
1520
alcuni trucchi che gli altri organi
15:41
don’t know.
426
941840
560
non conoscono.
15:42
So it’s continuously
427
942400
1120
Quindi si
15:43
regenerating itself.
428
943520
1040
rigenera continuamente.
15:44
It goes through
429
944560
400
15:44
a so-called hair cycle and part
430
944960
1440
Attraversa
un cosiddetto ciclo dei capelli e parte
15:46
of that we know pretty well – and
431
946400
1760
di questo lo conosciamo abbastanza bene,
15:48
that is, these stem cells that it
432
948160
1280
ovvero queste cellule staminali che
15:49
uses to regenerate cells.
433
949440
1706
utilizza per rigenerare le cellule.
15:52
So a hair follicle can regenerate
434
952640
2800
Quindi un follicolo pilifero può rigenerare le
15:55
cells – or grow new cells to
435
955440
2320
cellule o far crescere nuove cellule per
15:57
replace old or damaged ones.
436
957760
2880
sostituire quelle vecchie o danneggiate.
16:00
But if that’s only true for eyebrows,
437
960640
2480
Ma se questo è vero solo per le sopracciglia, il
16:03
nose and ear hair, I am not that impressed!
438
963120
3360
naso e i peli delle orecchie, non sono così impressionato!
16:06
I want hairs on my
439
966480
1040
Voglio che i capelli sulla mia
16:07
head to be able to regenerate!
440
967520
1680
testa possano rigenerarsi!
16:09
The important thing here is that
441
969200
1760
La cosa importante qui è che
16:10
these cells in the hair follicle may
442
970960
2160
queste cellule nel follicolo pilifero possono
16:13
help scientists discover a way to stop
443
973120
2400
aiutare gli scienziati a scoprire un modo per fermare l'
16:15
other organs of the body aging…
444
975520
2675
invecchiamento di altri organi del corpo...
16:18
OK, I’m now going to reveal how
445
978195
2525
OK, ora rivelerò
16:20
many hair follicles on average we
446
980720
2000
quanti follicoli piliferi abbiamo in media
16:22
have on our bodies.
447
982720
1360
sul nostro corpo.
16:24
The answer is… 5 million.
448
984080
2880
La risposta è... 5 milioni.
16:26
Oh. So not 50 million then.
449
986960
2720
OH. Quindi non 50 milioni allora.
16:29
Don’t worry, Tim!
450
989680
880
Non preoccuparti Tim!
16:30
It was a tricky question!
451
990560
1680
Era una domanda difficile!
16:32
Now let’s go over the
452
992240
1040
Ora ripassiamo le
16:33
words we learned today.
453
993280
1760
parole che abbiamo imparato oggi.
16:35
‘Hair-raising’ means scary often
454
995040
2800
"Rizzare i capelli" significa spaventoso spesso
16:37
in an exciting way.
455
997840
1600
in modo eccitante.
16:39
For example, “That ride on the rollercoaster
456
999440
3040
Ad esempio, "Quel giro sulle montagne russe
16:42
was a hair-raising experience!”
457
1002480
2080
è stata un'esperienza da far rizzare i capelli!" Il
16:44
Next is ‘hair follicle’ – the organ
458
1004560
2000
prossimo è il "follicolo pilifero", l'organo
16:46
that produces a hair
459
1006560
1200
che produce un capello
16:47
underneath the skin.
460
1007760
1520
sotto la pelle.
16:49
“Scientists believe that
461
1009280
1120
"Gli scienziati ritengono che lo
16:50
stress can affect hair follicles.”
462
1010400
2080
stress possa influenzare i follicoli piliferi".
16:52
A number of things can affect
463
1012480
1440
Un certo numero di cose può
16:53
hair follicles actually – age, disease, diet…
464
1013920
3920
effettivamente influenzare i follicoli piliferi - età, malattia, dieta ...
16:57
OK – but we haven’t got all day, Neil.
465
1017840
2160
OK - ma non abbiamo tutto il giorno, Neil.
17:00
So let’s move on to the next item.
466
1020000
2480
Quindi passiamo all'elemento successivo.
17:02
‘Baldness’ – which
467
1022480
1120
‘Calvizie’ – che
17:03
means having little or no hair
468
1023600
2080
significa avere pochi o nessun capello
17:05
on your head.
469
1025680
720
in testa.
17:06
“My grandfather is bald and
470
1026400
1920
"Mio nonno è calvo e
17:08
he always wears a hat to
471
1028320
1440
indossa sempre un cappello per
17:09
cover his baldness.”
472
1029760
1440
coprire la sua calvizie".
17:11
Nice example.
473
1031200
1360
Bell'esempio.
17:12
Is your grandpa
474
1032560
880
Tuo nonno è
17:13
actually bald, Neil?
475
1033440
1280
davvero calvo, Neil?
17:14
No – he has a fine head of hair.
476
1034720
2080
No, ha una bella capigliatura.
17:16
Now, if you are a certain age, it
477
1036800
1840
Ora, se hai una certa età,
17:18
means you are no longer young.
478
1038640
1680
significa che non sei più giovane.
17:20
For example… “All the people at the party
479
1040320
2400
Ad esempio... "Tutte le persone alla festa
17:22
were of a certain age…”
480
1042720
1760
avevano una certa età..."
