BOX SET: 6 Minute English - 'Health' English mega-class! 30 minutes of new vocabulary!

6 Minute English from BBC Learning English.

6 minuti di inglese dalla BBC Learning English.

Hello and welcome to 6 Minute English.

Ciao e benvenuto a 6 Minute English.

I'm Dan and joining me today is Neil. Hi, Neil.

Sono Dan e con me oggi c'è Neil. Ciao, Neil.

Hi, everyone!

Ciao a tutti!

Bless you! Are you OK?

Salute! Stai bene?

I think I'm coming down with something serious.

Credo che mi stia venendo incontro qualcosa di serio. E'

It's just a case of the sniffles.

solo un caso di raffreddore.

'The sniffles' is 'an informal way of saying a cold or flu'.

'Il raffreddore' è 'un modo informale per dire raffreddore o influenza'.

It comes from the sniffing sound people make when they have a runny nose.

Deriva dal suono dell'annusare che le persone fanno quando hanno il naso che cola.

Eurgh!

Eurh!

And a 'runny nose' is when 'liquid mucus keeps leaking from our nose —

E il "naso che cola" è quando "il muco liquido continua a fuoriuscire dal naso,

usually when we're sick.'

di solito quando siamo malati".

I'm afraid you'll just have to soldier on Neil.

Temo che dovrai semplicemente darti battaglia con Neil.

'To soldier on' means 'to continue despite difficulty'.

"Soldare" significa "continuare nonostante le difficoltà". Sto

I'm dying! What's it about anyway?

morendo! Di cosa si tratta comunque?

It's about man flu, and whether it's actually real,

Riguarda l'influenza maschile e se è effettivamente reale

or just something that men like to complain about.

o semplicemente qualcosa di cui agli uomini piace lamentarsi.

We'll give you six words and expressions and, of course, our quiz question.

Ti forniremo sei parole ed espressioni e, ovviamente, la nostra domanda del quiz.

All right, fire away.

Va bene, spara via.

In a survey conducted by Nuts magazine

In un sondaggio condotto dalla rivista Nuts

that asked its readers how long they took to recover from a cold or flu,

che chiedeva ai suoi lettori quanto tempo impiegavano per riprendersi da un raffreddore o da un'influenza,

where women put an average of one and a half days, what did men put?

in cui le donne impiegavano in media un giorno e mezzo, cosa hanno messo gli uomini? È

Was it a) one day? b) two days? Or c) three days?

stato a) un giorno? b) due giorni? Oppure c) tre giorni?

I'm going to say three days.

Direi tre giorni.

The threat of man flu is real.

La minaccia dell’influenza umana è reale.

Well, we'll find out later, but let's clarify.

Bene, lo scopriremo più avanti, ma facciamo chiarezza. L'

'Man flu' is 'the tendency that many people believe men have

influenza maschile è "la tendenza con cui molte persone credono che gli uomini debbano

to complain about a minor illness, such as a cold or flu,

lamentarsi di una malattia minore, come un raffreddore o un'influenza,

and act as if they were suffering from something a lot more serious'.

e comportarsi come se soffrissero di qualcosa di molto più grave".

Yes, but science cannot say whether men do actually suffer more than women,

Sì, ma la scienza non può dire se gli uomini effettivamente soffrano più delle donne

or if men just tend to complain more.

o se semplicemente tendono a lamentarsi di più.

Let's hear from this British couple about whether they think man flu is real or not.

Sentiamo questa coppia britannica se pensa che l'influenza maschile sia reale o no. Credo che

Men definitely do suffer a lot more, I think, than women do, when we get flu.

gli uomini soffrano sicuramente molto di più delle donne quando prendiamo l'influenza.

Yeah, I'm not so convinced. I feel like they just complain more.

Sì, non ne sono così convinto. Ho la sensazione che si lamentino di più.

— It wipes me out. — I was ill recently

– Mi spazza via. — Sono stato malato di recente

and I just carried on and went to work and everything

e ho continuato e sono andato a lavorare e tutto

and when Chris had got sick recently,

e quando Chris si è ammalato di recente,

he was on the sofa and couldn't really do anything, so.

era sul divano e non poteva fare davvero nulla, quindi.

And it seems that it's not just in the UK.

E sembra che non sia solo nel Regno Unito.

Listen to this BBC journalist interviewing a woman from Europe.

Ascolta questo giornalista della BBC che intervista una donna europea. Vieni dai

You're from the Netherlands. Have you ever accused your boyfriend of having man flu?

Paesi Bassi. Hai mai accusato il tuo ragazzo di avere l'influenza maschile?

Oh, absolutely yes. Yeah.

Oh, assolutamente sì. Sì.

What have you accused him of doing?

Di cosa lo hai accusato?

Whining.

Piagnucolare.

'Whining' is 'when someone

'Lamento' è 'quando qualcuno

complains repeatedly and often in an annoying way about something'.

si lamenta ripetutamente e spesso in modo fastidioso per qualcosa'.

So, there certainly seems to be something there, but nothing has been proven, right?

Quindi sembra che ci sia sicuramente qualcosa lì, ma nulla è stato dimostrato, giusto?

Well, a recent scientific study

Ebbene, un recente studio scientifico

has indicated that there could be something to man flu after all.

ha indicato che, dopo tutto, potrebbe esserci qualcosa nell'influenza umana.

Doctor Kyle Sue, an assistant professor of family medicine

Il dottor Kyle Sue, assistente professore di medicina di famiglia

at Memorial University of Newfoundland in Canada,

presso la Memorial University di Terranova in Canada,

has suggested that there could be a difference between men and women

ha suggerito che potrebbe esserci una differenza tra uomini e donne

when it comes to respiratory diseases.

quando si tratta di malattie respiratorie.

'Respiratory' meaning 'related to breathing'.

"Respiratorio" significa "relativo alla respirazione".

He says that there was already a lot of evidence from existing studies

Dice che c’erano già molte prove da studi esistenti

suggesting men experience worse, longer-lasting symptoms.

che suggerivano che gli uomini sperimentassero sintomi peggiori e più duraturi. I

'Symptoms' are 'the feelings of illness caused by a disease'.

"sintomi" sono "i sentimenti di malattia causati da una malattia".

Listen to him explain why this is.

Ascoltatelo spiegare perché è così.

It seems that the higher the testosterone levels,

Sembra che più alti sono i livelli di testosterone,

the lower the immune response to these types of infections,

minore è la risposta immunitaria a questo tipo di infezioni,

whereas the higher the oestrogen level, the stronger the immune response.

mentre più alto è il livello di estrogeni, più forte è la risposta immunitaria.

Testosterone and oestrogen are hormones that exist in both men and women.

Il testosterone e gli estrogeni sono ormoni presenti sia negli uomini che nelle donne.

Testosterone is higher in males and oestrogen is higher in females.

Il testosterone è più alto nei maschi e gli estrogeni sono più alti nelle femmine. La

Dr Sue's research suggests that the more oestrogen a person has,

ricerca della dottoressa Sue suggerisce che maggiore è la quantità di estrogeni di una persona,

the better able they are to fight off the infection.

maggiore è la sua capacità di combattere l'infezione.

That's it then! Man flu is real!