17:24
How many of them had facial
481
1044480
1280
Quanti di loro avevano i peli sul viso
17:25
hair, Tim? That’s our next word,
482
1045760
2080
, Tim? Questa è la nostra parola successiva
17:27
and ‘facial’ means to do with the face.
483
1047840
2640
e "facciale" significa che ha a che fare con la faccia.
17:30
“None of the people at the party
484
1050480
1520
"Nessuna delle persone alla festa
17:32
had facial hair.”
485
1052000
1280
aveva i peli sul viso."
17:33
There’s your answer!
486
1053280
1276
Ecco la tua risposta!
17:35
That’s unusual, Tim.
487
1055108
2012
È insolito, Tim.
17:37
Lots of
488
1057120
400
17:37
men have beards these days.
489
1057520
2000
Molti
uomini hanno la barba in questi giorni.
17:39
OK – our final word for today
490
1059520
1840
OK, la nostra ultima parola per oggi
17:41
is ‘regenerate’ which means to grow again.
491
1061360
2560
è "rigenerare" che significa crescere di nuovo.
17:43
You can talk about
492
1063920
800
Puoi parlare di
17:44
regenerating a range of things,
493
1064720
1760
rigenerare una serie di cose,
17:46
for example…
494
1066480
1360
ad esempio...
17:47
“The council has plans to
495
1067840
1520
"Il consiglio ha in programma di
17:49
regenerate this part of the city.”
496
1069360
2469
rigenerare questa parte della città".
17:52
“Regeneration of parts of the
497
1072180
1980
"La rigenerazione di parti della
17:54
city is in progress." -
498
1074160
2080
città è in corso." - '
17:56
‘regeneration’ is the noun.
499
1076240
2536
rigenerazione' è il sostantivo.
17:59
Well, it’s time to go now.
500
1079200
1680
Bene, è ora di andare.
18:00
But if today’s show gave
501
1080880
1600
Ma se lo spettacolo di oggi
18:02
you goosebumps, please
502
1082480
1360
ti ha fatto venire la pelle d'oca,
18:03
let us know by visiting our
503
1083840
1440
faccelo sapere visitando le nostre pagine
18:05
Twitter, Facebook and YouTube
504
1085280
1920
Twitter, Facebook e YouTube
18:07
pages and telling us about it!
505
1087200
1680
e raccontacelo!
18:08
Bye-bye!
506
1088880
480
Arrivederci!
18:09
Goodbye!
507
1089360
560
Arrivederci!
18:16
Hello welcome to 6 Minute English.
508
1096000
2080
Ciao, benvenuto a 6 Minute English.
18:18
I'm Neil.
509
1098080
640
18:18
And I'm Dan.
510
1098720
1280
Sono Neil.
E sono Dan.
18:20
In this programme, we going to
511
1100000
1600
In questo programma,
18:21
hear from someone who smells
512
1101600
1840
ascolteremo qualcuno che annusa gli
18:23
smells for a living.
513
1103440
2080
odori per lavoro.
18:25
Although these
514
1105520
640
Anche se questi
18:26
are very expensive smells - smells
515
1106160
2560
sono molto odori costosi - odori
18:28
that we wear deliberately to make
516
1108720
1840
che indossiamo deliberatamente per farci avere un
18:30
us smell good.
517
1110560
1440
buon odore.
18:32
Ah, you mean scents and perfumes?
518
1112000
2080
Ah, intendi profumi e profumi?
18:34
Yes and perfumes are big business.
519
1114080
2880
Sì, e i profumi sono un grande affare.
18:36
And that is the topic of
520
1116960
1280
E questo è l'argomento del
18:38
our quiz in this programme.
521
1118240
1680
nostro quiz in questo programma.
18:39
How much is the perfume
522
1119920
1440
Quanto vale l'
18:41
industry in the UK worth each year? Is it:
523
1121360
2480
industria dei profumi nel Regno Unito vale ogni anno? È:
18:43
a) £650 million
524
1123840
3200
a) 650 milioni di sterline
18:47
b) £970 million, or,
525
1127040
2720
b) 970 milioni di sterline, o,
18:49
c) £1.3 billion?
526
1129760
3520
c) 1,3 miliardi di sterline?
18:53
Well, I don't nose this – smell,
527
1133280
2960
Beh, non mi fido di questo - odore,
18:56
nose - this is just a guess, but
528
1136240
2240
naso - questa è solo un'ipotesi, ma
18:58
I’ll say £970 million.
529
1138480
3280
dirò 970 milioni di sterline
19:01
Well, I’ll let you know the answer
530
1141760
1520
Bene, vi farò sapere la risposta
19:03
a little later in the programme.
531
1143280
1520
un po' più avanti nel programma
19:04
Now let’s hear from Roja Dove,
532
1144800
1760
Ora sentiamo Roja Dove,
19:06
who is a perfumer.
533
1146560
1440
che è un profumiere,
19:08
He designs
534
1148000
880
19:08
and creates very exclusive and
535
1148880
2080
disegna
e crea profumi molto esclusivi e
19:10
very expensive perfumes.
536
1150960
2160
molto costosi.
19:13
In a recent BBC video he talked about
537
1153120
2400
In un recente video della BBC ha parlato
19:15
the power of smells.
538
1155520
1760
del potere degli odori.
19:17
What does he say there is a very deep
539
1157280
2160
Cosa dice che c'è una
19:19
psychological connection between?
540
1159440
2193
connessione psicologica molto profonda tra loro?
19:21
…who we are as a personality and
541
1161840
1600
…chi siamo come personalità e
19:23
the type of smells we like.
542
1163440
1840
il tipo di odori che ci piacciono.
19:25
When we are born, the part of our brain
543
1165280
1520
Quando nasciamo, la parte del nostro cervello
19:26
which deals with smell is empty
544
1166800
1440
che si occupa dell'olfatto è vuota,
19:28
so we learn our response to smell.
545
1168240
2240
quindi impariamo la nostra risposta all'olfatto.
19:30
And then when we smell that
546
1170480
1120
E poi quando annusiamo
19:31
odorant again it’s like a trigger or a
547
1171600
2160
di nuovo quell'odore è come un innesco o un
19:33
catalyst that will revive the original
548
1173760
2560
catalizzatore che farà rivivere la
19:36
associational memory.
549
1176320
2069
memoria associativa originale.
19:38
So Dan, what does he say there
550
1178720
1480
Quindi Dan, cosa dice che
19:40
is a very deep psychological
551
1180200
1640
c'è una connessione psicologica molto profonda
19:41
connection between?
552
1181840
1120
tra loro?
19:42
Between our personality and
553
1182960
1680
Tra la nostra personalità e
19:44
the kind of smells we like.
554
1184640
2160
il tipo di odori che ci piacciono.
19:46
The point he is making is
555
1186800
1520
Il punto che sta sottolineando è
19:48
that the smells we experience
556
1188320
1760
che gli odori che proviamo
19:50
when we are very young can
557
1190080
1440
quando siamo molto giovani possono
19:51
have a big psychological impact
558
1191520
2080
avere un grande impatto psicologico
19:53
on us even later in life.
559
1193600
2640
su di noi anche più tardi nella vita.
19:56
I know that feeling – smell is a
560
1196240
1920
Conosco quella sensazione: l'olfatto è un
19:58
very powerful sense.
561
1198160
1440
senso molto potente.
19:59
The smell of something can take you right
562
1199600
2080
L'odore di qualcosa può riportarti
20:01
back in time and fill you with
563
1201680
1840
indietro nel tempo e riempirti di
20:03
emotions.
564
1203520
720
emozioni.
20:04
Exactly. For example, when I
565
1204240
2000
Esattamente. Ad esempio, quando
20:06
walk through the perfume area
566
1206240
1280
cammino nell'area profumi
20:07
of a department store I always
567
1207520
2000
di un grande magazzino provo sempre
20:09
feel a bit nostalgic because I can
568
1209520
1920
un po' di nostalgia perché
20:11
smell the perfume my first
569
1211440
1600
sento il profumo che indossava la mia prima
20:13
girlfriend used to wear.
570
1213040
1680
ragazza.
20:14
It’s a powerful sensation.
571
1214720
2000
È una sensazione potente.
20:16
Dove used particular words and
572
1216720
1840
Colomba ha usato parole ed
20:18
expression to describe this,
573
1218560
1520
espressioni particolari per descriverlo,
20:20
didn’t he?
574
1220080
800
20:20
Yes, first he used the word
575
1220880
2080
vero?
Sì, prima ha usato la parola
20:22
odorant to describe the smell.
576
1222960
2160
odorante per descrivere l'odore.
20:25
It’s not really a common word.
577
1225120
2080
Non è davvero una parola comune.
20:27
We use it more frequently as part
578
1227200
1840
Lo usiamo più frequentemente come parte
20:29
of the word deodorant, which is
579
1229040
1840
della parola deodorante, che è
20:30
something we buy to cover up
580
1230880
1600
qualcosa che compriamo per coprire
20:32
what we think of as the unpleasant
581
1232480
2480
quello che pensiamo sia lo sgradevole
20:34
natural smell of our bodies.
582
1234960
2160
odore naturale del nostro corpo.
20:37
These odorants, he said, can act as the
583
1237120
2880
Questi odori, ha detto, possono fungere da
20:40
trigger or catalyst for these memories.
584
1240000
3200
innesco o catalizzatore per questi ricordi.
20:43
Both the nouns trigger
585
1243200
1280
Entrambi i sostantivi trigger
20:44
and catalyst refer to something that
586
1244480
2320
e catalizzatore si riferiscono a qualcosa che
20:46
causes a particular response.
587
1246800
2240
provoca una particolare risposta.
20:49
So a particular smell can be a trigger
588
1249040
2960
Quindi un odore particolare può essere un innesco
20:52
or catalyst for a particular emotion.
589
1252000
3120
o un catalizzatore per una particolare emozione.
20:55
As well as being a trigger for
590
1255120
1440
Oltre ad essere un fattore scatenante per i
20:56
memories, smells can, according
591
1256560
2160
ricordi, gli odori possono,
20:58
to Dove, say a lot about your
592
1258720
1680
secondo Dove, dire molto sulla tua
21:00
personality.
593
1260400
1120
personalità.
21:01
Here he is again talking
594
1261520
1280
Eccolo di nuovo a parlare
21:02
about the kind of scent to wear if you
595
1262800
2080
del tipo di profumo da indossare se si
21:04
want to give a particular impression.
596
1264880
2309
vuole dare un'impressione particolare. In
21:07
What does he say these scents make
597
1267520
1680
cosa dice che questi profumi
21:09
you appear very strong at?
598
1269200
2382
ti fanno sembrare molto forte?