Questo è tutto allora! L'influenza umana è reale!

Hold your horses, Neil. There are two problems.

Tieni i cavalli, Neil. Ci sono due problemi.

First of all, the Royal College of GPs in the UK

Prima di tutto, il Royal College of GPs del Regno Unito

says that there is no such thing as man flu.

afferma che non esiste l’ influenza maschile.

And secondly, even Dr Sue admits that these results, including his own,

In secondo luogo, anche il dottor Sue ammette che questi risultati, compresi i suoi,

are only suggestive and not definitive.

sono solo indicativi e non definitivi.

So, basically, he's saying that there is a suggestion that man flu exists,

Quindi, in pratica, sta dicendo che c'è il sospetto che esista l'influenza umana,

but the evidence so far cannot say for sure.

ma le prove finora non possono dirlo con certezza.

Exactly.

Esattamente. Sono

More studies need to be done.

necessari ulteriori studi.

But you know what we can be sure about? The answer to this week's quiz question.

Ma sai di cosa possiamo essere sicuri? La risposta alla domanda del quiz di questa settimana.

I asked you in a survey conducted by Nuts magazine that asked its readers

Te l'ho chiesto in un sondaggio condotto dalla rivista Nuts che chiedeva ai suoi lettori

how long they took to recover from a cold or flu,

quanto tempo impiegavano per riprendersi da un raffreddore o da un'influenza,

where women put an average of one and a half days, what did men put?

dove le donne mettevano in media un giorno e mezzo, cosa mettevano gli uomini?

a) one day? b) two days? Or c) three days?

a) un giorno? b) due giorni? Oppure c) tre giorni?

And I said three days.

E ho detto tre giorni.

And you were right!

E avevi ragione!

Good!

Bene!

The men said they took twice as long to recover!

Gli uomini hanno detto che hanno impiegato il doppio del tempo per riprendersi!

It must be all that manly testosterone.

Deve essere tutto quel testosterone virile.

Let's review our vocabulary, shall we?

Rivediamo il nostro vocabolario, va bene? Il

Our first was 'the sniffles'.

nostro primo è stato "il raffreddore".

If you have 'the sniffles', you have 'a cold, informally speaking'.

Se hai "il raffreddore", hai "un raffreddore, informalmente parlando".

What's the best cure for the sniffles, Neil?

Qual è la cura migliore per il raffreddore, Neil?

Stay in bed and sweat it out, my mum always said.

Resta a letto e suda, diceva sempre mia mamma.

Just make sure you have lots of tissues to deal with your 'runny nose'.

Assicurati solo di avere molti fazzoletti per trattare il "naso che cola".

That's 'when a person's nose leaks mucus, usually because they're ill'. Eurgh, yuck.

Questo è "quando il naso di una persona perde muco, di solito perché è malato". Eurh, che schifo.

Next, we had 'soldier on'.

Successivamente, abbiamo avuto "soldato acceso".

This phrasal verb means 'to continue despite difficulty'.

Questo verbo frasale significa "continuare nonostante le difficoltà".

When was the last time you had to 'soldier on', Neil?

Quando è stata l'ultima volta che hai dovuto fare il 'soldato', Neil?

A few days ago, when I went the whole day without eating any lunch!

Qualche giorno fa, quando sono rimasta tutto il giorno senza pranzare!

Then we had 'man flu'.

Poi abbiamo avuto l'influenza maschile. Si

That's the name given to 'the situation where a person, often a man,

chiama così "la situazione in cui una persona, spesso un uomo,

tends to complain and exaggerate a small illness such as a cold'.

tende a lamentarsi ed esagerare un piccolo malore come un raffreddore".

Do you do that, Dan?

Lo fai tu, Dan?

I'm sure my wife would say I do!

Sono sicuro che mia moglie direbbe di sì!

Next, we had 'whining'.

Successivamente, abbiamo avuto il "lamento".

If you 'whine', you 'complain repeatedly and often in an annoying way'.

Se ti lamenti, ti lamenti ripetutamente e spesso in modo fastidioso.

Like my children did last time I didn't buy them ice-cream.

Come hanno fatto i miei figli l'ultima volta che non ho comprato loro il gelato.

And finally, we had 'symptoms'.

E infine abbiamo avuto i "sintomi".

These are 'the feelings of illness caused by a disease'.

Questi sono "i sentimenti di malattia causati da una malattia".

What are the 'symptoms' of flu, Dan?

Quali sono i 'sintomi' dell'influenza, Dan?

A headache, aching muscles, oh, and a fever.

Mal di testa, dolori muscolari, oh, e febbre.

And that's the end of this 6 Minute English!

E questa è la fine di questo 6 minuti di inglese!

Don't forget to check out our YouTube, Facebook, Twitter and Instagram pages.

Non dimenticare di dare un'occhiata alle nostre pagine YouTube, Facebook, Twitter e Instagram.

There, you made it. You can collapse now.

Ecco, ce l'hai fatta. Puoi crollare adesso.

Bye.

Ciao.

Bye!

Ciao!

6 Minute English from BBC Learning English.

6 minuti di inglese dalla BBC Learning English.

Hello. This is 6 Minute English from BBC Learning English. I'm Beth.

Ciao. Questo è l'inglese di 6 minuti di BBC Learning English. Sono Beth.

And I'm Neil.

E io sono Neil.

Here at 6 Minute English, we discussed animals adapting their behaviour

Qui a 6 Minute English abbiamo discusso degli animali che adattano il loro comportamento

in response to climate change in earlier programmes,

in risposta ai cambiamenti climatici nei programmi precedenti,

but we didn't focus on one species in detail.

ma non ci siamo concentrati su una specie in dettaglio.

So, in this programme,

In questo programma

we'll take a look at an especially unwelcome insect, the mosquito.

parleremo quindi di un insetto particolarmente sgradito: la zanzara.

Every year, mosquito-borne diseases

Ogni anno, le malattie trasmesse dalle zanzare

kill around three-quarters of a million globally,

uccidono circa tre quarti di milione di persone in tutto il mondo, e la

with most deaths occurring in children under five.

maggior parte dei decessi si verifica tra i bambini sotto i cinque anni.

With warming temperatures,

Con l’aumento delle temperature, le

mosquitos are now spreading to new areas, including Europe.

zanzare si stanno diffondendo in nuove aree, inclusa l’Europa.

We'll hear about dengue fever, one of the diseases they bring,

Sentiremo parlare della febbre dengue, una delle malattie che porta

and as usual, we'll learn some useful new vocabulary as well.

e, come al solito, impareremo anche qualche nuovo vocabolario utile.

But first, I have a question for you, Neil.

Ma prima ho una domanda per te, Neil.

Dengue isn't the only sickness mosquitos spread,

La dengue non è l'unica malattia trasmessa dalle zanzare,

so which of the following is also a mosquito-borne disease?

quindi quale delle seguenti è anche una malattia trasmessa dalle zanzare?

Is it a) ebola? b) cholera? Or c) malaria?

Si tratta di a) ebola? b) colera? Oppure c) malaria?

I think the answer is c) malaria.

Penso che la risposta sia c) malaria.

OK, Neil, we'll find out later in the programme.

OK, Neil, lo scopriremo più avanti nel programma.