21:12
The idea of the message you give
599
1272080
2400
L'idea del messaggio che
21:14
off with scent I think can’t be
600
1274480
2000
emani con il profumo credo non possa essere
21:16
underestimated.
601
1276480
1120
sottovalutata. Il
21:17
My suggestion would be to look for very, very
602
1277600
4000
mio suggerimento sarebbe di cercare fragranze molto, molto
21:21
woody, mossy, structured scents
603
1281600
1920
legnose, muschiate e strutturate
21:23
called Chypres if the message you
604
1283520
2160
chiamate Chypres se il messaggio che
21:25
want to put across is that you are
605
1285680
1760
vuoi trasmettere è che sei
21:27
someone not to be messed with,
606
1287440
1680
una persona con cui non essere preso in giro,
21:29
very, very strong in business, or
607
1289120
3760
molto, molto forte negli affari, o
21:32
whatever – just not to be messed with.
608
1292880
2480
qualsiasi altra cosa - solo non essere incasinato.
21:35
So what do the scents he described
609
1295360
1920
Quindi in cosa
21:37
make you seem strong at?
610
1297280
1760
ti fanno sembrare forte i profumi che ha descritto?
21:39
Business, they can make you seem
611
1299040
1760
Affari, possono farti sembrare
21:40
very, very strong in business.
612
1300800
1760
molto, molto forte negli affari.
21:42
Mmm, and how does he explain that?
613
1302560
2960
Mmm, e come lo spiega?
21:45
Well, he says that some scents give
614
1305520
2400
Ebbene, dice che alcuni profumi
21:47
off a particular message.
615
1307920
1760
emanano un messaggio particolare.
21:49
The phrasal verb give off is often used to describe
616
1309680
3600
Il phrasal verb give off è spesso usato per descrivere
21:53
something that we broadcast about
617
1313280
1920
qualcosa che trasmettiamo su
21:55
ourselves without saying anything.
618
1315200
3200
noi stessi senza dire nulla.
21:58
So he’s saying that our scent, our perfume,
619
1318400
2960
Quindi sta dicendo che il nostro profumo, il nostro profumo,
22:01
can give off a message about the
620
1321360
1600
può trasmettere un messaggio sul
22:02
kind of person we are and that we
621
1322960
2000
tipo di persona che siamo e che
22:04
shouldn’t underestimate that.
622
1324960
1920
non dovremmo sottovalutarlo.
22:06
If you underestimate something you don’t
623
1326880
2240
Se sottovaluti qualcosa non
22:09
give it as much importance as it
624
1329120
1920
gli dai tutta l'importanza che
22:11
should have, you don’t take it
625
1331040
1760
dovrebbe avere, non lo prendi
22:12
seriously enough.
626
1332800
1200
abbastanza sul serio.
22:14
Then goes on to talk about the
627
1334000
1680
Poi passa a parlare del
22:15
particular scent that gives off the
628
1335680
2000
profumo particolare che emana l'
22:17
impression of being very strong
629
1337680
1760
impressione di essere molto forte
22:19
in business.
630
1339440
960
negli affari.
22:20
Yes, it’s a woody, mossy scent
631
1340400
2880
Sì, è un profumo legnoso e muschioso
22:23
which suggests that you are
632
1343280
1600
che suggerisce che
22:24
not someone to be messed with.
633
1344880
2000
non sei qualcuno con cui scherzare. Per
22:26
Not to be messed with?
634
1346880
1360
non essere preso in giro?
22:28
Yes – someone to be taken
635
1348240
1600
Sì, qualcuno da prendere
22:29
seriously, someone who is
636
1349840
1440
sul serio, qualcuno
22:31
serious who you don’t want
637
1351280
1680
serio che non vuoi
22:32
to try and trick.
638
1352960
1360
provare a ingannare.
22:34
Right and talking of tricking – did
639
1354320
2480
Esatto e parlando di inganno:
22:36
we trick you with the quiz?
640
1356800
1600
ti abbiamo ingannato con il quiz?
22:38
I asked - What was the value of
641
1358400
2000
Ho chiesto: qual era il valore
22:40
the perfume industry in the UK?
642
1360400
2160
dell'industria dei profumi nel Regno Unito?
22:42
And I said it was £970 million.
643
1362560
3200
E ho detto che erano 970 milioni di sterline.
22:45
And it was actually option c), which
644
1365760
3420
Ed era in realtà l'opzione c), che
22:49
was an incredible £1.3 billion.
645
1369180
2983
era l'incredibile cifra di 1,3 miliardi di sterline.
22:52
Wow! That is a lot of smelly stuff.
646
1372163
2317
Oh! È un sacco di roba puzzolente.
22:54
It is indeed!
647
1374480
1200
Lo è davvero!
22:55
Right, now, time for
648
1375680
1440
Bene, ora, è il momento del
22:57
vocabulary recap.
649
1377120
1360
riepilogo del vocabolario.
22:58
What words and expressions did we
650
1378480
1600
Quali parole ed espressioni abbiamo
23:00
have today?
651
1380080
960
avuto oggi?
23:01
Well, first we had odorant – an
652
1381040
2320
Bene, per prima cosa abbiamo avuto l'odore, una
23:03
unusual word for something
653
1383360
1600
parola insolita per qualcosa
23:04
that smells.
654
1384960
960
che puzza.
23:05
Then two words with a very
655
1385920
1520
Poi due parole con un
23:07
similar meaning: a trigger and
656
1387440
1600
significato molto simile: un innesco e
23:09
a catalyst – both of which refer
657
1389040
2240
un catalizzatore, che si riferiscono entrambi
23:11
to something that can make
658
1391280
1360
a qualcosa che può far
23:12
something else happen.
659
1392640
1600
accadere qualcos'altro.
23:14
In this case it was a particular smell
660
1394240
2480
In questo caso si trattava di un odore particolare che
23:16
making us remember something
661
1396720
1360
ci faceva ricordare qualcosa
23:18
from the past.
662
1398080
880
23:18
So scents can
663
1398960
960
del passato.
Quindi i profumi possono
23:19
sends us to the past.
664
1399920
1520
inviarci al passato.
23:21
But they can also say something
665
1401440
1540
Ma possono anche dire qualcosa
23:22
about our personality.
666
1402980
1420
sulla nostra personalità.
23:24
Yes, they can send unspoken
667
1404400
2480
Sì, possono inviare informazioni non dette
23:26
information - or give off messages.
668
1406880
2640
o emettere messaggi.
23:29
And these messages
669
1409520
1040
E questi messaggi
23:30
should not be underestimated.
670
1410560
2240
non vanno sottovalutati.
23:32
If you do underestimate the
671
1412800
1600
Se sottovaluti l'
23:34
importance of smell, it means
672
1414400
2160
importanza dell'olfatto, significa
23:36
that you don’t take those
673
1416560
1440
che non prendi
23:38
messages seriously.
674
1418000
1520
sul serio quei messaggi.
23:39
And finally we heard the phrase
675
1419520
1600
E finalmente abbiamo sentito la frase
23:41
to mess with someone.
676
1421120
1360
per scherzare con qualcuno.
23:42
To mess with someone means that you
677
1422480
1840
Fare casino con qualcuno significa che
23:44
don’t take them seriously, you
678
1424320
1760
non lo prendi sul serio, gli
23:46
cause them trouble and that
679
1426080
1280
causi problemi e questo
23:47
may cause you trouble.
680
1427360
1280
potrebbe causare problemi a te.
23:48
Well I certainly wouldn’t want
681
1428640
1360
Beh, di certo non vorrei
23:50
to mess with you!
682
1430000
1200
scherzare con te!
23:51
Judging by
683
1431200
560
23:51
the messages you’re giving off.
684
1431760
1520
A giudicare dai
messaggi che stai dando.
23:53
Ah you mean my aftershave?
685
1433280
2080
Ah, intendi il mio dopobarba?
23:55
Makes me seem powerful?
686
1435360
1493
Mi fa sembrare potente?
23:56
Actually, I was thinking more of the egg
687
1436853
2027
A dire il vero, stavo pensando più al
23:58
sandwich you had for lunch.
688
1438880
1440
panino con le uova che hai mangiato a pranzo.
24:00
I really wouldn’t underestimate
689
1440320
1520
Non sottovaluterei davvero
24:01
the power of that.
690
1441840
1520
il potere di questo.
24:03
Ah! On that note, I think it’s
691
1443360
2240
Ah! Su quella nota, penso che sia
24:05
time to end the programme.
692
1445600
1600
ora di terminare il programma.
24:07
For more, find us on Facebook,
693
1447200
1600
Per saperne di più, trovaci sulle pagine Facebook,
24:08
Twitter, Instagram and YouTube
694
1448800
1520
Twitter, Instagram e YouTube
24:10
pages, and of course our
695
1450320
1200
e, naturalmente, sul nostro
24:11
website bbclearningenglish.com!
696
1451520
2918
sito web bbclearningenglish.com!
24:14
Goodbye!
697
1454438
557
24:14
Goodbye!
698
1454995
800
Arrivederci!
Arrivederci!
24:21
Hello. This is 6 Minute English
699
1461120
2160
Ciao. Questo è l'inglese di 6 minuti
24:23
from BBC Learning English.
700
1463280
1440
dalla BBC Learning English.
24:24
I’m Rob.
701
1464720
640
Sono Roby.
24:25
And I’m Georgina.
702
1465360
1360
E io sono Georgina.
24:26
Brrr!
703
1466720
480
Brrr! Oggi
24:27
It’s freezing cold outside
704
1467200
2000
fuori fa un freddo gelido
24:29
today, Georgina!
705
1469200
1120
, Georgina!
24:30
Make sure you wrap up warm.
706
1470320
1600
Assicurati di avvolgerti al caldo.
24:31
I’ll put my woolly hat on.
707
1471920
1760
Metterò il mio cappello di lana.
24:33
When I was growing up I was
708
1473680
1280
Quando stavo crescendo mi è stato
24:34
told that you lose half your
709
1474960
1280
detto che si perde metà del
24:36
body heat from your head.
710
1476240
1600
calore corporeo dalla testa.
24:37
Oh, don’t believe that, Georgina!
711
1477840
2400
Oh, non crederci, Georgina!
24:40
It’s just a popular myth – you
712
1480240
1920
È solo un mito popolare -
24:42
know, something people think
713
1482160
1520
sai, qualcosa che la gente pensa
24:43
is true which actually isn’t – like
714
1483680
2880
sia vero ma in realtà non lo è - come
24:46
‘bulls get angry when they
715
1486560
1360
"i tori si arrabbiano quando
24:47
see the colour red’, or ‘goldfish
716
1487920
2240
vedono il colore rosso" o "i pesci rossi
24:50
only have a three-second
717
1490160
960
hanno solo una memoria di tre secondi
24:51
memory’.