One country at the forefront of the problem is Indonesia

Un paese in prima linea nel problema è l’Indonesia

which, in recent years, has seen a surge in dengue-related deaths.

che, negli ultimi anni, ha visto un aumento dei decessi legati alla dengue.

Here's Dr Dewi Iriani, a paediatrician in the Indonesian capital, Jakarta,

Ecco il dottor Dewi Iriani, un pediatra della capitale indonesiana, Giakarta, che

speaking with BBC World Service programme The Climate Question.

parla con il programma The Climate Question della BBC World Service.

Fever and muscle aches are common symptoms for a viral infection.

Febbre e dolori muscolari sono sintomi comuni di un’infezione virale.

But if they're accompanied by other symptoms,

Ma se sono accompagnati da altri sintomi,

for example, red spots on the skin,

ad esempio macchie rosse sulla pelle,

or maybe there is a fever that lasts for three days,

o magari c'è una febbre che dura tre giorni,

we can suspect that it's dengue fever.

possiamo sospettare che si tratti di dengue.

Day five to seven is the critical window for a dengue fever patient.

Il giorno dal quinto al settimo è il periodo critico per un paziente affetto da febbre dengue.

Sometimes parents don't know about this critical window,

A volte i genitori non sono a conoscenza di questo periodo critico

and when they bring the child to the hospital, it's difficult for us to help.

e quando portano il bambino in ospedale è difficile per noi aiutarli. La

Dr Iriani describes the 'symptoms' of dengue —

dottoressa Iriani descrive i "sintomi" della dengue: "

'the signs that indicate the presence of a disease in your body'.

i segni che indicano la presenza di una malattia nel corpo".

These include 'fever', when 'your body temperature is higher than normal,

Questi includono la "febbre", quando "la temperatura corporea è più alta del normale

and your heart beats very fast'.

e il cuore batte molto velocemente".

Dengue is not fatal, if you receive treatment quickly.

La dengue non è fatale se si riceve un trattamento rapido.

There is a critical window between days five and seven of the infection

Esiste una finestra critica tra il quinto e il settimo giorno dell’infezione

when a patient needs treatment to survive.

in cui un paziente ha bisogno di cure per sopravvivere.

A 'critical window' refers to 'a limited period of time

Una "finestra critica" si riferisce a "un periodo di tempo limitato

during which action must be taken to achieve a certain result'.

durante il quale è necessario intraprendere un'azione per ottenere un determinato risultato". I

Dengue cases in Indonesia have now grown to over 150,000

casi di dengue in Indonesia sono ormai cresciuti fino a superare i 150.000

and many blame climate change.

e molti attribuiscono la colpa al cambiamento climatico. I

Periods of drought, when little rain falls,

periodi di siccità, quando piove poco,

force people to collect drinking water in buckets,

costringono le persone a raccogliere l’acqua potabile in secchi,

giving mosquitos places to breed.

dando così alle zanzare un luogo dove riprodursi.

According to Professor Manisha Kulkarni,

Secondo la professoressa Manisha Kulkarni,

an epidemiologist from the University of Ottawa,

epidemiologa dell'Università di Ottawa,

higher temperatures also mean higher rates of replication,

temperature più elevate significano anche tassi di replicazione più elevati,

something she explains to Paul Connolly,

cosa che spiega a Paul Connolly,

presenter of BBC World Service's The Climate Question.

presentatore di The Climate Question della BBC World Service .

The higher the temperature,

Più alta è la temperatura,

the quicker that the mosquito can actually replicate that virus within its body,

più velocemente la zanzara può replicare il virus nel suo corpo

and then be able to transmit it back to another host when it bites.

e poi trasmetterlo a un altro ospite quando punge.

Manisha also talked about the link between poverty and dengue,

Manisha ha parlato anche del legame tra povertà e dengue,

which is an important part of this jigsaw, isn't it?

che è una parte importante di questo puzzle, non è vero?

Because as more and more people move to cities and live in cramped conditions,

Perché man mano che sempre più persone si trasferiscono nelle città e vivono in condizioni anguste,

with poor sanitation, then more and more people are exposed to dengue,

con scarsa igiene, sempre più persone sono esposte alla dengue,

so there's something of a domino effect here.

quindi qui c'è una sorta di effetto domino.

Dengue spreads when an infected mosquito bites a 'host' —

La dengue si diffonde quando una zanzara infetta punge un "ospite" -

'an animal that another animal lives on or uses for food'.

"un animale sul quale vive un altro animale o che utilizza come cibo".

And Professor Kulkarni is concerned about poverty as much as climate change.

E il professor Kulkarni è preoccupato per la povertà tanto quanto per il cambiamento climatico.

She calls it an important 'part of the jigsaw',

Lei la definisce un'importante "parte del puzzle",

an idiom meaning 'a part of a complicated situation

un idioma che significa "una parte di una situazione complicata

that helps you understand it'.

che ti aiuta a capirla".

Poverty forces many Indonesians to move into crowded cities with poor sanitation.

La povertà costringe molti indonesiani a trasferirsi in città affollate e con scarse condizioni igienico-sanitarie.

These provide the perfect breeding ground for mosquitos creating a 'domino effect' —

Questi forniscono il terreno fertile perfetto per le zanzare creando un "effetto domino" -

'a situation in which something bad happens,

"una situazione in cui accade qualcosa di brutto,

causing further negative consequences'.

causando ulteriori conseguenze negative".

The 'domino effect' means that dengue is spreading not just in Asia,

L'effetto domino fa sì che la dengue si stia diffondendo non solo in Asia,

but in parts of the world which didn't have it before,

ma anche in parti del mondo dove prima non ce l'avevano,

including France, Spain, and Italy.

tra cui Francia, Spagna e Italia.

But the news isn't all bad.

Ma le notizie non sono tutte negative.

Fortunately, technology is getting better at slowing the spread,

Fortunatamente, la tecnologia sta migliorando nel rallentare la diffusione,

including early warning systems that can predict dengue outbreaks

compresi i sistemi di allerta precoce in grado di prevedere le epidemie di dengue con

months in advance, and the ongoing work to produce a vaccine.

mesi di anticipo, e il lavoro in corso per produrre un vaccino.

All of which, hopefully, mean an end to dengue, and similar diseases.

Tutto ciò, si spera, significa la fine della dengue e di malattie simili.

Speaking of which, Beth, what was the answer to your question?

A proposito, Beth, qual è stata la risposta alla tua domanda?

I asked you to name another mosquito-borne disease, besides dengue.

Ti ho chiesto di nominare un'altra malattia trasmessa dalle zanzare, oltre alla dengue.

And I said malaria.

E ho detto malaria.

Which was the correct answer!

Qual era la risposta corretta!

Dengue, malaria, and yellow fever are all diseases spread by mosquitoes.

Dengue, malaria e febbre gialla sono tutte malattie trasmesse dalle zanzare.

Right, let's recap the vocabulary we've learned from this programme,

Bene, ricapitoliamo il vocabolario che abbiamo imparato da questo programma,

starting with 'symptom', 'a sign of the presence of a disease in your body'.

iniziando con "sintomo", "un segno della presenza di una malattia nel tuo corpo".