718
1491120
800
24:51
Oh… I thought red really did make bulls angry!
719
1491920
3680
".
Oh... pensavo che il rosso facesse davvero arrabbiare i tori!
24:55
But you’re right, there is some
720
1495600
1120
Ma hai ragione, c'è qualche
24:56
disagreement over the age-old
721
1496720
1600
disaccordo sulla
24:58
question: should I wear a hat
722
1498320
1440
domanda annosa: devo indossare un cappello
24:59
when it’s cold outside?
723
1499760
1840
quando fuori fa freddo?
25:01
In this programme, we’ll be
724
1501600
1280
In questo programma,
25:02
asking how much body heat
725
1502880
1440
chiederemo quanto calore corporeo
25:04
we lose from our head and
726
1504320
1840
perdiamo dalla nostra testa e
25:06
discovering that a simple
727
1506160
1280
scopriremo che una
25:07
answer isn’t so easy to find.
728
1507440
2560
risposta semplice non è così facile da trovare.
25:10
But first, it’s time for my quiz question.
729
1510000
2640
Ma prima, è il momento della mia domanda del quiz.
25:12
And let’s start by asking someone who
730
1512640
1920
E cominciamo chiedendo a qualcuno che
25:14
knows all about surviving
731
1514560
1600
sa tutto sulla sopravvivenza
25:16
in the cold – the US army.
732
1516160
2880
al freddo: l'esercito americano.
25:19
According to the ‘Cold Weather Survival’
733
1519040
2400
Secondo il capitolo "Cold Weather Survival"
25:21
chapter of the US army
734
1521440
2000
della
25:23
field guide, how much heat
735
1523440
1760
guida sul campo dell'esercito americano, quanto calore
25:25
is lost in the cold through
736
1525200
1680
si perde al freddo attraverso
25:26
an uncovered head?
737
1526880
1680
una testa scoperta?
25:28
Is it: a) 30 to 35%?,
738
1528560
3200
È: a) dal 30 al 35%?,
25:31
b) 40 to 45%? or c) 50 to 55%?
739
1531760
5200
b) dal 40 al 45%? oppure c) dal 50 al 55%?
25:36
You might say it’s just a
740
1536960
1520
Potresti dire che è solo un
25:38
popular myth, Rob, but I still
741
1538480
1920
mito popolare, Rob, ma
25:40
think half your body heat is
742
1540400
1520
penso ancora che metà del tuo calore corporeo venga
25:41
lost from the head, so I’ll
743
1541920
1680
disperso dalla testa, quindi
25:43
say c) 50 to 55%.
744
1543600
3440
dirò c) dal 50 al 55%.
25:47
OK, Georgina – we’ll come
745
1547040
1600
OK, Georgina, ci
25:48
back to that later.
746
1548640
1440
torneremo più tardi.
25:50
Anyway, whichever answer is correct,
747
1550080
2080
Ad ogni modo, qualunque risposta sia corretta,
25:52
the US army obviously thinks
748
1552160
1760
l'esercito americano ovviamente pensa che
25:53
a large percentage of body
749
1553920
1520
una grande percentuale del
25:55
heat escapes through the head.
750
1555440
2640
calore corporeo fuoriesca dalla testa.
25:58
But that may not
751
1558080
1040
Ma questo potrebbe non
25:59
be the whole picture.
752
1559120
1360
essere il quadro completo.
26:00
Over the years, experiments
753
1560480
1520
Nel corso degli anni, gli esperimenti
26:02
to measure body temperature
754
1562000
1360
per misurare la temperatura corporea
26:03
in the snowy wastelands of
755
1563360
1440
nelle terre desolate innevate del
26:04
Canada and Alaska have
756
1564800
1680
Canada e dell'Alaska hanno
26:06
given wildly different results -
757
1566480
2480
dato risultati estremamente diversi,
26:08
mostly because of variations
758
1568960
1760
principalmente a causa delle variazioni
26:10
in the methods used, for
759
1570720
1760
nei metodi utilizzati, ad
26:12
example, whether the
760
1572480
1280
esempio, se la
26:13
volunteer’s head was covered
761
1573760
1600
testa del volontario era coperta
26:15
or not, and whether they were
762
1575360
1600
o meno, e se erano
26:16
dry or submerged in water.
763
1576960
2480
asciutti o immerso in acqua.
26:19
So maybe the US army’s view
764
1579440
2000
Quindi forse il punto di vista dell'esercito americano
26:21
is out of date.
765
1581440
1440
è obsoleto.
26:22
And here’s some surprising information
766
1582880
1760
Ed ecco alcune informazioni sorprendenti
26:24
that Tim Harford, presenter
767
1584640
1760
che Tim Harford, presentatore
26:26
of BBC World Service
768
1586400
1200
del programma della BBC World Service
26:27
programme, More or Less,
769
1587600
1600
, More or Less,
26:29
found after a quick search on Google:
770
1589200
3043
ha trovato dopo una rapida ricerca su Google:
26:33
The head accounts for
771
1593280
1040
La testa rappresenta
26:34
about 7% of the body
772
1594320
1520
circa il 7% della
26:35
surface area and the
773
1595840
1200
superficie corporea e la
26:37
heat loss is fairly proportional
774
1597040
1680
perdita di calore è abbastanza proporzionale
26:38
to the amount of skin that’s showing.
775
1598720
2400
alla quantità di pelle che sta mostrando. La
26:41
A human body’s surface area
776
1601120
2160
superficie di un corpo umano
26:43
means the total area of skin
777
1603280
1680
indica l'area totale della pelle
26:44
on its outer surfaces – that’s
778
1604960
2160
sulle sue superfici esterne - cioè
26:47
the head, chest - or torso,
779
1607120
2480
la testa, il torace - o il busto,
26:49
plus the arms and legs.
780
1609600
2160
più le braccia e le gambe.
26:51
According to this view, heat
781
1611760
1440
Secondo questo punto di vista, la
26:53
loss – meaning the total
782
1613200
1600
perdita di calore, ovvero la
26:54
amount of heat transferred
783
1614800
1280
quantità totale di calore trasferito
26:56
away from something through
784
1616080
1600
da qualcosa attraverso
26:57
its surface, is proportional to body surface area.
785
1617680
4880
la sua superficie, è proporzionale alla superficie corporea.
27:02
In that case, a 50% heat loss from
786
1622560
2800
In tal caso, una perdita di calore del 50%
27:05
the head - which only makes
787
1625360
1840
dalla testa - che costituisce solo il
27:07
up 7% of the body’s surface
788
1627200
2240
7% della superficie corporea
27:09
area – seems like an overestimation.
789
1629440
3280
- sembra una sopravvalutazione.
27:12
In the 1950s, other military
790
1632720
2080
Negli anni '50, altri
27:14
experiments were carried out
791
1634800
1440
esperimenti militari furono condotti
27:16
in Canada on soldiers wearing
792
1636240
1840
in Canada su soldati che indossavano
27:18
artic warfare clothing – the
793
1638080
2640
abiti da guerra artica - il
27:20
kind of super-warm thermal
794
1640720
1600
tipo di indumenti termici super caldi che
27:22
clothes you might wear in
795
1642320
1280
potresti indossare a
27:23
sub-zero temperatures – but
796
1643600
1760
temperature sotto lo zero - ma
27:25
with nothing to cover their heads.
797
1645360
2160
senza nulla per coprirsi la testa.
27:27
Here’s professor of physiology,
798
1647520
2080
Ecco il professore di fisiologia,
27:29
Mike Tipton, taking up the story
799
1649600
2320
Mike Tipton, che riprende la storia
27:31
with BBC World Service
800
1651920
1200
con il programma BBC World Service
27:33
programme, More or Less:
801
1653120
2012
, More or Less:
27:35
The question was: how
802
1655920
1520
La domanda era: quanto
27:37
important is the head… to also
803
1657440
1680
è importante la testa... per
27:39
provide some equipment, a hat
804
1659120
2560
fornire anche alcune attrezzature, un cappello
27:41
or some form of insulation.
805
1661680
1680
o una qualche forma di isolamento.
27:43
And in that scenario of course,
806
1663360
1760
E in quello scenario ovviamente,
27:45
when you’ve got insulation
807
1665120
1200
quando hai l'isolamento
27:46
over much of the rest of the
808
1666320
1040
su gran parte del resto del
27:47
body preventing heat loss, then
809
1667360
2080
corpo che previene la perdita di calore, allora
27:49
obviously the percentage of
810
1669440
1040
ovviamente la percentuale di
27:50
heat loss from the head is
811
1670480
1440
perdita di calore dalla testa
27:51
going to be high… and at
812
1671920
1600
sarà alta... e a
27:53
minus 4 degrees Celsius, it
813
1673520
1920
meno 4 gradi Celsius,
27:55
amounted to about half of
814
1675440
1920
ammontava a circa la metà
27:57
the resting heat production of the body.
815
1677360
2880
della produzione di calore a riposo del corpo.
28:00
Here the soldiers’ bodies
816
1680240
1760
Qui i corpi dei soldati
28:02
were protected with insulation –
817
1682000
2320
erano protetti con materiale isolante,
28:04
thick material used to stop
818
1684320
1600
materiale spesso utilizzato per impedire la
28:05
heat from escaping.
819
1685920
1440
fuoriuscita del calore.
28:07
Since their heads were
820
1687360
880
Poiché le loro teste erano
28:08
exposed to the cold, around
821
1688240
1840
esposte al freddo, circa la
28:10
half of their body heat
822
1690080
1120
metà del loro calore corporeo
28:11
escaped that way when resting -
823
1691200
2080
si disperdeva in quel modo quando riposavano,
28:13
not moving or doing anything active.
824
1693280
2800
non si muovevano o non facevano nulla di attivo.
28:16
And so the idea that half
825
1696080
1360
E così l'idea che metà del
28:17
your body heat is lost
826
1697440
1200
calore corporeo si disperda
28:18
through the head slowly
827
1698640
1280
attraverso la testa
28:19
become a popular myth.
828
1699920
1920
diventa lentamente un mito popolare.
28:21
But before you throw your
829
1701840
1200
Ma prima di gettare i tuoi
28:23
woolly hats in the bin, there’s
830
1703040
1760
cappelli di lana nella spazzatura, c'è
28:24
another consideration to
831
1704800
1280
un'altra considerazione da
28:26
bear in mind; one that
832
1706080
1600
tenere a mente; uno che
28:27
concerns your core
833
1707680
1040
riguarda la tua
28:28
temperature – that’s the
834
1708720
1440
temperatura interna - questa è la
28:30
internal temperature inside
835
1710160
1520
temperatura interna all'interno del
28:31
your body, including the
836
1711680
1600
tuo corpo, inclusi
28:33
blood, heart, and other vital organs.