A 'fever' is 'a medical condition

Una "febbre" è "una condizione medica

which increases your body temperature and heartbeat'.

che aumenta la temperatura corporea e il battito cardiaco".

A 'critical window' is 'a limited period of time

Una “finestra critica” è “un periodo di tempo limitato

during which action must be taken to achieve the desired outcome'.

durante il quale è necessario intraprendere azioni per ottenere il risultato desiderato”.

The word 'host' has several meanings, but in biology,

La parola "ospite" ha diversi significati, ma in biologia

it's 'a plant or animal that another plant or animal lives on

è "una pianta o un animale su cui vive un'altra pianta o animale

as a parasite or uses for food'.

come parassita o che utilizza come cibo".

The idiom 'part of the jigsaw', or 'part of the puzzle',

L'espressione 'parte del puzzle', o 'parte del puzzle',

means 'a part of a complicated situation that helps you to understand it'.

significa 'una parte di una situazione complicata che ti aiuta a capirla'.

And finally, 'one negative event causing another, which in turn causes another',

E infine, "un evento negativo che ne provoca un altro, che a sua volta ne causa un altro",

can be called a 'domino effect'.

può essere chiamato "effetto domino". Ancora

Once again, our six minutes are up. Goodbye!

una volta, i nostri sei minuti sono scaduti. Arrivederci!

Bye!

Ciao!

6 Minute English from BBC Learning English.

6 minuti di inglese dalla BBC Learning English.

Hello, I'm Rob. Welcome to 6 Minute English. I'm joined today by Finn.

Ciao, sono Rob. Benvenuto in 6 Minuti di Inglese. Oggi sono raggiunto da Finn.

Hello, Rob.

Ciao, Rob.

Today, we're going to talk about electronic cigarettes —

Oggi parleremo delle sigarette elettroniche,

also called e-cigarettes —

chiamate anche sigarette elettroniche,

and teach you words that will help you to discuss the subject

e vi insegneremo parole che vi aiuteranno a discutere l'argomento

or understand news about it.

o a comprendere le novità al riguardo.

Let's start by asking you, Finn, do you smoke?

Cominciamo chiedendoti, Finn, fumi?

No, I don't, Rob.

No, non lo so, Rob.

Although sometimes the smoke from other people's cigarettes makes me 'cough'.

Anche se a volte il fumo delle sigarette degli altri mi fa 'tossire'.

Like that!

Come quello!

Yes, it's because you are a 'secondary smoker' —

Sì, è perché sei un "fumatore secondario",

in other words, you're 'someone who doesn't smoke,

in altre parole sei "una persona che non fuma,

but breathes in the smoke from someone else's cigarette'

ma respira il fumo della sigaretta di qualcun altro"

and this smoke is very harmful to your health.

e questo fumo è molto dannoso per la salute.

— So, here is today's question, Finn. — Go ahead.

— Allora, ecco la domanda di oggi, Finn. - Andare avanti.

According to the World Health Organization,

Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, nel fumo di sigaretta

there are more than 4,000 chemicals in cigarette smoke.

sono presenti più di 4.000 sostanze chimiche .

How many of these are known to be harmful to our health?

Quanti di questi sono noti per essere dannosi per la nostra salute?

Is it at least a) 50? b) 150? Or c) 250?

È almeno a) 50? b) 150? Oppure c) 250?

Rob, you know, I honestly have no idea.

Rob, sai, sinceramente non ne ho idea.

Let's say c) 250.

Diciamo c) 250.

Always the pessimist. Well, you'll get the answer at the end of the programme.

Sempre il pessimista. Bene, riceverai la risposta alla fine del programma.

Some estimates say there are more than a million people using e-cigarettes,

Alcune stime dicono che ci sono più di un milione di persone che usano la sigaretta elettronica,

just in the UK.

solo nel Regno Unito.

But these devices might not be very safe for secondary smokers.

Ma questi dispositivi potrebbero non essere molto sicuri per i fumatori secondari.

Hmm, really?

Hmm davvero?

I thought they were OK because they produce 'vapour' —

Pensavo che andassero bene perché producono "vapore" -

that's 'water in the form of gas' —

cioè "acqua sotto forma di gas" -

rather than the smoke full of harmful chemicals

piuttosto che il fumo pieno di sostanze chimiche dannose

that you get in ordinary cigarettes.

che si ottiene nelle normali sigarette.

Well, the World Health Organization

Ebbene, l’Organizzazione Mondiale della Sanità

is not convinced e-cigarettes are any safer to secondary smokers.

non è convinta che le sigarette elettroniche siano più sicure per i fumatori secondari.

It has recommended a ban on the use of electronic cigarettes indoors

Ha raccomandato il divieto dell'uso delle sigarette elettroniche negli ambienti chiusi

and their sale to people under 18 years old.

e la loro vendita ai minori di 18 anni.

A 'ban'? In other words, they 'don't want them to be permitted indoors any more'.

Un divieto'? In altre parole, "non vogliono più che siano ammessi in casa".

Well, I know that e-cigarettes work by heating liquid nicotine.

Bene, so che le sigarette elettroniche funzionano riscaldando la nicotina liquida.

Now, 'nicotine' is 'the substance in tobacco which makes it addictive'

Ora, la "nicotina" è "la sostanza contenuta nel tabacco che crea dipendenza"

and it turns this into vapour, which is then breathed in by the smoker.

e la trasforma in vapore, che viene poi inalato dal fumatore.

You see, I thought it was OK because it was just vapour,

Vedi, pensavo andasse bene perché era solo vapore,

and therefore OK for non-smokers too?

e quindi ok anche per i non fumatori?

No, well, you see,

No, beh, vedi,

— it's vapour with some chemicals in it. — Right.

è vapore con alcune sostanze chimiche al suo interno. - Giusto.

And experts fear it could have similar effects

E gli esperti temono che possa avere effetti simili

to the smoke produced by ordinary cigarettes.

a quelli del fumo prodotto dalle normali sigarette.

Listen to what Professor John Ashton has to say.

Ascolta cosa ha da dire il professor John Ashton .

He's from the Faculty of Public Health, here in the UK.

Viene dalla Facoltà di Sanità Pubblica, qui nel Regno Unito.

Which words does he use to describe the use of e-cigarettes

Quali parole usa per descrivere l'uso delle sigarette elettroniche

for an extended period of time?

per un lungo periodo di tempo?

There are scientists in America who've been studying second-hand effects

Ci sono scienziati in America che hanno studiato gli effetti secondari

of tobacco smoke who are raising these issues now about the e-cigarettes.

del fumo di tabacco e che ora sollevano questi problemi riguardo alle sigarette elettroniche.

And we really can't allow these things to get established

E non possiamo davvero permettere che queste cose si stabiliscano

before we know what the long-term effects are going to be.

prima di sapere quali saranno gli effetti a lungo termine.

He talks about 'long-term effects'

Parla di "effetti a lungo termine"

and he means that the constant use of e-cigarettes

e intende dire che l'uso costante di sigarette elettroniche

for 'an extended period of time' might 'cause harm which we're not aware of yet'.

per "un lungo periodo di tempo" potrebbe "causare danni di cui non siamo ancora a conoscenza".

You can't light up a cigarette in a pub or bar any more.

Non puoi più accenderti una sigaretta in un pub o in un bar.

It was the effect of people's cigarette smoke on others

È stato l'effetto del fumo di sigaretta sugli altri

that led to the ban on ordinary cigarettes in Britain.

che ha portato al divieto delle sigarette normali in Gran Bretagna. Le

Private companies and the authorities are keen not to risk

aziende private e le autorità vogliono non rischiare di riportare

bringing back any kind of smoking to closed spaces in public places.

alcun tipo di fumo negli spazi chiusi dei luoghi pubblici.

This is likely to annoy many smokers who have been moving to electronic cigarettes

Ciò potrebbe infastidire molti fumatori che sono passati alle sigarette elettroniche

in an attempt to cut down on nicotine or even to quit smoking.

nel tentativo di ridurre il consumo di nicotina o addirittura di smettere di fumare.

Yes, many people want to 'quit smoking' — 'stop smoking' — at once

Sì, molte persone vogliono "smettere di fumare" - "smettere di fumare" - subito

and they find it easier to do this if they can use e-cigarettes.

e trovano più facile farlo se possono usare le sigarette elettroniche.

In the last few decades, smokers have been feeling persecuted.

Negli ultimi decenni i fumatori si sono sentiti perseguitati.

Mm, well, there's a lot of pressure on them to quit the habit.

Mm, beh, c'è molta pressione su di loro affinché abbandonino l'abitudine.

Let's listen to this smoker, who uses e-cigarettes. He's in a pub in Bristol.

Ascoltiamo questo fumatore che usa la sigaretta elettronica. È in un pub a Bristol.

Which word does he use to talk about the harm certain things do to children?

Quale parola usa per parlare del male che certe cose fanno ai bambini?

We react to absolutely everything in this world.

Reagiamo assolutamente a tutto in questo mondo.

What we'll gonna have eventually though, they'll outlaw drinking beer in pubs,

Quello che otterremo alla fine, però, sarà che metteranno al bando il consumo di birra nei pub,

because it's damaging for, you know, to children to watch it happening.

perché è dannoso per i bambini vederlo accadere.

He uses the word 'damaging', meaning 'harmful'.

Usa la parola "dannoso", che significa "dannoso". Si

He complains that there's an overreaction to things like cigarettes and alcohol.

lamenta che ci sia una reazione eccessiva a cose come le sigarette e l'alcol.

Yes. An 'overreaction' means

SÌ. Una "reazione eccessiva" significa

'responding to something in a way which is more forceful than required'.

"rispondere a qualcosa in un modo che è più energico del necessario". Si è

He complained that one day the authorities

lamentato del fatto che un giorno le autorità

might end up banning people from drinking alcohol in pubs.

potrebbero finire per vietare alle persone di bere alcolici nei pub. I

'Pubs', as we know, are 'bars to which most customers go to drink alcohol'.

"pub", come sappiamo, sono "bar in cui la maggior parte dei clienti va a bere alcolici".

And I think he's using some irony here, maybe making a joke there, I think.

E penso che qui stia usando un po' di ironia, forse facendo una battuta lì, credo.

He is a bit!

Lui è un po'!

Well, the right to smoke or not smoke generates passionate debates.

Ebbene, il diritto di fumare o non fumare genera dibattiti appassionati.

But here are some facts

Ma ecco alcuni fatti

which might make people who are about to light up a cigarette think again.

che potrebbero far ricredere chi sta per accendersi una sigaretta.

Oh, maybe!

Oh, forse!

I told you earlier in the programme

Vi ho detto all'inizio del programma

that there are more than 4,000 chemicals in cigarette smoke

che ci sono più di 4.000 sostanze chimiche nel fumo di sigaretta

and I asked you how many of these are known to be harmful to health.

e vi ho chiesto quante di queste sono note per essere dannose per la salute.

The options were at least 50, 150 or 250?

Le opzioni erano almeno 50, 150 o 250?

I said 250. Is it as many as that, Rob?

Ho detto 250. Sono proprio così, Rob?

— It is as many as that. — Wow!

— Sono tanti. - Oh!

Yes, at least 250, according to the World Health Organization website.

Sì, almeno 250, secondo il sito dell'Organizzazione mondiale della sanità. Si

It says that more than 50 chemicals in tobacco smoke are known to cause cancer.

dice che sia noto che più di 50 sostanze chimiche presenti nel fumo di tabacco causano il cancro. Si ritiene che

Any amount of second-hand tobacco smoke is thought to be unsafe,

qualsiasi quantità di fumo di tabacco passivo sia pericolosa

and second-hand smoke causes more than 600,000 early deaths per year.

e il fumo passivo provoca più di 600.000 morti premature all’anno.

Well, as we're nearly at the end of the programme,

Bene, visto che siamo quasi alla fine del programma,

let's just remember some of the words we used today, Finn.

ricordiamo solo alcune delle parole che abbiamo usato oggi, Finn.

OK. We heard 'cough',

OK. Abbiamo sentito "tosse",

'secondary smoker',

"fumatore secondario", "

'vapour', 'ban',

vapore", "divieto",

'nicotine',

"nicotina", "a

'long-term',

lungo termine",

'quit smoking',

"smettere di fumare",

'damaging',

"dannoso",

'overreaction'.

"reazione eccessiva".

Thanks, Finn. That's it for this programme.

Grazie, Finn. Per questo programma è tutto.

Please join us soon again for 6 Minute English from BBC Learning English.

Unisciti a noi di nuovo presto per 6 Minute English di BBC Learning English.

— Bye-bye. — Bye.

- Ciao ciao. - Ciao.

6 Minute English from BBC Learning English.

6 minuti di inglese dalla BBC Learning English.

Hello. This is 6 Minute English from BBC Learning English. I'm Sam.

Ciao. Questo è l'inglese di 6 minuti di BBC Learning English. Sono Sam.

And I'm Neil.

E io sono Neil.

In March 2020, the World Health Organization, the WHO,

Nel marzo 2020 l’Organizzazione Mondiale della Sanità, l’OMS,

declared Covid-19 a pandemic.

ha dichiarato il Covid-19 una pandemia.

Now, after two and half years in the shadow of Covid,

Ora, dopo due anni e mezzo all’ombra del Covid,

for many people travel restrictions are ending,

per molte persone le restrizioni ai viaggi stanno finendo,

and many people around the world are starting their lives again.

e molte persone in tutto il mondo stanno ricominciando la loro vita.

But not everyone.

Ma non tutti.

Whether it's because of lockdowns and not seeing friends,

Che sia a causa del lockdown e del non vedere gli amici,

or getting sick, even dying, everyone wants to see an end to the pandemic.

o che si ammali o addirittura muoia, tutti vogliono vedere la fine della pandemia.

But, with cases of Covid infections still in the millions,

Ma, con i casi di infezioni da Covid ancora a milioni

and doctors warning about new variants of the disease,

e i medici che mettono in guardia su nuove varianti della malattia,

is the pandemic really coming to an end?

la pandemia sta davvero volgendo al termine?

In this programme, we'll be finding out how pandemics end,

In questo programma scopriremo come finiscono le pandemie

and, as usual, we'll be learning some related vocabulary as well.

e, come al solito, impareremo anche alcuni vocaboli correlati.