837
1713280
3120
sangue, cuore e altri organi vitali.
28:36
When the head is allowed to
838
1716400
1200
Quando la testa può
28:37
get cold and the body is well
839
1717600
1680
raffreddarsi e il corpo è ben
28:39
insulated, the body’s core
840
1719280
1920
isolato, la temperatura interna del corpo
28:41
temperature drops rapidly
841
1721200
1920
scende rapidamente
28:43
due to the circulation of blood.
842
1723120
2000
a causa della circolazione del sangue.
28:45
Wow! This question really is
843
1725120
2240
Oh! Questa domanda è davvero
28:47
blowing hot and cold – now
844
1727360
1920
calda e fredda - ora
28:49
I have no idea how much heat
845
1729280
1760
non ho idea di quanto calore
28:51
is actually lost from the head!
846
1731040
1920
venga effettivamente perso dalla testa!
28:52
Why don’t you just tell me
847
1732960
1040
Perché non mi dici semplicemente
28:54
the answer, Rob?
848
1734000
1440
la risposta, Rob?
28:55
OK then. Well, in my quiz
849
1735440
2240
Va bene allora. Bene, nella mia
28:57
question I asked how much
850
1737680
1600
domanda del quiz ho chiesto quanto
28:59
heat the US army guide says
851
1739280
2080
calore dice la guida dell'esercito americano
29:01
is lost through the head.
852
1741360
1760
è perso attraverso la testa.
29:03
I guessed, c) 50 to 55%, or roughly one half.
853
1743120
4640
Ho indovinato, c) dal 50 al 55%, o circa la metà.
29:07
Was I right?
854
1747760
1440
Avevo ragione?
29:09
Well, you were warm,
855
1749200
1040
Beh, eri calorosa,
29:10
Georgina… but not right.
856
1750240
2000
Georgina... ma non a posto.
29:12
In fact the army field guide
857
1752240
2000
In effetti la guida sul campo dell'esercito
29:14
says, b) 40 to 45% … but as
858
1754240
4080
dice, b) dal 40 al 45%... ma come
29:18
we’ve seen in this case, cold
859
1758320
1840
abbiamo visto in questo caso, i
29:20
facts are hard to come by.
860
1760160
2160
fatti freddi sono difficili da trovare.
29:22
Let’s recap our vocabulary
861
1762320
1520
Ricapitoliamo allora il nostro vocabolario
29:23
then, because we’re still
862
1763840
1360
, perché non siamo ancora
29:25
not sure if wearing a hat
863
1765200
1360
sicuri che indossare un cappello
29:26
to keep warm is just a
864
1766560
1360
per scaldarsi sia solo un
29:27
popular myth - something
865
1767920
2080
mito popolare, qualcosa che
29:30
people believe to be true
866
1770000
1280
la gente crede sia vero
29:31
but which actually is not.
867
1771280
2560
ma che in realtà non lo è.
29:33
It seems that heat loss – the
868
1773840
2080
Sembra che la perdita di calore, il
29:35
total heat transferred away
869
1775920
1920
calore totale trasferito via
29:37
from something, is linked to
870
1777840
1840
da qualcosa, sia legata
29:39
the surface area or total area
871
1779680
2800
alla superficie o area totale
29:42
of the body’s outer surfaces
872
1782480
2000
delle superfici esterne del corpo
29:44
when exposed to the cold.
873
1784480
2000
quando esposte al freddo.
29:46
But wearing insulation –
874
1786480
1840
Ma indossare l'isolamento –
29:48
material used to stop heat
875
1788320
1600
materiale utilizzato per impedire la
29:49
from escaping, may change
876
1789920
1680
fuoriuscita del calore, può modificare
29:51
the body’s resting temperature –
877
1791600
2000
la temperatura corporea a riposo – la
29:53
its temperature when not
878
1793600
1280
sua temperatura quando non ci
29:54
moving and at rest…
879
1794880
2080
si muove e a riposo…
29:56
…and also affect your core
880
1796960
1840
…e influenzare anche la
29:58
temperature – your body’s
881
1798800
1600
temperatura interna – la
30:00
internal temperature, including
882
1800400
2000
temperatura interna del corpo, inclusi
30:02
the heart and blood.
883
1802400
1600
il cuore e il sangue.
30:04
That’s all for this programme.
884
1804000
1680
Questo è tutto per questo programma.
30:05
Remember to wrap up warm
885
1805680
1280
Ricordati di vestirti bene
30:06
for the winter…
886
1806960
1120
per l'inverno...
30:08
And maybe pop a woolly hat
887
1808080
1920
E magari infilati in tasca un cappello di lana
30:10
in your pocket to wear, just in case!
888
1810000
2480
da indossare, per ogni evenienza!
30:12
See you again soon for
889
1812480
1120
Ci vediamo presto per
30:13
more trending topics and vocabulary
890
1813600
2160
altri argomenti di tendenza e vocabolario
30:15
here at 6 Minute English.
891
1815760
1920
qui a 6 Minute English.
30:17
Bye for now!
892
1817680
880
Arrivederci!
30:18
Bye!
893
1818560
500
Ciao!
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