Of course, pandemics are nothing new.

Naturalmente, le pandemie non sono una novità. I

Ancient texts are full of stories of plagues which spread death and disease

testi antichi sono pieni di storie di piaghe che diffondono morte e malattie

before eventually going away.

prima di scomparire.

In the Middle Ages, The Black Death that killed over half of Europe's population

Nel Medioevo, la peste nera che uccise oltre la metà della popolazione europea

lasted for four years.

durò quattro anni.

It's only with modern vaccines that diseases have been 'eradicated' —

È solo grazie ai vaccini moderni che le malattie sono state “sradicate” –

'completely ended'.

“completamente debellate”.

So, Neil, my question this week is which disease was eradicated in 1977?

Allora, Neil, la mia domanda questa settimana è: quale malattia è stata debellata nel 1977?

Was it a) cholera? b) polio? Or c) smallpox?

Era a) colera? b) poliomielite? Oppure c) vaiolo?

I'm going to say c) smallpox.

Dirò c) vaiolo.

OK, I'll reveal the answer at the end of the programme.

OK, svelerò la risposta alla fine del programma.

Of course, the idea that the pandemic might not be ending

Naturalmente, l’idea che la pandemia potrebbe non finire

isn't something people want to hear.

non è qualcosa che la gente vuole sentire. La

Most people are sick of worrying about Covid

maggior parte delle persone è stanca di preoccuparsi del Covid

and can't wait for things to get back to normal.

e non vede l’ora che le cose tornino alla normalità.

But as Yale University physician Professor Nicholas Christakis

Ma come ha spiegato il professor Nicholas Christakis, medico della Yale University,

explained to BBC World Service programme The Inquiry,

al programma The Inquiry della BBC World Service ,

it's not just the biological disease that needs to end.

non è solo la malattia biologica a dover finire.

Pandemics have a social ending too.

Le pandemie hanno anche una fine sociale.

Pandemics are not just a biological phenomenon,

Le pandemie non sono solo un fenomeno biologico,

they're also a social phenomenon, and they end socially.

sono anche un fenomeno sociale e hanno una fine sociale.

And one of the ways that they end socially

E uno dei modi in cui finiscono socialmente

is when everyone just sort of agrees that they have ended,

è quando tutti sono semplicemente d’accordo sul fatto che siano finiti,

when everyone is simply willing to tolerate more risk.

quando tutti sono semplicemente disposti a tollerare maggiori rischi.

In other words, we sort of declare victory, maybe prematurely,

In altre parole, in un certo senso dichiariamo la vittoria, forse prematuramente,

or another way of thinking about it is we put our heads in the sand.

o un altro modo di pensarci è mettere la testa sotto la sabbia.

Biologically, Covid still exists in the world

Biologicamente il Covid esiste ancora nel mondo

and most of us would rather not catch it.

e la maggior parte di noi preferirebbe non prenderlo.

But, if you're vaccinated, the risk of getting seriously ill is much lower,

Ma se sei vaccinato, il rischio di ammalarti gravemente è molto più basso,

so it's reasonable to make plans to resume normal life.

quindi è ragionevole fare piani per riprendere una vita normale.

When enough people do this, we 'declare victory',

Quando un numero sufficiente di persone lo fa, " dichiariamo vittoria",

a phrase meaning 'to announce something to be finished before it actually is,

una frase che significa "annunciare che qualcosa sarà finito prima che sia effettivamente realizzato,

but when it looks good enough'.

ma quando sembra abbastanza buono".

The danger is that we declare victory 'prematurely' —

Il pericolo è che dichiariamo la vittoria “prematuramente” –

'too soon, before it's the best time to do so'.

“troppo presto, prima che sia il momento migliore per farlo”.

Professor Christakis uses another idiom for this —

Il professor Christakis usa un altro modo di dire per questo:

'to bury your head in the sand',

"seppellire la testa sotto la sabbia", che

meaning 'to deliberately refuse to accept the truth

significa "rifiutarsi deliberatamente di accettare la verità

about something you find unpleasant'.

su qualcosa che trovi spiacevole".

It's also true that pandemics do not end in the same way for everyone, everywhere.

È anche vero che le pandemie non finiscono allo stesso modo per tutti e ovunque. I

Rich western countries with the resources to vaccinate their populations

ricchi paesi occidentali con le risorse per vaccinare le loro popolazioni

are in a better position than most.

sono in una posizione migliore rispetto alla maggior parte. La

Professor Dora Vargha is an expert on the history of medicine.

professoressa Dora Vargha è un'esperta di storia della medicina.

She compares the Covid pandemic to an ongoing disease for which we have no cure

Paragona la pandemia di Covid a una malattia in corso per la quale non esiste una cura

and which has killed millions since its outbreak in the 1980s — HIV/Aids.

e che ha ucciso milioni di persone sin dalla sua epidemia negli anni ’80: l’HIV/AIDS.

Here is Professor Vargha speaking with the BBC World Service's The Inquiry.

Ecco il professor Vargha che parla con The Inquiry della BBC World Service.

What happens in the case of HIV/Aids

Ciò che accade nel caso dell’HIV/Aids

is that it became from being an immediate death sentence, basically,

è che da una condanna a morte immediata si è trasformato, in sostanza,

to a manageable chronic disease,

in una malattia cronica gestibile,

but that happens in societies that have the means and the infrastructure

ma ciò accade nelle società che hanno i mezzi e le infrastrutture

to make that possible with medication,

per renderlo possibile con i farmaci,

and that is not necessarily true for all parts of the world,

e questo è non necessariamente è vero per tutte le parti del mondo,

but we don't think about the HIV/Aids pandemic as an ongoing pandemic.

ma non consideriamo la pandemia dell'HIV/Aids come una pandemia in corso.

Although HIV has no cure, modern medical drugs

Sebbene non esista una cura per l’HIV, i moderni farmaci

allow people to continue living with the disease for years.

consentono alle persone di continuare a convivere con la malattia per anni.

HIV is no longer a 'death sentence' — a phrase meaning

L'HIV non è più una “condanna a morte”, una frase che significa

'the punishment of death for committing a crime, or from an incurable disease'.

“la punizione di morte per aver commesso un crimine o per una malattia incurabile”.

Nowadays, HIV is no longer fatal.

Al giorno d’oggi, l’HIV non è più mortale.

It has become a disease which can be controlled

È diventata una malattia che può essere controllata

and is 'chronic', or 'long lasting'.

ed è "cronica" o "di lunga durata".

We no longer think of Aids as a pandemic, but that's not true everywhere,

Non pensiamo più all'Aids come a una pandemia, ma questo non è vero ovunque,

only in countries which can provide the necessary medical drugs and support.

solo nei paesi che possono fornire i farmaci e il sostegno necessari.

Finding the right balance of Covid restrictions

Trovare il giusto equilibrio tra le restrizioni Covid

for communities of people exhausted by the pandemic isn't easy.

per le comunità di persone stremate dalla pandemia non è facile.

Many scientists are warning that we haven't yet reached

Molti scienziati avvertono che non siamo ancora arrivati

the beginning of the end of Covid,

all’inizio della fine del Covid,

but hopefully we're at least reaching the end of the beginning.

ma si spera che almeno stiamo raggiungendo la fine dell’inizio.

Let's finish the programme on a hopeful note

Concludiamo il programma con una nota di speranza

by remembering that diseases can and do eventually end,

ricordando che le malattie prima o poi possono finire,

like in your quiz question, Sam.

come nella tua domanda nel quiz, Sam.

Ah, yes, I asked which disease was eradicated in 1977?

Ah sì, ho chiesto quale malattia è stata debellata nel 1977?

Neil said it was smallpox,

Neil ha detto che era vaiolo,

which was the correct answer, well done, Neil!

che era la risposta corretta, ben fatto, Neil!

Smallpox no longer occurs naturally,

Il vaiolo non si verifica più in natura,

but did you know that samples of smallpox do still exist,

ma sapevate che esistono ancora campioni di vaiolo ,

frozen in American and Soviet laboratories during the Cold War?

congelati nei laboratori americani e sovietici durante la Guerra Fredda?

As if the thought that the Covid pandemic might never end isn't scary enough!

Come se il pensiero che la pandemia di Covid potrebbe non finire mai non fosse già abbastanza spaventoso!

Right, let's recap the vocabulary we've learnt starting with 'eradicate' —

Bene, ricapitoliamo il vocabolario che abbiamo imparato iniziando con "sradicare" -

'to completely get rid of something, such as a disease'.

"eliminare completamente qualcosa, come una malattia".

If you 'declare victory',

Se "dichiari vittoria", "

you 'announce something to be finished before it actually is'.

annunci che qualcosa sarà finito prima che lo sia effettivamente".

The danger in doing this is that you announce it 'prematurely', or 'too soon'.

Il rischio di farlo è che lo si annunci “prematuramente” o “troppo presto”.

The idiom 'bury your head in the sand'

L'espressione 'seppellire la testa sotto la sabbia'

means 'to refuse to accept or look at a situation you don't like'.

significa 'rifiutarsi di accettare o guardare una situazione che non ti piace'.

A 'death sentence' means

Una "condanna a morte" significa

'the punishment of death for committing a crime, or from an incurable disease'.

"la punizione della morte per aver commesso un crimine o per una malattia incurabile".

And finally, a 'chronic' disease is one which 'lasts for a long time'.

Infine, una malattia “cronica” è quella che “dura a lungo”.

Even though the pandemic hasn't ended,

Anche se la pandemia non è finita,

our programme has, because our six minutes are up.

il nostro programma sì, perché i nostri sei minuti sono scaduti.

— Bye for now! — Bye!

- Arrivederci! - Ciao!

6 Minute English from BBC Learning English.

6 minuti di inglese dalla BBC Learning English.

Hello and welcome to 6 Minute English. I'm Alice.

Ciao e benvenuto a 6 Minute English. Sono Alice.

And I'm Rob.

E io sono Rob.

You look very pale, Rob. Are you OK?

Sembri molto pallido, Rob. Stai bene?

Well, I was at a rather boozy wedding party last night

Beh, ieri sera ero a una festa di matrimonio piuttosto alcolica

— and I had a bit too much champagne. — Oh!

e ho bevuto un po' troppo champagne. - OH!

Do you know any good hangover cures?

Conosci qualche buon rimedio per i postumi di una sbornia? I

A 'hangover' is 'the headache and sickness you can feel

"postumi di una sbornia" sono "il mal di testa e il malessere che puoi provare

after drinking too much alcohol'

dopo aver bevuto troppo alcol"

and a 'cure' is 'something that makes you better'.

e una "cura" è "qualcosa che ti fa stare meglio".

Well, I'm 'teetotal' — I 'don't drink alcohol',

Beh, sono "astemo" - " non bevo alcolici",

so I'd say the best hangover cure is not to drink in the first place.

quindi direi che la migliore cura per i postumi di una sbornia è non bere in primo luogo.

You don't believe in 'hair of the dog' then?

Allora non credi al 'pelo di cane'?

No, Rob, I don't.

No, Rob, non lo so.

'Hair of the dog' is 'the belief that drinking more alcohol

'Hair of the dog' è 'la convinzione che bere più alcol

when you already have a hangover will make you feel better'.

quando hai già i postumi di una sbornia ti farà sentire meglio'.

And 'boozy' means 'lots of alcohol'.

E "boozy" significa "molto alcol".

I can see I'm not going to get much sympathy from you,

Vedo che non otterrò molta comprensione da parte tua,

so I'm going to take a couple of painkillers

quindi prenderò un paio di antidolorifici

and let you tell everyone what the subject of today's show is.

e ti lascerò dire a tutti qual è l'argomento dello spettacolo di oggi.

All right then. Well, it's drinking too much, Rob, and I have a question for you.

Bene allora. Beh, bere troppo, Rob, e ho una domanda per te.

What is the name of the main process involved in producing alcohol?

Qual è il nome del processo principale coinvolto nella produzione di alcol? Si tratta di

Is it a) fermentation? b) hydration? Or c) purification?

una) fermentazione? b) idratazione? Oppure c) purificazione?

OK, I know it has something to do with water,

OK, so che ha qualcosa a che fare con l'acqua,

so I'm going to go for b) hydration.

quindi sceglierò b) l'idratazione. Mi

It rings a bell from my chemistry lessons at school.

ricorda qualcosa delle mie lezioni di chimica a scuola.

Ah, well, we'll find out later on in the show

Ah, beh, scopriremo più avanti nello show

whether you were listening carefully in class, Rob.

se hai ascoltato attentamente in classe, Rob.

Well, um, no comment.

Beh, ehm, nessun commento.

Well, most people are aware of the links between smoking and cancer,

Ebbene, la maggior parte delle persone è consapevole del legame tra fumo e cancro,

but fewer are aware that drinking alcohol

ma pochi sanno che bere alcolici

is linked to an increased risk of future health problems.

è legato ad un aumento del rischio di futuri problemi di salute.

The UK government is currently trying to raise awareness

Il governo del Regno Unito sta attualmente cercando di sensibilizzare l’opinione pubblica

with their new guidelines on how much is safe to drink.

con le nuove linee guida su quanto è sicuro bere.

Let's hear what Dr Michael Moseley has to say about health risks.

Ascoltiamo cosa ha da dire il dottor Michael Moseley sui rischi per la salute.

Unfortunately, whatever level of alcohol you are drinking,

Sfortunatamente, qualunque sia il livello di alcol che si beve,

it is likely to increase your risk of some forms of cancer,

è probabile che aumenti il ​​rischio di alcune forme di cancro,

particularly breast cancer,

in particolare il cancro al seno,

but also other rarer forms of cancer, like head, neck, and the throat.

ma anche altre forme più rare di cancro, come quello della testa, del collo e della gola.

The risks are quite low at moderate drinking, but they do rise rapidly.

I rischi sono piuttosto bassi se si beve moderatamente, ma aumentano rapidamente.

So any drinking at all, even one small glass of wine with your evening meal,

Quindi bere, anche un piccolo bicchiere di vino durante la cena,

raises your risk of cancer? Is that right?

aumenta il rischio di cancro? È giusto?

Yes and the health risk increases with the amount you drink.

Sì, e il rischio per la salute aumenta con la quantità che bevi.

But I thought wine was supposed to be good for you?

Ma pensavo che il vino dovesse farti bene?

Mm, it's a popular belief,

Mm, è una credenza popolare,

but medical evidence doesn't seem to support this view.

ma le prove mediche non sembrano supportare questa visione.

Let's listen to Dr Michael Moseley again on this.

Ascoltiamo di nuovo il dottor Michael Moseley su questo.

Now, there's long been this idea

Ora, c'è da tempo questa idea che ci

there is this marvellous stuff in red wine called resveratrol,

sia questa sostanza meravigliosa nel vino rosso chiamata resveratrolo,

which is said to reduce your risk of all sorts of things.

che si dice riduca il rischio di ogni sorta di cose.

Unfortunately, the amount you'd have to consume would be so huge

Sfortunatamente, la quantità che dovresti consumare sarebbe così grande

that the downsides of drinking red wine would swiftly overwhelm them.

che gli svantaggi di bere vino rosso li soprafferebbero rapidamente.

And the 'downside' of something means 'the disadvantages'.

E il "rovescio della medaglia" di qualcosa significa "gli svantaggi".

Now, Alice, what's your favourite tipple?

Allora, Alice, qual è la tua bevanda preferita?

Well, I don't have one, Rob, because I'm teetotal, remember?

Beh, non ne ho uno, Rob, perché sono astemio, ricordi?

A 'tipple' is another way of saying 'an alcoholic drink'.

Una "bevanda" è un altro modo per dire "una bevanda alcolica".

I enjoy beetroot and kale smoothies with a dash of turmeric and ground pepper.

Mi piacciono i frullati di barbabietola rossa e cavolo riccio con un pizzico di curcuma e pepe macinato.

Kale? Oh, yuck, that's disgusting!

Cavolo? Oh, che schifo, è disgustoso!

Now, a 'smoothie' is 'a thick drink made of fruit or vegetables,

Ora, uno 'smoothie' è 'una bevanda densa a base di frutta o verdura,

blended with milk or yoghurt or water'.

mescolata con latte, yogurt o acqua'.

Well, I like sweet stuff, maybe a banana smoothie with some honey,

Beh, mi piacciono le cose dolci, magari un frullato di banana con un po' di miele,

but beetroot and kale sounds disgusting!

ma barbabietola rossa e cavolo riccio sembrano disgustosi!

'Don't knock it until you've tried it'.

"Non bussare finché non l'hai provato".

And that means 'to try something before you criticise it'.

E questo significa "provare qualcosa prima di criticarlo".

OK, OK, but seriously.

OK, OK, ma sul serio.

A glass of wine makes me happy and relaxed

Un bicchiere di vino mi rende felice e rilassato

and there are health studies that suggest being happy is good for your health.

e ci sono studi sulla salute che suggeriscono che essere felici fa bene alla salute.

That's true, but eating and drinking healthily makes me happy!

È vero, ma mangiare e bere sano mi rende felice!

Now, moving on, it's important to put the risk of drinking alcohol...

Ora, andando avanti, è importante mettere in conto il rischio di bere alcolici...

Or horrible vegetable smoothies!

O orribili frullati di verdure!

..in context.

..nel contesto.

Statistically, drinking alcohol regularly

Statisticamente, bere alcolici regolarmente

represents just under 1% lifetime risk of death,

rappresenta poco meno dell’1% del rischio di morte nel corso della vita ,

but actually, an hour of TV watching

ma in realtà un’ora passata a guardare la TV

or eating a bacon sandwich a couple of times a week is more dangerous.

o mangiare un panino al bacon un paio di volte a settimana è più pericolosa.

Well, that's what I like to hear!

Bene, questo è quello che mi piace sentire!

Though what if I'm watching TV, enjoying a beer and a lovely bacon sandwich,

Ma cosa succede se guardo la TV, mi godo una birra e un delizioso panino al bacon,

does that triple my lifetime risk of death?

triplica il rischio di morte della mia vita?

Well, Rob, you'd better ask Professor David Spiegelhalter

Bene, Rob, faresti meglio a porre questa domanda al professor David Spiegelhalter

at the University of Cambridge that question.

dell'Università di Cambridge .

I was quoting him earlier about the TV watching and the bacon sandwich.

Lo stavo citando prima a proposito della TV e del panino al bacon.

He works with statistics, but this is for another programme.

Lavora con le statistiche, ma questo è per un altro programma.

Now, let's get on to the serious matter of today's quiz question.

Ora passiamo alla questione seria della domanda del quiz di oggi.

I asked what is the name of the main process involved in producing alcohol?

Ho chiesto qual è il nome del processo principale coinvolto nella produzione di alcol? Si tratta di

Is it a) fermentation? b) hydration? Or c) purification?

una) fermentazione? b) idratazione? Oppure c) purificazione?

Well, I said b) hydration. Though you were sceptical, weren't you, Alice?

Bene, ho detto b) idratazione. Anche se eri scettica, vero, Alice?

Mm, yes, and I was right to be 'sceptical', which means 'doubtful',

Mm, sì, e avevo ragione a essere 'scettico', che significa 'dubbioso',

because b) is the wrong answer, I'm afraid, Rob.

perché b) è la risposta sbagliata, temo, Rob.

The main process involved in producing alcohol is 'fermentation',

Il processo principale coinvolto nella produzione di alcol è la "fermentazione",

which is 'the process in which yeast or bacteria changes sugar into alcohol'.

che è "il processo in cui il lievito o i batteri trasformano lo zucchero in alcol". L'

'Hydration' is 'the process of making your body absorb water'.

"idratazione" è "il processo attraverso il quale il corpo assorbe l'acqua".

And 'purification' is 'the act of removing some harmful things from something'.

E la "purificazione" è "l'atto di rimuovere alcune cose dannose da qualcosa".

Actually, have this glass of water, Rob.

A dire il vero, prendi questo bicchiere d'acqua, Rob. L'

'Hydration' is a good 'hangover cure', much better than 'hair of the dog'!

"idratazione" è una buona "cura per i postumi della sbornia", molto meglio del "pelo di cane"!

Ah, cheers, Alice!

Ah, salute, Alice!

Now, let's hear the words we learned today.

Ora ascoltiamo le parole che abbiamo imparato oggi.

They are 'hangover',

Sono 'sbornia',

'cure',

'cura',

'teetotal',

'astemio',

'hair of the dog',

'pelo di cane',

'boozy',

'alcolizzato',

'downside',

'svantaggio',

'tipple',

'bevanda',

'don't knock it until you've tried it',

'non bussare finché non l'hai provato',

'sceptical',

'scettico' ,

'fermentation'.

'fermentazione'.

Well, that's the end of today's 6 Minute English.

Bene, questa è la fine del 6 Minute English di oggi.

Keep hydrated and don't forget to join us again soon.

Mantieniti idratato e non dimenticare di unirti di nuovo a noi presto.

— Bye-bye. — Bye-bye.

- Ciao ciao. - Ciao ciao.

6 Minute English from BBC Learning English.

6 minuti di inglese dalla BBC Learning English.